Как да отглеждаме горски и сортови ягоди в продължение на много години на едно място

Градинските ягоди са най-често срещаните плодове в любителските градини. Вкусно е, сладко, ароматно и много здравословно. Много градинари-любители го наричат ​​ягоди, но това не е правилно. Култура на горски плодове - ягодите съществуват сами по себе си. Не е много голям, не е сладък или ароматен.

В резултат на селекцията бяха създадени множество сортове и различни видове градински ягоди, по-специално ремонтантни. Но в тази статия ще говорим за засаждане на общи градински ягоди и по-нататъшна грижа за тях. За ремонтантни ягоди ще говорим в отделна статия.

Сортове и струва ли си да отглеждате горски ягоди

Горската ягода е малък сорт зрънце. Използва се като декоративно растение в градината и, разбира се, за вкусни плодове. Донася се основно на вашия сайт от гората, просто чрез изкопаване на храстите, които харесвате. Градинските ягоди са много по-големи и по-често срещани в домашните градини. Определено трябва да се опитате да получите горски ягоди на вашия сайт, те са непретенциозни, не изискват много поддръжка и дават добри добиви от ароматни плодове. Градинарите отбелязват неговия уникален вкус и аромат.

Сортовете ягоди се различават по размера и формата на зрънцето, навика на храста и времето на плододаване. Най - известен:

1. Червеноплод: Александрия, Руяна, барон Солемахер.
2. Белоплодно: Жълто чудо, Золотинка.
3. Хибридни сортове: Penelope, Raisa, Muscat.

Как правилно да се грижим за градинските ягоди

И как правилно да се грижим за градинските ягоди, за да получим добра реколта? Грижата за ягодовата плантация се определя от характеристиките на растежа на ягодите. Пролетната вегетация на растенията започва рано, поради запасите, отложени главно в коренищата; последващото развитие на листата и корените, както и цъфтежа и образуването на плодове, се дължат на хранителните вещества, постъпващи в растението. След плододаването по-нататъшното развитие на ягодовото растение е насочено към обновяване на листния апарат, образуване на мустаци, есенно полагане на плодни пъпки за реколтата през следващата година, създаване на запас от вещества за началото на отглеждането сезон, както и втвърдяване по време на презимуване. С възрастта развитието на кореновата система е отслабено при ягодите, което е основната причина за намаляване на добива и намаляване на периода на използване на насаждението.

Грижите за ягодите през първата половина на вегетационния сезон трябва да бъдат насочени към подобряване на режима на водоснабдяване, осигуряване на умерен (но не насилствен) растеж на листата и получаване на добра реколта.

Насаждението от ягоди трябва да се държи под черна угар, систематично торене с оборски тор или хумус и минерални торове.

В началото на пролетта, веднага щом почвата е готова за обработка, след като снегът се стопи, насаждението се почиства от сухи листа, покривният материал се отстранява и междуредията се разхлабват с култиватор, а в редовете между растенията с мотика

На неполивни площи след това трябва да се извърши мулчиране на редовете с оборски тор, хумус и др., Като мулчът се разстила на слой от 5-6 cm.

В напояваните площи, едновременно с разхлабването, в редовете се влага хумус, ако той не е бил въведен по време на есенната обработка.

Преди прибиране на реколтата се произвеждат 2-3 разхлабвания и рафт - според нуждите.На напояваните насаждения се извършва 1-3 поливане на зеления яйчник и същото количество през периода на узряване на плодовете.

За да се грижат за градинските ягоди възможно най-ефективно, непрекъснато легло от слама, листа от дървета и други материали трябва да се постави в немулчирани зони, за да се предпазят плодовете от замърсяване скоро след цъфтежа.

Оставянето през втората половина на вегетационния период - след прибиране на реколтата - е свързано с подготовка за зимуване и реколта през следващата година. Той трябва да създаде условия за най-добро хранене на растенията, осигурявайки повторно израстване на листата, полагане на плодни пъпки и добро втвърдяване за зимата.

В периода след прибиране на реколтата трябва да се извършат 3-4 разрохквания и рафт от плевели. За по-добро развитие на кореновата система е необходимо леко да се сгушат растенията при разхлабване. Това подобрява храненето на растенията и по-доброто формиране на цветни пъпки за реколтата за следващата година. Мустаците, които се появяват по това време в голям брой, се отстраняват, ако не са необходими, тъй като те силно изтощават храстите и намаляват реколтата през следващата година.

На плантации, където старите листа са повредени от петна и изсъхват, е полезно да ги косите или подрязвате, което ускорява естествената промяна на листата. Необходимо е да се коси в първите дни след прибиране на реколтата и не по-късно от средата на юли. На маточни плантации и площи с нормално развити и здрави листа косене не се извършва.

В случаи на значителни щети на ягоди с бяло петно ​​и акари е полезно да се режат храстите. Едновременно се развиват нови корени. По този начин силно подрязаните храсти се подмладяват и до голяма степен са без петна и акари.

