Картофи в Сибир: най-добрите сортове и съвети за отглеждане

Най-добрите сортове картофи в Сибир

Сибир е регион с рязко континентален климат. Има дълги зими, кратко лято, слана през пролетта, обилни валежи в края на лятото и началото на есента. Не най-благоприятните условия за отглеждане на картофи. Независимо от това, той е най-разпространеният зеленчук сред градинарите. Те постоянно опитват нови методи, търсят нови сортове и постигат добри резултати.

За отглеждане в сибирски условия е подходящ райониран сорт, с добра устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия.

Градинарите се ръководят предимно от показателя за добив на картофи.

Най-продуктивният за Сибир

Реколта сибирски сортове - снимка

Трябва да се разбере, че максималните добиви от тези сортове могат да бъдат постигнати само ако се спазват всички технологични процеси и се полагат добри грижи.

За отглеждането на картофи в Сибир е много важно реколтата да се получи възможно най-рано, преди настъпването на студеното време. Следователно се предпочитат ранните (80–90 дни) и средно ранните (100–115 дни) сортове. Късно (120-135 дни) не се отглеждат в този регион - те няма да имат време да узреят.

Най-ранният

Ранно - фото галерия

Ранните сортове са добри с това, че дават реколта по-рано, отколкото започват да се развиват различни картофени болести. Но техният недостатък е, че те се съхраняват лошо, поради което за дългосрочно съхранение трябва да изберете средно късни сортове. Колкото по-дълго расте един картоф, толкова по-високи са неговите характеристики на добив и вкус.

Мразоустойчив елит

Някои елитни сортове картофи, които се открояват на общия фон не само по цвят, но и в ранния си период на узряване (60–75 дни) и, което е много важно, устойчивост на замръзване, могат безопасно да бъдат причислени към най-добрите за отглеждане през Сибир.

Червена боровинка (червена боровинка) - овалните червени грудки имат приятен аромат и деликатен вкус. Картофена каша - с розови оттенъци, не променя цвета си по време на топлинна обработка. Клубените са гладки, почти без очи. Използва се под всякаква форма. Сортът е устойчив на студено време.

Crenbury Red е устойчив на студ

Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) се отличава с люлякови плодове с мека кремообразна каша. Вкусът е особен. Подходящ само за пържене и картофено пюре. Мразоустойчив сорт.

Hucklebury Gold - сорт картофи, устойчив на замръзване

Хъкълбери е стар известен суперелитен сорт канадски животновъди, известен още като Червена боровинка. Мечтата на много градинари с тъмночервени гладки плодове, които не променят цвета си по време на топлинна обработка. Поради студоустойчивостта си се отглежда в Сибир, Московска област и Урал.

Хъкълбъри - мечтата на градинарите от Урал и Сибир

Тези сортове са отгледани за отглеждане в Аляска, така че са идеални за Сибир.

Засаждането на картофи в Сибир обикновено започва през май. В Западен Сибир - в началото, а в Източен Сибир - в средата на месеца. Това се дължи на факта, че климатът в западната част е малко по-мек. Тук, отлагайки засаждането на картофи за една или две седмици, рискувате половината от реколтата. Ето защо трябва да засадите навреме. Някой се ръководи от народни знаци - те чакат пъпките да цъфтят по дърветата. Някой проверява лунния календар. Но най-важната и правилна забележителност е почвата, затоплена на дълбочина от 10 см до +9 градуса.

Нарастващ

Отглеждането на картофи се състои от същите етапи, както в други региони: избор на място за засаждане, подготовка на почвата, подготовка на семенен материал, засаждане, напускане, прибиране на реколтата.

За отглеждането на картофи определено е определено слънчево, равно място, без свободно ходещи течения. Най-добре е зелето, морковите или краставиците да растат на мястото преди него. Не се препоръчва отглеждането на картофи на едно и също място в продължение на няколко години.

Почвата се подготвя през есента - за изкопаване се прилагат торове: тор, торф, хумус или минерални торове. През пролетта почвата се опложда отново, изкопава се и започва засаждането на картофи. В Сибир трябва да се засаждат само покълнали грудки. За целта през пролетта, в края на март - началото на април, грудките се изнасят от складовете, селектират се най-големите и здрави и те започват да ги подготвят за засаждане. В продължение на две седмици те се държат в светло, топло помещение (+18 градуса), разположени на равна повърхност в един слой, като периодично ги обръщат. След това се прехвърлят в кутии, покрити с вестник, и се държат до сеитба на добре осветено топло място (+15 градуса). Така до началото на май клубените вече ще имат силни кълнове. Процесът на затопляне и покълване на картофи обикновено отнема около месец.

