История на нубийската порода кози
Първоначално тази рядка порода кози в Русия е отглеждана в южната част на Намибия. Английските фермери работят над нова порода кози повече от 100 години. Тя се основава на местно разнообразие от кози, генетично идеално адаптирани да живеят в най-сухата и най-бедната храна в Африка.
В продължение на десетилетия животновъдите умишлено се кръстосват с английски млечни кози, индийски гънки, кози от Швейцария и няколко други. Работата на животновъдите беше увенчана с успех - издръжливите и непретенциозни африкански животни значително увеличиха млечността.
Получената порода е наречена англо-нубийска и регистрирана през 1896 г. Но работата по развъждането не свърши дотук - козите бяха докарани в Америка и местните животновъди продължиха работата си.
Десет години след първоначалната регистрация са регистрирани четиридесет животни с подобрена порода. Сега най-обещаващите кози за разплод се внасят в Русия от Америка. Разпространението на нубиите в Русия се задържа от високите разходи за разплод на животни.
Произходът на породата
Нубийската порода е една от най-старите. Тези кози са отглеждани в Древен Египет и Нубия, исторически регион в Източна Африка (сега територията на Северен Судан). По време на колониалните завоевания африкански кози са донесени в Англия.
От кръстосването на нубийските кози с британски, швейцарски, дори индийски и руски кози е получена стабилна група селскостопански животни, притежаващи черти и характеристики, които са наследени. До края на XIX век. Формира се англо-нубийската порода (често наричана нубийска), но официалният стандарт е приет едва през 1960 година.
Руските фермери започват да отглеждат англо-нубийски кози в началото на 2000-те. Породата не е широко разпространена поради високата цена на разплодните животни. Също така е важно, че за отглеждането на кози през зимата в централна Русия са необходими отопляеми помещения.
Описание на нубийските кози
Външният вид на нубиите е поразително различен от другите породи кози: дългите, увиснали големи уши и широкият и, като че ли, гърбав нос отличават животните от другите породи. Върховете на ушите трябва да падат под шията и да са на нивото на ноздрите. Правите рога се срещат само при козите, козите трябва да са без рога (това не е задължителен признак на породата).
Нубийските кози принадлежат към месото и млечните продукти и имат масивно правоъгълно мускулесто тяло и тънки, тънки, но силни крака.
Вимето е много голямо, има два дяла и удължени зърна. На къса, мускулеста шия има овална глава, леко сплескана отстрани, с масивно стръмно чело с тежки вежди.
Описанието на породата нубийски кози ще бъде непълно без описание на козината: лъскавата, не дълга коса може да има голямо разнообразие от цветове, едно-, дву-, трицветни. Животните могат да бъдат бели, златисти, черни, черно-бели, кафе-кафяви, кремав тон, комбинации от кафяво, бяло, черно. Най-често има двуцветен цвят, но има и трицветен.
Препоръчваме да прочетете! Хранене на кози - преглед на фуражите, диетата, грижите, организацията и правилата за хранене (85 снимки + видео)
Местоположението на петната може да бъде много различно: просто причудливи неправилни петна, малки леопардоподобни петна, кафяв цвят с черна ивица по гърба.
Разнообразието от цветове се вижда най-добре на снимката на нубийските кози.
Нубийците са нехарактерно големи в сравнение с обичайните ни кози. Козите достигат тегло от 50 до 80 кг, но по-често те са около 60-70 кг. Козите достигат 110 кг (според някои източници - 130 кг). Височината на животните в холката достига 80-90 cm.
Твърде късите уши се считат за недостатъци за животните; модифициран куполен профил; размерите са много по-големи или по-малки от стандартните; криви рога или опашка.
Козите са доста неспокойни и темпераментни, умни, отговарят на прякори и са привързани към стопанина, дори го поздравяват с блеенето си. Между другото, "гласът" на нубиите също може да се класира сред недостатъците - много често се чува силно и не особено мелодично блеене - животните обикновено издават много шум.
Характеристики на грижи и поддръжка
Условията за отглеждане пряко определят производителността на козите. Ако решите да имате нубийски кози, тогава определено трябва да вземете предвид, че предците на нубийците идват от гореща Африка, вълненото им покритие е кратко и през зимата козите се нуждаят от отопляемо помещение.
Отглеждане на кози: методи за разплод у дома. Рентабилност на козевъдството, подбор на фуражи и характеристики на грижите (100 снимки)
Болести на козите: диагностика, описание, сортове, методи, методи за лечение и профилактика на често срещани заболявания (90 снимки)
Развъждане на кози - бизнес план, стартиране на бизнес, изчисляване на рентабилността, характеристики на грижите и поддръжката у дома
Условията за отглеждане на нубийските кози са малко по-различни от тези на обикновените руски кози. За студения сезон е необходимо помещение без течение, добре проветриво и сухо отопляемо помещение.
Температурата на съдържанието винаги е положителна. След две или три поколения животните се аклиматизират към студените зими, но когато се държат в студени стаи, млечността пада и децата също се нуждаят от топлина. В стаята трябва да има светлина - големи прозорци и изкуствено осветление вечер.
Нубийците не понасят мръсотия, често се нуждаят от слама или дървени стърготини в постелята. За спане нубийците се нуждаят от дъски с постелки, повдигнати над нивото на пода (около 40 см).
Нубийските кози абсолютно не толерират представители на други животни до тях - както отглеждането на закрито, така и лятното ходене трябва да бъде оградено от присъствието на други животни - това причинява неспокойно и агресивно поведение на животните от двата пола.
