Смокини, смокиня или смокиново дърво полезни свойства и противопоказания

Смокиня - тропическо растение с уникален лечебен състав. В различни региони е известен още като смокиня, смокиня, смокиня, смокиня, винено зрънце. Смокините са били особено популярни в древността. Ако вярвате на тълкуванията на Библията, тогава именно с неговите листове Адам и Ева покриват интимните места. А в Гърция казват, че ако на двора расте смокиня, тогава семейството не гладува. Плодовете му се смятаха за толкова питателни, че изсушените смокини непременно бяха взети със себе си от пътуващите дълго пътешествие... Мнозина са чували за тази култура, но малко хора знаят за нейните полезни свойства.

Смокини - плодът, който замества аптеката

Вероятно смокините могат да се считат за любими на Бога, тъй като той не е оскъден при създаването на това растение, за да надари всичките му части с уникални свойства. Можете да започнете с факта, че листата на това екзотично дърво са били прототип на съвременните прашки. В народната медицина те се използват като спешна и ефективна помощ:

• за кожата при лечение на абсцеси,
• изгаряния,
• дерматит,
• както и млечният сок от листа или неузрели плодове безболезнено облекчават нещастието като брадавици,
• и смесен с мед заздравява катаракта и трахома.

И ако съвременната медицина е успяла да противопостави по-ефективни методи на такива методи за оздравяване на зрението, тогава използването на други полезни свойства на смокиновото дърво получава пълно одобрение. В специални случаи при ухапвания от отровни насекоми, по-специално тарантула, се използва дори пепелта от клоните на това легендарно дърво.

Войните на Александър Велики по време на кампании винаги давали плодове на смокини. Той възстанови силите им след тежки битки.

Общи правила за грижа за смокини

Както всички растения, смокините се нуждаят от подходящи грижи. При спазване на всички изисквания смокинята ще радва с полезните си плодове повече от една година. Основните правила за грижи:

• смокини, които се отглеждат в саксия, се нуждае от редовна трансплантация (Веднъж годишно);
• засадено растение или в саксия на добре осветено място дава повече плодове;
• през есента смокинята се нуждае от почивка, за това тя се поставя на хладно място за 2-3 месеца и поливането се спира (обикновено при такива условия смокините изпускат листата си);
• както в къщата, така и на парцела, смокините трябва да се подхранват с торове: азотни торове се внасят през пролетта, фосфатни торове през лятото, калиеви торове през есента;
• растението се нуждае от резитба и формиране на короната;
• важна част от грижите - профилактика и контрол на болести и вредители.

Еликсир на красотата и женствеността

Но основното богатство на вкус и лечебни свойства е, разбира се, концентрирано в плодовете на смокини. Само слушайте колко сладострастно и сочно звучи едно от многото му имена - смокинята. Не е изненадващо, че съдържа цял арсенал от биологични вещества, минерали, витамини, които влияят върху здравето, външния вид и дори половото състояние на жените.

Тъй като узрялото крехко чудо зърно е много трудно да се транспортира, за повечето потребители то е по-достъпно в изсушена и изсушена форма, без да губи стойността си. Следователно полезните свойства на сушените смокини за жени трябва да започнат да се изброяват точно с наличието на фолиева киселина и други витамини от група В и Е.

Между другото, повечето хора знаят за нуждата от тези витамини в диетата, но без конкретика, защо. На първо място, те предотвратяват растежа на тумори и други мутации, помагат за излизане от депресивни състояния, предотвратяват развитието на остеопороза, анемия, увреждане на съдовите мембрани на кръвоносната система и връзки за предаване на нервни импулси.

При смокините медта присъства във висока концентрация, което влияе върху производството на достатъчно количество полови хормони, колаген и еластин в кожата. Ето защо няколко гроздови плода на ден, изядени на гладно сутрин, помагат да се противопоставим на менопаузата, която е разрушителна за женската красота.

Ползите от сушените смокини за жените се проявяват в подобряване на външния вид, тъй като тургорът и нивото на влага на кожата се увеличават, ноктите спират да се ексфолират и рискът от загуба на коса намалява.

