Ботаническо име: Ягодово дърво или Кудрания (Cornus capitata). Принадлежи към семейство Черница.
Родина на ягодовото дърво: Източна Азия.
Осветление: изискващи светлина.
Почвата: слабо кисела, хранителна смес, състояща се от пръст, хумус, торф и пясък.
Поливане: умерен.
Максимална височина: 6 м.
Средна продължителност на живота: 50 години.
Кацане: семена, резници, коренови издънки.
Произход и видове кудрания
Известно е, че ягодовото дърво първоначално е растело в Източна Азия, Афганистан, Иран, а също и в Централен Китай. По видове кудранията принадлежи към семейство Черница от биолози. Именно това определи взискателността на тази екзотика към температурата на почвата и околната среда, осветеността и влажността. Как това растение стигна до други територии и кога се случи? Твърди се, че Кудрания, снимка на която вече не е необичайна, е разпространена почти по целия свят благодарение на развитието на търговията и туризма. Както и да е, но дори и през миналия век само ботаници са знаели за това растение, а днес това дърво е в колекцията на всеки уважаващ себе си любител на растениевъдите.
Как изглежда ягодово дърво?
Растението, известно като кудрания, е широколистно дърво, което естествено не расте повече от 6 метра височина. Листните пластинки на растението са прости, с цели ръбове, с малки прорези по краищата. Цветът им е тъмно зелен, без опушване.
Едногодишните издънки на кудрания са покрити със зелена кора, по-старите - кафяви. Стайните ягодови дървета почти винаги имат по-светли цветове в багажника от тези, които растат естествено. Клоните на къдриците са прави, разположени под лек ъгъл спрямо багажника, което го прави удобен за грижа за растението. Короната на растението се разстила и е достатъчно гъста, лесно се оформя. На фрактурата на листа, млади или зрели клони на къдрици можете да видите капчици млечен сок, които се открояват.
Описание на растението
Листата на ягодовото дърво са големи, широки, дръжки, с добре развита система от проводящи жилки, с малки прорези по краищата. Цветовете са събрани в метли, снежнобяли или сламени, с форма на фенери. Семената са яйцевидни, мънички. Плодът е сферичен, с много семена, месото е рехаво, вкусът напомня на ягоди. Зрелите плодове са оранжево-червени на цвят, с размер до 3 см. Дървото расте изключително бавно, височината на петдесетгодишен представител е около пет метра. Цъфти през есента. Арбут може да дава плодове повече от двеста години.
Ягоди от дървото? Описание на плодовете на кудрания
Въпреки факта, че растението се нарича "ягодово дърво", плодовете му малко приличат на тези плодове. Сферичните червени или червено-бургундски плодове на дървото всъщност най-вече наподобяват едроплодни малини, тъй като според биологичната класификация те принадлежат към сложни полидрупи. Размерът на плодовете зависи от много фактори, те често достигат 3-5 см в диаметър.
Вкусът и мирисът на плодовете на ягодовото дърво, както и външният им вид, почти не приличат на самата ягода.Наличието на захари в плодовете определя тяхната сладост, но киселинността, характерна за ягодите, изобщо липсва. В сравнение с други плодове, плодовете на растението ягодово дърво, снимките на които можете да видите по-долу, имат много подобен вкус на райска ябълка.
Прави впечатление, че плодовете, подобно на клони с листа, съдържат млечен сок (мляко). Плодовете на тази екзотика са много сочни и меки, поради което не са подходящи за транспортиране. След събирането им те се ядат в продължение на няколко часа, тъй като в рамките на един ден след събирането те губят своите продаваеми и вкусови качества. Освен това можете да направите сладко или конфитюр от извара, да ги изсушите и да ги използвате за приготвяне на напитки.
Ягодово дърво (12 снимки)
Ягодовото дърво е вечнозелено, бавнорастящо, малко дърво или храст. До 10-годишна възраст те достигат височина от 2,5 м, на 45-50 години само 5 м. Продължителността на живота може да достигне няколкостотин години.
0
Вижте всички снимки в галерията
Ягодово дърво или ягода или арбутус е реликтно растение. В Йордания са открити вкаменени стволове на ягодови дървета. Споменаването на ягодите е намерено в писанията на древногръцкия учен и философ Теофаст, живял през 300-те години пр. Н. Е. Още тогава хората бяха запознати с характеристиките и свойствата на това дърво.
