Босилекът е билка, която съдържа много етерични масла, които му придават приятен аромат. Има много разновидности на едногодишни и многогодишни растения. Клоните, листата и цветята служат като гъвкава подправка, която се добавя към различни ястия, маринати, салати и сладкиши. Отглеждайки босилек на перваза на прозореца, можете да се насладите на пресни ароматни зелени по всяко време. За да може растението да расте добре, да даде богата реколта, опитните градинари се съветват да засаждат, започвайки от лунния календар. Най-доброто време за кацане е пристигащата луна.
Характеристики на отглеждането на босилек на перваза на прозореца
Босилекът е незаменима съставка за хора, които се грижат за здравето си и поддържат фигурата си. В същото време е достатъчно да се ядат само няколко клона от зеленина на ден, за да се осигурят на организма полезни витамини и микроелементи.
За да отглеждате босилек на перваза на прозореца, трябва внимателно да се подготвите, тъй като това ще изисква:
- вземете решение за сорта и закупете семена или отрежете пресни резници от растение за възрастни;
- изберете подходящо място (перваза на прозореца) в апартамента;
- подгответе контейнери за засаждане и хранителен субстрат;
- да извършва предсеитбена подготовка и обработка на семената;
- да проучи особеностите на поливането и храненето;
- запознайте се с възможни болести и мерки за борба с тях.
Важно! Босилекът на перваза на прозореца е много отзивчив към грижите и поради това изисква повишено внимание, тъй като не може да понесе пренебрегването на правилата за неговата поддръжка.
Без съмнение босилекът може успешно да се отглежда на перваза на прозореца и да се наслаждава дълго време на вкуса му, само ако засаждането му и по-нататъшните грижи се извършват съгласно правилата.
Видео: как да отглеждаме босилек у дома
Капацитет за засаждане и почва за босилек
За отглеждане на храст от босилек у дома идеални са дълги дървени контейнери или удължени глинени саксии, най-важното е, че те са достатъчно обемни, тъй като кореновата система расте изобилно.
Най-добре е да загреете почвата преди засаждане и да наторите с минерално торене или хуминов концентрат.
Избраният контейнер трябва да бъде добре източен, за да се предотврати стагнацията на течности. За засаждане на това растение са подходящи чернозем и пясъчна глинеста почва.
Изборът на подходящите сортове босилек за отглеждане в домашни условия
За да отглеждате успешно босилек в апартамент, трябва да изберете правилния сорт растения, тъй като не всички сортове могат да се адаптират и да растат на перваза на прозореца. Оптимално подберете дребнолистни и компактни видове.
В допълнение към отличния си вкус и аромат, босилекът привлича домашните градинари със своите декоративни свойства, следователно, чрез засаждане на зеленина с различни нюанси на зеленина, можете да създадете специален комфорт в къщата.
Така за отглеждане на босилек на перваза на прозореца са подходящи сортове като Василиск, Наслада, Карамфил, Маркиз, Джудже, Ереван, Орион, Лимон, Лилав блясък, Тайландска кралица, Философ, Зелен аромат, Настолен, Червен рубин и други.
Разнообразието от растителни сортове ви позволява да изберете сорт въз основа на вашите индивидуални предпочитания, а най-добрият вариант може да бъде да отглеждате няколко сорта босилек наведнъж на перваза на прозореца.
Оптимално време за сеитба
Разсадът на босилек обикновено се засява през март или април. Времето се променя в зависимост от климата и метода за отглеждане на зеленина - на открити лехи или в оранжерия. В региони с умерен климат, отглежданите разсад се трансплантират на постоянно място през първата декада на юни. В южната част на страната тази възможност идва през втората половина на май. За да може босилекът да се развива добре на открити лехи, ви е необходимо стабилно топло време с температура на въздуха над + 10 ° C, добре загрята почва и без заплаха от повтарящи се студове. За да определите точно времето за сеитба, използвайте следната схема:
- Отправната точка е прогнозната дата на засаждане на отглеждани разсад на открито.
- От него се отчитат 60 дни. Това време е необходимо за развитието на разсад.
- Още 14 дни са отредени за покълване на семена и поникване на разсад.
