Засаждане на различни сортове копър на открито през пролетта със семена и разсад

Семената, стъблата и сокът все още се използват успешно в народната медицина и днес. Отглеждането на копър не е обезпокоителен бизнес.

Благодарение на своята жизненост, той расте при почти всякакви условия.

Не всеки летен жител обаче знае за сортовото разнообразие от едногодишни растения.

Ако изберете правилните семена с ароматна зеленина, можете да постигнете стабилна реколта за целия сезон.

Оптимални условия за отглеждане на копър

Преди да посеете копър, трябва да обърнете внимание на следните условия:

• Квартал с други култури на обекта... Копърът съжителства добре с почти всички зеленчуци, но си струва да се има предвид, че зелените не могат да бъдат засадени много близо до стъблата им, в противен случай копърът ще отнеме цялата влага и хранителни вещества.
  Всички култури могат да бъдат предшествениците на тази зеленина, с изключение на целината. Ако копърът е засаден, включително за да се получат семена от храстите, тогава не трябва да има копър наблизо: тези култури свободно се опрашват.
• Температура... Въпреки че семената на копъра покълват при температура 3-5 градуса, препоръчително е да ги засадите, когато въздухът се затопли до 16-18 градуса.
• Подходяща почва... За да получите щедра реколта от зеленина, трябва да засадите семена от копър в добре навлажнена, предварително дълбоко изкопана, рохкава, неутрална почва. Киселинността на земята също е важна: зелените не растат добре, ако този показател е под 6.3. За тази култура почвата, в която е добавено доломитово брашно или вар, не е подходяща.
• Осветяване... Когато избирате място за засаждане на копър, трябва да отдадете предпочитание на осветени лехи, въпреки че растението може да се развие в частична сянка.

Предимствата на отглеждането на копър на открито включват:

• лекота на грижи и прибиране на реколтата;
• неограничено пространство;
• получаване на растението повече витамини и хранителни вещества.

Не засаждайте ранни, бързо узряващи сортове копър в края на пролетта и началото на лятото. Факт е, че при продължителност на дневната светлина от 15 часа културата незабавно освобождава дръжка.

Къде е по-добре да засадите копър?

За да получите богата реколта, преди да засадите копър, трябва да намерите идеално или поне приемливо място за него.

Копърът обича слънцето и дългия слънчев ден

• Копърът обича слънцето и дългия слънчев ден. Ето защо не расте или расте на сянка, а бавно и дълго време. Така че площта за сеитба трябва да бъде възможно най-слънчева. Само малка сянка е приемлива за 3-4 часа на ден.
• Земята винаги трябва да е влажна; тя може да расте слабо на пясъчна почва. Така че, преди засаждане, ако е необходимо, те разреждат земята с черна почва, торф, така че водата да не я напуска много бързо.
• Почвата трябва да бъде оплодена. Мнението, че копърът не расте на бедни почви, е погрешно. Ще расте, но ще расте неравномерно, може да има избледнял цвят или безвкусен вкус. Можете да получите наистина добра реколта само на оплодена земя.

Дати на кацане

През един сезон копърът дава реколта няколко пъти, така че можете да засадите реколта, като започнете през пролетта и завършите в края на есента.Времето за засаждане зависи от целта, преследвана от градинаря: ако имате нужда от ароматни зелени, тогава работата се извършва през пролетта и есента, а ако имате нужда от чадъри със семена, тогава през лятото.

Тъй като семената на копъра понасят добре студове, те могат да бъдат засадени на открито веднага след като снегът се стопи при температура на въздуха над 5 градуса. Можете да започнете засаждането от края на април и да го завършите в средата на май. Това може да се направи по всяко време през лятото.

През есента семената от копър се засаждат от октомври до ноември, преди измръзване, така че да нямат време да покълнат. Преди зимата се засажда копър, за да се получат първите зелени възможно най-рано през пролетта.

Пресичането може да се извършва през целия сезон.

Зимна и подзимна сеитба

За да се появи прясна зеленина на вашата маса възможно най-рано, семената се засяват преди зимата. За това градинското легло се приготвя през есента, като се пълни с минерални и органични торове. Преди да замръзне земята, копърът се засява, като същевременно се увеличава скоростта на засяване с 25%, а дълбочината на засяване с един и половина сантиметра. Леглото е покрито с мулч, за да го предпази от образуване на корички, което ще предотврати появата на разсад. Не е необходимо да се уплътнява почвата при засяване на зеленчуци през зимата.

Възможно е също да засадите копър през зимата:

• предварително подготвено легло се освобождава от сняг;
• семената са разпръснати по повърхността му;
• отгоре посевите са покрити със слой хумус или пръст, примесен с хумус;
• по време на пролетното топене на снега семената се изтеглят в земята заедно с разтопената вода и скоро покълват.

