Сред зеленчуковите култури, отглеждани в частни домакински парцели и в оранжерии, доматите заемат водеща позиция. Този зеленчук е обичан от мнозина заради приятния си вкус и полезните свойства. Успехът в отглеждането до голяма степен се определя от правилния избор на сорт или хибрид. Доматът от бял домат, описанието на сорта и характеристиките на който са известни на много градинари, не е загубил своята популярност повече от 50 години. Ранно узрелите, закръглени плодове със среден размер радват летните жители с приятелско узряване и вкус. Реколтата не е много продуктивна, но има много други предимства.
Описание и характеристики на сорта
Домати Бял пълнеж принадлежи към ранното узряване. Височината на храста достига до половин метър, след което растежът спира. Това говори за детерминираността на сорта. Въпреки ограничения растеж, стъблото и клоните трябва да бъдат прикрепени към опората.
Растението има умерено количество от средни до големи зелени листа. Странични клони почти няма, така че прищипването не се практикува.
Особеността на домата е мощните му разпръснати корени, сравними по размер с обема на зелената част на храста. Това ви позволява да получите възможно най-много хранителни вещества от плодородния почвен слой.
В допълнение към изброените характеристики, които притежава Белият пълнеж домат, описанието на сорта включва информация за плодовете, вкусовите свойства и методите за използване във фермата.
Формата на доматите е кръгла, сплескана отгоре, има леко оребряване, външният вид е показан на снимката.
Цветът на плодовете се променя при узряването му: от зелен се превръща в жълт и след това става яркочервен. Вътре в същия нюанс на пулпа с малко количество семена. Масата на един домат е 100-120 грама. Доматите са покрити с тънка, но жилава кожа, която предотвратява напукването.
Въпреки факта, че сортът домати Бял пълнеж принадлежи към ранното узряване, той има високи вкусови качества. Вкусът на плодовете е приятен, сладък, усеща се лека киселост. Те се използват в салати, първи и втори ястия, консервиране, приготвяне на доматен сок.
Когато отглеждат сорта, животновъдите се фокусират върху високи добиви, но отзивите за белия пълнеж домат говорят за средна производителност. С подходящи грижи се получават около 3-4 кг домати на храст или 7-9 кг на квадратен метър.
Как се отглежда домат Бял пълнеж
За да отглеждате разнообразие от домати Бялото изливане е по-добре по разсад. За да запазите разсад силен и здрав, трябва да следвате препоръките стъпка по стъпка.
Подготовка на разсад
Кога да засаждате семена Бяло изливане върху разсад зависи от по-нататъшното място за разсаждане. Разсад, предназначен за пресаждане в оранжерия, започва да се приготвя в края на март или началото на април. За открити лехи сеитбата на семена започва в средата на април:
- На първия етап почвата се подготвя. За да се дезинфекцира почвата, тя се залива с вряща вода или се запалва във фурната.
- Те започват да подбират семена. Можете да определите добрите семена, като използвате солена вода, която се потапя в материала за 10 минути. Кухи, повредени семена ще изплуват на повърхността, докато добрите ще останат на дъното.
- Семената, подходящи за засаждане, се потапят в разтвор на калиев перманганат за 20 минути. След това те се измиват, поставят се върху мокра кърпа и се оставят за три дни.
- В почвата се правят ями с дълбочина 7 мм, подготвените семена се излагат и поливат. След това контейнерът се покрива с фолио и се отстранява на топло място.
- Веднага щом се появят първите издънки, филмът се отстранява и контейнерът се пренарежда на най-лекия прозорец.
- След появата на първите три истински листа се извършва бране. По-добре да се засаждат в отделни торфени чаши.
Грижата за вашата реколта не води до голяма кавга. Отначало разсадът се нуждае от допълнително подчертаване. Полива се три пъти на всеки 8 дни. По-добре е да излеете вода в корена. Торенето започва 12 дни след бране.
Разсадът е готов за разсаждане, който е достигнал височина 21 см. 12 дни преди засаждането на постоянна площадка те започват процедурата по втвърдяване.
