Японска дюля - сортове за региона на Москва: развъждане, тайни за грижи, предимства

У дома височината на японската дюля достига три метра, в района на Москва храстът често расте с 1–2,5 m. Разпространен от Източна Азия, храстът е ценен не само като екзотично овощно растение, но и заради прекрасните си декоративни качества. Културата цъфти красиво, непретенциозна е в грижите, лесно се адаптира и расте в труден климат. Засажда се лесно и с минимална поддръжка можете да очаквате отлични резултати.

Характеристика на японската дюля

Сред другите насаждения храстите на хеномелес се открояват поради ярките си цветове. Те едновременно служат като декорация на градината, цъфтящи до 3-4 см в диаметър с цветя, много често от оригинални цветове, с двойни венчелистчета. Сянката, подобно на формата, зависи главно от сорта, следователно, когато избирате насаждения, за да я направите доминираща на мястото, този фактор трябва да се вземе предвид.

Венчелистчетата на японските дюли могат да бъдат:

• крушовидна;
• яйцевидна;
• изпъкнал;
• удължен.

Често има сортове с назъбени венчелистчета по краищата, което, предвид размера и цвета на съцветията, изглежда оригинално. Клоните на растението могат да имат подобни на трън издънки, люспести, възрастни издънки, докато растат, придобиват тъмен, черно-кафяв цвят. Притежавайки добър имунитет и устойчивост към повечето болести, характерни за културата, насаждението расте и се развива от няколко десетилетия.

След засаждането на постоянно място, първите плодове узряват за 3-4 години. Плододаването на храста е еднакво; средно при добри грижи е възможно да се събират около 3–3,5 кг годишно. Узряването на реколтата се случва през есенните месеци, външно дюлята наподобява размера на позната на всички ябълка, различаваща се от нея по неравна кожа, ярко жълт цвят. Целулозата на плодовете е тръпчива с кисел вкус, поради което в повечето случаи реколтата от хеномелес се използва за създаване на конфитюри, захаросани плодове, блатове и конфитюри.

Характерни черти на културата

Японската дюля е роднина на всички познати ябълки и круши. В градините се използва като декоративна култура. Отличителни черти на растението:

• има дървовидни (до 3 м) и храстови (до 0,6 м) форми;
• издънките са гъвкави, имат тръни с дължина до 2 см;
• клоните са гъсто листни, цветът на листата е смарагдово зелен;
• растението цъфти с розово-червени, оранжево-червени, бели цветя;
• плодове с диаметър 3-5 см;
• цветът на плодовете е жълто-зелен или оранжев;
• кожата е плътна, покрита с характерен восъчен цвят;
• 1/2 от плодовете се заемат от семенната камера.

Вкусът на плодовете е горчив, пулпът е плътен, ароматен. Поради бързия си растеж и декоративност, ниските храстови дюли се използват в летните вили за създаване на жив плет.

Японска дюля: сортове за региона на Москва

Формата на храстите се разпространява, клоните растат пищно, като арки. Японска дюля и нейните сортове за региона на Москва:

1. Витамин - компактна структура, жълти плодове, устойчиви на замръзване, продължително студено време.
2. Ароматни - теглото на плодовете може да надвишава 50 g, устойчиви на студ, височината достига 1,5 m.
3. Дюля от индийско орехче - големи плодове до 200 г, самоопрашващи се, зимоустойчиви.
4. Teplovskaya - узрява късно, плодовете се съхраняват добре, растението е непретенциозно.
5. Никитская - храстите растат умерено, рано узряват, дългосрочно съхранение на плодовете.

Също така отглежданите междувидови хибриди от японска дюля, които са особено зимоустойчиви, ще бъдат добър избор. Те гарантират, че ще пуснат корени и ще дадат плод в региона на Москва:

1. Simony - изразителни цветя, леко приглушено червено, плодове с деликатен зеленикав оттенък, разпръснат храст.
2. Nivalis е здрав храст с гъста зеленина, чиято височина достига около 1,5 м, цветята са бели.
3. Geisha Girl е високо, помпозно растение, съцветия с цвят на праскова, възможен е и лек кремав нюанс.
4. Pink Lady - расте бързо, компактна форма, съцветията са пурпурно или бледорозови, понася добре резитбата, запазва дадена форма, може да расте на сенчесто място.

Очарованието с цветя, поникващи в група, е добър избор. Съцветията от дюли с тъмно лилав цвят, поради изключителната си красота, често се използват за създаване на цветни аранжировки.

Специфичност на семейството на геномелите

Хеномелес произхожда от Източна Азия, тоест от Япония и Китай. Ето защо един от сортовете хаеномелес получи правото да се нарича японска дюля. Общо има четири чисти разновидности на тази култура, плюс няколко хибридни с цветя с различни цветове и различни периоди на узряване. Храстите могат да бъдат широколистни или полу-вечнозелени. Хибридите са по-декоративни, но за разлика от техните прародители те понасят по-лошо зимата.

Фотогалерия от сортове хаеномелес

Хеномелес Маулеа

Дюля фин клас "Nivalis"

Хеномелес катаянски

Японски хеномелес (японска дюля)

Дюля великолепен сорт "Николин"

Дюлята е красив сорт "Geisha Gel"

Дюля среден клас "Камея"

Героинята на нашата история, японската дюля принадлежи към широколистни сортове и може да расте в най-добрите условия до три метра височина. В северните райони височината му, разбира се, е по-малка. Chaenomeles радва с плодовете си дълго време - цели 70 години. И в същото време е устойчив на болести и не е атакуван от вредители.