За зимно и субзимно засаждане е препоръчително през пролетта да се хвърли покривен материал върху посевите, като се закрепи по краищата. В сравнение с пролетните насаждения, копърът, засят през зимата или есента, може да бъде отсечен седмица или две по-рано.

Подготовка на почвата

Необходимо е да се подготви почвата за засаждане на семена от копър на няколко етапа:

1. През есента Копайте дълбоко в земята и внасяйте торове (хумус, лопен или птичи тор в размер на половин кофа на 1 кв. М). Използвайте суперфосфат или калиева сол като минерални превръзки (съответно 200 g и 150 g на 1 кв. М).
2. През пролетта разхлабете добре лехите, така че течността и въздухът да могат свободно да текат към семената.
3. Няколко дни преди засаждане на семена поливайте леглата в почвата.

След подготвителните мерки можете да започнете да засаждате семена от копър от избрания сорт.

По-нататъшни грижи

За правилната грижа за копъра трябва:

• извършват процеса на отглеждане, ако е необходимо;
• за да получите подходяща реколта, хранете растението с амониев нитрат два пъти месечно;
• ако листата в копъра започнат да пожълтяват, тогава растението изпитва недостиг на азот;
• зелените трябва да се поливат 2 или 3 пъти на всеки седем дни;
• поливане вечер с вода, загрята следобед на слънце;
• редовно разрохквайте почвата;
• своевременно почистване на градината от плевели;
• пръскайте реколтата веднъж през целия период на растеж;
• събирането навреме е важно за нормалния растеж на копъра.

Избор на сортове

Когато избирате сорт копър за засаждане, трябва внимателно да проучите неговите характеристики. Факт е, че някои сортове дават изобилна зеленина, докато други образуват цветни дръжки и са предназначени за събиране на семена. Видовете на тази култура се отличават не само по предназначение, височина на храста и форма на цветята, но и по време на узряване.

Ранно узряващи сортове

Те включват:

• Грибовски (30-45 дни преминават от покълването до първата реколта от листа). Културата е неизискваща към метеорологичните условия: дори през студеното лято храстите дават много висококачествена зеленина. Можете да засадите семена от този сорт, започвайки през април и завършвайки през юли, няколко пъти. Височината на розетката на копъра Грибовски достига 25 см. Теглото на листата на едно растение достига 1 кг. Сортът е устойчив на много болести и вредители.

  

• Освен това (от поникването до прибирането на реколтата - 38-40 дни). Това е продуктивен сорт: от 1 кв. m се събират 2-2,5 кг зелена маса.Копърът Dalniy се отглежда в промишлени мащаби за продажба. Характеристика на сорта е наличието на восъчно покритие върху листата. Distant е устойчив на патогени, понася душове без настаняване.

  

• Редут (първо събиране - 1,5 месеца след покълването на семената). През сезона от 1 кв. м събират 1,3 кг листа.

  

Рано узряващите сортове бързо образуват съцветия с форма на чадър: образуват се по-бързо, отколкото узряват листата. Ето защо е невъзможно да се събере голямо количество зеленина от тях.

Сортове в средния сезон

Популярни представители на тази група са:

• Amazon... Препоръчително е да се сее реколтата в края на април и началото на май. Първото събиране на зеленината се извършва приблизително 1,5 месеца след покълването на семената. През сезона от 1 кв. m можете да съберете 2,5 кг листа.

  

• Макс... Семената от този сорт се засаждат в почвата, след като се затопли до 8 градуса или повече. Листата могат да се събират 1,5 месеца след покълването на семената. Общото тегло на широколистната маса е до 4 кг на 1 кв. м.

  

• Чадър... Хибриден сорт с богати зелени листа и силно разчленени остриета. Културата придобива пазарна зрялост след 40-48 дни от покълването на семената. От 1 кв. м през сезона се събират около 2 кг зеленина.

  

Средно късни сортове

Тези култури узряват бавно, като процесът отнема около 45-57 дни. Популярните видове включват:

• Измръзване... Бушът от този сорт достига височина 1,7 м, има големи изпъкнали чадъри. От 1 кв. м през сезона се събират около 2,7 кг зеленина.

  

• Борей... Зелените се отрязват 39-55 дни след поникването на семената. Стъблото достига 1,2-1,3 м височина. Достойнството на сорта е устойчивостта на болести. През сезона от 1 кв. м събират до 4,2 кг.

  

Общо са известни около 70 сорта копър. За да си осигурят сочни пресни билки за целия сезон, градинарите препоръчват да се засаждат няколко сорта от тази култура наведнъж с различни периоди на узряване.

Кой сорт копър трябва да изберете?

