»Птици» Пилета »Описание на мини-месни породи пилета
0
557
Рейтинг на статия
Мини пилетата от месо са признати за една от най-добрите и най-печеливши породи. Не всеки фермер притежава голяма ферма, така че малки пилета се избират от много породи.
Описание на мини месни породи пилета
Поддържане на мини месни породи пилета
Правилата за отглеждане на този сорт не са твърде различни. Когато се грижите за кръстоски с мини-месни указания. Съществува определена градация, която определя индексите за тези видове селекции B-33 и P-11, като трябва строго да се обърне внимание на факта, че черновите са противопоказани за тях.
Поради тази причина е по-добре да изградите кокошарници, използвайки технология на топлоизолация или да изолирате съществуващи помещения, като използвате налични топлоспестяващи материали.
На снимката Мини месна порода пилета B-33.
Също така е абсолютно вярно, че чистото жилище за пилета помага да се предпазят домашните любимци от инфекциозна инфекция и паразити, на които птиците са естествено податливи. Внимавайте строго да позволите на здрави птици да бъдат в близост до болен индивид.
Признаци на болна птица:
- Летаргия;
- Пасивност;
- Загуба на апетит;
- Загуба на пера.
Разпространението на болестите в ятото има такава специфика, че ненавременната изолация на индивида от „рисковата група“ за карантина води до риск от интензивно заразяване на всички негови съседи. И вече е съвсем очевидно, че грижата за домашни любимци предполага посещения при ветеринарен лекар, за да се установят причините за настоящите заболявания и да се предотвратят епидемии.
Профилактика на заболяванията
Нека започнем с описание на генералното почистване в кокошарника, което трябва да се извърши при спазване на всички правила и разпоредби. Генералното почистване е годишна процедура, която е проста сама по себе си от всички гледни точки: първо, клетките се обработват с вряща вода, за да се улесни почистването им с четка и сапунена вода.
Разтвор на лизол с двупроцентна концентрация също е много популярен, той е отлично подходящ като дезинфектант. И всеки знае, банален, но ефективен денатуриран алкохол, който може да се използва вместо лизол.
Категорично важно е да се придържате стриктно към инструкциите и описанията на лекарствата, тъй като те принадлежат към агресивни битови химикали!
От редовните процедури за домакинство специално внимание се отделя на подреждането на специално легло с добро усвояване или, по-просто, абсорбиране.
Такова постеля изисква периодична подмяна в диапазона от три седмици до веднъж месечно, тъй като именно този санитарен подход оптимално допринася за поддържането на здравословен микроклимат на добитъка, позволявайки на птиците да поддържат красиво и плътно оперение.
На снимката Мини месна порода пилета P-11.
Външен вид
Тялото е компактно с интензивно развити мускули. Краката са къси. Оперението е доста плътно, което прави мини-пилетата устойчиви на студ. Гребенът е малък, класическа форма на листа.
Не пропускайте да прочетете:
Пилета Брахма - описание на породата, производство на яйца, отглеждане и грижи
Не замръзва през зимата. Поддържането на индивиди с различни цветове ви позволява да получите пилета от всички цветове, съществуващи в породата в бъдеще.
Продуктивен ресурс
Мини пилетата от месо от породата Deggorn B-33 и P-11 са бели и светлокафяви по отношение на производството и теглото на яйцата, практически не се различават. Както вече беше уточнено, има две основни номинации в дефиницията на кръстоски с мини месо, това са P-11 и V-33. Също така ще бъде уместно да се споменат коефициентите на тяхната продуктивност, които са пряко свързани с качеството на условията за грижи.
Показателите за средно тегло са типични, те са: за жени - 2,7 кг, за мъже - 3 кг. От самото си създаване месото на тази птица се счита и все още се смята за невероятно нежно, изключително сочно и деликатно на вкус.
Тези гастрономически нюанси се дължат на факта, че мастните натрупвания се разпределят равномерно в мускулната тъкан, без да образуват натрупвания и отлагания. Тази еднородност поставя това пиле на равна нога с мраморно телешко месо.
Faverol
Известна порода говеждо месо, отглеждана от френски животновъди чрез кръстосване на местни пилета с класическите Cochin и Dorkings.
По-късно външните качества се промениха значително, установеният днес стандарт за породата беше получен в Германия. Петлите имат широк и дълбок гръден кош, удължен гръб, в края на който има леко повдигната опашка.
Перата на опашката са много къси, почти напълно скрити от плитките. Крилата са поставени високо, близо до тялото. Главата е сплескана, гребенът е изправен с равномерно изрязани зъби.
