Не е необходимо да имате богат опит и познания на агроном, за да отглеждате сладки чушки във вашата лятна вила. Основната точка, за да се получи добра реколта, ще бъде правилният избор на сорт, за който не е необходимо внимателно да се гледа, неизискващ за отглеждане. Най-непретенциозният е сладкият пипер Атлант, описание на сорта, който ще представим по-долу. Плодовете са червени на цвят, имат отличен вкус и добив.
Описание и характеристики на сорта
Сорт пипер Атлант е създаден и вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2007 г. като сорт, който може да се отглежда в цяла Русия.
- Хибрид, тоест не може да се отглежда от самостоятелно събрани семена.
- Подходящ за отглеждане на открито, оранжерия, оранжерия и под филмово покритие.
- Ранно узряване на плодовете. Чушките достигат техническа зрялост след 105-125 дни след покълването. За пълно узряване трябва да минат 125-145 дни.
- Втулките са средни, компактни, стандартни.
- Растенията растат на височина 70-75 cm.
- Листата са малко, но са големи.
- Добив Високо. От 1 кв. метър засаждане, можете да съберете 2-4 кг плодове.
- Устойчив на неблагоприятни атмосферни условия.
- Има добър имунитет срещу различни заболявания.
Някои вредители могат да атакуват храстите на пипер Атлант. Една от най-често срещаните е листната въшка. За да се отървете от вредните насекоми, можете да третирате храстите с разтвор на сапун за пране. В случай на масово поражение е по-добре да се използва инсектицидът на Aktara или Fufanon, Karbofos, Intavir.
Чушките също могат да заразят паякови акари, които най-често се появяват при сухо и горещо време. За борба с него се използват акарицидни лекарства, като Actellika, Fufanon.
Как да отглеждате разсад сами
За да отгледате самостоятелно разсад от въпросния сорт пипер, трябва да изберете висококачествени семена, да ги засеете в правилно подбрана почвена смес навреме и да осигурите разсад с приемливи грижи.
Време
Засяването на семена от хибрида Атлант за разсад се препоръчва в периода от средата на февруари до края на март.
Почва и капацитет
По-добре е да закупите почва, специално проектирана за чушки, но можете да го приготвите сами, като вземете следните компоненти в равни пропорции:
- торф;
- копка земя;
- изгнили дървени стърготини;
- хумус;
- пясък;
- пепел.
За да посеете семена от пипер за разсад, можете да вземете следните контейнери (по избор):
- една обща вместимост (кутия или специална тава);
- отделни пластмасови чаши (0,2 л или 0,5 л);
- торфени таблетки (предлага се от специализиран магазин).
Какъв капацитет да използвате зависи от самия градинар, тъй като всеки има своите плюсове и минуси:
- пластмасови контейнери са евтини, тъй като могат да бъдат направени от еднократни чаши или пластмасови бутилки, но в тях трябва да се направят дупки, да се постави дренаж от експандирана глина и да се запълни специално подготвена почва;
- в торфени таблетки осигурен е добър дренаж на готовия хранителен състав, но за да засади голям брой разсад, градинарят ще трябва да похарчи повече пари за тях.
След разпределяне на почвената смес в контейнери, тя трябва да се дезинфекцира със слаб разтвор на калиев перманганат, като се разлива обилно във всяка саксия.
Важно! Неприемливо е силно да се компресира почвата, като се полага в контейнери за покълване на семена, в противен случай семената може да не поникнат.
Избор и подготовка на семена
Тъй като пиперът Атлант е хибриден сорт, независимото събиране на семената му е непрактично, тъй като добивите, получени по този начин, ще бъдат с ниско качество и с по-малко плодове. Следователно семената трябва да бъдат закупени от специализиран магазин.
Когато избирате семена в магазин за семена, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- Регионализация на културата според необходимите климатични условия. Тази препоръка е дадена на опаковката в описанието на сорта или можете да го получите от продавача.
- Място на отглеждане: отворено легло, отопляема, неотопляема оранжерия, временен филмов заслон, перваз на прозореца или балкон (всяка опция предоставя свои собствени инструкции).
- Сорт или хибрид (хибридните форми се различават от сортовите по продукти с по-високо качество с високи добиви, по-голяма устойчивост на болести, висока устойчивост на външни влияния).
- Условия за узряване (ранните и средно узряващите сортове ще ви позволят да получите първата реколта след около 60-120 дни от момента на покълването; късно - след 120-150 дни; много късно - след 150 дни).
Характеристики на плодовете
- Плодовете са едри, 2-3 камерни, с тегло средно 200-400 g.
- Те растат на дължина до 26 см, в диаметър - около 8 см.
- Дебелина на стената 5-7 мм.
