Описание на най-продуктивните сортове тиквички за открит терен

Сергей Бондаренко Реших да засадя тиквички в страната

Преди три дни бях на дачата със съпругата си. Тя изрази желание да засади тиквички (лат. Cucurbita pepo). Преди това имахме домати, краставици, картофи.

Нямам нищо против, започнах да разглеждам снимките, да изучавам видовете, различни сортове тиквички с описание, за да разбера кои тиквички е по-добре да засадя. Споделям информация.

Тиквичките се различават в различните форми на плодове и при правилния подход дават обилна реколта

Избор на сортове

Който и сорт да изберем, той ще бъде здравословен. Всяка тиквичка е минимум калории (24 - 27 ккал на 100 г) и захари (5%), но съдържа ценни витамини (каротеноиди, аскорбинова киселина) и минерали (силиций - забавя стареенето, рубидий - е важен за кръвта и кръвоносни съдове, ванадий - регулира хормоните и стабилизира психиката). Пулпът съдържа 93% вода.

Тиквичките се считат за неусложнена градинска култура, но има неочаквано много критерии за подбор. Съвременният асортимент е невероятно богат и много параметри са важни.

@Tony Hisgett

Обикновена или тиквичка

Тиквичките са сорт с компактен храст, изключително къси стъбла, не твърде големи грациозни плодове, тънка кожица и сочна пулпа без влакна. Семената в неузрелите тиквички са почти невидими.

В руския държавен регистър сортовете тиквички и тиквички са обединени в една група и между тях няма остри разлики (особено в най-новия асортимент).

Ако имате нужда от масивни плодове за дългосрочно съхранение, тогава трябва да ги търсите сред обикновени тиквички (Gribovskie, руски размер), а не тиквички.

Интересен зеленчук е kruknek ("манивела"). Той е най-близкият роднина на растителния мозък; Откроява се с леко извитата форма на плодовете и брадавичната повърхност на кожата. Популярни сортове крукнек:

• Лебедови гъски,
• Жираф F1,
• Златен миди,
• Скрудж.

Златен миди

Плодове

Тиквичките се различават:

• размер;
• форма (цилиндрична, овална, кръгла);
• дебелината на кората и нейния цвят (бяло, светло зелено, жълто, оранжево, зелено, тъмно зелено, ивичесто, петнисто);
• плътността на пулпата и нейния цвят (бял, кремав, зеленикав, жълтеникав, розов, оранжев);
• вкус (деликатен или влакнест, свеж или сладникав, понякога със специални аромати);
• твърдостта на семената (от груби до незабележими).

Характеристика на Буш

При по-старите сортове камшиците могат да достигнат метър дължина. Катерещите се тиквички понякога се разклоняват интензивно и растат широко, което усложнява грижите за тях. В този случай възвръщаемостта от района не е твърде голяма.

Много по-компактен храстови скуош - с късо стъбло, дълго не повече от половин метър, често по-малко от 30 см. Разклонението е слабо или умерено.

Много съвременни хибриди се характеризират с отворен тип храст - изправен, удобен за грижи и събиране на зеленина. Те са подходящи за удебелено засаждане, а добивът на квадратен метър се увеличава няколко пъти.

Климат

Най-добрите сортове тиквички за открит терен са устойчиви на застудявания и температурни крайности. В региони с кратко лято хибридите с бърза и приятелска възвръщаемост в много ранни периоди ще зарадват. В южните райони се оценяват дълъг вегетационен период и устойчивост на суша.

Самоопрашващите се хибриди плододават успешно на закрито. Има компактни тиквички за отглеждане на балкона:

• Patio Star F1,
• Златен F1 (с диаметър на храста в рамките на половин метър).

Patio Star F1

Устойчивост на заболявания

Оценява се устойчивостта на тиквичките към вируси (мозайки, зацапвания), бактериални и гъбични заболявания: гниене на плодове и корени, бактериоза, брашнеста мана, пероноспороза, антракноза, аскохитоза, фузариум. Това пряко влияе върху количеството и качеството на зеленчуците.