Клюнът е здрав, но къс, оцветен в бяло или розово. Лобовете са изцяло покрити с пера, брадата е пропорционална на обема на главата, много изразена.
Пилетата са по-набити и с наднормено тегло, имат леко повдигнат гръб в долната част на гърба и добре развита опашка. В горната част на шията има подчертана яка с дебело оперение. Най-често има сьомгов цвят на пера, яка и кръст от петли с цвят на слонова кост, на гърдите и опашката се открива синьо-зелен оттенък.
Faverol са ранозрели и бързо набиращи телесно тегло птици. Петлите растат до 4 кг, пилетата до 3,2 кг. Производството на яйца е на високо ниво; през първата година кокошките носят до 160 яйца. Теглото им достига 58 g, черупката е оцветена в кафяво-розово.
Те отбелязват отличния вкус на месото, както и бързия растеж на младите животни. При правилна поддръжка птиците рядко се разболяват, приспособени са към силен студ.
Въпреки това, птиците са склонни към затлъстяване, така че трябва правилно да съставите диетата. Когато се кръстосват с други породи, фаверолите губят продуктивност.
Диета
Предимството на "minicom", заедно с успешното размножаване в малки площи, може да се отбележи и от скромните обеми на консумация на фураж. Тяхната диета като цяло се различава малко от менюто на обикновените слоеве, с изключение на това, че през първите седмици от живота наддаването на тегло на младите животни зависи повече от храненето със специални смеси с акцент върху традициите за роднини с месо.
Започвайки от месец, е разрешено да се премине към зърнени смеси, а за общ имунитет са приложими премикси, като: рибно-костно брашно, креда. Пилетата от тази домашна птица се задоволяват с нарязани зеленчуци, те много обичат настърганата извара и киселото мляко.
На снимката Мини пилета за месо от породите B-33 и P-11 с отглеждане в клетка.
Ако разхождате възрастна птица всеки ден, тогава в местообитанието си тя е в състояние да определи собствената си храна, ръководена от собствените си нужди. Стандартното хранене обикновено може да се състои от зърнени отпадъци само ако редовното ходене е придружено от „пиршество“, където менюто съдържа насекоми и зелена трева.
Задължително явление трябва да бъде наличието на чакъл, той е минерална добавка и допринася за функционирането на самопочистването на тялото, като е естествен абразив.
Характеристики на всеки сорт
Брама
Както бе споменато по-горе, месните породи включват много видове. И една от най-популярните е брама.
Тези птици имат твърдо, но вкусно диетично месо. Максималното живо тегло на мъжкия е 4,5 кг, на женското - един килограм по-малко. Годишното производство на яйца е около 100 яйца.
Пилетата имат заоблени крила, голямо тяло и опашка, покрита с буйни пера. Клюнът е ярко жълт, на ушите - продълговати лобове, на лапите - дебело оперение. Брамс има разнообразие от цветове. Има пилета със зелено-черни пера и сивкава глава. Има птици със сребристо оперение и черно-бяла ивица около врата.
Brahma - пилета с месо, но често се отглеждат за изложби и спортни събития. Птиците имат спокоен характер, така че лесно се опитомяват. Те не са капризни по съдържание, понасят лесно температурни промени, но изискват балансирана диета. Менюто трябва да съдържа питателна храна с витамини и микроелементи.
Сред предимствата - птиците не се нуждаят от дълги разходки.
Джърси гигант
Това е най-голямото разнообразие от пилета с месо пристрастие, поради което се характеризира с повишена производителност. Те го донесоха в САЩ през 20 век.
Максималното тегло на петел е 7 кг, а на пиле е 4,5 кг. Годишното производство на яйца е не повече от 120 яйца, но възникват проблеми с излюпването. Големите кокошки често мачкат яйца, а понякога просто ги изхвърлят от гнездото.
Големите птици трудно преодоляват препятствията и не летят. Те не се нуждаят от високи огради и кацалки. Но ако територията е малка, пилетата ще се развият слабо. Гигантът от Джърси се държи в просторни навеси и се освобождава всеки ден да се разхожда.
Основната задача на развъдчика е да направи правилното меню, като вземе предвид бързото наддаване на тегло на пилетата. Важно е да изберете разнообразна диета с много витамини.
Доркинг
Доркинг се появява в Англия. Днес пилетата от този тип са популярни за разплод за месо. Мъжките тежат максимум 4,5 кг, кокошките - 3,5 кг.