Кацане на открит терен
Трансплантацията на зрели разсад започва в края на май. По това време вероятността от връщане на нощни студове намалява и настъпва топло време. За сорта White Naliv е подходяща рохкава, лека почва с добра аерация и неутрална киселинност. Идеалният вариант е пясъчен или глинест състав. От есента избраната зона се изкопава и се добавя компост.
Засаждането на домати Бяло заливане се препоръчва там, където преди са растяли краставици, зеле, лук или тиквички. Не можете да засаждате веднага след картофи, патладжан, черен пипер, тъй като болестите на тези култури са еднакви.
През пролетта парцелът, избран за засаждане на домати, се почиства от плевели и се разхлабва. По-добре е да засадите домати в лехите на два реда в шахматна дъска, оставяйки разстояние между дупките от 40 см. Интервалът между лехите е 50 см.
Отглеждане в оранжерия
Подготвителната работа започва през есента. Важно е да се замени горният слой на почвата, тъй като вредителите в нея зимуват, а патогените остават. След това мястото се изкопава и се внасят торове.
Те започват да засаждат разсад в оранжерията 12-14 дни по-рано, отколкото на открити лехи - в средата на май. Кладенци (дълбоки 18 см) се правят в шахматна дъска на разстояние 35 см, в които се трансплантират разсад.
В оранжерията е наложително да се следят нивата на температурата и влажността. Друго условие е редовната вентилация и дезинфекция.
Подобни сортове
Сред детерминантните сортове има няколко, които по характеристики са подобни на бялото пълнене. Представяме кратко описание на най-близките аналози:
- Агата. Нискорастящо растение с височина не повече от 33 см. Плодовете са малки, закръглени, образувани на гроздове в размер на пет парчета. Стъблото е крехко, изисква жартиера. Отглежда се както в лична ферма, така и в производствен мащаб. Податлив на фитофтора.
- Сибирско ранно узряване. Храстите са мощни, набити, не се нуждаят от жартиера. Препоръчва се умерено прищипване. Плодовете са покрити с дебела обвивка, вкусът на домата е богат. Използва се в хранителната промишленост за производство на доматени продукти. Различава се с висока устойчивост към типични патологии на нощника.
- Гатанка. Стъблото е удебелено, силно разклонено. Не се изисква кражба. Четките са малки, осеяни с плодове, по 7 броя. Доматите са сладки и сочни, не са склонни към напукване. Растението толерира добре недостига на слънце, допустимо е да расте на сянка. Притежава естествена устойчивост към инфекциозни лезии.
- Лианг. Височината на храста не покрива половин метър, разклонението е умерено, има голямо количество зеленина. Подходящ за отглеждане на открито или оранжерия. Устойчив на резки промени в температурата, независимо от времето, той дава стабилен добив. Доматите са вкусни, богати на каротин, витамини от група В. Добра устойчивост на различни патологии, с изключение на тютюневата мозайка. През периода на узряване плодовете са нападнати от вредители.
- Експлозия. Характеризира се с маломерни разпръскващи храсти, принадлежи към хибриди.Отбелязва се висока кълняемост на семената. Те се засаждат както на открито, така и в оранжерия. Сортът е устойчив на студено време и болести. Доматите се отличават със своята плътна консистенция и висок вкус. Не се влошава по време на транспортиране, допустимо е дълго съхранение.
Изброените сортове се отличават с ранна зрялост, приятелско узряване на доматите и средни показатели за добив. Плодовете са малки, от 80 до 120 грама, външно подобни.
Характеристика на добива
Всеки храст (както е описано по време на размножаването) е в състояние да даде от три до пет килограма домати. Това не е най-яркият показател сред универсалните сортове, но по това време такъв добив беше рекорден.
Основната характеристика на добива:
- Ранно узряване на плодовете. От момента на засаждане на разсад на открито до прибиране на реколтата не минават повече от сто дни. В парникови условия плодовете узряват по-бързо. Реколтата е готова за реколта на осемдесетия ден.
- Добивът на домати е среден. Добивът на този хибрид често се сравнява с добива на по-късните сортове. Повече от осем килограма домати могат да бъдат събрани от квадратен метър.
