Как да засадите и отгледате авокадо от семена у дома

08.03.2019 306 Дърво

Когато се отглежда у дома от семена, тропическите плодове поникват 99 от 100 пъти. Дървото ще даде плод само ако е правилно организирано за грижите и подходящите условия на пространството наоколо. Можете да покълнете авокадо от семена по всеки удобен начин.

[Крия]

Какво е авокадо

Авокадото се появява по рафтовете на магазините от дълго време. Намирането му в супермаркета не е проблем. В същото време той остава екзотичен продукт, чийто произход не е известен на всички.

Авокадото е плод, колкото и странно да звучи. Расте на дърво, носещо същото име. Дървото произхожда от семейство лаврови. Височината му може да достигне 20 метра, но има почти 400 разновидности на плодове. Някои от тях са годни за консумация, но други е по-добре да не се ядат.

Авокадото прилича на обикновена круша. Различава се с цвета на кората. Предлага се в зелено, червено и лилаво. Плодът има вкус на тиква с вкус на ядки. По време на процеса на узряване той има различен вкус. Самите плодове, изядени, тежат не повече от 300 грама. Половината от теглото идва от костта в самия център. Не си струва да се опитва, той съдържа токсични вещества. Но целулозата на плодовете има полезни свойства. Консистенцията на зряло авокадо наподобява масло, с доста мазна каша.

Зутано

Това е гватемалски тип авокадо. Кората има фина и лъскава текстура и жълто-зелен цвят. Този цвят остава непроменен през целия период на узряване. Плодовете се берат през есенния период, чак до зимата.

Вътрешността е плътна, мека и леко водниста, светло зелена на цвят. Костилката е достатъчно голяма за относително малкия размер на самия плод - 450 г, това е най-добрият вариант.

Как да покълнем семе от авокадо във вода

За целта поставете семето от авокадо наполовина във вода. Трябва да се отбележи, че трябва да се намира с острата страна нагоре. Това е тъпата долна част, която по-късно дава корените на растението. Можете да го поставите в контейнер и да го напълните с вода до желаното ниво, или можете да използвате този метод.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Вземат се няколко клечки за зъби, с които трябва много внимателно да се пробие костта. Дълбочината на пробивите трябва да е малка, половин сантиметър е достатъчен. След това трябва да се потопи в съд, пълен с вода. Така че, костта ще бъде покрита с вода на необходимото ниво - точно до средата. По-добре е да съхранявате костта на перваза на прозореца на топло, слънчево място.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Необходимо е ежедневно да добавяте вода до същото ниво, както в началото. Първо водата трябва да се защитава и следи от нейната температура, тя трябва да е 25-27 градуса.

Ако костта е потопена във вода с помощта на клечки за зъби, важно е водата да не попадне в пробитите места.

Съвет: За да ускорите процеса на покълване на семената, можете предварително да обелите кожата в частта, която е потопена във вода.

След няколко седмици в костта се образува кълно.Времето на появата му ще зависи от сезона, през който се извършва покълването. Авокадото, както и другите растения, се повлиява положително от слънчевите лъчи. Колкото повече слънце получава растението, толкова по-добре за него.

След като корените пораснат на дължина 3-4 см, можете да трансплантирате авокадото в почвата.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Регион на произход

Мексико се счита за родно място на това тропическо растение. Зрънцето е изядено от древните ацтеки, които са живели в този регион. С течение на времето те започнали да култивират растението. По време на разкопките учените са открили семена с по-големи размери от тези на диви екземпляри.

Описание

В сравнение с повечето плодове, "алигаторовата круша" е значителна по размер. Средната дължина е 5-20 см. Теглото на един екземпляр може да бъде или 50-150 g или 1 kg. Формата е разнообразна - от овална до крушовидна. Снимката показва различни видове авокадо.
Кората обикновено е тъмно крокодилско зелено. Младите екземпляри се отличават с по-светли нюанси. Докато узряват, кората на повечето сортове потъмнява до черно.

Сортове

Има около 1000 разновидности на авокадото. Те се различават по територията на растеж, външен вид, а също и по вкус. Само три вида са спечелили особена популярност: мексикански, гватемалски и западноиндийски. Нека разгледаме по-отблизо техните признаци.

