Ягодите в оранжерия от поликарбонат: засаждане и грижи

Начало / Градина / Плодове

Обратно към

Публикувано: 25.01.

Време за четене: 6 минути

0

16

Смятате ли, че когато отглеждате ягоди в средната лента, те получават само една реколта годишно и няма алтернатива? Оборудвайте оранжерията и организирайте там леглата. Няма да зависите от метеорологичните условия и ако спазвате правилата, ще можете да прибирате реколтата няколко пъти. В този случай плодовете ще бъдат с повишено качество: сладки, плътни (не воднисти) и големи.

Принципите на селскостопанската технология в парникови условия са малко по-различни от отглеждането на открито, така че първо се запознават с всички нюанси. Тогава ягодите в оранжерията ще растат добре и ще дадат плод напълно.

• 1 Какво трябва да се има предвид при изграждането на оранжерия? 1.1 Избор на материал за оранжерия
• 1.2 Необходимо оборудване
• 1.3 Напоителна система, отопление, осветление

2 Най-добрите самоопрашени сортове за оранжерии

3 плюсове и минуси

4 Отзиви на градинари

Предимства на оранжерията от поликарбонат

Стъклото и полиетиленът са по-традиционни материали за създаване на оранжерии. Сравнявайки конструкцията от поликарбонат с такива оранжерии, можем да подчертаем, може би, основното й предимство - това е издръжливостта. Ако в лятната ви къща се появи оранжерия от поликарбонат, вече не трябва да се притеснявате, тя ще ви служи десетилетия. Освен това конструкцията на такава оранжерия може лесно да бъде сглобена от вас сами, без да се търси помощ от специалисти. Цената на оранжериите от поликарбонат е различна, в зависимост от размера на самата оранжерия и качеството на суровините. Такъв широк ценови диапазон ще позволи на всеки летен жител да избере за себе си опцията, която ще съответства на неговите финансови възможности. И така, основните предимства на оранжериите от поликарбонат включват следното:

• те имат максимална пропускливост на слънчевата светлина;
• такива оранжерии са много устойчиви на механични повреди;
• поради пластичността на материала, оранжерията може да получи всякаква форма;
• експлоатационният живот на поликарбонатна оранжерия достига 20 години;
• оранжериите от поликарбонат са устойчиви на вода и влага.

Какво трябва да се има предвид при изграждането на оранжерия?

Когато работят, те се придържат към следния алгоритъм:

1. Необходимо е да изберете материал за създаване на оранжерия и да го проектирате.
2. Създайте микроклимат с нагреватели и евентуално овлажнители.
3. Закупете градински инструменти, оборудвайте напоителна система.
4. Напълнете оранжерията с почва, подходяща за градински ягоди.
5. Купувайте лекарства за лечение на болести и вредители, торове.
6. Изберете посадъчен материал.

На пръв поглед изглежда, че всичко е много просто, но това съвсем не е вярно. При избора на оборудване и материали за строителство трябва да се вземат предвид много фактори; вие също трябва внимателно да обмислите избора на сорт ягода за засаждане.

Избор на материал за оранжерия

Основното изискване към материалите, използвани за изграждането на оранжерии, е повишените изолационни свойства. Те трябва да са издръжливи и адаптирани към метеорологичните условия в региона.

Взети са предвид тези фактори:

• най-ниската температура в региона през зимата;
• сила на вятъра;
• количеството на валежите в сантиметри.

За изкуствени конструкции се използват три материала:

1. Най-евтиният е филмът. Недостатъкът е ненадеждността.Такава оранжерия няма да работи напълно през зимата, филмът бързо се срутва, счупва се и се замъглява, така че експлоатационният му живот е няколко години. Не е подходящ за северните региони, тъй като не осигурява достатъчна защита от студа. Не е приложимо за целогодишно отглеждане.
2. Стъклото е скъп вариант за оранжерия, но в сравнение с филм такива конструкции се считат за доста надеждни. Те се нуждаят от основа, самите очила са монтирани в специални рамки. Имайте предвид, че не можете да спестите пари и да купите тънко стъкло, защото то ще бъде много крехко, може да се срути с градушка или да се счупи под тежестта на снега. Поддържането на микроклимата е лесно, но трябва да използвате вентилационна система, да контролирате температурата и да организирате отопление.
3. Поликарбонатът е златната среда. Счита се за най-добрия материал за парниково устройство. Той е по-евтин и по-здрав от стъклото, може да издържи на сериозни натоварвания, ако рамката е изработена от метал. Експлоатационен живот - над 15 години.