- Ако разсадът се отглежда с пикировка, отнема още 5 дни, за да адаптира храстите на ново място. В резултат се получава оптималната дата на сеитба.
За по-точно определяне на датите на засаждане се вземат предвид характеристиките на сорта. Средните и късните сортове подправки се развиват по-бавно. Такива семена се засяват няколко дни по-рано. Датата на засаждане на ранните и средно ранните базилики се измества на другата страна. Поради бързото развитие при преждевременна сеитба, разсадът на такива сортове израства и след това почти не се вкоренява на постоянно място.
Важно!
С по-нататъшното отглеждане на босилек в оранжерията, разсадът се засажда 2 седмици по-рано.
Отглеждане на босилек от семена на перваза на прозореца: инструкции стъпка по стъпка
Преди да сеете семена, трябва да изберете подходящ съд, почва и само ако желаете, можете да се подготвите - накиснете и покълнете самия посадъчен материал.
В какъв контейнер да расте
За първоначално засяване на семена от босилек върху разсад се препоръчва използването на всякакви плоски съдове или купи.
Много е удобно да отглеждате разсад от босилек в отделни касети.
В бъдеще за засаждане на разсад е необходимо да се намерят вече по-просторни саксии, дълбоки поне 15 см.
Не забравяйте за дренажа: на дъното на контейнерите за засаждане трябва да има най-малко дупки, така че излишната вода да се оттича в тигана, а 3-сантиметровият слой експандирана глина се излива в постоянни саксии.
Необходима смес за заливане
Субстрат за засяване на семена от босилек или вкореняване на резници у дома е подходящ за най-обикновените - универсални за отглеждане на разсад, които можете да закупите във всеки градинарски магазин. Основното е, че той трябва да отговаря на основното изискване - да бъде лек и разхлабен, което означава, че позволява на въздуха да премине към кореновата система и не задържа влагата.
Можете да подготвите почва за отглеждане на босилек по следните начини от следните компоненти:
- хумус, градинска почва и торф (1: 1: 1);
- хумусни и кокосови влакна (2: 1).
Важно! Преди сеитба на семена или вкореняване на резници, почвата трябва да се дезинфекцира и всяка, дори да бъде закупена. Това може да стане, като го приготвите на пара в двоен котел или го изпечете във фурната. Освен това се препоръчва допълнително да се излее почвата с розов разтвор на калиев перманганат или Фитоспорин.
Подготовка на семената
Преди сеитбата е необходимо да се подготви посадъчният материал, който ще подобри кълняемостта и ще насърчи равномерното покълване на семената.
Но! Смята се, че босилекът расте добре на влажна почва, дори без предварителна подготовка (накисване).
Например, можете първо да накиснете семена от босилек в гореща вода (около 70 градуса) за 15 минути и след това да ги поставите върху влажна кърпа (или памучни тампони). По правило семената се излюпват в рамките на 1-2 дни.
След това можете допълнително да обработите (дезинфекцирате) семената в розов разтвор на калиев перманганат за 10-20 минути.
Съвет! Излюпените семена могат да бъдат засадени на известно разстояние едно от друго, така че по-късно да не се гмуркат или изтъняват.
Директно засяване на семена
Успешното отглеждане на босилек у дома до голяма степен зависи от правилната сеитба.
Инструкции стъпка по стъпка за засяване на семена от босилек за по-нататъшно отглеждане на перваза на прозореца:
- Изсипете субстрата в подготвените саксии (в същото време не трябва да го пълните напълно, някъде 2/3 ще бъде напълно достатъчно).
- Изравнете земната повърхност и компактно.
- Навлажнете почвата с пулверизатор.
- Разпределете подготвените семена равномерно, като леко ги притискате в почвата (не повече от 0,5-1 см).
Сухите семена се засяват повърхностно, а вече покълналите семена могат леко да се поръсят със земя (1-1,5 см).
- Навлажнете посевите чрез пръскане от пръскачка.
- Покрийте контейнера с прозрачен капак или найлоново фолио, за да създадете парников ефект.
- Поставете контейнера на тъмно и топло място (оптимална температура +25 градуса), докато се появят издънки.
Резници босилек
Босилекът може да се отглежда у дома два начина:
- от семена;
- от резници.
