Някой отглежда домати изключително за прясна консумация, за да се наслади на техния изключителен вкус на домати. За някого свежият вкус и годността на доматите за събиране са еднакво важни. И някой се радва да отглежда домати с различни цветове, форми и размери, за да се наслади след това на тяхното разнообразие и да приготви цветни коктейли и салати от тях.
В този смисъл посоката при избора на домати, наречени чери домати, е много интересна. Тези миниатюрни домати, с тегло не повече от 20-25 грама, имат вкус повече на плодове, отколкото на зеленчуци, не напразно често се използват за украса на различни ястия и приготвяне на десерти. Чери доматите съдържат два до три пъти повече захари и твърди вещества, отколкото обикновените домати. Но само тяхната взискателност към условията на отглеждане също е на нивото на екзотичните плодове - чери доматите обожават слънцето, топлината и повишеното хранене. В условията на средната лента тези домати най-вероятно ще придобият своя уникален сладък вкус само в парникови условия. Един от най-типичните сортове руски чери домати е Чери червеният домат, описание на сорта и характеристиките на който можете да намерите в тази статия.
Общо описание на сорта
Този висок сорт не е хибрид, както мнозина погрешно мислят, бъркайки го с хибриден аналог - зимни чери домати. Има високи нива на добив. От момента на засаждането до прибирането на реколтата преминават средно 85-100 дни, което позволява този вид да бъде отнесен към ранно узряващите култури.
Формата на храста е нестандартна, неопределена, може да нарасне до 2 м и повече. Теглото на плодовете обикновено не надвишава 25-35g. Вкусът е сладък, тъй като, както всички чери домати, той има високо съдържание на захари, разтворени в извънклетъчния сок. Плододаването е приятелско, яйчниците се образуват не един по един, а от пискюли, което значително улеснява прибирането на реколтата. Има дълъг срок на годност, без да губи формата, вкуса и външния си вид, но не понася много добре транспортирането.
Чери доматите се считат за най-полезни за укрепване на сърдечно-съдовата система и нормализиране на метаболитните процеси. Те са превенция на развитието на онкологични новообразувания.
Характеристики на чери домат
Този сорт има следните предимства:
- висок добив (добив от един храст от 1,5 до 2 кг);
- ранно узряване;
- отличен вкус;
- съдържание на захар 12%;
- устойчивост на температурни промени;
- може да се запази с четки;
- висока устойчивост на болести;
- красив външен вид.
Недостатъците на този сорт включват:
- висок храст;
- необходимостта от жартиера;
- пукнатина, когато е презряла;
- лоша транспортируемост;
- не е подходящ за съхранение;
- повишено търсене на влага, светлина и торове.
Висок добив на червено черешово червено Черешово тегло червено
Притежава следните положителни качества:
- Ранно узряване;
- Отлични вкусови характеристики;
- Устойчив на температурни колебания;
- Имунитет срещу основни заболявания;
- Възможност за използване за консервиране на пълноплодни плодове с четки;
- Декоративен външен вид;
- Непретенциозност;
- Добър добив.
Всички домати от сорта Чери домати са много декоративни, особено като Чери, Медена капка, Бяла касис, Черна череша и други. Те просто са предназначени за украса на ястия. Но отличният вкус на всички домати ви позволява да правите от плодове: салати, сокове, зимни препарати. Консервите в консерви се получават красиви, особено ако вземете домати с различни цветове.
ЧЕРЕН ДОМАТ ЧЕРЕН най-сладките домати (жълт, червен, кехлибарен)
Домати (домати) Черешови сортове Черна череша / Реколта / 27 август 2016
Доказан сорт домати: "Червена череша"
Предимства и недостатъци
Плюсовете на сорта със сигурност надделяват над минусите. Основните са:
- Отличен вкус с приятна сладка нотка.
- Бързо узряване.
- Декоративност.
- Непретенциозност по отношение на метеорологичните условия.
- Устойчив на вредители, гниене и често срещани болести.
- Високо качество на съхранение.
- Пригодност за консервиране на пълноплодни плодове.
Сред недостатъците може да се отбележи:
- Изискващ слънчева светлина.
- Висок, което може да затрудни отглеждането у дома.
- Необходимостта от редовно закопчаване и жартиера.
- Висока чувствителност към съдържание на влага в почвата.
Най-добрите региони за отглеждане на червени домати Чери са Беларус, Украйна, Молдова и средната ивица на Руската федерация.
