Холщайнска крава: характеристики, характеристики на разплод, норми, грижи и описание на породата (85 снимки + видео)

Историята на появата на породата Холщайн

Тази прекрасна порода има интересна история. Случва се от холандски черно-бели кравиимпортирани в САЩ дори в началото на миналия век. Първата такава крава е закупена от американски фермер V. Ченери през 1852 г. в Холандия.

Той направи оценка на продуктивността на породата и в резултат на дългогодишна племенна работа извади нова, по-обещаваща. Първоначално тя е се наричал Холщайн-Фризийскино в началото на 80-те години. получих името Холщайн.

Животните се отличаваха с висока млечност и отлично качество на полученото мляко.... Холщайн фризианците все още се използват в разплод за кръстосване с други, по-малко обещаващи млечни породи.

Външен вид на кравите

Основната отличителна черта на Холщайн е оцветяване... Тя е задължително бяло, с големи черни петна.
Има индивиди с чисто черен цвят, но малки бели петна винаги присъстват на краката и опашката. Отличителни черти:

• голямо, високо поставено виме с форма на купа;
• дълбочина в гърдите 80-87 см, ширина 65 см;
• широк, силен гръб;
• дълги, добре развити рамене;
• задна част до 63 см;
• тялото е голямо, с клиновидна форма.

Основната характеристика на вида се счита за много висока производителност и голям размер на вимето.

Характеристики

Холщайн - млечната крава в света... Млечността и съдържанието на мазнини зависят от условията на отглеждане и хранене. Например в Израел от един индивид е възможно да се получи около 10 тона мляко годишно, от съдържание на мазнини не повече от 3%... IN Америка тези показатели са малко по-различни: 8 тона годишноно съдържание на мазнини над 3,5%.

През деня една крава е в състояние да даде повече от 70 кг мляко... ОТдебит на млякото при доене, около 2,5 кг / мин.

Теглото на възрастните може да варира от 600 (юници) до 1000 кг (бикове)... С подобрено хранене тези показатели могат да бъдат увеличени съответно до 900 и 1300 кг. Височината в холката на кравата е около 145 см, и бивачът - повече от 1,5 m.

Новородено телетата тежат средно 35-45 кг... Юниците растат и наддават много бързо. До годината, която имат тегло 250-300 кг, което не е типично за млечен вид. Но производителността им на месо е доста ниска, не повече от 60%.

Снимка на породата крави "Холщайн":

Млечна производителност

Млечността на кравите от Холщайн зависи от няколко фактора. Ако не вземете предвид условията на задържане и качеството на хранене, тогава цветът на козината до голяма степен влияе върху производството на мляко. Червено-белите крави рядко дават същия млечен добив като черно-белите.

Средното млечно производство на чернокожите е 7,3 хил. Кг годишно, маслеността не надвишава 3,8%. Червено - рядко дава повече от 4,5 хиляди мляко годишно, масленост 4%. Тези цифри са получени от руски фермери. В други страни те се различават леко.

У дома годишните млечни количества варират от 5,5 до 6 хиляди кг.

Кравата Холщайн е еднакво подходяща за ръчно доене и машинно доене.

Хранене и грижи

Холщайнските крави са много придирчиви и взискателни по отношение на храненето и поддръжката. В условията на Сибир, северните райони на Русия, те почти не се вкореняват. Те са изискват специални хигиенни стандарти и температурни показатели, нуждаят се от редовно почистване и почистване на сергията, къпане и прясна постелка.

Във фермите те се отглеждат предимно в насипно състояние. Ако тези изисквания не са изпълнени, се наблюдава намаляване на имунитета при животните.... Те могат да бъдат изложени на инфекциозни заболявания.

С всяко отклонение от обичайните условия, млечността и теглото на животното намаляват. Тези крави нуждаете се от подобрена, балансирана и разнообразна диета.

През зимата в диетата им със сигурност трябва да присъства царевица, бобови растения, богата на протеини брашно, витамини и минерали, кореноплодни растения, силаж, висококачествено сено. През лятото нужда от осигуряване на храна прясна трева и комбинирани фуражи.

Угояване

Породата се отличава със своята придирчивост в храната и условията на живот. В студените райони на Русия Холщайнът практически не пуска корени.

Това е предимно северната част на страната и Сибир.

В големите ферми кравите не са обвързани. Щандовете се почистват редовно и постелките се сменят често.

Наличието на вода и балансирани фуражи се наблюдава постоянно. През лятото се прибира прясна трева за животните, дава се фураж. През студения сезон диетата включва царевица, кореноплодни растения, силаж, бобови растения, висококачествено сено и богато на протеини брашно.