В градовете хаеномелесът украсява цветни лехи и паркове като част от програмата за озеленяване, но градинарите също успешно го отглеждат на своите парцели.

Кога и как да засадите японска дюля в региона на Москва

Изборът на правилното място е основният момент, на който трябва да се обърне специално внимание. Chaenomeles предпочита да расте в район, който отговаря на следните изисквания:

• липса на течение, силен вятър;
• рохкава лека почва;
• ниска влажност;
• киселинност не по-висока от 6,5 pH.

В слънчева, защитена зона храстът расте красиво, цветята му ще бъдат особено ярки, а огнищата са много по-ароматни и по-сладки.

Японската дюля има силни корени, които проникват дълбоко в земята. Следователно за засаждане или преместване на ново място се използват разсад, не по-стар от 1,5-2 години. Желателно е кореновата система да е затворена или младото растение да е в саксия. Такива условия гарантират лекота на засаждане и осигуряват на храста възможност за по-лесно прехвърляне на процедурата поради наличието на "роден" субстрат върху корените.

Предимства и недостатъци на растението

Основното предимство на растението е неговият несравним външен вид по време на цъфтежа. Също така, несъмнените предимства включват:

• ароматни и здравословни плодове;
• възможността за широко и разнообразно използване на растението в ландшафтен дизайн;
• изключителна непретенциозност на културата;
• висока устойчивост на болести и редки атаки от вредители.

Недостатъците могат по-скоро да се нарекат характеристиките на растението:

• чести остри шипове на леторастите;
• тенденция към бързо удебеляване;
• недостатъчна зимна издръжливост.

Въпреки това трънът се превръща в достойнство, когато се използва дюля в жив плет, удебеляването е лесно да се избегне, като редовно се отделя време за подрязване на растението, а замръзналите храсти, като птицата Феникс, се съживяват отново.

Препоръки за засаждане на японска дюля в Московска област

Засаждането на разсад изисква спазване на определени условия, без които храстът може да умре:

1. Стандартните размери на ями са около 45-50 см дълбочина и 35-40 см в диаметър.
2. Засаждането може да се извърши след пълното затопляне на почвата, някъде през 2-3-те месеца на пролетта.
3. Ако за създаване на оригинален жив плет се използват хеномелес, разстоянието между издънките е 0,7–0,8 m, за градинска декорация и плододаване - 1–1,5 m.
4. Ямата за засаждане трябва да се напълни със смес от пепел (500 g), хумус (1 кофа) и суперфосфат (300 g).

За да се предотврати изгарянето на хранителните вещества от деликатните корени, върху него се изсипва тънък слой смачкана почва, с която ще бъде възможно да се предотврати директен контакт.

След това растението се поставя вертикално с кореновата шийка, успоредна на почвата, корените се изправят и поръсват. Накрая земният слой леко се уплътнява. Остава само да се излеят внимателно 10-13 литра вода под корена, можете да мулчирате кръга на багажника.

Процедура за засаждане и необходими подготовки

Китайската дюля може да се засажда през пролетта и есента. В първия случай - веднага след като снегът се стопи и заплахата от замръзване е сведена до минимум, във втория - поне 30–45 дни преди първата слана. Дървото предпочита плодородна почва с добра аерация (пясъчна глинеста почва, глинеста почва) и киселинност в диапазона 5,5–7,5. Мястото е избрано отворено, добре осветено и затоплено от слънцето.

Китайската дюля е доста трудна за намиране в продажба, така че, за да избегнете измама, купувайте разсад само от надеждни доставчици.

Дълбочината и ширината на засаждащата яма е 65–70 см, интервалът между тях при засаждане на два или повече разсада е 2–2,5 м. За пролетно засаждане се изкопава миналата есен, за есенно засаждане - няколко седмици преди процедура. Дренажът се излива върху дъното със слой от 5–8 cm. Горните 15 см от най-плодородната земя се изсипват обратно, смесват се с 10 литра хумус, половин литър кутия дървесна пепел, 200 г суперфосфат и 120 г калиев сулфат. От тази почва трябва да оформите могила и да покриете дупката преди засаждането, така че да не се измие.

Дренажът на дъното на ямата за засаждане ще предотврати застояването на влага в корените, провокирайки тяхното гниене

Самата процедура е стандартна, както за повечето овощни дървета:

1. След като отстъпите от върха на могилата на дъното на ямата, залепете колче за опора. Височината му е с 10-15 см повече от разсада, като се вземе предвид дълбочината на ямата.
2. Ден преди засаждането накиснете корените на дървото във вода с добавка на какъвто и да е биостимулант.
3. Поставете разсада на върха на хълма, изправете корените по неговите „склонове“, така че да не лепнат.
4. Постепенно покрийте дупката със земя, като я уплътнявате от време на време и разклащате дървото, така че да не останат въздушни джобове. Кореновата шийка трябва да е на нивото на земята.
5. Поливайте растението (15–20 L). Когато водата се абсорбира, мулчирайте почвата.

Засаждането на китайска дюля не се различава от подобна процедура за други овощни дървета

Видео: как да засадите правилно дюля

Грижа за Chaenomeles

Въпреки че произходът на японската дюля може да се нарече екзотичен, грижата за нея е съвсем проста. Просто трябва да се опитате да извършите своевременно:

• подхранване - достатъчно след засаждане през втората година;
• поливане - обилно през летните жеги;
• резитба - премахнете мъртвите клони, оформете храст;
• защитните мерки са създаването на приюти от смърчови клони на ближния стволов кръг в особено сурови зими, обикновеният студ няма да причини вреда.