Освен това, поради физиологичните характеристики на фертилната възраст, консумацията на няколко смокини на ден предотвратява развитието на анемия, нивата на ПМС избухват и намаляват болката по време на менструация. Поради фибрите и пектина, съдържащи се в плодовете на смокиновото дърво, чревната перисталтика се увеличава и следователно запекът, отравяйки тялото с токсини, изчезва.

Полза и вреда

Ако говорим за полезността на смокините, тогава това не е под съмнение. Плодовете му съдържат цял ​​склад от витамини и минерали. Сред първите са витамините А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К. Микроелементите включват калий, калций, магнезий и фосфор, останалите се намират в по-малки количества. Съдържанието на желязо в смокините обаче е по-високо, отколкото в ябълките.

Описание на вредата и ползите от северноамериканския клен от пепел

Дълго време смокините се използват като средство за кашлица - това беше споменато от Ибн Сина. Освен това те имат антипиретични и потогонни свойства.

Но използването му трябва да се третира внимателно от някои категории хора. Например, поради високия си гликемичен индекс, той е противопоказан за диабетици. Пресните плодове съдържат оксалова киселинаследователно те не трябва да се консумират от хора, които имат оксалатни камъни в бъбреците си.

Най-добре е да ядете смокини умерено и да се въздържате от тях след обилно хранене: те провокират подуване на корема и метеоризъм. Смокините са противопоказани при заболявания на панкреаса и камъни в жлъчния мехур. Те имат холеретични свойства и могат да провокират чернодробни колики.

Освен плодовете, полезните свойства имат и смокиновите листа. Те съдържат кумарин, антикоагулант, който предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Смокини в козметологията

Минералите, витамините пектин и киселините на плода на смокинята могат да действат не само отвътре, но и отвън, ако маската за лице е направена от смокини. Пресните или сушени плодове се приемат като козметична основа, която доставя на кожата елементите, необходими за поддържане на младостта на кожата, а специфични съставки като яйчен белтък, извара, масла, като се вземат предвид неговият вид и проблеми, могат да служат добавка. Преди да смачкате сушени смокинови плодове до гъста консистенция, препоръчително е първо да ги накиснете в мляко или минерална вода.

Ботаническо описание

Расте в южните страни и региони - в Египет, Абхазия, Узбекистан, Грузия, на полуостров Крим. Това е високо дърво до 13 метра. Листата са жилави, големи, длановидни. Смокинята се счита за една от най-древните култури. Хората го наричат ​​винено бери, смокиня, смокиня, смокиня.

Зрелите плодове са ценни. В алтернативната медицина листата и корените се използват за приготвяне на лечебни смеси. Плодът е с крушовидна форма, с много семена. Има разновидности с различни цветове. Най-често срещаните смокини са зелени с жълт оттенък.Яде се сурово, правят се конфитюри и консерви. Вкусни сушени плодове се получават от черни смокини. След изсушаване плодовете стават по-светли на цвят. Белите смокини имат вкус на черни.

Не можете да ядете неузрели плодове. Техният млечен сок, погълнат, причинява отравяне. Използва се външно за лечение на акне и премахване на брадавици.

Вино на годината за истински мъж

Гроздовото зърно обаче е универсално и не разделя хората по пол, за да има благоприятен ефект върху тялото. Отговорът на въпроса колко полезни са сушените смокини за мъжете е прост - помага им да останат мъже дори и в много напреднала възраст, има положителен ефект върху потентността. Освен това смокиновото зърно ще се бори срещу такова чисто мъжко заболяване като простатит.

Но има области на здравето и на двата пола, за които употребата на винени плодове ще бъде от реална помощ. Калият, съдържащ се в плода, ще предпази сърдечния мускул в случай на хипертония. Често, с повишено налягане, тялото, опитвайки се да го нормализира, се отървава от течност чрез често уриниране, но този важен микроелемент се измива.

Ефектът на плодовете върху тялото

За лечение често се използват сушени или сушени смокини. Той не губи полезните си свойства дълго време по време на съхранение. Пресните плодове се предлагат само няколко месеца в годината.

Изсушени

Лечебните свойства на сушените смокини са известни отдавна. Той е ефективно възстановяващо, тонизиращо, имуномодулиращо, противостудено средство. Най-често се използва в десет случая.

