Легла от цариградско грозде
Черните цариградски гроздове превъзхождат зелените по своите полезни свойства, така че градинарите все повече започват да отдават предпочитание на сортове с тъмни плодове. Благодарение на съвременното развъждане се появиха много нови черноплодни хибриди, но има сортове, които остават извън времето и конкуренцията. Това е сортът цариградско грозде Black Negus, отгледан през 20-те години на миналия век от I.V. Мичурин. В продължение на почти сто години този сорт не е загубил своята популярност и до днес по-често се среща в частни градини.
- 1 функция
- 2 Засаждане на храсти
- 3 Правила за грижи
- 4 Предимства и недостатъци
- 5 Видео "Правила за засаждане на цариградско грозде"
Описание и характеристики на цариградско грозде Черен негус
От Америка до евразийския континент е пренесено гъбично заболяване - сферотека (лат. Sphaerotheca). Наричан е още американска брашнеста мана. Плодовите храсти пострадаха най-много от него: касис, шипки, цариградско грозде и други. Направени са много открития за развитието на устойчиви на болести култури. Така например се получава черното цариградско грозде.
Черни плодове от цариградско грозде
История за произхода
IV Michurin през 1928 г. започва работа по отглеждане на цариградско грозде, устойчиво на сферотека. Успехът дойде след кръстосването на европейския едроплоден сорт Анибут (латински Ribes grossularia L.) със северноамериканското диво цариградско грозде. Семената на узрелите плодове са засяти и през 1932 г. те дават първата реколта от големи черни плодове с гладка обвивка. Хибридът получи името Black Negus. Той е използван за последваща селекционна работа, но оригиналът е високо оценен и бързо се разпространява в градините в целия СССР.
Черен негус
Характеристики на храстите
До 4-годишна възраст храстът достига височина около 1,5 м. Издънките са силни, разперени, сводести. Листът е голям, тъмнозелен, с леко опушване. Бодлите са големи и многобройни, те са единични, двойни, тройни, с върховете, огънати надолу под формата на куки.
Забележка! Повишеното боцкане навън прави цариградско грозде свързано с къпини, а също така позволява използването на храст за получаване на непроходим жив плет.
Характеристики на плодовете
Черните плодове на цариградското грозде са плоски, обратно яйцевидни, около 2 см в диаметър. Кожата е плътна и еластична, черна с блясък, без опушване, понякога със синкаво-сив восъчен цвят. Средното тегло на зрънцето е около 3,6 г. Светлозелените дръжки с дължина около 18 мм държат плодовете здраво до узряване. Сладко-киселото месо е оцветено в черно и червено с червени карминови жилки. Вътре в плодовете има триъгълни кафяво-кафяви семена. Период на узряване - втората половина на юли.
Зрели плодове на клон
Лечебни свойства на растението
Черното цариградско грозде с високо съдържание на витамин С.
Черното цариградско грозде има следните полезни свойства:
- Спиране на развитието на инфекциозни патологии.
- Висока концентрация на витамин С.
- Подобряване на нормалното функциониране на нервната система.
- Наличието на огромно количество витамини и минерали.
- Съпътстващо заздравяването на кръвоносните съдове.
- Облекчаване на сърдечни патологии.
- Благоприятен ефект върху кожата.
- Благоприятен ефект върху зрението.
- Наличието на фолиева киселина в състава.
- Нормализиране на работоспособността на храносмилателния тракт.
- Бързо елиминиране на отровите от тялото.
- Наличието на антоцианини в състава.
- Лечение на анемия.
- Наситеност на влакната.
Пресни цариградско грозде се препоръчват за бременни жени.
Благоприятният ефект върху зрението се дължи на наличието на витамин А.
Черното цариградско грозде е от голяма полза за тялото на бременна жена. Поради наличието на фолиева киселина в плодовете, детето се развива хармонично.
Благодарение на антоцианините, кръвоносните съдове бързо се изчистват от вредния холестерол. Кръвното налягане се нормализира, рискът от атеросклеротични плаки е намален.
Плодовете на черното цариградско грозде се препоръчват да бъдат включени в менюто на хората със захарен диабет.... Те съдържат минимално количество въглехидрати.
Основните противопоказания
Черното цариградско грозде има редица противопоказания.