Най-новите хибриди имат сложна устойчивост на патогени.

Добив

Показателят до голяма степен зависи от селскостопанската технология, но потенциалът на съвременните хибриди е много по-висок от този на старите сортове (с излишък 3 - 5 пъти).

Сорт или хибрид

Интензивен добив и високо качество на зелените са гарантирани от най-новите хибридни тиквички - с прилично ниво на земеделска технология. Те могат да издават 3 - 6 зелени едновременно. Истинските хибридни семена са скъпи.

Простите сортове все още се оценяват заради тяхната непретенциозност, традиционен вкус и способността да събират собствени семена (избягвайки междусортовото кръстосано опрашване и кръстосване с тикви, тикви).

Предназначение на продуктите

Тиквичките са зеленчук, уникален в своето разнообразие от кулинарни приложения. Сортовете с неутрален (пресен) вкус се съчетават добре с други храни и разнообразни подправки. По-рядко се срещат сладки и захарни плодове като плодове или тикви.

@ Габриел Жакемет

Използването на тиквички в готвенето:

1. Пресни салати, пресен сок (прясно изцеден сок).
2. За печене (в тесто и пълнеж).
3. Мариноване, консервиране на компоти и сокове, консерви.
4. Задушени и пържени зеленчуци, гювечи, барбекю, хайвер, салатни препарати. За хайвер са подходящи всякакви тиквички, с изключение на най-сладките. В други случаи се предпочитат младите яйчници.

Нека се спрем на някои области по-подробно:

Печене на цели плодове, пълнеж. Удобни специални мини-форми - кръгли, с порции:

• Оранжево F,
• Апетитна саксия,
• Боцман F1,
• Гювеч,
• Натруфен човек F1,
• Топка,
• Готвач,
• Рондини,
• Свекърва гостоприемна F1.

Боцман F1

Сушене, замразяване

Не е лесно да изсушите тиквички - те са много воднисти; нишестената каша с високо съдържание на сухо вещество изсъхва по-добре. За замразяване:

• Пепи,
• Руски деликатес,
• Снежногорск F1.

Снежногорск F1
Дългосрочно съхранение на плодове

През зимата и дори през пролетта ще бъде възможно да се насладите на пресни зеленчуци, ако при засаждането вземем предвид кои сортове тиквички се съхраняват по-добре. Обикновено това качество се отбелязва в описанието.

За пазарни продажби

Най-ранното производство е печелившо, поради което ние избираме хибриди с ултраранно узряване с приятелска обратна връзка. Желателно е те да съчетават нежността с транспортабилността (съвременното развъждане работи и в тази посока).

Опитните производители на зеленчуци отбелязват, че най-голямо търсене имат тиквичките със светлозелен цвят на кожата.

За фуражи за добитък и птици

Големите, продуктивни зеленчуци с високо съдържание на сухо вещество и добро съхранение са подходящи за целогодишно хранене на домашни любимци от дъщерно стопанство:

• Грибовски 37,
• Зимен руски размер.

Грибовски 37
Чудесно е, че тиквичките могат да се използват и за декоративни цели. Растенията цъфтят добре (венците са големи, ярко жълти), а листата им са широки, често пъстри и красиво нарязани. Луксозните, буйни екземпляри изглеждат изгодни на преден план на миксбордъри и на цветни лехи (например в комбинация с декоративно зеле и цветни салати).

Особено ефективни са храстите, засадени в бъчви, пирамиди за гуми, големи саксии (с редовно поливане и подхранване).

Плодовете на някои сортове са толкова ярки, че служат като истинска украса на градината (жълтоплодни, ивичести, петнисти, крукнеки, Orange F1, Деликатен блат F1).Зрелите тиквички с необичайна форма и цвят са оригинална зимна украса на домашния интериор (заедно с тикви).

Деликатен блат F1

Оранжево F1

Степен на узряване и грижи

Ранните сортове тиквички започват да узряват в средата на юли. Храстовите тиквички и катерещите сортове изискват много слънчева светлина. Ето защо е препоръчително да засаждате разсад на открити слънчеви места, а не на сянка.