- Формата на пресечена пирамида, няколко лица са ясно видими.
- Кожата е гладка, лъскава, тънка.
- Първоначално цветът на плодовете е зелен, като постепенно става червен, докато узрее.
- Вътре има няколко семенни камери с много семена, които не са подходящи за по-нататъшна сеитба.
- Отличен вкус, сладникава каша със свеж аромат.
Вредители и болести
"Атлант" е уникален сорт, който практически не е изложен на болести и атаки на вредители. Като превантивна мярка се използват средства с химическа основа. Пръскат се с храсти. Но не трябва да позволявате химикалите да попадат върху плодовете на растението. В противен случай те ще станат неизползваеми.
Има опция за превенция без използването на химикали. За да се избегне нашествието на листни въшки и белокрилки, в близост до чушката се засаждат пикантни билки или други растения с характерна силна миризма.
В случай че насекомите въпреки това нападнат храстите, е достатъчно няколко пъти да третирате проблемните зони с разтвор на сапун за пране. В критични ситуации те прибягват до инсектициди.
Предимства и недостатъци
Този хибрид има много предимства, включително следните:
- гъвкавост на приложението;
- непретенциозни грижи;
- устойчивост на променящи се метеорологични условия;
- добър имунитет към основни заболявания;
- пазарно състояние;
- добро качество на съхранение.
Този сорт обаче има своите недостатъци, за които всеки трябва да знае, особено начинаещите градинари:
- изисква редовно хранене за обилна реколта;
- необходимо е да се придържате към определен светлинен и топлинен режим.
Грижи на открито и оранжерия
- За да може пиперът да даде реколта, той се нуждае от достатъчна площ за хранене. Важно е да знаете, че Атлант се засажда на разстояние между редовете от 1 метър на разстояние 40 см от другите храсти. Това означава, че само 1 копия се поставят на 1 квадратен метър.
- След като засадите растение, се препоръчва да го засенчвате за 3-4 дни. Това действие ще помогне на зеленчука да се адаптира.
- Опитните градинари съветват незабавно да завържете чушката. Веднага след като храстите се вкоренят и растат, започва тяхното формиране. Доведените пасинки се режат редовно преди първата вилица. За да стимулирате разклоняването, стиснете върха.
- Последващите грижи се състоят в систематично поливане, подхранване и поддържане на леглата чисти. Овлажняването на почвата зависи от времето и външната температура. Често веднъж на няколко дни е достатъчно. Що се отнася до торовете, те започват да се прилагат 10 дни след засаждането. Подхранването, съдържащо органични вещества и минерали, е подходящо.
- В южните райони през първите 5-6 години пиперът се отглежда само на открито. Те започват да го трансплантират в оранжерии на възраст от 6 години. Ако засадите разсад в оранжерия в началото на пролетта, можете да съберете два пъти.
Отглеждащи функции
Сортът пипер Атлант е подходящ за отглеждане в цяла Русия, но се проявява най-добре от централната зона на страната.
Храстите трябва да растат в рохкава почва, наситена с органични вещества. В този случай трябва да има сух въздух, влажна почва и температура в диапазона 20-25 градуса.
Семената за разсад се засяват в средата на март. Преди това се препоръчва да ги покълнете, като ги поставите във влажна марля. В този случай температурата в стаята трябва да бъде около 25 градуса.
Ако има възможност и много свободно място, тогава се приготвят чаши или саксии с диаметър най-малко 10 см за разсад, за да се направи без бране. Ако това не е възможно, тогава сеем семената в пластмасов съд.
Съвет! По-добре е да използвате торфени чаши, след което разсадът се трансплантира на постоянно място с него, без да се наранява кореновата система на растението.
Почвата за разсад може да бъде закупена в градински магазин или направена сама. За целта комбинирайте 1 част пясък и градинска пръст и добавете 2 части хумус.
Семената се заравят на 1 см в земята. След това се полива с топла вода и се покрива с фолио, докато семената покълнат. След появата на кълновете филмът се отстранява и засаждането се прехвърля на светло място.
Разсадът се прехвърля на земята, когато е на възраст 40-50 дни. По това време на улицата трябва да се установи топло време без нощни студове.
10-14 дни преди това разсадът започва да се втвърдява, като ги изнася на чист въздух. Отначало насажденията се държат навън за не повече от 30 минути, като това време се увеличава всеки ден. Това ще помогне на младите растения бързо да се вкоренят на ново място и по-лесно да пренесат адаптацията към нови условия.
Важно! Чушките без втвърдяване изпитват силен стрес след пресаждането и забавят растежа с 2 седмици.
Освен това слънчевите лъчи могат да причинят изгаряния на разсад.
Препоръчва се да се засаждат растения в земята при 4 бр на 1 кв. метър.