За поддържане на имунитета към фуража се добавят минерален комплекс и витамини.

fermeru.сайт

Болести

Крави Холщайн се отличават с отлично здраве... Те са много енергични и могат да се разболеят само ако не се спазват правилата за поддръжка.
Ако не обръща достатъчно внимание на чистотата и хигиенататогава животното може да бъде изложено на инфекциозни заболяваниянапример некробактериоза или лептоспироза.

Лечението се извършва след ветеринарен преглед, чрез интрамускулно инжектиране антибиотици.

За жалост, продължителността на живота на кравите е изключително кратка... Като правило те могат да издържат не повече от 3 отелвания.

Правила за разплод

При отглеждането на породата първостепенна роля играят висококачествените бикове. Често те се използват за кръстосване с представители на други породи, за да се увеличи производителността. Разреждането за производство на мляко е доста полезно, но само ако съдържанието е правилно.

При отглеждането и отглеждането на Холщайн е важно да се осигури не само пълноценно, засилено хранене, но също стриктно се придържайте към правилата за съдържанието... Когато избирате крава, трябва да се има предвид, че това само по себе си е доста скъпа порода... В допълнение, това изисква много пари за хранене и поддръжка. Плаща за себе си Само крава Холщайн в случай на подходяща грижа.

заключения

1. Кравите Холщайн са високопродуктивна млечна порода, която е разработена в края на XIX век в САЩ.
2. Животните от този вид са големи: юници достигат тегло от 700 килограма, гобита - 900 килограма.
3. Породата дава високи добиви - до 8000 килограма продукт със съдържание на мазнини 3,2% годишно.
4. Холщайнските крави са причудливи към условията на живот. Те се нуждаят от внимателна поддръжка, изолирани навеси, хранене изключително с първокласни фуражи, редовно наблюдение от ветеринарен лекар. В противен случай производителността им значително намалява.
5. Юниците от този вид дават потомство 2-3 пъти годишно. Препоръчително е да ги събирате само с представители на собствения си вид, за да се избегнат дефекти и мутации в потомството.
6. С подходящи грижи този вид крави са устойчиви на различни заболявания.

Компетентните грижи, пълноценното и балансирано хранене и правилното поддържане на кравите от тази порода са ключът към високата млечност.

Прочетете още:

1. Костромска порода крави описание характеристики
2. Айрширска порода крави - характеристики и описание
3. Кравата без рог е характерното описание на породата
4. Характеристики на сименталските крави

Полезно видео

Характеристики на грижите за породата крави "Холщайн" във видеото по-долу:

Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.

Сред многото сортове млечни говеда кравата Холщайн по право се счита за една от най-добрите.Отличава се с висока млечност, липса на специални изисквания за условията на отглеждане, средна производителност на месото. Благодарение на тези качества, линията на породата се разпространи широко по целия свят.

Отзиви

Светлана

Не харесвах наистина тази крава. Опитах се да взема няколко, но повече няма да го правя. Въпреки факта, че те произвеждат висококачествено мляко и в големи количества, тези животни са много взискателни по отношение на условията за отглеждане. Те се нуждаят от храна, която съдържа различни витамини и минерали. Освен това тези крави не живеят дълго, което всъщност не ме устройва.

Игор

В моята ферма тази порода крави се цени много. Благодарение на тях продавам мляко много изгодно, защото те могат да произвеждат не само висококачествени млечни продукти, но и да го правят в големи количества. Храня ги със сено, комбинирани фуражи, прясна трева. Всеки ден са изгонени на пасището, където сами могат да намерят собствената си трева. Нощуват в стая, която трябва да е топла и уютна.

Иля

Когато имах такава порода, бях много притеснен от тях по отношение на факта, че те често страдат от мастит. Но тук има и моя вина, тъй като в обора би имало течение, което е неприемливо за тази порода. Те също са фини в храненето. Те искат да ядат само висококачествена храна. Що се отнася до производителността, тук няма оплаквания. Млякото е вкусно и обилно. Сега не държа такива крави, тъй като те живеят много малко.

Характеристики на породата

Породата крави Холщайн е еднакво подходяща както за малки спомагателни стопанства, така и за големи животновъдни предприятия. Това животно е резултат от дългогодишна развъдна дейност и поради редица характеристики се използва активно днес за отглеждане на нови сортове говеда.