Най-добре е да засаждате няколко сорта едновременно: различни периоди на узряване и различни вкусови характеристики - никога не се знае кой сорт ще даде добра реколта тази година.

Има няколко начина за засаждане на картофи:

• традиционни - редовете се правят на разстояние 70 см един от друг, в един ред разстоянието между клубените е 30 см. При оросяване кореновата система на растението е повредена.
• лента - има редуване: 2 реда на разстояние 30 см, след това два реда на разстояние 110 см един от друг. Много добри отзиви от градинари.
• хребет - грудките се полагат във оформени хребети с височина около 30 см на разстояние 30 см един от друг. Разстоянието между редовете с хребети е 70–90 см. Подходящо за райони с висока влажност и райони с висока подземна вода. На сухи почви картофите в хребетите често умират.

Картофите се засаждат само в топла почва.

Основните правила за засаждане и грижи за картофи са прости:

1. Дълбочината на засаждане на картофите варира от 6 до 15 см, в зависимост от вида на почвата и размера на клубените.
2. За да се получат високи добиви, е важно да се спазва схемата на засаждане - 30 * 65 см. При по-чести засаждания растенията се намесват помежду си и образуват грудки слабо.
3. Торовете се нанасят върху дупката под формата на люспи от пепел, лук или чесън.
4. За да се отървете от плевелите, трябва да разхлабите почвата два пъти: преди да се появят първите издънки и когато растенията се издигнат на 15 см.
5. Поливайте картофите поне три пъти през целия период на отглеждане: веднага, след поникването, в началото и в края на цъфтежа.
6. Изсушаването на върховете е знак за зрялост на картофите. Две седмици преди прибиране на реколтата, върховете се косят, като по този начин клубените узряват и кожата се удебелява.

Описание на културата

Картофите са многогодишно грудково растение от семейство Solanaceae. Броят на издънките в храста варира, в зависимост от сорта и грижите, от 4 до 10. Листата са тъмнозелени, разположени на къси дръжки. Цветята са малки, обикновено бели, но също така розови и лилави.

Външната част на грудката се състои от коркова тъкан. По цялата повърхност има вдлъбнатини, наречени очи. От тях се развиват нови растения. От грудка, потопена в земята, издънките се разминават, достигайки височина до 0,5 m.

В зависимост от сорта, кората на картофа може да бъде жълта, розова, лилава, кафява. Клубените също се различават по форма, тегло, цвят и вкус на пулпата.

Картофи

Как да получите висок добив

Можете да получите висок добив на картофи в Сибир по различни начини.

Отглеждане в оранжерия

За отглеждане в оранжерия клубените започват да се приготвят още през ноември.Когато се появят кълнове, картофите се прехвърлят в кутии с мокри дървени стърготини или торф и се изнасят в отопляема оранжерия. Когато дойде време за засаждане, клубените вече ще имат силни кълнове и корени. Дупките се изкопават по схемата 70 * 25 см, дълбока 8 см. На дъното трябва да се положи слой торф или хумус, отгоре грудки и всичко това се поръсва със слой земя. Няма нужда да поливате насажденията, в противен случай ще създадете излишък от влага и клубените ще изгният. Когато се появят разсад и почвата изсъхне, тогава можете да поливате картофите за първи път. През периода на растеж, цъфтеж и образуване на грудки влажността в оранжерията трябва да бъде най-малко 80-100 процента. Температурата на въздуха трябва да се поддържа на около +23 градуса. По време на периода на масово образуване на грудки, той трябва да бъде леко понижен до +19 градуса. Добивът в оранжерията достига 350 кг на сто квадратни метра и не е изложен на болести и нападения от вредители. Идеален за отглеждане на картофи.

Оранжерията е идеалното място за отглеждане на картофи

Ако вашата оранжерия е заета от домати, краставици или други култури и в нея няма абсолютно място за картофи, създаването на оранжерия ще ви помогне. Засадете картофи в леглата, поставете дъги, опънете филма, притискайки го към земята и оранжерията е готова. Филмът запазва добре топлината, но не позволява на въздуха да премине през него. Следователно, при хубаво време ще трябва да се отвори за проветряване, плевене, поливане и подхранване на растенията. През нощта оранжерията трябва да бъде затворена. Благодарение на създадените условия ще получите реколтата преди време.

Прочетете също: Картофи Пикасо: описание

Оранжерията запазва топлината добре

Високи легла

Тъй като почвата в Сибир се загрява много дълго, можете да приложите метода за отглеждане на картофи във високи лехи. От есента те се формират с височина около половин метър с помощта на сено, почва и оборски тор. В тези лехи картофите могат да се засаждат по-рано, отколкото на открито за две седмици. За да се ускори нагряването на почвата, често се използва следният метод: разлийте с обилна гореща вода и покрийте с филм. След като земята се затопли, в нея се полагат грудки. По-добре е да покриете засаждането преди измръзване.