Внимание! Всеки материал има свои предимства и недостатъци. Не забравяйте, че оранжерията се изгражда с перспектива за обслужване от десетилетия. През това време тя трябва да се изплати напълно.

Необходимо оборудване

Сметката, съставена за организирането на оранжерия за ягоди, включва разходите за допълнително оборудване.

Трябва да купите:

• система за капково напояване;
• енергоспестяващи лампи и лампи;
• електрически или газови котли;
• фенове;
• термометри;
• контейнери за засаждане на култури;
• стелажи за организиране на вертикално отглеждане.

Обърнете внимание на един важен фактор - ягодите са много взискателни към осветлението. За цъфтеж и пълно узряване на плодовете продължителността на светлинните часове трябва да бъде най-малко 8 часа, а светлината трябва да бъде ярка, разсеяна. Това е допълнителна консумация на енергия, но тя може да бъде намалена с помощта на специални отражатели. Те не са евтини, но са печеливша инвестиция.

Напоителна система, отопление, осветление

Отглеждането няма да бъде успешно без контролиране на три основни параметъра:

• температурен режим;
• влажност на въздуха;
• осветление.

За да се избегне внезапна загуба на реколта, оранжерията е оборудвана със специална отоплителна система. Електрическите дизайни са популярни в наши дни. При инсталирането им също си струва да се вземе предвид един важен фактор - наличието на температурни сензори.

Това са специални механизми, които стартират един вид котел, който поддържа желаните показатели вътре в конструкцията.

Когато инсталирате допълнително отопление, помислете за метода на отглеждане на растенията. Ако ягодите са засадени директно в почвата, ще е необходима висока мощност. Разходите се свеждат до минимум чрез вертикално отглеждане или чрез засаждане на ягоди в саксии или контейнери.

Необходимата влажност на въздуха и почвата се осигурява от системата за капково напояване. Параметърът се контролира с помощта на специално устройство - хигрограф. Индикаторът не винаги може да е идеален, поради което трябва да се коригира. Това може да стане съвсем просто чрез проветряване и инсталиране на резервоари за вода близо до отоплителната система.

Както знаете, ягодите са много взискателни към светлината. И ако през лятото няма проблеми с продължителността на деня, то през зимата ще трябва да се удължава изкуствено. По-добре да използвате нови флуоресцентни лампи.

Ако цялата програма е проектирана правилно, отглеждането ще се извършва автоматично без обременяващо участие на собственика. Естествено, състоянието на насажденията ще трябва да се наблюдава, прибирането и продажбата или обработката му.

Внимание! Какво трябва да запомните? Повечето сортове градински ягоди не се самоопрашват; за отглеждане на закрито е по-добре да изберете нови сортове ремонтантни ягоди.

Поликарбонатни оранжерийни ягодови сортове

За оранжерия е по-добре да изберете по-устойчиви сортове, които, първо, са имунизирани срещу болести, и второ, не са обвързани с продължителността на светлата част от денонощието.

В този случай се избират следните сортове:

• Алба;
• Пчелен мед;
• Корона;
• Соната;
• Darselent;
• Кралица Елизабет и други.

Известни сортове

За да получите стабилен доход, трябва плодовете да бъдат красиви, вкусни и да харесват купувачите. В парникови условия трябва да се отглеждат само ремонтантни сортове, които не се нуждаят от изкуствено опрашване.

Бизнесмените трябва да обърнат внимание на самоопрашващите се растения, които имат големи плодове с правилна форма и ярка сянка. Добрият аромат също привлича потребителите. Плътността на продукта също е важна, защото зависи от начина на транспортиране и условията за съхранението му. Експертите са съставили списък с известни сортове, който включва:

• Алба;
• Дарьонка;
• Октава;
• Соната;
• Русановская;
• Пчелен мед.

