Описание на сорта
Културата е отгледана в Съединените американски щати през 1979 година. Сортовете Weibrant и Holiday са взети като родителски образци. По време на своето съществуване и преминаване на различни тестове, сортът е събрал отлични отзиви от градинари и летни жители. Въпреки доста дългото си съществуване, културата е добавена в Държавния регистър на Руската федерация едва през 2013 г. Тестовете върху сорта бяха проведени във Федералния научен център за градинарство, лозарство и винопроизводство в Северен Кавказ.
Знаеше ли? 100 г ягоди съдържат 98% от дневната стойност на аскорбинова киселина.
Медената ягода е силно, изправено растение с обилна зеленина. Листните плочи са средни и големи по размер. Тяхната повърхност е космат. Ребрата и набръчкването са умерени. По ръба на всеки лист има широки тъпи зъби. Мустаците не са дълги. Скоростта на образуването им от растението е средна. Следователно цветята на храстите се образуват от двата пола сортът не се нуждае от опрашители. Полу-разтегнати съцветия, включително голям брой големи бели цветя. Дръжките са средно големи, дебели. Те спират да растат под листните плочи или наравно с тях.
За да ускорите настъпването на узряването с няколко седмици, можете да покриете леглото с агрофибър. Това ще създаде необходимите условия за активно плододаване.
Ягоди или ягоди?
Разбира се, името ягода отдавна се корени сред хората по отношение на храсти с големи сочни плодове, докато ягодите се считат за растение с малки и много ароматни плодове с киселост, както в гората. А фразата „градинска ягода“ озадачава някои градинари. Да се разберат имената всъщност не е трудно.
Ягодите са диви сортове плодове, които са мигрирали в градините от горските краища и ливадите. Плодовете му са сравнително по-големи от ягодовите, но те отстъпват на това, което наричахме ягодови. Те са почти винаги сладки и покрити с малко шум. Конична или сферична форма. Често такова растение се нарича дива ягода - бързо се размножава в градината, ако не се гледа и образува зелен килим. В същото време върху него има малко плодове, така че тази култура не е особено популярна.
Ягодите - горската царица на горите - всички знаят. Но градинските ягоди са онези много големи плодове под тъмнозелени големи листа. Това е култивирана версия на горската ягода. Тя дава богата реколта (разбира се, с подходящи грижи), а някои екземпляри от плодове, без преувеличение, могат да заемат половината от дланта. А Медът е просто градинска ягода. Така че ще го наречем по-нататък.
Фотогалерия: Сравнение на ягоди, обикновени и градински ягоди
Ягодите са с нисък добив, но плодовете им са шедьовър на аромата и сладостта.
Обикновената ягода дава малки и много ароматни плодове.
Пълното име на тази култура е едроплодна градинска ягода.
Характеристика на плодовете и добив
Основните характеристики на сорта ягода Khonei:
- период на цъфтеж и неговата продължителност - растението цъфти в продължение на 15 дни, този процес започва рано, в средата на края на април;
- период на узряване - рано, първите плодове узряват в края на май;
- период на плододаване - накратко, цялата реколта се събира на 3 етапа в продължение на 1 месец;
- зимна издръжливост - висока, понася добре студове - до 15 ° C без подслон, когато температурата спадне, подслонът е силно желателен;
- толерантност към болести и вредители - средно и над средното, в зависимост от качеството на грижите и региона на отглеждане, с висока влажност се влияе от сиво гниене и листна петна, брашнеста мана, вертицилоза, от вредители е изложена на нашествието на ягодов дългоносик, кърлеж;
- толерантност към суша - среден;
- период на активно формиране - започва в средата на юни, именно в този момент трябва да се обърне внимание на нормирането на техния брой;
- взискателно осветление - при липса на светлина плодовете стават по-малки, качеството на вкуса намалява;
- срок за подмяна на посадъчния материал - на всеки 4-5 години;
- взискателна почва - расте добре и дава плодове на черноземи, но е възможно и отглеждане на други видове почви, но мястото трябва да бъде добре оплодено с органични вещества и минерали;
- добив - 400-500 g на храст, 12-15 t / ha.
Знаеше ли? На повърхността на един ягодов плод има около 200 семена.
Плодовете от този сорт са доста големи, с тегло 20,2–45 г. Формата им е правилна, конична. Шията е изразена. В етапа на физическа зрялост повърхността на плодовете е тъмночервена, лъскава. Пулпата е с един тон по-лека, доста плътна структура. Ароматът е слабо изразен.
На повърхността на зрънцето има жълтеникави печени. Те са слабо впечатлени в пулпата. Вкусът е хармоничен, сладко-кисел. Когато се бере на етап техническа зрялост, вкусът е доминиран от киселина. Ако се нарушат правилата на селскостопанската технология, може да се появи горчивина.