0
При някои народи арбутусът се нарича ябълката на Каин, тъй като червените му плодове са свързани с капки кръв на Авел, убит от брат си Каин.
0
Растенията от този вид са често срещани в Средиземно море, Европа (по-специално в Ирландия), Северна Америка, но най-голямо разнообразие от видове се наблюдава в Мексико. У нас расте по Черноморието на Кавказ и по южното крайбрежие на Крим.
0
Видът е много популярен в Мадрид, тъй като символът на този град е мечка, която яде плодове от ягоди.
0
Различават се едроплодни и малоплодни арбути. Едроплодният се отглежда като стайно растение. Вкусът на ягодите на закрито е различен от този, който расте на открито. Плодовете на ягодовото дърво приличат само на ягоди - плодовете му имат костилка вътре, вкусът е почти свеж и леко горчив.
0
От тях се правят вкусни и питателни консерви, конфитюри, ликьори и вина. В Португалия се произвежда ароматна водка от плодовете на ягодовото дърво, наречено "Aguardente de Medroña".
0
Ядените в големи количества плодове са опияняващи и причиняват силно главоболие. Съхранявайте изсушени и замразени. Срокът на годност на сушените плодове в легнали условия при стайна температура е 1-2 години. Ягодата е добро медоносно растение, но медът от цветовете му се оказва горчив.
0
Багажникът на дървото е оранжев или червеникав. Кората се сменя ежегодно, като същевременно издава характерен шумолене, за което растението получава прякора „шепотът“. При някои народи арбутът, който хвърля кората си всяка година, е наречен „безсрамен“.
0
Тази характерна особеност се обяснява с факта, че дърветата, растящи в горещ, влажен тропически климат, биват атакувани от растения - паразити (епифити), които се опитват да се заселят в пукнатини в кората. Следователно ягодовото дърво се освобождава от кората и не позволява на епифитите да се вкореняват.
0
Всички части от ягодовото дърво се използват в медицината. В Европа през XIV век екстрактът от листа и цветя се е считал за лек срещу отрови и лек за чума. По-късно билкарите използвали ягодовото дърво като стягащо и антисептично средство. Съвременната медицина потвърди тези свойства.
0
Кората и листата на ягодовото дърво съдържат много танин. Екстрактът от кората се използва за дъбене на кожа, а също и като багрило - придава кафяв оттенък. През Средновековието кора от ягоди се използва за боядисване на вълна, от която се тъкат гоблени.
0
Дървесината на ягодовото дърво е здрава, твърда, тежка, не се разлага, има кафеникаво-бял цвят. Традиционно от него се правят кутии за бижута и калъфи за часовници.
Как да отглеждаме къдрици: на открито или на закрито?
Въпреки факта, че в Русия има райони с относително благоприятен климат за такова екзотично растение като кудрания, отглеждането на открито на практика не се извършва. Повечето градинари предпочитат да държат това растение на закрито. Това се дължи на изискванията на това дърво към условията на задържане.
Първо, ягодовото дърво не понася студени щракания, така че е доста проблематично да се отглежда дори в южните райони. На второ място, броят на плодовете на всяко дърво е малък, поради което рядък градинар ще се съгласи да заеме използваемата площ на лятната вила като екзотика. На трето място, влажният климат и едни и същи почви не са подходящи за отглеждане на къдрици и най-лесно е да се регулира водното съдържание както в почвения субстрат, така и в атмосферата при отглеждане на закрито.
Въпреки всички трудности, ягодовото дърво може да се намери в любителски градини дори в средната лента. В Кавказ има и ентусиасти, които осигуряват най-удобните условия за това екзотично дърво.
Декоративно приложение
Когато говорят за дървета и храсти за градината, растения като люляк, форзиция, магнолия спонтанно изникват в съзнанието на всички, забравяйки за красивата ягода. Дървото е идеално за отглеждане в градини, площади, където ще изглежда много живописно. Луксозни клони, ярък цъфтеж, вкусни плодове - всичко това не може да не се радва и привлича вниманието на любителите на природата. Arbutus ще украсява зимна градина или жилищни помещения в продължение на много години, можете да му се възхищавате по всяко време на годината. Ягодово дърво в домашна оранжерия е бижу и лукс, трябва да се пази и гледа.
Curl посадъчен материал: как да го получите?
И така, откъде да започнем да отглеждаме къдрици? Разбира се, от посадъчния материал. Можете да го купите в специализирани магазини или от аматьори. Ако вие сами сте щастливият собственик на къдрене, можете да опитате да го разпространявате сами. Това може да стане по няколко начина: резници, коренови издънки или семена.
