Мушмула - отглеждане и грижи у дома, снимки на видове и сортове

Мушмула (Eryobotria) - многогодишно овощно дърво или храст от семейство Розови, принадлежи към подсемейство Yablonevye. Расте на открито в топъл субтропичен климат, където цъфтежът настъпва през есента и плододаване през зимата или пролетта. Родината на мушмулата или Локва е Япония и Китай.
В нашите условия се отглежда под формата на декоративно стайно растение, от което се формира ниско дърво. В парникови условия може да достигне 3 м. Твърди, кожести, големи листни плочи с дължина 20-25 см и ширина около 8 см.

Плодовете са годни за консумация, с форма на круша, леко кисели, завързани с пискюли в краищата на леторастите. Пулпът е сочен, сладък или с лека киселост и вкус на круша и череша. Броят на големите семена е от едно до пет.

Вижте също как да отглеждате овощни растения като лимон и нар у дома.

Висок темп на растеж.
Започва да цъфти през ноември до края на януари.
Лесно за отглеждане растение.
Многогодишно.

Как да отглеждаме немска мушмула и как е полезна

Добавяне на статия към нова колекция

Важно - нека веднага да избегнем объркване. Често в ежедневието мушмулата се разбира като сладки жълти плодове - „ябълки“, които можете да вземете от дърво и да пирувате, например, на почивка в Турция. И ако ще отглеждате тази мушмула в средната лента, ще бъдете разочаровани.
Това е вечнозелено жълтоплодно дърво - японска мушмула (Eriobotrya japonica), тя е ериоботрия, тя е локва, тя е шесек. Има много сортове от тази мушмула, но, уви, възможно е да се отглежда напълно на открито само в субтропиците, където средната температура на най-студения месец надвишава 0 ° C - деликатното растение не понася студено щракане , защото цъфти през септември-ноември, а плодовете узряват късно пролетта! Това означава, че в Русия е възможно да се отглежда успешно точно такова дърво само на географската ширина на Краснодар и на Южното крайбрежие, или да се отглежда като изключително закрито саксийно растение, което се извежда във въздуха само през лятото.

Мушмулата японика е единственото овощно растение от субтропиците, което цъфти през есента и узрява през зимно-пролетния период, което я прави най-ценният и всъщност единственият пресен източник на витамини по време на пролетния бери-бери.

За какво става въпрос в статията? За съвсем различна култура - за немската мушмула (Mespilus germanica), тя е кавказка, тя е обикновена, тя е кримска, тя е кавказка, тя е дърво с чаша. И също dzmartli, zykir или ezgil са на кавказки езици.

Въпреки че са роднини с японската мушмула, те са доста различни. И именно немската мушмула е напълно възможно да се отглежда в средните ширини, поне в същия регион на Москва - с декоративна, кулинарна и дори медицинска цел. Нека да разберем заедно.

Мушмула ... тя е толкова различна

Оказва се, че има два вида мушмула, при които дори ботаниците понякога се бъркат. Едно -

, което е вечнозелено дърво (по-рядко храст).

Японска мушмула (локва)

Принадлежи към семейство Розови, подсемейство Яблоневи, а плодовете му наподобяват ранетки по форма. А вкусът е нещо средно между круша и череша, с малко кисело.Японската капризна жена живее само на юг, цъфти през есента и дава плодове през пролетта, така че изобщо не е подходяща за отглеждане на открито в повечето руски региони. Жалко…

Но има изход! Това е германска мушмула (наричана още кавказка), която е по-лоялна към руския климат и перфектно пуска корени в градините на южната ивица на Русия.

Предлагаме ви да се запознаете с: Правила за изграждане на система за капково напояване за оранжерии и оранжерии

Мушмула

Немска мушмула: снимка, отглеждане на мушмула в предградията

Германската мушмула е широколистно плодно дърво (или храст), също от семейство Розови, но няма нищо общо с подсемейство Яблоневи. Ето такова объркващо родословие.

Немска мушмула - какво дърво

Германската мушмула е широколистно плодно дърво от семейство Розови. Това е единственият вид от рода мушмула - гореспоменатият японски сорт принадлежи към съвсем различен ботанически род.

Вляво на снимката са плодовете на японската мушмула, вдясно - германската

Това растение също е топлолюбиво, но не толкова, колкото неговият „едноименен” роднина, обожава топло лято и мека зима - в дивата природа немската мушмула расте в Югозападна Азия и Югоизточна Европа. И днес може да се намери „див“ на южното крайбрежие на Крим, в Грузия, Армения, Азербайджан и Северен Кавказ.

Защо тогава е „германски“, а не „азиатски“ или „Черно море“, например, ще попитате? Смята се, че това дърво най-напред е попаднало в европейската култура именно по тези земи - то е било донесено или от древните римляни, или от същите древни гърци.

