Голямата мечка е плодотворен сорт, който се отличава с неограничената сила на растеж на храста. При подходящи грижи растението може да достигне два метра височина и да развие плодове с тегло до 500 г. Най-добре е храстът да се издигне в две стъбла. Въпреки доброто представяне на растежа, резултатите на открито са по-добри, отколкото в оранжериите.
Описание на сорта
Сортът домати Fidelio е получен от известни животновъди от Новосибирск Dederko V.N. и Postnikova O.V., от чиито ръце излязоха много от най-вкусните и плодовити сортове домати, повечето от които се отглеждат успешно далеч извън сибирския регион.
През 2007 г. сортът Fidelio е допуснат до регистрация в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия. Може да се отглежда с еднакъв успех както на открито, така и под различни покривни конструкции - от оранжерии до оранжерии в различни региони. Съдейки по отзивите на тези, които са засадили този сорт, географията на отглеждането на домати на Фиделио вече е преминала границите на Русия - той се отглежда успешно и дава плодове както в съседните страни, в Украйна и Беларус, така и в далечното чужбина, в Германия .
Според производителя такова интересно име е дадено на този сорт домати по някаква причина. Първоначално сортът е донесен от остров Куба и е преминал дългосрочна селекция от най-устойчивите растения в Сибир. След такава адаптация към много тежки метеорологични условия се отглежда нов сорт, който е кръстен на лидера на Кубинската република. Но южните му корени все още се усещат, доматът Fidelio се отличава и с отличния си набор от плодове при най-горещите температури. Следователно това ще бъде добър избор за отглеждане в горещи региони. Да, и в оранжерии, където през лятото температурата понякога може да надхвърли + 30 ° C и има големи проблеми със засаждането на плодове при повечето сортове домати, Фиделио може да се покаже от най-добрата страна.
Коментирайте! Семената домати Fidelio се произвеждат предимно агро.
Домат Фиделио принадлежи към истинските неопределени сортове, според някои отзиви, в оранжерии може да нарасне до два и повече метра височина. Но според описанието на сорта Fidelio, дадено от производителя, е по-вероятно да бъде със средна височина, достигаща височина само 100-150 см. Във всеки случай, за да получите добри добиви, особено в сибирски условия на кратко лято, той се нуждае от прищипване, завързване на стъблата и оформяне. Има смисъл да се формира за този сорт в две стъбла. Листата са големи, в традиционна доматена форма. Бушът се различава в някаква "плачеща" форма, тъй като под тежестта на доматите клоните се навеждат надолу и дори могат да се отчупят с некачествена жартиера.
Доматите Fidelio започват да узряват 110-115 дни след поникването, така че този домат е средно узрял домат.
По отношение на добива, доматът на Фиделио може да заеме своето полагащо се място сред много едроплодни домати. При благоприятни оранжерийни условия този сорт може да даде до 6 кг домати на храст за сезон. Но дори и без специални грижи, е напълно възможно да се получат 3-3,5 кг плодове от всяко доматено растение.
Благодарение на сибирското втвърдяване доматът на Фиделио понася добре различни неблагоприятни метеорологични условия.Неговата устойчивост на болести също е над средната. Въпреки че производителят не разполага с официални данни за това, съдейки по отзивите, доматът Fidelio е в състояние успешно да устои на основния набор от заболявания, характерни за семейството на пасльоновите.
Как да отглеждаме разсад от домати "Голяма мечка"
Стъпка 1. Подготовка на семена и почва
Можете да отглеждате разсад в закупен субстрат или смес от градинска почва с хумус. Вторият вариант е за предпочитане, тъй като разсадът трябва незабавно да свикне със земята, в която ще расте в бъдеще. Пресейте почвата за разсад, отстранете камъчета от нея. Препоръчително е почвата да се запари предварително или във фурната. В деня, когато се засаждат семената, ние навлажняваме почвата добре.
Не подготвяме закупени семена за засаждане.
