Каква е разликата между тези билки? Много поддръжници на алтернативната медицина прекрасно знаят, че мащерката и мащерката са абсолютно едно и също нещо! И така, защо има толкова много въпроси около тази тема? Науката за изучаване на лечебни растения е следната.
Свързани статии:
Чай от мащерка: ползи и вреди Къде и как най-добре да засадите мащерка? Мащерка от алкохолизъм без знанието на пациента - рецепта Отглеждане и грижи за мащерка у дома Как изглежда мащерката: снимка на растение и къде расте
Снимка за описание на мащерка
Мащерка (от лат. Thymus) е храст джудже, принадлежащ към семейство Ясноткови. Атрактивният му външен вид го прави популярен сред любителите на ландшафтния дизайн. Поради приятния аромат на листата, той се използва широко в готвенето. А уникалният състав на растението го направи незаменим за използване в медицината и козметологията.
Зная! Експертите разграничават около четиристотин разновидности на мащерка. Основното място на растеж е умереният пояс на Европа, Северна Африка, Азия. Може да расте в най-различни климатични условия, от степи до гори.
Максималната височина на храстите достига четиридесет сантиметра. Стъблата на растението са разклонени, могат да бъдат или разпръснати върху почвата, или възходящи. Основата им е дървесна, а самото стъбло е покрито с прави или огънати власинки. Мащерката има дървесен корен тип чешма. Този храст се характеризира с малки цветя, растящи в съцветия. Те могат да бъдат боядисани в бяло, розово или лилаво.
Листата са жилави, могат да се различават по форма, вид жилка, размер. Разнообразието от форми е представено от листа, които имат продълговата, овална или кръгла конфигурация. Периодът на цъфтеж на храста пада през летните месеци. А плодовете узряват през август или септември. Плодът е кутия с тъмно оцветени ядки вътре.
Още един брат
Ако всичко стане ясно с мащерка, тогава думата "чубрица" поражда допълнителни въпроси. Не е необичайно нещастната мащерка да се нарича тази дума и това е напълно погрешно. Растенията, въпреки че всички принадлежат към едно и също семейство, имат редица разлики:
- Продължителност на живота. За разлика от многогодишната мащерка, чубрицата живее само една година, поради което узрява по-бързо.
- Мирис и вкус. Ароматът на чубрицата е коренно различен, а растението има вкус на черен пипер.
- Грижа. Чубрицата е причудлива и трудна за развъждане. Поради бързия си растеж няма смисъл да се украсяват цветни лехи с тях в зони или да се правят алпийски пързалки.
- Приложение в ястия. Докато мащерката е по-подходяща за протеинови храни от животински произход, чубрицата се открива по-добре в растителните протеини, като боб или леща.
Снимка за описание на мащерка
Внимание! Прието е мащерката да се нарича пълзящ сорт мащерка.
Расте в степни и скалисти райони. Понякога расте на открити площи в гората. Можете да срещнете мащерка в страните от Европа, Америка, Северна Африка, принадлежащи към умерения пояс.
Мащерка и мащерка са един и същ храст с идентични характеристики и ползи за здравето.По отношение на външния вид разликата може да се види във формата на стъблото и коренището. Така че в мащерката тези части са удебелени. Мащерката, от друга страна, има тънък, висок дръжка и коренът й се гмурка дълбоко в земята. Не бъркайте мащерка и чубрица, това са напълно различни растения, въпреки че принадлежат към едно и също семейство.
Разлики
Въпреки факта, че и двете имена привидно принадлежат на едно и също растение, има някои разлики във външния вид, които ще объркат неопитния градинар.
Мащерка и мащерка - каква е разликата:
- Мащерката се различава по-малко блясък и яркост на съцветия;
- Стъблата му са по-дебели, а кореновата система по-широка;
- За разлика от мащерката, тя расте на камениста почва и в степта, само от време на време на поляни в гората.
Припомняме, че всички свойства и ефекти върху хората остават идентични - разликите между мащерка и мащерка се крият само във външния вид.