Мексикански

Основната характеристика е издръжливостта. Дърветата понасят много добре ниските температури. Цъфтят през пролетта, плододават през лятото и есента. Кората е гладка и тънка, лесно се отделя от пулпата.

Гватемалски

Дървета от този вид също цъфтят през пролетта, но плодовете трябва да се очакват едва през следващата година. Една от основните характеристики е дебелата, плътна кожа. Този вид е устойчив на слаба слана.

Западноиндийски

Цъфтежът на този вид се случва през пролетта, плодовете могат да се получат през лятото на същата година. Кората е тънка и гладка. Западноиндийските видове слабо устойчиви на замръзване.

Различни сортове

Сред многото други сортове не всички са широко разпространени. Те станаха любимци на много кулинарни експерти заради вкуса си. Помислете за сортовете, които най-често се срещат на рафтовете на супермаркетите:

• "Бекон". Обикновено екземплярите са с овална форма. Размерите им са малки, а теглото им рядко надвишава 360 г. Семената са средни и големи. Пулпата има бледожълт оттенък. Те са популярни със своя ненатрапчив и лек вкус. Кората е зелена, тънка, гладка, лесна за белене. С времето малко потъмнява;
• - Гуен. Те обикновено са средни до големи овални плодове. Теглото варира от 200-450 г. Камъкът е кръгъл, малък. Златисто зелена пулпа с приятен кремообразен вкус. Кората е дебела, пъпчива и мека на допир. След узряване придобива наситен зелен цвят;
• "Зутано". Крушовидна зрънце. На вкус е малко като ябълка;
• Карлсбад. Плодовете от този сорт обикновено са средни по размер, продълговати, яйцевидни. Често те достигат тегло от 450 г. Кората не е много дебела, тъмно зелена. С течение на времето става кафяв или дори черен. Костта е с кръгла форма и заема около 15% от теглото. Отличава се с отличен ненатрапчив вкус;
• „Мексико“. Този сорт се счита за един от най-устойчивите на замръзване сортове. Понася добре периоди на суша. Теглото на средния екземпляр е около 100 g;
• Пинкертон. Плодовете са големи, имат удължена крушовидна форма. Някои екземпляри достигат тегло от 560 g или повече. Кората е дебела, наситено зелена, леко груба. Този сорт има високо съдържание на масло. Камъкът е малък, заема не повече от 10% от общата маса;
• Пуебла. Дърветата от този сорт се отличават с високи показатели за устойчивост на замръзване.Средното тегло на плодовете е 200 г. Кората е тъмнокафява;
• Тръстика. Кръгла или овална форма. Много големи екземпляри достигат тегло от 500 г. Пулпата има светложълт оттенък. Ценен е за отличния си вкус. Усещат се леки ненатрапчиви нюанси на орех и круша;
• Фуерте. Дърветата дават плод през зимата. Средното тегло е около 250 г. Богата зелена кора със средна дебелина, гладка. Може лесно да се отдели от пулпата. С течение на времето кората не променя цвета си като повечето сортове. Гурметата обичат Fuerte заради сладкия му вкус;
• Хас. Големи плодове, достигащи 560 г. Формата е овална, кората е дебела, черна. Пулпът е бял или жълтеникав, леко мазен. Изявен аромат на ядки;
• Етингер. Счита се за един от най-деликатните сортове. Пулпът е толкова мек, че се топи в устата ви.

Горните сортове се различават по морфология, регион на растеж и вкус. Например сортът Ettinger се отглежда предимно в Израел. Обикновено това растение се култивира в тропическите и субтропичните зони.

обратно към меню ↑

Каква почва трябва да бъде избрана за покълване на авокадо

Към този въпрос трябва да се подходи с пълна отговорност. Не можете да засаждате авокадо в абсолютно никаква почва. Това растение не се вкоренява добре в кисела среда. Най-добрият избор би бил почвата за цветя, която се предлага във всеки градинарски магазин или голям супермаркет. Тази земя вече е подготвена по специален начин, оплодена и за по-добър растеж на бъдещото авокадово дърво би било идеално да се смеси с торф и пясък.

Също така трябва да се уверите, че костта има способността да диша в почвата. Следователно трябва да се уверите, че почвата е достатъчно рохкава, а също така не забравяйте да добавите дренаж към нея.