Произход

Няколко породи говеда от Белгия, Дания и Холандия са използвани за формирането на кравата Холщайн. Но основната развъдна работа е извършена вече в САЩ, където животните са донесени от заселници в началото на 19 век. Внесеният добитък, поради високия млечен добив, предизвика особен интерес от местния фермер Уинсроп Ченери, който закупи няколко глави за разплод във фермата си. В резултат на това той значително увеличава млечната продуктивност на животните и през втората половина на века създава собствена порода крави, която носи името „Холщайн-Фризийска“.

Предимствата на нова порода говеда за Северна Америка не останаха незабелязани и през 1871 г. беше създадена асоциация на животновъдите, която се занимаваше изключително с тази порода. През същата година се появи родословната книга на тази порода линия.

Достойнство

Голямото търсене на такъв добитък в света може да се проследи главно поради редица предимства, които породата притежава. И тези моменти, освен високото производство на мляко, включват още:

• висока устойчивост на различни болести по говедата;
• бърза адаптация във всеки климат;
• спокойно разположение и липса на агресия към други обитатели на фермата или двора;
• висококачествено говеждо месо, което се получава от бикове на Холщайн;
• ранен пубертет при юниците.

Поддръжка и развъждане

Холщайните са доста чувствителни към условията на задържане. Освен това, рязък преход към нови фуражи, температурни промени, кал в конюшнята се възприемат от животните като силен стрес и непременно ще доведат до намаляване на млечността.

Когато подготвяте плевня за отглеждане на крави от тази порода, трябва да вземете предвид следните точки:

• тя трябва да е суха и топла, за което е необходимо да се осигури висококачествена изолация на стените и тавана;
• трябва да има функционална система за захранваща и изпускателна вентилация;
• черновите трябва да бъдат напълно премахнати;
• в пода е необходимо да се оборудват дренажи, които да спомогнат за поддържането на чистотата в машините;
• също е важно да се организира правилната система за осветление;
• Плевнята трябва да е просторна, тъй като високата плътност на кравите се възприема изключително негативно от кравите и води до намаляване на млечността.

Важно! Най-добрият вариант за отглеждане на такива животни е свободна кутия. При спазване на всички други условия, той ви позволява да постигнете максимален добив на мляко и да поддържате оптимално здраве на животните.

Също така, когато развъждате крави Холщайн, трябва да се придържате към следните нюанси:

Породата обича чистотата.

• почистването в обора се извършва ежедневно (голщайнците са изключително чисти животни);
• постелята се заменя, когато се пече и се замърсява;
• кравата трябва да бъде снабдена с достатъчно количество питейна вода, която трябва да се загрее преди сервиране;
• кравите се нуждаят от постоянен ветеринарен контрол.

Разбира се, един от най-важните аспекти за получаване на високи млечни продукти е правилното хранене на добитъка. Най-добре е да използвате фураж с високо съдържание на протеини за тази цел. Ако храненето се извършва на базата на комбинирани фуражи и сено (зелени), тогава е важно да се гарантира, че значителна част от храната се състои от различни бобови растения (люцерна, грах, лупина).

Внимание! Наложително е да включите в диетата и пшеница, кореноплодни култури, зеленчуци, минерални и витаминни добавки.

Изчисляването на обемите на фуража се извършва по следния начин: на всеки 100 кг маса са необходими поне 2 кг сено и 8-10 кг зеленчуци на ден и колкото по-висока е продуктивността на животното, толкова повече фураж е необходим . Преходите между лятната и зимната дажба или различните видове хранителна база се извършват в рамките на две седмици. Ако периодът се съкрати, това ще се отрази на обема на млечност.

По отношение на развъждането кравите са готови за осеменяване до 14-месечна възраст. Но най-често се извършва, когато животното достигне възраст от 24 месеца. Отелването за Холщайн обикновено е лесно и не изисква много човешка намеса. Усложненията по време на раждането се проследяват само в 10% от случаите.

История и произход на размножаването

Животновъдите отглеждат крави Холщайн от много дълго време. Между другото, работата се извършва непрекъснато и до днес. Те са отгледани чрез кръстосване на представители на такива млечни породи говеда като белгийски, холандски и датски крави. В началото на 19 век добитъкът е докаран на територията на Съединените американски щати, където са извършени най-много развъдни работи. Winsrop Chenery е един от най-ярките представители на животновъдите, които са дали голям принос за развитието на породата Холщайн. Едно от основните му постижения се счита за увеличаване на нивото на млечност при говедата.

В края на 19-ти век животновъдите, които се интересуват от развъждането на тази порода крави, инициират създаването на тясно насочен клуб. Също така трябва да се подчертае, че стадната книга се появи по това време.