Има доказателства, че през древните римски и средновековни епохи това растение е било най-важната овощна култура. Въпреки това, до XVII-XVIII век. интересът към него постепенно изчезва и той е заменен от други култури и в момента се отглежда доста рядко, въпреки че можете доста успешно да опитате да „вземете“ тази екзотика във вашата градина и да опитате от плодовете й.

В Европа мушмулата е малко дърво до 3 м с мощна повърхностна коренова система, въпреки че в идеални условия без замръзване може да нарасне до 8 м височина. Короната й е широка, разперена, извити клони (в диви форми, бодливи), елипсовидни тъмнозелени листа, лъскави отгоре и леко опушени отдолу, променящи се няколко дни преди да отпаднат от цвета до кафяво-червен. Цветята са единични, бели, с пет венчелистчета, появяват се в края на пролетта.

Обща информация за растението мушмула

Преди да преминем към отглеждане, нека разгледаме по-отблизо самия плод и всички негови полезни свойства.

Произход

Мушмулата е вечнозелен храст или дърво от семейство Розоцветни. Може да се отглежда както на открито, така и като стайно растение.

Трябва да се отбележи, че мушмулата се отглежда от древни времена. Римската империя, гръцките земеделци и персите го отглеждат от векове.

Този плод се отглежда в Турция повече от 3000 години. Вярвате или не, преди около 200-100 години за европейците беше обичайно да ядат прясна мушмула. От него често се правеха конфитюри и десерти.

Сега в Европа можете да намерите мушмула само в ботаническите градини или сред любителите на екзотичната флора. Плодът е популярен в Азербайджан, Иран, Япония, Израел, Китай, Крим, Молдова и много други страни.

Външен вид

Има огромен брой сортове повече от 1000. Животът на дървото е около 50 години.


Храсти или дървета растат на височина от 4 метра до 8 метра.

Листа предимно овална или продълговата форма и плътен тъмнозелен цвят.

Цветя самотен, с диаметър около 2-3 см. Ароматът на мушмула е сладникав с фини нотки на бадеми.

Горски плодове годни за консумация и имат различни форми с диаметър 7-9 см.

Плодове съдържат месеста, сочна плът, обикновено оранжева или жълтеникава на цвят. Вкусът на плодовете е сладък с лека киселост.

Мушмулата обикновено се яде прясна, кожата й е тънка и лесно се поврежда, което от своя страна усложнява транспортирането.

Основните видове мушмула

По-горе беше казано, че мушмулата има голям брой видове и сортове, но ние ще разгледаме два основни вида, които растат най-добре в нашите летни вили:

  1. Немска мушмула, иначе се нарича „кавказка“.
  2. Японска мушмула, наричана иначе „Lokva“.

Мушмула

Нека започнем с първия вид, германска мушмула (някои я наричат ​​и обикновена), отглежда се повече от 3000 години, расте в Украйна, Крим, Молдова, както и в Азербайджан.

Растението расте средно 3-4 метра височина, при тропически условия може да достигне височина до 7-8 метра. Листата са зелени в надлъжно-овална форма, през есента стават червени.

Плодовете обикновено са тъмнокафяви на цвят и кръгла форма. Кавказка мушмула трябва да се консумира след първата слана, след това пулпата става вкусна, сочна и мека. На вкус е като ябълка.

Ако не се очаква измръзване, тогава плодовете трябва да бъдат събрани и накиснати в силно солен разтвор, така че да могат да се съхраняват не повече от две седмици, след което плодовете узряват и могат да се ядат.

Този вид мушмула е устойчив на замръзване, може да се засажда на открито.

Японска мушмула

Родината на това растение е Япония и Китай. Широко разпространен в Южна и Югоизточна Азия. Японската мушмула расте под формата на разперено дърво с височина около 7-8 метра.

Плодът е с оранжев цвят и продълговата форма, много подобен на този на кайсия. Пулпът е бял, сочен. Този вид мушмула е термофилен и не понася замръзване (температури на замръзване).

Реколтата може да бъде събрана през април или юни. Размерът, формата на плодовете, както и цветът на пулпата и вкусът варират, в зависимост от вида мушмула.

Сортове

Шампанско - има жълтеникави плодове, рунеста кожа и нежна пулпа.

Танака - има жълти или оранжеви плодове, пулпата има розов оттенък, а вкусът е сладък с лека киселина.

Морозко - има необичайно големи плодове, червеникави или кафяви на цвят.

Сайлас - има големи плодове (около 80-100 гр.).

Структура

Защо мушмулата е полезна?

Ценните и полезни свойства на мушмулата са известни отдавна.

И така, древните римляни правели прах от семена и лекували стрес, тремор и студени тръпки. А Хипократ препоръчва да се ядат плодове за хора с болни черва и за отстраняване на пясък и камъни от бъбреците.