История на растенията
За първи път мащерката се споменава в писмена форма през III век пр.н.е. Използвано е от шумерите като антисептик, а от древните египтяни като важен компонент на балсамиращия състав.
Интересно е да се знае! Името на растението се превежда от гръцки като ароматен тамян или тамян. Древните гърци са го използвали за ритуални действия, извършвани в храмове, посветени на богинята Афродита. Следователно едно от имената му е тамян. Получени мащерка и много други имена, а именно: мащерка, билка Богородская, чебарка, свиня пипер, лебушка, муха, котлетка и други.
Древните римляни не са пренебрегнали храста, който е приготвил специална жизнена напитка от листата му, наречена кикеон. Освен това те широко го използват за медицински цели. С помощта на мащерка те лекуваха астма, отърваваха се от глисти, дори помагаха на жените по време на раждането.
С времето мащерката набира все по-голяма популярност. Споменаването на този прекрасен храст може да се види дори в Библията. В крайна сметка на мястото, където се роди Исус, беше направена настилка от трева на Богородская. Рицарите от Средновековието използвали чая от мащерка, за да засилят смелостта си. Те разглеждаха вдигането като вид символ на смелост, който често се бродира върху ризи, предназначени за бой.
На територията на Европа има много легенди, свързващи това невероятно растение с магия. Тук го използваха и за практически цели. Опушването с тамян изплаши отровните влечуги и насекоми. Наличието на трева в възглавниците предизвика добър сън. А опушените с мащерка риболовни принадлежности гарантираха солиден улов.
Зная! Древните славяни също са използвали мащерка, както за лечебни, така и за ритуални цели. Използването на растението за украса на храмове в чест на празника Успение Богородично, стана причина за появата на друго име - трева Богородская.
Верест е бил използван в много езически ритуали. Той служи като важен компонент при приготвянето на различни отвари. Много народни традиции с използване на мащерка са оцелели и до днес, например - опушването на стаи, кухненски прибори. Днес се използва активно:
- в медицината;
- козметология;
- парфюмерия;
- готвене;
- озеленяване.
Приложение
Растението се използва в много области:
- Готвене. Билката се използва активно в храната като подправка - за ястия от месо и риба, особено за дивеч, ще допълни супи, маринати и кисели краставички, ще бъде отлично допълнение към салата;
- Лекарство. Лечебните свойства позволяват растението да се използва като компонент на мехлеми за различни цели; чай с мащерка също е много полезен;
- Козметика. Етеричните масла помагат за изглаждането на кожата, премахването на бръчките, подобряват състоянието на ноктите и косата;
- Дизайн. Елегантните храсти могат да облагородят всяка област.
По какво си приличат мащерката и мащерката?
Едно и също растение може да се нарече мащерка и мащерка.Образували се различни имена в зависимост от мястото на растеж.
Интересно е да се знае! Съществува мнение, че мащерката е украинското име за мащерка. Обяснението се крие във факта, че на териториите на украинските степи, най-често срещаната форма на пълзящия храст, която обикновено се нарича мащерка.
Трябва да се отбележи, че други популярни имена са присъщи на определени региони.
Каква е разликата между тях?
Както бе споменато по-горе, мащерката е пълзяща форма на мащерка и техните външни различия са свързани с това. Мащерката се характеризира с корона, дебело коренище и широко стъбло.
Мащерката, от друга страна, има по-дълго и по-тънко стъбло, а кореновата му система е по-дълбока. Съцветията на втория се отличават с яркост и разкош. Някои производители твърдят, че мащерката значително изпреварва аналога си по отношение на антисептичните свойства.
Полезни характеристики
Широкото използване на трева Богородская в различни области на живот се дължи на богатия й състав, включително витамини С и В, органични киселини, полезни смоли, танини, венци, мазнини.
Важно! Етеричното масло от растението съдържа тимол (борба с паразитите) и карвакрол (антибактериално действие). Тамянът съдържа полезни минерали, флавоноиди, терпени.
Verest, използван в различни форми, може да има лечебен ефект върху тялото, а именно:
- Облекчаване на ревматични болки.
- Осигурява диуретичен, потогонен ефект.
- Благоприятен ефект върху емоционалното състояние.