До осемдесетте години на миналия век активно се използва друго име за крави и бикове от тази порода - Холщайн-Фризийски.

Животните от породата Холщайн са предимно бели на цвят, повърхността им е покрита с черни петна. Понякога се случва да срещнете червена крава. Такива представители на говедата са избрани за отглеждане на нови породи.

Външен

Голщайнският добитък има средно телесно тегло от 6,5 до 7,0 центнера, биковете бикове понякога са по-тежки от един тон. Гобитата, новородените, тежат около половин центнер, а юниците са с 20% по-малко.

Гърдите на кравите са дълбоки и широки, задната част е дълга, права и широка (при маклаките разстоянието е 61-63 см).

Височина в холката, с година и половина, при юници 119-123 см, по време на покриване на 125-128 см. Конституционният тип конституция е "силен". Биковете са по-тежки от кравите и с 28% по-високи.

Характеристика

Според описанието видът на говедата от Холщайн е доста голям.

• Теглото на биковете от тази порода може да достигне 1200 килограма, а теглото на юниците да варира от 650 до 750 килограма.
• Максималната височина на Холщайн може да достигне 1,6 метра. Днес се провежда непрекъсната развъдна работа, насочена към увеличаване на масата на женските от тази порода. Това е с цел максимално производство на мляко на животното.
• Новородените телета обикновено тежат по-малко от юниците - теглото им е 35 килограма, докато същата цифра при юниците достига 40 килограма.
• Струва си да се подчертае, че въпреки доста впечатляващите размери на животни от Холщайн, мускулите им не са достатъчно развити. Външно това е много забележимо от изпъкналите ребра на кравите. Също така тялото на добитъка е покрито с моли.
• Вимето на женските животни е оформено като широка купа, която е изцяло покрита с малки бели косми.
• Краката на кравата са дълги, а ставите са много здрави.
• Въпреки млечната ориентация на говедата, клането може да достигне добри марки за качество на месото. Той е над 50 процента.

Кравата Холщайн е чудесна за всякакви ферми и се отглежда навсякъде. Условията на живот оказват значително влияние върху млечността на добитъка, така че те са различни навсякъде. Средно млечността на година може да достигне 8,5 тона, докато маслеността в млякото ще бъде 3,7 процента. Също така климатът оказва огромно влияние върху млечността. В мек климатичен пояс тази цифра може значително да се увеличи.

Интересното е, че представители на породата с пъстър цвят произвеждат двойно повече мляко.

Външен вид

Породата Холщайн има няколко вида костюми.

• Черно и пъстро. Този цвят на говедата е много разпространен. Отличителна черта на тези Холщайн е високата им млечност годишно.
• Червено и пъстро. Този цвят на животното е бил повлиян от рецесивен ген, смята се, че се намира под черния цвят на говедата. Не толкова отдавна кравите с подобен цвят веднага се поддават на бракуването. Сега те са избрани за отглеждане на нови породи. Млечността на тези представители на говедата е много по-ниска от тази на предишните. Но трябва да се подчертае, че съдържанието на мазнини в млякото при червено-белите крави е по-високо.
• Синкаво петнисто (много рядко). Кравите от този цвят изглеждат така заради сместа от черни и червени косми. Това доведе до образуването на вид сива коса, която има синкав оттенък.

Външни характеристики на породата добитък Холщайн:

• тялото е продълговато и масивно;
• гърдите са много широки;
• обемно виме, млечните вени са много добре развити;
• дълъг гръб;
• широк сакрум;
• тесен врат.

Млечна производителност

Холщайнската крава е способна да произвежда рекордно количество мляко годишно. Но за да се постигнат тези резултати, трябва да се осигурят подходящи грижи. Между другото, дори цветът на козината може да повлияе на млечността на говедата от Холщайн.

Ако разчитаме на показателите за млечност, които бяха представени от руските фермери, то рекордьорът са представителите на черно-белия Холщайн. Средно такава крава дава 7300 килограма мляко годишно. Максималното съдържание на мазнини може да достигне 3,8 процента. При червено-белите крави Холщайн годишният млечен добив е много по-малък и не надвишава 4500 килограма мляко годишно. Съдържанието на мазнини в продукта на такива крави е 4 процента. Обемът на млякото у дома може да достигне максимум 6000 килограма годишно. Процесът на доене се извършва както ръчно, така и с помощта на специален апарат.