За да се поддържа постоянен поток от култури, в оранжериите се засаждат различни видове растения (говорим за ранно узряване, средно узряване и късно узряване).

Методи за отглеждане на ягоди в оранжерия от поликарбонат

Най-популярен у нас е методът на петгодишно отглеждане на ремонтантни храсти в лехите. На шестата година се събират растенията и се засаждат разсад. Тази технология не изисква големи материални инвестиции в закупуването на разсад и време, отделено за грижи, но ви позволява да отглеждате само три до четири култури годишно, освен това с течение на времето храстите се изчерпват и дават все по-малко плодове. Най-продуктивната технология за отглеждане на ягоди в оранжерия през цялата година е разработена от холандците. Тя се основава на засаждане на предварително събрани храсти с определена честота и отстраняването им след плододаване.

Бизнес предимства и недостатъци

Отглеждането на ягоди в оранжерия е подходящо за вашия собствен бизнес и има много предимства:

• Ягодите са много популярно зрънце, така че е лесно да се намерят канали за разпространение. Можете да продадете реколтата както за прясна продажба, така и за преработка;
• Доста слаба конкуренция - основният връх на продажбите на ягоди е сезонният период, но през останалото време плодовете са в дефицит и следователно цената за тях се увеличава няколко пъти;
• Когато отглеждате плодове в оранжерия, не можете да се страхувате, че количеството на реколтата ще намалее поради неблагоприятни метеорологични условия;
• Използвайки съвременни методи за отглеждане на плодове в оранжерия, можете да отглеждате най-голям добив в най-малката площ;
• Бизнесът с ягоди се изплаща много бързо.

Минималната площ, необходима за стартиране на бизнес, е само няколко квадратни метра

Също така този тип доходи имат значителни недостатъци, които трябва да се вземат предвид при изграждането на бизнес план:

• Високата цена на оранжерии и друго оборудване, поради което ще е необходимо да се подготви солиден начален капитал;
• Ягодите изискват постоянни грижи и благоприятни условия на живот, тоест, когато ги отглеждате, ще трябва внимателно да следите нивото на осветление, отопление, влажност на почвата и други показатели. За начинаещите градинари основната трудност може да бъде необходимостта от изкуствено опрашване;
• Високите разходи за отопление и електричество.

Бизнесът с ягоди е най-подходящ за опитни градинари, които искат да спечелят от своето хоби. Основната трудност на такъв собствен бизнес се крие в компетентното отглеждане на плодове, докато печалбата от продажбата на висококачествена култура винаги ще бъде на високо ниво.

Преди да започнете собствен бизнес, трябва да изчислите началния капитал, редовните разходи и получените доходи.

В случай че нямате собствен парцел, ще трябва да похарчите 1 250 000 рубли, за да отворите бизнес, докато разходите са разделени на следните компоненти:

• закупуване на парцел - 500 000 рубли;
• конструкция и оборудване на оранжерии от поликарбонат - 550 000 рубли;
• покупката на разсад се извършва въз основа на това, че 1200 растения са поставени в една оранжерия - 3 оранжерии * 1200 разсад * 50 рубли, крайната сума ще бъде 180 000 рубли;
• регистрация на бизнес и получаване на всички необходими документи - 20 000 рубли.

Ако имате собствен парцел с площ от 1 хектар, началният капитал ще бъде значително намален до 750 000 рубли.

Рентабилността на бизнеса с отглеждане на ягоди е доста висока

В допълнение към описаните по-горе разходи, трябва да вземете предвид и годишните разходи:

• плащане за електричество и отопление - 20 000 рубли;
• плащане за други комунални услуги -5 000 рубли;
• торове, преработка и др. - 10 000 рубли;
• други разходи - 10 000 рубли.

Също така си струва да се вземе предвид фактът, че на всеки 2-3 години ягодовите насаждения ще трябва да се актуализират и ако не подготвите разсада сами, ще трябва да закупите разсадите отново.