Интересно е също, че плодовете се състоят от фруктоза, вода, ябълчена киселина, лимонена киселина, диетични фибри.

И за 100 гр. мушмулата има общо 42 ккал.

Само си помислете, в мушмулата присъства цялата линия от витамини от група В, както и витамини А, Е, К, С. Освен витамините има и минерали - йод, фосфор, желязо, калций, калий, магнезий, каротин , бета-каротин и много други.

Мушмула свойства

Поразително е също, че не само плодовете се използват широко, но и кората, листата, дървото.

Плодове

Яденето на плодове помага на тялото да се отърве от радионуклиди, соли на тежки метали и токсини. А употребата за дълго време помага да се нормализира функционирането на черния дроб и панкреаса.

Плодовете са богати на естествени антиоксиданти, които стимулират имунната система. Поради високото съдържание на витамини, той нормализира кръвното налягане, ускорява процесите на регенерация и има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система.

Интересен факт е, че по време на термична обработка на мушмула, тя не губи своите полезни свойства. Плодовете трябва да се консумират пресни и не забравяйте да премахнете кожата. Можете също така да приготвите сладко, компот и алкохолни тинктури.

дърво

Кухненските аксесоари и различни ментета са изработени от дърво.

Листа и кора

Листата и кората на мушмулата са много полезни.Обикновено от тях се приготвят отвари. Антиоксидантите помагат за елиминирането на храчките. Използва се за профилактика и лечение на чревни заболявания, язви, разстройства, колики и инфекции.

Листата от мушмула са в състояние да се борят със захарния диабет, тъй като листата съдържат тритерпени, които от своя страна произвеждат полизахарид. А амигдалинът, който е част от листата, помага на черния дроб да се отърве от отрови и токсини.

Настойки, отвари

Водни инфузии от мушмулени семена се използват за лечение на дизентерия, бронхит и възпаление на стомаха.

Отварата от листа, приготвена по рецептата, е една супена лъжица за една 250 мл. чаша вода. Варете всичко около 5-6 минути, след това прецедете. Прилагайте 50 ml., 3 пъти на ден след хранене. Този бульон помага за укрепване на имунната система, както и антисептично и хемостатично средство.

За лечение на пептични язви можете също да използвате отвара, приготвена по рецептата по-горе. Но отварата от семена помага най-добре. За 2 супени лъжици семена вземете 400 мл. вода. Варете 20-30 минути. Нанасяме 50 мл., За 30-40 минути. преди ядене.

Противопоказания

Мушмулата има редица недостатъци:

  1. Хората с висока киселинност не се препоръчват да използват мушмула, тъй като тя сама по себе си е кисела.
  2. Децата и кърмещите майки трябва да се дават в дозировка, под наблюдение, така че да няма алергична реакция.
  3. За безвредна доза за възрастен се счита около 5 плода на ден, за деца около 2 плода на ден.
  4. Противопоказано е да се използва при тежки заболявания на дванадесетопръстника, остър гастрит, сериозни язвени заболявания.

Немска мушмула - условия за отглеждане, засаждане и грижи

В културата се отглеждат предимно адаптирани видове и сортове немска мушмула, които се различават от дивата по по-големи плодове, както и в повишеното си съдържание на захари, витамини, ябълчна и лимонена киселини. Плодовете на такава мушмула могат да се използват както сурови, така и в различни препарати за сладкарската промишленост (конфитюри, сиропи, желета, блата, мармалад и др.). Най-популярните сортове са Royal, Dutch, Nottingham.

Как да отглеждаме тази култура в средни ширини? Мушмулата немска предпочита слънчеви, сухи места, защитени от течение и слабо кисела, добре дренирана плодородна почва без застояла вода.

При засаждане германски разсад от мушмула се поставят на разстояние най-малко 4 м един от друг, в ямата за засаждане се добавят костно брашно и минерален тор, разсадът се завързва за колче (особено плачещи увиснали форми) и се мулчира с торф или изгнил оборски тор със слой около 8 cm.

Разсадът започва да цъфти 3-6 години след засаждането, като в същото време те дават първата реколта.

Можете също така да размножавате немската мушмула чрез семена, резници или присаждане върху глог или круша.

В първия случай е по-добре да се стратифицират семената, тъй като те са много жилави. Те могат да бъдат засадени директно на открито през октомври-ноември, за да получат разсад през следващата пролет, или да отглеждат разсад в саксия у дома за пролетно засаждане навън. В този случай всичко се прави както обикновено - семената предварително се накисват в стимулатор на растежа, засяват се в саксии с универсална почвена смес около февруари, покриват се с фолио и се поливат редовно. С подходящи грижи кълновете ще се появят след 1,5 месеца и в края на май-началото на юни можете да ги изпратите на постоянно място на пребиваване.