Производителност на месото

Годишното производство на месо от говеда на Холщайн не се различава с високи нива (не повече от 55 процента), но в същото време има отлични качествени характеристики.

На 10-годишна възраст биковете от Холщайн са готови да отидат на клане, теглото им на тази възраст може да варира от 800 до 900 килограма. Предимството на тази порода е, че те много бързо наддават на тегло за клане, за разлика от други сортове породи. Ето защо, Холщайн са много популярни сред фермерите. Също така още един плюс на добитъка от Холщайн е ранното чифтосване. Те са подходящи не само за кръстосване на женски от същата порода, но и за чифтосване с други крави. Това помага значително да се подобри качеството на другите породи говеда.

Предимства и недостатъци на кравите от Холщайн

Препоръчваме да прочетете другите ни статии

• Цъфтящи храсти
• Храна за големи пуйки
• Как да изберем машинка за подстригване на овце
• Правилното хранене на свинете у дома

През 1983 г., точно в годината на регистрация на вида, една от юниците на Холщайн дава за повече от 300 дни 25 000 литра мляко със съдържание на мазнини 2,8%. Това е несъмнен запис, потвърден от писмени доказателства. Както можете да видите, породата може да даде много мляко, но какви други предимства се виждат зад нея?

• Благодарение на отличното си здраве, кравата много бързо усвоява фуражите и тревата, които яде, поради което има активно увеличение на млякото.
• Холщайнските крави бързо се адаптират към различни метеорологични условия и климат.
• Те са спретнати, привързани, грижат се за себе си и чистотата на околните предмети: сергия, хранилки, поилки и т.н. Ако не бъдат почистени, те могат или да започнат да нараняват, или персонажът напълно ще се влоши.
• Гобитата често се използват за отглеждане на други видове. Те се подбират според качеството и здравето на полученото преди това потомство (юници, а не бичета). Burenki само рядко участват в подбора.

  
  Условия за отглеждане на крави от Холщайн

Сред недостатъците са следните точки.

• Скоростта на притока на мляко и млечността на кравите от Холщайн директно зависи от съдържанието. Ако условията и грижите са лоши, количеството мляко също ще намалее.
• Не се отнася за икономични видове. Те се нуждаят от безплатен щанд, правилно, балансирано хранене и ядат много. Ако се занимавате професионално с млечно животновъдство, юницата ще си плати, но ако се държи за себе си, ще носи непрекъснати загуби.

Храната както през лятото, така и през зимата ще бъде скъпа. През зимата са необходими висококачествени фуражи, сено, добавки, а през лятото се осигурява изобилие от трева по време на паша. Ако няма достатъчно трева, индикаторите ще паднат.

• Те не се различават по устойчивост на стрес. Силни звуци, резки движения могат да доведат до стрес, а това пряко ще повлияе на потока мляко.

Породата Холщайн има следните недостатъци:

• отрицателно отношение към стреса, което води до загуба на производителност и маса;
• взискателност към фуражната основа - през зимните месеци е необходимо да се осигури наличието на бобови растения и сено от зърнени култури, редица витаминни добавки. С настъпването на лятото животните ще се нуждаят от паша с добра тревна покривка;
• необходимостта да се поддържа чистота в стаята, в противен случай имунитетът намалява;
• въпреки плодовитостта и ранната зрялост, теглото за клане оставя много да се желае.

Сред положителните качества са:

• високи темпове на производство на мляко;
• животните се адаптират перфектно към всяка климатична среда;
• устойчивост на болести, ако се грижи правилно;
• кравите са чисти.

Положителните аспекти са:

1. рекордьори по млечност (рекорд, 305 дни лактация, 25 тона мляко);
2. ранна зрялост и добро покритие и малка част от спонтанните аборти;
3. неговият генотип е "подобрител" за други породи на Руската федерация;
4. отлична адаптация към променящите се условия на задържане и времето;
5. добра средна дневна печалба;
6. устойчивост на болести;
7. отелването на крава е бързо и почти не изисква човешка намеса или контрол;

Минуси

Но освен положителните аспекти има и недостатъци.

И така, най-значимите недостатъци могат да бъдат разгледани:

1. взискателност към условията на задържане;
2. свръхчувствителност към стресови ситуации и внезапни промени в храненето или съдържанието;
3. непоносимост към "студено пазене" и "държане на каишка";
4. дисбаланс на дажбите през зимата и при липса на нормални условия на поддръжка води до преразход на скъпи концентрати за единица получен продукт.