Пинкертон

Това е един от хибридните сортове авокадо - розокертон. Има удължена крушовидна форма. Плодовете са достатъчно големи и достигат повече от 550 г. Относително големи размери на плодовете, семената са малки и заемат не повече от 10%. Кората е тъмнозелена на цвят и има груба текстура. Колкото по-зрели са плодовете, толкова по-наситен е цветът му. Вътрешността е кремообразна, а месото е светло зелено. Този сорт е известен с високото си съдържание на масло. Вътрешността е достатъчно лесна за отделяне от кората. Плодовете узряват през лятото и есента.

Избор на саксия със семена от авокадо

Освен почвата, дължимото внимание трябва да се обърне на саксията, в която ще расте нашето дърво. За първоначалното засаждане се избира малка саксия. 10 см дълбочина е добре.

На дъното на гърнето трябва да има няколко дупки. Те позволяват на ненужната влага да премине. Ако това състояние се пренебрегне, може да започне гниене на корените на растението. Това може да причини смъртта на бъдещото ви дърво. По същата причина на дъното на саксията е положен дренаж, висок няколко сантиметра. За тази цел можете да използвате експандирана глина или специални дренажни гранули. Дренажът ще премахне излишната вода от корените на растението и ще служи като отлично средство за проветряване на почвата.

Що се отнася до саксийния материал, препоръчваме да залепите с пластмаса. За това плодно дърво не трябва да се избира фаянс или керамика. При спазване на всички горепосочени условия костта на авокадото ще бъде много удобна и много скоро определено ще поникне.

Полезни характеристики

Много може да се каже за ползите от авокадо за тялото. Не напразно това е един от най-препоръчваните хранителни продукти при сериозни патологии. Постоянната употреба помага за нормализиране на работата на всички системи, подобрява функционалното състояние на организма като цяло.

Лекарите съветват да ядете зрънцето сурово, ако имате сърдечни проблеми. Редовната употреба избягва анемията, като увеличава производството на червени кръвни клетки. С течение на времето работата на сърдечно-съдовата система се нормализира.Често авокадото се яде за отслабване: приемът ви позволява да ускорите метаболизма, поради което човек бързо отслабва.

обратно към меню ↑

Покълване на семена от авокадо в земята

Покълването на кост във вода е много забавна и визуална дейност. Тук целият процес протича пред очите ни. Но можете да използвате друг метод за отглеждане на авокадо от семена. Засадете я директно в земята. Тази опция е по-малко обезпокоителна, но ще отнеме много повече време, преди да се появят първите издънки.

По-добре е да засадите авокадо през пролетта. Това важи особено за този метод на покълване (в земята). Това се дължи на факта, че по това време на годината слънчевите лъчи са най-благоприятни, които помагат на кълновете да пробият от костта.

Голяма яма е най-подходяща за засаждане на авокадо в земята. Тя е по-способна за бързо появяване на растението. Когато потапяте кост в почвата, горната й част трябва да бъде оставена над земята. Това трябва да е заострената страна на костта. Съответно, най-широката част ще бъде в земята.

Засадената кост трябва да се пренесе на светло място. Поливането трябва да се извършва ежеседмично в големи количества. Струва си да проверите почвата и да не я оставяте да изсъхне. По-добре е да поливате авокадото с филтрирана вода, с добавяне на малко количество сол (2-3 щипки).

Посято по този начин семе ще поникне не по-рано от 3-3,5 месеца след засаждането.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Възможни проблеми и тяхното отстраняване

Авокадото може да атакува кърлежи и мащабни насекоми.

За да ги премахнете, можете да използвате следните мерки:

1. Измиване на листата с воден разтвор с добавяне на сапун за пране.
2. Разтвор от лайка. Оставете 200 грама цветя (на чаша вода) да заврят и престойте поне 10 часа. Прекарайте през фино сито и добавете вода, така че да се получи двойна инфузия. Той може да бъде обработен неразреден, ако Персей е силно повреден.
3. Разтвор от чесън. Нарежете на ситно половин килограм зеленчукова култура и добавете към вода (около 3 литра). След това поставяме тинктурата на тъмно място за 5 дни. Филтрираме и добавяме 10 литра вода за всеки 60 ml инфузия. В разреден продукт можете да втриете 50 g на грубо ренде. хозмила.
4. Можете да си купите готови лекарства в магазините за цветя. Те се използват за мащабна инфекция на Персея с американски кърлежи.