Ако вече имате растящ босилек в къщата или приятелите си, можете да изрежете резници от него, като използвате горната и средната част на стъблото. Можете също така да закупите малък контейнер с растящ босилек в магазина, ако е пресен, той може да служи източник на резници.
Резниците се поставят във вода, корените обикновено се появяват в рамките на една седмица, след две седмици те могат да бъдат засадени в земята. Възможно също вкореняване на резници веднага в земята, отгоре те трябва да бъдат покрити с консерви или изрязани PET бутилки, за да се увеличи вероятността от успешно вкореняване, добавете стимулатор за образуване на корени при поливане.
Босилекът се вкоренява доста добре по време на вегетативно размножаване и когато засажда резници или разсад, те бързо достигат размер, който позволява жътва.
Но едва вкоренените резници са доста крехки, но кълновете, израснали от семена, не са толкова деликатни, поради което се счита за засяване на босилек по-практичен вариант, въпреки че отнема повече време за изчакване на реколтата.
Пресаждане на босилек от открита земя в саксия
Съвет! Оптимално е да се трансплантира в края на летния сезон на вилата (през септември), така да се каже, като се вземе растението вкъщи за зимата.
По принцип най-лесният начин е да изкопаете и трансплантирате млад храст от босилек от открита земя в саксия. Това е повече от лесно да се направи: изкопаха го с буца пръст, поставиха растението в саксия, на дъното на която вече има дренаж (дупки и слой експандирана глина), изсипаха земя отстрани , напои го и го сложи на лек перваз на прозореца.
Между другото! За да може храстът да се обнови, след пресаждането отрежете върха му, който можете да използвате като резник.
Интересно! Можете също така да отглеждате босилек на перваза на прозореца (или всякакви други зеленчуци), като просто купувате зеленина в саксия в супермаркет, и след това засаждане на коренищата му в земята, като първо се обработва (поръсва) с един от стимулантите за растеж и образуване на корени (Циркон, Епин или Корневин).
Вредители и болести
Босилекът в саксия може да бъде атакуван от насекоми, които увреждат растението. Най-често пикантната трева страда от листни въшки, които изсмукват сокове от клоните и листата. Листните плочи се навиват, издънките спират да се развиват, храстът изсъхва. С босилека, донесен от улицата, могат да бъдат внесени ларвите на сокоядния полски бъг. Листата също са деформирани, на тях се появяват белезникави петна, които постепенно стават кафяви, в бъдеще летят наоколо. Наложително е да се вземат подходящи мерки.
Босилек, въпреки че е устойчив на болести, но въпреки това те могат да го заразят, фузариумът се счита за една от сериозните гъбични инфекции. Болестта води до пожълтяване и изтъняване на листата. Коренът е засегнат, в резултат храстът започва да избледнява.Често е възможно да се види, че клоните на растението са станали черни, което означава, че са се разболели от черен крак. Издънките ще започнат да падат, пожълтяват и в резултат босилекът ще умре. Причините за инфекцията са лош обмен на въздух, кисела почва и обилно поливане. Друго заболяване, открито в босилека, е сивото гниене. Гъбичките заразяват листата, тя се покрива със светлокафяви петна. С развитието на болестта броят на възпалените места се увеличава, можете да наблюдавате появата на сивкав пистолет. Ако не започнете да се лекувате навреме, храстът може да се загуби.
Издънките се лекуват с лекарства:
- "Hom";
- "Меден сулфат";
- Oxyhom;
- Бордо течност.
Не е възможно да се спасят занемарените растения, но ако върху него все още има здрави издънки, е необходимо да ги отрежете, да изследвате отсеченото място. Ако нарязаните тъкани са чисти, накиснете в разтвор на фунгицид и вкоренете в предварително калциниран пясък. Задължително е да се използват биостимуланти за растеж като "Циркон" или "Корневин".
Има превантивни мерки за всички гъбични заболявания. Необходимо е да се дезинфекцират семена, резници, пръст и саксии и да се образува дренажен слой. С помощта на пепел е необходимо да се възстанови киселинният баланс на почвата, да се изреждат разсадът, да се полива умерено и да се разрохка почвата. Торовете трябва да се прилагат в строги пропорции. Апартаментът трябва да се вентилира.