1. Храносмилателни проблеми. Винените плодове нормализират храносмилането, премахват шлаките и токсините от тялото поради слабителния ефект и облекчават хемороидите.
2. Простуда и ТОРС. Смокинята повишава имунитета, използва се при болки в гърлото, кашлица, висока температура.
3. Болести на горните дихателни пътища. Насърчава втечняване и отделяне на храчки. Ускорява възстановяването при астма, бронхит, трахеит. Елиминира дрезгавостта при ларингит.
4. Сърдечни заболявания. Поради високото съдържание на калий и магнезий, той подобрява функционирането на сърцето, укрепва го и намалява сърдечната честота.
5. Анемия. Високата концентрация на желязо в състава на винените плодове допринася за повишаване на хемоглобина.
6. Възпалителни процеси. Има подчертан противовъзпалителен ефект, използва се за лечение на женски заболявания.
7. Нарушения на нервната система. Смокинята се счита за посредник на доброто настроение, нормализира емоционалния фон, стимулира умствената дейност.
8. Паразити. Плодовете на смокиновото дърво се използват при комплексното лечение на хелминтски инвазии.
9. Болести на черния дроб. Елиминирането на токсините и токсините има благоприятен ефект върху състоянието на черния дроб.
10. Махмурлук. Облекчава гаденето, облекчава сухотата в устата, облекчава главоболието.

Прясно

Пресните смокини са също толкова ефективни. Използва се при лечението на всички болести, изброени по-горе. Но пресните плодове на смоковницата имат и допълнителни лечебни свойства.

• Болести на бъбреците и пикочния мехур. Има лек диуретичен ефект, подобрява бъбречната функция, облекчава възпалението.
• Дерматологични заболявания. Сокът от прясна смокиня се използва за избърсване на кожата с акне, възпаление на повърхностните тъкани.
• Гъбички. Смокинята съдържа вещества, които имат противогъбичен ефект.
• Ревматизъм. Компресите с плодове облекчават болката при ревматизъм, артрит и други ставни заболявания.

Листата на смокинята съдържат фурокумарини, органични киселини, етерично масло, стероиди, танини, флавоноиди. При диария, метеоризъм, отравяне, колит, бронхит можете да варите чай от смокинови листа, за да облекчите състоянието на пациента.

Смокини с мляко за кашлица

За настинки и болки в гърлото от няколко века те прибягват до рецепта, използваща плодовете на смокинята. У дома няма да е трудно да приготвите смокини с мляко за кашлица за деца.По-прост и по-добър бульон ще се получи във фурната, но с малко умения на печката няма да стане по-лош. За целта измитите сушени винени плодове се поставят в топло мляко (колкото по-дебело, толкова по-добре) в размер на един плод на чаша и половина и се варят с около една трета на слаб огън.

За да не избяга млякото и да не изгори, тогава вкусът на лекарството ще бъде безвъзвратно развален, можете да използвате водна баня или да разбърквате непрекъснато. След това внимателно го увийте, изсипете го в термос или го оставете да остане във фурната за поне три часа, но можете и за една нощ. Резултатът е течност с цвят на карамел, подобна по консистенция на сиропа, ефективна като лекарство и вкусна, въпреки полезността си, която е много ценена от децата. По-добре е да съхранявате сместа в хладилник, за да избегнете вкисване, и да я използвате в загрята форма, половин чаша половин час преди хранене, 2-3 пъти на ден.

Главна информация

Това е голям храст, който достига до 8-10 метра дължина. Клоните му са гладки и дебели, а короната е широка. Диаметърът на багажника може да достигне 18 см, а кореновата система - 15 метра (корените слизат до 6 метра). Смокинови листа големи и твърди с неравномерни зъби по краищата. Цветът на листата е от тъмнозелен до зеленикаво сивкав. Те могат да бъдат 12 см широки и 15 см дълги.

Всички храсти от смокини са разделени на женски и мъжки индивиди, които в природата се опрашват от черни оси от бластофаги. Тези насекоми се справят отлично с работата си, за което основното доказателство е голяма реколта. В съцветията на растението има малки дупки, чрез тях се получава опрашване.