Има много сортове копър, въпреки че не много хора знаят за него. И все пак има ранни, средно-сезонни, късни сортове. Що се отнася до вкуса, те не са много различни, въпреки че гурмето естествено ще разбере разликата. Но за тези, които отглеждат копър за лична консумация или продажба, тези тънкости нямат значение, за разлика от това кога ще бъде възможно да се събере първата реколта.

Ранни сортове копър

• Ранните сортове са готови за консумация след 30-40 дни: "Grenadier", "Gribovsky", "Dalny", "Redut".
• Копърът в средата на сезона може да се събира за 40-50 дни: "Lesnogorodsky", "Symphony", "Abundant", "Alligator", "Mammoth", "Kibray", "Amazon".
• Късните сортове могат да се използват не по-рано от 50-ия ден след появата на разсад: "Winner", "Tetra", "Mischievable", "Kutuzovsky", "Hoarfrost".

Кацане

Копърът може да бъде засаден със семена и разсад.

Отглеждане чрез семена

Тъй като копърът е непретенциозна култура, дори без предварително накисване, семената му ще дадат реколта, но качеството и количеството му ще зависят пряко от подготовката на семето.

За да ускорите покълването на семената, преди да ги засадите в земята, трябва да направите следното:

1. Поставете материала в торба от плат и го потопете във вода при температура 50 градуса.
2. Водата трябва да се сменя на всеки 4-5 часа.
3. На следващия ден семената са готови за засаждане на открито.

За да почистите материала от възможни вредители, трябва да го поставите в разтвор на калиев перманганат и да престои 2 часа.

Преди засаждането се приготвят не само семена, но и земята: в избраната зона трябва да се направят канали и да се поливат със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.

Копърът може да се засява плътно, без да се разделя парцелът на лехи, или чрез линейния метод. Във втория случай растението се засажда на редове, като се спазва разстояние от 20 см. Самите семена се засяват гъсто, на разстояние 5 см.

Необходимо е семената да се задълбочат в почвата не повече от 2-3 см, дори ако са засадени преди зимата.

Отглеждане на разсад

Ако планирате да засадите разсад от копър на открито, тогава за това се използват ранни сортове храсти. Семената им се засяват предварително в саксии или кутия (на перваза на прозореца или в оранжерия). Необходимо е да пресадите копър в открита земя, когато разсадът достигне височина 3-4 cm.

За отглеждане по метода на разсад се препоръчва използването на копър Almaz. Семената трябва да се засяват около месец преди планираното засаждане в почвата (началото до средата на април).

В почвата за покълване на разсад трябва да направите канали с дълбочина не повече от 1 см и да поставите семената на разстояние 0,5-1 см един от друг. Поддържайте разстояние от 1,5-2 см между всеки ред.

След засаждането поливайте семената, покрийте кутията или саксията с пластмаса и оставете на топло място. Препоръчителната температура е в рамките на 20-25 градуса.

За информация как и кога да сеете копър, вижте следното видео:

Как да отглеждаме копър

За да получите обилна реколта, експертите препоръчват отглеждане чрез разсад, който се приготвя или на перваза на прозореца, или в оранжерия. Необходимо е да се засадят семена за разсад в началото на март и след 4-5 седмици "бебета" с 3-5 развити листни плочи се преместват в градинско легло. Препоръчва се трансплантация вечер или в облачен ден. Между храстите и лехите се поддържа разстояние от 20-30 см. Когато всички разсад са на мястото си, земята трябва да се полива и мулчира със суха почва. В продължение на няколко дни младото растение е защитено от слънчевите лъчи.

В легло с млади растения плевелите трябва да бъдат отстранени своевременно. В бъдеще, когато растението стане по-силно, подобен квартал вече няма да се превърне в пречка за него.

Грижа за копър на открито

Копърът няма да изисква значителни усилия и време, но ако се спазват агротехническите препоръки, тази култура със сигурност ще зарадва градинаря със сочна и обилна реколта.

Поливане

Поливането на храстите от копър се препоръчва често и обилно, защото без влага листата ще забавят развитието и растенията ще изхвърлят стрелата. Изливането на леглата, така че да има вода в тях, също не си струва - в този случай зелените ще бъдат по-малко ароматни.

Препоръчителният обем течност е 20-30 литра на 1 кв. м.

Поливането се препоръчва вечер или в хладно облачно време.

Подхранване

По време на вегетацията не се прилага торене. Всички превръзки се полагат в почвата преди засаждане на семена или разсад от копър.

Подхранване през вегетационния период ще е необходимо само ако растението се развива бавно. При такива условия трябва да внесете малко тор. Ако храстът пожълтява, това означава, че му липсва азот.

Плевене и разрохкване

Първото плевене трябва да се направи, след като храстът е добре вкоренен. Докато е все още слабо, плевелите трябва редовно да се премахват. В бъдеще това събитие може да се извършва веднъж на всеки 2 седмици.

