Технология за отглеждане на грозде в поликарбонатна оранжерия, резитба и грижи

Някога бях скептичен към отглеждането на грозде в Западен Сибир. И когато лозарите изнасяха лекции в нашите клубове, аз никога не ги слушах, защото вярвах, че гроздето не е сибирска култура. Преди няколко години на изложба срещнах лозар от Новосибирска област Михаил Корягин и просто се учудих, че в Сибир могат да се отглеждат масивни плодове с големи плодове, зрели и много вкусни. Аз обаче отказах да отглеждам грозде в окопи. Вместо това тя започна успешно да отглежда грозде в оранжерия.

Когато прочетох информация в интернет за отглеждането на грозде, срещнах препоръки, че под храстите трябва да изкопаете дупки с дълбочина 3 м, да направите дренаж. При изкопния метод процесът на покриване също е доста трудоемък. Първият опит от отглеждане в изкоп не беше напълно успешен. След зимата 30% от младите ми лози умряха. Ако просто си представите всички тези произведения, тогава веднага падате духом. Всъщност всичко е много по-лесно, ако отглеждате грозде в оранжерия. Помислих си: отглеждаме краставици и домати в оранжерии и получаваме добър резултат. Така че защо да не направите същото с гроздето?

Плюсове и минуси на оранжерийното засаждане

Дневните часове на север са много по-кратки, отколкото на юг. Климатът е по-суров и променлив, а температурите не са достатъчно високи, за да узреят плодовете. За да отглеждате топлолюбиви храсти в Сибир или Урал, човек трябва да бъде озадачен от изграждането на оранжерия. Въпреки необходимостта, засаждането на грозде в затворена земя има своите неоспорими предимства:

• в оранжерията температурата и влажността могат изкуствено да се поддържат на правилното ниво;
• реколтата узрява няколко седмици по-рано;
• много по-удобно е да се грижите за храстите;
• в затворени структури растенията са по-малко болни, поради което не се изисква химическа обработка;
• по-малко оси и вредители, които развалят реколтата, попадат в оранжерията;
• стените на конструкцията ви позволяват да избегнете повреда на храстите от замръзване, дъжд или градушка;
• общата маса на гроздовете се увеличава.

В големите оранжерии между гроздето могат да се засаждат други растения, които могат да растат и да се развиват на сянка.

Как да покрием храст за зимата?

Когато сте прибрали грозде от амурско грозде, моминско грозде или друг сорт, трябва незабавно да започнете да защитавате храста от първото студено време:

• Поставете филм, торба на земята и отстранете лозите от опората.
• Поставете ги върху торба или найлоново фолио.
• Изградете заслон с форма на тунел като оранжерия отгоре. За да го създадете, ви е необходим поликарбонат.
• Това ще помогне на листата на растението да не замръзнат, когато започнат първите студове и ако есенното време в Сибир зарадва индийското лято, тогава фотосинтезата и растежът на пъпките ще продължат в гроздето.
• След като листата отпаднат, конструкцията трябва да бъде разглобена. В същото време, оставяйки филм или торба на земята.
• Започнете да изграждате нов подслон. Ще изглежда като кутия със страни. Не забравяйте да оставите място за гроздето между стените, за да може да диша.
• Изолирайте стените на заслона с подходящ материал: чул или картон. Можете също да използвате стиропор и Spunbond.
• Поставете филма отгоре, за да не попадне вода вътре. За по-добра защита от влага ще ви трябва шисти.

Избор на сортове

Има няколко особености при избора на сорт грозде за оранжерия. Необходимо е растението да дава двуполов цъфтеж и да не се нуждае от допълнително опрашване. Предпочитат се ранно узряващите сортове. Също така се препоръчва да изберете храсти с тънки пискюли, така че светлината да прониква до всяко зрънце и да насърчава тяхното узряване.

• Засаждането на трапезния сорт "Michurinsky" гарантира ранна обилна реколта. Гроздето е устойчиво на болести, има конични гроздове и бордо плодове.
• Сортът Laura се характеризира с ранно узряване. Големите клъстери могат да достигнат до килограм. Плодовете не се напукват и не се страхуват от студено време, те имат светло зелен оттенък и приятен вкус.
• "Korinka Russkaya" е устойчива на замръзване и радва с високи добиви. Сортът принадлежи към ранното узряване, не се страхува от гъбични заболявания. Плодовете на сорта не са големи, но са напълно лишени от семена.
• Трапезният сорт "Arcadia" узрява рано. Гроздовете нарастват до 700 грама. Големите плодове са зелени и не се напукват.