- Не се препоръчва да го ядат за хора с анамнеза за алергични реакции.... Ако пренебрегнете тази препоръка, има голяма вероятност от развитие на оток на Квинке. Жените, които кърмят, също трябва да избягват да ядат плодове.
- На фона на високо съдържание на киселина, използването на плодовете на това растение може да провокира обостряне на стомашно-чревни патологии... За лица, страдащи от заболявания на стомаха и червата, цариградско грозде може да се яде само под формата на сладко или сладко.
- Не се препоръчва цариградско грозде да се смесва с млечни продукти... Тази комбинация има мощно слабително действие.
Сорт Черен принц
Цариградско грозде Grushenka - характеристики и характеристики
Най-новите разсад в продажба може да се нарекат Черният принц. Те могат да се различават от предшественика си по размера на плодовете, броя на тръните, формата и цвета на листата. Но като цяло добивът и характеристиките на плодовете остават същите и служат като един вид еталон за сравнение с цариградско грозде от други цветове.
Забележка! Тъмното цариградско грозде се култивира почти сто години. Устойчивостта на опасно гъбично заболяване далеч не е единственото предимство на овощната култура.
Период на зреене и добив
Точното време за узряване на плодовете зависи от региона на отглеждане и метеорологичните условия. Но обикновено реколтата се събира през втората половина на юли след 20-ти. Бушът дава първите плодове още на 2-рата година от живота, а до 4-та година показва пълния си потенциал - около 7 кг на сезон. Зрелите плодове стоят здраво на клоните и не се ронят дори след дъжд.
Вкусови качества
Консул от цариградско грозде - особености и характеристики на отглеждането
Въпреки че кожата е доста тънка, плодовете понасят транспортирането добре, не се набръчкват и не се пукат. Вкусът се счита за десерт - сладък с подчертана приятна киселинност, заслужава оценка от 4,7 точки по 5-степенна скала.
Забележка! Според градинарите вкусът и текстурата на плодовете много напомнят на гроздето Изабела.
Устойчивост на суша и устойчивост на замръзване
Сортът е устойчив на замръзване. Без подслон може да зимува в региони със зимна температура минимум -25 градуса. Културата може да бъде класифицирана като устойчива на суша. Освен това, когато се засаждат близо до водни тела или във влажни низини, храстите страдат от гниене на корените.
Устойчивост на болести и вредители
В допълнение към сферотеката, културата е имунизирана срещу ръжда и обикновена брашнеста мана. Изключително рядко се засяга от инфекциозни заболявания. Сортът не е устойчив на вредители, разпространени в средната лента - листни въшки, молци, жлъчни мушици и други.
Използване на плодове
Черното цариградско грозде е универсално. Плодовете могат да се консумират пресни, сочени, изсушени и замразени за дългосрочно съхранение. Има много рецепти за конфитюр, конфитюри и компоти с черна арония, а от тях правят и десертно горско вино, ликьори и ликьори.
Отзиви
Вкусът на цариградско грозде Черен Негус ми е любим. Плодовете са сладки с интересен аромат на вино, остават дълго време на стъблата в напълно узряло състояние, не се ронят.Храстът ми расте на полусянка, докато захарта не се губи на вкус.
Преди да засадите цариградско грозде, не забравяйте внимателно да премахнете корените на плевелите от мястото. Първият път, когато засадих цариградско грозде и не отстраних корените на праза, в резултат на това плевелът започна да расте в зоната на корените на цариградското грозде и е много трудно да се плеви под стъблата, клоните са бодливи и нараняват ръцете ми .
Съдейки по отзивите, черното цариградско грозде е най-полезното, затова считам Черния Негус като естествена хранителна добавка.
Няма нищо сложно в отглеждането на цариградско грозде Черен Негус. Дори неопитен градинар може лесно да се справи със задачата, тъй като са необходими минимални грижи. 7 кг отбрани плодове от храст (почти кофа) е най-доброто заплащане за грижа за бодлив храст.
Предимства и недостатъци на сорта
Сред положителните качества на Черния Негус:
- Приятен вкус на големи и сочни плодове.
- Универсално предназначение.
- Висок добив от 2-ра година след засаждането (до 7 кг на храст).