Пролетно-лятната реколта ще струва 108 000 рубли (360 килограма * 3 оранжерии * 100 рубли);

Есенно-зимната реколта ще донесе много повече печалба, а именно 270 000. Това се дължи на факта, че през този сезон килограм ягоди ще струва 250 рубли.

Бизнесът с ягоди може да донесе огромни печалби и да се изплати за 1-2 години. Основното условие за успеха на бизнеса ще бъде производството на качествени продукти, а именно вкусни и атрактивни плодове.

Бизнесът с отглеждане на ягоди в оранжерия има много предимства, което го прави особено привлекателен за начинаещи.

1. Ягодите са много популярни. С нетърпение се купува както от крайни потребители, така и от магазини и заведения за обществено хранене.
2. Конкуренцията е ниска, ягодите присъстват в достатъчно количество на пазара не повече от 3 месеца в годината.
3. Вносните плодове значително отстъпват по вкус и аромат на местните сортове, отглеждани в почвата.
4. През зимно-пролетния период надценките за ягоди се увеличават значително.

Сред недостатъците на бизнеса са:

• разходи за изграждане и оборудване на оранжерии;
• високи разходи за електричество за отопление;
• необходимостта от регистрация на юридическо лице за работа с магазини;
• през летния сезон продуктовият марж намалява.

Засаждане на ягоди в оранжерия от поликарбонат

Когато се използва класическа технология, цялата оранжерийна площ е разделена на метър ленти. Между тях се правят домакински пътеки. Парцелите са покрити със слоеве: пет сантиметров слой експандирана глина или фин чакъл, 10 см пясък, 8 см висококачествен чернозем. След това се прилагат минерални торове, например карбамид Sulfoammophos.

Ягодите се засаждат в шахматна дъска или на редове. Ями за засаждане в земята се правят на разстояние 25 см с дълбочина 10 см. За да се предпазят растенията от плевели и да се поддържа оптималното количество влага, ягодите се мулчират с помощта на агрофибър. За да направите това, влакното се нарязва до размера на лентите и се поставя върху подготвената почва. Ръбовете се притискат и се нанасят маркировки, по него се правят дупки според модела за кацане.

В дупките се засаждат ягодови храсти. По време на отглеждането трябва да се внимава, така че влагата да не се натрупва в земята. Първите месеци трябва да се внасят с минерални торове. Поливането се извършва по схемата: в продължение на 30 дни се полива ежедневно, след това веднъж седмично.

Допълнително осветление за отглеждане на ягоди в оранжерия от поликарбонат

Осветлението е много важно за растежа и развитието на ягодите. Необходимо е в оранжерия, в която ягодите се отглеждат целогодишно, да се спазват 10-14 часа дневна светлина. За да постигнете това, трябва да включите допълнителни източници на осветление между 8:00 и 23:00 и от 17 до 20:00.

Това е особено важно през периодите на цветни дръжки, цъфтеж и плод. Като допълнителни източници на осветление трябва да се използват флуоресцентни лампи.Ако сте избрали разнообразие от неутрални светлинни часове за засаждане, тогава при спазване на горните условия, растението ще бъде напълно снабдено с необходимото количество светлина. Увеличаването на дневните часове позволява по-бързо цъфтеж и по-бързо плододаване. Например, при осемчасови светлинни часове, растението ще цъфти две седмици след засаждането и ще даде яйчници след 1,5 месеца. На 16 часа - цветята ще се появят след 10 дни, а плодните яйчници - след 35-37 дни.

Поливане и подхранване на ягоди

Растението изисква редовно поливане с топла вода през всички фази на растеж. Средният разход на течност в този случай е около 20-25 л / м2 от оранжерията. Почвата трябва да се навлажни на дълбочина най-малко 25 cm.

Най-доброто решение би било да се организира система за капково напояване. Това ще изисква допълнителни разходи, но ще намали консумацията на вода, ще освободи време и ще подобри качеството на напояването, доставяйки течност до кореновата зона на храстите.