През есента се извършва разхлабване на почвата и лесно оросяване на храстите.

Подготовка и засаждане на градинско легло

При избора на място за засаждане на ягоди е важно да се има предвид, че то не толерира прекомерно преовлажняване на почвите. Също така, зрънцето се нуждае от много слънчева светлина, с липсата му, можете да забравите за добра реколта. Важна роля играе качеството на почвата, тя трябва да е рохкава, плодородна, с киселинност не по-висока от 6. Най-добрата почва за ягоди е тревна или хумусна почва.

Процесът на подготовка на леглата може да бъде разделен на три основни етапа:

1. Изчистете мястото, избрано за засаждане.
2. Изкопайте земята, нанесете тор.
3. Маркирайте и оформете леглата.

Ако планират да засадят ягоди през пролетта, тогава лехите се изкопават през септември. Ако засаждането е планирано за есента, тогава те започват да подготвят почвата два месеца предварително. Най-добрите торове са компост, урея, суперфосфат и калиева сол.

Леглата се оформят по различни начини:

1. Обикновен. Те образуват тесни, издигнати лехи с около 20 см. Храстите се засаждат на разстояние 30 см един от друг. Разстояние между редовете - 40 см.
2. Ниско легло (немски). Въпросът е да се направи легло с ширина до 80 см и да се огради със страни. Счупена тухла или друг материал, способен да задържа влагата добре, се използва за запълване на браздите.
3. Вертикален начин. Този метод е подходящ за малки градини.

Технология за отглеждане на градински ягоди: методи за засаждане на открито

Времето за засаждане на градински ягоди в средната лента е началото на пролетта и края на лятото - началото на есента (през втората половина на август - първата половина на септември).

Но есенните срокове са за предпочитане поради метеорологичните условия и по-голямата възможност за използване на вкоренени мустаци за засаждане.

Ягодите могат да се засаждат по едно-, дву- и триредови методи.

При големи насаждения трябва да се използват едно- или двуредови засаждания, тъй като те осигуряват механизирани грижи за почвата.Трябва да се дадат разстояния за засаждане: с една линия 15-20 см между растенията в редове и 80 см между редовете; с две линии - 20 см в редове, 40 см между редове в ивици (панделки) и 80 см между ивици.

На напояваните насаждения засаждането трябва да се извършва в бразди или дълбоки хребети с ширина 60-100 см (в зависимост от метода на засаждане), които се изрязват предварително от специални орачи.

За да се запази правотата на редовете, което прави възможно механизирането на грижите за градинските ягоди, засаждането трябва да се извършва под шнур.

През последните години на индустриалните ягодови насаждения започна да се въвежда метод за засаждане с квадратно гнездене.

При този метод на засаждане на градински ягоди се правят гнезда от 4 растения в ъглите на квадрат със страна 12 см, на разстояние 75-80 см от центровете на площада във всички посоки. За правилното разположение на квадратите се използват шнурове: два контролни шнура, опънати по краищата на площадката на еднакви разстояния по цялата им дължина, кратни на разстоянията между центровете на квадратите и едно кацане с марки на всеки 75- 80 см, опъната между контролните в посока, перпендикулярна на тях. Неговите маркировки трябва да съвпадат с контролните шнурове.

При засаждане на разсад ями се правят ръчно или с лъжичка.

За да се осигури най-добрата степен на оцеляване на разсад, добро развитие и добив, технологията за отглеждане на градински ягоди на открито е определила следните правила, които трябва да се спазват при засаждането.

• Засадете растенията плитко, за да не заспите "сърце", тъй като при такова засаждане ягодите не се развиват, често гният и умират. Растенията не трябва да се засаждат твърде плитко, така че корените да не бъдат изложени, когато земята утихва. При нормално засаждане кореновата шийка трябва да е на нивото на земята.
• Земята трябва да бъде здраво притисната към корените.
• Нарежете външните листа, оставяйки 2 - 3 средни, това намалява изпарението на влагата от растението.
• За да избегнете увяхването, трябва да поддържате разсад влажен (напръскайте с вода и сянка): засаждането трябва да бъде синхронизирано с падащите дъждове или облачно време.
• След засаждане, поливане - около една кофа за 6-10 растения, в зависимост от състоянието на почвената влага, облицоване на дупките с тор, хумус или засипване със суха земя. Повторете поливането, ако е необходимо.

Гледайте видеоклипа „Засаждане на градински ягоди“, за да разберете по-добре как се извършва тази агротехническа техника:

Контрол на вредителите

Опитните градинари често не искат да използват химически препарати за борба с вредителите; на помощ им идват народни методи.

Кора от лук. Запарката ефективно се бори с паякови акари. 100 г лукови люспи се заливат с 5 литра гореща вода, настояват се 120 дни. Прецедете, добавете настърган сапун и спрей, за да се предпазите от вредители.