Плодовете са с крушовидна форма и растат до 10 см дължина.лилав до жълтеникаво зелен цвят... Плодът е вид месест съд с малки люспи. Цветът и размерът на плодовете зависи от сорта. Най-често срещаният цвят на плодовете е тъмносин или жълт (жълто-зелен).

Незрелите плодове не трябва да се консумират, тъй като съдържат негоден за консумация латекс. Броят на семената в смокинята зависи от сорта, така че може да съдържа до 16 хиляди малки и 30 големи семена. Ако смокинята расте при благоприятни климатични условия, тогава тя може да плододава 200 години. Дървото цъфти няколко пъти в годината, но плодовете се образуват само при топло време (от лятото до есента).

Смокинята расте в дивата природа в топли региони с влажен климат: в Средиземно море и Мала Азия, в Индия, Грузия, Иран, Афганистан, Азербайджан, Армения. В Русия смокинята може да се намери в Кавказ и полуостров Крим.

Можете да се чукате, но все пак бъдете внимателни

От друга страна, колкото и полезни да са изсушените смокини, полезните свойства и противопоказания лежат върху отделните везни на тялото на всеки човек. На първо място, това е индивидуална непоносимост, изразяваща се в прояви на алергии. Така че, поради наличието на салицилати в плодовете на смокинята, техният токсичен ефект е възможен, когато плодовете се консумират в излишък.

Поради това, когато бъдете попитани дали е възможно кърмещата майка да суши смокини, тъй като увеличава лактацията, прави кърмата по-питателна и я обогатява с калций, можете да отговорите, че можете, но да я въведете в диетата си постепенно и внимателно. А слабителният ефект, който се предава чрез кърмата на майката на бебето, може да разстрои малко, неопитно коремче.

Вероятно няма продукт на земята, включително сушени смокини, ползите и вредите за тялото от които биха били определени еднозначно, тъй като основният критерий е дозировката. Дори изобилието от фруктоза и глюкоза в даден продукт може да изиграе жестока шега с тези, които искат да подобрят здравето си за кратко време.

Няколко плода, благодарение на съдържанието на калории, могат да облекчат глада за дълго време, но ако забравите за чувството за пропорция поради приятния вкус, можете да добавите няколко нежелани килограма и да повишите нивото на кръвната захар. Разглеждайки смокинята като диетичен продукт, човек може да зададе въпроса: "Колко калории има в сушените смокини?" Със своите 257 той очевидно изостава от обичайните сладкиши с мед и шоколад с 320 и 540 килокалории, съответно.

Полезни свойства на сушените смокини

Сушените плодове имат много фибри, полезните свойства на които са необходими за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Калоричното му съдържание е 214 kcal / 100 г. Една суха смокиня осигурява 2 g фибри, което е 20% от дневната стойност. По отношение на своя състав, количеството на диетичните фибри, той заема почетно първо място, помагайки за работата на стомашно-чревния тракт.

Високото съдържание на пектин прави сушените смокини най-полезният продукт. Ускорява зарастването на съединителната тъкан след нараняване на костите или ставите. Плодовете са богати на калций, който е един от най-важните компоненти за укрепване на костите, намалявайки риска от остеопороза.

Сушените смокини съдържат до 70% захар. Интересното е, че хората, които искат да отслабнат, се съветват да консумират смокини ежедневно. Въпреки това високото съдържание на калории, което съдържа, може да доведе до наддаване на тегло, особено когато се консумира с мляко. Няколко са достатъчни, за да получите препоръчаното количество хранителни вещества, така че не прекалявайте!

Сушените смокини съдържат фенол, омега-3, омега-6 мастни киселини. Тези мастни киселини намаляват риска от коронарна болест на сърцето. Освен това полезните вещества, които съдържат смокиновите листа, имат значителен ефект върху нивото на триглицеридите в човешкото тяло, които са една от основните причини за развитието на различни сърдечни заболявания. Тези мастни киселини не се произвеждат от нашето тяло - трябва да ги набавяме от храната. Те са необходими за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и нервната система.