- Възвръщане на мъжката сила, лечение на простатит.
- Премахване на сърбеж, оток, провокиран от ухапвания от насекоми.
- Отърви се от ферментационни процеси, метеоризъм, диария, подобни заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Премахване на неприятната миризма от устната кухина.
- Отхрачващо действие при лечението на респираторни заболявания.
- Елиминиране на възпалителни процеси.
- Лечение на инфекциозни обриви.
- Връщане на съзнанието в случай на загуба.
В козметологията тревата Bogorodskaya се използва като парфюм или компонент на продукти, предназначени да премахнат възпалението по кожата, да укрепят косата и ноктите.
Зная! Уникалният аромат е предоставил на veresta широка кулинарна употреба. Трева Bogorodskaya може да се използва в ежедневието, защото миризмата й помага да се отървете от молци.
Историческа справка
Мащерка започва да се отглежда в древен Египет. Там се използва за ароматизиране на смоли, използвани за балсамиране и като лекарство. През второто хилядолетие пр. Н. Е. Лапи от билка от мащерка с пулпа от круши и смокини са били използвани за зарастване на рани.
В писанията на древния римски историк Плиний Стари има около тридесет рецепти, чийто основен компонент е мащерката. За лечебните свойства на мащерката се говори и в трудовете на древногръцкия фармаколог Диаскорид. Легендарният лекар и учен Авицена пише за антихелминтните свойства на тази билка и факта, че тя помага за смилането на камъни в бъбреците.
През единадесети век чудодейната билка е научена в Европа. Споменава се в древния трактат „За свойствата на билките“, чийто автор се счита за френския лекар Одо от Мена. Бродерия под формата на цъфтящи клонки от мащерка украсяваше дрехите на рицарите - вярваше се, че това им дава смелост, а също така ги предпазва от вреда. Ароматната билка се използвала и за украса на храмове.
Според стара ирландска легенда мащерката е билка, свързана с феите, или „добри съседи“, феите, които живеят в хълмовете. Ирландците вярваха, че тези, които измиха очите си с роса, събрана от храстите на мащерката на разсъмване на 1 май, ще получат възможността да видят феите и да могат да ги помолят за услуга.
Ефектът на мащерката върху тялото е описан за пръв път подробно от П. А. Матиолус в неговия билкар, който датира от 1563 г.Беше отбелязано, че мащерката е полезна за дихателните пътища, може да помогне при лечението на храносмилателния тракт, а също така да се справи с разстройства, които съвременните лекари биха нарекли депресия.
Мащерка-мащерка пълзи в ландшафтен дизайн
Атрактивен външен вид и дълъг период на цъфтеж направиха храста чест участник в красиви пейзажни композиции. Пълзящата мащерка, наричана в народите мащерка, може да расте на едно и също място до пет години. Това растение е непретенциозно в грижите, твърдо толерира студа, сушата.
Най-честата употреба на полухраст за ландшафтен дизайн е да се използва за декорация на скалисти градини за:
- маркиране на ръба на групови насаждения;
- жив плет в средиземноморски стил;
- запълване на празни зони между плочки или легла.
Внимание! Градинарите често използват комбинации от различни сортове храсти под формата на дизайнерско решение. Например, пъстри форми се комбинират с разновидности на антоцианинов цвят. Такъв състав изглежда впечатляващо дори след края на периода на цъфтеж.
Доста често градинарите засаждат храст вместо тревна трева. За летните жители това е най-добрият вариант, защото непретенциозността на растението осигурява привлекателността на тревните площи за дълъг период. Красивите зелени на сортове пълзяща мащерка служат като грандиозен фон за събратята на сайта. Тя ще подчертае красотата на божури, рози, хризантеми, нарциси, лалета, лилии.
Мащерка и мащерка в готвенето
За кулинарни цели се използват листата на растението, пресни или сушени. Verest има силен приятен аромат и остър пикантен вкус. Той се използва широко не само в кулинарията, но и в производството на консерви, алкохолни напитки. Можете да варите чай от листата и стъблата на тревата на Богородской.