Инфузия на чесън. Добро средство за борба със земните акари. 100 г накълцан чесън се заливат с 5 литра вода, филтрират се и се напръскват с растения.

Пепел. Сапунен разтвор с добавка на пепел е печелившо средство за борба с листните въшки. За готвене вземете 150 г пепел, 5 литра вода, кипнете и добавете не повече от 25 г настърган сапун за пране. Когато се появят първите признаци на увреждане на ягодите, те се напръскват със студен разтвор.

Перлит за ягоди

Перлитът е вулканична скала, образувана от хидратация. За да се получи порест материал, използван в селскостопанската технология, скалата се нагрява. След това те се смачкват и вече се използват за отглеждане на различни култури.

Материалът значително подобрява структурата на почвата, задържа влагата и предотвратява образуването на кора на повърхността на почвата. Използването на добавката може да бъде насочено към различни цели:

• грубата фракция се използва като дренаж;
• покриването на горния слой на почвата предотвратява появата на мухъл;
• съхранение на луковици и грудки;
• добър материал за покълване на семена.

Както знаете, не само открит терен се използва за отглеждане на ягоди. Можете да направите това в оранжерия и у дома, където вместо обичайното градинско легло се използва саксия. Напоследък е популярен холандският метод за отглеждане на ягоди. Този метод ви позволява да прибирате реколтата през цялата година, не изисква специални инвестиции и има много повече предимства.

Перлит за ягоди

За отглеждане се използват полиетиленови торбички или пластмасови съдове, които се пълнят с перлит, смесен с торф. Такъв състав абсорбира влагата и се отказва само при необходимост. Торбите се поставят върху стелажите на оранжерията на интервали от 50 cm.

Освен това е добре да добавите перлит в почвата за отглеждане в домашни условия. Тук също е важно да решите каква земя е необходима за ягодите. Препоръчително е да направите композицията сами, като използвате горска почва, висок торф, перлит, хумус и фин пясък.

Забележка! За да отглеждате ягодови разсад у дома, не трябва да вземате земя от градината, тъй като първоначално тя може да бъде заразена с нематода.

Мулчиране

Това е добра агротехническа техника, която предпазва ягодите от изсушаване и вредители. Мулчирането с прясно окосена трева е достъпен метод. Благодарение на него структурата на почвата се подобрява, корените са защитени от екстремни температури и почвата не се измива или изветрява. Важно е да запомните, че мулчиращият слой трябва да бъде най-малко 5-7 см. Преди да поставите тревата на градинското легло, тя трябва да се почисти от плевели и да се напои добре. Трябва да мулчирате ягоди два пъти годишно: през пролетта, така че цветните стъбла да не докосват земята (предотвратяване на болести) и през есента, за да се предотврати замръзването на храстите. Смесването на билки с други растения дава добър ефект:

• пелин - миризмата му добре плаши вредните насекоми;
• коприва - надежден начин за справяне с охлюви и охлюви;
• здрави блатове от картофи и домати. Листата е естествен инсектицид. Използването му не позволява на градинските вредители да зимуват в мулчиращия слой.

Как да дезинфекцираме почвата за ягоди

Ягодовата почва може да бъде замърсена. Скрива ларвите на различни насекоми, спори на опасни гъбички, инфекции. Вкъщи почвата е запарена, но е трудно да се направи това на голяма площ.

Следователно е необходимо да се извърши следната обработка на почвата. От избрания парцел земя през пролетта трябва да изсечете не напълно размразени слоеве земя с дебелина около 10 см. След това ги поставете в подготвена дупка (1х1 м), така че последният слой да се обърне с главата надолу. Добре е слоевете да се разлеят с топла вода и да се покрият с полиетиленово фолио. На нивото на земята трябва да има малки въздушни пролуки.

В продължение на два месеца земята трябва да "изгори" под филма. Вътре има разлагане на органични вещества от микроорганизми. Когато температурата се повиши в почвата, всички ларви, спори и гъби загиват. След това филмът се отстранява и земята се пресява, за да се отстранят неизгорелите остатъци. Почвата се получава без патогенни организми, лека, обогатена с кислород.

Последователност на работата

След като храстите избледнеят и всички плодове узреят, можете да започнете да засаждате издънките, които са се образували върху мустаците. За това ви трябва:

• оставете няколко здрави мустаци на най-големите и най-развитите храсти;
• копайте в розетките на нови храсти и навлажнявайте почвата;
• след вкореняване розетката се отрязва и след като изкопаят храста, те се прехвърлят на друго място.

Ако в градината има добре развити храсти, те могат да изхвърлят до седемдесет изхода за мустаци. Всички те могат да бъдат трансплантирани. В този случай си струва да решите какво е първо - увеличаване на броя на храстите или тяхното плододаване. Голям брой мустаци отнемат силата на растението и то не може да понесе добра реколта. Броят на плодовете може да бъде намален с една трета от очакваното.