Характеристиките на породата крави Холщайн директно показват, че породата е оптимална за големи животновъдни комплекси. Там можете да създадете необходимите условия за отглеждане, за които кравите ще плащат с висока млечност. Както бе споменато по-горе, със среден годишен процент от 7,5 хиляди.

Като цяло списъкът с всички предимства, които породата притежава, изглежда така:

1. Рекордни млечни добиви, несравними с никоя друга млечна крава. Въпреки че номиналното съдържание на мазнини в това мляко е в границите на средните стойности, като се има предвид количеството мляко, получено от една крава, добивът на мазнини също е доста значителен.
2. Голямо живо тегло както на бикове, така и на крави, което ви позволява да получите около половин тон месо и карантии от едно заклано животно.
3. Кравите от тази порода растат доста бързо и достигат полова зрялост до 12 месеца, което значително намалява непродуктивния живот на млечното стадо.

Недостатъците, които има черно-бялата холщайнска порода крави, ще бъдат значителни главно за дребните фермери и частните домакинства, където за тези крави е трудно да създадат необходимите условия за настаняване. Основните недостатъци са:

1. Повишена чистота. Зад Холщайн трябва постоянно да почиствате и сменяте постелята, те самите трябва да се мият и почистват редовно, в противен случай мръсотията веднага ще повлияе на тяхната производителност.
2. Податливост към инфекциозни заболявания. Ако нарушите основните принципи на отглеждане на кравите от Холщайн (температура, липса на течение и чистота в обора), те бързо ще вземат някаква инфекция.
3. Нуждата от големи количества висококачествени фуражи. Особено важно е да се спазва режимът на хранене през зимата, когато рискът от намаляване на млечността се увеличава поради естествения годишен цикъл.
4. Ниска устойчивост на стрес. Всички инвазивни ветеринарни процедури, шумове и други нежелани събития правят жените на Холщайн много тревожни, което от своя страна ще повлияе на млечността.

Предимства и недостатъци

Голщайн говедата имат много предимства сред всички породи, сред тях са следните.

• Най-големият показател за млечност годишно по време на кърмене, докато маслеността в млякото е висока.
• Големи размери и добър показател за добива на качествено месо.
• Висок темп на растеж. Кравите узряват за размножаване на годинка.
• Добра имунна система. Холстеините се считат за устойчиви на различни заболявания по отношение на други породи говеда.
• Чистота.

Но освен очевидните предимства, трябва да се вземат предвид и недостатъците на тази порода крави.

• Прекомерни изисквания за хигиена на животните.
• За да се увеличи производителността на гобитата, те трябва да бъдат снабдени с висококачествени фуражи и в големи количества.
• Суровият климат влияе отрицателно върху производителността на кравите. Това може да се отрази на лошо здравословно състояние и на намаляване на добива на добитък.
• Намаляването на производителността е силно повлияно от високо ниво на чувствителност и лоша устойчивост на стрес.

Тези характеристики могат да причинят много трудности при отглеждането на крава Холщайн у дома.

Ето защо, преди да закупите такъв сорт добитък, е необходимо да се запознаете с всички нюанси на тяхната поддръжка.

Млечна производителност на кравите

Млечността се влияе от региона, в който живеят кравите, както и от климатичните условия и диетата на животните.

Израел успя да постигне най-удобните условия за живот на говедата от тази порода. Фермерите от една крава даряват до 10 тона мляко всяка година. Съдържанието на мазнини достига 3,1%, а протеиновото съдържание е 3%.

Жителите на Северна Америка получават до 9000 литра мляко годишно от една крава.

Съдържанието на мазнини в кравите в региона на Северна Америка е по-високо от това на израелците и е около 3,8%. В Русия млечните добиви са много по-ниски поради тежестта на климата - до 7500 литра годишно.

В същото време съдържанието на мазнини в млякото се характеризира с добри показатели, достигащи 3,8%. Червено-пъстрата крава от породата Холщайн произвежда доста тлъсто мляко, но по отношение на количествените показатели на млечност тя значително отстъпва на черно-пъстрите колеги.

Правила за разплод

В процеса на отглеждане на породата Холщайн, в случай на гобита, животновъдите обръщат внимание на здравословното състояние и характеристиките на потомството. Що се отнася до юниците, те получават своята оценка чрез сравняване на количеството и производителността на продуктите.

Кравите от тази порода се характеризират с високо ниво на плодовитост - това се дължи на факта, че в процеса на бременност и хранене тя не губи своята производителност... За период от четири години кравата може да даде потомство, чийто максимален брой достига 4 телета. Както при много други породи, сухият период може да продължи от 50 до 70 дни. За здравето на добитъка е необходимо да се определи границата на изстрелване.