Прочетете в друга статия: Кога и как да засаждате чушки за разсад: засаждане на семена, време на правилото, подготовка на семена и почва, правила за грижи
Ще се интересувате от: Тайни на отглеждането на чушки в поликарбонатна оранжерия и на открито от семена и разсад
Грижа
Вегетационният период на растенията не се отличава със специални грижи. Описвайки грижите за сорта пипер Atlant F1, заслужава да се спомене редовното подхранване, поливане и разрохкване на почвата.
Поливане
Поливайте кълновете обилно поне три пъти седмично. Водата трябва да е поне стайна температура или малко по-топла. Забравете за поливането с лед или гореща вода. Това не си струва да се прави, растенията ще растат по-зле. В горещите дни можете да поливате разсад дори всеки ден.
Тор
Подхранвайте разсада с тор на всеки 20 дни. Торовете могат да бъдат органични или специални, които съдържат комплекси от калий, азот, фосфор и други микроелементи.
Растенията могат да се хранят с азотен разтвор, където 10 литра вода се разреждат с висококачествен тор. Основното е, че сместа не попада върху корените, защото може да изгори кореновата система. Фосфатно-калиевите торове са подходящи за подхранване преди появата на плодове.
Обработка на издънки
Пипер "Атлант F1" не се нуждае от обработка на издънки. Но той се нуждае от жартиера, защото дори и с малък размер, храстите могат да растат добре нагоре.Завържете клоните на дърветата или тънките дъски към стъблата, за да осигурите на кълновете добра опора. Сега стъблата на растенията определено няма да бъдат счупени от пориви на силен вятър.
Знаеше ли? Най-големият звънец в света е отглеждан от израелски фермери в мона Ein Yahav. Теглото на един плод е 0,5 кг.
Събиране и преработка
В края на юни - началото на юли вече можете да започнете да прибирате чушки.
Реколтата се събира и съхранява съгласно следните правила:
- Чушките Атлант могат да се събират, без да се носят специални ръкавици.
- Плодовете могат да се берат веднъж седмично (при техническа зрялост, когато придобият изумруден цвят).
- Биологичната зрялост на плодовете се отчита, когато се появи яркочервен или бургундски цвят.
- През топлия сезон се допускат 4-5 почиствания.
- Последното почистване се извършва преди замръзване.
- За транспортиране или продължително съхранение чушките се отстраняват заедно с дръжката.
- Пиперът може да издържи дълго транспортиране, като има отлично представяне.
- За домашна употреба пиперът се съхранява отделно от другите зеленчуци (до един месец и половина) в студени помещения с температура 8 ... 10 ° C и ниска влажност (до 40%), или в хладилник, в тави за зеленчуци.
Pepper Atlant има няколко приложения в храната.
Не може да бъде:
- използване при приготвянето на пресни салати;
- използване при приготвянето на топли ястия;
- суха;
- запази цялото;
- прибрани натрошени като част от зеленчукови консерви;
- сол за последващо пълнене;
- замръзване.
Ако решите да започнете да отглеждате чушки Атлант, след като се придържате към препоръките, посочени в статията, можете лесно да отглеждате на вашия сайт тази отлична култура с цветни плодове, които имат приятен аромат, отличен вкус и антиоксидантни свойства.
Плодовете в състояние на техническа зрялост могат да се берат веднъж седмично.
През това време младите чушки ще имат време да растат. За дългосрочно съхранение е по-добре да ги отрежете с дръжка. Това трябва да се прави с изключително внимание, тъй като стъблата на чушката са много крехки и лесно се отчупват.
Навременната реколта ще ускори узряването на следващите плодове. Поради това се извършва 4-5 пъти на сезон.
Останките от реколтата се събират преди замръзване и узряват на закрито.
Яркочервените плодове от сорта Атлант са с конусовидна форма, големи, с две или три камери. Месестите, хрупкави, плътни, сочни и ароматни чушки имат сладък вкус. Когато технически узреят, чушките са светлозелени. Чушките се отстраняват заедно с дръжката. Берете до пет пъти на сезон.
Пресните съдържат много хранителни вещества и витамини. Редовната консумация на чушки в храната понижава кръвното налягане, подобрява зрението, понижава холестерола, премахва токсините и канцерогените, настройва стомашно-чревния тракт за нормално функциониране, укрепва ноктите, кожата и косата.
Чушките се нарязват на пресни салати, консервират се цели или на парчета, осоляват се за по-нататъшно пълнене, замразяват се и се сушат. Вкусът остава отличен при всяка обработка.