Отзиви за градинари
Антон, на 35 години:
„Тази година за първи път реших да засадя черешов домат и мога да кажа, че останах доволен. Бях изненадан от бързото покълване на семената и добива от този сорт. Плодовете се формираха бързо и на всеки храст имаше по много от тях. За да бъда честен, това е най-продуктивният сорт, който съм отглеждал в селската си къща. Единственият негатив, който срещнах, беше лошото запазване на доматите. "
Олга, 30-годишна:
„Отглеждам Червена череша от няколко години и затова знам всички предимства и недостатъци на тези домати. Сред предимствата на сорта бих искал да подчертая неговия приятен вкус, устойчивост на насекоми и скорост на узряване. Декоративният вид на храстите също е приятен за окото. Височината на храстите обаче изобщо не ми харесва. Струва ми се, че два метра са твърде много за доматите. "
Характеристики на селскостопанската технология
Както всички домати, те изискват отглеждане по метода на разсад. Нека разгледаме основните изисквания на този етап.
Влажност и температура
Посевният материал трябва да бъде добре и добре изсушен. Само в този случай можете да получите бързи и приятелски издънки. След това се изисква редовна умерена влага, препоръчително е да се избягва преливането. Изисквания за температурата на въздуха в помещението за отглеждане на разсад - най-малко 25-28С. Ако тези условия са изпълнени, издънките трябва да се появят на 6-8-ия ден.
Осветление
Доматите са растения за дълъг слънчев ден, така че през пролетта те се нуждаят от допълнително осветление. Това могат да бъдат обикновени флуоресцентни лампи или специални фитолампи. Поддържането на подноси с разсад от домати на перваза на прозореца, както обикновено е обичайно, не винаги е оправдано. Студеният въздух навлиза не само през мини-пукнатините в рамката, но на близко разстояние се усеща и от стъклата на прозореца, което в комбинация с пряка слънчева светлина по време на обяд създава не най-добрите условия за растеж.
По-добре е да организирате допълнително осветление, но поставете контейнерите на по-удобно място.
Изискване към почвата
Културата реагира на питателна плодородна почва с неутрална киселинност. Готовият състав, предлаган в специализирани търговски обекти, също е напълно подходящ. Но земята може да бъде подготвена самостоятелно, като добавите 1-2 части чист речен пясък към обикновената черна почва. Препоръчително е да се вземат обичайните превантивни мерки, за да се изключи инфекцията - поливане със слаб манганов разтвор, калциниране или замразяване на почвата, подготвена за засяване на семенен материал.
Подготовка на семената
За засаждане трябва да се изберат здравословни семена домати с пълно тегло. Ден преди слизането е препоръчително да ги третирате със слаб манганов разтвор, като ги потопите в него за 5-10 минути. След това изцедете разтвора и изсушете добре семенния материал, след което е готов за засаждане.
Подготвените семена трябва да се поставят в навлажнени канали, покрити със слой пръст не повече от 0,5 см, след това внимателно да се набие повърхността и да се полива много внимателно, предотвратявайки измиването на семената.
Втвърдяване на разсад
Докато е готово да бъде пренесено на открито, препоръчително е да се вземат мерки за втвърдяване на растенията, така че то, както се казва, да се разболее. След като на стъблото се образуват 3-4 истински листа, постепенно трябва да започнете да изнасяте тавите на улицата, започвайки от 15-20 минути. За да направите това, трябва да изберете място, защитено от пряка слънчева светлина и течение.
На втория ден растенията могат да "ходят" в продължение на един час, а непосредствено преди трансплантацията можете да опитате да ги оставите за една нощ, ако не обещава да е студено.
Когато се втвърди, доматеният храст ще промени цвета си и може да придобие лилав оттенък. Няма нужда да се страхувате - това е очакваната реакция.
Сеитба на семена
Доматите от тези сортове са подходящи за отглеждане в средната зона на страната и в южните райони. В средата на март се подготвят почвата и семената, които могат да бъдат маркови или собствени. Почвата се състои от градинска пръст, дървесна пепел, пясък и изгнил лопен.
Можете също така да изрежете няколко листа от алое и да ги поставите на долния рафт в хладилника за 2 седмици. След това изцедете сока, така че да не влиза в контакт с метални съдове. Разредете 1: 1 в топла вода и накиснете семената. Семената се накисват за 6 часа или за една нощ.
Контейнерите се пълнят с пръст и, леко изсушени, семената се поставят на повърхността му. Те са покрити със слой от около 1 см и се напояват с топла вода. Покрийте засаждането с найлоново фолио и го поставете на топло място.
В северните райони е най-добре да не поставяте контейнери за разсад върху прозорците. Във всеки случай всеки прозорец може да има пукнатини, които позволяват преминаването на студен въздух. И за пълното развитие на разсад се изисква стабилна температура.
