Съвременните супермаркети предлагат на клиентите много зеленчуци и плодове не само от руските простори, но и донесени от другия край на света. По време на транспортирането плодовете губят хранителни вещества и хората искат нещо направо от калай.
Същото може да се каже и за корен от джинджифил, който изглежда непривлекателен на плота. Как да отглеждаме джинджифил у дома представлява интерес за много запалени градинари и градинари.
Какво е това растение?
Джинджифилът е лечебно многогодишно растение от семейство джинджифилови, от които коренът е ядливата част. Надземната част на растението прилича на трева от острица. Първоначално той е нараснал естествено само в Западна Индия и Югоизточна Азия.
Джинджифилът е доста разпространен в страни с тропически климат - Япония, Виетнам, Бразилия и Аржентина. Най-близките роднини на джинджифила са кардамон, куркума, лале и джинджифилова лилия.
В дивата природа джинджифилът сега практически не расте. Това е типична градинска култура.
Растението има ланцетни листа, дълги и здрави стъбла с височина до 1-1,5 м. Дръжки с дължина до 30 см с малки листа.
Цветовете са събрани в апикалните уши и са разположени в пазвите на прицветниците. Джинджифилът е цъфтящо растение, но никога не дава плодове. Растението се размножава чрез корени, мощни и грудкови. Фактът, че джинджифилът е узрял, се показва от падащите листа.
Полезни свойства на джинджифила и противопоказания
Полезните свойства на джинджифила са известни отдавна. Това е полезно и помага за справяне с много проблеми, които включват:
- Метеоризъм и диария.
- Хранително отравяне, дори гъби.
- Недостатъчно храносмилане на храната - отлично предотвратява натрупването на токсини в червата, които само тровят тялото.
- Отърви се от червеи и други паразити.
- Орална патология.
- Кожни заболявания и прояви на алергии.
- Намаляване на холестерола.
- Подобряване състоянието на кръвоносните съдове и предотвратяване образуването на кръвни съсиреци.
- Повишава имунитета.
- Облекчаване на болки в ставите и мускулите, от подуване и разтягане.
- Намаляване на спазмите в стомаха.
Джинджифилът помага на жените да се възстановят от безплодие. Облекчава спазмите по време на менструация.
Вредите и противопоказанията на джинджифила, въпреки ползите от него, също присъстват, както всяко растение. Ограниченията за приложение включват:
- При възпалено гърло и настинка, ако има температура, джинджифилът не може да се лекува - може да провокира повишаване на температурата още по-високо.
- Джинджифилът е противопоказан при гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, тъй като подправката дразни лигавицата. Също така е забранено приемането му за онкология - помага за ускоряване на растежа на тумора.
- Джинджифилът е противопоказан при чернодробни заболявания и холелитиаза - има жлъчегонни свойства.
- Коренът от джинджифил разрежда кръвта. Но трябва да се приема с повишено внимание при чести кръвотечения от носа, хемороиди.
- Подправката увеличава налягането.
- Не можете да използвате подправката през нощта - тя може да провокира безсъние.
Забранено е приемането на подправки през втората половина на бременността и по време на кърмене. Подправният сок преминава в кърмата и не позволява на бебето да спи.
Как расте джинджифилът в природата?
Къде се отглежда коренът от джинджифил във всички страни по света? В Индия се срещат огромни насаждения от лечебни и обикновени сортове растения. Джинджифилът обича влажен тропически климат и много околна светлина. Необходими са високи температури и сезонни валежи в тропиците. Именно тази комбинация от климатични условия дава възможност да се получат огромни добиви от ценен и полезен корен.
Къде расте джинджифилът днес: може да се намери на всички континенти, дори в Африка, но там се отглежда за собствени цели. Но французите и холандците отглеждат джинджифил точно на балкона и се наслаждават на приятния аромат на младо растение.
В необятната Русия също няма да намерите насаждения от джинджифил; той се отглежда на лични парцели и у дома в саксии като едногодишно растение.
Можете да отглеждате джинджифил на вашия сайт, но не бива да се надявате на висок добив. Изисква се засаждането му на открито слънчево място с ниско ниво на подпочвените води. Всяка почва е подходяща за него. В изкопаната зона е необходимо да се направят канали с дълбочина 15 см. В тези канали се препоръчва да се засадят коренища от джинджифил, нарязани на парчета с вече подути пъпки. Посадъчният материал трябва да се засажда на разстояние 30 см един от друг.
Разсадът е подобен на листата от тръстика, същите заострени листа. Препоръчително е да плевите, разхлабвате и поливате растенията през цялото лято. Не забравяйте за храненето. Тъй като коренът на растението се яде, той се опложда с органично торене, например инфузия на лопен. От момента на засаждане до прибиране на реколтата отнема около шест месеца. Пожълтели листа служат като сигнал за готовност. Изкопаните корени трябва да се изсушат под навес.