Състав на пресни и сушени смокини на 100 грама

Поради високото съдържание на глюкоза и фруктоза, смокините запазват себе си без захар. Това обяснява бялото цъфтене на сушени плодове. Ако разгледаме възможността този плод да бъде закупен на ориенталски базар, заобикаляйки поредица от търговци втора ръка, тогава, при условие, че се съхранява правилно в „дишащ“ контейнер, например в платнени торбички, на хладно, проветриво място, далеч от слънчева светлина, след което може да радва с вкуса си през цялата година до следващата реколта. Ако всички негови перипетии да се качат на плота не са известни със сигурност, срокът на годност на сухите смокини трябва да бъде намален наполовина.

Обобщавайки, бих искал да отбележа ползите от смокините за нашето тяло. За първи път, прясно, опитах го преди година и бях влюбен в него, много вкусно, питателно. Един недостатък не се запазва дълго свеж, препоръчително е да го изядете в рамките на 7-8 часа след изскубването. Но сушеното може да се яде цяла година.

Отглеждане на смокиня

Разбира се, смокините се отглеждат много по-рядко от мандарина, лимон или нар. При отглеждането на смокини трябва да се вземат предвид някои от неговите характеристики на растеж и плод. то растението се счита за студоустойчиво, някои сортове са в състояние да издържат дори на температури от -20 градуса.

Отглеждане в апартамент

Дори начинаещ градинар ще може да отглежда това полезно растение у дома. Култивирането се извършва по два начина:

1. Семена... Този метод е достъпен за всеки, тъй като смокиновите семена могат да бъдат получени от всеки плод, закупен в магазина (дори от сух). Преди сеитбата посадъчният материал се измива, дезинфекцира в разтвор на калиев перманганат и се изсушава. Можете да си купите почва за саксии, или можете гответе сами от пясък и листна почва. Семената се засяват на дълбочина 2-2,5 см, внимателно се поливат и се покриват с филм. Контейнерът със засадените семена се отстранява на топло място, където няма насочени слънчеви лъчи. Разсадът се появява след 3 седмици. След появата на два истински листа, разсадът се трансплантира в саксии. Първите плодове обикновено се образуват след 5 години.
2. Резници... Този метод се счита за полезен, тъй като първите плодове растат през следващата година. Посадъчният материал се събира през есента и се засажда през пролетта.Краищата на резниците се държат във вода за 2-4 часа преди засаждането. След това се правят разфасовки на няколко места и се засаждат в почвата (сместа е същата като за засаждане на семена), поливат се и се покриват с буркан. Появата на млади листа показва вкореняване на резниците.

Отглеждане на открито

Смокинята може да расте не само в южните райони, но и се отглежда успешно в северните райони на страната. Но отглеждането в тези студени региони представлява някои предизвикателства.

В земята трябва да се засаждат разсад вече с корени... Приготвянето на резници не е трудно. За да направите това, те първо се потапят във вода с мед, такова решение помага за образуването на корени. След това подготвените резници се засаждат в контейнер. Най-удобно е да кацнете в пластмасови бутилки. Трябва да отрежете половината бутилка, да я напълните с пръст и да поставите дръжката. Почвата около нея се полива (почвата винаги трябва да е влажна). Тези импровизирани контейнери се поставят на светло място, където няма пряка слънчева светлина. Чрез прозрачната пластмаса е лесно да се види дали рязането е вкоренено или не. Веднага щом се появят първите листа, разсадът се засажда в земята заедно с бучка пръст.

На открито място разсадът се засажда на слънчево и безветрено място, където преди това са били приготвени окопи или ями. Дъното на ямата трябва да бъде покрито със слой дренаж. Смокиново дърво бързо се разклонява... Докато растат, те трябва да бъдат наклонени към земята и прикрепени. Това се прави така, че смокините да не растат на височина, а да се разпространяват по повърхността на земята.

По-добре е да покриете смокинята за зимата. За да направите това, покрийте растението със слой мулч от клони (някои го покриват с одеяло), след това го покрийте с полиетилен отгоре и го поръсете с малък слой пръст. През пролетта, когато сланата се оттегли, подслонът се премахва.

Как се изсушава и съхранява

Нормата на сушени смокини - не повече от 50 г на ден

За да изсушите плодовете на винено зрънце, трябва:

1. Изплакнете смокините и подсушете върху хартия или кърпа. Нарязването на плодовете на половинки ще изсъхне по-бързо.
2. Поставете смокинята върху решетка на слънчево и добре проветриво място.
3. Затворете под марля от насекоми.
4. След 4-6 дни процесът на сушене приключва.