Трябва да знаете, че влагата във въздуха и пръскането или изплакването на листата на дърветата с течаща вода е най-добрият начин за предотвратяване на заразяване с вредители.

Грижа за дърветата

Авокадото е роден в тропиците. Това означава, че трябва да създадете топли и влажни условия за това. Температурата в помещението се поддържа най-малко 22-25 градуса по Целзий. Тя трябва да е много лека. Въпреки това, пряките лъчи на слънцето не трябва да позволяват да достигнат листата на растението. Това може да причини изгаряния по тях.

Ако авокадото издържи на студено или, обратно, прегрява, листата от растението могат да се ронят. Това не е причина да го изхвърлите. Подновете комфорта си и зеленината скоро ще се появи отново на дървото.

Добре ще е да подпомогнете жизнената дейност на дървото, като пръскате листата от спрей с вода. Най-добре е да правите това възможно най-често. Също така трябва да поставите палет под саксията с дърво, което трябва да се напълни с вода.

Ако дървото е пренаситено с вода, листата на авокадото ще пожълтеят. Ако липсва, ще стане кафяв.

Авокадото се тори средно веднъж месечно. За хранене можете да използвате всякакви сложни минерални торове. Ако тази процедура се направи своевременно, дървото ще се развива доста активно.

Най-активното време за растеж се счита за 3 месеца след образуването на листа. В края на третия месец дървото вече ще бъде с височина 50-55 см. След това растежът му малко се забавя.След като авокадото достигне желаната височина, трябва да прищипите горната част.

Всяка година трябва да изберете по-голямо гърне за авокадото и да го презасадите. Това се прави в средата на пролетта по метода на претоварване. Добре ще е да добавите глина и компост към почвата. Но възрастно авокадо (на възраст над 5 години) не трябва да се трансплантира по-често от веднъж на 2 години. По-добре е да не го стресирате излишно с трансплантацията, освен ако не е необходимо.

Семил-34

Този сорт е по-екзотичен и скъп, той е, така да се каже, премиум клас. Външно плодът е подобен на топка, има по-овална форма. Достига впечатляващ размер - средно около 1 кг. Въпреки факта, че само целулозата е почти 70%. Отглежда се в Доминиканската република, но въпреки горещия климат, от който се доставя до всички краища на света, Semil-34 е изненадващо устойчив на замръзване. Съхранява се дълго време при различни температури.

Подобно на другите сортове авокадо, semil-34 има степен на зреене, докато вкусът му се променя. Когато са напълно узрели, плодовете имат приятен сладникав вкус с плодова нотка. Надарен с повишена сочност, той се консумира просто като плод. Но за гуакамоле, по-малко подходящ вариант може само да развали ястието поради повишеното съдържание на влага.

Всички сортове са малко сходни помежду си и поради свойството да променят вкуса си по време на узряването могат лесно да бъдат объркани с други сортове. Например, ако дадете Semil-34 да презрее, тогава е почти невъзможно да го различите от вкуса на Hass. Текстурата става маслена и придобива орехов вкус, а плътта придобива ярко жълт цвят.

Авокадо плодове

Мнозина, които се интересуват от въпроса как да отглеждат авокадо от семена, преследват целта да получат плодове. У дома това е възможно. През третата година авокадото има цветя.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Те приличат на жълто-зелен куп. За да се извърши опрашването, трябва да отгледате друго дърво. Тогава те могат да се опрашват кръстосано. Тази процедура се извършва с мека четка три пъти месечно. Зрелият прашец се отстранява от цъфналите цветя и се прехвърля върху цветята на друго дърво от авокадо. Тези действия се правят най-добре в ранна слънчева сутрин.

Отглеждането на няколко дървета от авокадо у дома може да постигне друга цел. Ако покълнете 2 или 3 семена в една саксия, стъблата могат да бъдат преплетени. Това тъкане се извършва внимателно, без да се увреждат или чупят стъблата на растенията. Изглежда много впечатляващо.