Всички други процедури за засяване на семена са подобни на предишните сортове Череша. След като контейнерите са покрити, те се поставят на място, където може да се включи допълнително осветление. Температурата трябва да бъде в рамките на 25g за добра кълняемост на семената.
Добри разсад може да се получи само от качествени семена. Препоръчва се семената да се накисват във физиологичен разтвор за 15 минути преди засаждане. Плаващите семена трябва да се изхвърлят, а тези, които са се уталожили на дъното, да се изплакнат под течаща вода. За повишаване на имунитета и потискане на вирусните бактерии семената се накисват в силен разтвор на манган за 30 минути, измиват се, изсушават се и се започва засаждането.
Семената се засаждат в последните дни на март.
Отглеждането започва със засяване на семена за разсад. Семената се засяват от 20 март до 5 април. Изберете семената, като ги поръсите в 5% разтвор на сол. Изчакайте 5 минути. - лошите семена ще плуват, а добрите семена ще потънат на дъното. Изберете онези семена, които остават на дъното, изплакнете ги с чиста вода.
Изсипете плодородна почва в кутиите от равни части копка земя и хумус, речен пясък. Препоръчва се почвата да се полива със слаб разтвор на калиев перманганат или да се загрява във фурната.
Поливайте почвата. Направете жлебове с дълбочина 1 см, разстояние между жлебовете 4 - 5 см. Изсипете семена в жлебове на всеки 1 см. Поръсете с пръст. Покрийте засаждането с фолио и поставете на топло място. Когато поникнат първите издънки, продължете да растат, като премахнете филма и изложете насажденията на светлина.
Разсадът изисква допълнително осветление. Можете да използвате флуоресцентни лампи или специални фитолампи.
След появата на 3 - 4 истински листа е необходимо разсадът да се постави на балкона за 15 минути.Изберете място за разсад, където директните слънчеви лъчи не падат и няма течения. Преди засаждане можете да оставите разсада на балкона за една нощ. Когато се втвърди, храстът може да стане лилав - това е естествена реакция.
Кацане на открит терен
Растенията трябва да бъдат прехвърлени в незащитена почва, след като са отстранени рисковете от повтарящи се студове и средната дневна температура е зададена в рамките на 22-24C. В средните ширини това обикновено е средата до края на май. По това време на всеки храст трябва да се образуват 4-6 истински листа.
Засаждането по безсемен метод е възможно в по-южните ширини, когато средните дневни температури са определени най-малко 20C и горният почвен слой се затопли до поне 15C (април-май).
Важно! Чери домати Червената череша изисква по-голямо разстояние между храстите, отколкото другите сортове - не 20-30 см, както обикновено, но не по-малко от 50 см!
Прочетете на: Какво да сложите в дупката, когато засаждате домат?
Сладка череша
Друг добре познат сорт е сортът домати Sweet Cherry. Мнозина го смятат за най-добрия от рода си. В Централна Русия се отглежда в оранжерии. Разбира се, най-високата оценка на неговите характеристики се дава на уебсайтовете на компании, занимаващи се с производство на посадъчен материал, но в този случай те не са далеч от реалността.
Описание на сорта Череша
Доматите с тегло 20-30 грама се събират в четка. Един може да съдържа до 50 домата. Както подсказва името, те имат страхотен сладък вкус. Плододаването е ултра рано, започва на 75-83 ден от момента на покълването. Освен това е много дълготраен, до измръзване. По-добро запазване на качеството от Red Cherry. Целта е най-широка.
Това е преходен хибрид, който трябва да бъде притиснат, за да спре растежа. Устойчив е на болести и обикновено расте лесно. Растения от нестандартен тип, много елегантни, особено през периода на плододаване. Те се засаждат на интервали от 50 сантиметра между храстите и 70 сантиметра между редовете.
Семената от описания сорт са маркирани с кода Череша F1. Това означава, че всеки път трябва да ги купувате от производители. Те се грижат за него по същия начин, както и за други подобни сортове.
Грижи и хранене
Грижата за чери домати, както на този, така и на други сортове, основно не се различава от общите дейности за тази култура. Това е плевене, поливане, проветряване на почвата. Но, за разлика от маломерните сортове, в този случай се изисква прищипване и навременна жартиера. В този случай височината на подпорите трябва да се изчисли веднага най-малко 2 m.
Торовете се използват както обикновено за дадена култура. Можете също да използвате мая и борна киселина като подхранка. Това ще намали рисковете от инфекциозни лезии, по-специално - болест на късна болест.