Препоръчва се да се отглеждат в оранжерия такива сортове като: "Руслан", "Молдова", "Иринка", "Наслада". Всички те са рано узрели и устойчиви на замръзване.

Как да отглеждаме грозде от резници

Отглеждането на грозде от семена у дома не винаги дава добър резултат, а разсадът, закупен от разсадници или пазари, може да бъде с неадекватно качество. Най-добрият вариант за тези, които искат да получат здравословен посадъчен материал, е размножаването чрез резници. Получаваните по този начин растения се вкореняват добре, но подготовката и грижата за тях изискват определени правила. Как да отглеждаме грозде от резнициза засаждане, за да се получи голямо количество зелена зеленина и богата реколта?

Какво трябва да бъде оранжерия

Оранжериите често се правят от поликарбонат. Този материал не пропуска студа и предпазва засаждането от течения. През него добре преминават топлина и слънчеви лъчи. Лесно е да направите оранжерия със собствените си ръце, но за това трябва да следвате няколко прости правила.

• Конструкцията трябва да е с височина най-малко 2 метра. Най-добре е да му придадете сводеста форма.
• За да се предотврати появата на плевели и вредители вътре, е необходимо да се издигне конструкцията върху бетонна основа.
• Подслон може да се направи от филм. Такава структура ще продължи един сезон. Поликарбонатът е по-здрав, така че оранжерията ще бъде добре защитена през зимата.
• Рамката трябва да бъде направена здрава, тъй като някои сортове започват да плододават едва след 5 години.
• В оранжерията можете да инсталирате отоплителни устройства или да го оборудвате с инфрачервени лампи.
• Освен отоплението, конструкцията е оборудвана с лампи за изкуствено осветление.
• Необходимо е да се установи вентилационна система в оранжерията. Ако площта е малка, тогава два отвора ще бъдат достатъчни.

За да се получат големи добиви, е необходимо да се поддържа баланс на влажност, температура и свободно движение на въздуха.

Характеристики и основни изисквания за оранжерията

За целогодишна употреба е по-добре да изберете поликарбонатна конструкция. Предвид растежа и разпространението на лозите, стаята трябва да бъде просторна и подходящо оборудвана.

Изисквания към помещенията:

• размери - височина до 3 м, площ - 25-30 м² (когато се отглежда за собствени нужди); за отглеждане на плодове за продажба площта се увеличава според нуждите;
• основа - препоръчва се бетон, лента;
• обвивка - клетъчният поликарбонат е най-добрият вариант за отглеждане на култури през цялата година;
• труп - сводест тип от поцинкована стоманена тръба;
• отопление - горен (инфрачервени лампи) или подпочвен слой (нагревателен кабел);
• осветление - за предпочитане флуоресцентни лампи с таймер за допълване на гроздето при къса дневна светлина;
• вентилация - изисква се наличие на отвори, броят се определя в зависимост от площта на помещението.

Препоръчително е да инсталирате вентилатор, захранван от електричество с реле и температурен сензор за автоматизирана принудителна вентилация без участието на градинар.

Как да подготвим мястото си за кацане

Преди кацане трябва да подготвите стаята. Трябва да започнете с почвата, която трябва да е лека и плодородна. Към сместа трябва да се добавят пясъчник, глинеста почва, торф, варовик и градинска почва. Препоръчва се добавяне на минерални компоненти към почвата. Сместа се излива в предварително подготвени канали или изкопи.

На разстояние 40 сантиметра от границите на конструкцията издърпайте жицата. Това е добра предпазна мярка срещу изгаряния на лозата. При контакт с поликарбонат, нагрят от слънчевите лъчи, нежните клони се влошават. Телта ограничава разтягането на лозата.

Реклама 1

Оранжерийни опции за гроздови решетки

Решетка в оранжерия за отглеждане на грозде
Най-често използваните видове решетки, в парникови условия, обикновено се считат за едноплоскостни със или без козирка и решетка с хоризонтално разположение на плододаващи лози на около височината на човешкия растеж. Въпреки че няма конкретни ограничения в това отношение, единственият фактор, който наистина влияе върху избора на вида на използвания гоблен, може да се нарече парниково пространство.

Във всеки случай разположението на опорите трябва да бъде такова, че гроздовият издънки да се оттеглят от стените на оранжерията на разстояние около 50 см. В противен случай в противен случай неизбежно ще възникне заплаха от изгаряне.

