Ментата и маточината са толкова сходни, че мнозина ги смятат за едно растение, известно с различни имена. Всъщност това не е така. Те са „сестри“, представители на едно и също семейство. Но свойствата, които имат маточина и мента, се различават помежду си. Особено важно е да ги познавате и разграничавате за тези, които използват растения за медицински цели.
За да разберете какво предлагат маточина и мента, каква е разликата и приликата на тези пикантни билки, струва си да се запознаете с всяка от тях по-подробно.
Как да различим мента от маточина на външен вид?
За неопитен градинар и още повече за обикновен купувач е трудно да различи мента от маточина. Когато купувате, трябва да се съсредоточите върху редица показатели, присъщи на дадено растение:
- На първо място, разликите се крият в структурата на храстите. Ментата расте като изправено растение с отчетливо стъбло. За разлика от тях, маточината има няколко стъбла, отличаващи се с кокетната структура на малък храст. Ментата не надвишава 50 см височина, докато маточината достига 80 см и повече.
- Листата на маточина са заоблени, светлозелени на цвят, големи по форма и кадифени на допир. Ментата се отличава със заострени, с продълговата форма листни плочи с гладка листна повърхност. Освен това цветът на ментата се различава значително от сянката на маточина - листата й са наситено зелени с тъмен оттенък.
- Ментовите цветя са с малки размери, събрани в колос в горната част на издънката, дават лилав тон. Мелиса се различава в съцветия, малко надвишаващи ментови цветя, но сянката им, за разлика от последните, е бледосиня. Пъпките му се събират във фалшиви пръстени, свързващи се в съцветия от 5-8 бр.
- Ментата рядко дава плодове. За разлика от ментата, маточината дава плодове годишно. Плодовете могат да се видят в детайли. Те представляват заоблена кутия, по-скоро като форма на яйце. Съдържа 4 ядки, които са разсадът на маточина.
- Основната отличителна черта на мента от маточина е ароматът, излъчван от растенията. В ментата тази миризма е по-остра, ментол. Докато маточината издава по-лека сладост, напомняща смътно на лимонов послевкус.
Ето защо, ако знаете малките нюанси на външния вид на всяко от растенията. Храстите могат да бъдат отличени безпогрешно.
Домакинство
Ментата има и друго полезно свойство. Острата миризма не се понася от насекоми и много гризачи. Ако у дома има хлебарки, можете да поръсите местообитанието със сок от пресни растения и те ще си тръгнат. В градината, за да се предпазят насажденията от нашествие на вредители, в пътеката се засажда растение с ярки малки листа. Според популярните вярвания маточината трябва да се отглежда в апартамент на перваза на прозореца, за да се предпази от повреда. И ако вече е изпратено, тогава трябва да се изкъпете, в която са потопени няколко стъбла на растението.
Ментата привлича пари и любов. За да забогатеете, трябва да носите няколко сухи листа в портфейла си между сметките. За жена, която мечтае за „сгоден”, препоръчително е да сложите в джоба или чантата си свежа клонка или снимка с цъфнали цветя преди датата.
Състав и полезни свойства на маточина
Мелиса расте в почти всеки градински парцел.Съставът му е надарен с много полезни микроелементи и витамини, благодарение на които има способността да има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Маточината съдържа следните компоненти:
- Етерични масла.
- Флавоноиди.
- Танини.
- Смоли.
- Органични киселини.
- Киселина - розмарин и кафе.
- Горчивина.
- Витамини - C, D, B (1, 2, 6, 9).
- Биологично активни елементи.
- Цинк, калций, селен, мед, хром, ванадий, желязо, молибден, никел, манган, калий.
Благодарение на своите активни съставки, маточината може да има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Етеричните масла имат релаксиращ, успокояващ, спазмолитичен ефект. Флавоноидите, подобно на танините, действат върху тялото като противовъзпалително средство и като антибактериален ефект.
Танините имат положителен ефект върху регенерацията на кожата. Горчивината, както и органичните киселини, допринасят за установяването на метаболизма. Освен това горчивината нормализира работата на жлезите, отговорни за храносмилателния процес.
Melissa се препоръчва за лечение на следните състояния:
- Болести на нервната система - действа успокояващо, премахва безсънието, помага за облекчаване на болката в главата.
- Болести на храносмилателните органи - повишава апетита, премахва болката в стомаха, подобрява метаболитния процес. Помага като допълнително лечение при язва, чревни спазми, повишено образуване на газове и гастрит.
- Сърдечно-съдови заболявания - насърчава вазодилатацията, стимулира понижаването на кръвното налягане и блокира натрупването на холестерол в кръвта.