- Запазване на качеството на плодовете - до 4 седмици.
- Добра транспортабилност.
- Устойчивост на замръзване до -25 градуса.
Царевица Commander - характеристики и характеристики
Недостатъкът е големият брой тръни по клоните, поради което е най-добре да се берат плодове с трайни ръкавици.
Забележка! Храстът се вкоренява добре покрай оградите, превръщайки ги в непреодолимо препятствие за животните и хората.
Компот от портокал-цариградско грозде
Джоща и портокал в компот създават прекрасен, уникален дует. Цитрусовият плод придава специален аромат и кисело-горчив вкус, който понякога липсва на вкусно и сладко зрънце.
За трилитров буркан с компот ще са необходими чаша зряло цариградско грозде, един портокал, триста грама захар и три литра вода. Плодовете не трябва да се белят; ще са необходими заедно с кората. Достатъчно е просто да го нарежете на кръгчета. Поставете плодове и резенчета портокал в буркан. Междувременно поставете водата да заври. След това добавете захар и пригответе сироп, като разбърквате от време на време. След като заври отново, го изсипете в буркан и навийте капака. Оставете да се охлади с главата надолу.
Засаждане на млади разсад на мястото
Сортовият посадъчен материал се купува в разсадници, като се дава предимство на разсад със затворена коренова система. Отличителна черта са острите тръни.
Ако разсадът е закупен в контейнер с почва, тогава не се изисква подготовка за него. Екземпляри с голи корени се накисват във вода за един ден, като към тях се добавя фунгицид или стимулатор на растежа. През пролетта храстите трябва да са със спящи пъпки, а през есента - без следи от болести по клоните.
Засаждането през пролетта се извършва през първата половина на март, когато снегът току-що се е стопил в лехите. Есенното засаждане се извършва след проливането на листата. Между храстите се оставят 1-1,5 м, а при обикновено засаждане - до 1,5 м между редовете.
Мястото за Черния Негус трябва да е много слънчево, без засенчване, но винаги защитено от силен вятър. Най-добре е да се засажда на малък хълм или на наклон, така че да не се образува застояла вода в корените.
Подготовка на сайта
Земята се изкопава 10 дни преди засаждането, като към нея се добавя компост или хумус. Ако почвата се подготви през есента, тогава в нея се вкарва малко пясък, смесен с изгнили дървени стърготини, за да се подобри нейната структура. Оптималното ниво на киселинност е рН = 6,0. Траншеи и дупки за засаждане се изкопават от север на юг.
Работата се извършва в следния ред:
- Изкопайте дупки за засаждане 50х50 см.
- Почвата за запълване се смесва с 50 g суперфосфат и 50 g калиев тор.
- В долната част на отворите са монтирани колчета за жартиера.
- Кореновата шийка е заровена 5-10 cm.
- След засипване всички храсти се напояват - по 10 литра вода за всеки.
- Кръговете на багажника се мулчират с торф или дървени стърготини.
Появата на прясно засаден храст през пролетта
Формиране на Буш
Градинарят не трябва да забравя за образуването на храст.Този процес е много важен и изисква специално внимание. Храстът на цариградско грозде расте бързо, всичките му клони са осеяни с тръни. Ако го изоставите и не извършите резитба, тогава събирането ще стане трудно и неприятно. Препоръчително е да се режат през есента. По време на резитбата се отстраняват всички стари, изсушени и повредени клони. След резитбата трябва да останат само няколко от най-силните издънки, на които има клони. Дължината на тези издънки след резитбата трябва да бъде средно 50 см. За да не повредите ръцете с шипове по време на работа, трябва да вземете специални ножици с дълга дръжка.
Характеристики на сезонните грижи
Те започват да се грижат за цариградско грозде в началото на пролетта и завършват едва в края на есента. Селскостопанските правила са стандартни за тази овощна култура.
Поливане и подхранване
Черният негус не обича продължителната суша и също така възприема негативно продължителните дъждове. Ако вали всяка седмица през лятото, не се изисква поливане. През сухо лято водата се полива всяка седмица - 10 литра вода за всеки храст.
Ако при засаждането в земята е бил внесен компост или хумус, тогава първата подхранка ще трябва да се приложи едва през 3-тата година.