Важно! Не засаждайте толкова семена, колкото можете да поберете в градините си или в оранжерията. По-добре е да направите резерв, в случай че някои от растенията умрат по време на внезапни тежки студове или други извънредни ситуации. Направете един или два „резервни охлюва“, които ще останат у дома на прозореца през периода, когато по-голямата част от корените ще бъдат засадени в земята.
Стъпка 2. Подготовка на инструменти и материали, необходими за отглеждане на разсад
- Канцеларски ластици. Продава се в комплекти. Или офис / лента за рисуване.
- Калъфи за медицински обувки или хранителен филм на рула.
- Многослойна тоалетна хартия.
- Остър нож.
- Дъска за рязане.
- Пинсети.
- Неизтриваем с вода маркер за подпис "охлюв".
- Субстрат под подови настилки "Plenex". Дебелината на основата е строго 2 мм. Субстратът не трябва да е фолио.
Закрепваме ролката на подложката с лента на две или три места, за да не се разроши. Ролката трябва да бъде нарязана на ленти, чиято ширина е равна или малко по-малка от ширината на ролката от тоалетна хартия. Поставяме маркировка върху основата и режем с голям остър кухненски нож (не ножица). В бъдеще малки неравности по ръбовете могат да бъдат подстригани.
Стъпка 3. Засаждане на семена "в охлюв"
Подравнете ръба на подрязаната подложка с ръба на ролката тоалетна хартия. Поставете върху дъска за рязане и разточете около 30 см.
Важно! На този етап не изрязваме основата по дължина. Ще направим това, когато сме засадили всички семена. В един "охлюв" можете да отглеждате няколко сорта домати наведнъж, ако ги разделите с "ограничител" под формата на пластмасов нож за еднократна употреба с подписа на сорта. Но е по-добре да не отглеждате твърде много сортове в една ролка, за да избегнете объркване. Оптимално 1-2 разновидности в един "охлюв".
Как да изчислим дължината на "охлюва" предварително? Просто е. Семената върху субстрата ще бъдат поставени на интервали от, например, 10 cm и 5 cm от краищата. Тоест, за да изчислите дължината, просто умножете интервала между семената по броя на семената и добавете 10 cm.
Навлажняваме обилно тоалетна хартия от спрей (или спринцовка) с разтвор на препарата Epin в размер на 3 капки на 0,5 л топла вода. Разстиламе семената на доматите Big Dipper с пинсети с интервал от поне 2 см и не повече от 10 см и отстъп от ръба на субстрата 0,5-1 см. Усукваме „охлюва“.
Отрежете излишната подложка и фиксирайте ролката с парче лента. Поставяме охлюва в обикновен найлонов плик, връзваме го отгоре, поставяме всички охлюви в кутия и го поставяме на топло място.
След 3 дни проверяваме състоянието на семената. Изваждаме рулата от пакетите и разгъваме. Семената трябва да се "излюпят".
Попълваме покълналите семена с пръст със слой от 1-2 см и навиваме отново "охлюва". Поправяме ролката. Поставяме го вертикално и поръсваме обилно с пръст.
Напръскваме „охлюва“ от спрей бутилка с разтвор на лекарството „Fitosporin-M“ и го покриваме с торбичка за боклук или прозрачно фолио, което отстраняваме след появата на кълновете.
Поставяме охлювите със засадените семена в кутия или друг подходящ съд и покриваме с фолио, докато се появят издънки.
Преди появата на зелени издънки, трябва да проветрите "охлювите", като премахвате филма за 15-20 минути всеки ден.
Стъпка 4. Грижи за разсад
Грижата се състои в периодично поливане на "охлювите" със спринцовка. Не преовлажнявайте земята и не я изсушавайте.
Стъпка 5. Бране на домати в памперси
Наложително е да се гмуркат разсад. Ако това не бъде направено, тогава кълновете ще започнат да се разтягат.
Взимаме нашия "охлюв", отстраняваме фиксиращите еластични ленти от него, слагаме снопа хоризонтално на маса, покрита с вестници или филм. Ние огъваме ръба на "охлюва".