Породата има син, ивичесто червен, пепеляв, черен или бял цвят. При пилетата мида виси на една страна, а при петлите е така, така че полът на птицата е лесно да се определи. Животновъдите вярват, че индивидите с бели пера имат нежно месо, докато цветните растат по-бързо.
Неопитните земеделски производители не бива да започват да се спират, тъй като птиците от тази порода изискват грижи и причиняват много проблеми. Те се разболяват от най-малкото течение, влага и промени във времето. Dorking също често има енцефалит. За да се избегне заболяване, ветеринарните лекари ваксинират слоевете 10-14 дни преди снасянето.
Кочинхин
Въпреки че тази порода е месна, нейните представители често се използват днес като декоративни.
Теглото на женските е 4,5 кг, мъжките са с килограм повече. Слоевете нямат майчин инстинкт, рядко излюпват пилета. Максималното годишно производство на яйца е 110 яйца.
Има два вида Кохинкин: обикновен и джудже. Но почти няма външни разлики между тях. Пилетата са много подобни на представители на породата Брама, те имат привлекателен ярък цвят на буйни пера.
Кохинхините се движат малко и често изглеждат леко летаргични. Пилетата не изискват специални условия на задържане, но се нуждаят от добре формулирана диета. Предимствата включват устойчивост на замръзване и балансиран темперамент.
Корниш
Птиците от този сорт месо се появяват през 18 век във Великобритания, когато е необходимо да се създадат масивни пилета, които не искат много храна.
Представители на тази порода бързо напълняват. Кокошките носачки стават полово зрели на 7-ия месец от живота, производството на яйца е 140 яйца. Поради ниската плодовитост, само 80% от съединителя излюпва пилета.
Широко разпространени са пернатите бели, черни и пъстри цветове с червена граница. Суровите пера плътно прилепват към тялото, почти няма пух.
Корнишът има голям труп, жълти лапи без пера. Пилетата имат флегматичен характер. Сред недостатъците са проблеми с краката, които се появяват при липса на движение.
Малин
Представители на този вид месо се появяват през 19 век. По време на своето съществуване те станаха собственици на няколко имена:
- Коко де Малин;
- Куку Малин;
- Меклин;
- Мехелна кукувица.
Теглото на мъжкия е 5 кг, женското е с 1 кг по-малко. Производство на яйца - 150 яйца. Степента на оцеляване на пилетата е доста висока - до 98%. Месото на тези птици се отличава със своите хранителни свойства.
Малините имат малък алеен гребен, хоризонтално телосложение, тромаво тяло и пера на лапите си. Има райета, перлени, сини, черни, бели представители на породата.
Птицата е непретенциозна по съдържание. Пилетата се нуждаят от място, но можете да се справите и без висока ограда, защото те не могат да летят. Представителите на породата имат отличен апетит, но са придирчиви към храната.
Недостатъкът е липсата на майчински инстинкт. Яйцата трябва да бъдат поставени в инкубатор, тъй като женските не искат да ги инкубират.
В Белгия има клуб за ценители на пилета Малин.
Плимутска скала
Тази порода е отгледана в средата на 19 век в Америка. В думата „Плимутска скала“ първата част „Плимут“ означава градът, в който са били отглеждани пилета, а „скалата“ е силна и голяма скала. Птиците произвеждат висококачествено месо и бързо наддават на тегло. Обикновено се срещат големи бели екземпляри и се считат за най-плодовитите.
Плимутроките имат малка глава, широки гърди, жълт клюн. На врата и опашката има много буйни пера. Предимствата включват спокоен характер, добро здраве и толерантност към замръзване.
Пилетата се отглеждат като говеждо месо, но от всяка женска може да се получат 180 яйца годишно. Освен това те започват да бързат от 6 месеца.
Недостатъците на месото включват жълтеникав цвят, но вкусът му е нежен като бройлери.
Орпингтън
Добродетелите на англичанина Орпингтън са бързото наддаване на тегло и питателното, вкусно, нискомаслено диетично месо. Теглото на петела е 4,5 кг, а пилето е с 1 кг по-малко.
През първата година пилетата от този сорт снасят до 155 яйца, но всяка година производителността намалява с 15%.
Обемните пилета имат квадратно оформено тяло, средно голяма глава и алени ушни миди. Цветове на оперението - черно, бяло, мрамор, златисто, синьо, шоколад. Лапите са бяло-розови или черни.
Хората имат спокоен характер, често се използват за домашно развъждане. Орпингтоните имат страхотен апетит и често се напълняват. Поради липсата на чист въздух при мъжете, сексуалната сила намалява.
Faverol
Faverolle е разработен във Франция чрез индустриална селекция. Представителите на породата имат средно телесно тегло: кокошки - 3,5 кг, петли - с 0,5 кг повече.