Събиране на пипер Атлант
Плодовете, които са достигнали техническа зрялост, се препоръчват да се берат и поставят на топло място. Така сгънатите чушки ще могат да узреят сами, без да претеглят и без това отслабения храст. След няколко дни те ще придобият обичайния за сорта червен цвят. Благодарение на този метод на прибиране на реколтата можете да получите много по-голяма реколта, тъй като непрекъснато бране на чушки, градинарят дава повече място за своите "съквартиранти" на храста.
По отношение на консумацията, пиперът Атлант е универсален. Може да се консервира, готви, яде прясно - каквото и да е. Обикновено се съхраняват консервирани, замразяващи или пресни в хладилник. В последния случай запазването на качеството едва ли достига 1 месец, така че повечето хостеси все още предпочитат замразяване.
История на пипер Атлант
Не всичко е добре с този пипер. Има известно объркване. Има сорт Атлант с кубовидни плодове от агро.Магазинът може да ви предложи и конусовиден хибрид Atlant F1 под марката „NK“ („Руска градина“). Има и преоценяване със същото име, което няма нищо общо нито с едното, нито с другото.
Видео: какво израсна от семената Атлант
Има официален източник - Държавният регистър на развъдните постижения. Включва само един Атлант, създаден от земеделското стопанство "Поиск" край Москва. Сортът е включен в единния списък на растенията през 2007 г. и е одобрен за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Патентът принадлежи на Poisk, същата компания гарантира безопасността на сорта.
Има сортове пипер със сходни имена: Atlante, Atlantic, Athlete.
Гмуркам се
Pepper Atlant F1 не обича контактите със съседите. Отзивите на градинарите твърдят, че в този случай той започва бързо да достига. Ето защо, веднага щом се появят първите истински листа, чушките се гмуркат. По-добре е да го поставите в саксии от две растения, но можете да го поставите и в просторни кутии. Въпреки че след тази процедура растенията леко ще забавят растежа си, но скоро ще ви зарадват с нови листа.
Ако чушките се отглеждат в оранжерия, тогава разсадът се засажда в началото на май. Скоро ще цъфти.
Разсадът, който ще расте на открито, първо трябва да бъде добре закален. За да направите това, можете да го държите през април на студена веранда или остъклен балкон. Ако това не бъде направено, веднага след кацане в земята, то ще умре от студ или вятър. През май трябва да изнесете разсад на въздух, но да ги покриете през нощта. Това може да стане в оранжерия.
Отзиви на зеленчукопроизводители за пипер Атлант
Атлас, среден, височина до 80 см, стена 7-8 мм, за цялото време никога, или нещо, не боли.
Светлана3d
Относно Atlant - Съгласен съм на 100%. Еднокопитни плодове, дебели стени. Вярно е, че в моята зелена форма той премина в обработка. Тя не дочака да узрее, защото без подслон и нова вълна от прибиране на реколтата принуди да прибере. Но все пак пиперът е супер.
Рибарката Соня
Момичетата, след като прочетоха, изтичаха до магазина, питат за чушката Атлант. Те дават две: сорт от „Търсене“ и хибрид F1 от „Руска градина“. Казват, че са различни и трябва да се вземат и двете. Сортът има храст с височина до 75 см, дължина на плодовете 18–20 см, диаметър 13–14 см, дебелина на стената 8–10 мм. Хибридът има дължина на плодовете до 26 см, дебелина на стената 9–11 мм, „една от най-сладките чушки“, „подходяща за отглеждане във всякакви климатични зони“ (инфа от пакети). Взех и двете.
mouse_2
Pepper Atlant се отглежда по стандартната схема, само с малки разлики. Сеитбата на средносезонен сорт за разсад трябва да започне незабавно, веднага щом се установи подходяща продължителност на деня - поне 10 часа. Разтегнат и едроплоден храст ще изисква повече място в градината. Консумацията на вода и храна също ще бъде по-висока, отколкото при ранните и компактни сортове с малки плодове.
Отзиви
Pepper Atlant има само положителни отзиви. Всички, които отглеждат тази култура, са доволни от резултата.
Майкъл
Не мога да се наситя на това напрежение. Много е лесно да се грижите за Атланта. Растението не боледува, не е атакувано от вредители. Моята задача е само да напоявам растенията и да ги храня, ако е необходимо. Реколтата винаги е отлична. От храст събирам до 3 кг чушки. Те са големи, сочни, месести и вкусни. На всеки се препоръчва да отглежда този сорт в леглата си. Ще бъдете доволни от резултата.
Надежда
Имам Atlant - любимият ми пипер. Плодовете са много големи и месести. Вкусът е отличен. Реколтата е много добра. Растението изисква минимална поддръжка. Затова е много лесно да се отглежда. Консервирах и замразих. Харесва ми, че не губи качествата си след обработката: не се деформира и остава същият сочен. За мен това е най-добрият сорт сред чушките.