- Всички плодове узряват едновременно. Това позволява на градинаря веднага да събере голяма реколта и да започне обработката на плодовете.
Отглеждане на разсад
Преди засаждането семената се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат и почвата се калцинира при високи температури. Това се прави с цел дезинфекция, унищожаване на вредни микроорганизми.
Почвата се купува в магазин за цветя, приготвя се самостоятелно или се взема от градинския парцел. В последния случай почвата се обогатява с хумус, прилагат се калиеви торове.
Почвата се поставя в чист, просторен съд, навлажнен. Семената се разпределят с минимален интервал от 1,5-2 см. Дълбочината на дупката е 1 см. След приключване на засаждането контейнерът е покрит с филм, поставен на топло място.
Първите издънки се образуват две седмици по-късно, след това защитата се отстранява, кутията се пренарежда на слънце.
Грижата за разсад е проста. Важно е да осигурите на растенията леко и редовно поливане. Овлажняването се извършва с помощта на пистолет за пръскане, докато се обработва не само почвата, но и самите сондажи. Седмица преди разсаждането на лехите, разсадът се закалява, като се излага на открито за 10-15 минути.
Събиране, съхранение и обработка на култури
Беритбата започва рано суха сутрин. Ако реколтата е предназначена за съхранение, тогава неузрелите плодове се отстраняват от храста. Трябва да имате време да премахнете всички плодове от храста, преди температурата на въздуха да падне под +8 градуса.
Събраните домати се поставят на един слой за узряване на хладно, добре проветриво място. В този случай температурата на въздуха трябва да бъде +7 градуса, влажността на въздуха - 82%. Зрелите домати се съхраняват при температура на въздуха от +2 градуса.
За обработка се избират само плодове, които са равномерни, без пукнатини или други повреди. Доматите се използват за мариноване, консервиране, приготвяне на тестени изделия и аджика.
Засаждане и грижи за домати
Прехвърлянето на разсад в градинския парцел се извършва веднага щом височината на растението надвиши 20 см. Доматите се засаждат във влажна, разхлабена почва, оплодена с оборски тор. За да не пречат храстите помежду си, да не страдат от липса на влага и хранителни вещества, се препоръчва да се засаждат не повече от 3-4 растения на кв. Оптималният размер на площадката за един храст е 40 * 50 см.
Когато кацате на открито място, трябва да вземете предвид метеорологичните условия. Температурата на въздуха трябва да е стабилна, в противен случай младите храсти могат да страдат от периодични студове. Ако след засаждането все пак настъпи студът, доматите временно се покриват с филм.
За да може културата да узрее възможно най-скоро, на летните жители се препоръчва да премахнат долните доведени деца до първата плодна четка.
Белият пълнеж се нуждае от следната грижа:
- Необходимо е умерено поливане.Тъй като доматите са разположени на открито, те не овлажняват при дъждовно време. През сухия сезон поливането се извършва в корена на всеки четири дни, като се отделят два литра утаена вода за всяко растение.
- След поливане почвата се разхлабва.
- Възможно е да се отглежда прилична реколта само с навременното въвеждане на необходимото торене. Първо се използват азотни торове, като амониев нитрат. По-нататъшното подхранване се извършва с фосфорни и калиеви смеси. Необходимо е 3-4 подхранвания на сезон.
Грижа
Растенията трябва да се торят редовно
Белият пълнеж не е придирчив при напускане - не е необходимо да се връзва и оформя. Храстите естествено се оформят в 2-3 стъбла.
За да се избегне засенчване, препоръчително е да отрежете долните листа от храста, но не повече от 3 парчета. на време. Растенията трябва да се поливат на всеки 10 дни или веднъж седмично при горещо време. Подхранването се извършва на всеки две седмици, като се използват минерални торове и органични вещества.
При отглеждане на домати в оранжерия е необходима честа вентилация (за поддържане на нормални нива на влажност). Почвата в лехите се разхлабва редовно, обикновено след поливане.
За да се намали изпарението на влагата, може да се мулчира с торф, сено, сухи листа или трева. С появата на плевели лехите се плевят.
