Отглеждането на зеленина на перваза на прозореца през зимата за начинаещи е съвсем реална задача. Просто трябва да създадете подходящи условия за него и да изберете онези видове от него, които ще се чувстват добре дори на закрито. Мини-зеленчуковата градина на перваза на прозореца днес е не само практично, но и модерно решение в рамките на настоящата еко тенденция и насърчаване на здравословен начин на живот.
Разбира се, много е удобно винаги да имате под ръка пресен магданоз, но в същото време такава градина не само осигурява на семейството пресни билки и витамини, но и се превръща в украса на кухнята.
Какви зелени можете да отглеждате у дома?
Зеленината на перваза на прозореца през цялата година не е най-трудната задача. Разбира се, всеки градинар сам решава кои култури ще съставят тази зеленчукова градина на прозореца. Но трябва да вземете предвид особеностите на отглеждането на една или друга зеленина у дома. Целта на тяхното отглеждане е да се получи висок добив и трябва да изберете тези сортове, които узряват бързо.
В повечето случаи зелените у дома се отглеждат от семена. Но, разбира се, всичко зависи от самата култура. И така, зеленият лук се отглежда от луковица. Това обикновено е една от най-често срещаните градински култури, които растат на первази. От една страна, много лесно се отглежда, от друга страна, това е цял склад на витамини. Много домакини се страхуват да го отглеждат поради неприятната миризма, но това се случва само когато луковиците се държат във вода твърде дълго. И ако се отглежда в земята, тогава няма да има миризма.
Салата от листа
Домашната градина на прозореца често включва спанак. Това е един от най-често срещаните видове зеленина, тъй като пониква бързо и изглежда красиво в саксия или кокетна кутия.
Копърът може да се отглежда и на перваза на прозореца, но само някои от неговите сортове, тъй като узрява доста късно, дори в най-добрия случай първите му кълнове ще се появят само месец след сеитбата.
И, разбира се, градината на прозореца включва магданоз. За разлика от други видове зеленчуци, той се отглежда от кореноплодни зеленчуци, в които трябва да се запази цялата горна пъпка. Копърът се отглежда в доста високи саксии или кутии. Но повечето видове салата не изискват това.
Освен това се препоръчва да се използват торфени таблетки или касети за тях. Експертите съветват да купувате няколко вида маруля, с листа с различни форми и цветове. Първо, растенията ще изглеждат по-декоративни, и второ, зеленината на перваза на прозореца ще бъде целогодишна, тъй като различните видове се различават по отношение на узряването. Най-непретенциозният вид е кресонът. Не расте толкова пищно, но поради характерната форма на малките си листа саксията със зеленина изглежда къдрава.
Отглеждане на босилек
На теория градината с прозорци може да включва повече култури. Но не всички от тях ще растат при зимни условия на осветление. А някои за нормално развитие се нуждаят от стабилна температура над нулата извън прозореца. Това се отнася за култури като рукола, босилек, кресон, майорана и мащерка. За да накарат семената на тези култури да поникнат по-бързо, те подреждат нещо като мини оранжерия, покривайки саксиите с филм, под който ще има комфортна температура и влажност за тези видове.
Зелена салата на перваза на прозореца
Сочните зелени листа от маруля са незаменимо допълнение към много зеленчукови и месни ястия. Това растение е популярно сред любителите на вкусната и здравословна храна. Ето защо много градинари се чудят как да отглеждат салата на перваза на прозореца на апартамента си. Експертите препоръчват да се използват за тази цел такива видове салати като Одеса, Ранд Кредо, Лол Роса.
Отглеждане на маруля на перваза на прозореца. Снимка
Можете да отглеждате това растение в саксия с пръст през цялата година. Марулята произвежда буйни зелени, но бързо се отдръпва чрез изстрелване на стрели. След като веднъж е събрал реколта, храстът трябва да бъде унищожен и на негово място трябва да бъде засадено ново растение.
Тайни за засаждане и поддържане
Преди засаждане семената на марулята трябва да се държат в леко розов разтвор в продължение на няколко часа. калиев перманганат... След това те трябва да бъдат засадени половин сантиметър в земята. По-добре е веднага да използвате достатъчно голям контейнер, тъй като салатата не обича пресаждането. Но това, което той наистина обича, е много светлина и влага. В условия на прекомерна сухота и лоша светлина листата на растението стават слаби и бледи. Салатата трябва не само да се полива, но и обилно да се напръсква. През зимата растението се нуждае от осветление.
След като засадите семената в земята, контейнерът трябва да се затвори с целофан и да не се отваря, докато кълновете се излюпят. Това се случва, като правило, за 3-4 дни. Оптималната температура за растеж на растенията е 18-20 градуса по Целзий. Топлината има отрицателен ефект върху добива, тъй като ускорява пускането на стрели от растението.