Отглеждане на босилек от резници на перваза на прозореца
Нарязването е може би най-бързият начин за получаване на зеленчуци от босилек само за няколко седмици.
Къде да вземем резници? Те могат да бъдат отрязани директно от храсталака на босилека, ако имате такъв на сайта. Или просто купете опаковки в супермаркета. Основното е, че зелените не са мудни.
Дръжката трябва да е дълга 5 сантиметра. Всички излишни долни листа трябва да бъдат отрязани от него, или можете допълнително да отрежете горните листа наполовина.
Самото вкореняване на резници от босилек се извършва по стандартния начин: поставете резниците във вода и самия контейнер на светло място, например на същия прозорец.
Съвет! Водата в контейнера трябва да се сменя възможно най-често, оптимално всеки ден.
След 7-10 дни вече ще забележите малки корени по резниците и щом достигнат дължина 3-4 см, покълналите резници босилек могат да бъдат трансплантирани в саксия с пръст.
По-нататъшното отглеждане на босилек се извършва по същия начин, както засадени със семена.
Или можете да го направите по различен начин: първо, както обикновено, изрежете резниците, отсечете излишните листа. След това веднага ги засадете в контейнери с пръст (хумус) и ги покрийте с нещо отгоре, например найлонова торбичка или пластмасов капак, за да създадете парников ефект.
Видео: как да отглеждаме босилек у дома, като засаждаме резници директно в земята
Подготовка на място за засаждане на босилек
Избор на седалка
Топлолюбивото растение изисква подходящи условия. Намерете открит, слънчев район от южната или югоизточната страна. Течения и студени пориви на вятъра могат да повредят растението. Засадете босилек на уединено място: покрай огради, сгради, между храсти.
Почвата се нуждае от лека, рохкава, плодородна, пропусклива за вода и въздух.
Предшественици
Желани прекурсори: краставици, домати, грах, боб, боб, леща, лупин. Босилекът не трябва да се култивира на едно и също място няколко години подред, тъй като това провокира фузариум (кафяви петна по листата). Можете да върнете босилека на първоначалното му място след 5 години.
Грижа за босилек на перваза на прозореца
Когато се появят приятелски издънки (с метода на отглеждане от семена) контейнерът трябва да се постави на светло място (прозорец) и температурата да се понижи до +20 градуса, което ще предотврати разтягането на растенията.
Също така, ако желаете, можете да започнете да адаптирате разсада към условията на околната среда.За да направите това, трябва да започнете постепенно да премахвате заслона от контейнера (първо за 30 минути на ден, след това за един час), което ще позволи на разсадът постепенно да свикне с новите условия. След 7-10 дни подслонът трябва да бъде напълно премахнат.
Между другото! Мнозина не извършват никаква адаптация и подслонът се отстранява веднага след поникването.
Между другото! Когато босилекът порасне малко (до 5-7 височина), изсипете 2-3 см пръст под продълговатите кълнове.
Пикиране или изтъняване
Веднага след като разсадът стане по-силен, те значително ще увеличат растежа си и ще имат 1-2 истински листа, можете да похарчите вземете растения в отделни, по-просторни контейнери, ако първоначално сте засадили в общ и плитък.
Видео: засяване на босилек и бране на разсад
Между другото! В противен случай, ако сте посели веднага в постоянен контейнер с оптимален размер, можете просто да изтъните разсад, оставяйки най-силните, така че да има достатъчно разстояние между тях (5-10 см).
Избор на подходящо място и условия на задържане: осветление, температура
Босилекът предпочита да расте сред природата на открити площи и при повишени температури, с други думи, мястото трябва да е топло и слънчево. Ето защо, за да отглеждате босилек у дома, на перваза на прозореца, е наложително да вземете предвид тези предпочитания и да изберете място, което е възможно най-близо до естествените условия за растежа на ароматните зелени.
Най-доброто за отглеждане на босилек у дома южен перваз, но по принцип можете да поставите зеленина на източния или западния прозорец. В известен смисъл това е още по-изгодно място, защото по време на твърде активно слънце през пролетта и през горещите летни дни, ако растението е разположено на южния прозорец, ще бъде изключително необходимо да засенчите босилека, за да избегнете изгарянето на листата.