- Възпалителният процес на женските полови органи - намалява болката по време на менструация, ефективен е за премахване на токсикозата, с неврози по време на менопаузата, намалява възпалението на придатъците.
По този начин, маточината съдържа голямо количество витамини и минерали, които засягат различни заболявания. Дългосрочната терапия с употребата на това лекарство може да разкрие положителни тенденции в лечението на заболявания.
Вреди и противопоказания
Каквито и положителни препоръки и отзиви да има едно лимоново растение, то има списък с противопоказания. В случай на неправилен прием, вредата се разкрива вместо полза. Не прекалявайте с чая, напоен със сухи листа.
Не се препоръчва да се надценява максимално допустимата доза. Резултатът от такива явления може да бъде сънливост, инхибиране на възприемането на информацията и силно намаляване на кръвното налягане. Ето защо не трябва да въвеждате в тялото инфузии от лечебна билка преди важни събития, които изискват концентрация на внимание.
Трябва да се отбележи, че маточината в големи количества засяга мъжете не по най-добрия начин - потентността рязко намалява.
При незараснали рани по тялото не трябва да използвате водни процедури с добавяне на запарка от лимонена трева. Също така, не използвайте това лекарство за пустулозен обрив. Може да възникнат непредвидени последици.
Има противопоказания за приемане на лекарството за следните категории хора:
- В остра форма на хода на стомашни язви.
- Хора с епилепсия.
- Деца под 3-годишна възраст.
- С чернодробна недостатъчност от тежък характер.
- Пациенти с персистираща хипотония.
- С индивидуална непоносимост.
Ако се установят противопоказания, агентът не трябва да се използва дори в минимални дози. Въвеждането му в организма може да завърши с катастрофални резултати.
Снимки, как изглеждат
По-нататък на снимката с името ще видите как изглеждат и двете растения, как се различават помежду си и ще сравните техните описания.
Монетен двор:
Мелиса:
Мента - състав и лечебни свойства
В състава на ментата се виждат компоненти, подобни на маточина.По този начин се отделят достатъчно количество флавоноиди, танини, горчивина и етерично масло. Освен това етеричните масла съдържат до 60% ментол. Поради това, когато се втрива кашата от листата на растението в кожата, се усеща охлаждащ ефект. Ментата е богата на различни микроелементи - манган, калий, цинк, магнезий, желязо, калций, фосфор. Съдържа следните витамини - С, А, В (1,2,5,6,9).
Когато използвате мента за тялото, се различават следните полезни свойства:
- Има антиеметични свойства - за това трябва да смесите няколко капки сок от нар и мента. Съединението облекчава атаките на силно гадене, спира повръщането. Препоръчва се за употреба по време на бременност.
- Възможно е да го използвате като противовъзпалително средство, както и облекчава болката.
- Действа върху нервната система като успокоително, премахва неразумното чувство на безпокойство.
- Използва се като холеретично средство.
- Използва се като диуретик, при който излишната течност се елиминира естествено от тялото.
- Укрепва увредената коса, насърчава нейното лечение.
- При сърбеж по кожата се препоръчва да се поставят лосиони - те премахват възпалението и сухотата на епидермиса.
- Помага при повишено образуване на газове, като стимулант за отстраняване на застояли газове.
По този начин използването на мента за лечение на различни заболявания има благоприятен ефект върху процесите, протичащи в организма.
Описание на растенията
Дали ментата Мелиса е или не? Не! Ботанически погледнато, маточината и ментата са отдалечено свързани, но не са идентични. Те принадлежат към едно и също семейство (Lamiaceae), чиито членове споделят обща черта - силна миризма. Именно миризмата и наличието на охлаждащ ментол направи растенията популярни в ароматерапията, в алтернативната медицина, за приготвяне на напитки, в готвенето. Тук завършва ботаническата връзка:
- мелиса е тревисто етерично маслено многогодишно растение, представлява рода Melissa;
- ментата е цъфтящо многогодишно растение с прави стъбла, принадлежащо към рода мента.
С подходящи грижи мента и маточина могат да се отглеждат в цветна леха и перваза на прозореца, но естественият им диапазон е различен:
- ментата обича влагата и расте близо до водни тела, в крайбрежната ивица, в Далечния изток, в Сибир, Европа, умерените региони на Русия;
- Мелиса страда от излишната вода, поради което в природата най-често се среща в Северна Африка, в части от Азия, в южните райони на Русия.