Благодарение на мощната коренова система, растенията се нуждаят от малко вода. Поливането може да е рядко, дори ако времето е сухо. Липсата на влага обаче се отразява негативно на растежа и развитието на плодовете. Едно обилно поливане за 10 дни ще бъде достатъчно.

За открита почва, най-продуктивните сортове се засаждат в почвата тиквички... Но ще бъде възможно да се постигнат високи добиви само при постоянна грижа за леглата. Почвата в началото на сезона при тиквичките се разрохква всяка седмица. През този период е важно да се направи подхранване. Най-добрият вариант като тор е разтвор на лопен. Лопенът се въвежда два пъти - по време на цъфтежа и плододаването. По това време растенията най-много се нуждаят от торове.

За да се подобри опрашването на съцветия от пчелите, тиквата се полива с мед, разреден с вода. В 1 чаша вода се разреждат 30 г мед и съцветията се напръскват рано сутринта. Този прост метод ще може да удвои броя на опрашваните съцветия.

Искандер

Те започват да отглеждат тиквички, когато навън се затопли. Добивът е стабилен през целия плодов сезон. Дължината на зеленчуците е 17 см, реколтата трябва да бъде събрана, когато дължината на тиквичките е точно такава. Обраслите плодове не са подходящи за консумация от човека.

Вижте също

Описание на сортовете тиква НЛО, Гоша, Диск, Солнишко, Слънчево зайче и техния добивПрочетете

Кавили F1

По време на отглеждането трябва да се отстранят долните листа и слабите издънки. За бързия растеж на растенията се прилагат минерални торове върху лехите. Пулп без горчивина. Кожата не става дебела. За опрашване не са необходими насекоми. Храстите се отглеждат на открито и затворено място.

Куанд

След сеитбата разсадът се появява след 45-50 дни. Цветът на плодовете е камуфлажен. Храстите се нуждаят от редовно торене на почвата. Различава се с висок имунитет към заболявания. Те понасят нормално суша, дъждовно лято и студено време. Обраслите тиквички имат дебела обвивка и неприятен вкус.

Най-добрите сортове тиквички

Най-желаните тиквички са тези, които съчетават ранна зрялост с дългосрочен добив, привлекателност с висока вкусови качества, устойчивост на болести с успешна климатична адаптация.

Ранни (рано узряващи) сортове

Първата реколта от зелени може да бъде премахната в рамките на месец след поникването - по-рано от краставиците!

Aral F1

Добив (до 10 кг / кв. М) тиквички с висока устойчивост на вирусни заболявания. Плодовете са светлозелени с леко бяло петно. Търговското тегло на зеленината е 400 - 900 г. Пулпът е много нежен, не е ронлив. Японска селекция.

Искандер F1

Популярни холандски тиквички с отлична адаптация към всеки климат. Висока студоустойчивост и дългосрочна ефективност. Клубовидните варови зелени се отстраняват, когато масата достигне 300 - 800 г. Пулпът е плътен, не е груб.

Зрелите тиквички се поддържат добре.

Aral F1

Искандер F1

Конкордия F1

Най-новите тиквички от Япония с тип отворен храст и стабилен яйчник. Той успешно се противопоставя на много заболявания и стрес. Плодовете са идеално гладки цилиндри: светлозелени, транспортируеми, лежат дори на етапа на зелени.

Ролка

Нехибридни тиквички (не тиквички) от руска селекция, в Държавния регистър от 1990 г. Можете да си вземете семената. Издържа на студена и сива плесен. Храст, не по-висок от 30 см. Едновременно изгражда 3 - 5 яйчника.

Плодовете са овални, бели, със здрава обвивка, с големина около 1 кг. Пулпата е рохкава, сочна.

Конкордия F1

Нолик

Най-продуктивните

Избираме една от опциите: масивни плодове за съхранение или често сезонно събиране на зелени. При чести реколти от храста се получават над 2 дузини тиквички на сезон, 10 - 15 кг на квадратен метър.