Общи правила за отглеждане на зеленина
Градината на прозореца изобщо не е трудна, основното е да се следват общите препоръки. Можете да отглеждате зеленина в обикновени саксии за цветя и в дървени кутии, които не само трябва да бъдат удобни, но и красиви. Освен това чекмеджетата трябва да бъдат направени по такъв начин, че да не позволяват преминаването на вода. Много е важно да изберете правилните параметри на пота. Оптималната дължина на контейнера за повечето видове зеленина е 40-50 см. Ширината трябва да бъде 20-25 см, а височината 12-15 см. Отдолу трябва да се направи дренажен отвор. В такъв съд или контейнер трябва да се подреди дренажен слой. За целта използвайте експандирана глина, счупена тухла или дори просто груб чист пясък.
Не е достатъчно да знаете как да отглеждате зеленина у дома, все още трябва да можете да намерите оптималното място за него. Като правило, зелените предпочитат топлина и слънчева светлина, така че е по-добре да ги отглеждате в южен или югозапад прозорец.
Кухненска градина на перваза на прозореца
Преди засаждането е задължително да се напои почвата, подготвена за дестилация, с гореща вода, след това да се смачка и да се направят канали в нея: след това се изсипват семена в тях и отгоре се добавя слой пръст с дебелина около сантиметър.
Зелените обикновено се поливат през ден, обикновено на две дози и на малки порции. Препоръчително е да загреете малко семена преди засаждане и първо да покълнете във влажна марля. Но това се отнася главно за култури като аспержи.
Отглеждането на зеленина в домашни условия означава създаване на най-удобните условия за нея. Така, повечето от тези култури са увредени от суха топлина от радиатори... За да не навреди на растенията, батерията може да бъде покрита със специален щит и да се използва овлажнител. Това е полезно и за създаване на комфортен микроклимат в скрап. Ако не е възможно да закупите такова устройство отделно, можете да направите импровизиран овлажнител, като просто поставите парче мокра кърпа върху батерията.
През зимата на зеленината липсва светлина... Следователно много растения растат бледи и в тях може да има по-малко витамини. В такива случаи използвайте допълнително осветление, като използвате ултравиолетови лампи. За повечето култури оптималните светлинни часове са 12-16 часа.
Lovage
Бледите листа обаче могат да означават хлороза, която често се появява поради проблеми с киселинността на водата. Факт е, че чешмяната вода често е по-алкална среда и поради това редица хранителни вещества (фосфор, манган, желязо, бор) престават да се разтварят в почвата, растенията не ги получават и това се отразява на състоянието им. В този случай трябва да се погрижите за водата за напояване; в екстремни случаи ще трябва да добавите специални фитосмеси към нея.
С домашно отглежданите култури можете спокойно да попълните диетата си. Първо, в този случай със сигурност се знае, че всичко това е отгледано без химия. На второ място, зеленчуците, които бяха набрани и използвани почти веднага, задържат повече витамини от тези, които са в магазина за дълго време.
Метод втори, традиционен
Този метод е по-скъп и трудоемък от първия метод, но в същото време е по-продуктивен.
Редът на работа този път ще бъде следният:
- Купете плоска и широка пластмасова тава с височина 9-12 см, малка опаковка универсална почва за стайни растения и посадъчен материал - 1 кг комплекти лук.
- Накиснете лука в топла вода за един ден.
- Изсипете дренажен слой от експандирана глина на дъното на контейнера за засаждане, напълнете тавата с закупена почва на две трети от височината и засадете лука в нея (без да ги заравяте в земята и да ги поставяте почти близо един до един).
- Поливайте насажденията си с утаена, леко затоплена вода и поставете тавата в тъмна килера или в затворен кухненски шкаф, а когато луковиците се излюпят, я преместете на светъл перваз на прозореца.
- Редовно, докато субстратът в контейнера изсъхне, поливайте лука "зеленчукова градина" и след 20-25 дни ще получите първата реколта от сочни зелени пера от него.
Как да отглеждаме магданоз?
Както знаете, магданозът е истинско хранилище на витамини. Съставът на това растение включва аскорбинова киселина и витамини А и Е, които са антиоксиданти, и витамини от група В, и фосфор, и калий. Разбира се, всяка домакиня иска такива зеленчуци да са винаги под ръка. Магданозът е лесен за отглеждане, но не забравяйте, че семената му отнемат много повече време, за да покълнат, отколкото другите зелени култури поради високото съдържание на етерични масла. Има две възможности за отглеждането му: от кореноплодна култура и чрез ускоряване на покълването на семената. При избора на втория вариант семената трябва да се изплакнат обилно с вода и да се увият във влажна кърпа.
Отглеждане на магданоз
Почвата за отглеждане на магданоз се подготвя предварително. Можете да вземете обикновена градинска пръст, но тя ще трябва да бъде допълнително обработена със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Можете да закупите готова почва за такива култури, която се продава в градинските центрове.