Вариантът на размножаване чрез присаждане и бутонизация се използва за сортове и хибриди. В този случай глогът, по-рядко крушите, обикновено „работи“ като запаси - по този начин можете да получите интересна стандартна форма. Мушмулата сама по себе си може да служи като суша и устойчив на замръзване запас за други овощни дървета (ябълка, дюля, круша).

Най-може би най-трудният начин за размножаване на немската мушмула е чрез резници, тъй като скоростта на вкореняване на нейните лигнифицирани резници е доста ниска.

Грижата за немската мушмула е лесна.Това е рядко поливане през особено сухи периоди (дървото не обича много преовлажняване), навременно отстраняване на сухи и повредени клони, подхранване на възрастно растение 2-3 пъти на сезон (млад разсад - 1 път на 3 седмици), плитко разхлабване на стволовете.

Мушмулата реагира перфектно на резитбата и активно пуска нови издънки, така че можете безопасно да се ангажирате с формирането на нейната корона. Това се прави в началото на пролетта преди началото на соковия поток. През първите 3-4 години съкратете проводниците на основните скелетни клонове с една трета от годишния прираст по бъбрека, обърнат навън. Последващата резитба се състои в премахване на клони, удебеляващи короната.

Фото галерия

Като начало отбелязваме, че мушмулата се разделя на два вида: японски и немски (известен още като кавказки). Японският е вечнозелен храст или малко дърво. Плодовете на това растение на външен вид приличат на ранетки, които са толкова познати на всеки от нас.

Предлагаме ви да се запознаете с: Картофите гният в избата какво да правите

Японската мушмула може да расте само в южните страни. Започва да цъфти в средата на есента и дава плодове през пролетта. За съжаление не е подходящ за климата на нашия регион. Но немският е отличен вариант за Русия, а именно за южните й региони.

Освен че е невероятно вкусна, мушмулата е и много полезна, което представлява особен интерес. Плодовете на това растение съдържат доста голямо количество витамин С, който укрепва имунитета ни и подобрява общото състояние на организма.

Мушмулата има положителен ефект върху човешките кръвоносни съдове, чернодробната и мускулната функция. Препоръчва се за профилактика на кръвни съсиреци, инсулти и инфаркти; може бързо да върне нормалното налягане и нервна система.

За да отглеждаме разсад, се нуждаем от семената на това растение. За да покълнат и да се превърнат в кълнове, първо трябва да се държат при ниски температури (например в хладилник) в продължение на 4 месеца. Това ще помогне за ускоряване на процедурата по отглеждане.

Преди да засадите семена в почвата, те трябва да се поставят в топла вода и да се оставят там за 24 часа. След като засадите семената в земята, струва си да мулчирате почвата с помощта на торф или дървени стърготини. Можете да покриете дупката с найлоново фолио.

Ако немската мушмула ви привлече толкова много, че решихте да отглеждате растение в региона на Москва, тогава първото нещо, което трябва да направите, е да изберете и коригирате правилно състава на почвата и нейното състояние. Почвата трябва да е рохкава и достатъчно дренирана.

След като изкопахме дупка, в която ще засадим мушмула, е необходимо да приготвим смес от органични торове. Той трябва да включва: трева, пясък, широколистна почва и хумус в равни пропорции. След като спуснете разсада в дупката, трябва да поръсите корените с приготвената смес.

Основната грижа за това растение се състои в навременно поливане и разрохкване на почвата. Струва си да се помни, че мушмулата се нуждае от редовно оплождане на земята. Тази процедура трябва да се извършва около три пъти на сезон. Торовете трябва да са органични и минерални.

Трябва да се следи състоянието на клоните на растението. Сухите, повредени трябва да бъдат отстранени. Не забравяйте да оформите правилно короната на дървото. Мушмулата е едно от растенията, които са най-податливи на множество заболявания.

За тяхната профилактика се препоръчва опрашването на дървото със специални разтвори за инсектициди. Те включват Fitoverm, Insegar и Lepidocide. Те ще помогнат да се отървете както от много болести, така и от вредители.

Препоръчваме ви да се запознаете

Мушмулата е субтропично растение, принадлежащо към семейство Розоцветни. Най-често срещаните са два вида:

  • Кавказка мушмула (немска).
  • Японска мушмула.

Тази статия ще се фокусира върху мушмулата, снимката на която е представена по-долу.

Кавказката и японската мушмула се различават значително една от друга. На височина достига шест метра, но ако се отглежда у дома, може да нарасне само до два метра. Има сладки и вкусни плодове с високо съдържание на витамини и хранителни вещества.

Кавказката мушмула е дърво с добре развит ствол, 20 сантиметра в диаметър, проливайки листа през зимата. Може да бъде под формата на храст.

