В продължение на много векове смокинята се е считала за символ на просперитет, мир и вечен живот. Известни са повече от хиляда разновидности на тази култура. Те се различават по вкуса на плодовете, тяхната форма и добив, характеристики на устойчивост на замръзване и суша, изисквания за земеделска технология. Помислете за тези сортове смокини, които са най-популярни сред градинарите-любители.
Смокиня Бяла Адриатика - малка, но дръзка
Този сорт е често срещан в много страни. Той придоби популярност благодарение на Никитската градина, която от 30-те до 60-те години се занимаваше интензивно с отглеждането си. Той също така разпространява разсад и ги прехвърля в различни научни институции. Известен е още като Сочи. Добре подходящ за отглеждане на открито с модерна технология.
Бялата Адриатика се счита за самоплодна и не изисква допълнително опрашване.
Бялата Адриатика се счита за самоплодна и не изисква допълнително опрашване, но ако е налице, качеството и количеството на плодовете се увеличават. Плододаване - 2 пъти годишно. Плодовете са малки, до 60g, овална форма с плосък връх. Пулпът е розов, много сладък, кожата на плодовете е жълто-зелена.
Видео: сорт смокини Бял адриатик
Характеристика на този сорт се счита за устойчивост на сиво гниене, добро съхранение за дълго време и всичко това се дължи на дебелата кожа.
Розова смокиня
Сорт смокиня Sabrucia rosea дава плодове без опрашване, е зимоустойчиво дърво, издържа на студове до -18 градуса, дава две реколти на сезон. Първият се нарича зима, тъй като през есента се образува яйчник и при добро подслон той е перфектно запазен до пролетните жеги. През юли тези плодове узряват. И в самото начало на юни на мястото на ново увеличение се формира втора реколта, чиито плодове узряват през септември.
Далматин - най-добрият сорт за хранене
Далматински или турски бял сорт. Това е един от най-добрите сортове за ранно узряване на маса. Отнася се до самоплодни, плододава 2 пъти на сезон. Нейната особеност е, че при първата реколта плодовете достигат много голям размер - до 180g. Дърветата дават богата реколта след три години.
Растението може да издържи на температури от 0 до -15 С. Следователно далматинските смокини могат да бъдат наречени устойчиви на замръзване. Плодовете са с крушовидна форма, кожицата е сиво-зелена, месото е червеникаво, сочно, сладко с лека киселост. Що се отнася до вкуса, той се счита за най-добрия.
Растението може да издържа на температури от 0 до -15 С
Знаете ли, че сред всички сушени плодове първото място по съдържание на фибри принадлежи на смокините? Поради това се препоръчва употребата за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт. Освен това този уникален плод съдържа много калий, който е полезен за сърцето. А богатият ензимен състав ви позволява да нормализирате функционирането на черния дроб, стомаха и бъбреците. По отношение на съдържанието на желязо и калций, тази невероятна смокиня също значително превъзхожда другите плодове и се препоръчва за хранене в случай на желязодефицитна анемия и за пациенти по време на периода на възстановяване след операции и наранявания.
Видео: далматински смокини
Кратки заключения
- Смокинята е плодова култура, позната на човечеството от древни времена. Нейната родина е била територията на Мала Азия и Средиземно море.Това е топлолюбиво растение, което се размножава чрез резници или чрез засяване на семена. За добро плододаване трябва да го засадите в зона с добавка на вар.
- Днес има над 1000 разновидности култури. Те се различават по размер и цвят, форма и вкусови характеристики на културата. Времето за узряване на плодовете също се различава.
- Сред всички видове култура, заслужава да се отбележи Кримско черно, Далматин и Брансуик. San Pedro Black и много други сортове смокини също са популярни. Кой да изберете за засаждане на мястото, може да се определи, като се вземат предвид климатът на региона и изискванията на определен сорт за условията на отглеждане.
49
Смокинята Кадота е добра за заготовки
Този самоопрашен сорт е придобил особена популярност в Калифорния. По-късно се разпространява в много страни по света. Отнася се до самоплодни и раноплодни сортове. Плодовете достигат тегло от 60g. Формата на плода е крушовидна, леко заоблена, светло зелена на цвят. Пулпът на плода е ярко розов, сочен, сладък. Сортът се пренася отлично на големи разстояния.
Плодовете са склонни да изсъхват точно на дървото, което е добре за конфитюр, конфитюр и сушене.
Плодовете от сорта Kadota са склонни да изсъхват точно на дървото, полезни са за конфитюр, конфитюр и сушене.
Знаете ли, че редовната консумация на смокини парализира размножаването на раковите клетки и насърчава регенерацията на ретината? Но не се препоръчва да се използва за диабетици, пациенти с метаболитни нарушения и затлъстяване, тъй като плодовете имат високо съдържание на захар.
Най-сладките сортове
Захар Селесте - едроплодни смокини в средния сезон, които образуват високи дървета, които дават плодове два пъти годишно и не се страхуват от студените зими. Много сладки смокини във формата на круша са покрити с нежна кожа, която съчетава жълтеникаво-зелени и лилави нюанси на цвят. Те са забележително добри в прясно състояние, чудесни за сушене и всякакъв вид обработка. Сортът е частично самоплоден.
Ягода - високодобивен средносезонен сорт. Образува частично самоплодни, високи и силни дървета, които понасят добре зимния студ. Средно големи крушовидни плодове с изящен вкус на много сладка, ароматна пулпа узряват през втората половина на август. Те имат широк спектър на употреба: от прясна консумация до сушене или приготвяне на консерви, конфитюри, мармалад.