През първата година пилетата дават 170 яйца, но с течение на времето броят им намалява. Недостатъците на фавероли са склонността на женските да имат наднормено тегло и нежелание за излюпване на яйца. Често е необходимо да се излюпват пилета в кувьоз.
Пилетата от този тип месо имат леко овално обемисто тяло, къси крака с пера и гъста опашка. Преди това индивидите са били открити само със сребърни и сьомгови пера. След това извадиха сини, кафе, черни, пясъчни, бели пилета.
Faverolle е ценена заради крехкото си месо, устойчивост на замръзване и не е придирчиво отглеждане. Те могат да се отглеждат в страната и да се допускат за дълги разходки. Хората имат добър имунитет, но се страхуват от висока влажност.
Лангшан
Месни пилета от тази порода са отглеждани в Китай. Отначало населението не напускаше страната. Има английски и немски подвид, първият се отличава с наличието на пера по краката. Хората имат голямо тяло, широк гръб и миниатюрно миди. Опашката е украсена с буйни пера. Годишното производство на яйца от един слой е до 110 яйца.
Амераукана
Породата Амераукана се появява през 1970г. Неговите представители се предлагат в няколко цвята: бял, кафяв, сребърен, син, черен, пшеничен със син блясък, просто пшеничен, жълтеникав. Живо тегло на мъжките - 3,5 кг, кокошките - с 1 кг по-малко. Производство на яйца - 230 яйца.
Производителите отбелязват агресивността на петлите от този вид месо, дори се борят с женските.Като цяло тези птици са любознателни и прекарват часове в разходки из двора, любопитни за всичко, което се случва. Прочетете повече в статията "Описание на породата пилета Ameraucana".
Корниш (корнишки видове)
Средното тегло на мъжките е 4,5 кг, на кокошките - с 1 кг по-малко. Предимството на породата е бързият й растеж. Кокошката носачка снася около 140 яйца годишно.
Външно изглеждат много леки, тъй като оперението е в непосредствена близост до трупа. Снежнобялите птици имат на главите си мида, която прилича на шушулка. Клюнът е къс, жълтеникав, краката са напълно голи.
Гудан
За Гудан за първи път се пише във френската преса в средата на 19 век. След като популацията на тези пилета с пристрастие към месо бяха отведени в Англия и САЩ. През 1874 г. американците определят стандартите за породата.
Тегло на петел - 3 кг, пиле - с 0,5 кг по-малко. Годишният съединител е максимум 160 броя, но всеки път производителността намалява.
Птицата има меки, не дебели пера, пищен полусферичен гребен на короната и малък червен гребен с форма на пеперуда. Особеността на представителите на породата е наличието на танкове и обемна брада при женските.
Пилетата Гудан са приятелски настроени и непретенциозни птици.
Брес Галская
Тези пилета са известни с производството на яйца и месо. Те се ценят заради качеството на месото, което съдържа много хранителни вещества. Женските наддават около 3,5 кг, мъжките - до 5 кг.
Bress Galtsy са непретенциозни, издръжливи и могат да летят, така че зоната за ходене ще трябва да бъде оградена с висока ограда. В противен случай пилетата ще го прескочат и ще избягат. Прочетете повече в статията "Описание на брес-галската порода пилета".
Барбезие
Родината на пилетата барбези е Франция. Живо тегло на женските - 3,7 кг, мъжките - до 4,5 кг. Производство на яйца - 190 яйца. В същото време производителите на този вид отбелязват слаб инстинкт за излюпване при женските.
Тези птици имат кръгло и обемно тяло, цветът на перата е само черен. Пълно описание на породата е дадено в статията „Пилета Barbezier: Описание на породата“.
Мини пилета от месо от породата B-33 и P-11
Особености на структурата на тялото и производителността.
Въпреки мнението на по-голямата част от фермерите, които са убедени в гъвкавостта на P-11 и B-33, те все още са по-скоро от видовете месо, чиито представители са склонни да имат силно тяло с компактни размери. От другите структурни характеристики бих искал да отбележа:
- Скъсени крака;
- Чист силен миди;
- Оперение с повишена твърдост и плътност;
- Три цветови стандарта: еленов, червен и бял.
Характер
Според наблюденията на специалисти и опита на животновъдите е установено, че селекцията "P-11" е призната за най-спокойна, наред с други неща, равна.
Тези бебета могат свободно да се оставят да се разхождат в полето, защото не очаквате от тях да бъркат и „изкопават“ почвата. Cuties Мини месни породи пилета са много лоялни към човешките ръце и рядко, рядко ги кълват, без да изразяват нетърпеливо очакване за сервиране на храна.