Неговите издънки съдържат тръни. Листата имат красив тъмнозелен цвят, са достатъчно големи, които цъфтят в края на април. Върховете на леторастите се образуват цветя с пет венчелистчета. Първоначално цветята са бели, по-късно придобиват красив розов нюанс с прекрасен аромат.

Започва да цъфти в края на май. Плодовете на това растение узряват през есента, имат червено-кафяв цвят и стават годни за консумация след измръзване. Пулпът има сладко-кисел вкус. Формата на плода обикновено е сферична или овална. Един плод има няколко семена. Те остават на клоните през цялата зима.

Какъв вид мушмула може да се отглежда в страната?

Когато планирате да отглеждате мушмула в предградията, е много важно да решите кой сорт ще закупите. Като се вземе предвид фактът, че в Русия и Московския регион все още е доста студено през зимата, трябва да изберете устойчиви на замръзване сортове, които цъфтят през пролетта и дават плодове през есенния период.

Днес има около тридесет популярни сорта растения, всеки от които има свои отличителни черти.

Например японската мушмула е вечнозелен растителен сорт, който може да достигне височина от пет до шест метра. Периодът на цъфтеж започва в началото на зимата, обикновено през януари-февруари.

Японската мушмула започва да цъфти в разгара на зимата, след като дървото цъфти, отнема около няколко месеца. Сезонът на мушмулата и прибирането на плодовете започва още в началото на пролетта. Именно тогава узряват плодовете - плодове с форма на круша, оранжев цвят, наподобяващи външно праскова и дюля.

Удължени плодове с крушовидна форма. Вкусът на плодовете е сладък, тръпчив, донякъде напомнящ на праскови и ягоди. Японската мушмула е пуснала корен в южната част на Русия, по цялото Черноморие. На територията на Московска област отглеждането на този сорт не е успешно поради особеностите на ранния цъфтеж.

Но можете да отглеждате немския или както го наричат ​​още кавказкия сорт на дървото. Loquat расте в по-хладен климат. За разлика от японския сорт, той не цъфти през зимата, а през пролетта, както повечето овощни дървета.

Описание на видовете мушмула

Мушмулата германска (често срещана) се отнася до широколистни овощни дървета, които растат до осем метра. Културата има развита и мощна коренова система, която се намира близо до повърхността на почвата.

  • Извити клони се простират от прав ствол, покрит с напукана кафеникава кора и образуват разпростираща се широка корона. Увеличените части на дървото са покрити с малки тръни.
  • Листата на мушмулата са елипсовидни, боядисани в светлозелени тонове. Горната част на листната пластина е гладка, а долната част е опушена. През есента зеленината придобива пурпурни оттенъци.

  • Мушмулата цъфти в края на пролетта или началото на лятото. Цветята с диаметър 2-3 см са боядисани в бяло или розово и са концентрирани в краищата на леторастите.
  • Плодовете са с кръгла форма, покрити с плътна светлокафява кожа. Диаметърът им не надвишава пет сантиметра и имат специфичен кисел вкус. Пулпът съдържа няколко ямки със семена. Плодовете достигат зрялост в средата или в края на зимата, но се берат след измръзване или през пролетта - след замразяване пулпът омеква и придобива сладост.

Плодовете мушмула съдържат около 90% вода, 8-15% захари, витамин С, разкрито е съдържанието на органични киселини (ябълчена и лимонена), пектинови вещества, слуз и фитонциди. Листата, кората и неузрелите плодове са наситени с танини.Плодовете на мушмулата могат да се консумират пресни или накиснати, да се използват в готвенето. За лечебни цели те се използват за укрепване на червата и подобряване на храносмилането.

Отварите от зелени плодове помагат при заболявания на храносмилателната система и уролитиаза.

Японската мушмула (lokva) се отнася до вечнозелени дървета, които не растат по-високи от пет метра.

  • Клоните на растението са покрити с червена коса.
  • Листата са големи, дълги до 25 см, с овално-продълговата форма. Горната част на листата е тъмно зелена, лъскава, а долната част е сиво-зелена, мъхеста.
  • Японската мушмула цъфти от септември до март. Цветовете са събрани в гроздовидни съцветия и са боядисани в бели тонове с нюанси на жълто или кремаво. По време на цъфтежа през градината се разпространява силен, приятен аромат.
  • Плодовете са готови за прибиране през май-юни. Те могат да бъдат кръгли, крушовидни, овални и сплескани. Една четка може да се състои от 8-12 плода, с тегло от 15 до 110 грама. Пулпът съдържа 2-3 големи кости, при някои сортове броят им достига 8 парчета.
  • Месото на плодовете може да бъде нежно или твърдо и да варира в цвят от бяло до ярко оранжево. Кожата е предимно стегната и стегната, но оставя пулпата с лекота.
  • Японската мушмула расте само в топъл климат, тъй като не понася студове над 14 градуса. Но може да се култивира като оранжерия или саксийно растение.