Не би трябвало да има затруднения с отглеждането на магданоз. Просто трябва да вземете контейнера малко по-високо, отколкото обикновено се взема за зеленина - 20 см височина. На дъното на контейнера се поставя дренажен слой, след което се покрива с пръст. След като почвата е готова, можете да засадите семената. За да направите това, направете легла на разстояние 10 см едно от друго. Семената се засаждат на дълбочина не повече от 1 см. Почвата се полива преди засаждането, както е описано по-горе. Впоследствие, докато се появят издънки, земята се полива през ден от пръскачка. След появата на разсад, вече можете да поливате от лейка веднъж на всеки два дни.
При температура от + 20 ° C и нормално осветление издънките на магданоза ще се появят след 3 седмици.
Сочен лук на перваза на прозореца
Изключително лесно е да отглеждате лук на перваза на прозореца. Опитните градинари правят това по два начина:
- традиционно в земята;
- по хидропонен метод.
Собствениците на малки первази, засаждащи луковици в земята, могат да използват разумно пространството, като подреждат вертикални лехи. За да направите това, вземете празна пластмасова бутилка с вода и изрежете дупки в нея в кръг.След това трябва да излеете земята в бутилката на слоеве и да поставите крушките на редове, така че главите им да стърчат от направените дупки. Ако земята в такава конструкция бъде заменена минерална вата, тогава леглата ще се превърнат от традиционни в хидропонни. Когато работите с минерална вата, не забравяйте за гумените ръкавици, които ще ви помогнат да защитите ръцете си по време на кацане.
Как да отглеждаме зелен лук на перваза на прозореца. Снимка
Отглеждане на спанак и лук
Спанакът може да се отглежда на перваза на прозореца през цялата година. Тази култура има корен, което изисква спазване на определени правила по отношение на избора на саксии за нея. Когато се грижите за растенията, е важно да не заливате почвата и да избягвате контакта на деликатни листа с вода при поливане.
Спанакът покълва в кутии или контейнери с височина поне 10 см. За него е много важен добрият дренаж. За това обикновено се използва експандирана глина. Семената на спанака се засаждат не плътно, а на разстояние 5-10 см между редовете. Дълбочина на засаждане - 1-2 см. При благоприятни условия зелените, подходящи за консумация, ще се появят след 1-1,5 месеца. Най-вкусна е зеленината, получена от растения с 6-10 истински листа.
Отглеждане на лук
Можете да изберете всеки лук за засаждане. Колкото по-големи са луковиците, толкова повече хранителни вещества ще съдържат и толкова повече зеленина ще се отглежда. Но можете да засадите и малък шалот. Идеалният вариант е да изберете няколко сорта наведнъж с различни периоди на покой, така че зелените да са на масата през цялата година.
На теория лукът може да се отглежда и от семена. Но в този случай трябва да се изясни дали този или онзи сорт може да се отглежда у дома.
Общи препоръки
- Намерете сортове, които изискват подобни условия на отглеждане.
- Помислете добре за осветлението за мини-градина.
- Всяка почва трябва да се дезинфекцира преди употреба: залейте с разтвор на калиев перманганат, запалете във фурната или го замразете.
- Посейте семена в добре подготвена почва с подхранване.
- Почвата винаги трябва да е влажна. Поливането се извършва с топла вода със стайна температура, пречистена от хлор. Прекомерното поливане е също толкова вредно, колкото и изсушаването на почвата.
- Въздухът трябва да е влажен. За целта в близост до радиатора трябва да се монтира съд с вода.
- Посадъчният материал трябва да е с високо качество. Ако са семена, те трябва да бъдат пригодени за дома (потърсете информация на опаковката). Те също трябва да бъдат ранозреещи сортове.
- Температурните крайности трябва да се избягват.
- За да изядете реколтата от вашата мини-градина, трябва да следвате всички предпазни мерки с използването на превръзки, торове и други лекарства.
Интересни дизайнерски опции за мини-кухненска градина
Можете да поставите мини-зеленчукова градина точно на перваза на прозореца, ако размерът и степента на осветеност са подходящи за растения.
Ако в кухнята има повече място и имате стена, която не е заета от шкафове, можете да поставите растителната стойка директно на стената - от пода до тавана.
Съществуват и по-модерни технологично модерни опции за организиране на закрита градина - специални устройства или пълноценни мини-градини с осветителни и напоителни системи.
Етикети: зелени, зелени на перваза на прозореца, градина, зеленчуци
относно
- Подобни публикации
- Практичен модерен кухненски дизайн за запаления готвач
- Какво трябва да купи първо начинаещ сладкар? Основни сладкарски изделия във вашата кухня
- Декориране на великденски яйца. Как да украсим великденски яйца и да направим писанка за Великден
«Предишна публикация