Трябва да се отбележи, че японският сорт дюля за региона на Москва, който се вкоренява добре, не реагира добре на торове, разредени във вода. Препоръчително е да се използват сухи и гранулирани смеси от калий, фосфор, азот като презареждане. Отличната реакция се гарантира от използването на дървесна пепел и листен хумус. Като мулч - органични материали като дървени стърготини, торф.

Нюанси на културата на засаждане

За да може растението да зарадва с декоративност и да даде добра реколта, то трябва да бъде правилно засадено.

В открито поле

Chaenomeles изисква определени условия за успешно плододаване:

• Почвата може да бъде всякаква (песъчлива, глинеста, глинеста, дерново-подзолиста), но с много хумус. Изключение правят алкалните почви: върху тях растението се разболява от хлороза.
• Мястото трябва да е слънчево и топло. Хребетите в близост до южните стени на градинските сгради са перфектни.
• В градината трябва да изберете място с дълбоко легло от подпочвени води: корените на хаеномелесите лесно гният.

Засадена на правилното място, японската дюля расте добре, плододава успешно, не се уврежда от вредители и не боледува.

В оранжерия или оранжерия

Градинарите в региони със студена зима се чудят: как да засадят хеномелес, така че да расте и да дава плодове? За да предотвратите замръзване, препоръчва се дюлята да се постави в оранжерия или оранжерия. В дачата е подредена отопляема оранжерия, в която температурата се поддържа през зимата от -5 до +5 градуса. Предлага се допълнителен подслон в неотопляема оранжерия. Тази двойна защита помага да се предотврати замръзване през зимата.

Вижте също

Засаждане и грижи за актинидия (киви) в оранжерия, на открито и у дома, правила за отглеждане

Различни видове резитба японска дюля

Остри тръни от японска дюля понякога нараняват ръцете по време на резитбата, следователно, за да направите работата по-малко болезнена, трябва да закупите защитни ръкавици. Подрязването на храсти започва през пролетта и се класифицира като санитарна резитба. От градинаря се изисква да премахне изсъхнали и счупени клони, които не са оцелели през зимата.

След като дюлята навърши 8-годишна възраст, е време да направите резитба против стареене. Бавният растеж на храста ще помогне да се определи визуално необходимостта от процедурата, през годината той вече не се простира толкова активно, клоните растат от сила с 10-11 см. По време на подмладяването се появяват тънки, слаби и твърде дълги издънки отстранени. По време на изтъняване остават само 3-4 годишни узрели клони, по-старият и по-младият материал се отрязват.

Формиращата резитба, от която зависи естетическият вид на растението, също изисква значително внимание. Може да се извърши само след 4 години, когато храстът започва активно да се разклонява. Корените издънки се изрязват, правейки храста по-тънък, като не му позволяват да се развива в ширина, както и вътрешни стерилни издънки. Препоръчително е всички раздели да са все още пресни, за да се изключи възможността от инфекция, те могат да бъдат третирани със специални средства, можете да използвате градинска смола.

Формиране на короната на растенията

Подрязването на възрастни хаеномели на възраст 4-5 години и повече е ежегодна процедура, тъй като тънките издънки се чупят лесно и се заплитат. Извършва се през пролетта, преди началото на соковия поток, но винаги при температури над нулата. Растението понася много добре процедурата. Есенната резитба често провокира пълното замразяване на японската дюля.

Храстът на хеномелесите, подрязан ежегодно, изглежда много спретнат и дава по-изобилни плодове

Подрязването започва с премахването на всички изсушени, замръзнали и счупени клони под тежестта на снега до точката на растеж. Те правят същото с тези, които лежат на земята и с тези, разположени вертикално. Не забравяйте да оставите хоризонтални или затворени клони на височина 25-50 см от повърхността на почвата.

На възрастно растение се оставят 15–20 плодни издънки на възраст от една до пет години. Броят на „неравномерните“ клонове трябва да бъде приблизително еднакъв. Тригодишните клонове са най-продуктивните в хеномелесите. Всички издънки на възраст над пет години се отстраняват чрез подрязване против стареене. Вече няма да берат. Веднъж на 8-10 години храстът се отрязва радикално, оставяйки 10-12 здрави и силни издънки не по-стари от три години. Това ще помогне да удължи продуктивния му живот.

Правилно оформеният храст от хеномелес се състои от максимум 20 издънки

Ако хеномелесите са оформени под формата на стандартно дърво, всички малки клони под мястото на присаждане се отстраняват допълнително. Също така, растението в големи количества дава коренови издънки. За възпроизвеждане можете да оставите не повече от 3-4 слоя, останалите се изкопават, внимателно нарязвайки корените с лопата.

Подрязването се извършва само с рязко заточен и дезинфекциран нож или резачка. Ако клоните достигнат дебелина 5–7 mm или повече, „раните“ се дезинфекцират с 2% разтвор на меден сулфат и се покриват с градински лак или се покриват с маслена боя на няколко слоя.

Инструментът, използван за подрязване на хеномелите, трябва да бъде заточен и стерилен.

Методи за размножаване на дюлеви храсти

Има няколко възможности за развъждане на японска дюля. Знаейки за тях, всеки градинар може да избере най-подходящия за него метод.

Семена

Използването на семена в този случай се счита за доста непрактично, тъй като дъщерното растение, особено ако е хибрид, губи повечето си характеристики. Методът е ефективен, но се използва главно за отглеждане на подложки, които се присаждат отново малко по-късно.

Посадъчният материал може просто да бъде заровен в подходяща защитена суха зона, покрита с паднали листа и пластмаса. Мястото е маркирано със знаме или колчета и се очаква да се появят издънки. Семената също могат да се засяват в малки кутии в началото на февруари, като растат като разсад, като се помни да се разслоят преди това, ако се използва пролетен материал.