За всички сортове мустакати ягоди резитбата на мустаци е задължителна. В противен случай храстите няма да могат да образуват плодове.Има известна особеност в разсада на ягоди по метода за вкореняване на издънки: трябва да оставите няколко храста за размножаване, които ще образуват мустаци и розетки, а останалите отсечете на поляната.

Освен за прибиране на реколтата, ягодите се отглеждат и с декоративна цел. Това се отнася за едроплодните сортове или най-малките. Често такива ягоди се засаждат в саксии или украсяват балкони с тях.

Таен номер 2. Избор на място

Ягодите са светлолюбива култура, следователно съотношението на основните точки трябва да бъде много важен, основен принцип при избора на място за него. Ако искате да вземете много плодове от парцела и имате добре развити растения, леглата трябва да бъдат разположени строго от север на юг.

Освен това правилният предшественик е важен за градинските ягоди. В никакъв случай не трябва да се засажда след картофи или домати (те са обичани от често срещаните болести), близо до или след сливи (те са еднакво силно засегнати от гъбички и листни въшки). Необходимо е да се избират лехи за градински ягоди след чесън, лук, копър, грах, както и след зелено торене като лупина, фия, овес, репички и невен.

Топлите лехи също ще бъдат добро място за засаждане на градински ягоди. Обикновено те се приготвят през есента, но ако загубите време, всички операции могат да бъдат извършени през пролетта: добре е да запълните конструкциите с оборски тор, компост, пепел, органични остатъци, стари листа. За такива легла е по-лесно да се грижи, те дават по-ранни култури и е по-лесно да ги покриете за зимата.

И помнете, градинските ягоди обичат рохкава почва!

Градински ягоди, ягодоплодни яйчници.

Събиране и сушене

Горските ягоди са вкусни и ароматни, от тях се правят десерти. От тях се правят консерви, конфитюри, компоти и замразяват. Сушените плодове и листа се използват за приготвяне на лечебен чай.

Прочетете! Как ягодите могат да се използват в медицината?

Събиране и сушене на плодове

Зрелите плодове се берат без дръжка, внимателно, за да не се смачкат. Най-добре е да събирате ягоди в широка кошница или кофа. Не мийте плодовете преди сушене. Те са изложени на тънък слой върху лист за печене. По-добре е да покриете дъното с пергаментова хартия. Те излагат плодовете на слънце, поставят ги на закрито през нощта. Ягодите се сушат 5 дни.

За дългосрочно съхранение плодовете се изсипват в торба с парцал.

Важно е да знаете! Ягодите се събират при сухо време.

Събиране и сушене на листа

Листата се събират по време на цъфтежа. Не забравяйте да оставите поне 2 парчета на храста, в противен случай растението може да спре да дава плодове или да умре. За сушене изберете неповредени листа. Разпределете ги на един слой върху пергаментова хартия. Сушат се в сухо, затъмнено, топло помещение.

Дивата ягода расте на слънчеви места. Предпочита слабо кисела или неутрална почва. При правилно засаждане, навременна грижа, ще ви зарадва с вкусни и здравословни плодове.

ЗА ДАЧИ-КОМПРОМИЗ

Като се имат предвид относително малките обеми годишно засаждане на ягоди в летните вили (около 50-100 растения), по-добре е да се избере компромисен вариант с получаване на разсад (съгласно втория метод) от майчините храсти, на които е разрешено плододаването. В този случай е необходимо да се подготви субстрат от смес: почва, торф, хумус, пясък (в равни количества). Напълнете контейнерите със субстрат и ги поставете в малки кутии. Използвайте пластмасови саксии с диаметър и височина 6-7 см като контейнери (направете дупка в дъното им, за да се отцеди излишната вода). Накиснете саксиите със субстрата, като спуснете кутиите с тях във вода (времето на задържане е краят на отделянето на въздушни мехурчета от субстрата). От момента, в който се появят първите розетки и до 15-20 юли, монтирайте саксии със субстрат върху билото с майчините растения и едновременно с това ги закачете в тях, без да отделяте мустаците, подходящи за вкореняване на розетата.

Удобно е да закрепвате розетки в саксии с метални скоби (дебелина 3 мм, дължина 3-3,5 см).През този период редовно премахвайте мъртвите и стари листа на майчините растения, които засенчват узряващите плодове и саксиите с розетки. След 20 юли премахнете всички мустаци, които се образуват върху растенията.

След 10-15 дни отделете саксиите с вкоренени розетки от майчините храсти и ги поставете в кутии за отглеждане навсякъде. Грижата за тях е прилагането (при горещо слънчево време), редовно поливане или пръскане с вода.

Разсадът от ягоди в саксия може безопасно да се съхранява няколко дни преди засаждането на постоянното им място. Преди да засадите в земята, изсипете саксиите с разсад с вода, така че растението с бучка пръст да бъде свободно отстранено чрез обръщане на саксията и почукване на дъното.