Млечна производителност
След първото агнене младо козе дава около 3 литра мляко. С последващото агнене млечността се увеличава до 4-5 литра. Съдържанието на мазнини може да варира от 4 до 8%, протеиновото съдържание е близо до 4%.
Млякото Nubiek има кремообразен или кремообразен орехов вкус без специфична миризма, а самите кози (и дори кози) го нямат. Смята се, че съставът му е близък до човешкото кърма.
Производителите на сирене оценяват такива суровини заради отличното им качество и ниска цена. Млякото Nubiek произвежда извара и сирене 1,5 пъти повече от мляко от други породи.
Размножаване
Нубийците са много плодородни - при добри условия козите могат да агнеят два пъти годишно, в постеля от 2-3 бебета. Именно тази плодовитост прави разплодните нубийски кози толкова привлекателни за месото. Продължителността на бременността е 150 дни.
Породи кози: отглеждане, отглеждане и грижи за най-често срещаните породи. Отличителни черти и съвети за избор на коза (100 снимки и видеоклипа)
Козя кожа: дресинг, оценка на качеството, характеристики и правила за грижа (видео + 105 снимки)
Алпийски кози - описание, характеристики, отглеждане и поддържане. Предимства и характеристики на породата (80 снимки)
Козите са полово зрели на 7-8 месеца, но с първата бременност си струва да изчакате до една година.
Диетата
За нубийската коза е важно да се спазва точен график на хранене три пъти на ден, когато е настанен в конюшня. Водата винаги и винаги трябва да бъде чиста.
През лятото животните се пасат на пасища. Вечер е препоръчително да се хранят зеленчуци и плодове, малко сено. Добавянето на овес или ечемик увеличава производителността на козите.
Как да храним нубийска коза? Ежедневно меню през зимата:
- 3-5 кг висококачествено сено, не пресушено, не изгнило; нежелателно е да се намалява количеството на грубите фуражи - това води до лошо храносмилане;
- част от сеното може да бъде заменена с клони и листа от офика, върба, върба, бор, леска, офика;
- до 25% сено може да се замени със слама, но трябва да се приготви на пара;
- зърнени продукти или комбинирани фуражи - 2 кг; овес, ечемик, препоръчително е да се пара;
- кореноплодни и зеленчуци (моркови, фуражно цвекло, тиква, тиквички);
- могат да се хранят до 1 кг силаж;
- минерални добавки - смлян креда, сол;
- витаминни добавки, балансирани за месни и млечни породи.
Диетата, ако е необходимо, трябва да се коригира в съответствие с теглото и състоянието на животните.
Хранене
Разработването на някаква специална диета на англо-нубийската порода кози не изисква. Тези животни се хранят със сено, трева, клони, смачкани, зеленчукови обелки, трици, сладкиши и др. Наложително е да се дават минерални добавки - креда, сол и др. През зимата диетата трябва да включва кореноплодни култури и картофи. Струва си да приготвите повече метли. По-добре е да не се дават брези. Яденето на големи количества от тях при кози от всички породи може да причини бъбречни заболявания.
През лятото животните се изгонват на пасища. При избора на място за паша трябва да се вземе предвид фактът, че козите предпочитат по-твърдите миризливи степни пред воднистите треви в низините. В близост до пасището трябва да има резервоар. Трябва да е на поне 5 км от промишлените съоръжения.
Пасището е разделено на няколко секции. Пашата се извършва редуване на всеки от тях. Това позволява по-рационално използване на тревата. Козите ядат почти всичките му разновидности. Докато се извършва паша на един от парцелите, тревата на съседните има време да порасне.
Перспективи за отглеждане на нубийски кози
Нубийската коза е много продуктивно животно от универсалната месна и млечна индустрия. Въпреки високата цена на производствените животни, търсенето на нубиек нараства от година на година - малък добитък може да бъде утроен или четирикратен само за една година и тогава развъждането ще продължи експоненциално и ще изплати първоначалната инвестиция.
Търсенето на хипоалергенно мляко и продукти от него с екзотичен вкус нараства от година на година, крехкото месо също намира своите ценители.
Развъждането на месо и млечни нубийски кози е много обещаваща област на животновъдството.
Отглеждащи функции
Ще разберем как да се грижим за козите от нубийската порода.
Тъй като в гените на животните се смесва много южен материал, тези кози доста трудно понасят суровия климат на страната ни. Задържането им в който и да е навес, като непретенциозни местни кози, едва ли ще проработи: по този начин можете да унищожите животното, като хвърляте материалните си инвестиции буквално „в канализацията“.
При лоши условия за отглеждане на децата, съдейки по описанието на чешката порода, те дори могат да умрат веднага, веднага щом се родят. Следователно за нубийските кози е необходима просторна, добре изолирана и удобна стая.
Основните изисквания са както следва:
- добро осветление;
- чистота, отсъствие на патогенни микроби;
- топлина;
- оптимална вентилация.
Внимание: трябва да знаете, че козите от други породи не могат да се отглеждат заедно с нубийски. Присъствието на „съперници“ може да предизвика атаки на агресия у нубийските кози, което неминуемо ще се отрази на тяхната производителност.
За животните оборудвайте стаята със специални дървени легла, които могат лесно да се почистват и измиват. Върху диваните редовно хвърляйте суха слама: козите обичат да лежат върху нея. Сменяйте редовно сламените постелки, тъй като нубийските кози са доста чисти и няма да лежат в калта.
Но какви млечни породи кози без мирис съществуват, този материал ще покаже.