Важно! Не е необходимо да разгръщате целия "охлюв" наведнъж. Може би физически не можете или не искате да потопите целия обем домати наведнъж, искате да си починете от работа и т.н.
Взимаме „памперс“, тоест обикновена прозрачна целофанова торбичка за храна (опаковка) с размери 22х32 см. Поставяме я на масата или, ако е по-удобно, за разпространение.
Важно! Не използвайте хартия или вестници като „памперс“. Те бързо се намокрят и губят формата си.
Изсипете една супена лъжица пръст върху "пелената" (в средата). Извличаме първото кълнове от „охлюва“ и заедно с буца пръст го прехвърляме в „памперса“. Изсипете още една супена лъжица (или малко по-малко) пръст върху корена, леко смачкайте почвата с ръка. Почвата трябва да покрива стъблото до многосемеделните листа.
Ако почвата е прекалено суха и се рони, тогава я напръскваме обилно с вода от пулверизатор и едва след това поставяме кълновете на „пелената“. Ако корените на домата са твърде дълги, долните им краища могат леко да се огънат. Не можете да прищипвате или откъсвате корените на доматите.
Важно! В процеса на гмуркане изхвърляме слабите издънки, които изостават в растежа.
На бележка! Доматите са култура, която понася добре гмуркането и разсаждането.
Започваме да „повиваме“ кълна:
- увиваме левия свободен край на торбата, затваряйки бучката земя;
- огънете долния ръб на чантата (първо можете да пъхнете долния ръб, след това свободните краища на торбата отдясно и отляво на буца земя);
- увийте останалия край на чантата, образувайки чист пакет;
- фиксираме „памперса“ с ластик и го поставяме вертикално в обикновена плодова кутия или друг подобен съд с ниска страна. На дъното на кутията предварително поставяме двусантиметров слой мокри дървени стърготини;
- поставяме сноповете в контейнера плътно един до друг.
На бележка! Ако разсадът е голям, тогава долният ръб на "пелената" не е прибран. Просто поставете две шепи пръст, поставете кълновете, добавете още една шепа пръст и след това увийте торбата в плътно руло. В този случай дъното ще бъде отворено.
Когато всички разсад са подредени, кутията трябва да бъде премахната на топло, светло място.
В "пелената" можете да добавяте почва, докато разсадът расте. За да направите това, разгънете опаковката, добавете малко пръст и след това сгънете „пелената“ обратно и я поставете в кутията.
На бележка! Няма нужда да бързате с мотика. По-добре е да го задържите малко по-късно, когато кълновете имат три листа.
За втвърдяване разсадът може да се изнесе в поликарбонатна оранжерия или лоджия за няколко минути, като постепенно се увеличава времето до няколко часа. Ако температурата на въздуха е под + 15 ° C, по-добре е да покриете кълновете с всякакъв покривен материал.
Характеристики на доматите
Красивите плодове на домат Fidelio могат да впечатлят всеки любител на домати. Какви са характеристиките, присъщи на плодовете на този сорт?
Внимание! Формата на сорта домати Fidelio предизвиква най-много спорове сред тези, които са го отглеждали, независимо от мястото на растеж, на открито или затворено място.
- Производителите описват формата на този сорт като сърцевидна и оребрена. Но повечето градинари са съгласни, че долните четки имат силно оребрена, но по-скоро плоска кръгла форма.Но на горните клони на този домат плодовете наистина приемат подчертана сърцевидна форма и често дори без оребряване.
- Между другото, доматите на долните четки са големи по размер, теглото им може да достигне 800-900 грама. Средно масата на един домат е 300-400 грама.
- Цветът на доматите е много красив, нюансите могат да варират от светло розово до тъмно розово и почти пурпурно с лек перлен блясък.
- Плодовете имат плътна, месеста, захарна пулпа на почивка с високо съдържание на сухо вещество. Според някои отзиви пулпът от домати Fidelio е дори твърде сух.
- В доматите има много семенни камери - повече от шест, но има много малко семена, особено в долните, най-големите плодове.