За по-малко от 1,5–1,7 месеца материалът се засажда в чаши, след което с юнското затопляне насажденията могат да бъдат прехвърлени на мястото. Това е последвано от поредица от процедури за грижи: поливане, торене, зимна изолация на листата. Тъй като добрата кълняемост е типична за хеномелесите, изтъняването на разсад е неизбежно.

Резници

Те се занимават с резници през юни и началото на юли, като извършват следните операции:

1. Изрезките се изрязват с парче стара дървесина, така наречената "пета".
2. Всички секции са напоени със стимулиращо лекарство "Kornevin" с присъствие на киселина, поради което се получава ускорено присаждане.
3. Създава се мини легло на училище, където получените резници се засаждат внимателно. Времето за отглеждане зависи от скоростта на растеж на насажденията.
4. Необходимо е да се създаде висока влажност, филмово покритие помага да се постигне този ефект.

През есента, но най-добре през пролетта, кълновете могат да бъдат презасадени. Опростена версия на резници е изрязването на посадъчния материал през есента с засаждането им под родния храст. Мястото е посочено, през пролетта, с добра степен на оцеляване, растенията могат да бъдат засадени за постоянно.

Чрез разделяне

Много прост и достъпен метод за избягване на рискове и гарантиране, че японската дюля (сортове за Московския регион) напълно наследява характеристиките на майчиния храст. Достатъчно е да вземете кореновите издънки на възрастно растение и да го трансплантирате в земята. Всъщност това са готови млади храсти, изискващи в началния етап само стандартни грижи, които се състоят в хранене, мулчиране и поливане.

Слоеве

Издънките, разпространяващи се по повърхността на почвата, не винаги трябва да бъдат отрязвани. Такива издънки се използват за размножаване на храста, като ги погребват. След известно време от материала се появяват разсад с независима коренова система, които се трансплантират. По същия начин, за да се получи наслояване, направете с долните хоризонтално растящи издънки.

Характеристики на отглеждане и грижи

Грижата за китайската дюля е лесна. Ограничава се до поддържане на чистота в кръга на багажника, периодично разрохкване на почвата, поливане, внасяне на торове и резитба.

През първия сезон след засаждането дървото се полива на всеки 10-15 дни (в зависимост от времето), нормата е около 15 литра. Плодоносната китайска дюля не се нуждае от толкова често поливане - достатъчно е пет пъти на сезон, но нормата се увеличава до 30–35 литра (последният път е 50–60 литра):

• когато листата цъфтят;
• по време на образуването на пъпки;
• две седмици след края на цъфтежа;
• по време на образуването на яйчниците;
• около две седмици след прибиране на реколтата.

Разбира се, интервалите за поливане се регулират в зависимост от това колко често вали и колко горещо е навън.

Торове

Няма нужда да се тори дървото през първата година след засаждането. Освен това, преди първото плододаване, те се ограничават до внасянето в средата на пролетта и в края на октомври на хумус (5–7 l) и минерални торове - съответно азот (15–20 g) и фосфор, калий (20 –25 g). Плодоносната китайска дюля се храни още три пъти, приблизително по същото време, когато се полива. Всеки тор е подходящ за овощни дървета.

Подрязване

Китайската дюля дава плодове по издънките от последния сезон, поради което за тях не се практикува съкращаване на резитбата. През пролетта те се ограничават само до санитарна резитба, премахване на счупени, замразени, изсъхнали издънки. За да увеличите размера на плодовете, опитни градинари препоръчват да се оставят не повече от 10 плодни клона, като останалите се отрязват до точката на растеж.

Подрязването се извършва съгласно следните правила:

• С настъпването на пролетта се отстраняват повредени, счупени, сухи клони.
• За да може дървото да има красива форма и декоративен вид, се извършва оформяща резитба. В допълнение към естетическите цели, тя има и задачата да увеличи размера и качеството на плодовете.
• Тъй като храстът не трябва да има повече от 10 плодни клона, останалите клони на възраст една година се отстраняват.
• Не оставяйте странични издънки през текущата година.
• Срязването на пръстена премахва всички удебеляващи корона и издънки.

Формирането на короната на китайска дюля отнема 4 години, като по това време дървото като правило започва да дава плодове.

Реколтата при температура 0-2 ° C се съхранява до шест месеца. Ако плодовете са малко, всеки се увива във фолио или мека хартия. Голяма реколта се съхранява в кутии, поръсени с пясък или дървени стърготини.

Подготовката за зимата включва почистване на кръга на ствола на дървото от растителни остатъци, мулчиране (слой с дебелина около 10 см и дебелина до 20 см в ствола) с торф или хумус, паднали листа, смърчови клони. Основата на багажника е обвита в няколко слоя мехур или покриващ материал, който позволява на въздуха да премине през него. Когато падне достатъчно сняг, той се загребва до дървото, създавайки снежна преспи.

Типични болести и вредители по дюлята

Chaenomeles има отлична имунна система и може да устои на повечето вредители и болести. Но тъй като японската дюля е в непосредствена близост до други насаждения, комбинация от негативни обстоятелства може да повлияе. Особено опасно е дъждовното време, високата влажност провокира развитието на следните гъбични заболявания:

• рамулариаза - образуването на кафяви петна по листата е характерно;
• cercosporium - появяват се тъмнокафяви грозни петна, които постепенно се изсветляват;
• некроза - изсушаване на листата поради появата на сиво покритие по краищата.