Съвети и трикове от опитни градинари

Малко са общите съвети, за да знаете как правилно да подготвите ягодово легло. Също така си струва да се вслушате в мнението на опитни градинари:

• Важно е да се анализира почвата от мястото, за да се определи нивото на нейната киселинност. Това ще помогне при избора на торове, които могат значително да променят химичния състав на кисела или алкална почва.
• В случай на плитки подпочвени води или блатиста почва, градинарят трябва да направи високи лехи или хълмове, върху които да засажда разсад в бъдеще.
• За успешен контрол на плевелите е необходимо почвата да се третира с хербициди и веднага да се покрие с потъмнял филм. Ще бъде възможно да се отвори след няколко седмици. През това време всички плевелни култури ще умрат.

При отглеждането на ягоди важна роля играе не само съставът на почвата, но и климатичните условия. Необходимо е да се подходи със специална отговорност към избора на сорта. За него трябва да са подходящи определени условия на отглеждане. След това трябва да изберете правилния сайт и стриктно да следвате правилата за кацане.

Кога е най-доброто време да започнете ягодова плантация?

Средата до края на август е най-доброто време за започване на нова плантация. Можете, разбира се, да засадите ягоди през пролетта (тази работа се извършва от края на април до края на май, докато почвата има запас от влага), но обикновено през пролетта има силно недостиг на време , има много други неща в градината. А завръщащите студове могат да унищожат младите незрели растения. И ако засадите ягоди в края на лятото, когато вече не е толкова горещо, то до средата на есента има време да се укрепи и да порасне зелена маса, така че към зимата тя да остави с капачка от листа, която предпазва растения от замръзване.

Увеличаване на броя на разсад чрез разделяне

Размножаването на градински ягоди чрез разделяне на храста е често срещана практика и се използва при недостиг на растения. Така те трансплантираха в нова земя и особено редки и ценни екземпляри от храсти. Това гарантира безопасността на една от разделените части.

Важно е да се вземе предвид, че възпроизвеждането на ягоди чрез разделяне на храста е възможно само ако растението е на повече от три години. Едногодишните растения не могат да се подложат на такава процедура, броят на точките е много малък. Поради отделянето на рогата е възможно успешно да се засаждат сортове без мустаци. Броят на разсад на възрастен храст е повече от петнадесет.

Размножаване на ягоди

По време на вегетационния сезон на ягодите, пълзящите шнуровидни издънки (мустаци) се образуват неравномерно. През пролетта те растат бавно и остават дълго време в ранна детска възраст. Растежът на мустаците става по-активен през юни и достига най-голяма активност през юли - първата половина на август. В края на август образуването на преглъщане спира.

• Пълзящите издънки на ягоди се развиват от аксиларните пъпки на долните листа на рога и представляват верига мустаци от няколко реда разклонения. По правило дъщерните растения, които се наричат ​​розетки, се появяват на равномерни междувъзлия на мустаци от всякакъв ред. На нечетни междувъзлия се образуват странични разклонения.След появата на недоразвит лист растежът на мустака спира и се развива розетка от листа от първи ред с коренни зачатъци в основата, която се вкоренява при контакт с влажна почва. От пазвата на първия лист на розетката се развиват мустаци от втори ред, външно подобни на продължението на мустаците от първи ред. На него се появява разклонение в същата последователност и се образува гнездо, както на основната мигли.
• Полагането на цветни пъпки в ягодите се случва през есента, през септември - октомври, когато продължителността на деня намалява до 10-12 часа, а температурата на въздуха спада. Ремонтиращите сортове дребни и едроплодни ягоди са способни да засаждат цветни стъбла през лятото.
• За полагането на цветни дръжки количеството валежи през предходния период е от голямо значение. При достатъчно влага те се полагат по-рано и има повече от тях в количество. Формирането на рудиментарни съцветия продължава до края на вегетационния период. През пролетта при положителна температура настъпва по-нататъшно образуване на цветя. Те се появяват в същата последователност, в която са положени през есента: първо върху най-развитите рога, след това върху останалите. Това продължава около три седмици.
• Броят на цветоносите и цветята по храстите зависи от сорта и възрастта на растенията. На младите храсти цветните дръжки се образуват здрави, с голям брой цветя. Полагането на допълнителни съцветия е възможно и в ранния пролетен период при отглеждане на ягоди под малки по размер филмови заслони.

По-голямата част от ягодовите сортове имат перфектни цветя с нормално развити тичинки и плодници. Такива сортове се опрашват със собствен прашец и могат да бъдат засадени в масив от един сорт.

Присаждане на ягоди на ново място

Трябва да се трансплантират храсти, които дават плод на едно място от 3-4 години, тъй като разсадът вече е изразходвал всички хранителни вещества от земята и реколтата започва да расте оскъдно. Можете да трансплантирате храстите по всяко време през вегетационния период. Въпреки това, когато пресаждате храст по време на цъфтежа, има голям риск растението да не пусне корени на ново място. Най-добре е да направите това няколко седмици преди или след цъфтежа.