Високите лехи ви позволяват да засадите картофи по-рано

Китайски метод

Същността на китайския метод е следната: през есента трябва да изкопаете изкоп с дълбочина 50 см, да направите в него три дупки 70 * 70 см, дълбочина около половин метър, на разстояние 25 см един от друг. На дъното на ямата се поставят органични вещества под формата на трева, листа, хранителни отпадъци, сено и се добавя пепел (2-3 чаши).

През пролетта, когато почвата се затопли до +7 градуса, на дъното на всяка яма се изсипва половин кофа хумус, полагат се три картофа и се поръсват с 10 см пръст. Преди засаждането се приготвят картофите: в средата на клубена се прави напречно сечение, така че в центъра да остане недокоснат джъмпер с ширина 1 см. Насажденията изглеждат като изкоп с могили, които трябва да се мулчират със слама.

Тъй като картофите растат, ще е необходимо периодично да се запълва почвата и да се наторява с птичи тор, разреден във вода, в съотношение съответно 20: 1. Поливайте окопите - докато почвата изсъхва, в горещи периоди - поне 1 път седмично.

Когато изкопът е напълно запълнен със земя, трябва да оставите растението да се издигне на височина 30 см, след това да го огънете към земята, да копаете и да откъснете долните листа. Докато растат, храстите продължават да бъдат покрити със земя и пръскани, цветята се отстраняват.

Когато засаждате картофи в края на април, през юли, можете да съберете първата реколта: до 16 грудки с тегло 1,7 кг от една могила. До есента добивът се повишава до 24 кг от един засаден клубен.

Има ли страх от консервиране на разсад, отглеждан толкова дълго?

Да, разбира се, много се страхувам да запазя своето картофени разсад, но мерките, предприети за затопляне през деня и през нощта, го правят по-тих, особено след като разсадът вече е доста втвърден от отглеждането в оранжерия.От 17 март, когато температурите бяха минус 17 и поривистите ветрове, то расте в отопляема оранжерия. В продължение на две седмици предстоящата реколта е на най-студеното място. Мисля, че достатъчно от драсканицата, ще отида да сготвя семената на граха. Паралелно с картофите грахът ще бъде засаден със семена в пътеките, като в същото време ще опитваме пресен грах рано. Наистина ли е лошо?

Добив сортове картофи за Сибир

Сибир е северен регион с доста труден климат. Всичко е възможно в него: внезапни пролетни или есенни студове, интензивни горещини през юли, силни дъждове през август - и това не е целият списък с изненади за времето в този регион. Такъв сибирски климат изглежда много суров за много зеленчукови култури. Но това не е причина да не се засажда нищо. Просто за отглеждане в такива трудни климатични условия е необходимо да се изберат по-устойчиви сортове, които могат да издържат на такъв климат. В тази статия ще разгледаме картофите, или по-точно, най-добрите сортове картофи за Сибир.

Времето за засаждане на картофи в Сибир

Сибир заема доста голяма площ: тя ще съставлява около 57% от цялата територия на Русия. Целият Сибир може условно да бъде разделен на Западния и Източния регион. Климатичните условия в тях са малко по-различни, което означава, че времето за засаждане на картофи също е различно.

Източните региони се отличават със суровата си дълга зима и кратко, но много горещо лято. Именно в тези региони времето има своенравен характер: студове, неравномерни валежи, повечето от които падат в края на лятото или началото на есента. Имайки предвид всички тези фактори, времето за засаждане на картофи в този регион започва в средата на май, когато времето се стабилизира малко.

Но западните региони имаха малко повече късмет. Климатът им е малко по-мек, така че можете да засадите картофи в западната част на Сибир в началото на май.

Според тези народни забележителности картофите могат да бъдат засадени само след като първите пъпки започнат да цъфтят на брезата.

Подготвителна работа на обекта

За да се освободи почвата от плевели и вредители през зимата, е необходимо изкопавам я през есента. Трябва да копаете дълбоко, на пълен щик на лопата. В процеса е препоръчително да се извадят всички коренища на плевелите, да се намерят и унищожат ларвите на майския бръмбар, тел.

След изкопаването на площадката не трябва да има кухини, така че по време на дъжд водата да не се натрупва в тях, причинявайки гниене на картофи. Въведеният за копаене тор не трябва да остава на върха, в противен случай той ще изсъхне и ще загуби свойствата си.

Органичните торове насърчават растежа на картофите, но те се разлагат бавно, така че не се използват в началото на растежа на картофите. За да се осигури културата с полезни вещества в началото на нейния растеж, се използват минерални торове, като суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат, дървесна пепел.