Пчелен мед - в средата на сезона, самоплодни и маломерни (до 2 м височина) бели смокини. Сортът образува много продуктивни, разпространяващи се и топлолюбиви дървета, които не са взискателни към състава на почвата. Светлозелените плодове се отличават с изключителната си сладост, което става ясно от името. Този сорт може да дава плодове без проблеми на закрито.
Кримско черно - непретенциозно и високодобивно
Учените от ботаническата градина Никитски различават сорта сред другите проби за европейския му произход. Отнася се за ранните и самоплодни сортове. Кримските черни смокини дават два пъти годишно. При грижите за дърветата се препоръчва да се обърне специално внимание на резитбата и формирането на короната. Сортът реагира добре на тази процедура и дава висок добив годишно.
При грижите за дърветата се препоръчва да се обърне специално внимание на резитбата и формирането на короната.
Времето за узряване се удължава. Първата реколта е кръгла, средно голяма смокиня. Втората реколта се характеризира с по-малки черни плодове с лилав оттенък. Вкусът на плодовете е кисел, което прави сорта уникален и търсен. Страхотно за приготвяне на сладко и сушене. Именно Кримското черно е идеално за засаждане в открити почвени покривни конструкции.
Видео за кримските черни смокини
Как да увеличите визуално зоната: основното правило за възприятие
Повечето от собствениците на вили поне веднъж в живота им имаха желание да направят парчето си по-голямо. Но не винаги е възможно да закупите няколкостотин квадратни метра, а да смените любимото си място за почивка и да купите ...
25 април 2020, 20:10
Смокините се подхранват с органични и минерални торове. Използвани настойки от оборски тор, подхранване, съдържащо калий, фосфор. Подхранването се извършва през периода на растеж от март до октомври веднъж месечно, а също и след пресаждане на храста в нов контейнер.
През пролетта засадените вкоренени резници започват да растат. Поливането на смокинята през лятото се извършва на всеки 5-7 дни. Почвата трябва да изсъхне малко. През есента поливането се намалява до 20 дни. През ноември храстът се подрязва и се оставя за зимата при температура от +15 градуса. Ако смокините се отглеждат на открито, тогава за зимата тя трябва да бъде покрита с първата слана. След 2 години дървото ще даде първите си плодове.
Характеристики на узряването на винени плодове
Цветовете на смокинята се образуват в пазвата на листата и са почти невидими. На тяхно място скоро се появяват малки плодове, които нарастват по размер в рамките на 3 месеца, придобиват заоблена форма и се превръщат в зрял цвят. Смокините узряват дълго време, до 30 дни.
Много сортове дават плод два пъти годишно. Но ако растението се отглежда в студени райони в оранжерия, тогава плодовете узряват по-дълго и сортът може да даде само една култура поради краткия топъл сезон.
Ако до настъпването на студеното време храстът започне да дава нови яйчници, тогава е по-добре да ги премахнете, тъй като ще отнеме много време, ще узреят следващата пролет и ще забавят лятната реколта. Това не засяга отглеждането на закрито, така че в апартамент, при спазване на всички мерки за грижа за растенията, от него могат да се събират повече плодове.
Болести на смокини и методи за справяне с тях
Смокинята е непретенциозно и упорито дърво. Рядко се разболява, но все пак може да се случи. Най-често срещаните болести и вредители на смокините:
Коралово петно
Това заболяване се причинява от спори на гъбички. Може да се появи по време на продължителни дъждове. Гъбичките заразяват ствола и постепенно се разпространяват в младите издънки. Болните листа са покрити със сухи петна. Растението забавя растежа си. В този случай повредените издънки с листа се отрязват и почвата се наторява с фосфор и калий. При тежки случаи кората на ствола е покрита с израстъци. Тогава едва ли ще бъде възможно да се спаси растението.
Сиво гниене
Това е и гъбично заболяване. Това се случва, когато температурата спадне и влажността е висока. Гъбата бързо атакува цялото растение. Плодовете масово започват да се деформират и гният. Първо, върху плодовете се образува леко петно, което скоро започва да се мухлясва и разширява. Листата изсъхват от краищата, а от вътрешната страна са покрити с много сиви плесенясали точки. За борба със сивото гниене се използват специални препарати, по-специално Actellik. Бордоската течност също помага добре - лек за широк спектър от заболявания, включително сиво гниене. Най-добре е да пръскате дървото през есента, тъй като този фунгицид е токсичен за плодовете.
Антракноза
Болестта се разпространява през лятото от гъбичен патоген. С антракноза смокиновите листа са покрити с черни кръгли петна с жълт ръб. Растежът на плодовете се забавя, по тях се образуват бучки. По леторастите се появяват язви, дървото изсъхва навсякъде. За да се предотврати антракноза, растението се третира с Topsin-M през пролетта. През лятото вече засегнатото дърво се напръсква с бактерицидния препарат Gamair. Това помага да се задържи растежа на гъбичките. Използват се и лекарствата Fundazol, Previkur, Ridomil.
Смокиня Brunsvik - най-устойчива на замръзване
Този сорт се нарича още Chapla или Buzoy Burnu. Отнася се до самоплодни. Първата реколта дава малко плодове.Но те са големи, достигайки двеста грама. Втората реколта радва с голям брой по-малки смокини. Плодовете са светлозелени на цвят с пурпурна сърцевина. Сортът се е утвърдил с отличен вкус и устойчивост на замръзване до - 28 ° С.
Смокините Brunswick са популярни по целия свят
Понякога на пазари и магазини за плодове може да ви бъде предложено да купите кралски смокини. Като такъв в регистъра няма разнообразие. Най-често това е името на големи плодове с тъмносин или лилав цвят на кората. Такова име не е сертификат за сорта, а показател за качество.