Снимка: Отглеждаме авокадо от семената у дома

Фуерте

Външно този сорт авокадо има по-издължена форма, кожата е гладка и има светло зелен цвят, а вътрешното семе е малко. Пулпът, в зависимост от страната на отглеждане, може да бъде светло бял или жълт, има високо съдържание на мазнини и е много приятен на вкус.

Отглежда се в много страни и, интересното е, че във всяка страна вкусът на този сорт е доста различен един от друг.

Плодовете узряват през лятото и есента. При транспортирането е проблематично и нестабилно.

Използване на готвене

Авокадото се използва широко в кулинарията. За разлика от други плодове, които са предимно чудесни за приготвяне на десерти, този плод е идеален за приготвяне на сосове и салати.

Когато правите ястия с помощта на круша от алигатор, трябва да знаете няколко прости правила:

1. Плодовете обикновено се продават малко неузрели, така че преди готвене трябва да се държат няколко дни на тъмно, топло място;
2. При взаимодействие с кислород пулпата на плода претърпява бързо окисление и придобива много непрезентабилен, тъмен цвят. За да се избегне това, трябва да се напръска с лимонов сок;
3. Незрелата пулпа е твърда и безвкусна, така че трябва да се използват само узрели плодове.

Крушата алигатор е много популярна сред вегетарианците. В своите ястия те използват месото от този плод вместо месо. А такива често срещани японски ястия като суши и ролки се приготвят все по-често с добавянето на това авокадо.

Засаждане и пресаждане

За първи път авокадото се засажда от чаша вода (където пониква семето) в малка саксия за вкореняване и появата на първото кълнове. За това е подходяща отрязана пластмасова бутилка или друг подобен удължен контейнер (например изпод пакет пакетчета чипове).

След това, когато растението порасне и стане по-силно, върху него ще се появят листа, авокадото може да бъде трансплантирано в по-голяма саксия. Вече ще е необходимо отгоре да се постави дренаж от експандирана глина или счупена тухла, мъх и пясък.

1. Извадете авокадото от предишния контейнер и внимателно, без да увреждате корените, го поставете в нова саксия върху положения дренаж, мъх и пясък.
2. След това изсипете така подготвената почва, че костта на авокадото да гледа леко над повърхността.
3. Уплътнете леко и разлейте добре.

Както при другите растения, планирайте засаждане и пресаждане на авокадо през пролетните месеци изключително от март до май.

БАКШИШ Ако вземете даровете на природата - мъх от гората, пръст от градината, пясък от местния плаж - не забравяйте да запарите всички съставки, да ги разлеете с вряща вода, да ги разлеете с биофунгицид и като цяло да ги дезинфекцирате в всеки наличен начин.

Саксия за авокадо

Когато избирате контейнер за отглеждане на авокадо, вземете предвид важните моменти:

• Колкото по-голям е контейнерът, толкова по-силно ще расте дървото и ще се простира нагоре. Ето защо, ако не искате да се сдобиете с тромав гигант, пресадете растението постепенно, докато расте.
• Саксията с авокадо се нуждае от повече от широка. Коренът на авокадото отива дълбоко и растението трябва да осигури тази дълбочина. Ето защо, изберете подов контейнер за отглеждане на авокадо, особено когато дървото расте до 1-1,5 m
• Най-подходяща е саксия със специални дренажни отвори. В края на краищата дървото обича влагата, но не толерира застояла течност и лесно може да изгние. Така се случи и с първото ми авокадо, което не издържа на любовта и грижите ми и изведнъж изсъхна от прекалено поливане.

BTW Сега моето авокадо е малко повече от шест месеца (от момента на засаждане в саксията), това е приблизително. 80 см (след две щипки) и расте в саксия с диаметър 23 см и височина 22 см.

Снимка: моето авокадо също се нуждаеше от подкрепа, иначе багажникът упорито се накланя надясно

Каква почва да подготвите

Изберете добре дренирана и плодородна почва за вашето авокадо. Можете да приготвите почвена смес в следните пропорции:

• 2 части тревна земя,
• 1 част пясък
• 1 част хумус.

Или: листна земя, торф и пясък в равни пропорции.