Знаеше ли? Картофите са уникални по своята съвместимост с други продукти и се поддават на всички методи за термична обработка. От уникална грудка можете да приготвите повече от две хиляди не само първи и втори ястия, но и десерти.

Сортове картофи за Сибир

Въпреки такъв суров климат, в Сибир могат да се отглеждат доста сортове картофи. Държавният регистър на развъдните постижения на Руската федерация позволява засаждане на 53 различни сорта картофи в сибирския климат. В допълнение към тези сортове руска селекция, в климатичните условия на Сибир могат да се засаждат и някои холандски, украински и немски сортове. По-долу ще стигнем до описание на най-добрите от тях, групирани по:

Най - известен

От няколко години тези сортове заемат водещи позиции в отглеждането в необятната част на Сибир.

Този немски сорт картофи е идеален за отглеждане в нашия Сибир. Има среден период на узряване, така че няма смисъл да се копае в картофите преди 60 дни. Храстите на картофите на Adretta са по-компактни от тези на сортовете от нашата селекция, но често не си струва да се засаждат.

Този трапезен сорт с гладки жълти грудки спечели популярността си с отличния си вкус. Малките картофи със средно тегло от 100–150 грама са идеални за варене и печене. Тяхната светложълта пулпа перфектно поддържа формата си, а съдържанието на нишесте в нея няма да надвишава 17%.

Но Адрета е известна не само с вкуса си. Нейните храсти и кореноплодни растения изобщо не се страхуват от картофени раци и стволови нематоди. Освен това те не са податливи на късна болест.

Картофите от този сорт ще узреят доста рано - в рамките на 70–75 дни от момента на покълването. Картофените храсти на Алена са доста разтегнати, така че когато засаждате, трябва да се придържате към схемата 60x35 cm.

Картофите Алена имат гладка червена повърхност с малки очи. Не е много голям. Най-често теглото му ще бъде не повече от 150 грама. Тя има добра продаваемост и вкус. Бялата пулпа от този сорт съдържа 15-17% нишесте. Alena е идеална не само за пържене и картофено пюре, но и за приготвяне на пържени картофи.

Този сорт картофи се отличава с високия и стабилен добив. Освен това той е имунизиран срещу най-често срещаните картофени болести и има отлична толерантност към суша. Също така е важно картофите на Алена да могат да се събират механично, което означава, че е подходящ за отглеждане в индустриален мащаб.

Жуковски рано

Този сорт за ранно узряване на маса може да започне да се подкопава на 50-ия ден от поникването. Той има доста големи, силно разклонени храсти. Гладката повърхност на ранните картофи Жуковски може да бъде боядисана в розово или червено. Характерното тегло на сорта ще бъде между 122 и 167 грама.

Много градинари се влюбиха в ранните картофи на Жуковски поради неговата бяла пулпа, която не потъмнява след рязане. Съдържанието на нишесте в него ще бъде от 10 до 15%. Отличните вкусови и търговски качества на този сорт картофи се допълват от добра устойчивост на картофени раци и нематоди.

Този ранен сорт трапезни картофи е спечелил своята популярност благодарение на отличния си вкус. Клубените му, които могат да бъдат изкопани след 55 дни от първите издънки, имат тънка и много гладка обвивка. На светлобежовата му заоблена повърхност ще се виждат малки и редки очи. Параметрите на теглото на картофите ще бъдат 100-130 грама. Нишестето в бялата каша на Luck няма да надвишава 15%.

Картофите за късмет са изключително устойчиви на суша, поради което често се използват за отглеждане на големи площи. Освен това сортът има добра устойчивост на вируси и късна болест, но може да бъде атакуван от обикновена струпясване.

Най-продуктивните

В суровите метеорологични условия на Сибир не много сортове могат да се похвалят с високи добиви, дори ако такива са заложени в тях на ниво селекция. По-долу ще разгледаме 5 разновидности, чиято производителност не се страхува дори от суровия сибирски климат.

Този холандски сорт картофи показва невероятни резултати в необятността на Сибир: до 360 центнера на хектар земя. Първата реколта от грудки под високите и гъсти храсти на Импала ще узрее до месец и половина след засаждането.

Както всички ранни сортове, Импала не може да се похвали с големи грудки. Теглото им ще бъде между 80 и 150 грама. Но това не влияе по никакъв начин на вкуса и продаваемостта му. Повърхността на картофите Импала е гладка и жълта. Върху него са изразени малки очи, а под него е скрита светложълта плът. Нишестето в пулпата ще бъде около 15%.

Импала е един от онези сортове, които са устойчиви на всички видове нематоди. Но в същото време той може да бъде засегнат от късна болест и ризоктония.