Миникитата са по-малко „приказливи“ чуруликания, което радикално ги отличава от вечно чупливите кокошки носачки.
Развъждане
Като се вземе предвид факта, че джуджето съдържа рецесивен характер, размножаването на мини пилета с месо е възможно само когато те са кръстосани помежду си.
За да се предотврати възможността за генни мутации, стадото трябва постоянно да се актуализира, разчитайки на метода на несвързани заместващи млади.
Препоръчителното съотношение на петел към пиле е 1: 8. При добро съотношение, след няколко седмици, яйцата могат да бъдат инкубирани или изпратени в инкубатор. Плодът се нуждае от температура около 34-36 °. След 2 седмици температурата може да варира от 18 ° до 22 °.
Ползи
Едно от най-изявените предимства на селекцията е активното наддаване на тегло. Въпреки че пилетата от мини месо от породите B-33 и P-11 наддават малко по-бавно от бройлерите, те са отлична възможност за бързото решаване на проблемите с отглеждането на месни продукти за търговски цели.
Трупът в това състояние ще изглежда по-привлекателен от много аналози на птичи продукт, привличайки вниманието на потенциален потребител. Особено съчувствие сред потребителите има способността за снасяне на яйца на тези сладки късчета, защото годишно се отделят около 170 яйца с тегло 60 грама. Това е съвсем приличен показател, като се има предвид не съвсем профилът на яйцата на минишека.
Достатъчно здрава черупка е в състояние да предпази яйце, което пада от не много висока височина, от повреда. Но месото на птиците е изключително деликатно и леко, в гастрономически план. Така че нашите малки, но многостранни герои са идеални домашни любимци на частен двор.
Петелчетата от това семейство заслужават отделна дума, защото, въпреки „мъжките“ гени, момчетата абсолютно не са нахакани - около три петела могат да се разберат без конфликт в квартала.
Производителност
Отглежда се главно като говеждо месо. Месото е вкусно и крехко. Поради междумускулната мазнина тя има по-голяма сочност. За разлика от другите породи говеждо месо, те имат добро производство на яйца. Миниатюрните пилета снасят големи яйца в силна кафеникава черупка.
Характеристики на стадото:
- люпимост на пилета 80 - 85%;
- оцеляване на млади животни до 99%;
- безопасност на възрастни до 90%.
Теглото на яйцата достига 60 грама. Важно е да се контролира теглото на стадото, за да се отглежда правилно стадото. Бенчмаркове на различни възрасти:
- на 2 месеца мъжките тежат до 1 килограм, женските до 850 вреди;
- на 3 месеца петелът трябва да тежи до 1,7 килограма, пилетата до 1,5 килограма;
- до 4 месеца женските наддават до 2 килограма, петлите около 2,5 килограма.
Пилетата, които изостават много в наддаването на тегло, се препоръчват да се изхвърлят от стадото.
недостатъци
Би било несправедливо, ако заобиколим темата за неприличните качества, които, уви, присъстват в тези сладки домашни любимци. За щастие има само няколко недостатъка и те също не играят ключова роля. Слабата страна на тези пилета, а в света на птицевъдството това е често срещана тенденция, красавиците трудно понасят течения и студ.
Ниските температури и "хладното" състояние на екосистемата на птицефермата могат значително да увеличат смъртността, така че спестяването на изолация на жилищата на кокошките носачки е умишлено лоша идея. И е необходим напълно деликатен и внимателен подход за грижата за пилото - пилетата се поддържат на топло, не по-ниско от + 35 ° C, а с напредването на възрастта, седмично, температурата на околната среда се коригира чрез намаляване с няколко градуса .
Това, което е от значение във всеки случай, е санирането, замърсяването на местата за лишаване от свобода е отрицателно за здравето на домашна перната детска стая. Късите крака на миниатюрите създават добре познат проблем - при ходене във влажно време пилетата пълзят с коремчета по мокра почва и това често води до заболяване от хипотермия.
Затова би било разумно да организирате разходките си в сухо и спокойно време. В края на списъка с недостатъци би било уместно да се каже за генетични недостатъци - орнитолозите не препоръчват да се експериментира с „нова кръв“ в тези кръстоски.
Установен е отрицателен ефект върху имунните индекси с намаляване на полезните размножителни маркери в резултат на такова "смесване". Изглежда дегенерация и потискане на основните характеристики - полученото пило има по-малки размери, а производството на яйца е напълно неефективно.