Когато купувате или приготвяте смес за засаждане на авокадо, имайте предвид:

1. Почвата трябва да бъде вентилирана, плодородна, рохкава, добре задържаща влагата;
2. Почвата не трябва да е кисела
3. Съдържанието на мокър мъх и пясък в почвената смес ще хареса авокадото.

BTW Авокадото ми расте в обикновена градинска почва. На дъното на саксията щедро поставих дренажа (поне 2/3 от обема). Мулчирах горния слой на почвата с камъчета - този мулч изглежда едновременно декоративен и задържа влагата. Въпреки че най-добрият спестяващ влага мулч за авокадо е мъх или скални стърготини. Освен това мулчът предпазва влажната почва от доминиране на домашни мухи, особено през студения сезон.

Снимка: мулч от черупки от ядки и тиквени семки

Вредители и болести

Авокадото без костилка може да изсъхне или да загуби листата си. Причината за това състояние може да се крие във високата температура на въздуха. Това състояние се наблюдава и при условия на ниска температура. Състоянието на растението се влияе от поливането, то може да бъде прекомерно или недостатъчно. Домашното авокадо страда от течение. Следователно саксията с растението трябва да се постави на място, защитено от течения.

Болести на авокадо

Ако върховете на листата станат кафяви или листата се ронят, тогава въздухът в стаята е сух. Ситуацията се коригира чрез редовно пръскане на растението с пулверизатор. Подобна ситуация се случва, когато домашното авокадо е оскъдно. Правилното поливане ще коригира ситуацията.

Централното отопление също може да повреди цветето. За да накара растението да страда по-малко от сух въздух, саксията се поставя върху палет с мъх сфагнум или навлажнена експандирана глина.

Когато листата загубят яркостта си, станат бледи, това означава, че растението получава малко светлина. Преместете авокадото по-близо до прозорец или осигурете осветление.

Авокадото на закрито може да повреди:

• паяк;
• щит;
• брашнеста мана.

Можете да се отървете от вредители със сапунена вода, третиране на проблемни зони или използване на инсектициди като Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.

Инсектицидите трябва да се използват в краен случай и само с тежки щети.

Нюансите на отглеждане

Авокадото е член на семейство лаврови. При естествени условия може да достигне осемнадесет метра височина. Така че може да се нарече дърво много условно. Но у дома, във всеки случай, няма да расте така, но ще бъде много сладка и ефектна мини-градина.

Основното условие за покълване на семената е узрялото авокадо.

Първата предпоставка за успешното развитие на авокадото е изборът на правилния плод. То трябва да е узряло, тъй като плодовото семе рискува да не поникне и леко да се напука при натискане.

Следващият момент - трябва да можете да вземете костта. Отново зависи от това дали растението ще се излюпи.

Как може да се направи това?

1. Направете спретнат разрез по дължина.
2. Хванете половинките с ръце и ги завъртете в противоположни посоки.

След което костта се отстранява много лесно.

Авокадото изисква специално внимание.

Трябва да сте подготвени за някои нюанси:

• много младо дърво не е особено привлекателно. Прилича на тънко, голо стъбло с куп листа на самия връх;
• кълното жизнено се нуждае от директни слънчеви лъчи, в противен случай не трябва да очаквате нормално развитие;
• през зимата ще трябва да положите много усилия, за да спасите зеления домашен любимец и да му попречите да отделя листата си: осигурете температурата на въздуха не по-ниска от +16 C и не поливайте често;
• не понася нито пресъхнала, нито прекалено влажна почва, но изисква висока влажност.

Някои интересни факти

1. Авокадото е в Книгата на рекордите на Гинес. Влезе в него заради хранителната му стойност, която е призната за най-високата сред плодовете;
2. Сред ацтеките този плод символизира любовта, поради това, че плододаването на това дърво е невъзможно без друг от същите да стои наблизо. Оказва се нещо като семейна двойка.
3. Най-популярният сорт от този плод се нарича Hass, защото е открит от американския пощальон Рудолф Hass, който открива плодно дърво в собствения си двор още през 30-те години на миналия век. Плодът се оказа толкова вкусен, че той веднага подаде патент за него. Така се появи сортът авокадо, който стана най-популярният в света. А уникалното дърво, казват те, все още расте и дава плодове.