Прочетете също: Картофи: най-добрите сидерати за засаждане през пролетта, които сидерати за засаждане след това

Луговски сорт трапезни картофи е перла на селекцията в Украйна. Отглежда се активно в цяла Русия, включително Сибир.

Първата реколта от картофи Луговски може да бъде събрана за 75 дни от поникването. Клубените му не са толкова големи по размер, а теглото им ще бъде около 85-125 грама. Кората на Луговски е гладка на допир. На светлорозовата му повърхност има малки очи.

Бялата плът на тези малки картофи има високо съдържание на нишесте от около 19%. Вкусът и потребителските характеристики на този сорт са отлични. В допълнение към стандартната устойчивост на черен крак, струпясване и картофени раци, Lugovskoy има устойчивост на късна болест. Но пред някои вируси той може да премине.

Когато се отглежда в климатичните условия на Сибир, сортът Любава картофи показва почти рекордни добиви. Когато се отглежда търговски, този сорт ще даде между 288 и 400 центнера на хектар земя.

Картофите Любава могат да бъдат причислени към рано узряващите сортове, плододаването на които настъпва след 65–70 дни. Клубените от този сорт имат доста груба червена кожа, върху която се виждат очи със средна дълбочина. Масата на един картоф ще бъде 109-210 грама.

Картофите Любава имат добри вкусови характеристики и много високо качество на съхранение. Нишестето в пулпата му ще бъде между 11 и 17%.

Ранно узрял сорт картофи за маса, който се проявява добре, когато се отглежда в Сибир. При кацане през май можете да го изкопаете в края на юни - началото на юли.

Алените грудки имат гладка червена кожа с малки очи. Средното тегло на картофите ще бъде 80–150 грама. Алената пулпа е жълтеникава на цвят. Нишестето в него е на средно ниво, не надвишаващо 15%.

Скарлетът има добра устойчивост на рак на картофите и късна болест.

Финландски високодобивен сорт картофи с ранни срокове на узряване от 60 до 70 дни. С ранното прибиране на картофите на Тимо можете да получите до 240 центнера на хектар, а с късната реколта, дори повече - около 320.

Тимо има малки, спретнати, заоблени грудки. Най-често теглото им не надвишава 100 грама, но могат да попаднат и картофи с тегло 120 грама. На гладката кожа на Тимо ясно изразени очи със средна дълбочина. Самата кожа, както и пулпата, скрита зад нея, са със светложълт цвят. Съдържанието на нишесте в пулпата на Тимо ще бъде около 12-14%.

Устойчивостта на болестта на този сорт картофи не е толкова добра, колкото вкусът му. Тимо няма да се разболее от рак на картофите, но лесно може да вдигне късна болест и струпеи.

Всички разглеждани сортове показват отлични резултати при засаждане в този климатично труден регион. Но при отглеждането им си струва да се помни, че засаждането на картофи в Сибир е различно от засаждането в по-благоприятни територии. Ето защо, преди да слезете, препоръчваме ви да се запознаете с видеоклипа:

В допълнение, отзивите на хора, които вече са го засадили, могат да помогнат при избора на разнообразие от картофи за Сибир. Ще представим някои от тях по-долу.

"Жуковски рано"

Картофите от сорта "Жуковски ранен" могат да се похвалят с период на узряване: буквално 55-60 дни след деня на засаждане, те са готови за консумация. Това обаче не влияе върху размера на клубените, тъй като те могат да тежат до 170 г. Месото на ранния картоф Жуковски е кремав на цвят. Сортът има добър имунитет. Картофите могат да се използват за картофено пюре и пържени картофи.

Знаеше ли? "Жуковски рано" не потъмнява при рязане, не се страхува от повреди и е устойчив на суша.

Най-добрите сортове картофи за Сибир: правилен избор

При споменаването на Сибир мнозина имат стабилна картина на сурова зима и безкрайни тайгови простори, заровени в сняг. Междувременно Сибир е голям: в северната част на региона почти няма лято; в източен Сибир температурата през лятото не се повишава повече от петнадесет градуса; в Западен Сибир, през летните месеци, термометърът показва понякога тридесет градуса и повече. Тук те сами отглеждат краставици, домати, тиквички и, разбира се, картофи.

Характеристики на най-добрите сортове картофи за Сибир

Ако разглеждаме Западен Сибир като по-благоприятен за отглеждане на картофи, тогава климатът тук е континентален. В допълнение към хребета на Алтай, който предпазва от казахски ветрове, присъствието на блатата Васюган влияе на времето в тази област. Те изглаждат температурните разлики, характерни за континенталния климат. Снегът обикновено пада през ноември. В същото време периодичните пролетни слани и ранните есенни студове също са чести, което прави резултатите от работата на култиваторите непредсказуеми. Лятото в източен Сибир е слънчево, но кратко. Вали малко дъжд. Най-топлите месеци са юли и август, температурата достига 15 o C. Снегът пада през октомври. И въпреки че условията за отглеждане на картофи в Сибир трудно могат да бъдат наречени благоприятни, някои градинари успяват да отглеждат повече от една култура.