Можете също да използвате вашата фурна или домашна сушилня.

Съхраняването на прясно набрани смокини няма да работи дълго време, след ден ще започне да се влошава. Най-доброто място за съхранение на пресни плодове е в отделението за плодове в хладилника. Ако температурата в него не се повиши над 1 градус, ще бъде възможно да се запази продуктът в продължение на 1-2 седмици.

Оптимално е да съхранявате сушени плодове при ниска температура и влажност и при липса на пряка слънчева светлина. Най-добре е да ги опаковате в буркани или контейнери и да ги поставите в хладилника с капак. Трябва да се внимава да не се образува плесен върху храната, така че проверявайте смокините веднъж седмично. Срокът на годност на сушените плодове е 6 месеца. В хладилната камера се увеличава до 1 година. Вярно е, че при размразяване смокините ще загубят част от полезните си качества.

Кулинарни рецепти

Във всякаква форма плодовете на смокиновото дърво се считат за изискан деликатес. Те могат да се добавят към различни ястия (салати, зърнени храни, десерти), да се приготвят сладкиши, компоти и конфитюри, да се сервират като гарнитура за месо и птици. Най-популярните сортове: бели смокини (турски), Brunswik, Black Prince, Randino и др.

конфитюр със смокини ще бъде добра опора за имунната система през зимата

Компот и конфитюр

Компотът от пресни плодове има сладък приятен вкус и съдържа много витамини. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 0,5 кг. плодове (изберете неузрели);
• 1,5 л. вода;
• 150 г захар;
• 5 г лимонена киселина.

За готвене трябва да отрежете дръжките и да изплакнете плодовете в топла вода, да поставите плодовете в тенджера и да добавите студена вода, така че да ги покрие с 5 см. Поставете на огъня, оставете да заври и гответе за 5 минути.След това извадете водата, изсипете отново плодовете със студена вода и поставете на хладно тъмно място за 5 часа.

След накисване излейте водата и сложете плодовете в предварително стерилизирани буркани на 1/3 от височината. За приготвяне на сиропа се взема 1 литър. вода, към която се добавят захар и лимонена киселина. Довежда се разтворът до кипене и се изсипва в буркани с плодове, навиват се с ламаринен ключ.

плодове от лилави смокини са идеални за приготвяне на сладко

Сладко от смокини с лимон се прави от следните съставки:

• 1 кг. плодове смокини със зелен или лилав цвят;
• 2 малки лимона с тънка кожа;
• 600 г захар;
• 4 карамфилови пъпки;
• 2 ч.ч. балсамов оцет.

Преди готвене отрежете опашките, изрежете основите с кръст на дълбочина 5-6 мм, залепете пъпките на карамфила вътре. Измийте лимоните и нарежете на тънки филийки, запазете сока. Смесете 100 мл лимонов сок в голям съд с дебело дъно. вода и оцет, добавете захар и лимони. Поставете контейнера на умерен огън и, като заври, отстранете пяната. Гответе още 10 минути.

След това добавете плодове смокини, разбъркайте, оставете да заври и оставете да къкри 3 минути на тих огън. Оставете настрана и охладете за 3 часа. Повторете кипенето и охлаждането 3 пъти. Подредете готовото сладко в стерилни буркани и затворете.

смокините се използват в готвенето за обогатяване и разнообразяване на храната

Колко смокини можете да изядете на ден

Препоръките на специалистите колко и как да ядете смокини правилно зависят от състоянието на човешкото тяло и наличието на хронични заболявания. За здравите хора яденето на 4-5 плода дневно ще бъде полезно и безопасно. Трябва обаче да се вземе предвид високото съдържание на калории и високото съдържание на фибри в плодовете, което изисква ограничения при наличие на стомашни заболявания.

Информация за веществата, които съдържат смокините, ползите и вредите за организма на деца и възрастни ще помогне на тези, които предпочитат да използват народни рецепти за лечение.

Ползите от смокините за човешкото тяло

Смокините са от особена полза за дихателната система; сърце и кръвоносни съдове, храносмилателна система.