Разрохкването се извършва на дълбочина 5 см след вкореняването на растението. Ако почвата е отпусната сама, не се изисква допълнителна обработка.

Подслон в жегата

В много горещи дни копърът може да изсъхне. За да избегнете това, можете да подредите един вид навес над леглата със зеленина.

Контрол на вредителите и болестите

Най-често културата е засегната от гъбични заболявания:

• брашнеста мана;
• церкоспороза;
• черен крак.

Тяхното развитие е свързано с лош състав на почвата, прекомерна влага, нарушаване на правилата на сеитбообръщение. За процеси на разпад се препоръчва да се използва разтвор на Fundazol.

За да се предотврати появата на болести и вредители, почвата трябва да се третира с биофунгицидни препарати преди засаждането.

Няма вредители, които да са насочени конкретно към копърните храсти. Напада се от насекоми, които паразитират на близките култури. Ето защо е необходимо предварително да се разпределят посевните площи.

Копър и комбинацията му с други растения

Много градинари гледат на копъра като на спомагателно растение за подправки, така че го оценяват по отношение на ползите или вредите за основните култури. Комбинацията от представител на семейството на чадърите със салата и лук ще бъде успешна. Ако го засадите между редове от зеле, вкусът на реколтата ще се подобри. А при краставиците копърът увеличава периода на плододаване. Също така има благоприятен ефект върху:

• картофи;
• цвекло;
• градинска чубрица.

Комбинацията от копър с домати, моркови, копър, чушки се счита за неблагоприятна, но расте добре след домати. Картофите също са добър предшественик на растението. След него се опитват да засадят бобови растения, картофи, чесън, лук, домати и грах. Копърът е ценен с витамините С, В и Р, каротин, желязо, калций, фосфор, калий, етерични масла и киселини. Той е отличен помощник в случай на стомашно-чревни разстройства, заболявания, свързани с нервите. А вкусът на подправката е неразделна част от много ястия и подправки.

Събиране и съхранение

Трябва да съберете зеленина от храсти, които все още не са изхвърлили чадъри-съцветия, т.е. докато растението е младо. В този случай листата са компактно събрани и имат приятен зелен цвят. След появата на чадъра те стават груби и губят както външни, така и вкусови качества.

Правила за събиране на копър:

• първо трябва да изтъните леглата с млади издънки;
• първо, зелените се отрязват от долния слой на храста, след това страничните издънки и след това всичко останало;
• ако са необходими семена, тогава храст с оформени чадъри се изрязва с ножица в корена или се изважда от почвата.

Пресните копърни листа не се съхраняват дълго: те бързо губят своята еластичност и пожълтяват. В хладилника сноповете зеленина се съхраняват не повече от седмица, при стайна температура - около 2 дни.

Ако планирате да съхранявате копър за дълго време, събраната реколта трябва да бъде замразена, след измиване, изсушаване и фино нарязване на зеленчуците. След това поставете в торби и поставете във фризера.

Копърът също може да бъде изсушен. Препоръчително е да направите това на полусянка, като я разнесете върху тъканта. След като листата се втвърдят, трябва най-накрая да ги изсушите във фурната при ниска температура (40-50 градуса). Изсушеният копър трябва да се съхранява в стъклени буркани с плътно затворени капаци.

Сухите и замразени зеленчуци могат да се съхраняват до една година. Събраните от чадърите семена се съхраняват до 2-3 години.

Копърът ще даде голямо количество зеленина, като същевременно осигурява всички дейности за грижа на открито. Когато избирате сорт, трябва да обърнете внимание на периода на узряване. Също така трябва да се има предвид, че някои видове копър бързо образуват съцветия и следователно са подходящи само за събиране на семена.

0

Какво обича копърът

Копърът е непретенциозна градинска култура, която расте добре във всякаква почва и не изисква внимателна поддръжка. Характеризира се със следните характеристики:

• Устойчивост на замръзване на семена;
• Обича влажна почва;
• За бърз растеж е необходимо много светлина;
• Расте слабо на кисели почви;
• Пресните семена покълват бавно поради съдържанието на етерично масло.

  

  Копърът обича дните светлинни часове и слънцето.

Като се имат предвид изброените характеристики, става по-ясно как да се засажда копър, какво място да се отдели за него на сайта и какво да се търси при отглеждането му.

Видео: правилно отглеждане на копър

Предпочитания за съседство

Копърът не изисква пространствена изолация от други растения, поради което е позволено да се отглеждат зеленина в непосредствена близост до домати, краставици, тиквички и други зеленчукови култури. Не се препоръчва само засаждането на растението в лехите, където целина е била събрана през предходния сезон.

За да не се създават неблагоприятни условия за съседните култури, трябва да се остави място между разсад.Зелените не трябва да са близо до дръжките на зеленчуците, тъй като в противен случай това ще отнеме излишните количества хранителни вещества и влага.