Джинджифил у дома. Видео:
Когато джинджифилът цъфти
Растението цъфти през втората година при естествени условия или през третата година в оранжерии при спазване на климатичния режим. В зависимост от сорта може да се появи едно или повече цветя. Цветът е от жълт до подчертано алено.
Особености на прибирането на реколтата
10 дни преди прибирането на реколтата е необходимо да се спре овлажняването, така че растението да изсъхне и да се огъне към почвата. Храстът се отстранява заедно с бучка земя, почвата леко се отърсва от коренището. След това коренът за засаждане се отстранява, стъблата се отрязват и грудките се измиват с вода. Джинджифилът може да се яде веднага или да се подготви за съхранение, като същевременно се запази неговата месо, твърдост и влага.
Джинджифил: домашно отглеждане
Отглеждането на корен от джинджифил у дома е лесно. Простите грижи за него и лезиите с редки заболявания му позволяват да расте у дома в саксия.
Насекомите се плашат от суровия аромат на растението, така че не го атакуват. Джинджифилът се размножава само чрез разделяне на коренището.
Семейството на джинджифиловите се състои от 140 вида, но не всички от тях са подходящи за отглеждане на закрито. Развъдчиците са отгледали много сортове, които се различават по формата и размера на корените, техния цвят и мирис. Но основната характеристика, която раздели всички сортове на две групи, е острата му. Има две групи сортове:
- Черното, или Барбадос, има остър вкус и остра миризма. Не е необходимо да се почиства, достатъчно е да се измие с вряща вода и да се изсуши на слънце.
- Бялото, или бенгалското, има леко пикантен вкус. Необходимо е почистване и сушене. Почистването в промишлен мащаб се извършва със сярна киселина, нейният слаб разтвор.
Принадлежността към различни групи не засяга условията на тяхното отглеждане и поддържане. Изборът на сорта трябва да се основава на вкуса на корена. За да отглеждате джинджифил от корена у дома, трябва да му осигурите правилната атмосфера.
Как да отглеждаме джинджифил у дома на перваза на прозореца?
Джинджифилът се отглежда в апартамент заради лечебния корен или красивия му цъфтеж. Ако се очаква реколта, не оставяйте растението да цъфти.
Като декоративно растение изглежда и оригинално. Достига височина от един метър и цъфти с красиви съцветия. Необходимо е да се засаждат корени в саксии в самия край на зимата, така че вегетационният сезон да пада през лятото.
Първо трябва да закупите посадъчен материал, това се прави малко преди засаждането. След това извършете следните дейности, за да подготвите джинджифила за засаждане:
- Как да изберем корен за засаждане. Необходимо е да се вземе корен с гладка кожа, не набръчкана. Тя не трябва да бъде летаргична и трябва да има пъпки като картофена грудка преди засаждане. Колкото повече от тези „очи“, толкова повече издънки ще излязат от корена.
- Дезинфекция. Тъй като джинджифилът се донася отдалеч, той предварително се обработва с химикали. За да ги премахнете, трябва да накиснете корените във вода за два дни. И за да премахнете инфекцията, добавете няколко кристала манган или сода за хляб към водата (в размер на чаена лъжичка сода в чаша вода).
- Подготовка на почвата. Джинджифилът може да се отглежда в обикновена почва или да се използва влажен мъх. По-добре е да вземете мъх сфагнум за отглеждане на закрито. Можете да вземете обикновена почва от градината. Можете да приготвите смес: 3 части торф и част глина.
- Саксия за засаждане. Джинджифилът има такава особеност - корените му не растат в дълбочина, а по повърхността на почвата. Най-добрият съд за джинджифил е плитка, но широка кутия или саксия. Ако отглеждате джинджифил за цъфтеж, те вземат малка саксия, тогава всички сили ще бъдат насочени към развитието на стъблото и цветята.
Подготовката на корена за засаждане включва и етапа на пробуждане на бъбреците. Ако корените, подготвени за засаждане, нямат "очи", тогава за да се ускори покълването, те трябва да се събудят.
Това отнема от три дни до две седмици. Има два начина за представяне на събитие.
В суров мъх
Взема се висок съд и се облицова с мъх. Върху него се поставят корени от джинджифил, пъпки нагоре. Препоръчително е да поставите още един тънък слой сфагнум отгоре, изсипете всичко с топла вода. Поставете съдовете близо до радиатора на перваза на прозореца.
Във вода
Поставете корените за засаждане върху дървени пръчки и окачете над съд с вода, така че дъното на корена да е във водата. Поддържайте нивото на водата в контейнера през цялото време.
След като се образуват кълновете, корените могат да се нарязват на парчета, така че всеки от тях да има 2-3 подути пъпки. Обработете резените с въглен и подсушете възлите малко.