Технология за отглеждане

За да получите добра реколта, е необходимо да извършите всички процедури за грижи своевременно: оплодете, изрежете и оформете храстите, напойте и проветрете. Технологията на отглеждане на грозде в оранжерия има свои собствени характеристики и разлики от традиционния метод.

• Необходимо е да се засадят кълнове в края на октомври или началото на пролетта. Посадъчният материал трябва да бъде избран силен, с оформена коренова система, без признаци на гниене и замръзване.
• Необходимо е да се изкопаят траншеи на разстояние 50 сантиметра от стените на оранжерията. Това ще предпази лозата от контакт с конструкцията.
• Между издънките се поддържа разстояние от 2 метра.

Ползи от отглеждането на грозде в оранжерия

Отглеждането на грозде в оранжерия в сравнение с леглата на открито има редица положителни аспекти.

Този метод на засаждане е особено подходящ за райони с нестабилен климат:

• На закрито е по-лесно да се поддържа зададената температура и влажност. Дори без изкуствен нагревател, стаята ще бъде с 3-4 градуса по-топла от външната.
• При спазване на всички правила за отглеждане и грижи, реколтата може да бъде събрана 3-4 седмици по-рано.
• Удобен за грижи през всеки сезон, по-лесен за събиране.
• Инфекциозните заболявания се развиват по-рядко, така че не е необходимо храстите да се третират с химикали.
• Няма риск оси и други насекоми да навредят на зрялата култура.
• Дизайнът на оранжерията предпазва растението от пролетни студове, ниски температури през зимата, градушка и обилни дъждове.
• Броят на гроздовете се увеличава значително.

В интервала между разсад в оранжерията можете да засадите цветя, зеленчуци, зеленчуци.

Характеристики на грижите

За да изчакате здрави отгледани храсти, трябва внимателно да се грижите за тях. Балансът на светлина, влажност и температура ще ви помогне да получите добра реколта. Тънкостите в грижите са от интерес за начинаещите лозари. Професионалистите знаят, че температурата зависи от вегетационния период на растението.

• През пролетта, когато пъпките започнат да цъфтят, термометърът трябва да показва 15 градуса. През нощта температурата не трябва да пада под 8.
• По време на цъфтежа лозата се нуждае от топлина. 25 градуса през деня и 15 през нощта е оптималната температура.
• Растенията се нуждаят от топлина, за да узреят плодовете. През този период температурата трябва да се повиши до 30 градуса през деня и до 25 градуса през нощта.

Климатът е важен, но поливането, плевенето, торенето и разрохкването са също толкова важни. Най-трудният процес е опрашването. Най-добре е да се случи по естествен начин с помощта на пчели. Това не винаги е възможно, така че трябва да прибегнете до изкуствени методи. Опрашването се извършва чрез внимателно разклащане на цъфтящите клони. Достатъчно е манипулацията да се извършва веднъж на ден.

Реклама 2

Вредните насекоми и инфекции по-рядко попадат в оранжерията. Въпреки това, лечението трябва да се извърши за предотвратяване на сива плесен, мухъл, антракноза, листни червеи и кърлежи. За тези цели са подходящ сапунен разтвор или препоръчаните химикали.

Новаците се чудят дали е възможно да не се покрива лозата в неотопляема оранжерия. Това не се препоръчва. Клоните се отстраняват от опорите в средата на октомври, прикрепват се към земята и се покриват с изолация. За тези цели можете да използвате дървени стърготини, покривен филц или смърчови клони.

Подрязване

За да се увеличи добивът, е необходимо ежегодно да се извършва формирането на храста. Тази процедура ви позволява да оставяте само здрави издънки, за да осигурите достъп до светлина на най-ниските гроздове. Благодарение на оформянето храстите стават по-спретнати. Процедурата предотвратява разпространението на инфекции, допринася за по-обилна реколта.

Сухите и повредени процеси трябва да се отстраняват редовно. Също така е необходимо да се отървете от слабите издънки.

Безплодните издънки трябва да бъдат отстранени до 5 листа. Това ще направи възможно една силна лоза да дава повече гроздове, а полезните микроелементи няма да се изразходват за зелените.

Има оптимална схема за резитба:

• изпъква най-силната и здрава издънка, която ще се превърне в основата на храста;
• трябва да се отреже, оставяйки 3-4 очи;
• когато през следващия сезон от всяка пъпка се появят 2 нови издънки, те трябва да бъдат отрязани от 3 очи и от 8-9;
• препоръчително е да се образува храст от долните клони.