След като кравата се отелва, е необходимо телето да се почисти от слуз. За тази цел можете да използвате обикновена кърпа. Отначало потомството трябва да се съхранява в отделна стая, в която трябва да създадете подходящи условия:

• липса на чернови;
• индикаторът за стайна температура трябва да бъде най-малко 18 градуса по Целзий;
• препоръчва се телетата да се поставят на легло от слама, което трябва да се сменя от време на време.

За хранене е необходимо специално устройство, чрез което телетата да могат да получават майчиното мляко. Отначало този процес трябва да се извършва поне шест пъти на ден. Порция за всяко теле е един литър коластра.

Най-добре е да започнете да давате мляко на телета 10 дни след раждането. След 1 месец дажбата на потомството на добитъка може да бъде наситена с храна за възрастни животни. Препоръчително е да почиствате зоната, където се държат телетата, веднъж на всеки две седмици. Съдът, от който пият животните, трябва да се изплакне с леко гореща вода.

Струва си да се подчертае, че в процеса на отглеждане на крави Холщайн трябва да се кръстосват само неговите чистокръвни представители. В противен случай животните растат с различни видове отклонения.

Видове хранене

Основната тънкост е, че не можете да храните животни с една и съща диета през цялата година. Той трябва да вземе предвид както физиологичните промени, които се случват с кравата през целия й живот (отелване, пускане и т.н.), така и сезона.

Сухият период трябва да бъде най-малко 45 дни и не повече от 66 дни, за да може кравата да завърши подготовката си за отелване навреме.

Този период трябва да се въвежда бавно, това също се нарича "стартиране". А съдържанието на сочни и концентрирани фуражи се намалява с една трета. Седмица преди очакваното отелване, силажът и сенажът не се подхранват, но концентратите се отстраняват за 2-3 дни.

Юници и сухи крави се хранят 2-3 пъти на ден.

Сухият период или сухият период е, когато кравата или все още не е доена (юница), или е спряла да дои (започнала), преди да се наложи да се отелва.

Животното за отелване веднага получава много (и след това още няколко дни) добро сено от метличина или детелина, може да се използва и овес овес, след още няколко дни можете да дадете малко смесен фураж. Корените и грудките се въвеждат в неговото „меню“ малко по малко, а силажът като цяло може да се дава едва след края на образуването на коластра.По-нататъшното хранене се извършва като кърмеща или кърмеща крава.

Специалното значение в дажбата за хранене на лактиращи крави означава обвързване на дажбите с различните етапи на самата лактация. Така че бавно променяйки се, той осигури пълното удовлетворение на кравите с добро хранене.

Има няколко такива важни етапа при кравите при всяко раждане на теле: отелване, производство на мляко, лактация и края му.

Таблица 2 показва промяната в дела на различните видове фуражи, в зависимост от това какъв е периодът на лактация. Той показва промени както в количеството, така и в качеството на дадения фураж. Таблица 3 показва дажбата, приложима за производството на мляко. И таблица 4 показва диетата за хранене, от средата до края на нейната лактация.

Таблица 2. Структурата на фуражите с различни физиологични състояния (в% съотношение)

Таблица 3. Млечна дажба (100 дни след отелването)

Таблица 4. Диета след мляко (100-305 дни след отелването)

Характеристики на грижите

Както споменахме по-рано, Холщайн са световните рекордьори по годишен добив на мляко и техният продукт е богат на протеини и висок процент мазнини. За да постигнете този резултат, трябва да се придържате към определени стандарти за отглеждане на говеда. Очевидно е, че ако системно нарушавате основните правила за грижа за животните, можете да повлияете на влошаването на тяхната ефективност.

Преди да започнете отглеждането и отглеждането на крави Холщайн, се препоръчва да започнете да уреждате помещенията за тяхното поддържане. Плевнята трябва да се поддържа чиста. Теченията са много лоши за добитъка, така че си струва да се отървете от всички пукнатини в стаята. Но при такива условия не трябва да се забравя за вентилацията. В стаята трябва да има нормална циркулация на въздуха. В плевнята също трябва да има отделни секции за крави под формата на загони.

Когато съставяте дажба, имайте предвид, че кравите се нуждаят от много протеини. Телетата в ранна възраст изобщо ядат мляко. А за едногодишни животни трябва да направите добра диета, наситена с всички необходими хранителни вещества. Храненето на кравите също включва използването на хранителни съставки като трева и бобово сено. Преди да се даде на кравите вода, течността трябва да се нагрее и да се дава на кравите само в топло състояние.