Веднага трябва да се отбележи, че най-добрият начин за получаване на посадъчен материал сред тези, които се занимават с отглеждане на къдрици е да се отдели растежа на корените. В този случай можете да получите до 99% от жизнеспособните разсад, които освен това встъпват в плододаване по-рано.
Изрязването на ягодово дърво, прегледите на които в това отношение не могат да се нарекат положителни, е доста сложен процес. Като начало отрязаните едногодишни издънки без признаци на заболяване се поставят за 16-18 часа в разтвор на стимуланти за образуване на корени. След това резниците се поставят в пясъчен навлажнен субстрат за 3-4 месеца. В този случай е важно постоянно да се следи съдържанието на влага в почвата, като не се позволява да изсъхне напълно.
Шансът да получите здраво младо растение по този начин не надвишава 30%, така че резниците не са много популярни. Освен това, след пресаждането на резници с оформени корени, има голяма вероятност от смъртта им, така че когато ги засаждате в контейнери, не забравяйте да използвате стимулант.
Няма надеждна информация за размножаването на семена от къдрици чрез семена, но е известно, че получените по този начин растения започват да плододават само 10-15 години след поникването.
Размножаване
По правило размножаването на дървета представлява известна трудност и е достъпно само за опитни производители. Размножаването на дърво чрез резници е изключително трудно, възможно е много рядко. Съжалявам, че отглеждам дърво от семена, но това също е много дълъг процес, много по-лесно е да си купите младо дърво в магазина.
Можете да отгледате дърво от семена, както следва: първо, семената трябва да бъдат отстранени от ярко червените зрели плодове и изсушени. Не можете веднага да ги накиснете: те трябва да лежат на рафта поне една година. След това плодовете трябва да бъдат стратифицирани в пясъчна смес при температура от 21 до 24 градуса.
След това те трябва да бъдат засети, напоени и покрити със стъкло. Очакваме разсад поне два месеца! Но ако се появят, ще бъде голяма радост. Пожелаваме ви късмет в областта на цветарството, нека вашето ягодово дърво да ви радва дълги години.
Подготовка на почвата за засаждане
Основното условие за приготвяне на почвена смес за ягодово дърво е нейната дишане. Реакцията на почвата трябва да бъде слабо кисела или неутрална. Тези характеристики притежават смес от копка земя (2 части), хумус (1 част), торф (1 част) и пясък (1 част). В допълнение към отличната въздухопропускливост и хранителна стойност, тази почва има и добра пропускливост на влагата. Тази смес е подходяща за отглеждане на къдрици на закрито. За отглеждане на открито се препоръчва да се направи същата смес, която след това трябва да се излее в голяма дупка за засаждане (най-малко 1 метър дълбочина) с дренажен слой най-малко 20-30 cm.
Грижи за къдрици през първата година след засаждането
През първата година след засаждането ягодовото дърво не се нуждае от допълнително торене (при условие, че е съставена питателна почвена смес). В противен случай може да се наложи торене с разтвор на универсални торове. Освен това е важно да започнете да формирате короната на дървото и да не забравяте да наблюдавате състоянието му. Въпреки относително високата устойчивост на болести и вредители, струва си да се обърне внимание на състоянието на стъблата и листата на растението. Когато се появят следи от дейност на вредители, е важно да започнете да третирате дървото с подходящи средства.
Приложение в традиционната медицина
Традиционните лечители използват всички части на ягодовото дърво. Суровините се събират през лятото, сушат се под навес или върху палети сушилни, като се обръщат всеки ден. Изсушените подаръци от арбутус се съхраняват в хартиени торбички не повече от 2 години. Хомеопатите използват суровини за възпаление на пикочния мехур и уретрата, кожни заболявания, придружени от сърбеж и поява на мехури, абсцеси, люспи, проблеми на храносмилателния тракт.
Отварите и тинктурите се използват при заболявания на ушите, гърлото и носа, лезии на устната лигавица.
Растителният екстракт се използва като лечебно средство, което намалява тонуса и двигателната активност на гладката мускулатура, облекчава възпалението и увеличава скоростта на образуване на урина.
Фармакологични свойства
Химичният състав на арбута е слабо разбран. Известно е, че плодовете на растението съдържат органични киселини, полизахариди, захари. Презрелите плодове съдържат 0,5% алкохол. Кората и листата съдържат полифеноли, танини и токсичния гликозид Родотоксин.