За трансплантация се избират храсти, които растат на едно място повече от 2 години.

Важно! За да се подобри структурата и съставът на почвата на мястото, където са растяли ягодоплодни култури, си струва да се засаждат зеленчуци няколко поредни сезона.

КАК ДА СЕ ЗАСАДИ МАТКАТА?

Всеки от тези методи трябва да съответства на система за отглеждане на майчини растения. При първия метод засаждането на майчините растения трябва да е рядко (не повече от 4-5 растения на 1 кв. М). Това осигурява достатъчно място за вкореняване на обекти. В този случай е възможно да се заеме не всяка пътека, а през една.

Трябва да се има предвид, че с по-висока плътност на поставяне на майчините растения, коефициентът на размножаване (броят на изходите за растение) намалява. Но при разделяне на изходите (съгласно третия метод), плътността на засаждане на майчините растения няма да има такава стойност.

Вкусно и лечебно

Когато в горите и ливадите, сред буйната копринена трева, ягодите започват да се пълнят с рубинен цвят, уникалният аромат се разпространява далеч наоколо. „Изглежда, че някъде в леген, сладкото от захар от букет рози, мед, ябълки и ананаси е вряло и се е изпарило“, пише велик ценител на руската природа Д. П. Зуев, който нарича ягодите най-ароматният витамин в природата. От всички известни диворастящи лечебни растения едва ли има едно толкова богато на хранителни вещества като ягодите. В листата му например се срещат танини, аскорбинова киселина (250-280 mg), етерични масла. Плодовете съдържат много захари (до 15%), лимонена, ябълчна и фосфорна киселини, каротин (0,3-0,5 mg), витамин С (20-50 mg). Съдържат етерични масла, манган и други макро- и микроелементи. В семената има много желязо, присъства и в коренищата. Ягодите са полезни за хора от всички възрасти, но особено за деца.Между другото, биологично активните вещества се усвояват по-добре, когато ядете ягоди с прясно мляко, сметана или заквасена сметана. А ягодовото сладко или ягодов компот са несравними нито по аромат, нито по вкус. Ягодите са не само вкусни, питателни, но имат и лечебни свойства. Германският лекар Кнайп ни остави афоризъм: „В къщата, където се ядат ягоди и боровинки, лекарят няма какво да прави“. В една от старите руски медицински книги следните ягоди са посветени на ягодите: „Водата от ягоди ... се смесва с обикновено пиене и изхвърля всякаква влажност от разбиваща пот от тялото, отваря дихателните вени и укрепва сърцето и дава сила, и разрушава камъка отвътре. " Писателят Владимир Солухин в разказа си "Третият лов" дава интересна информация за лечебния ефект на горските ягоди. Близък роднина на писателя имаше силна болка в черния дроб и никакви медицински средства не помогнаха и само благодарение на употребата на пресни ягоди, пациентът беше напълно излекуван от сериозно заболяване. За лечебни цели обикновено се използват плодове и листа, по-рядко коренища. Плодовете се берат сутрин, когато росата отшуми, или вечер. По това време те са най-ароматни. Откъснете ягодите с чашелистчета. Листата се събират по време на цъфтежа и плододаването. Те се отрязват без дръжки и се сушат на тавана или на друго добре проветриво място. Коренищата се изкопават през есента, когато надземната част на растението започне да увяхва. Обелете и подсушете, докато се счупят с гръм и трясък. Традиционната медицина препоръчва използването на пресни ягоди при атеросклероза, високо кръвно налягане, неврастения, безсъние, подагра, камъни в бъбреците, черния дроб и жлъчните пътища, както и при катари и стомашни язви, заболявания на далака. Пресният сок от ягодови плодове, приеман на гладно по 4-6 с.л., също е лечебен. лъжици. При скорбут или чернодробно заболяване се препоръчва да се пият 4-8 десертни лъжици. Екземите с нагнояване, пукнатини, струпеи, които понякога не могат да бъдат елиминирани с помощта на скъпи лекарства, често се лекуват успешно с ягоди. За целта узрелите плодове се омесват, намазват с дебел слой върху чист ленен плат и се нанасят върху възпалено място. Това се прави 3-4 поредни дни. Козметиците препоръчват използването на настъргани плодове за премахване на акне и лунички, за да се увеличи еластичността на кожата на лицето и шията и да се предотврати образуването на бръчки. Трябва обаче да се помни, че при някои хора ягодите причиняват зачервяване на кожата, обрив, сърбеж, световъртеж, желание за повръщане и други неприятни явления. Те бързо изчезват, когато спрете да приемате плодове. В народната медицина в много страни лечебните свойства на ягодовите листа са широко използвани. В Полша те се лекуват от атеросклероза, бъбреци, пикочен мехур и кожни заболявания. При камъни в жлъчката и бъбреците, заболявания на далака, гастрит, бронхиална астма, нагнояване в устата и гърлото, отвара от листа се препоръчва от германски и английски народни лечители. В домашната народна медицина отвара или запарка от сухи листа се използва при рахит, диатеза, подагра, гастрит, колит, хемороиди, жълтеница, бронхиална астма, захарен диабет и нарушения на метаболизма на солта. Компреси се прилагат при кожни заболявания (обриви, акне, лишеи). За приготвяне на бульона 20 г натрошени листа се заливат с 1 чаша вряща вода и се държат на слаб огън в продължение на 10 минути. След това те настояват за 2 часа, филтрират и вземат 2 супени лъжици. лъжици 4 пъти на ден. За инфузия вземете 2 супени лъжици. супени лъжици листа, залейте 2 чаши вряща вода и оставете за 4 часа. Прецежда се и се пие по 1 / 2-1 чаша 2-3 пъти на ден. Листата от ягоди, заедно със сушени плодове, са популярно заместени за чай, особено на север, и те също го пият при настинки.Според традиционната медицина подобна напитка има благоприятен ефект върху изтощени и нервни хора, подобрява съня, нормализира функционирането на храносмилателната система, разширява кръвоносните съдове, засилва свиването на матката и е ефективно средство срещу скорбут. Напоследък все по-популярни стават цветно-билковите чайове, които включват ягоди. Например, чай, получен чрез варене на една част от изсушени листа от ягоди, къпини, дива трева, малини, липови цветя и St. Тази напитка подобрява метаболизма, а по вкус и аромат не отстъпва на известния зелен китайски чай.