Мушмулата и от двата вида понася добре сянката, устойчива е на суша, практически не се нуждае от поливане и е в състояние да дава плодове без оплождане.

Ядене и съхранение на плодове

Градинарите често задават въпроса по форумите: "Колко време да запазите локума свеж?" Всъщност приготвянето на консерви и конфитюри за готвене е познато на всяка домакиня, но не всеки знае как да се наслади на свежия вкус на този плод.

Трябва да се помни, че яденето на мушмула веднага след като плодът е откъснат от клон не винаги е благоприятно. Може да съдържа голям брой ензими, които затрудняват храносмилането. По-добре оставете плодовете да полегнат.

За да се избегне разваляне, всеки плод трябва да бъде увит в хартия. Така че те трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. Изба или обикновен хладилник са идеални. След като плодовете полегнат няколко седмици и узреят, те могат спокойно да се ядат.

Важно е да се изследват плодовете преди това. Не трябва да има следи от гниене, плесен. Плодът става по-отпуснат от прясно откъснатия от клона. Това обаче не влияе на вкуса; напротив, плодовете ще бъдат по-сладки и по-вискозни.

Мушмулата е красив гост в руските градини

Германската мушмула е много красива. Разстилащите му се клони са обсипани с дълги тъмнозелени листа, които играят с пурпурен блясък през есента, необичайно украсявайки градината. Цъфти през пролетта, освобождавайки единични бели (по-рядко - розови) цветя с яркочервени центрове, много подобни на цветя от шипка.

Цвете мушмула

Плодът на възрастно дърво е доста голям, като средна ябълка.

Плодовете на мушмулата са доста големи.

Те имат голяма лъскава кост отвътре, много са плътни и изключително вкусни. Представете си настъргана ябълка, смесена с каша от дюля, поръсена с пудра захар. Това е приблизително вкусът на немската мушмула.

Но плодовете на мушмулата стават сладки и меки само след замразяване - размразяване или след съхранение 2-3 месеца.

Мушмулата става сладка само след замразяване-размразяване

След това те омекват, придобиват лечебен букет от витамини и са подходящи както за храна, така и за различни препарати (конфитюри, конфитюри, желета и други), а миризмата е просто страхотна!

Как да отглеждаме мушмула в предградията?

В региона на Москва е най-добре да се опитате да отглеждате мушмула от семена. Могат да се използват и други методи, но при други методи гаранцията за добро покълване и по-нататъшно укрепване на растежа е по-ниска.Процесът на засаждане и грижи за разсад е както следва:

  1. Необходимо е да изберете няколко семена от добре узрели плодове мушмула, които са вътре в плода. Те трябва да са без следи от червеи и гниене. Те трябва да се поставят в разтвор на корен или друго средство за стимулиране на растежа на растенията за пет до седем часа.
  2. Подгответе предварително контейнери за засаждане. Това трябва да са високи саксии, трябва да се третират с разтвор на манган. След това покрийте земята и засадете семената на локума в саксиите.
  3. Трябва внимателно да изберете състава на почвата за засаждане. Дървото обича слабо кисела почва, докато земята трябва да е лека и да позволява на водата и торовете да преминават през нея.
  4. Не засаждайте повече от три семена в една саксия. В същото време те трябва да бъдат погребани не повече от един сантиметър под земята. След засаждането покрийте саксиите с фолио или стъкло.
  5. Покълналите разсад трябва да се поливат редовно. Осигурете вентилация за растенията, като редовно повдигате стъкло или фолио. Също така, уверете се, че дървото е на слънчевата страна. Мушмулата обича добре осветените и проветриви помещения.
  6. След като издънките поникнат и се укрепят, можете да трансплантирате всеки клон в отделна саксия. Дъното трябва да бъде покрито с торф или камъни за по-добро изтичане на вода. В това състояние процесите трябва да продължат до началото на есента.
  7. Когато дойде есента, саксиите могат да се засаждат на открито. По-добре е да засадите дърветата в оранжерия, така че дървото да не умре през зимата, след това през пролетта, след вкореняване, да го трансплантирате в открита почва в градината.
  8. Разстоянието между разсад трябва да бъде най-малко три метра. Мушмулата може да нарасне до пет до десет метра, докато короната на дървото е доста разпространена.

За да започне да дава плодове, дървото трябва да расте на открито в продължение на четири или пет години. Само тогава дърветата могат да образуват яйчници и плодове. Ето защо градинарят трябва търпеливо да изчака този период и да се грижи за дървото.

В заключение трябва да се отбележи, че отглеждането на мушмула в района на Москва набира популярност сред градинарите. Често дървото се засажда с декоративна цел, те правят красив бонсай от короната.