Медицинска употреба
От дълго време екстрактът от растението се използва като лекарство за остро инфекциозни епидемични заболявания. Arbutus има свойства да предотвратява процесите на разлагане на повърхността на отворени рани, да увеличава скоростта на образуване на урина. Вливането на културни листа облекчава неволевите контракции на мускулите на стомаха, възстановява физиологичните функции на червата. Отвара се прилага външно, като се налагат превръзки върху увредени кожни участъци, изгаряния.
Противопоказания
Лечението с лекарства на базата на арбутус е противопоказано за бременни и кърмещи жени, деца. Изобилието от растителни плодове може да провокира мигрена, лошо храносмилане.
Формиране на растения на открито и в стаята
Когато се отглеждат на открито, къдриците практически не се нуждаят от резитба.Понякога е достатъчно да прищипите издънките, които растат твърде бързо, и да отрежете клоните, които растат вътре в короната, или да го удебелите „на пръстен“. Обикновено ягодовото дърво се отглежда на ниско стъбло. Подрязването се прави най-добре през пролетта, но си струва да отделите време за прищипване на издънките през целия вегетационен период.
Всички горепосочени препоръки са напълно приложими за онези растения, които се отглеждат в стая (често под формата на бонсай). В същото време има значителни разлики: препоръчва се в короната да се оставят не повече от 5 скелетни клона, чиято дължина трябва постоянно да се следи чрез прищипване и подрязване. Всички клони, които пречат на нормалното развитие на короната (растящи вътре в нея, например), трябва да бъдат премахнати в самата им основа.
Полезни свойства и състав
Къдравите плодове са богати на захари и с ниско съдържание на киселина. Те могат да се консумират пресни и са много сочни и сладки. Компоти, желета се готвят от плодове, те правят конфитюри, конфитюри, плодови напитки. Те се добавят при приготвянето на различни ястия - салати от плодове и плодове, сладкарски изделия.
Целулозата от плодове съдържа много желязо, холин, витамини А, В и РР, гликозиди, аскорбинова киселина, рутин, пектин, смолисти вещества.
Плодовете са чудесни при анемия, безсъние, стрес. Те са полезни за хора със заболявания на стомаха и червата, страдащи от дизентерия и киселини. В допълнение, използването на плодове понижава кръвното налягане, пречиства кръвта, нормализира черния дроб и далака, а също така възстановява метаболизма. От кората на дърво се прави отвара, която е отличен антисептик, лекува рани, лекува изгаряния и язви. Дървото се използва за производството на мебели, музикални инструменти.
Най-лесният начин да запазите зрънце е да го замразите във фризера или да го консервирате със захар чрез термична обработка. Също така, зрънцето може да се изсуши и след това да се добави към чай.
Интересно видео - Ягодово дърво:
Малко хора знаят за съществуването на това екзотично плодно дърво, но истинските градинари се стремят да го получат на своя сайт. Ягодовото дърво (кудрания) е родом от Източна Азия и Китай, така че тропическият и субтропичният климат са му по-познати.
В открито поле къдриците могат да се отглеждат само в южните райони на Русия, в Кавказ и в Крим. В региони с мразовита зима дървото се засажда в големи саксии, които се прехвърлят на закрито за зимата. В тази статия ще ви покажа как да засадите и отгледате ягодово дърво във вашата градина.
Грижа за възрастни растения
За отглеждане на закрито, къдриците трябва да се поставят в най-светлата стая близо до прозореца, тъй като растението много обича слънчевата светлина. През зимата ягодовото дърво се поставя в по-хладни помещения, отколкото през лятото, тъй като се нуждае от почивка (припомнете си, че кудранията е широколистно растение). През по-топлите месеци саксия или контейнер с растение може да се пренесе на балкон или отворена веранда, както и да се изнесе в градината. Преди това се препоръчва постепенно да свикнете дървото с пряка слънчева светлина.
Специално внимание трябва да се обърне на растението през горещите периоди. Не го поливайте отново, защото кудранията понася добре сушата. Най-добрият вариант би бил да напръскате растението с леко затоплена вода.