Подходящ момент за засаждане на разсад

Климатичните условия на района са важни. За Сибир, централните и топли региони на страната, времето за засаждане на ягоди през пролетта е различно:

1. За южните райони на Русия подходящият период за засаждане на ягодови храсти е началото на март.
2. В района на Москва и средната лента е оптимално да се засаждат градински ягоди през втората половина на април.
3. Пресаждането на ягоди през пролетта в северните райони се извършва през първите две седмици на май.

НА СНИМКАТА: След края на нощната слана можете да започнете да засаждате ягодови разсад.

Пролетните месеци са чудесни за присаждане на отглеждани в семена градински ягоди на открито. Разсадът се втвърдява и веднага след като опасността от замръзване отшуми, те се трансплантират в леглата. В този случай ще получите реколта още в годината на засаждане.

Какъвто и сорт да са вашите ягоди, засаждането през пролетта в точното време позволява на храстите да растат пълноценни и здрави и да показват добра производителност.

В Урал и Сибир засаждането на ягоди през пролетта е единственият шанс да им се даде сила преди зимата, след преминаване през пълен цикъл на развитие (в други райони е възможно и есенно засаждане на градински ягоди). Храстите ще имат време да се адаптират и да растат преди студеното време, за да посрещнат суровата зима в пълна готовност. Следващия сезон ягодовите лехи ще бъдат готови за луксозна реколта.

Грижа

Размножаването на ягодите и жизнеспособността на издънките му пряко зависят от правилната грижа за храстите и правилната им подготовка за зимата. Ягодите са непретенциозни в грижите през зимата, основният фактор за успешна зима е подслонът на храстите под слой сняг. Замразяването на листата не е страшно за зрънцето, по-лошо е, ако корените са отворени. За да направите това, е необходимо предварително да натиснете кореновата система. Ако зимата е без сняг, тогава лехите с ягоди са покрити със смърчови клони или изкуствени материали. Много е важно да изолирате храстите само след като са преминали първите леки студове. Така растението ще свикне със студа и ще издържи по-лесно зимата.

БЕРЕТЕ АУТИЛИ БЕЗ ГЪБИ

Когато гмуркате гнезда (според третия метод), отделете ги от мустаците, докато се образуват (редовно) или на няколко пъти. Ягодова розетка, подходяща за вкореняване, е растение, образувано върху мустаци, с 2-3 листа, коренни зачатъци на дъното на рога и мустаци, продължаващи поне 5-10 см дълги.

Когато отделяте розетките, оставете част от мустака с дължина не повече от 1 см, за да укрепите по-добре растенията в субстрата. След това поставете изрязаните отвори в найлонов плик, навлажнете ги с вода и оставете на хладно място до следващия ден.

Вкоренете ягодовите розетки на леглата "детски" на добре навлажнен субстрат (торф, почва, пясък в съотношение 2: 1: 1). За 1 кв. м от хребет за гмуркане, могат да се поставят 100-150 изхода, ако са засадени в плитки (1-2 см) бразди по схемата 7 × 7 см, 10 × 5 см или 10 × 10 см. Гнездата също могат да бъдат вкоренени в контейнери (кухи торф, хартия, пластмаса и др.) с размер най-малко 5 × 5 см, поставяйки ги в кутии.