Кварталът с овощни дървета заплашва да се зарази с ябълков щит, ароматните пъпки привличат листен червей или дългоносица. Възможни са нашествия на кърлежи, молци и други най-често срещани и упорити вредители.

Как да изберем сорт за различни региони на Русия

Chaenomeles е топла и светлолюбива култура. Частта, която се намира над снежната покривка, замръзва. За да се избере подходящ сорт, трябва да се вземе предвид мразоустойчивостта на вида. В района на Москва хаеномелите зимуват без подслон. Но при температури под -25 градуса годишните издънки и плодните пъпки замръзват. Те се показаха добре: гривна от гранат, Falconet, Scarlett, Cameo.

Невъзможно е да отглеждате японска дюля в Сибир без подслон. Храстът замръзва. Но някои градинари отглеждат растението в отопляеми оранжерии. Там, chaenomeles се създават условия, близки до климата на родината му.Урал има горещо, но кратко лято, а зимата е дълга и сурова. Влажността на въздуха е различна от необходимата. Но някои сортове с повишена устойчивост на замръзване могат да се опитат да растат с подслон за зимата. В Сибир и Урал е възможно да се отглежда (с подходящ подслон) сортът Zubutlinskaya.

Профилактика

Защитата на растението от такова нещастие може преди всичко да бъде осигурена чрез превантивна работа през пролетта и преди зимуването, по време на която японската дюля се напръсква със специални разтвори. Срещу бактерии и в същото време заболявания, провокирани от гъбички, помага лечението с меден сулфат или течност от Бордо. Можете също така да използвате фунгициди, специално формулирани за растения (Fundazol). Спасяването на цветя от гниене ще бъде осигурено от препаратите Horus и Kemifos.

Ако японската дюля е засадена изключително за украса или разделяне на обекта на зони и плодовете му не се консумират, храстите се пръскат многократно, ако е необходимо, няколко пъти през целия сезон. След узряване болното растение се събира и подрязва, като се отстраняват напълно болните и твърде повредени клони. За предпочитане е също така почвата да се почисти старателно, за да се изгорят падналите листа, за да се предотврати повторното нападение на ларвите на вредители и спори, причиняващи болести, от пролетта.

Къде се използва

Полезните свойства на плодовете са осигурили използването им в различни области.

В медицината

Лекарите предписват хаеномелес като основно или допълващо лекарство за:

• грип и настинки за укрепване на имунната система;
• кашлица за увеличаване на отхрачването;
• астма за предотвратяване на атаки;
• анемия и загуба на кръв за възстановяване на кръвта;
• чернодробно заболяване за възстановяване на увредените клетки;
• отравяне като стягащо средство;
• бъбречно заболяване като диуретик;
• чернодробни заболявания като холеретично средство.

Но не се препоръчва да предписвате самостоятелно лечение с хеномелес: важно е да се подложите на преглед и да разберете съвместимостта с приеманите лекарства.

В градинарството

Градинарите използват растението за създаване на жив плет. Бодливото растение образува непроходими бодливи гъсталаци. Chaenomeles е декоративен, поради което се използва за озеленяване на обекта.

Вижте също

Как правилно да размножавате нар резници у дома Прочетете

В кулинарията

Необичайният вкус на плодовете гарантира тяхното използване в готвенето. Chaenomeles произвежда:

• конфитюр;
• захаросани плодове;
• компоти;
• конфитюр;
• вино;
• ликьор.

Плодовете могат да се консумират пресни или да се приготвят с чай, като лимон.

Как да гарантираме безопасността на японските плодове от дюля

Японските плодове от дюля са ценни с високото си съдържание на витамин С, поради което са кисели, но имат отличен аромат, твърди. В началото на октомври, когато реколтата узрее, е важно да се осигури нейната безопасност, особено след като храстите дават плодове ежегодно без промени в количеството.

По принцип дюлята се поставя в кутии, като се опитва да избегне удари, да не повреди кожата. Температурата в помещението или мазето, където ще бъдат разположени, трябва да се поддържа в рамките на 1-3 ° C. След 3–3,5 месеца от такъв режим, собствениците ще бъдат изненадани, плодовете ще станат сладки, меки и още по-ароматни. Сега те могат безопасно да се консумират, да се използват за компоти, създавайки вкусни консерви.

За тези, които предпочитат киселия вкус на плодовете и не искат да чакат тяхната трансформация, можем да препоръчаме следния метод за съхранение:

1. Почистете и измийте получената реколта.
2. Изрязване и сърцевина.
3. Смелете или настържете до гладка смес.
4. Смесете със захар в съотношение 1/1.

Получената маса се опакова в контейнери и се съхранява във фризер или хладилник. Използва се за печене, приготвяне на конфитюри, компот, като вкусно допълнение към чая. Потъмняването на парчетата непосредствено по време на обработката не е признак за лошо състояние на детайла.Това е нормален процес и се случва поради високото съдържание на желязо в плодовете.

Процедура за ваксиниране

Chaenomeles могат да се използват както като потомък, така и като запас. В първия случай можете да оформите необичайно цъфтящо дърво, като в същото време присадите 4-5 резници японска дюля върху багажника на планинска пепел, круша, ябълка, ирги (растение, присадено с резници от различни сортове изглежда много впечатляващо) . Във втория - за размножаване на рядък и ценен хибрид, защото покълването на семената не гарантира запазването на сортовите характеристики. Няма ограничение във времето за процедурата. Най-често се извършва от края на пролетта до средата на лятото. Направете всичко необходимо, за да направите възможно най-бързо. Поради високата концентрация на танини, разфасовките се окисляват почти моментално.