Болести и вредители на хибрида
Белият пълнеж е добре устойчив на много заболявания, които присъстват в други овощни култури. По-специално, никога не страда от сухо зацапване. Но късната болест рядко се избягва, дори ранната зрялост не гарантира отърваване от тази патология. Фунгицид Фитоспорин се използва като профилактично средство. Лечението с лекарството се извършва съгласно инструкциите.
При прекомерно поливане е възможно заболяване като черен крак.
От вредните насекоми сортът заразява колорадския бръмбар. Можете да защитите храстите от паразита с дървесна пепел или меден сулфат. За да се изплашат други досадни насекоми, до градинското легло се засажда цветна леха от невен или настурция.
Пресаждане на разсад от домати на постоянно място
Когато доматите пораснат на поне 20 см височина и са достатъчно здрави, е време да ги поставите на постоянно място.
Оптимални дати за слизане
Времето за слизане зависи от характеристиките на местния климат и вероятността от нощни студове. Обикновено това е последното десетилетие на май - първата половина на юни. Те се засаждат в оранжерии десет дни по-рано. Ако засаждането се извършва през май, тогава можете да го засадите на етапи, така че в случай на измръзване цялата реколта да не умре.
Важно! Дори ако разсадът е втвърден, това няма да гарантира, че ще оцелее замръзване. Ако насаждението вече е засадено и синоптиците обещават слани, можете да разстилате или залепите клони на дървета около храстите, които ще поемат "основната тежест".
Избор на място за засаждане: осветление и почва
Доматите предпочитат леко кисела, лека и умерено питателна почва. По правило това са глинести или песъчливи почви. Земята се подготвя през есента, като се прилагат торове или компост, а с повишена киселинност - вар. Колкото повече слънце получават доматите, толкова по-малко са податливи на гъбични заболявания и толкова по-добре узряват. Следователно кацането се извършва от южната или югоизточната страна на площадката.
Добри и лоши предшественици
По-добре е да се даде на доматите мястото, където са растяли краставици, лук, зеле или тиквички. След култури като картофи, чушки и патладжани, доматите могат да се отглеждат не по-рано от три години по-късно, тъй като тези растения са податливи на същите заболявания.
Оптимална схема за засаждане на разсад
Засаждането на домати не обича претрупването, така че храстите трябва да бъдат поставени шахматна дъска не по-близо от 50 см един от друг и оставете същото количество между редовете. Ако спестите място и ги поставите твърде близо, това ще се отрази негативно на узряването на плодовете, а в случай на заболяване, растенията ще се заразят по-бързо.
Предимства и недостатъци на сорта
Ако разгледаме целия домати Бял пълнеж, характеристиките и описанието на сорта, можем да подчертаем както плюсовете, така и минусите на културата. Домати предимства:
- ранно плододаване;
- храстът не се нуждае от оформяне и прищипване;
- приемлива производителност;
- толерира неблагоприятни метеорологични условия;
- красиви вкусни домати;
- отглежда се на открито;
- широко приложение в готвенето.
Предимствата на бялото пълнене са значителни, но описанието на сорта включва и недостатъци:
- рискът от късна болест;
- специфична киселинност на вкус, липса на сладост;
- среден добив.
Основни предимства
Въпреки ранния добив, плодовете на доматите са добре запазени в хладни помещения, мазета. Те са твърди, което им позволява да се транспортират на големи разстояния. В същото време продавачите не се страхуват от повреда на товара.
Друго предимство се счита за устойчивост на напукване на кожата. Дори при често и обилно поливане (продължителен дъжд), доматите остават непокътнати и изглеждат страхотно. Можете да ги съхранявате в продължение на няколко седмици, но трябва да сте сигурни, че са на разстояние един от друг, разположени с дръжката към земята или кутия.
Повечето от реколтата узряват почти едновременно, така че градинарите могат бързо да събират и разпространяват продукта. След това плодовете узряват постепенно след няколко дни.
Един храст може да има 5-6 клона с домати. Можете да берете плодовете поотделно или на цели клони, ако узреят едновременно.