Ако обаче подхождате към грижите с отговорност и старание, можете да получите здраво, плодоносно дърво за пет години. В резултат градинарят получава не само красиво вечнозелено дърво, но и есенна реколта от вкусни и здравословни плодове.

Резултат от експеримента

Тя внимателно отдели зърната от черупката, държа ги в разтвор половин ден

(1 g в 1 L вода) и се засаждат в малки глинени саксии, като се използва саксийна почва. Във всяко сложих по три зърна (ами ако не всички ще излязат?), Зарових ги буквално с 1 см, излях ги, покрих ги с полиетилен отгоре и ги поставих на топло място.

И какво мислите? Мушмулата ми поникна буквално след месец и половина, пусна две листа и посегна към слънцето. Между другото, почти половината от семената поникнаха и трябваше внимателно да засадя някои от храстите в отделни саксии.

И едва по-късно разбрах, че костите не покълват по този начин, защото растенията растат слаби (ако изобщо растат), не цъфтят и не дават плод. Но по това време не знаех това, исках да видя по-бързо какъв вид мушмула е това?

Мушмула в саксия

Четох в интернет, че „бебетата“ от мушмула трябва да бъдат засенчени, затова поставям саксиите с разсад в полусянка за няколко седмици. И когато растенията ми пуснаха още 2 листа, ги настаних на перваза на прозореца.

Шест месеца по-късно плодовете от моя експеримент пораснаха до 30 см. Време ли е да се засажда на открито? Но не ... оказва се, че имам семената на японската мушмула, която - уви! - не оцелява на открито в централната зона на Русия.

Какво да правя? Дадох някои от растенията на моите приятели - моите момичета бяха щастливи.Оставих 5 храста за себе си, трансплантирах ги в красиви саксии на открито на открито и сега ги поставих на лоджията през лятото, а през зимата те се „връщат от ваканция“ в апартамента ми, където е оборудвано светло място за тях.

Уебсайт за вилата

Популярността на домашната мушмула нараства всяка година, което се обяснява с нейната непретенциозност по отношение на отглеждането и грижите.

Дори начинаещ може да отгледа мушмула от кост и такова растение ще украси всяка лятна вила. Освен това винаги има възможност да си купите готов разсад.

Мушмулата или дървото чаша принадлежи към рода на широколистните растения от семейство Розови. Мушмулата, която се отглежда в момента, се подразделя на следните видове:

  • Германска мушмула, или обикновена;
  • мушмула Стърн.

Болести и вредители

Мушмулата не е много капризно растение, но системните нарушения на микроклимата и неправилните грижи могат да доведат до болестта:

  • Разпадане на корени възниква при прекомерна влага в почвата, застояла вода, особено при студени условия.
  • Листата от мушмула се извиват и избледняват с бактериална изгаряща болест. Проблемът може да възникне, когато растението се поддържа в условия на ниска температура, прекомерна влажност на почвата и високи нива на азот в почвата.
  • Мушмулата расте бавно в условия на недостатъчна светлина или изчерпване на почвата.

Мушмулата може да атакува листни въшки, черни гъбички и насекоми.

Главна информация

Мушмулата много често се нарича "нисперо" или "шесек". Това овощно растение образува плода от локум. Растението често се среща в Югозападна Азия, както и в Кавказ. Той е придобил особена популярност на територията на Иран, Азербайджан и Турция, където плодовете на мушмулата са много любими. Мушмула, чието засаждане е популярно в тези страни, се отглежда там повече от три хиляди години. В древни времена е отглеждан от гърци и римляни.

Най-известните сортове на овощното дърво са:

  • мушмула;
  • Японска мушмула;
  • мушмула кавказка.

Най-разпространеният локут е кавказкият, плодовете на който имат уникални полезни свойства и се използват успешно в кавказката кухня.

Полезни характеристики

Германската мушмула и японската мушмула са доста редки у нас, въпреки че отглеждането на тези видове не е трудно. Плодовете имат следните свойства:

  • в състава на плодовете - вода, диетични фибри, протеини, ябълчна и лимонена киселини, както и фруктоза;
  • значително съдържание на витамини и минерали, включително бета-каротин, каротин, както и компоненти под формата на ниацин, фолиева киселина, витамини Е, В и А, калций, фосфор, йод, желязо, магнезий и калий;
  • сто грама плодове съдържат около четиридесет килокалории.

В Испания, Япония и Израел японската мушмула е високо ценена. Плодовете най-често се консумират пресни. Освен това от плодовете на това дърво се правят сладко и конфитюр, както и десерти, ликьори и компоти. В Испания от плодовете също се правят сосове и гарнитури за месни ястия.

Мушмулата и японската мушмула съдържат малко количество калории и могат да се консумират с диета. Мушмулата се препоръчва да се яде от хора, страдащи от бъбречна дисфункция, което им позволява да увеличат способността си за филтриране. Съдържанието на значително количество молекулярна вода ви позволява да премахнете токсините от тялото. Немската мушмула и японската мушмула отлично поддържат витаминния баланс в тялото. Листата на дърветата също имат полезни свойства. От тях се приготвят лекарства.