Видео за втората сибирска реколта

Високодобивни сортове

Картофите, отглеждани в Сибир, трябва да са продуктивни. Освен това е желателно клубените да са оформени заедно. Сортът трябва да бъде ранен (55-65 дни), средно ранен (65-80) или средно узряващ (80-100), тъй като късните сортове, които достигат търговска зрялост след този период, може да не узреят през сибирското лято. Клубените трябва да бъдат възможно най-устойчиви на температурни промени и липса на влага, както и да са устойчиви на патогени на картофени болести.

Въпреки особеностите на климата, в Сибир се отглеждат повече от петдесет сорта картофи. Най-широко разпространени са:

Алена е вътрешна селекция от картофи. Максималният добив за този сорт е 391 c / ha. Узрява рано. Благодарение на своите качества, той не е загубил своята актуалност повече от тридесет години.

В този картоф всичко е красиво - от храст с благородни лилави цветя до червени грудки. Делът на нишестето в кореноплодни растения достига 15-17%. Използва се за приготвяне на нежно картофено пюре и пържене.

Податливостта на Алена към късна болест и златист нематод е повече от компенсирана от нейната устойчивост на рак, струпеи и ризоктония. Изборът на този сорт в Сибир също е повлиян от устойчивостта на суша.

Картофите Алена са плодовити и надеждни

Adretta - получена от немски животновъди и се показа перфектно в Сибир. Расте във високи, прави храсти. По време на периода на цъфтеж той е покрит с нежни бели цветя. Реколтата до 450 c / ha се събира 65–80 дни след първите приятелски издънки.

Клубените са средни, жълти, съдържат до 18% нишесте. Вкусът е страхотен. Използва се при готвене и приготвяне на чипс. Поддържането на качеството е добро.

Предимствата на Adretta включват факта, че храстът се формира бързо и образува грудки рано, това гарантира висока производителност. И неговият отличен вкус, устойчивост на рак и относителна устойчивост на вируси правят Adretta предпочитаният сорт за градинари в Сибир. Според прегледите, този картоф е благодарен за торене и разхлабване, спокойно толерира суша, не реагира на прекомерна влага по време на продължителни дъждове.

Недостатъци: податливостта към късна болест, струпеи и ризоктония, могат да бъдат премахнати с подходящи грижи и профилактика.

Германски картофи Адрет пусна корени в Сибир

Жуковски ранен - ​​домашен, високодобивен сорт картофи. Неговите предимства осигуриха разпространението на ранния сорт Жуковски практически на цялата територия на Русия през последните двадесет и пет години. Картофите узряват 60–70 дни след поникването.

Кореноплодните култури не растат до големи размери. Грудките са розови. Бялата пулпа от картофи съдържа само 10–12% нишесте. Вкусът е добър, не кипи, използва се за пържене и при производството на чипс.

Сортът е неизискващ за грижи, понася еднакво спокойно както сушата, така и студа. Благодарение на плътната кожа грудките се съхраняват дълго време.

Предимства на сорта: ранна зрялост, добив, устойчивост на рак на картофи, златна кистозна нематода.

Недостатъкът е податливостта на късна болест, която се елиминира чрез осигуряване на превантивни мерки и редовно сеитбообращение.

Непретенциозни и продуктивни картофи Жуковски рано

Lugovskoy е признат сорт от украинската селекция, създаден преди повече от тридесет години. Поради своята непретенциозност, надеждност и отличен вкус, той е широко разпространен във всички региони на Русия. Първите млади картофи могат да бъдат получени два месеца и половина след поникването. Напълно узрява три месеца след първите разсад. Максималният добив на Луговски достига 514 кг / ха. Храсти с изправени върхове, малки. Съцветията са бели.

Теглото на клубените не надвишава 85–125 г. Кореноплодните култури са с овална форма, със светлорозова кожа. Пулпата е бяла. Съдържание на нишесте 12–19%. Вкусът е приятен. Сортът се транспортира и съхранява добре.

Картофите Lugovskoy се ценят заради стабилния им добив, отличните вкусови качества и устойчивостта към рак на картофите. Проявява средна устойчивост към други заболявания.