В кои държави расте

Когато купувате плод, трябва да помислите къде расте авокадото и в кои страни се отглежда. Мексико се счита за родното място на плодовете. Общата площ за отглеждане на плодове достига повече от 400 хиляди декара.

Плодовете се отглеждат в щатите Пуебла, Морелос, Наярит, Мичоакан и др.

Авокадото расте естествено в Америка (Север, Юг), на Канарските острови. Растителният вид се е разпространил в следните страни със субтропични и тропически климатични условия:

• Република Доминиканска република;
• Перу;
• Индонезия;
• Колумбия;
• Африка;
• Холандия;
• Чили;
• Испания;
• Кения;
• Франция;
• Нова Зеландия;
• Белгия;
• Германия;
• Израел;
• Хаити;
• Австралия;
• Филипини;
• Малайзия.

Тези страни произвеждат повече от 90% от общото световно предлагане на авокадо. Площта на насажденията, върху които се отглеждат култури, се разширява ежегодно. Културата е разпространена и на територията на Абхазия, в Русия растението се отглежда по бреговете на Черно море.

Химичен състав и съдържание на хранителни вещества

Авокадото е богато на разнообразни минерали и витамини, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Целулозата съдържа такива важни химични елементи като:

• магнезий;
• флуор;
• селен;
• калций;
• калий;
• манган;
• мед;
• желязо.

Зрелият плодов пулп съдържа много витамини. Например фолиева и аскорбинова киселини, ретинол, рибофлавин, токоферол, витамин К. Също така, зрънцето съдържа големи количества мазнини, които са важни за човешкото тяло. Олеиновата киселина помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, което спомага за подобряване на здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

обратно към меню ↑

Правила за избор на зрели плодове

Зрелият екзотичен плод има много деликатен и приятен вкус и сладка миризма. Незрелите плодове съдържат много по-малко ценни и полезни за организма вещества. Инспектирайте внимателно авокадото преди покупка. Обърнете внимание на 3 критерия за зрялост на плодовете:

• Външен вид на авокадо. Кората на плода трябва да е без петна и повреди. Цветът трябва да е еднороден;
• Мекота. Опитайте да приложите малко натиск върху кожата с пръст. Ако плодът е неузрял, той е плътен и изобщо не се поддава на деформация от натискане. Ако плодовете са презрели, се образува вдлъбнатина, която не изчезва. Плодовете, от които се нуждаете, трябва да са узрели, когато кликнете върху него, ще се появи вдлъбнатина и почти веднага ще изчезне;
• Плодова кост. Разклатете авокадото, ако плодовете са узрели, ще чуете как камъкът бие вътре.

Важно! Ако все пак сте си купили неузряло авокадо, няма значение. Увийте плодовете в хартия и поставете няколко банана до него, за да помогнете за бързо узряване. Има и друг начин да "помогнете" на плода да узрее, за това просто трябва да го живеете на топло място в продължение на 3 дни.

Възможно ли е да вземете плодове у дома и как да го направите

Дори ако авокадото има цветя, когато се отглежда у дома, вероятността те да дадат плодове е минимална. Само 1 от 5000 цветя впоследствие могат да станат плодове. Това се дължи на много сложна система за кръстосано опрашване. За да даде плод авокадо, трябва да имате поне 2 дървета за кръстосано опрашване. Можете да опитате да постигнете външния вид на плода с няколко манипулации. Всяко цвете цъфти два пъти. За първи път функционира само пестикът. Няколко от тези цветя трябва да бъдат маркирани. Следващия път те се отварят като мъжки цветя. От тях прашецът може да се пренесе върху женските цветя. Може би резултатът от кръстосаното опрашване ще даде плодове.

Засаждане на покълнало семе

След като семето поникне, то трябва да бъде трансплантирано.

За да направите това, изпълнете следните действия:

• Изберете пластмасов контейнер с диаметър не повече от 15 см. На дъното трябва да има достатъчен брой дренажни отвори. Изсипете пръст в саксията. Потопете покълналата кост с една трета в земята.
• Поставете контейнера на топло, добре осветено място и често поливайте. Най-добре е да се полива през тава, тогава растението ще поеме толкова влага, колкото му е необходимо.
• Не отчупвайте и не отстранявайте костта. Това може да повреди кълна и тогава растението ще умре.
• С течение на времето костта ще стане гладка и розова. Той ще расте и ще бъде декорация за дървото.