Ментата и маточината се използват активно в готвенето
По отношение на съдържанието на хранителни вещества ментата и маточината са еднакво полезни. Те съдържат витамини от група В, витамини А, РР (основният витамин на маточина), С, както и минерали: калций, магнезий („основа“ от мента), цинк, желязо, калий, фосфор, манган. Ментата съдържа огромно количество етерични масла, тя е по-калорична от маточина (70 kcal срещу 49). Мелиса е по-рядко срещана, само пет растителни вида принадлежат към рода. Монетният двор включва 25 вида и расте почти навсякъде.
За кого е противопоказана ментата?
Подобно на растението лимон, ментата влияе отрицателно на мъжката популация. Има силно успокояващо действие, което има положителен ефект върху нервни, неуравновесени и емоционални хора.
Не използвайте лекарството за терапия по време на бременност. Растението съдържа голяма доза естроген, чийто ефект върху женското тяло в интересна позиция стимулира спонтанен аборт или провокира преждевременно раждане.
Има следните противопоказания, при които не трябва да въздействате върху тялото с мента:
- Деца под 3-годишна възраст.
- Хора с ниско кръвно налягане.
- По време на кърмене - намалява лактацията.
- При диагностициране на безплодие, честата употреба само изостря процеса.
- При наличие на индивидуална непоносимост.
Използването на мента в такива случаи може да стимулира развитието на странични ефекти или други неприятни състояния:
- Нарушение на дишането.
- Появата на кожни обриви и силен сърбеж.
- Стимулира желанието за повръщане.
- Има силни болки в главата.
- По горните слоеве на епидермиса се появява зачервяване.
- Причинява бронхоспазъм, провокирайки продължителна задушаваща кашлица.
По този начин не трябва да използвате настойки и чайове на базата на мента в някои ситуации, както и да следите дозата на въведеното в тялото средство.
Къде да добавите маточина
Готвенето има свои собствени характеристики и правила за използване на маточина. Често се използват пресни растителни материали, но сухата трева също има ярка миризма и почти не губи полезните си свойства по време на обработката.
Вижте също
Описание на омбало - блатна мента, особености за засаждане и грижи Прочетете
Пресни растителни материали се използват при приготвянето на първи ястия, салати и дори се добавят към десерти. Сухата трева се съчетава добре с маринати за риба и месо. Често се добавя при осоляване на зеле през зимата, обогатяване на полезен продукт с витамини, минерали и устойчив ярък аромат.
Когато приготвяте ястия, важно е да запомните, че се препоръчва да добавите подправка няколко минути преди края на готвенето или задушаването. Ако направите това по-рано, ароматът няма да бъде толкова изразен и дори може да се появи горчив послевкус.
Също така се препоръчва използването на маточина за приготвяне на ароматни освежаващи напитки. Растителният чай има много полезни свойства и може да подобри цялостното здраве и благосъстояние при редовна употреба.
Важно! Не е необходимо да се използва само маточина при приготвянето на напитки - той се съчетава добре с мащерка, майорана, босилек. Препоръчително е да се използва такава смес за маринати, в консервация.
Мелиса и мента - каква е разликата?
Тези две растения имат много разлики, но и много прилики. И двата храста се използват за лечение на различни заболявания. В същото време те имат повече препоръки за индикации, отколкото за противопоказания. Следователно по-голямата част от хората могат да използват продукти, направени на базата на лечебни билки.:
- Повечето от съставките се намират в едно растение и в друго. Най-голямата концентрация на полезни елементи се отбелязва в листата на храстите. Значителна разлика между компонентите на билките е повишеното съдържание на етерични масла в ментата.
- Melissa е малко изостанала в съдържанието на този компонент. Поради това на някои хора, например жени, които носят дете, е забранено да използват настойки от мента, отвари и чайове.
- Мелисата, за разлика от ментата, е ефективна при елиминиране на възпалителните процеси във вътрешните органи на човек. Ментата не трябва да се използва при отворени рани по кожата, но маточината, напротив, стимулира горните слоеве на епидермиса да се регенерират по-бързо.
- Ментата се откроява с факта, че по-често се използва за лечение на различни заболявания, предимно за лечение на заболявания на централната нервна система. Мелиса се препоръчва за премахване на подпухналост и натъртвания (натъртвания), както и за неутрализиране на акне, акне по лицето и прояви на херпес върху различни кожни покриви.
- Общото между храстите е отрицателен ефект върху мъжката потентност. За разлика от това, маточината се предписва главно за женския пол, за лечение на нервна възбуда, както и заболявания, свързани с гениталиите.