- Вкусът е много добър, в доматите има много захар и малко киселина.
- По уговорка доматите Fidelio са най-подходящи за консумация в прясно състояние, в салати или за приготвяне на сокове, доматено пюре, аджика и лечо. Те не са подходящи за консервиране на пълноплодни плодове поради големия си размер.
- Доматите се съхраняват доста добре. Те могат да се транспортират само на кратки разстояния.
Летни грижи
Съдейки по описанията на сорта домати Fidelio, които се предлагат в мрежата в специализирани форуми, това не създава специални проблеми за летните жители при отглеждане на парцели. Грижата за тези домати, съдейки по отзивите, е доста лесна. На леглата храстите Fidelio се засаждат по такъв начин, че да няма повече от 3 от тях на 1 m2. Това ще осигури в бъдеще достатъчно количество хранителни вещества и светлина за всяко растение. Тъй като доматите на Фиделио растат доста големи, те, разбира се, изискват жартиера. Обикновено до такива домати се поставя решетка. Също така коловете могат да се използват като опора за такива домати.
Предимства и недостатъци
Доматът на Фиделио има много предимства, които му позволяват да се радва на специалната любов на летниците и градинарите:
- Има големи плодове.
- Различава се с добър вкус.
- Показва добра устойчивост на неподходящи метеорологични условия и на различни рани, присъщи на доматите.
- Характеризира се с отлично закрепване на плодове дори в най-горещото време.
- Отличава се с висока производителност
Сред недостатъците обикновено се отбелязва необходимостта от редовно прищипване, оформяне и жартиера. Това обаче трябва да се направи за всички неопределени, едроплодни сортове.
Отглеждащи функции
Доматът Fidelio се отглежда чрез разсад. Периодът на засаждане на закрито продължава около два месеца. Висок домат се засажда на постоянно място със 7-8 листа на стъблото. В зависимост от региона на отглеждане в открит терен, трансплантацията се извършва през май-юни.
За сеитба те вземат плитки съдове и специална почва за отглеждане на домати. Тя трябва да е лека, питателна, дишаща и пропусклива. Резервоарите трябва да имат дренажни отвори. Когато се използва един и същ контейнер за засаждане няколко пъти, той се измива или дезинфекцира, за да се елиминират възможните остатъци от спори на гъбички. Почвата се третира със същата цел. Няколко дни преди засаждането се разлива с разтвор на фунгицид.
Съвет! Преди сеитбата семената се дезинфекцират, включително събраните от самите плодове.
За лечение срещу болести посадъчният материал се накисва във водороден прекис или разтвор на калиев перманганат. И за да се ускори кълняемостта и общото здраве на растенията, семената също се държат в стимулатор на растежа, например "Energene".
Почвата се смесва предварително, докато се хомогенни, големи включвания се отстраняват. След това се изравнява и леко се набива. Почвата е добре навлажнена преди сеитбата, но така че когато земната бучка се компресира, водата не капе от нея. Семената се поставят на същото разстояние и се покриват с тънък слой почва, торф или напоен кокосов субстрат.Горният слой също е леко притиснат.
През периода, когато се появят няколко истински листа, растенията се берат в по-просторен съд за засаждане. Седмица преди засаждането разсадът се втвърдява. Растенията се прехвърлят на открито в период, когато преминава заплахата от повтарящи се студове, установяват се положителни температури на въздуха и почвата се затопля добре.
За по-добър въздухообмен и достатъчно хранене на растенията се препоръчва да ги засаждате не повече от три на 1 кв. м. Инсталирана е здрава опора за връзване на стъблата. На открито те осигуряват и възможност за подслон на растения в случай на лошо време.
Съвет! Поливайте доматите с загрята вода, за предпочитане от естествени източници.
Благодарение на равномерното поливане, доматите са по-малко склонни към напукване. През вегетационния период се извършват до четири превръзки с минерални и органични торове. За да се поддържа микроклимата на почвата, върху нея се нанася мулчиращ слой.