Препоръчваме също да прочетете статията за отглеждане на мушмула:

Различни сортове

В момента в условията на нашата страна е възможно да се отглеждат няколко сорта мушмула, сред които са особено популярни:

  • семена и разсад от сорт мушмула "Komun", който има заоблени или леко сплескани плодове с матова повърхност на кожата, която има мъх и ярко жълт цвят. Теглото на плодовете не надвишава 30 грама;
  • семена и фиданки от сорта мушмула "Танака". Крушовидните овални плодове са жълти на цвят с характерен оранжев оттенък и матова повърхност. Сортът е едроплоден, а теглото на плодовете варира от 50 до 80 грама;
  • семена и фиданки от мушмула "Premier". Крушовидните овални оранжево-жълти плодове имат матова повърхност и мъх. Средното тегло на плодовете е около 40 грама;
  • семена и фиданки от мушмула "Шампанско". Плодовете на това дърво се характеризират с овална или крушовидна форма, тъмно жълт цвят и подчертано мъх. Средното тегло на плодовете е около 45 грама.

Има още няколко сорта, разсад и семена от които могат да бъдат намерени на градинските пазари на страната, но те не са много популярни и не винаги успяват, когато се отглеждат в условията на централна Русия.

Отглеждане от семена и разсад

Основната разлика между мушмулата и другите субтропични овощни култури е способността да се размножават не само вегетативно, но и чрез семена. За да се получат семена, трябва да се избират само най-узрелите, както и големите плодове, отгледани в нашите климатични условия. Вътрешността на плодовете съдържа около три семена, които при условия на правилно засаждане и грижи показват добро ниво на покълване. Разсадът, който може да се отглежда по този начин, гарантирано запазва всички свойства, присъщи на майчиното растение.

Като правило при стандартни условия на отглеждане семената се държат в слаб разтвор на калиев перманганат за един ден. Възможно е да се отглежда това растение от семена с подходящи грижи в закрити условия, както и в зимни градини и на открито. Когато растежът на мушмулата не е ограничен, дървото може да достигне височина от един и половина метра. Грижата за растенията е съвсем проста. Когато дървото достигне достатъчна височина, трябва да се извърши резитба и оформяне на короната. В зависимост от това кой метод на отглеждане е избран, може да се образува доста компактно растение.

Отглеждането на мушмула от кост е доста продължителен процес. Независимо кой плод се използва за извличане на костта, той трябва да бъде изсушен. На следващия етап костта се скарифицира, което може да се разтрие с шкурка, последвано от накисване в разтвор от висококачествен хумус.

Правила за грижи

Отглеждането на мушмула е прост процес, но при правилни грижи може да се получи постоянно висок добив на плодове. По правило е необходимо мушмула да се засажда през пролетта или през есента, в зона, предварително почистена от плевели. В ямата за засаждане трябва да се добави костно брашно, както и сложни минерални торове.

Нарастващите разсад се връзват за дървен кол, който се монтира в ямата за засаждане заедно с младото растение. Почвата около разсада трябва да бъде добре смачкана, а лекият тип почва да се мулчира с компост или изгнил оборски тор. Под мулчиращия слой почвата остава влажна и хладна.

Грижата за растенията е съвсем проста:

  • трансплантацията на възрастно дърво се извършва веднъж на всеки три или четири години;
  • мушмулата реагира на обилно напояване с утаена вода;
  • превантивни процедури за защита на растенията от гъбични инфекции на сажди;
  • годишна смяна на горния слой на почвата около растението.

В допълнение грижите включват подхранване с висококачествени сложни торове, които имат благоприятен ефект върху растежа, развитието и обилното плододаване на това невероятно плодно дърво.

Материалът е изготвен в сътрудничество с портала Dacha Decor

Японската мушмула или Lokba е субтропичен плод. Неспера

Екзотични грижи: къде да сложите саксията

С появата на кълнове подслонът се премахва. Саксиите се поставят в топла, светла стая, най-добрият вариант е первазът на южния или югоизточния прозорец. Ако няма достатъчно естествена светлина, тогава дневните часове се удължават изкуствено с помощта на лампа: обилен цъфтеж е възможен само при пряка слънчева светлина. Температурата на въздуха в помещението се поддържа на + 18 ° C. През лятото се препоръчва да изнесете саксията на балкона или на чист въздух, това ще насърчи активен растеж.

Съвет Въпреки факта, че мушмулата е фотофилна, младите растения трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина. Докато кълновете станат по-силни, те трябва да се държат далеч от слънчевия перваз.

Рейтинг
( 1 приблизителна, средна 4 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията