Популярен и обичан сорт сладки и вишневи домати: японският домат и неговите предимства

Японският домат не се произвежда от нито една от известните компании, но въпреки това е добре познат на любителите на доматите. Семената се купуват от колекционери, за да се отгледа поразително вкусна реколта от красиви големи плодове.

Общо описание на сорта

Японският четен домат е малък и деликатен чери домат. Сортът е отгледан от японски животновъди. Той се появи на руския пазар сравнително наскоро.

Храстите на този сорт се характеризират с постоянен растеж. Те принадлежат към неопределени култури и достигат височина от два метра.

Японската четка се отглежда както в оранжерия, така и на открито. В северните райони опитни градинари отбелязват, че най-високият добив се постига именно при отглеждане в оранжерии и оранжерии.

Сортът се нуждае от резитба и прищипване. В противен случай е непретенциозно.

Забележка! Японският четен домат може да се отглежда и на балкона. В този случай реколтата няма да е толкова изобилна, но плодовете ще останат толкова вкусни.

Отличителни черти на японската четка

Японската четка е малки червени плодове с тегло до 60 g... Плодовете имат сочна каша и сладникав, леко кисел вкус. Месото на доматите е средно. Те съдържат много сочни малки семена.

Плодовете на японската четка се използват главно за готвене на горещи ястия и консервиране. Те могат да се консумират и сурови.

Основната отличителна черта на японската четка е нейната устойчивост на редица растителни болести. Това улеснява грижите за него.

Високият добив е друга характеристика на културата. При подходящи грижи от един храст могат да бъдат събрани повече от сто малки плода.

Характеристики

Въпреки факта, че чери домат японска четка едва наскоро се появи на пазарите на нашата страна, тя вече започна бързо да набира популярност. Това се дължи на отличните му характеристики.

Описание на японската четка:

Кратка информация за сорта

• Буш: растение от неопределен тип, достига 1,8-2 м височина, поради което се нуждае от жартиера и оформяне.
• Плодове: големите домати достигат тегло 300-400 g, повърхността е розово-малина.
• Добив: Ако спазвате всички правила на селскостопанската технология, можете да получите до 11 кг вкусни домати от 1 м².
• устойчивост: добър имунитет към резки промени в температурата.
• Разпространение: на юг (в Краснодарския край, Астраханския регион и Кубан) се отглежда в открито поле. В Централната (Курск, Белгородска област), Московска област, Ленинградска област, на север, Урал и Сибир се отглежда в поликарбонатни оранжерии или парници.
• Приложение: Доматите се използват в салати, кетчуп, лечо, сокове и студени закуски. Сладката и ароматна пулпа от плодовете се използва за приготвяне на сосове и тестени изделия. Някои домакини навиват зеленчуци на хапки.
• Кацане: семена за разсад. Схема - 3х5 см.
• Почвата: лек, източен, ароматизиран с органични вещества и минерални компоненти.
• Грижа: подхранване, поливане, разхлабване, жартиера и оформяне в 1-2 стъбла.
• Период на плододаване: растение в средата на сезона - първите плодове започват да раждат в края на лятото или началото на есента. Дългосрочно плододаване - продължава до късна есен (средата на октомври или началото на ноември).

Отглеждане на разсад

У нас в открита почва или почва културата се засажда в покълнала и оформена форма. Посадъчният материал се засажда в края на февруари - началото на март. Когато избирате времето за засяване на семена, се ръководете от лунния календар.

Подготовка на семената

Подготовката на семената е важна стъпка в отглеждането на разсад. Ако се направи правилно, ще отглеждате здрави растения и ще имате отлична кълняемост.

Подготовка на семената за сеитба:

1. Преди да закупите семена, уверете се, че те не са изтекли. Тази стъпка може да бъде пропусната, когато се използват семена от предишна култура.
2. Вземете посадъчния материал. Премахнете всички повредени, черни и плесенясали семена.
3. Семената се накисват за една нощ в светлорозов разтвор на калиев перманганат. Плаващите семена се отстраняват, те няма да покълнат. Можете да третирате семената, като ги накиснете за 3 часа в слаб разтвор на водороден прекис.
4. Семената се третират с стимулатор на растежа. За целта те се накисват за още една нощ в специален разтвор ("Епин", "Циркон" или хумат, разреден в съотношение 1: 100) или във вода. За целта те се поставят в марля, напоена със специален състав до поникването.

Няколко думи за капацитета и почвата

Изборът на капацитет е друг важен етап от подготовката за отглеждане на разсад. За засяване на семена се използват различни контейнери.

Първо, всички семена се засяват в един съд. Следователно първият контейнер трябва да е голям. За тези цели са подходящи специални пластмасови тави или дървени кутии. Можете да направите контейнери от скрап материали.

Когато растенията покълнат, те се трансплантират в отделни саксии. За тези цели използвайте малки торфени контейнери или пластмасови чаши.

Почвата се продава в специализиран магазин. Почвената смес може да се приготви самостоятелно чрез смесване на торф и тревна почва с хумус в равни пропорции.

Трябва да се обработи както закупена, така и домашна почва. За целта се полива със светлорозов разтвор на калиев перманганат или се запалва във фурна при температура 100 градуса.

Ние сеем посадъчен материал

Посадъчният материал се засява в почвата, като се задълбочава с 1 см. За това в земята се правят канали с подходяща дълбочина. В тях се изсипват семена на разстояние 0,5-1 см едно от друго.

Кутиите за разсад се поставят на перваза на прозореца. Предварително са покрити с фолио. Оптималната температура за покълване на семената е 25 градуса.

Проветряването на семената ще предотврати застояването на влагата. В топло време на деня филмът се отваря редовно за 2 часа.

Съвети! Не е необходимо да поставяте разсад на перваза на прозореца. Ако имате специална UV лампа, кутиите за семена могат да бъдат поставени навсякъде в стаята.

Как да расте

Японският домат изисква отглеждане на разсад.По време на слизането тя трябва да е на 2 месеца. Тези, които вече са засадили този домат, препоръчват да го сеят в края на февруари. Ако вземем предвид времето, необходимо за изчакване на разсад, за развитието на японски разсад от домати, март и април ще останат. В оранжерията почвата се затопля по-бързо, отколкото на улицата, до началото на май в нея вече ще е достатъчно топло, за да могат доматите да се вкоренят успешно.

Отглеждане на разсад

Ако семената на домати са закупени от колекционери, тогава всички семена ще трябва да бъдат засети - в крайна сметка има много малко от тях. Като правило те вече са избрани за размер и качество, така че може да се очаква 100% кълняемост. За да помогнем на японските семена от домати да се събудят, допълнително ще ги обработим със стимулатор на растежа. Колекционерите обикновено не се разболяват от домати. Огромният брой сортове не позволява засаждането на много растения от един и същ сорт, поради което всяко копие е ценно. Градинарят е длъжен да се грижи за здравето на доматите и извършва всички превантивни лечения за болести.

Предупреждение! По-добре е да мариновате семената, за да не донесете болести със посадъчен материал във вашата оранжерия.

Има много различни начини да направите това. Именно за доматите най-добрият вариант е да се накиснат в сок от алое. Освен че притежава изразени бактерицидни свойства, това чудодейно растение е мощен биостимулант както за хората, така и за растенията.

За да може сокът да увеличи максимално полезните си свойства, алоето трябва да бъде правилно приготвено. За получаване на сок са подходящи листа от цвете на възраст над три години, които не са поливани от 2 седмици.

Съвет! Алоето е много издръжливо растение и няма да страда от липсата на влага през такъв период, но ще натрупа повече биологично активни вещества.

За приготвянето на сока се отрязват долните напълно здрави листа. Те се увиват в тъмна кърпа и се държат на долния рафт на хладилника за една-две седмици. След това листата се смилат по всякакъв удобен начин и получената каша се филтрира и изстисква, ако е възможно.

Внимание! За пресни семена сокът трябва да се разрежда два пъти с вода, ако има съмнение, че семената са стари, може да се остави сам.

Накисването се извършва в продължение на 18 часа, като потапя напълно семената в сока. По-добре е да направите това в торба от марля или тънък памучен плат. След накисването семената не се измиват, а веднага се засяват или покълват върху влажни памучни кърпички, като върху тях се поставя найлонов плик.

Следващи стъпки:

• ние сеем домати в рохкава, леко навлажнена почва на дълбочина 2 см, можете да ги посеете в един контейнер, но е по-добре да заселите всяко семе в отделен малък съд;
• Отгоре разстиламе слой сняг с дебелина 2 см, обикновено през февруари има много от него. Разтопеният сняг ще насити почвата с разтопена вода, която стимулира бързото покълване на семената и има благоприятен ефект върху бъдещите растения.
• остава само да поставите найлонови торбички върху контейнери с японски семена от домати и да ги поставите на топло място;
• разсадът ще се появи бързо - на ден 4 или 5, те наистина се нуждаят от максимално количество светлина, в противен случай пред очите ни ще се разтегнат тънки кълнове, те не се нуждаят от много топлина на този етап от развитието, достатъчно е да се поддържа температура около 16 градуса през деня и 14 градуса през нощта;
• след около седмица японските разсад от домати ще станат по-силни, ще пораснат корени и тя ще се нуждае от различен температурен режим: 22-23 градуса през деня и 18 през нощта;
• поливайте доматите, като накиснете цялата пръст в саксиите, но само когато тя изсъхне. Прекомерната влага вреди на доматите - провокира болест на черния крак, в този случай ще бъде трудно да се спасят разсадът.
• доматите от сорта Japonka, засадени в отделни саксии, не се нуждаят от кирка, те ще трябва да бъдат трансплантирани в саксии или чаши с обем най-малко 700 ml и за предпочитане 1 литър, като се запази земна бучка с корени; правете това, когато японските домати имат 4 или 5 истински листа;
• за да могат японските домати да растат с високо качество, тя се нуждае от достатъчно хранене: 2 или 3 допълнителни подхранвания със слаб разтвор на минерален комплексен тор с честота 2 седмици; трябва да подхранвате растенията, започвайки от образуването на първия истински лист, по това време хранителните вещества, съдържащи се в семето, се изчерпват и японските доматени растения се нуждаят от презареждане отвън;
• важно събитие е втвърдяването на разсад; разбира се, условията за растенията в оранжерията са по-удобни, отколкото навън, но те се различават от тези в стаята, така че растенията да не изпитват стрес, когато се променят рязко, ние ги привикваме към тях постепенно, това ще отнеме 2 седмици .

Нюансите на грижата за разсад

Важно е да се грижите правилно за разсад. Само в този случай можете да получите здрави и силни растения, които ще дадат обилна реколта.

Правила за грижи за разсад:

1. Първото поливане на разсад се извършва седмица след засаждането. Пръска се от спрей бутилка с утаена вода със стайна температура. В бъдеще се полива, докато почвата изсъхне.
2. Уверете се, че растенията не замръзват. Филмът може да бъде отстранен, след като всички семена покълнат.
3. След появата на истински листа върху растенията, кълновете се гмуркат в отделни саксии. Важно е да правите това внимателно, за да не повредите образуваните корени.
4. След пресаждането на разсад се полива с малко количество вода. След 5-7 дни растенията се хранят със сложни торове.
5. Две седмици преди засаждането на растенията, трябва да започнете да втвърдявате разсада. За целта саксиите се изнасят в оранжерията, на улицата или на балкона. Първото втвърдяване продължава един час, след това времето се увеличава с още един час. Така постепенно времето, прекарано от растенията на улицата, се увеличава до цял ден.

Болести и вредители

Едно от предимствата на растението е, че то е устойчиво на големи заболявания. Въпреки това, доматът може да се зарази от други растения, за да се предотврати развитието на кафяво или сиво гниене, които унищожават доматите и растенията, или паякови акари, които изсушават домата, трябва да се вземат определени предпазни мерки.

Профилактика

Описанието казва, че производителят на зеленчуци не е необходимо да извършва сложни манипулации. Най-важното е, че взетите предпазни мерки са взети навреме и ясно в съответствие с правилата. Целият процес се състои от следните точки:

1. Отлично решение би било, когато градинарят извършва оборот на земята. Тоест не се препоръчва да се засаждат домати на място, където преди това е имало картофи, патладжани или чушки. Добре е предшествениците да са: моркови, зеле или бобови растения.
2. Ако мястото на отглеждане е оранжерия, тогава всеки сезон горният слой на почвата се променя, в допълнение към това, като се разлива с разтвор на меден сулфат или калиев перманганат (калиев перманганат).
3. Оранжериите трябва да се проветряват и да се премахват плевелите.
4. Отличен профилактичен агент ще бъдат фитоспорите и слаб разтвор на калиев перманганат, те се напръскват с млади храсти.
5. Борбата с насекомите се води буквално от първите дни. За да направите това, почвата трябва да се затопли във фурната, температурата е 60-65 ° C, а не по-ниска, само по този начин ларвите ще бъдат унищожени.
6. Веднъж седмично се провежда преглед за поява на болести, ако има такива, растението трябва да бъде унищожено, така че вирусът или гъбичките да не се разпространят в други храсти.

снимка Татяна Федоренко

Отглеждане на домати

Когато почвата се затопли достатъчно, доматите се засаждат в земята. Това обикновено се прави в началото или средата на юни.

Японският грозд се отглежда на открито или в оранжерии. За региони със студен климат вторият вариант е по-подходящ.

Засаждане на разсад в земята

Доматите се засаждат или в средата до края на май, или в началото до средата на юни. Зависи от климата на региона, в който живеете. Японският грозд е сорт, който не е силно устойчив на екстремни температури. Следователно нощните студове могат да причинят смърт на незрели растения.

Един кв. м се засаждат 3-4 храста домати. Култура за засаждане - 30/50 cm.

Пепел и компост се изсипват в дупките, в които ще бъдат засадени доматите. Те също се поливат обилно с топла вода.

Разсадът се задълбочава до първите долни листа. За да се образуват допълнителни корени, продълговати растения могат да бъдат засадени на дълбочина 2-3 листа.

Първият път, когато доматите се поливат 10 дни след пресаждането на разсад на постоянно място. През това време доматите ще имат време да се адаптират към новите условия. В същото време се прави и хранене.

Грижа

Японската четка е сорт с постоянен растеж. Следователно, той се нуждае от жартиера и оформяне. Те образуват храст в две стъбла, това увеличава добива.

Прищипването се извършва редовно. При прищипване се отстраняват долните издънки и листа. Необходимо е да се премахнат всички изсъхнали и повредени зелени. Такива манипулации се извършват не повече от веднъж седмично. В деня на прищипване не е нужно да поливате.

Доматите се поливат веднъж седмично. При горещо време това може да се прави по-често - 2-3 пъти седмично.

Доматените храсти японската четка се нуждаят от задължителен жартиер. За това се използват специални опори, например дървени дъски.

Важно е да храните редовно доматите си. Това ще увеличи добива им и ще ускори процеса на залеждане на плодовете.

Подхранване на домати:

1. Минерални торове. Те се въвеждат 2-3 седмици след засаждането на доматите в земята. Първата превръзка включва суперфосфат и калиев сулфат (20 и 15 g на 1 кв. М). Второто и третото подхранване се извършват на етапа на формиране на плодовете. За да направите това, 1 кв. m се използват 15 g амониев нитрат и 20 g калиев сулфат.
2. Можете да подхранвате растенията с органични торове... За целта използвайте разтвор на оборски тор, ферментирал с плевели. Приготвя се смес от 1 кофа плевели, 1 кофа оборски тор и 100 литра вода. Когато сместа ферментира, тя се разрежда 1:10.
3. Борната киселина се използва за листно превръзка.

Съвети за отглеждане

За да получите добра реколта, трябва да знаете някои от тънкостите на отглеждането на домати. Най-важните от тях са представени по-долу.

Съвети за отглеждане на домати:

1. По-добре е да подвържете тежки пискюли с много малки плодове към опората. В противен случай дръжката може да се счупи.
2. Поливайте растенията само "в корена". Това ще намали вероятността те да бъдат засегнати от болести по растенията.
3. Минералните и органичните торове се въвеждат под формата на напояване. Важно е съставът да не попада върху зелените и стъблото на растението.
4. Редовното разрохкване на почвата е необходимо за пълния растеж на доматите.

Болести и вредители

Доматената японска четка е устойчива на апикално и кореново гниене и тютюнева мозайка. Градинарят ще трябва да се бори с останалите болести по растенията.

Вредителите се събират от домати на ръка. Има химически агенти, които предотвратяват появата им, но градинарите съветват да не ги използвате, за да получите по-добра и по-здрава реколта.

Внимателното плевене на лехите ще спаси растенията от мечката. За същите цели през есента, при подготовката на лехите, в почвата се изсипват черупки от яйца.

При късна болест се използва бордоска смес. Можете също да използвате специални препарати, например "Polyazophos" или "Ditan".

Кафявото петно ​​може да се пребори с Fundazol. Когато се появят признаци на брашнеста мана, се извършва пръскане с Bayleton.

основни характеристики

Сорт домат японски рак от неопределен тип, храстът достига 1,8-2 м височина, поради което се нуждае от жартиера и оформяне.

Характеристиката на храста включва следните характеристики:

• стъблото е масивно, дебело, зелено, без космат;
• листата са плътни, гофрирани, със среден размер, удължени с малък участък по краищата;
• съцветията са прости;
• На един храст се образуват 6-7 цветни гроздове, всеки с по 5-6 плода.

Ако следвате всички правила на селскостопанската технология от 1 м², можете да получите до 11 кг вкусни домати.

Растението е в средата на сезона - първите плодове започват да раждат в края на лятото или началото на есента. Дългосрочно плододаване - продължава до късна есен (средата на октомври или началото на ноември).

Разпространение

Културата е популярна в цялата ни страна:

• на юг (в Краснодарския край, Астраханския регион и в Кубан) се отглежда в открито поле;
• в Централна (Курск, Белгородска област), Московска област, Ленинградска област, на север, Урал и Сибир, те се отглеждат в поликарбонатни оранжерии или парници.

Описание на плодовете

Японските домати от раци са много привлекателни на външен вид и заслужават вниманието както на опитни, така и на начинаещи градинари:

• големите домати достигат тегло 300-400 г;
• повърхността не е твърде дебела, следователно изискват внимателно боравене след събиране;
• на етапа на пълно узряване плодовете придобиват розов оттенък;
• плоско-кръгла форма с буйни рамене и ребра в областта на дръжката;
• пулпата е многокамерна, сочна, месеста, сладка.

Плодовете се използват при приготвянето на салати, кетчуп, лечо, сокове и студени закуски. Сладката и ароматна каша от плодовете се използва за приготвяне на сосове и тестени изделия. Някои хостеси навиват зеленчуци на хапки.

Разлики между отглеждането в оранжерия и на открито

Японската четка може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. В същото време има няколко разлики в грижите за доматите, отглеждащи се в оранжерия и на открито.

Разсадът се засажда в оранжерията по-рано по-рано с 1-2 месеца.

След пресаждането на разсад в открит терен, през първите две седмици те се покриват с филм за през нощта. Това ще предотврати нейната смърт по време на нощното застудяване.

Когато отглеждате домати в градината си, изберете места, където реколтата няма да бъде изложена на парещото слънце. По-добре да засаждате домати на полусянка.

Не можете да засаждате домати на едно и също място две години подред - редовно сменяйте местоположението на доматите.

Не забравяйте да проветрявате оранжерията. За да направите това, в горещо време на деня прозорците и вратите се отварят за няколко часа.

Трансфер до градината

Въпреки добрата устойчивост на резки промени в температурата, младите храсти изискват постепенно свикване на чист въздух. Без втвърдяване, засадените домати могат да изгорят на слънце или да замръзнат от студа през нощта. Следователно, десет дни преди слизането, разсадът се изнася ежедневно на улицата сутрин и се държи 1-1,5 часа. Постепенно времето, прекарано на чист въздух, се увеличава и в последния ден те остават да нощуват на улицата под филмов заслон.

Оптималното време за пресаждане на градинско легло е началото или средата на май, на открито - втората половина на май.

Подготовка на сайта

Когато слизате на открито легло, изберете слънчево място, където няма застояла вода и силен вятър. Най-добрите предшественици на тази култура са бобови растения, зеле, лук, чесън, краставици, копър и магданоз.

Градинското легло се приготвя през есента след прибиране на реколтата:

• премахнете всички плевели, растителни остатъци;
• добавете кофа хумус или компост, 3-4 кг пепел, кофа пясък, 100 g суперфосфат и 80 g калиев сулфат, добавете 300 g гасена вар или креда на 1 m² към киселата почва;
• след това леглото се изкопава, изравнява и полива.

През пролетта, няколко седмици преди засаждането на доматите, почвата трябва да се дезинфекцира - напоява с разтвор на карбамид - разрежда се в 10 литра вода с 15 g от веществото. Течният агент не само унищожава патогенните бактерии, но също така увеличава плодородието на почвата.

():

Като дезинфектант се използва карбамид (карбамид) в по-концентрирана форма - 3-5% разтвор. Това е 300-500 g на 10 литра вода.

Схема за кацане

Неопределено растение изисква много място на мястото, така че трябва да се засажда на разстояние 50 см с разстояние между редовете - 65-70 см. Оптималното количество на 1 м² е 3-4 храста.

Ями, изкопани до размера на кореновата система на разсад, се разливат обилно с вода, изчакайте, докато влагата се абсорбира, след което се засаждат. За стабилност храстите се оросяват с градинска пръст. В близост до всяко растение се поставя колче или решетка за по-нататъшна подкрепа.

Събиране и приложение на културата

В средата на лятото те започват да събират узрели плодове. Това трябва да се прави редовно, така че растенията да не бъдат засегнати от късна болест.

Обикновено чери доматите се берат с цели четки. Трябва да изчакате, докато повечето плодове узреят. За такива сортове това се случва равномерно.

Можете също така да берете леко неузрели плодове. Те ще се зачервят и у дома.

Няколко зрели домати в градината могат да бъдат оставени, за да получите нови семена. За това от тях се избира пулп със семена и се накисва във вода при стайна температура за 2-3 дни. След това посадъчният материал се изсушава и се изпраща на съхранение в торби от плат или филтри за кафе.

Предимства и недостатъци на "японската четка"

Японска четка има много предимства:

• висока производителност;
• дългосрочно плододаване;
• Страхотен вкус;
• добра транспортабилност;
• устойчивост на тютюнева мозайка, апикално и кореново гниене;
• възможността за отглеждане в открита и защитена земя;
• гъвкавост на използването на плодове.

Недостатъците на този сорт са малко. Те включват нуждата от жартиери и прищипване, нестабилност при екстремни температури и имунитет срещу малък брой растителни болести.

Прегледи на фермерите

Много фермери обичат японския четен домат. Отзивите за този сорт са предимно положителни.

Отзиви за доматената японска четка:

Вишневская Виктория, Одеса „Отглеждам черешова японска четка от две години в оранжерия. Харесвам обилната реколта и сладко-киселия вкус на доматите. Може да се използва за салати и консервиране. Не капризно. Няма оплаквания ”.

Орлов Григорий, Тула " Имам японска четка за домати, която расте на открито. Много хубави малки плодове. Наложително е да се лекува срещу късна болест и други заболявания. Доматите имат сладко-кисел вкус, струва ми се, че са по-подходящи за консервиране. "

Обхват на плодовете

Поради сладкия вкус плодовете на японския домат се класифицират като десертни сортове и се използват главно за приготвяне на зеленчукови салати и закуски.

Въпреки че тези домати не се напукват при варене, те са твърде големи и неподходящи за консервиране на цели плодове. Обикновено от тези плодове се приготвят сосове, сокове и доматено пюре за зимата.