Джинджифил. Как да засаждате у дома? Видео:
Нарастващи проблеми, болести и вредители
Джинджифилът се счита за култура, която е устойчива на паразити и различни заболявания. Когато отглеждате растение, можете да срещнете такъв вредител като паяк. Те го разпознават по петна по жълтата зеленина и бледността на стъблата. За да направите мрежата по-видима, препоръчително е да напоявате реколтата.
Как да се отървете от паяк акари:
- Растението трябва да получава много влага и овлажняване на въздуха. Проблемът често възниква от липсата на дренаж. Листата трябва периодично да се измиват с вода под душа, обвивайки кореновата система и саксията с найлонов плик.
- Най-ефективният метод за борба с вредителите е използването на инсектициди. Необходимо е културата да се обработва веднъж седмично. Пръчките, поставени в саксия, не действат срещу кърлеж.
Важно! Ако подправката се яде, тогава е по-добре да не се използват инсектициди, а просто да се търкат листата с алкохол.
Джинджифилът помага за справяне с настинките, придава специален вкус на храната, а маслото му ще подобри състоянието на кожата. Универсален продукт се купува в магазин, но самото засаждане гарантира неговото високо качество и екологичност. Преди да отгледате, трябва да знаете правилата за избор на корен и грижи, методи за разплод, как расте джинджифилът, времето на цъфтеж и какви проблеми може да срещнете.
Как да засадите джинджифил?
Подготвеният посадъчен материал трябва да бъде правилно засаден в земята. За да направите това, трябва да преминете през следните етапи на кацане:
- Дренажна система. За да се предотврати застояването на влагата в саксията, е необходимо да се направи дренаж, за който на дъното на контейнера се разстила експандирана глина или парчета пяна.
- Полагане на земята. На върха на дренажа се изсипва пръст или се поставя мъх. Това се прави точно две трети от пота. След това трябва да се навлажни, но да не се излива. По-добре е да използвате пулверизатор за овлажняване.
- Засаждане на джинджифил. Посадъчният материал се поставя на земята с разсад нагоре.
- Засипване с пръст. Внимавайте да не повредите кълновете, да покриете корените с пръст или да изложите мъха. Най-горният слой не трябва да е висок - не повече от 3-5 см.
След като заспите, навлажнете почвата отново и поставете съдовете на сухо място, където температурата на въздуха е около 18-20 градуса.
Съвети за засаждане на джинджифил
Когато се засажда в началото на пролетта или в края на март, се прибира реколтата. Дренажът се изсипва в подготвената саксия, след което почвата се дезинфекцира с Fitosporin. Кореновата грудка се поставя хоризонтално с пъпките на растежа нагоре, не в средата, а отстрани. Задълбочете с 3 см, заспийте малко, вода. Покрийте с фолио, пластмасова бутилка. След това леко навлажнете почвата. Кълновете се появяват след 2-3 седмици. Контейнерът се поставя в помещение с температура от +20 ° С.
Грижа за джинджифил
Обикновено джинджифиловите кълнове се появяват след две седмици. За да се отглежда здраво растение, е необходимо да се създадат условия, близки до естествените.
Температура на закрито
По време на периода на покълване на корените на джинджифил е необходимо да се поддържа стайна температура до 20 градуса, но не по-ниска от 15. По време на активен растеж и това се случва през лятото, е необходимо да се осигури висока температура - 28- 32 градуса.
Джинджифилът не понася резки промени в температурата, в резултат на което растението може просто да не оцелее.
Влажност на въздуха
Тъй като растението е тропическо, то обича влажен въздух. Ежедневно трябва да се навлажнява с пулверизатор. През есента, когато листата пожълтяват, пръскането трябва да се спре.
Осветление
Джинджифилът обича светлината, но не понася пряка слънчева светлина. Те могат да причинят истински изгаряния на листата. За контейнер с растение е по-добре да изберете перваза на изток или запад в апартамент.
Поливане
Джинджифилът изисква постоянна влага в почвата, трябва да се напръсква, но не и да се излива. Водата от палета трябва да се излее незабавно. Но също така е опасно изсъхването на почвата, особено в периода на активен растеж. Ако няма достатъчно влага, листата се набръчкват и падат.
Ако има преливане, тогава листата започват да пожълтяват. Поливането е необходимо с мека, утаена вода със стайна температура. След като почвата е навлажнена, тя трябва да се разхлаби.
Торове
След поникването растението трябва да се подхранва с разтвор на лопен на всеки 2 седмици. Ако няма такова подхранване, могат да се използват минерални торове. От края на лятото до късната есен е необходимо да се правят калиеви превръзки, като се редуват с органични.
Обърнете внимание на този материал - Юка: домашни грижи, размножаване и трансплантация.
Подрязване
Подрязването на растението е необходимо, ако джинджифилът се отглежда за корен. Това е необходимо, за да влезе повече сила в неговото образование.
Ще се интересувате от тази статия - Nolina: Домашни грижи. Отглеждане на бокарней от семена.