Lugovskoy картофи имат добър вкус и устойчиви на болести

Картофите Любава са широко известни не повече от петнадесет години. Това е резултат от работата на местни животновъди, които са създали сорт изключително за Сибир, Урал и Далечния изток. Сортът е ранен, узрява в рамките на 60–70 дни, радва с добива си (290–400 c / ha). Образува грудки приятелски. Можете да съберете млади картофи един месец и половина след появата на първите издънки. При добри грижи добивът на сорта достига 524 c / ha. Клубените са гладки, средни или средно големи и се характеризират с отлични търговски качества. Целулозата съдържа до 17% нишесте. Вкусът на картофите е отличен. Поради плътната обвивка, картофите Любава не са обект на механични наранявания, понасят добре транспортиране и съхранение.

Прочетете също: Замразени картофи във фризера у дома, възможно ли е

Любава е устойчива на рак на картофи. Недостатъците на сорта включват чувствителност към нематода и късна болест на върховете. Но ако се наблюдава сеитбообръщение, загубите от тези болести могат да бъдат намалени до минимум.

Картофите Любава са вкусни и се съхраняват перфектно

Успех - ранно узряване, високодобивен (300-500 кг / ха), домашни картофи. Въпреки че Сибир не е включен в регионите за достъп за този сорт в Държавния регистър, те познават и отглеждат късмет тук. Младите картофи се изкопават след 45 дни. Пазарната зрялост настъпва в рамките на 50-60 дни след появата на първите издънки.

В гнездата почти няма дреболии. Клубените са големи, светлобежови, с тегло 120–250 г. Бялата пулпа от кореноплодни култури съдържа 12–15% нишесте. Вкусът е добър, подходящ за приготвяне на всякакви ястия.

Градинарите отбелязват устойчивостта на картофите към суша, поради което те се засаждат на големи площи. Освен това картофите са умерено податливи на късна болест.

Картофи Успех за полето и летните вили

Представените популярни сортове картофи, освен добив, имат и други положителни свойства. Всички те, с изключение на Луговой, узряват рано, имат известна устойчивост на болести и се съхраняват добре. Невъзможно е да се избират приоритетни сортове, водени от някоя достойнство - твърде разточителна. И все пак има още няколко ранни сорта, които не са толкова продуктивни като изброените, но също така намират привърженици в Сибир.

Най-ранните сортове

От ранните сортове, препоръчани за отглеждане в сибирския регион, по популярност се открояват следните:

1. Антонина
2. Барон
3. Метеор
4. Розара
5. Червената Скарлет
6. Санте
7. Тимо Ханкян (Тимо)

Антонина е домашен ранен сорт. Узрява за два месеца. Събират се средно от 211 до 300 ц / хектар, въпреки че има над 400 ц / ха. Клубените са жълти и грапави на допир. Пулпата е светложълта. Съдържанието на нишесте достига 19,4%. Приятният вкус и високото съдържание на нишесте правят възможно приготвянето на всяко ястие от този картоф. Има дълъг срок на годност, устойчив е на рак и е умерено податлив на други заболявания.

Барон е домашен ранен сорт (до 65 дни).Произвежда до 237 центнера картофи на хектар. Храстите са високи. Клубените са жълти, овални, гладки. Пулпата е оцветена в светложълто. Масата на клубените е в рамките на 110–193 г. Съдържанието на нишесте е 13,4–14,8%. Вкусът и качеството на съхранение са добри. Баронът е устойчив на почти всички болести с изключение на струпясване.

Метеорът е домашен ранен сорт (до 55 дни). Към 45-ия ден той произвежда 213 центнера картофи на хектар. Средно се събират до 404 кинта картофи. Клубените са гладки, овално-кръгли, жълти. Теглото варира от 100 до 147 г. Светложълтата пулпа съдържа до 15% нишесте. Картофите имат добър вкус и имат дълъг срок на годност. Метеорът показва устойчивост на рак, късна болест, нематода, умерена устойчивост на вируси.

Розара е прекрасен ранен (55–65 дни) сорт, създаден от местни животновъди. Rosara показва максимален добив в централните райони, но се чувства чудесно почти на цялата територия на Русия. Клубените са средни по размер и тегло. Кората е гладка, червена. Пулпата е оцветена в жълто. Клубените на Розара имат страхотен вкус. Сортът е устойчив на рак, нематода, почти не е засегнат от късна болест и струпеи.

Red Scarlett е ранен домашен сорт с оригинално име. Младите картофи се изкопават след 45 дни. Пълната зрялост настъпва приблизително два месеца след поникването. Той не е от най-продуктивните, само 160-200 c / ha. Клубените са средно големи, продълговати, оцветени в червено. Месото има приятен жълт цвят. Съдържанието на нишесте е 10-15,6%. Вкусът на Red Scarlett отстъпва на останалите сортове, но е изключително добре (98%) съхраняван и устойчив на много картофени болести.