Зимен руски размер

Тъй като от научна гледна точка тиквичките са вид твърдо отегчена тиква, именно тиквените свойства преобладават в сорта Зима. Миглите са доста дълги, на всеки трябва да остане по 1 яйчник. Плодовете напълно узряват 3,5 месеца след поникването. Тиквичките растат до половин метър дължина и до 20 см в диаметър, с тегло 6 - 10 кг (рекорд 30 кг).

Съхранява се у дома до следващото лято. Пулпът е без фибри, розово-жълт, сладникав.

Belogor F1

Руски храстови тикви (не тиквички) с удължени овални зеленикаво-бели плодове. Търговско тегло - до 1 кг. Кожата е тънка, но здрава; транспортността е висока. Пулпът не е твърде сочен. Не се страхува от екстремни температури, има сложна устойчивост на болести.

От 1 кв. м получават до 14 кг зеленчуци.

Зимен руски размер

Belogor F1

Торнадо F1

Новост в домашното отглеждане са хибридни тиквички с добив над 15 кг / кв. м. Рано, с продължително плододаване. Плодът е тъмно зелен цилиндър с размер около килограм. Деликатната пулпа е балансирана по сочност и плътност.

Ardendo 174 F1

Ранна холандска тиквичка с дълготрайно въздействие. Издържа на болести и всякакъв стрес (включително топлина и застудяване). Бушът е мощен, но компактен. Висококачествени плодове - стандартни, гладки, светлозелени, с тегло 500 g.

Вкусът е отличен. Рекордна реколта - над 16 кг / кв. м.

Pleadis F1

Най-новият ранно узряващ хибрид с най-дълъг период на плододаване. Японска селекция. Растенията са изправени, здрави, успешно се противопоставят на инфекции и стрес.

Светлозелени тиквички, дълги до 15 см и 5 см в диаметър, транспортируеми; продължете да се връзвате и да растат отново дори със студено щракане.

Ясмин F1

Жълтоплоден японски хибрид. Събирането на тиквички започва рано и продължава през целия сезон поради високата устойчивост на болестите на растенията. Производителност 5 - 11 кг / кв. м. Плодовете са дълги, с малък диаметър, с тегло 0,5 кг. Кремообразна каша, отличен вкус.

Самоопрашен

Тиквичките са растение, чиито плодове са вързани чрез кръстосано опрашване от насекоми (пчели, пчели, оси). Много съвременни сортове (особено тиквички) произвеждат предимно женски цветя, което увеличава броя на яйчниците.

Животновъдите също успяха да получат партенокарпични (самоопрашени) тиквички - за закрити (оранжерии, парници) и временни приюти.

Galaxy F1

Ранно узряване (35 дни), студоустойчив, непретенциозен към почвата. Зеленци са леки с бяла пулпа. Търговско тегло 300 - 600 г. Добив 7 - 10 кг / кв. м. Семената се доставят от руската компания Greenomica.

Лена F1

Ултраранно (от 25 - 30 дни), плодоносно, устойчиво на болести, устойчиво на топлина и студ. Кората е светло зелена. Тегло 1 - 2 кг, нежна пулпа. Автор на хибрида е френско-японската компания Vilmorin.

Galaxy F1

Лена F1

Маестро F1

Руска селекция. От покълването до началото на събирането 40 дни. Тиквички светлозелени с бели точки, 300 - 500 г. Яйчниците растат заедно, до 5 парчета наведнъж. Устойчив на липса на топлина и влага. Реколта до 10 кг / кв. м.

Хоби F1

Продукция на "Семко". Ранен, компактен, устойчив на болести. Тиквичките са грациозни, светлозелени, до 600 г, сочни. Връщане 7 - 9 кг / кв. м.

Хоби F1

Маестро F1

Обхват

По-долу са дадени списъци с най-добрите сортове тиквички за различни характеристики.

Вътрешни

Постиженията на руското развъждане са представени от нехибридни и хибридни форми на тиквички и тиквички. Те са зонирани в различни региони и растат добре на открито.