ВАЖНО: За да се запази влагата, свободните зони на леглата са покрити с черен филм. Освен това филмът предотвратява контакта на плодовете със земята, така че те остават чисти.

Ягодите се подхранват на всеки 14 дни след дълбоко поливане.Използвайте един от трите вида превръзки:

1. 10 g калиева сол и 80 g нитрат на кофа вода;
2. 17 g калиева сол, 20 g суперфосфат, 10 g нитрат на кофа вода;
3. Екскременти от домашни птици, разредени с вода в концентрация 1:15.

След образуването на яйчника храненето се спира.

Грижа за ягоди в оранжерия от поликарбонат

Когато засаждате разсад, температурата трябва да бъде най-малко 12 градуса. Докато растенията растат, температурата се повишава до 20 градуса. По време на цъфтежа и яйчника, спрете на 24 градуса. По-ниските температури ще влошат плододаването.

По време на засаждането влажността на въздуха трябва да бъде най-малко 80%, по време на цъфтежа спада до 70%.

Поливането трябва да бъде редовно. Водата не трябва да докосва листа, цветя и плодове. Най-добрият вариант за водоснабдяване е капково напояване.

Говорейки за храненето на цветните лехи, струва си да се каже, че при топли условия на отглеждане те трябва да бъдат редовни с периодичност след две седмици.

За 10 литра топла вода се вземат 10 грама калиева сол, 80 грама амониев нитрат.

Подхранването трябва да се комбинира с поливане на растения, това ще увеличи усвояването на хранителните вещества.

Класическите сортове се опрашват с художествена четка. Поленът се пренася от цвете на цвете, от растение на растение.

Самоопрашващите се сортове улесняват грижите, но опитни градинари съветват все пак да използвате четка за опрашване. В големите оранжерии се организират кошери с пчели или пчели. Насекомите извършват опрашване по естествен път.

Подходяща температура и влажност

Материалите, от които е направена оранжерията, трябва да имат ниска топлопроводимост, което позволява поддържането на желания температурен режим. Клетъчният поликарбонат е най-добрият избор. Самата оранжерия трябва да съдържа отвори или отвори.

През целия вегетационен период температурата на въздуха не трябва да се повишава повече от 25 * C и да пада под 20 * C. Препоръчително ниво на влажност:

• При засаждане на разсад - 80-85%;
• По време на активен растеж - 75%;
• С началото на цъфтежа - 70%.

Болести и вредители на ягоди, отглеждани в оранжерия от поликарбонат

Болестите и вредителите могат да засегнат ягодите в оранжерията, ако не се грижат правилно. Основните заболявания се развиват поради прекомерно поливане и висока влажност. Ягодовите храсти могат да бъдат засегнати от:

• кафяво петно;
• брашнеста мана;
• бяло гниене.

Предотвратяването на развитието на болести е редовното проветряване на оранжерията и превантивните лечения със специални препарати.

Ако растението е засегнато от късна болест - гниене на корените, тогава болните храсти трябва да бъдат отстранени.

Кога да засаждаме разсад?

Възможно е прехвърлянето на разсад в оранжерията, когато средната дневна температура на въздуха в него достигне 15 * C. В средната лента този период обикновено настъпва в края на март - началото на април. Ако оранжерията е оборудвана с отоплителна система, тогава засаждането може да се извърши по всяко удобно време.

ВАЖНО: Ягодите са чувствителни към промени в почвата, така че всяко растение се трансплантира с голяма буца пръст. Идеална в това отношение е холандската система, при която растенията се транспортират в подвижни саксии.

За да спестите място с традиционно засаждане, препоръчително е да комбинирате ягоди с боб, репички, спанак.

Правила за парниково оборудване

Дори на етапа на изграждане на оранжерия е важно да помислите върху отоплителната система. Най-удобният вариант е комбинирането на биогорива с изкуствено нагряване. Под земята се полага инфрачервен кабел или тръби, през които се преследва топъл въздух. За отопление можете да използвате електрически бойлер или камина, както и печки за печки.