След като вземете гнездата, не забравяйте да ги поливате.Водни легла с отворени отвори периодично, осигурявайки пръскане с малки капки. Тъй като за добро вкореняване на изходите е необходима висока влажност, първо покрийте леглата с чул или лутрасил, а след това с пластмасова обвивка върху рамката.

Средно скоростта на растеж на корените при ягодовите розетки е 2-3 мм на ден. Въз основа на това времето за вкореняване на розетките и формирането на стандартни разсад е 20-30 дни. Сокетите обикновено са вкоренени от 80-95%.

БИОПОРТРЕТ

Горската ягода принадлежи към семейство Розоцветни. Това е многогодишна билка. Надземната част се състои от късо разклоняващо се стъбло с дължина 10-15 см, което расте много бавно на височина. Клоновете на стъблото се наричат ​​рога. Kakhdy от тях има розетка от листа и завършва с конус за растеж. Често го наричат ​​„сърцето“. От пазвите на приосновните листа се развиват дълги пълзящи издънки - мустаци, вкореняващи се във възлите. Кореновата система е влакнеста, добре разклонена. Почти всички корени са концентрирани на дълбочина 30 см. През зимата ягодите си тръгват със зелени листа, а при благоприятно презимуване с тях те също излизат изпод снега. Листата са дългочерешкови, тройни, събрани в гнездо. Цветята са бели с двойна чашка. Ягодата цъфти в края на май - юни. През нощта и в лошо време цветята увисват, което ги предпазва от дъжд и роса. Те също увисват след опрашването, така че плодовете, които узряват през юни-юли, висят. Плодовете (яйцевидни яркочервени плодове с форма на плодове) по повърхността и отвътре имат много сухи ядки. Ягодите се размножават от тези семена и мустаци издънки.

Прибиране на реколтата

Резултатът от целия труд и усилия е реколтата. В същото време е важно да знаете няколко правила, които ще ви позволят да запазите красивия външен вид на плодовете по-дълго:

• Трябва да берете плодове в ранните сутрешни часове или вечер, но преди те да бъдат покрити с роса. Зрънцето трябва да е сухо.
• По-добре е да не слагате плодове, които са изгнили малко, на здрави, в противен случай всичко ще започне да се влошава. Ягодите се събират напълно узрели или леко незрели, те ще узреят при съхранение.
• Плодовете трябва да бъдат откъснати от дръжката, така че да не се влошат и да изгният.
• Първите няколко пъти плодовете могат да се събират на всеки един или два дни, след това тази разлика се разширява.
• Намалете количеството поливане преди прибиране на реколтата.

Срокът на годност на ягодите е до 7 дни; сортове с по-плътна кожа се отглеждат за търговски цели.

Особености на грижите за ягодите през пролетта в Сибир

Сибир има остър променлив континентален климат. За да отглеждате ягоди там, първо трябва да разберете кой сорт е подходящ за този регион. Той трябва да е устойчив на силни студове, вредители и гниене и да има способността бързо да се регенерира. Също така, сортът трябва да дава плодове, въпреки липсата на слънчева светлина.

Най-подходящите видове за това:

• Амулет;
• Дарьонка;
• Господи.

Засаждането и грижите ще бъдат същите като при нормални условия, но си струва внимателно да се подготвят храстите на растението за зимуване. За това е препоръчително да се направи мулч от борови иглички и слама. И най-доброто нещо да направите това е в края на октомври. И през пролетта, след като мулчът бъде премахнат, трябва активно да затоплите почвата под растенията. Същият препарат сияние-1 или изгнили конски или пилешки изпражнения ще ви помогнат в това.

Тайно число 1. Само висококачествени разсад

За никого не е новина, че популярната поговорка „евтината риба е гадна юшка“ казва не само за супата. Това правило е много подходящо за избора на ягодови разсад. За съжаление, в опит да спестим пари, ние често купуваме нискокачествен посадъчен материал, като по този начин несъзнателно забавяме получаването на пълна реколта от дългоочаквани плодове, понякога за цяла година.Висококачествените разсад са ключът към бързото оцеляване, високия потенциал на растенията и отличните резултати от труда, изразходван за тях.

Какво си струва да купите?

Когато избирате нов сорт градински ягоди, не забравяйте да обърнете внимание на състоянието на предлаганите растения. Най-добрият вариант са едногодишните разсад, отглеждани в отделни чаши с 2 - 3 развити листа и коренова система от поне 5 cm.

Какво не си струва да купувате?

Не купувайте разсад, ако те имат явно нездравословен външен вид, признаци на заболяване, отворена коренова система. Разбира се, такъв посадъчен материал е по-евтин, но степента му на оцеляване е ниска и настоящите заболявания гарантират умишлено слаба реколта и необходимостта да се харчат усилия за борба с тях.

Разсад от градинска ягода.