- Предимства на сорта ягода Khonei:
- висока производителност;
- ранно узряване;
- висока зимна издръжливост;
- възможността за отглеждане в почти всички региони;
- добра устойчивост на болести и вредители с подходяща земеделска технология;
- бързо връщане на плодовете, което позволява сортът да се използва за търговски дейности;
- добра транспортабилност на плодовете.
- Недостатъци на ягодов сорт мед:
- взискателност към осветлението и състава на почвата;
- посредствен вкус при събиране на етапа на техническа зрялост;
- лоша поносимост към висока влажност;
- при липса на светлина или неправилна грижа плодовете придобиват горчив вкус.
недостатъци
С всички предимства сортът мед може да бъде наречен идеален, ако не и някои недостатъци.
- Много чувствителен към влага, не толерират нито липса, нито излишък от вода.
- Наличието на мощен корен обаче страда най-много от заболявания на кореновата системаотколкото от всички останали.
- С цялата визуална привлекателност не може да се похвали със сладост и подчертан аромат, изисква пълно узряване, за да разкрие истинския вкус, но след това транспортируемостта е намалена.
Контролирането на почвената влага ще бъде много по-лесно с капково напояване.
Отглеждащи функции
Необходим е висококачествен посадъчен материал, за да се получат добри добиви от ягодите от сорта Мед. Покупката трябва да бъде направена от познат животновъд или в специализиран разсадник. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- корени - трябва да е еластична, плътна, без признаци на летаргия и сухота, плесен, гниене;
- листови плочи - равномерно оцветени;
- наземна част - трябва да се състои от 5–6 листа, да има няколко годишни издънки с дебелина 8–10 mm.
Дати на кацане
Ранен сорт, следователно плодните пъпки в растенията се полагат в края на лятото. Съответно, за да получите реколта през първата година, трябва да засадите в средата на юли-началото на август. Но ако реколтата през първата година не е прерогатива, тогава растенията могат да бъдат засадени през пролетта, когато почвата се затопли до + 15 ° С.
Важно! Когато се отглеждат в оранжерия, ягодите могат да се засаждат целогодишно.
Избор на място за кацане
Място за засаждане на ягоди трябва да бъде избрано с изравнена повърхност, добре осветена, защитена от северния вятър. Не трябва да избирате ниско разположени области - растенията върху тях ще страдат от излишък на влага. Когато избирате място, трябва да следвате правилата за сеитбообръщение. Добри предшественици за тази култура са бобовите растения, зърнените култури, лукът и чесънът.
Подготовка на сайта
Почвата в района, избран за засаждане на ягоди, трябва да бъде подготвена предварително. Само черноземите с добър плодороден слой не изискват специална подготовка, освен дълбока аерация. За лятното засаждане подготовката на площадката започва през пролетта, за пролетта - през есента. В началния етап се извършва изкопаване на почвата върху щик с лопата (20-25 см). След това се обработва с разтвор на меден сулфат с 3% концентрация за дезинфекция.
Важно! Необходимо е само кацане при облачно време или вечер. В противен случай ярката слънчева светлина ще унищожи растенията.
Седмица по-късно за всеки 1 m² добавете:
- 10 кг пясък;
- 20 кг торф;
- 20 кг хумус или изгнил оборски тор;
- 70 g суперфосфат;
- 30 g калиев нитрат.
След оплождането почвата отново се изкопава на дълбочина 20 см. Месец преди засаждането се добавят 20 кг компост и 600 г дървесна пепел на всеки 1 м², след което се изкопават върху щика на лопата.
Прочетете повече за това как да оплодите земята през есента за ягоди.
Стъпка по стъпка схема за кацане
Растенията се засаждат на разстояние 20 см едно от друго. Между редовете се оставя стъпка от 60–70 cm.
Инструкции стъпка по стъпка за засаждане на ягодови храсти:
- Съкратете кореновата система до 10–12 cm.
- Потопете се в бърборене - добавете 0,5 литра лопен, 1 кг глина към 10 литра вода.
- Изкопайте дупки с дълбочина 15 см и диаметър 25 см.
- Смесете почвата от дупките със суперфосфат - вземете 20 г от веществото за 10 кг пръст.
- От получения субстрат оформете коти в дъното на кладенците.
- Подредете корените на растенията на коти.
- Попълнете дупките, не достигайки върха на 5 см, изсипете 1,5 литра вода, напълнете земята, докато тя се запълни напълно. Уверете се, че кореновата шийка е изравнена с почвата.
- Уплътнете почвата около растенията, покрийте я с дървени стърготини или компост.
Видео: засаждане на ягоди
Отзиви за градинари:
Медените ягоди са взискателни за поливане, но от своя страна, с добри грижи, възнаграждават голяма реколта с големи и сочни плодове. Излишъкът на влага, както и сушата при отглеждането на тази ягода, са недопустими. Ако спазвате всички правила за грижи, можете да получите реколта, която заплаща разходите няколко пъти.