От коя страна да засадите семената на авокадото?

За всеки метод на засаждане трябва да поставите костта с върха нагоре.

Какво да правите, след като се появи първото кълнове?

След появата на първото кълнове, чиято дължина трябва да бъде най-малко 3 см, растението трябва да бъде засадено в саксия.

Защо сънува авокадо

Сънниците интерпретират появата на авокадо в сънищата главно като предстоящи положителни промени. Така че, засаждането на дърво и грижата за него се тълкува като предстояща промяна на местоживеенето или като дълго пътуване или като разширение на приятелския кръг. Ако самият плод сънува, това е несериозен акт. Да ядете този плод с дебела обвивка насън - трябва да проявите характер. Яжте вкусни плодове - за радост. С голяма кост - вие сте обзети от творческа енергия.

Така че изобщо няма значение дали авокадото е плод или зеленчук. Важното е, че това е уникален продукт с невероятни полезни свойства.

Снимка или младо растение авокадо снимка

Растението авокадо е бързорастящо дърво, което може да достигне 18 метра в зряла възраст. Стволът на дърво е най-често прав. Разклонението на авокадо е много силно. Листата непрекъснато се ронят, което придава на растението не особено изряден вид.

Проблеми с нарастващите авакадо

През зимата дървото понякога отделя листата си, които се появяват отново през пролетта. Той влиза в хибернация. Това е напълно нормално.

В процеса на отглеждане възникват проблеми:

• Върховете на листата изсъхват. Това се случва, когато не се спазват правилата за напояване, влажността на въздуха е недостатъчна.
• Авокадото не обича течения - листата падат. Ако го изнесете навън през лятото, тогава трябва да вземете предвид този момент. Понижаването на температурата също може да доведе до падане на листата.
• Листата пребледняват при слаба светлина.

Неспазването на правилата за грижи води до следните условия:

• растението е по-често изложено на болести;
• моментът на плододаване не идва;
• стъблата са опънати;
• токсичността на растението се увеличава.

Какви условия са необходими за отглеждане на дърво у дома

Авокадото е представител на тропиците. Ето защо, за да го отглеждате у дома, е необходимо да се създадат подходящи условия за него. Растението много обича влагата. Когато въздухът в помещенията е сух, листата ще изсъхнат. Дървото също се нуждае от топлина. Невъзможно е стаята да е под + 10-12 градуса. Необходимо е да поставите саксията с растението на светло място, но без пряко слънце, за да не изгорят листата от неговото влияние.

В началото на развитието авокадото расте много бързо. И за 3 месеца може да достигне височина от 35-50 см. След това растежът се забавя. Без външна намеса страничните издънки няма да растат, дървото ще се разтегне силно и, достигайки тавана, ще умре. Следователно върхът трябва да бъде прищипан, за да стимулира растежа на страничните клони и да оформи короната.

По време на бременност

Авокадото е показан за бременни жени, независимо от гестационната възраст, тъй като има благоприятен ефект върху състоянието на плода в утробата на майката и върху самата бъдеща родилка.

Освен това:

• Фолиевата киселина, съдържаща се в авокадото, е в състояние да предотврати появата на дефекти и патологии при бебе;
• Предотвратява възможността за развитие на анемия;
• Помага за предотвратяване на проблеми със зъбите, които често преследват бременните жени;
• Тъй като авокадото е богато на ненаситени мазнини, то допринася за нормалното формиране на мозъка на плода.

Възможно е да продължат индикациите за консумацията на тази вкусна тропическа екзотика от бременни жени. И има много причини за това:

• Липса на калций в организма
• Обостряне на токсикозата
• Недостиг на витамини, отслабен имунитет
• Високо кръвно налягане
• Хронични стомашно-чревни нарушения
• Сърдечно-съдови заболявания

Когато ядат авокадо, бременните жени трябва да спазват определени предпазни мерки. На първо място, трябва да се уверите, че плодът или един от неговите компоненти не причинява непоносимост и не е алерген. Но дори и всичко да е наред с това, тогава не бива да злоупотребявате с екзотиката.