Друг важен критерий за грижа за Холщайн е периодичният преглед от ветеринарен лекар. Въпреки много силната имунна система, животните все още могат да бъдат засегнати от болестта.

Най-добре е да поверите диагностиката на такива заболявания на професионалист, както и тяхното лечение.

Холщайн-фризийско говедовъдство

За съжаление простотата не е сред предимствата на Холщайн, така че те трябва да организират специални условия на задържане. Стресът има доста негативен ефект върху тези крави, докато стресът трябва да се разбира като всяко неприятно въздействие: внезапни температурни промени в обора, неправилно хранене, трудна бременност и неправилно доене.

По време на бременност кравата по правило набира допълнително тегло и тежи с 55-70 кг повече от обикновено. Всеки стрес по това време обаче има още по-неблагоприятен ефект върху състоянието на добитъка. Отелването и бременността при тези животни най-често протичат без значителни проблеми. Освен това те ще се нуждаят от грижи и постоянен надзор през последния месец на бременността. Според статистиката 9 от 10 крави преминават през отелване без затруднения.

Въпреки че кравата от Холщайн произвежда 4-6 тона мляко годишно, само правилното съдържание може да осигури този млечен добив. Ако погледнете отзивите, може да се отбележи, че много ще зависи от храненето. Правилното хранене не само създава наддаване на тегло, но също така увеличава качеството и количеството мляко. Но неправилната диета ще намали млечността и ще се отрази зле на здравето.Важно е не само храненето, според описанието на професионалните животновъди, тези крави изискват и подходяща хигиена. За да изглежда кравата като на снимка от списание, плевнята трябва да се проветрява навреме и да се почиства редовно.

Обобщавайки, можете да идентифицирате следните недостатъци на породата:

• Взискателни са да се хранят - през зимата се нуждаят от зърно и бобови сено, както и определени витамини. През лятото те трябва да се пасат на ливади с буйна и чиста висококачествена трева.
• Лошо понасят стреса, поради което те губят в млечност и тегло.
• Нисък летален добив с висока ранна зрялост и плодовитост.
• Повишени изисквания за чистота - цялата устойчивост на болести се свежда до нула, ако оборът не е достатъчно чист.

Болести, тяхното предотвратяване и лечение

Холщайнските крави са гордите собственици на отлична имунна система. Тези животни се отличават с високо ниво на енергия и болестите могат да ги настигнат само в случай на нарушаване на необходимите правила за грижи.

За разлика от много други представители на едрия рогат добитък, холщайните се считат за много чисти животни. Ако пренебрегнете хигиената им или не обърнете дължимото внимание на този аспект, тогава рискът от инфекциозно заболяване ще се увеличи.

По-специално такива болести могат да настигнат кравата.

• Некробактериоза... Болестта се изразява с появата на абсцеси по крайниците и вимето. Те могат да се образуват и в лигавицата на ларинкса на животните.
• Лептоспироза... Счита се, че болестта е особено опасна за младите говеда. Характеризира се с рязко покачване на температурата и загуба на тегло. Също така, болните крави губят външния си вид и стават слаби, летаргични, практически не ядат нищо. Към целия „букет“ може да се добави подпухналост.

Кравите не понасят течения и ако те присъстват, животното също може да бъде изложено на заболяване, наречено мастит. При първите признаци на заболяването трябва да се консултирате с ветеринарен лекар, който може да установи точна диагноза и да предпише правилното лечение. Обикновено инфекциите в добитъка се изчистват чрез интрамускулни антибиотици.

Продължителността на живота на женските от породата Холщайн е кратка. Три отелвания се считат за максимални за тях и говедата не могат да издържат повече.

Следващият видеоклип разказва за породата крави Холщайн.

Съвети и трикове за животновъдите

Ако прочетете форумите на животновъди, специализирани в тази порода в Интернет, можете да намерите много препоръки. Най-популярни съвети:

• за угояване стартирайте крави Холщайн с пъстър цвят;
• Купувайте телета, а не възрастни, за да избегнете стреса от внезапна промяна на околната среда;
• внимателно проверете плевнята за наличие на течения, към които породата Холщайн е много чувствителна;
• хранете животните с висококачествени и правилно подбрани продукти, които ще помогнат за отглеждането на здрави крави.

Холщайнските крави са много продуктивни, но и взискателни. Тези животни имат еднакъв брой плюсове и минуси, препоръчително е да ги стартирате само от опитни животновъди.