Реклама 3

Подхранване

Важен етап в грижите за растенията е храненето. Минералните и химически торове дават на гроздето сила за растеж и развитие на гроздове. Вредителите и болестите атакуват здрави, силни храсти много по-рядко.

Необходимо е да се хранят растенията на няколко етапа:

• по време на засаждането на леторастите трябва да се добавят калий, фосфор и азот;
• 14 дни преди цъфтежа препоръчва използването на органични вещества с добавка на суперфосфат и калиев сулфат;
• когато се образуват плодове, към сместа се изисква да се добавят повече фосфор и калий;
• по време на узряването също е необходимо хранене, но е по-добре да се ограничим до органични вещества.

Когато пъпките едва започват да се появяват, трябва да се добави амониев нитрат, така че храстът да изгради зелена маса. Буйният цвят ще поддържа суперфосфат

Хранителните смеси се изсипват в канали близо до основния багажник. Течността не трябва да пада върху листата, за да не ги изгори.

Тънкости за поливане

Гроздето не понася преовлажняване, поради което се отдава голямо значение на дренажната система. На етапа на засаждане в дупките се поставят тръби, през които можете да напоявате храстите. Не се препоръчва да се навлажнява почвата твърде много. Това ще доведе до напукване на плодовете и загниване на корените.

Поливането се извършва в жлебове, изкопани около лозата. Първото овлажняване трябва да се направи преди засаждането. В отвора се изсипват 20 литра вода, след което се извършва мулчиране. Вторичното поливане се извършва за една седмица.

При горещо време овлажняването се извършва ежеседмично. Количеството вода трябва да се намали по време на узряването, така че плодовете да не изгният и да не се напукат. Поливането в оранжерията се извършва само сутрин. Вечер влагата не отива никъде и въздухът става прекалено влажен. Това може да доведе до загниване на корени, издънки и плодове. Водата трябва да се използва само с утаена вода. През пролетта трябва да е почти горещо. През останалото време се използва топла вода.

Гроздето е много придирчиво растение.Ако пренебрегнете елементарните правила за засаждане, грижи и резитба, тогава няма да можете да постигнете голяма реколта. Само интегрираният подход ви позволява да отглеждате здрави плододаващи растения. В същото време не трябва да се забравя за създаването на парникови условия. Постоянният контрол на температурата, светлината и влажността е ключът към успеха.

Кога и кой е най-добрият начин за хранене?

Традиционно гроздето се храни четири пъти на сезон:

• През пролетта подредете жлеб около всеки храст и към него добавете 40 g суперфосфат, 30 g калиев тор и 50 g азотни торове. Покрийте всичко с пръст. В същото време можете да добавите течна превръзка - разтворете 50 g тор в 10 литра вода и я изсипете в дупката така: първо 10-литрова кофа топла вода, а след това приготвеният разтвор, а след това вода отново. След като почвата изсъхне, разхлабете я до 10 см.
• Точно две седмици преди цъфтежа, добавете воден разтвор на същите торове към всеки храст или специално пригответе следното: разредете кофа каша с две кофи вода и оставете царицата да ферментира в заровена бъчва в продължение на дни. Разредете готовия разтвор 6 пъти. Освен това можете да добавите калиеви торове от 20 грама и същото количество суперфосфат - всичко това за една кофа вода. Поливайте по една кофа около всеки храст.
• Когато плодовете са с размер на грахово зърно, повторете последния дресинг. Важно е само да се изчисли, така че торът да не се окаже повече от 30 g на 10 литра кофа.
• Когато плодовете започнат да узряват, добавете отново 50 g фосфорни и калиеви торове към кофата с вода и поливайте всичко това по периметъра на растенията. В този момент просто не експериментирайте с азотни торове. Но ако имате дървесна пепел, можете да я използвате като калиева добавка.

Ако използвате правилно горната схема за хранене, вашата гроздова реколта ще се окаже 2 пъти по-голяма от преди, а плодовете ще имат великолепно представяне.

Северни технологии за лозарство (видео)

Въпреки трудностите, свързани с отглеждането на грозде в Сибир на открито, много опитни лозари в региона успешно отглеждат най-подходящите сортове извън оранжериите.

На начинаещите лозари се препоръчва да отглеждат тази топлолюбива и доста капризна култура, като използват разсад със собствени корени в защитени почвени условия.