Дихателната система

При настинки и кашлица е необходимо да се приготви отвара в мляко. Терапевтичният курс е 2 седмици. Това лекарство премахва пристъпите на кашлица, облекчава треската и повишава устойчивостта на имунната система към инфекциозни заболявания.

Изготвя се и се взема по следния начин:

1. Трябва да вземете 300 мл висококачествено краве мляко (за предпочитане мазнина) и да го загреете в емайлирана купа.
2. Поставете 4 средни смокини в тенджера с мляко и оставете да заври. Използват се както пресни, така и сухи плодове.
3. След това трябва да покриете тигана с капак и да държите състава за половин час на слаб огън. В този случай обемът на течността ще намалее три пъти.
4. След това съдовете се увиват и се оставят да се охладят напълно. След 3-4 часа бульонът е готов.
5. Пият го сутрин, по обяд и вечер по половин чаша преди ядене.
6. Съхранявайте лекарството в затворен буркан в хладилник. Всеки ден трябва да приготвяте нов бульон.

Този бульон омекотява гърлото и облекчава кашлицата при бронхит, трахеит и настинки.

Сърдечно-съдовата система

Минералите (магнезий, калий), които изграждат смокините, са градивните елементи на мускулната тъкан. Те подпомагат сърдечната функция и премахват много патологии, свързани с функционирането на кръвоносните съдове. Ficin ви позволява да разреждате кръвта, понижава нивото на лошия холестерол и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци.

За укрепване на сърдечно-съдовата система се препоръчва да се пие настойка от вино.

Изготвя се и се взема по следния начин:

1. Необходимо е 50 г сушени плодове да се изсипят с чаша топла вода.
2. След 6 часа плодовете ще дадат всичките си хранителни вещества на течността.
3. Тази запарка трябва да се пие през деня на малки порции преди хранене.
4. Курсът на лечение е 10-12 дни. Плодовете не могат да се изхвърлят, а да се ядат.

Такова лекарство ще намали риска от развитие на атеросклероза, тромбоза и тахикардия.

Лечение на стомашно-чревни заболявания със смокини

Плодовете, особено когато се сушат, са много полезни за функционирането на храносмилателните органи. В случай на отравяне, благодарение на наличните в него ензими, смокинята премахва отровите и токсините от тялото, възстановява чревната микрофлора. Високото съдържание на диетични фибри позволява използването на плодове за премахване на запек и подобряване на функцията на червата.

При атония на червата можете да използвате следната рецепта.

Трябва да съберете:

• плодове от смокини - 200 г;
• сини сливи - 400 г;
• сушена кайсия - 100 г;
• стафиди - 100 г;
• екстракт от шипка - 100 мл;
• мед - 200 г;
• билка сена - 50гр.

Как да подготвите и вземете:

Смелете първите четири съставки в месомелачка, добавете мед и шипки, както и накълцана билка сена. След това поставете сместа в контейнер и съхранявайте в хладилника. Приемайте по една лъжица сутрин преди закуска и вечер преди лягане.

Смокините се използват и при гастрит. Попадайки в стомаха, той обгръща лигавицата, предпазвайки я от дразнещите ефекти на постъпващата храна. Това дава възможност да се намали интензивността на възпалителния процес, протичащ вътре, и дори да се постигне значителен успех в здравето на органа.

Смокини за заболявания на черния дроб и жлъчния мехур

Смокините са отличен хемопоетичен агент. Следователно употребата му е подходяща при чернодробни заболявания. За подобряване на чернодробната функция традиционната медицина съветва да се консумира смокиново мляко. Трябва да се подготви по този начин. Настоявайте или варете малко 50 грама смокини в чаша горещо мляко поне пет часа. Когато всичко се охлади, смила се в блендер и се изпива.

При дискинезия на жлъчните пътища, образуване на камъни в тях, холецистит се прилага следното лечение.

Трябва да приготвите смес от тях компоненти:

• смокини -1,2 кг;
• лимони - 0,5 кг;
• гранулирана захар - 0,5 кг;
• мед - 7-ми. лъжици.

Пригответе се и вземете така:

Обелете лимоните и смелете заедно с кората в месомелачка. Обработвайте смокини по същия начин. Смесете всички съставки. Вземете лекарството преди хранене по 2-4 с.л. лъжици.