Отглеждам сорт Мед в оранжерия от около 10 години. Добрата грижа ви позволява да получите плодовете по-близо до април. По време на плодния сезон от един храст се събират повече от 400 грама плодове. Вкусни и ароматни плодове се купуват от редовни клиенти и всяка година те очакват нова реколта. По този начин отглеждането на ягоди ви позволява да получавате годишен доход, който при желание може да се превърне в основния бизнес.
Грижи и защита срещу болести и вредители
Грижата за вашата реколта няма да е голяма работа. Ягодите ще се нуждаят от хранене само след 2 години. За този период ще е достатъчно за нея, което е въведено по време на засаждането и подготовката за него. В бъдеще горната превръзка се прилага 3 пъти на сезон в корена. За това се използва разтвор на лопен (пропорция 1:10).
Всяко растение отнема около 1 литър тор. Торът се внася за първи път преди цъфтежа, след това веднага след него и след още 10 дни. Дървесна пепел може периодично да се добавя към водата за напояване (1 супена лъжица на 10 литра вода).
Ще ви е интересно да научите за храненето на ягоди след прибиране на реколтата.
Поливането се извършва 2 пъти седмично. Под всеки храст се добавя 1 литър вода. След всяко овлажняване на почвата е необходимо да се разхлаби и след това да се мулчира почвата със слама.
Когато се появят гъбични заболявания като брашнеста мана, вертицилоза, зацапване, първата стъпка е да се отстранят засегнатите части на растенията. След това извършете лечението с "Fitoverm" в съответствие с инструкциите. Ако вредителите са се заселили на ягодови плантации, почвата и самите растения са на прах с дървесна пепел или тютюнев прах.
Научете повече за обработката на ягоди с меден сулфат.
За да се предотврати разпространението на болести и вредители, преди цъфтежа те се третират с "Fitosporin" (разреден в пропорция 5:10 с вода), а в средата на септември с меден сулфат 1% концентрация. Пръскането се извършва върху наземната част на растителността и почвата.
Веднага след края на плододаването земните части на растенията се отрязват. Напоителният режим остава същият. В средата на септември се прилагат 10 g суперфосфат на всеки 1 m², почвата се разрохва, мулчира се с компост на височина 10 см. 3 седмици преди настъпването на студеното време насажденията се покриват със смърчови клони фолио.
Събиране и съхранение
Плодовете от този сорт понасят много добре транспортиране. Плодовете се берат на ръка. Отделете ги от храстите заедно с дръжките. Поставени в кутии от пластмаса или дърво в един слой. Дъното на контейнера е предварително покрито с хартия. В хладна и тъмна стая този сорт ягоди остава свеж в продължение на 7-10 дни.
Ще ви е интересно да научите за полезните и вредни свойства на замразените ягоди.
Плодовете се използват активно за различни видове обработка:
- конфитюр;
- паста;
- мармалад;
- сосове;
- сокове;
- картофено пюре.
Сортът ягода Khoney е привлекателен със своя висок добив и устойчивост на замръзване. С правилния подход може да се култивира във всеки регион на страната.
Размножаване
Ягодите от този сорт се размножават чрез мустаци, семена, разделяне на храсти.
За да се размножавате с мустаци, трябва да направите следното:
- Изберете няколко храста, отрежете цветните дръжки от тях, така че мустаците да растат по-бързо.
- Закрепете издънките на земята.
- Развийте мулч в области, където се очаква да се образуват корени на издънки.
- Когато на летораста се образуват 5 листа, отделете го от майчиното растение, засадете го на постоянно място след 7 дни.
Ако размножавате чрез разделяне на храста, трябва да направите това:
- Изберете силни храсти с 2-3 розетки и ги изкопайте.
- Отърсете почвата от корените, разделете растението с остър нож според броя на рогата.
- Поръсете разфасовките с натрошени въглища.
- Засадете храсти на избраното място.
Размножаването на семена е трудно, като в този случай е необходимо да се закупи посадъчен материал от надежден магазин.
Разсадът се отглежда от семена по този начин:
- Посадъчният материал се засажда в началото на март, след накисване на семената в Epin.
- За разсад се приготвя смес от речен пясък и плодородна почва, взета в равни обеми. Допустимо е да се използват торфени таблетки.
- Контейнерите се пълнят със сместа на дълбочина 10–15 cm, отгоре се изсипва пясък със слой от 2 mm. Поръсете почвата с вода, сейте семена, като поддържате интервал от 5-10 см. Те трябва да бъдат натиснати в повърхностния слой. Когато се използва торфена таблетка, тя се навлажнява с вода, в нея се натиска семе и се поставя в контейнер.
- Саксиите се затварят с капаци, поставят се на топло място.
- Всеки ден контейнерите се проветряват, като постепенно увеличават празнината, образувана от леко отворения капак.
- Когато растенията имат 3 листа, те могат да бъдат засадени на постоянно място. Преди това разсадът се изнася за втвърдяване на въздуха за няколко дни и се оставя за 10 минути.
Важно! Важно е ягодите от този сорт да се поливат своевременно и дозирано, тъй като недопълването и преливането са неприемливи за него.