Интересно е да се знае! Мащерката е една от съставките в популярната подправка, наречена провансалски билки.
При готвенето се използват пресни или сушени билки за придаване на специален вкус на готвенето:
- ястия от риба, месо;
- гарнитури от зеленчуци, салати;
- маринати, сосове;
- сладкарски изделия.
Събиране и приготвяне на билки
Чубрицата и мащерката се събират по приблизително еднакъв начин:
- Чубрицата се изрязва в корена след първия цъфтеж. Завържете стъблата на куп и изсушете.
- За удобство много градинари смилат и изсушават издънките.
- В края на лятото се взема „втората реколта“.
- Мащерка в средата на лятото се събира само от цветя, които се сушат и смачкват.
- В края на сезона растението се обновява чрез отрязване на целия храст в корена. През пролетта ще растат нови издънки.
- Нарежете напълно стъблата или съберете само листата.
- Стъблата често са много жилави. Ако мащерката се събира за приготвяне на отвари и чайове, тогава се използват и такива издънки.
- За готвене се предпочитат само листа, тъй като не е много приятно да се ядат "трупи".
Как да отглеждаме растения Различия и прилики
За бързия растеж на тревата Богородская е необходимо слънцето, това е важно да се има предвид при избора на място за отглеждането му. Можете да засадите храст през пролетта или есента. За успешно кацане трябва последователно да извършвате следните действия:
- Подгответе мястото предварително, освобождавайки го от плевели, обогатявайки го с торове, съдържащи калий и фосфор.
- Изкопайте подготвената площ, добавете малко урея (20 g).
- В края на деня засяйте семената, като спазвате междуредовото разстояние (40 см).
- Изсипете малко пясък отгоре (1 см).
- Покрийте засаждането с найлоново фолио.
Зная! Ако сте направили всичко правилно, след няколко седмици семената ще започнат да покълват. Правилната грижа за „бебетата“ изисква разхлабване, умерено поливане и плевене.
За да ускорите процеса на растеж, можете да подготвите разсад предварително, като използвате горните препоръки. Можете да размножавате растението чрез разделяне на храсти или чрез резници по време на активния вегетационен период. От първите дни до една година "бебетата" трябва да осигурят мулчиране, плевене.За да се избегне редовното хранене, препоръчително е първоначално да се добави малко количество компост.
В бъдеще храстите се оплождат в края на пролетта или в първите дни на лятото с всякакви минерални превръзки с течна консистенция. През пролетта или есента се препоръчва храстите да се съкращават, като се отрязват стъблата до степен на дървесност. Това ще им осигури по-привлекателен външен вид.
Зная! Тревата на Богородская е устойчива на болести и вредители. Характеристиките на засаждане, възпроизвеждане, грижа за различни сортове храсти са идентични.
Съвети за отглеждане
Ползите от храстите могат да бъдат силно повлияни от лоша почва или пренебрегвани грижи, така че е по-безопасно да отглеждате растението сами.
В процеса на градинарството се ръководете от следните точки:
- Намерете място с достатъчно слънчева светлина.
- Подгответе сайта, като издърпате останалите корени. Справете се с плевелите.
- Наторявайте почвата старателно с качествен тор или специални продукти, съдържащи фосфор и калий.
- Изкопайте почвата и я подхранете с 20g карбамид.
- Посейте семената в края на деня, оставяйки разстояние от 40 см между образуваните лехи.
- Покрийте със сантиметър пясък и използвайте покриващ филм.
Лекарствени форми на билката
По-рано говорихме за прекрасните лечебни свойства на хедера. За лечение, може да се прилага в различни форми. Прахът от изсушена зеленина е народен аналог на амоняк, ефективно помага да се осъзнаят при припадък, независимо от възрастта.
Често се използва запарка от сухи листа. Рецептата за приготвянето му е много проста. Залейте тревата с чаша вряща вода - една супена лъжица. Запарката помага в борбата с остри респираторни инфекции, фарингит, магарешка кашлица.
Чаят от чебарка се използва като средство за подтискане на кашлицата. Допринася за цялостното подобряване на състоянието на жените по време на бременност.