Разсад
След като се настроят за покълване, те следят състоянието на почвата и я напояват при необходимост. След появата на втората двойка листа, разсадът може да се гмурка. За да улеснят растенията да издържат на стреса от пресаждането, те трябва да се напръскат с циркон, разреден според рецептата на опаковката. Към водата могат да се добавят няколко кристала лимонена киселина, което ще предотврати разрушаването на лекарството в алкална среда.
Разсадът е в контейнери за около 2 месеца, през които трябва да се оплоди три пъти. За торове те приемат химикали или органични екстракти. Пригответе органични вещества, както следва: вземете вода 1: 1 и органични вещества (тор, птичи тор), поставени за две седмици за ферментация. Готовият състав се разрежда 1:10 с вода и се полива в корена.
Официалното описание гласи, че след два месеца разсадът, който е предназначен за засаждане в земята, се втвърдява за една седмица. Всеки ден контейнерите са изложени на слънце, първо за половин час, а след това все повече и повече.Домати Black Cherry и други череши череши, ако са засадени в оранжерии, тогава не е необходимо да се втвърдяват.
Засаждане и напускане
Доматите са устойчиви на брашнеста мана
Голям и здрав разсад домат Чери, засаден на редове, когато заплахата от замръзване отмине. В този случай разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 40 cm, а в един ред, между растенията до 25 cm, за Winter Cherry. А за останалите сортове разстоянията трябва да бъдат: на ред около 40 см, а между редовете 60 см.
Дупките са запълнени по размер, в които можете да добавите изгнили, на няколко години, лопен или птичи тор. Описанието на изискванията за грижи включва следните правила: всяка дупка се излива с топла вода и, ако това са неопределени видове, тогава те поставят опори и привързват растенията към тях, като отрязват всички пасинки и прищипват точката на растеж, на необходимото ниво. За детерминирани растения не се изисква жартиера и те не пораждат доведени деца.
Последващите грижи за всички домати са подобни.
- Навременното поливане, подобно на доматите, е влаголюбиво растение.
- Плевене и постоянно разрохкване на почвата, като средство за достъп на въздух до кореновата система.
- Хранене на растенията.
- Борба с вируси и болести.
Поливането и плевенето на домати е необходимо, когато има нужда от това. Оплодете чрез листно подхранване, преди да се образува първата четка. Използват се химикали и органични торове. Как се приготвя органиката вече беше казано по-горе.
Чери черешовите домати практически не са засегнати от болести и са устойчиви на брашнеста мана. Преди да се появи късна болест по леглата, те имат време да дадат реколтата. В оранжериите, за да се предотврати развитието на болести, могат да се използват разтвори на борна киселина, които също унищожават листни въшки и изплашват други, малки насекоми.
Болести и вредители
В сравнение с други домати, сортът е по-устойчив на кореново гниене, кафяво петно (кладоспориум) и късна болест поради ранната си зрялост. Също така рядко се атакува от вредни насекоми. Болести, от които трябва да се страхувате - тютюнева мозайка и фузариум. В случай на инфекция няма смисъл да се лекуват болните храсти - те трябва да бъдат бързо отстранени и унищожени (за предпочитане изгорени), за да се избегне по-нататъшното разпространение на инфекцията. Въпреки това, при подходящи грижи и своевременно изпълнение на необходимите агротехнически мерки и превантивни мерки (плевене, умерена влага, отстраняване на болни растения от градината), рисковете обикновено са малки.
Събиране и приложение
Узряването на първите плодове започва през юли, но поради факта, че сортът Чери червен образува гроздови гроздове, се препоръчва да се събира само след узряване на поне 80% от доматите в един грозд. Това значително ще подобри вкуса им. Този сорт е десерт, може да се използва не само в салати, но и в десерти.
Декоративността на плодовете позволява да се използват като декорация за ястия. Перфектен за консервиране на цели плодове.
След като бъдат отстранени от храста, чери доматите узряват много по-бавно, отколкото в градината, и отстъпват на вкус!
Чери домати Червената череша се отглежда без никакви проблеми дори от начинаещи градинари. И опитните фермери също са доволни от ползотворните резултати. А децата много обичат сладките малки плодни домати. Ето защо, този сорт определено си струва да се опитате да го отглеждате на вашия сайт.
Правила за отглеждане
Чери доматът е отгледан от местни животновъди през 1990 година. Сортът е предназначен за отглеждане в южните и централните райони на Русия. Доматите дават еднакъв добив както на открити лехи, така и в оранжерии.