• Аеронавт
• Барчук F1
• Гепард
• Зебра
• Золотинка
• Златен Телец
• Маестро F1
• Раирано слънце F1
• Priobsky F1
• Руски спагети
• Торнадо F1
• Цукеша
• Черен красавец
• Чудо портокал F1
• Котва

Раирано слънце F1

Ребро

Руски спагети

Котва

Холандска селекция

Холандия (заедно с Япония, Франция и Германия) редовно актуализира гамата от хибриди за търговско производство. Съществува изчерпателна селекция за ранна зрялост, нежност на пулпата и незабележимост на семената, партенокарп, добив, устойчивост на болести, транспортируемост.

Най-добрите постижения на световната селекция на вкус и руски градинари. Според нашите зеленчукопроизводители холандските тиквички успешно се адаптират към различни климатични условия, но са много взискателни към храненето и влагата.

• Amjad F1
• Диамант F1
• Искандер F1
• Салвадор F1
• Suha F1
• Scilli F1

Диамант F1

За съхранение

Голямо количество сухо вещество, пълно узряване, способността да бъде покрита със здрава кожа - това е, което характеризира тиквичките за съхранение.

• Грибовски 37
• Зимен F1 гурме
• Зимен руски размер
• Пеструшка
• Спагети

Зимен F1 гурме

Зрелите плодове от самоопрашени хибриди също лежат дълго време, тъй като семената в тях са недоразвити и не покълват вътре.

За консервиране

За осоляване и кисели маринати има сортове с деликатна, но плътна каша (без влакна) и неутрален вкус.

• Натруфен човек F1
• Корнишон
• Крал на пазара F1
• Sangrum F1

Сладките маринати и компоти се приготвят от сладки и захарни плодове на гурме тиквички.

• Ананас
• Оранжево F1
• Зимен гурме F1
• Деликатен блат F1
• орех

Корнишон

Ананас

Опции за региона на Москва

За засаждане в предградията можете да използвате тиквички, бели тиквички, хибриди.

Всички те имат своите плюсове и минуси, които трябва да се имат предвид при закупуване на семена.

Тиквичките могат да се съхраняват на хладно място за около месец. В сравнение с други сортове, те дават малко по-малко плодове.

Основната характеристика на сортовите тиквички е, че те не могат да се съхраняват свежи дълго време, но са чудесни за консервация и замразяване. Семената за сеитба могат да бъдат събрани от зрелите плодове през следващата година.

Хибридните сортове могат да дадат големи добиви. Но особеността на този вид тиквички е, че от тях не се събират семена за по-нататъшно размножаване.

Най-добрите сортове за засаждане в региона на Москва са:

• Бял Буш;
• Искандер;
• Дженовезе;
• Злато;
• Кавили;
• Цукеша и други.

По региони

В южните райони се приветстват тиквички, които са устойчиви на суша и топлина, с дълъг добив. Колкото по-далеч отивате на север, толкова по-ценена е ранната зрялост и студоустойчивостта.

На юг

• Аймаран F1
• Алия F1
• Ardendo F1
• Asma F1
• Пинокио
• Жар птица
• Medusa F1
• Mostra F1
• Отличен F1
• Sangrum F1
• Scilli F1
• Тоша F1
• Хоби F1
• Ясмин F1

Московска област и средната лента

• Ardendo F1
• Барчук F1
• Velizh F1
• Vilina F1
• Деликатес
• Златен Телец
• Изумруд
• Искандер F1
• Квета MC
• Конкордия F1
• Лена F1
• Матроскин
• Neira F1
• Скворушка
• Фазан
• Цукеша
• Черен красавец
• Урал и Сибир
• Amjad F1
• Ardendo F1
• Арктика
• Индийско щастие
• Банани в градината F1
• Важен лорд
• Vilina F1
• Диамант F1
• Искандер F1
• Конкордия F1
• Лена F1
• Лимонада Джо
• Neira F1
• Пеструшка
• Северен вариант
• Северна мечка
• Сибирски изумруд F1
• Сибирско злато