Стандартните дървета, получени чрез едновременно присаждане на резници от хеномелес от различни сортове, изглеждат много необичайни

Най-лесният начин е цепната ваксинация. Стъблото на растението подложка се изрязва хоризонтално на височина 40–50 cm, оставяйки „пън“, присадка-присадка (трябва да има поне три растежни пъпки) - така че да се образува V-образен клин. Необходимо е да се накисва за 2-3 часа в разтвор на всеки биостимулант. След това се прави перпендикулярен разрез с дълбочина 4–5 cm върху изрезката - така нареченото разцепване. В него се вмъква стрък.

Цялата конструкция се фиксира чрез увиване с няколко слоя електрическа лента или пластмасова обвивка. Има и специална лента за присаждане. Той не се придържа към багажника, но приляга много плътно. Под въздействието на слънчевата светлина материалът, от който е направен, бавно се „изпарява“.

Лентата, фиксираща мястото на ваксинацията, не трябва да се отстранява, докато не стане ясно как точно е приключила операцията.

Резултатът ще трябва да изчака 3-4 седмици. Ако върху резниците започнаха да се образуват нови листа, това означава, че операцията е била успешна. Друг показател е образуването на „наплив“ на мястото на ваксинацията. Наличието на калус означава, че растенията са формирали обща проводяща система.

Окулирането изисква определен опит от градинаря. Това по същество е същата ваксина. Но за това не се използва цяла дръжка, а една единствена растежна пъпка. Отрязва се със скалпел или бръснарско ножче заедно с „щит“ от околната тъкан. В процеса трябва да се опитате да я докоснете възможно най-малко.

Растещият бъбрек се отрязва, ако е възможно, без да се докосва

Върху кората на растението подложка, използвайки същия инструмент, направете разрез във формата на буквата Т или X, с дълбочина 2-3 мм. Краищата му са внимателно сгънати назад, там се вкарва "щит" с бъбрек. След това кората се връща на мястото си, ставите се покриват с градинска смола. Следващата пролет на това място трябва да започне да се формира нова издънка. Ако това се случи, подложката се отрязва на 4-5 см от мястото на присаждане, така че цялата сила на растението да отиде за неговото развитие.

Необходим е известен опит, за да се извърши правилно процедурата за отглеждане.

Ползите от японската дюля

Високото съдържание на витамин С, РР, А, Е, група В и много други в плодовете, както и пектин, каротин, фибри, етерични масла, тартронова киселина, желязо, магнезий, позволява при системна употреба:

• стабилизират червата;
• укрепват кръвоносните съдове, особено капилярите;
• прочистват тялото от тежки метали и други вредни вещества;
• укрепват костите, подобряват състоянието на зъбите и венците.

Включването в диетата на преработени или сурови плодове от японска дюля нормализира нивата на холестерола, укрепва имунната система, гарантирайки устойчивост на възпаления и настинки.

Разградени в компот или конфитюр, пресните плодове нормализират изпражненията, служат като естествен диуретик. Бульонът е показан за пациенти със стомашно-чревни проблеми, облекчава анемията, използва се за отстраняване на храчки, лечение на пустули и като лосион за уморени очи.

В някои случаи обаче консумацията на плодове не се препоръчва. Те са включени в диетата на деца само от 3-годишна възраст поради опасността да причинят алергична реакция.Богатото съдържание на хаеномеле изисква внимателно боравене, не може да се консумира много, особено не напълно узрели екземпляри. Въпреки че помощта на дюля за укрепване на имунитета, борба с трахеит, настинки и инфекциозни заболявания е безценна, препоръчително е да не се използва за хора, занимаващи се с пеене, деклариране, чиято работа изисква много стрес върху гласните струни.

Трябва също да внимавате, ако имате склонност към запек, за да влошите ситуацията допълнително. От честото използване на дюля кръвта се сгъстява, което заплашва значителна вреда с тенденция към тромбоза. Домашната козметика на плодова основа също изисква внимателно боравене. Преди да приложите крем или маска, не забравяйте да тествате за възможността от алергична реакция.

Използване на chaenomelis

Японската дюля в ландшафтния дизайн най-често се използва за създаване на декоративни цъфтящи граници и ниски живи плетове. Цъфтящата дюля е зашеметяващо красива в дизайна на алпийска пързалка или японска градина. Декоративната дюля е много ефективна и при единични насаждения, в компанията на многогодишни цветя или в група храсти заедно със златни френско грозде, берберис, вейгела, форзиция, глог и други.

Дюлята е растение, ценено не само заради красотата си, малките му сладки плодове са много ароматни, вкусни и здравословни. Берат се през есента, когато узреят, преди настъпването на студено време, при сухо, слънчево време. Измръзването може да развали вкуса им.

В плодовете на дюлята има много различни витамини (особено С), има танини. Те помагат в борбата с настинките, повишават имунитета. Присъстват и пектини, които понижават нивата на холестерола, премахват солите на тежки метали и някои други токсични вещества от тялото.

Мармалади, конфитюри, конфитюр се приготвят от плодове на дюля. Използва се за добавяне към полукисели плодови препарати.

Дюлята има не само полезни свойства, но и противопоказания. Така че, поради наличието на танини, той не може да се използва от хора, страдащи от запек. Пулпът от пресни плодове може да раздразни стените на стомаха, поради което е противопоказан в случай на стомашни заболявания. Костите могат да причинят отравяне, не могат да се ядат.

Така се запознахме с удивително красиво и полезно растение. Отглеждането на японска дюля няма да създаде много проблеми. Спазвайки прости правила, вие ще осигурите шикозна декорация на сайта в продължение на много години и ще се поглезите със здравословни ароматни плодове. Вижте колко прекрасна е японската дюля на снимката. Все още ли се съмнявате?