Забележка! Най-добре е да използвате месечно поливане на цариградско грозде с разтвор на лопен или със същата честота със сложен минерален тор.
Мулчиране и разхлабване
С помощта на мулчиране на кръгове около багажника се решават няколко проблема наведнъж: не е нужно да поливате цариградско грозде твърде често и плевелите практически спират да растат на такава почва. Тъй като кореновата система лежи близо до повърхността, при мулчиране няма да е необходимо да разрохквате почвата след поливане, тя няма да изсъхне с кора и да се напука в сухо време.
Използване на опори
Подпорите се използват за насаждане на решетки. Те се монтират в краищата на редовете и между тях се изтегля тел на височина 50, 80 и 100 см от нивото на почвата. За тях са вързани напасти от цариградско грозде, докато растат на купчини от по 5 парчета.
При неблагоприятни условия цариградското грозде може да страда от болести и вредители, затова те трябва да се пръскат преди цъфтежа, както и след прибирането на реколтата.
През пролетта издънките се съкращават с една трета, като се отстраняват счупени, болни, сухи и стари клони. Клоновете, растящи хоризонтално, също не са полезни. Оптималният брой издънки е не повече от 20 за храст на възраст над 4-5 години.
Схема за резитба на цариградско грозде по години
Подслон за зимата се изисква само в региони, където сланите падат под -25 градуса. За защита храстите се поръсват с торф или дървени стърготини и след това се покриват със смърчови клони, селскостопанско платно, чул.
заключения
Цветното цариградско грозде е по-лесно да се грижи и по-лесно се прибира.
Сериозен недостатък на черното цариградско грозде е наличието на голям брой остри шипове. На този фон прибирането на реколтата може да бъде значително трудно.
Според опитни градинари реколтата може да бъде засадена на решетка. Този метод може да осигури безопасно събиране на плодовете. Процедурата за подрязване също ще бъде доста ясна.
Размножаване
Negus е цариградско грозде, което лесно се размножава по най-различни начини, до сеитба на семена. Изберете метода, който е най-удобен при дадените условия.
Чрез резници
Миналогодишните издънки с дължина 12-15 см с 3-4 пъпки са отличен посадъчен материал. Те се изрязват преди цъфтежа и веднага се засаждат в земята, покрити с пластмасови бутилки отгоре. Успешно вкоренените екземпляри се засаждат след една година на постоянно място.
Забележка! Можете да покълнете клонки в съд с вода.
Вкореняване на резници от цариградско грозде в пръст или вода
Чрез разделяне на храста
Храсти на възраст над 4 години могат да бъдат изкопани и разделени на 2-3 части, всяко засаждане в отделна дупка за засаждане. Най-доброто време за това е средата на март преди началото на соковия поток.
Слоеве
Издънките се огъват на земята и се заравят в началото на пролетта. При успешно вкореняване младите храсти се засаждат на постоянно място само година по-късно - през май.
Издънки
Корените обикновено се режат, за да се избегне удебеляването на храста. Но ако е необходимо, той се изкопава внимателно, отрязва се от основните корени и се засажда на ново място. Най-доброто време за това е май или края на август.
Забележка! Ако разлеете храста високо през пролетта и го поливате обилно през цялото лято, то до есента ще се образуват много нови клони, които внимателно се отделят и засаждат на ново място.
Imperial Yoshta Jam
За да направите сладко от черно цариградско грозде, ще ви трябват килограм от това зрънце, килограм гранулирана захар (ако е възможно, по-добре е да го замените с мед), половин литър вода. По желание можете да добавите няколко листа касис, череши, клонче мента или маточина.
Налейте вода в тенджера, добавете захар и варете, докато тя се разтвори напълно. На етапа, когато сиропът се сгъсти, можете да поставите листа от плодове или клони от ароматни растения в него за ароматизиране. Вкусът ще бъде много по-интересен с тях. Изсипете цариградско грозде в горещ сироп, покрийте тигана с капак и изключете котлона. Оставете плодовете по този начин за два до три часа. След това трябва да премахнете всички ненужни (листа и клонки). Поставете тигана отново на огъня и оставете да заври. След шест минути конфитюрът може да се свали от котлона - той е готов. Остава само да го сложите в буркани и да навиете капаците.