Така на пръв поглед едни и същи растения разкриват голям брой разлики, които значително влияят върху полезните свойства, насочени към човешкото тяло за лечение.
Възможно ли е да се комбинират тези две растения
Мента и маточина са растения с различни вкусове.Те могат да бъдат част от билковата колекция, което ще бъде много по-полезно, защото всяка от билките добавя своя нотка на аромат и свои полезни свойства. Знаейки техния положителен ефект върху тялото, ще бъде трудно да навредите на тялото си.
Настойка от мента
Подправките са две напълно различни растения с много отличителни черти, така че е напълно невъзможно да ги объркате. Поради уникалността на свойствата на мента и маточина, те са много полезни, но преди да започнете да ги използвате, трябва да проучите показанията и противопоказанията, да изберете опцията, която ви подхожда.
Как и къде се използват билките?
Лечебните билки се използват не само за вливане в чай, но и за лечение на различни заболявания в медицината, като спомагателно вещество. Растенията се използват и в:
- В медицината всяко от растенията има малки разлики в приложението, в повечето случаи те се препоръчват за лечение на почти същите заболявания. Различни са само дозите, необходими за прилагане на лекарството. Но маточината е по-силно успокоително от ментата. Следователно не всички пациенти могат да го препоръчат за употреба.
- Като козметичен продукт, маточината е много по-гъвкава. Може да се използва у дома за приготвяне на маски и овлажнители. Използва се за различни видове кожа - суха и мазна. Освен това продуктите с маточина помагат да се справите с проблемите с пърхота по главата.
- Ментата от своя страна се препоръчва само за грижа за мазна кожа. Средствата на негова основа помагат за стесняване на порите, премахване на блясъка на мазната кожа и изсушаване на области с високо съдържание на мазнини. Ако разредете шампоана за коса с отвара от мента, тогава кръвообращението на скалпа ще се увеличи, докато линията на косата ще стане по-плътна и ще се увеличи в растежа.
- И двете ароматни растения присъстват в кулинарните рецепти в прясно състояние. Листата на тези храсти се добавят към зеленчукови супи и пресни салати. Те могат да се използват като подправка, сушени. Ароматната миризма и оригиналният вкус добавят подправки от такива съставки към мариновани зеленчуци за зимата.
- Отделно ментата се използва като силно ароматизиращо средство. Често се използва като декорация и овкусителна добавка за сладки десерти. Докато маточината практически не се използва за приготвяне на сладкиши. В повечето случаи се препоръчва да се използва като подобен заместител на пипер на зърна. Използва се по-скоро като подправка.
По този начин лечебните билки са намерили своето приложение в различни индустрии. Много ястия или продукти за грижа за кожата са просто немислими без основната съставка.
Разлики в условията на отглеждане
Plectrantus (мента на закрито) - домашни грижи
Мента и маточина могат да бъдат засадени рамо до рамо на един и същ парцел, въпреки че много градинари не съветват да се използва такъв агротехнически метод, тъй като растенията ще се прашат взаимно и вкусът на подправките ще се промени. За да разрешите спора, по-добре е да се вслушате в мнението на сертифицирани агрономи, които напомнят, че растенията не принадлежат към един и същи вид, поради което хибридизацията в естествени условия е невъзможна. Оказва се, че е възможно да ги засадите в една и съща зона, но пикантните билки изискват различни грижи.
При отглеждането на мента е необходимо да се има предвид:
- Видът може да се засажда на всякаква почва, с изключение на пясъчна.
- Зоната на монетния двор трябва да бъде добре осветена от слънчева светлина.
- Необходимо е систематично да се разлива и полива растението.
- През пролетта е необходимо да се обработва почвата.
- По-добре е да размножавате културата през пролетта чрез коренови слоеве, като ги засаждате на открито. Разстоянието между леторастите е 30-40 cm.
Колекция от подправки
Мелиса се нуждае от различни условия на отглеждане:
- Лимонената трева не обича открити площи, има нужда от сянка или полусянка.
- Растението може да издържи на силна суша, но трябва да се полива обилно няколко пъти на сезон.
- За успешен растеж на културите е необходимо да добавите пясък към всяка почва.
- Този вид може да се размножава чрез разделяне на храста, наслояване, резници.
Важно! Този сорт расте силно, следователно, когато засаждате ново място, е важно да се спазва определено разстояние: между храстите 40-45 см, между редовете - 50 см.
Приликите между раните са очевидни по време на събирането. Трябва да събирате билки в началото по време на цъфтежа на медоносните растения. Първата колекция попада в началото на лятото, втората - в началото на есента.