Противопоказания

В допълнение към полезните свойства, това растение има и някои противопоказания. Този продукт е силен алерген и поради това не трябва да се консумира:

• хора, склонни към алергични прояви на храна;
• по време на бременност и кърмене;
• деца под 6-годишна възраст.

С изключително внимание китайските плодове трябва да се консумират от пациенти със стомашна язва и чревни язви. Също така не можете да го ядете в големи дози при гастрит, повишена стомашна киселинност и панкреатит.

Използването на плодовете на китайската дюля трябва да бъде ограничено при гастрит

Есенни грижи, подслон

Подготовката за настъпването на студено време се извършва в края на октомври-ноември, като се отчита периодът на настъпване на слана. Наложително е да се мулчира зоната около храста, с диаметър приблизително 1 м. Използвайте дебел слой от паднали листа и смърчови клони.

Полезно е да увиете скъсените клонки със специален агроматериал - спанбонд, за да ги предпазите от замръзване. Ако цветарят отглежда закърнял вид на мястото или разсадът не е имал време да расте, тогава можете да създадете подслон от дървена кутия или картонена кутия.

Зимуване

Северният лимон може да издържи добре на умерени студове, но е полезно да се мулчира почвата, за да се избегнат проблеми с кореновата система. Някои видове хаеномелес понасят температури до -20 градуса.

Животновъдите са отгледали много устойчиви на замръзване сортове за Централната ивица и по-северните райони. Как да отглеждаме дюля в предградията? Понася ли хаменомелите умерен и по-суров климат? Опитните градинари твърдят, че при спазване на правилата рядко възникват проблеми, храстът цъфти обилно и дава плодове и активно расте в ширина.

Кратко описание на популярните сортове

Има толкова много видове и разновидности на японската дюля, че е време да напишете енциклопедия. Затова ще се спрем на няколко от най-интересните разновидности и ще ги опишем накратко.

Момиче гейша

Отнася се за типа "красива дюля". Храст с височина 1-1,5 метра, клонките са гъсто покрити с тъмнозелена зеленина. На този фон благоприятно се открояват кремаво розови съцветия, които се появяват на растението от първата седмица на май.
Растението е топлолюбиво, предпочита слънчеви зони. Можете да използвате Geisha Girl както в група, така и в единични насаждения, храстът изглежда еднакво красив с различни опции за озеленяване на сайта.

Юкиготен

Значителен недостатък на сорта е изключително бавният му растеж. За 5 години живот хаеномелесът достига височина само 30 см. За 10 години - около метър. Но ако сте търпеливи, Юкиготен ще ви зарадва с бели цветя, с лек зелен оттенък.

Бушът е буквално покрит с тях и в комбинация с изумрудено зелена зеленина има благороден външен вид.

Ели мосел

Този къс храст (от 0,4 до 0,6 метра) ще украси вашия сайт със своята ярко зелена зеленина. Огненочервените цветя имат жълт център. Сортът изглежда ярък, с него може да се съсредоточи вниманието върху определена зона от вашата лятна вила.

Прекрасно решение би било използването на Elly Mossel в цветни аранжировки на алпийските пързалки.

Николин

Разнообразие от видовете Maulei, подходящи за отглеждане в Сибир, Москва и Московска област. Това е нисък храст с разстилаща се корона: на височина не повече от 1,2 м, диаметърът на короната е 1,5 метра. Цъфтежът настъпва в края на май, съцветията са яркочервени, големи.

Добро решение би било използването на сорта Nicoline за образуване на жив плет.

Розова дама

Сортът привлича със своя темп на растеж: само за 2 години достига максимално възможната височина от 1,2 метра. Короната е овална, буйна, гъсто покрита с тъмнозелена зеленина. Съцветията на Pinklady са розови, нежни, средата е жълта. Тази японска дюля е устойчива на замръзване; при тежки студове само младите издънки са леко засегнати.

Използвайте Pinklady, когато създавате алпийски пързалки и розови градини.

Саргентий

Ярък и привлекателен храст, който може лесно да се закръгли. Цъфти в продължение на 3 седмици. Цветята са оранжеви на цвят, с различни нюанси: от тъмно до ярко. Подходящ за отглеждане на всички почви, с изключение на силно алкални почви.

Sargentii може да се използва както при единично засаждане, така и в групови композиции.

Можете да се запознаете с други разновидности, докато четете статията на снимките.

Дюля сорт Камео

Размножаване чрез коренови смукатели

Японската дюля е склонна да произвежда многобройни коренови издънки. Поради тях храстът постепенно се разпространява във всички посоки. На 20-годишна възраст тя обхваща площ до 2 м2. Поради обраслото потомство, кореновата система на японската дюля е в състояние здраво да задържа почвата на склона. То е толкова разклонено и еластично, че ако има желание напълно да се отървете от възрастен храст, няма да е толкова лесно да го направите.

При изкопаване на коренови издънки се избират издънки с дължина 10-15 см и дебелина 0,5 см с добре развита коренова система. От един храст можете да получите не повече от 5-6 коренови издънки. Те се засаждат вертикално, поливат се редовно, като се поддържа достатъчна влага в почвата, след което се мулчират около храста с хумус, дървесни стърготини или стърготини. Недостатъкът на този метод на размножаване обаче е, че някои потомци, израстващи от коренния корен, имат слабо развита коренова система и получените разсад трябва да се отглеждат.Забелязва се, че в началото такива разсад имат дори по-малки плодове от обикновено.