Пригответе биогорива, като смесите конски, свински или кози тор със слама, разлеете сместа с вода, покриете с пластмаса и я оставите да престои няколко дни. Изгнил оборски тор се поставя под горния слой на почвата. Тази смес поддържа температурата на оранжерията до 25ºC.

Много важен момент е подготовката на почвата. Ягодите се нуждаят от лека смес от равни части трева и хумус с добавяне на пепел и минерални торове.

За оптимизиране на киселинността е подходяща смес от суперфосфат и калиев хлорид. Почвата трябва да бъде добре разрохкана.

За окачени технологии можете да използвате торфено-перлитова смес, която трябва да се приготви на пара. Приготвеният субстрат се излива в пластмасови ръкави и се поставя върху стелажи, монтирани по стените на оранжерията. Хранителната смес задържа влагата добре и ускорява развитието на ягодови храсти. Холандската система увеличава добива на ягоди, позволявайки да се отстранят 8 кг плодове от един ръкав.

Продажби на произведени продукти

След като ягодите бъдат събрани, трябва да ги продадете. Струва си да се отбележи, че дори и най-зрелите ягодови сортове нямат дълъг срок на годност, така че е най-добре да обмислите предварително каналите за дистрибуция и да сключите споразумение за доставка едновременно.

Прясно събрани ягоди в каси

Има няколко често срещани начина за продажба на продукти:

• продажба на плодове в магазини, супермаркети и други търговски обекти;
• също така ягодите могат да се продават на различни преработвателни предприятия, ресторанти и др .;
• стоките могат да се продават чрез собствени търговски обекти.

Продажбата на пресни и вкусни ягоди е достатъчно лесна, защото те са много търсени както през лятото, така и през зимата.

Коя оранжерия е подходяща за вас?

Оранжерията с метална рамка, облицована с поликарбонатни листове, е идеална за отглеждане на ягоди. По-добре е фермерите да изградят средно големи оранжерии (100 - 120 кв. М). Поликарбонатът може да бъде заменен с двоен слой полиетиленов филм, но това покритие ще трябва да бъде подновено след 1-2 години.

Големите оранжерии са по-склонни да използват оранжерии със стоманена рамка, покрити със стъкло. Скатната покривна конструкция осигурява добра естествена светлина и не позволява задържането на сняг. Стъклото запазва топлината добре, но струва значително повече от филма и поликарбоната.

Ягодите се отглеждат в индустриални условия по стелажен метод или се използват холандски окачени технологии. Индустриалните оранжерии за ягоди с тази подредба спестяват място и улесняват прибирането на реколтата. Възможно е и засаждане на ягодови храсти директно в земята.

Хидропонните технологии намаляват цената на процеса, но значително влошават вкуса на плодовете. Те придобиват характерен воден вкус и губят аромата си. Оранжерия с празна стена, облицована с шлакови блокове, ще ви помогне да спестите от отоплението. Обикновено северната стена е глуха.

Блоковете надеждно предпазват оранжерията от студени ветрове, а също така могат да осигурят допълнително отопление на принципа на слънчева батерия. Оранжерията трябва да бъде оборудвана със система за вентилация и капково напояване, добро осветление.

Примерен бизнес план

Ягодите са популярни през цялата година, както през лятото, така и през зимата, така че този бизнес никога няма да има проблеми с клиентите.

Пълна информация за култивираните ягоди (сорт, кълняемост, времена на плододаване, добив, характеристики на грижи и др.);

Площта и подробно описание на оранжериите;

Съотношението на търсенето и предлагането на пазара, присъствието на конкуренти и други подобни фактори;

Производствен план;

Пълна оценка на разходите;

Прогнози за приходите, планове за бъдещи печалби;

Финансови рискове и възможности за тяхното минимизиране.

Производственият план включва всички данни, свързани с отглеждането на ягоди (подготовка на оранжерията и разсад, засаждане, грижи, бране на плодове и др.) И планове за продажба на получената реколта.

Бизнес, изграден върху целогодишно отглеждане на ягоди, се отплаща много бързо и може да донесе добри доходи. Преди да започнете собствен бизнес, трябва да изчислите всичко до най-малките подробности, за да избегнете провал в началните етапи.