Сред сортовете домати, градинарите харесват Black Cherry. Градинарите често засаждат многоцветни домати от този сорт, например жълти, както и зимния чери домат f1. Сортът череша (всякакъв цвят) изисква много слънчева светлина.Това означава, че прозорците в оранжерията винаги трябва да се държат отворени в слънчеви дни. Това е една от характеристиките на отглеждането на сорта.
Чери домати Чери са взискателни за редовно поливане и подхранване. Те също не харесват ниските температури на околната среда.
Покълват семена от домати Розовата череша, както всяка друга, започва разсад през март - началото на април. Този период зависи от местните характеристики на климата. Разсад от жълти или други череши се засаждат в земята в средата или края на май.
Редовно се изисква кражба. Оставете девет четки на всеки средно разклонен храст. Когато се появи осма или девета четка, отрежете горната част на стъблото. Изрязва се по такъв начин, че над последната четка да останат два листа.
Доматните череши се нуждаят от умерено, но редовно поливане. Поливайте всеки храст поне два пъти седмично.
Преди появата на яйчника, подхранете почвата два пъти с азотни торове. След появата на яйчниците направете същото, но като използвате фосфорни торове. Комбинирайте горната превръзка с поливането. По време на активното узряване не наторявайте почвата.
Важни съвети
Градинарите, отгледали семената на малки домати за разсад, съветват следното. Сортирайте семена от домати преди засаждане на разсад. За да направите това, изсипете семената в контейнер с подсолена вода, разбъркайте. След 15 минути съберете всички семена, които не са се удавили и изхвърлете, тъй като са празни. Останалите семена изплакнете с течаща вода и подсушете.
Няма да навреди да държите семената в разтвор на манган половин час преди засаждането. Това време е достатъчно за унищожаването на патогенни бактерии, които могат да присъстват върху посадъчния материал. След това изплакнете третираните семена отново с чиста вода и подсушете.
Сеитбата на семена за разсад започва в средата на март. Контейнерът за сеитба трябва да е на топло, осветено място. Опитни градинари любители, разсадът от чери домати се осветява допълнително с неонови лампи.
Поливайте реколтата само с пулверизатор.
Поставете кълновете в отделни чаши, след като върху тях са се образували два или повече листа.
Диаметърът на чашата за разсад трябва да бъде най-малко 10-12 см. Използвайте торфени чаши. В този случай, когато засаждате разсад в земята, няма да повредите корените на растението.
Започнете да втвърдявате разсада 10 дни преди засаждането в земята. За да направите това, изнесете го на открито, увеличавайте времето, което е там всеки ден. Два дни преди засаждането разсадът трябва да остане на открито през светлата част на деня.
Кацане в леглата
Трансплантирайте разсад в открит терен или оранжерия, след като температурата на външния въздух се установи на 22-24 градуса.
Засадете разсад в дупки, разстоянието между които е 65 см. Същото разстояние трябва да бъде между редовете. Преди да засадите чашите на дъното на кладенците, налейте малко разтвор на манган. Освен това, непременно, изсипете малко хумус на дъното на всяка дупка, изсипете го обилно.
Засадете разсад от чери домати под лек ъгъл, като едновременно с това поръсите част от стъблото със земя. След засаждането поливайте разсада непременно.
Извършвайте следващото поливане не по-рано от седмица по-късно. Впоследствие поливайте, докато почвата изсъхне, умерено. Преовлажняването на почвата вреди на растението. Плодовете от това стават воднисти и безвкусни. В същото време липсата на влага води до изсъхване на плодовете. Още по-лошо, те придобиват грозен кафяв цвят. Независимо дали става въпрос за зрял домат Черна череша!
Разрохквайте почвата около всеки храст след всяко поливане. Не забравяйте да направите това, тъй като корените бързо се разболяват от липса на кислород.
Направете първата жартиера на клоните, когато храстите достигнат височина от 35 см.Подгответе се за това предварително здрави опори с дължина най-малко два метра. След това направете жартиера, докато клоните растат.
Прибиране на реколтата
Първите домати узряват 90 дни след засаждането на семена за разсад. Беритбата на малки чери домати започва през юли. На всеки клъстер се образуват от 20 до 40 малки домати, всички те узряват едновременно. Можете да берете зрели домати един по един или да отрежете цялата четка.
Забележително е, че на всяка четка на Червената череша узряването не се случва едновременно. Благодарение на тази функция периодът на узряване на плодовете на един храст се разтяга до първото студено време.
Този сорт домати може да се отглежда дори от неопитни градинари. Достатъчно е да се спазват правилата на селскостопанската технология.
Олга Данилина