Важно! Тази тропическа зеленина не понася много добре течения. Ето защо, не забравяйте да залепите пукнатините на дограмата за зимата.
Тъй като растението обича топлината, температурата на въздуха не трябва да пада под + 18-20 градуса, в противен случай ще забави растежа си и ще спре да се развива. Оптимално температурата се поддържа в рамките на + 22-25 градуса.
Между другото! Когато навън стане достатъчно топло, саксиите с босилек могат да бъдат изнесени на балкона или лоджията.
За пълния растеж на босилека у дома на перваза на прозореца имате нужда от поне 12 часа дневна светлина, а за предпочитане 14-16 часаследователно, през периода на кратки дни (особено в края на есента, зимата и началото на пролетта), се препоръчва да се осигури на растението допълнително осветление, осветявайки го с помощта на специални фитолампи или светодиодни лампи с пълен спектър.
Важно! През зимата, сутрин и вечер, както и когато е облачно, си струва да включите фитолампите, така че дневните часове да са поне 12 часа.
Поливане
Поливането се извършва при необходимост, като се избягва изсъхването и прекомерната влага на земната кома.
Самото поливане трябва да се извършва с утаена вода със стайна температура.
Редовността на овлажняване на почвата в саксия зависи пряко от температурния режим: колкото по-висока е температурата, толкова по-често се полива.
През зимата, ако имате специално хладно място за зеленина, поливането трябва да бъде значително намалено.
Също така, босилекът, отглеждан у дома, се нуждае от висока влажност на въздуха, поради което, ако стаята е суха, тогава листата на растението трябва да се напръска допълнително. Това е особено вярно в студения период от време, когато батериите за централно отопление са "пържени".
В особено горещи дни саксия с босилек може да се постави в съд, напълнен с експандирана глина, пълна с вода. Това ще увеличи изпарението на влагата и по този начин ще увеличи влажността във въздуха.
Между другото! Ако забележите, че след поливане, поради прекалено сух въздух, на повърхността на почвата се образува кора, тогава трябва да извършите разхлабване.
Подхранване
След трансплантацията на разсад от босилек в постоянна саксия, струва си да започнете да извършвате редовно хранене, като използвате за това всеки универсален тор.Ще направи: "Барел", "Агрикола", "Енерген".
Прищипване
За да може растението да храсти по-добре, когато босилекът е все още малък (1-1,5 месеца след сеитбата, когато има 4-6 истински листа), върхът му трябва да бъде прищипан, така че растението да расте не само нагоре, но и да дава странично издънки.
Важно! Когато на растението се появят цветни дръжки, те трябва незабавно да бъдат отрязани с ножица, тъй като след цъфтежа зеленчуците босилек стават жилави и губят аромата си.
Как да се грижим правилно и да поливаме
- Изберете най-слънчевия прозорец в стаята. Можете също да използвате балкон, но по време на застудявания, саксията ще трябва да бъде внесена в стаята или покрита.
- Най-доброто време за засаждане на босилек е март-април. По това време топлината и светлинните часове се увеличават. Тези условия помагат на растението по време на активния период на растеж.
- Най-добре е да поливате босилека през първата половина на деня, тъй като през нощта въздухът в помещението става значително по-хладен и съответно по-малко течност ще се изпари. Ако батериите в стаята се нагряват много силно, тогава мини-градините ще трябва да се напояват по-често: веднъж сутрин, веднъж следобед.
- Босилек обича да пръска от спрей, но това трябва да става внимателно и умерено, и то само сутрин.
- Разхлабвайте почвата 2 пъти седмично преди всяка подхранка. Това ще обогати земята с кислород и ще позволи на водата да стигне до корените без никакви проблеми.
- Босилекът е устойчиво на болести растение. Ако обаче постоянно го пълните с вода и го държите на студен прозорец, гъбични заболявания не могат да бъдат избегнати. По-често е податлив на сиво, черно гниене, фузариум. Като превантивна мярка, запарете луковата кора с вряща вода, в съотношение 1 към 4. Разтворът се настоява за 24 часа на тъмно място, филтрира се и периодично се поръсва с пръст в корените. Ако по листата се появят признаци на болестта, те трябва да бъдат отрязани и босилекът да се третира с фунгициди (Fundazol, Topaz, Fitosporin). Но ако петната са минали по стъблото, растението, уви, няма да помогне. Трябва да се отстрани, обработете саксията с калиев перманганат.