Тревата Богородская е един от компонентите на добре познатия лечебен сироп, наречен "Пертусин".
Важно! Маслото Verest се използва активно за здравословни цели. С негова помощ можете да се отървете от депресия, ПМС, кожни дефекти. Маслото се използва при лечение на настинки, артрит.
За общо укрепване на организма, натрошените листа на растението могат да се добавят към храната.
Как да използваме мащерка в традиционната медицина - рецепти
Най-популярният продукт от това растение е, разбира се, чай. Приготвянето на чай от мащерка е съвсем просто.... Залейте една чаена лъжичка сухи или пресни цветя с чаша вряла вода, оставете за пет минути, прецедете и пийте като чай, можете да добавите мед. Може да се смесва с редовен черен чай суха или прясна мащерка.
С неврози, гърчове, безсъние: 15 g сухи натрошени суровини се заливат с 1 чаша вряща вода, оставят се 30-40 минути, отцеждат се. Пийте 2 с.л. лъжици сутрин, по обяд и ¼ чаша 2 часа преди лягане.
Успокояваща колекция: вземете равни части от мащерка, хмел, чернобил, риган, агнешко месо, възли, капка, смесете добре всички компоненти. Залейте 15 g от сместа с 0,5 гореща вода, настоявайте в топлината за 30 минути, филтрирайте. Вземете 50 ml сутрин и вечер и 2 часа преди лягане ½.
С хипертония в началния стадий: мащерка - 3 части, по 2 части риган, огнена трева, лайка - 1 част. 15 g (2 супени лъжици) от колекцията се запарват с 0,5 литра вряща вода, престояват 40 минути, Пие се по ¼ чаша 3 пъти на ден под формата на чай.
Бани с мащерка: помощ при мускулен и ставен ревматизъм, полезен за нервната система. За да приготвите баня, 200 грама мащерка трябва да се излеят с два литра вряща вода и да се оставят за няколко часа. Ваната се приема за 15 минути на всеки два дни.
Интересно: Ползи, лечебни свойства и противопоказания за употребата на пепел
Невралгия: 1 с.л. Запарете лъжица 200 мл вряща вода, настоявайте. Пийте по 1/3 чаша 3 пъти на ден.
Гастрит с ниска киселина: 10 g билки се заливат с 1 чаша вряща вода, престояват 30 минути, филтрират се.Консумирайте 1 с.л. лъжица 2-3 пъти на ден.
При бронхит, суха кашлица: 10 g суха нарязана сурова мащерка се заливат с 200 ml вряща вода, настояват за 30 минути. Вземете 1-2 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден.
Ишиас, артрит, парализа: 10 g суровина на 200 ml гореща вода, задръжте 15 минути. Пие се по 18 мл 3 пъти на ден.
С косопад: традиционната медицина препоръчва ефективна рецепта - приемайте равни количества мащерка, коприва, бреза, шишарки от хмел. 20 g събиране на 1 литър вода, вари се на тих огън 15 минути, оставя се 20 минути. Използвайте за изплакване или втриване в скалпа.
Пародонтална болест: 2 с.л. лъжици билки се запарват 200 мл вряща вода, престояват 1 час. Използвайте като изплакване.
Кошери: вземете по 20 г - трева Богородская, обикновен хмел, маточина, коренища с корени от валериана. 8 g от сместа в 1 чаша гореща вода, киснете за 30 минути. Пийте няколко пъти през деня.
Странични ефекти и противопоказания
Както всяко друго растение, верестът има свойства, които в определени ситуации могат да навредят на тялото. Силно не се препоръчва използването на chebarka в присъствието на:
- чернодробно или бъбречно заболяване;
- пептична язва;
- нарушения на панкреаса;
- аритмии, кардиосклероза, инфаркт;
- индивидуална непоносимост.
Важно! Трябва да се внимава много, когато се използва билката през целия период на бременността. За да избегнете неприятни последици, първо трябва да се консултирате с лекар.
Ако използвате Bogorodskaya трева в прекомерни количества, можете да провокирате гадене, повръщане, главоболие, спадане на налягането.