Донякъде е по-лесно да се грижите за ягодово дърво, което расте на открито: резитбата през пролетта, подхранването със зелени торове и хумус през вегетационния период укрепва кореновата система на растението, което го прави по-устойчив на неблагоприятни фактори на околната среда. За разлика от вътрешните къдрици, градинско растение се нуждае от специални грижи през студения сезон. Важно е, след като листата напълно отпаднат, да се изолира кръгът на ствола на дървото с постеля от листа, хумус и други материали. Освен това е важно да не забравяме за изолацията на багажника и големите клони с нетъкан материал.
Стратификация и подготовка на семената
Не е трудно да отглеждате ягодово дърво у дома. За да направите това, преди сеитбата посадъчният материал се стратифицира за около два месеца в специална смес, състояща се от:
- торф - 70%;
- пясък - 30%.
Прочетете също: Азиатски (индийски воден) бивол: описание, снимка, къде живее, какво яде
След това сухите семена се поставят в съд с топла вода и се оставят за една седмица.
За стратификация посадъчният материал се поставя в приготвената смес на дълбочина 10-15 см и се полива добре. Контейнерът се покрива с торба и се поставя в хладилника за 3 месеца (но не във фризера). Ако има остъклен балкон или лоджия, можете да извадите там и контейнер с разсад.
Понякога семената могат да започнат да покълват вече в хладилника. В този случай контейнерът се поставя върху прозорец от северната страна (така че да няма пряка слънчева светлина и да е топло, но не горещо).
Ако семената не са поникнали след 3 месеца, те се изваждат от хладилника и се поставят на същия северния прозорец, но торбите не се изваждат.
Вредители и болести на къдриците и методи за справяне с тях
Колкото и да е сисиво дървото, което разглеждаме, малко растения могат да се сравняват с него по отношение на устойчивост на вредители и болести. Тази екзотична красота не се влияе дори от такива „видни“ вредители като паякообразни акари и листни въшки. Ако обаче не се спазва селскостопанска технология, ягодовото дърво може да бъде атакувано от трипси и брашнести бъгове. Нормализирането на влажността и температурата в помещението помага да се справите с тях, както и специални препарати, които могат да бъдат закупени във всеки магазин за градинари и цветари.
Отглеждане от семена
Методът е сложен и отнема много време, тъй като отглежданият от семена curdranium започва да дава плодове само 10 години след засаждането. Ако обаче няма цел да получите огромна реколта, но искате да украсите парцела или лоджията, не се колебайте да отглеждате ягодово дърво, защото през първата година растежът на разсада ще достигне 1 метър.
Кога да сеем
Препоръчително е да се сеят къдрави семена в същия период, когато са били отстранени от плодовете, тоест в края на август. Лесно е да ги извлечете - просто вземете узряло зрънце, смачкайте и изплакнете семената в сито или върху кърпа. Получените кафяви зърна могат да бъдат засадени веднага в подготвения субстрат.
Ще ви е интересно да научите как да отглеждате ягоди от семена.
Процес на сеитба
Схемата за засяване е както следва:
- смес от торф, пясък, перлит и хумус се изсипва в малка саксия;
- засадени семена директно в саксията са покрити с филм, така че да не докосва земята;
- поставете тенджерата в хладилника - където се съхраняват зеленчуците и плодовете (долна клетка);
- след два месеца саксията се прехвърля на топлина - температурата в помещението не трябва да пада под + 21 ° C;
- почвата е постоянно навлажнена.
Кълновете трябва да се появят след 1-2 месеца. Описаното растение ще даде плод след вкореняване в саксия и набор от листна и коренова маса - само 10 години след засаждането.
Грижи за разсад
Не се изискват специални грижи за къдрените разсад.
Важно е да се осигурят три условия:
- постоянна топлина - температурата не е по-ниска от + 21 ° С;
- влага в почвата (важно е обаче да не се бърка с влажна почва и влага);
- простор и достатъчно слънце.
Пресаждане
Къдриците, готови за засаждане в земята, могат да бъдат засадени, след като разсадът стане по-силен, появява се багажник с дължина 20 см.
Важно! Кудрания обича рохкава почва, затова се препоръчва да се разрохква възможно най-често, така че въздухът да тече към корените.
Процесът на слизане е както следва:
- подгответе дупка за засаждане на дърво (изкопайте дупка с дълбочина 1 метър, на дъното на която се изсипва дренаж, най-малко 30 см);
- хранителна почва се изсипва в ямата (торф, хумус, пясък и тревна почва се вземат на равни части);
- почвата трябва да се разхлаби добре, след това поставете разсада, изправяйки корените преди засаждане, изсипете още един слой пръст отгоре и внимателно смачкайте земята.