Sante е средно ранен (65–80 дни) картоф, дошъл от Холандия. Широко разпространен в регионите на Русия. Дава висок добив. Клубените са жълти на цвят, със светложълта плът и отличен вкус, се използват за индустриалното производство на пържени картофи. Sante е устойчив на почти всички болести. Съхранява добре.

Тимо е сорт от Финландия. Сибир официално не е включен в региона за достъп на този сорт, но Тимо се отглежда поради ранното (60–70 дни) време на узряване и способността да се получи отлична реколта (до 282 кг / ха са събрани в Северния регион ). Грудките са жълти, овално кръгли. Очите са плитки. Цветът на пулпата е жълт. Съдържа малко нишесте, до 14,2%. Не преварява. Лежи добре.

Особеността на Тимо е, че той, не притежаващ висока устойчивост на късна болест, успява да образува грудки и да узрее, преди да бъде ударен от болестта.

Най-добрите ранни сортове сибирски картофи - фото галерия

"Невски"

"Невски" е средно ранен трапезен картоф. Този вид се отнася до екологията без особени излишни украшения и в повечето случаи не губи показатели за добив. Поради тази причина той се отглежда широко в Русия. Отглеждайки тези картофи, вие сте сигурни за добра реколта. Белите големи грудки са осеяни с розови очи. Месото на картофа е бяло. Плътната консистенция позволява да се използва за направата пържени картофки.

Засаждане на картофи в Сибир, условия

Своенравният климат на Сибир диктува времето за засаждане на картофи. В Западен Сибир с по-мек климат засаждането започва най-често в началото на май. По-дългите зими и повтарящите се пролетни студове са типични за Източен Сибир и затова засаждането на картофи тук започва по-късно, около средата на май. Някои градинари, ръководени от народни признаци, свързват началото на засаждането с пъпки на брези. За щастие картофите имат доста дълго време от засаждането до първите издънки. Рискът от измръзване на разсад не е толкова висок, колкото вероятността от засаждане на грудки в замръзнала незряла почва. Почвата за засаждане е готова, при условие че се е затоплила до 6–7 ° C на дълбочина най-малко десет сантиметра. При по-ниски температури се засаждат само покълнали грудки. Зрялата почва не е на бучки, рони се, осигурявайки покълващите корени с достатъчно количество кислород.

Отглеждащи функции

Обилните летни дъждове не са много типични за Сибир; лятото по тези места често е кратко и сухо. Поради тази причина методът за засаждане на билото тук практически не се използва. Освен ако на определено място няма високи подпочвени води.

За да получите добра реколта от картофи, е важно да осигурите:

• междуредово отглеждане
• борба с плевелите
• разрохкване на почвата
• хълбости храсти.

В Сибир, както на всяко друго място, картофите реагират благодарно на напускането. Трябва само внимателно да се подбират картофите по отношение на узряването и добива, както и да се гарантира сеитбообръщение.

Технология за отглеждане на открито

Картофите се засаждат на открито по обичайния линеен начин с интервал между дупките от 35 см и междуредово разстояние между 70 и 70 см. Можете първо да го засадите под лопата или да направите бразда, а след това да засадите клубените. Храстите са ориентирани от север на юг, за да осигурят по-добро осветление, поради което се образуват мощни върхове и фотосинтезата протича по-интензивно.

Но това винаги е било правено. Сега много хора в Сибир изпробват нови методи за засаждане, например под слама.

Засаждане на картофи под слама в Сибир

В коментарите към видеото пише:

Картофите бяха положени върху почвата (без изкопаване), добавен бе малко хумус, малко пръска веднага и покрит с листна постеля и слама от широколистна гора. Не плевеше и не се сгуши. Резултат!

baradac1

видео надпис

Начини за отглеждане на висок добив

За подобряване на условията за растеж на картофи в Сибир се използва метод за засаждане на траншеи. Градинар от региона Иркутск разказва подробно Юрий Лесков разказва много подробно как да подготви траншеи за засаждане на картофи.

Съхранявайте със сол

Карам картофите в гаража и ги държа там, без да ги пускам в мазето, в продължение на 2 седмици.

• Предварително обработвам избата със сярна проверка 2 пъти. Внимателно подреждам мрежите с картофи върху дървени палети.
• Дори в избата поставям контейнерите със сол. Той премахва излишната влага от въздуха.
• Температурата в избата през зимата е 2-4 ° C, картофите се съхраняват перфектно.

Всяка селскостопанска техника работи само когато всички действия се изпълняват точно. Затова ви съветвам да следвате моите препоръки, в противен случай желаният резултат няма да бъде постигнат. Желая ви добра реколта!