Отзиви на градинари
Градинарите често оставят най-положителните отзиви за домата Fidelio, тъй като плодовете му принадлежат към най-обичаната група едроплодни розово-малинови домати.
Оксана, 42-годишна, Уляновска област
Дълго време търсех разнообразие от големи домати, които да са едновременно сладки и плодовити и да оцелеят в моята градина. Семената от сорта Fidelio от Сибирската градина случайно ми хванаха окото. Сибирските втвърдени домати трябва да са непретенциозни, но за всеки случай засадих отгледаните разсад на високи топли хребети, пълни с голямо количество органичен материал от есента. И това лято много ме зарадваха. Вярно, те изискваха високи подпори и през цялото време трябваше да ги връзвам, но от всеки храст събирах около две осемлитрови кофи домати. А доматите бяха толкова сладки, че беше някак трудно да се повярва, че такова чудо може да расте на открито.
Галина, 46 години, Челябинск
Купих и засях семена Fidelio преди три години. Още на етапа на разсад стана ясно, че растението ще бъде много мощно. От всички оценки те бяха най-високи. След като се приземих в оранжерията, се втурнах да нараствам на височина толкова бързо, че се страхувах, че ще счупи покрива в оранжерията. И в същото време първият цветен клъстер се формира едва след 11 листа. Развитието в началото вървеше много бавно и вече си мислех, че този сорт може безопасно да се отдаде на късното узряване, когато изведнъж започна да расте бързо и дори изпревари някои от съседите си. Вкусът на летните домати по време на жегите беше някак прекалено сладък, някои плодове дори бяха сухи вътре. Но към есента всичко се нормализира както с вкус, така и със сочност от домати. Като цяло, много достоен сорт, събрах семена от най-големите плодове и сега го отглеждам всяка година.
Екатерина, 37 години, Нижни Новгород
Всяка година засаждам много различни сортове домати и непрекъснато ги сравнявам помежду си. Имах чувството, че почти всички големи плодове домати с форма на сърце произхождат от Говеждото сърце. Просто животновъдите в различни региони подобряват характеристиките на този сорт и им дават свои собствени имена. Поне доматите Розов мед, Мазарин и Фиделио практически не се различаваха един от друг. Но в сравнение с Oxheart, всички те имат много по-високи добиви, доматите са по-големи по размер (до 600-800 грама) и вкусът на плодовете е по-богат и по-сладък. А самите доматени растения ще бъдат по-устойчиви на различни заболявания.
Александър, на 43 години, Барнаул
Фиделио хареса домата заради красивите му сърдечни плодове, а вкусът също беше най-добрият - отлични медени домати. Кожицата им е тъмнорозова, а месото е просто малина, без никакви белезникави ивици, както се случва с някои домати. На моя сайт тя се показа като средно ранна през целия август, прибиране на реколтата от 10 храста.Самите храсти бяха със средна височина, но беше необходимо да ги завържете и не само стъблата, но и някои плодове. През първата година на отглеждане го водих в два ствола, така че второто стъбло не издържа на натоварването на реколтата и се отчупи. Оттогава го връзвам по-внимателно. Масата на първите домати обикновено достига 600-700 грама, по-късно плодовете тежат средно около 350 грама.
Кражба
За да се получи висок добив на Fidelio, опитните летни жители препоръчват да се оформят тези домати в 1-2 стъбла. Тези домати трябва да се присаждат редовно. Доматите от този сорт се поливат през лятото, обикновено два пъти седмично. В този случай леглата се навлажняват обилно. Твърде често опитните летни жители не препоръчват да се поливат тези домати. В противен случай плодовете по доматите Fidelio могат да се напукат. Торенето на тези домати, според летните жители, е най-добре с органични вещества.
Сортът Fidelio се счита за устойчив на различни болести на нощника. Ако подготовката на семена от домати за сеитба за разсад е била извършена правилно, те най-вероятно няма да вземат никаква инфекция. Въпреки това, няколко пъти в сезона тези домати за профилактика все още трябва да се напръскват с някакъв фунгицид или, например, инфузия на чесън.