- За дренаж използвайте малки камъчета или експандирана глина. Те могат да бъдат взети от природата или закупени от градинарски магазин. Но преди да го използвате, не забравяйте да го изплакнете под крана, да го изсушите и след това да го изпечете във фурната.
Кога да събираме домашен босилек
Листата на босилека могат да се използват за храна, когато растението достигне височина 15 см. На този етап по правило формирането на основното стъбло на растението е завършено, така че загубата на листа няма да повлияе на развитието на босилека.
Забележка! Не можете обаче да отчупите стъблата, в противен случай растението ще изсъхне. Можете да събирате само листата (отстрани) и то най-горните. По-добре е да ги отрежете с ножица, а не да ги отваряте, защото това може да повреди стъблото.
Естествено, когато отглеждате босилек от семена, узряването и прибирането на реколтата ще се случи много по-късно, отколкото при засаждане чрез резници:
- при отглеждане от резници - 3-4 седмици след вкореняване;
- от семена - след 3-4 месеца.
Между другото! Можете също така да растете на перваза на прозореца други видове билки и билки (копър, магданоз, зелен лук, спанак, розмарин, мента), както и зеленчуци (краставици, домат, люти чушки, репичка) и дори ягодоплодни храсти (ягоди).
След като сте усвоили техниката на отглеждане на босилек на перваза на прозореца, можете да осигурите на себе си и на семейството си свежи зелени през цялата година, включително през зимата. И тогава приготвените ястия ще имат специален вкус и аромат, независимо по кое време на годината е пред прозореца.
Видео: отглеждане на босилек на перваза на прозореца
Събиране и съхранение
За първи път зелените листа се отрязват, когато босилекът нараства до 15 см. По това време основното стъбло вече не се формира и изрязването на зелените няма да повлияе на цялостното развитие на растението. Препоръчително е да се събират горните зеленина, растящи отстрани.Най-добре е да използвате ножици.
Внимание!
Експертите не съветват да се счупят листата, храстът може да умре.
Прясна млада зеленина, често използвана при приготвянето на салати, различни ястия от месо и риба, консервиране. Босилекът може да се съчетае с други ароматни билки като магданоз, копър и розмарин. Ароматните листа могат да се съхраняват в достатъчно количество вода и място, където слънчевите лъчи не падат. За да ги запазите по-дълго свежи, трябва да ги поставите под формата на букет в чаша, да ги залеете с вода, да ги покриете с найлонова торбичка отгоре и да ги закрепите с ластик. С това съхранение зелените ще бъдат свежи за около 2 седмици. Има и друг метод, при който нарязаните листа се изсипват в стъклен буркан, отгоре се изсипва малко сол, изсипва се зехтин и се покрива. Поставя се в хладилника за съхранение. Пикантната билка може да се използва 2-3 месеца.
Осветление и контрол на температурата
За да може вашият зелен любимец да расте добре дори през зимата, той определено ще се нуждае от:
- много светлина, тъй като е фотофилно растение;
- умерено редовно поливане;
- топъл въздух (+25 градуса);
- дишаща почва, светлина, в която няма да има застой на излишната вода;
- дълбок контейнер, осигуряващ място за достатъчно обемните му корени.
Но какво босилек изобщо не харесва:
- застояла влага;
- студено във въздуха;
- температурни промени;
- липса на светлина.
Болести, на които растението е податливо
Босилекът, както и много други култури, е податлив на различни заболявания. Разбира се, стайните растения са по-малко болни от външните, но все пак си струва да се предпазите. Най-честите заболявания, които засягат босилека, са фузариумът и сивата плесен. За да предотвратите ударите на храстите си от такива заболявания, трябва да избягвате преливане, тъй като прекомерната влага провокира заболяване. Ако растението все още не е добре, тогава е необходимо да се отстранят засегнатите стъбла своевременно, така че да не заразяват здрави издънки.