Подготовка на почвата

При подготовката на почвата си струва да се знае, че кореновата система на гроздето се намира в горните му слоеве. Следователно този слой трябва да бъде добре дрениран и оплоден, способен да задържа достатъчно влага и топлина. Това се постига чрез смесване на общия обем земя с фин чакъл и пясък. Пясъкът с трохи от чакъл трябва да съставлява около 50% от цялата почва. Преди засаждането почвата се наторява непременно; за това се избират минерални торове, които допринасят за здравословното и бързо узряване на пъпките, растежа на лозата и насищането на почвата с необходимите минерали.

За да се отглежда тази култура в Сибир, почвата се мулчира, покрива се със специален филм, който предотвратява растежа на плевелите и допълнително задържа топлината на земята. За храстите дупки се изрязват в черен филм, обикновено се подготвят два или три реда, като разстоянието между храстите се запазва най-малко един метър. Сортовете за засаждане в Сибир се избират предимно без семена, като Kishmish, Irinka, Korinka Russian, Aleshenka и някои сортове Sidlis.

Как да изградим оранжерия от поликарбонат със собствените си ръце

Невъзможно е да се отглежда грозде без подкрепа. За да расте нормално, лозата се нуждае от подкрепа.

Вертикален

Гоблените се поставят на разстояние 2-3 метра един от друг. Диаметърът на стълба е от 5 до 20 см в диаметър. Първият и последният стълб трябва да са най-здрави, те имат най-много товари. За да монтират опората, изкопават дупки с дълбочина до 1,5 м. След това върху тях се фиксират здрави въжета. Долната е на височина 40 см от земята.

Т-образна

Височината на този тип опора е 150 см. Силните стълбове се забиват в земята по краищата с преграда отгоре във формата на буквата Т. След това към тях се заковават въжета.

Познавайки характеристиките на оранжериите за грозде, можете сами да направите подходящ дизайн.Този подход, за разлика от придобиването на готови опции, ще ви позволи да създадете най-удобната сграда и да я оборудвате според нуждите.

При проектирането на бъдеща сграда е необходимо да се определят размерите и формата на конструкцията, както и материалите, от които ще бъдат направени основните елементи на оранжерията. Площта на сградата зависи от това колко грозде е планирано да бъде засадено. Препоръчителната височина на оранжерията е два метра и половина. За някои сортове грозде обаче са подходящи и по-ниски дизайни.

За изграждането на сводеста конструкция, изработена от поликарбонат, размерът на правите стени може да бъде 4,2x1,5 м. Височината на оранжерията в конкретен случай ще бъде равна на 1,5 м. Ширината на сградата ще зависи от наклона на покрива. В допълнение към сводести форми, правоъгълна конструкция с двускатен покрив е подходяща за грозде. Тази опция може да бъде сглобена от дървени греди и стотен поликарбонат.

Фондация

Препоръчително е да се изгради основа преди изграждането на оранжерия. Най-често срещаният вариант е плитка фундаментна лента. Недостатъкът на това решение е голямата вероятност за лош ефект върху кореновата система на лозето. Бетонната основа може да ограничи разпространението на корените на растенията в ширина.

В долната част на ъглите са заварени малки дебели опорни плочи от желязо. Голяма оранжерия може да изисква 14 от тези опорни щифтове за поставяне на периметъра и около 7 за централна инсталация.

Кадър

За конструкцията на рамката са подходящи материали като метал или дърво. Работата с дървени греди е много по-лесна, тъй като не се изисква заваряване. Този материал обаче отстъпва по много характеристики на метала. Най-добрият вариант се счита за рамка, изработена от поцинкована профил.

Правила за отглеждане в открит терен

При отглеждане на зимоустойчиви и ранни сортове грозде, районирани за отглеждане в Сибир, трябва да се спазват някои агротехнически изисквания:

• обикновено лозе засаждане на открито трябва да бъде разположено в посока от север на юг;
• препоръчва се също да се поставят гроздови насаждения по южните стени на сгради или празни огради;
• стандартното разстояние между редовете трябва да бъде най-малко един и половина метра, но може да бъде увеличено до два метра, когато площадките са разположени от изток на запад;
• необходимо е да се придържате към разстоянието от сградите до лозето в метър, което позволява да се увеличи площта на хранене на растенията и улеснява поддръжката на лозето.

Трябва да се запасите с филм или нетъкан покривен материал, както и дъги, които са монтирани над гроздови храсти със заплаха от пролетни слани.

Есенната резитба се извършва на два етапа. Първата резитба се извършва между средата на август и края на септември. През този период се премахват плодната лоза и най-тънките и слаби клони. Втората резитба ви позволява да създадете плодова връзка или заместващ възел.

След като прочетете съответната статия в нашия ресурс, можете да научите как правилно да подготвите гроздето за зимата.