Събиране и съхранение на плодове

При подходящи грижи до края на септември - началото на октомври храстът на японската дюля дава до 3 кг плодове. Ако лятото е хладно, влажно, дори и с тревожни грижи, реколтата може да не узрее.

Но реколтата от дюля със сигурност се събира преди измръзване, в противен случай ще се окаже на земята. Замразените плодове ще станат меки, воднисти.

Те не могат да бъдат запазени или рециклирани. Японската дюля узрява при стайна температура и влажност. Може да се набръчква, но не гние, като същевременно запазва вкуса. За съхранение до пролетта ви е необходима температура няколко градуса над нулата и висока влажност на въздуха. Реколтата се поставя на един слой в кутия или кутия с въздушна вентилация.

С какви проблеми се сблъскват градинарите

Често градинарите се интересуват: защо японската дюля не цъфти? Причините:

• липса на слънчева светлина;
• излишък от алкали в почвата;
• липса на азотни торове;
• изобилие от пълзящи издънки;
• неграмотно формиращо подрязване;
• замразяване на плодови клонки през зимата.

Липсата на цветя в растението може да е резултат от прекомерна влага в почвата.

Хранителна стойност и химичен състав

Плодът има висока хранителна стойност. 100 g плодова каша съдържа приблизително 48 kcal. Също така, 100 г дюля съдържа:

• протеини - 0,4 g;
• мазнини - 0,1 g;
• въглехидрати - 15,3 g;
• вода - 83,8 g;
• пепел - 0,4 g.

Съставът на дюлята включва витамини от групи А, В, С, Е, РР. Съдържа и полезни микроелементи: калций, цинк, желязо, мед, натрий, калий, селен, фосфор.

Известни и култивирани сортове Chaenomeles

Цъфтящ обилно от май до юни, декоративната дюля се отличава с гладки листа и малки тръни по клоните, плододаването се извършва чрез образуване на кръгли или овални средно големи плодове.

Сортовото разнообразие дава възможност да се избере точно този вид, който ще се превърне в великолепна и оригинална декорация на местната зона на лятна вила или градина, най-често градинарите предпочитат такива сортове като Crimson и Simony, Jet Trail и Pink Lady.

Характеристики на селскостопанската технология

Отглеждането на хеномелес е просто начинание. Но трябва да следвате съветите на агрономите.

Пролетна грижа

След като снегът се стопи, основната пролетна дейност е резитбата. След премахване на зимния подслон е необходимо да се изрежат замразени и сухи издънки. След това трябва да добавите зрял компост или хумус.

Летни процедури

През лятото се препоръчва да се прилага фосфорно-калиев тор след цъфтежа. След образуването на яйчниците трябва да се извърши формирането на короната. Тази дейност включва премахване на пълзящи по земята издънки, изрязване на слаби клони. На дърво или храст се изисква да оставите до 20 плодни клона.

Есенни грижи

През есента се изискват минерални торове: подхранване за успешното зимуване на дърво.

Chaenomeles също се трансплантира през есента. По това време хаеномелесът се вкоренява по-добре.

Подрязването също се извършва през есента. Как да подрязваме растение през този период:

• пълзящите издънки се отстраняват;
• не узрели се съкращават;
• върхът е отрязан за подслон през зимата;
• извършва се изтъняване на резитбата.

Есенните дейности са необходими за успешното зимуване на растението.

Подготовка за зимуване

Подготовката за зимуване включва есенни дейности и подслон на растенията. Храстите са покрити с картонени кутии, дърветата са увити в бял лутрасил. Стъблата на растенията се завързват с клонки, за да се предотврати гризането. Препоръчва се растенията да бъдат покрити със сняг възможно най-високо.

Борба с болести и вредители

Здравият хаеномелес рядко се разболява и се уврежда от вредители. Но при прекомерно поливане корените му изгниват. С излишък на азот в почвата, листни въшки се появяват на листата, хлороза се развива на варовити почви.

За да предотвратите неприятности, трябва да следвате правилата за грижи.При нападение от вредители се препоръчва да се напръскат насажденията с инсектициди.

Поливане, докато расте

Дюлята реагира на поливане. При сухо време поливайте често. Първото поливане се извършва в самото начало на цъфтежа. Това ще подобри плодовия набор.

Вторият път се полива през юни, това предпазва плодовете от опадане. До края на плододаването се полива още 2-3 пъти.

Поливането се спира през септември, така че броят на издънките да не се увеличава и тяхната устойчивост на замръзване да не намалява.

Използвайте вода, която се е утаила и се е затоплила добре. Студената вода може да намали броя на яйчниците и да причини отпадане на плодове.

Преработка на плодове

От ароматните плодове на японската дюля можете да готвите желе, блат, сладко, сироп, ликьор. Ароматният вкус на плодовете подобрява качеството на сладкото и компота от ябълки, арония (арония на Мичурин), кайсии и праскови. Резените от сушени плодове могат да се използват в компоти от сушени плодове. Предлагаме рецепти за някои преработени продукти: Чай с японска дюля, конфитюр от японска дюля с ябълки, мармалад от японска дюля, плодов компот с японска дюля, ликьор от дюля.

Снимка от автора

Приложения за готвене

Плодовете на това дърво са широко използвани в кулинарните рецепти. От тях се приготвят ароматни конфитюри, консерви, сокове, компоти, желета и захаросани плодове.

Сокът от дюля е много полезен за организма, който се прави от прясна каша, след това се разрежда с преварена вода и се добавя малко мед. Тази лечебна напитка помага за укрепване на имунната система срещу много заболявания.

Плодовете на китайската дюля се добавят към печени продукти, сосове към месо. Резените дюли се държат добре във фризера. Много хора го събират по този начин за зимата.