Gumi или Gummi: препоръки за засаждане и грижи за ягодоплодни храсти в градината

Gumi (Elaeagnus multiflora) или Loch multiflora е храст, който принадлежи към рода Loch (Elaeagnus), включен в едноименното семейство Loch (Elaeagnaceae). Родните територии на този представител на флората се считат за земите от Източна Азия: китайски, японски и корейски, с умерен климат. В Русия те разпознаха и започнаха да отглеждат това необичайно зрънце, след като японците го донесоха на Сахалин преди избухването на военните действия в този регион. Родът Loch, според различни източници, обединява 50–70 растителни вида. Въпреки това, сортът на многоцветната издънка все още няма много разновидности, тъй като не е много известен сред градинарите, въпреки че плодовете му са много полезни.

Научното наименование на латински е дадено на растението от гръцката дума „elaiagnos“, състояща се от две части „elaia“ и „agnos“, които се превеждат като „маслина“ и „дърво на Авраам“. Това се дължи на факта, че плодовете с очертанията си наподобяват малки маслини, а зеленината също е сходна по своите характеристики с листата на Vitex sacred или Chaste (Vitex agnus-castus). Второто име - „гуми“ (Goumi) или „gummi“ е дадено поради естествения прираст, тъй като Китай и Япония се считат за родни земи, японското име звучи „natsu-gumi“, където първата част „natsu“ означава „лято“ ", второто означава„ череша ". В тези части храстът се нарича „японска череша“ или „сребърна череша“. Хората могат да чуят термина „чудо зрънце“.

По принцип всички сортове многоцветни смукатели имат формата на храст, като понякога са средно големи дървета. Височината на растението може да варира в диапазона 1,5–3 m, докато короната е почти 2,5 m в диаметър. Кореновата система е доста силно разклонена и е разположена близо до повърхността на почвата. Той расте толкова широко, че ако направите проекция на короната върху почвата, тогава кореновите издънки могат да бъдат намерени на 1–1,5 м от това място. Кореновата система на гуми има една важна характеристика - кореновите възли се образуват върху корените, които допринасят за фиксирането на азота в атмосферата. Този процес е възможен поради специални бактерии, живеещи в възлите.

В същото време, по всяко време на годината, храстът привлича погледа с очертанията си, но е особено красив през месеци на активен растеж, цъфтеж и плод. Очертанията на храста могат да бъдат много различни: от много разпространяващи се до компресирани пирамидални.Цветът на едногодишните клони е бледокафяв, възрастните издънки стават сивкавокафяви. С течение на времето клоните придобиват силно разклонение и по тях растат тръни. Сортовете гуми се отличават с наличието на повече или по-малко бодли по издънките, но има градински форми, напълно лишени от такава "декорация". След засаждането през първите няколко години растежът на многоцветната издънка е много бавен, но след една година издънките се добавят на височина 50–80 cm.

Листните плочи на Elaeagnus multiflora в горната част имат елипсовидна или продълговата форма, листата са цели. Листата имат ярко зелен наситен оттенък. Листната плоча е плътна, има опушване на сребристи косми, така че цветът на широколистната маса придобива сребристо-метален блясък. На гърба на листа можете да различите люспи с тъмнокафяв цвят. Въпреки че растението има всички характеристики на вечнозелено растение, в нашите географски ширини листата ще се изхвърлят с настъпването на есента. Случва се дори през летните месеци храстът да изхвърли всички листа и да премине в състояние на покой.

Когато гуми цъфти, ароматни цветя с кремави листенца се отварят под формата на обеци. Цветята са двуполови. Венчето на цветето е удължено, наподобява камбана по очертания. Поради цветята растението се счита за отлично медоносно растение, тъй като те се пълнят с нектар и разпространяват сладък, ароматен аромат наоколо. Тази миризма служи като стръв за опрашващи насекоми, главно пчели. Периодът на цъфтеж се простира от средата до края на май.

След опрашването, след 45 дни, костилките узряват на мястото на цветята. Плодовете са с яркочервен цвят и висят от клонки на продълговати дръжки. Плодовете на многоцветната издънка са сочни и много полезни, с леко тръпчив, кисело-сладък вкус, но с узряването си стягането постепенно изчезва. Различните видове гуми имат различен вкус, те могат да наподобяват череши, дрян, ананас или ябълка. Размерът на плодовете е сравним с голяма череша и не надвишава 1,5–2 cm на дължина. Формата им е продълговато-овална, доста подобна на дрян. Повърхността на костта е набраздена. Сянката на плодовете, когато започват да узряват, постепенно се променя от зелено до жълто и след това червено. Плодовете напълно узряват от края на юни до началото на юли. Плодовете от клоните не се ронят сами.

И въпреки че на територията на Япония дъвката се счита за зрънце, което носи здраве и дълголетие, бяха отгледани немалко сортове. Очевидно защото японските градинари не се опитват да отглеждат многоцветна гъска с големи плодове, тъй като за тях са важни лечебните качества на плодовете, които те се опитват да запазят колкото е възможно повече. Времето за узряване на плодовете, цветът им, както и размерите на самия храст не са важни. Тази разлика не е свързана с дълго култивирано зрънце.

Тъй като многоцветният дъб е доста устойчив на замръзване и отглеждането му не е твърде трудно, от такива храсти можете не само да получите много питателни плодове, но и да оформите жив плет. Използва се в стаи като бонсай.

Правила за отглеждане на гуми - засаждане и грижи за личен парцел

1. Място за засаждане на храсти.
   Тъй като растението предпочита открити площи в природата, по-добре е да изберете място с високо ниво на осветеност, това ще бъде ключът към получаването на обилна реколта от плодове. Важно е да се изключи застояването на влага от топенето на сняг или продължителните дъждове. По-добре да намерите място, защитено от студени ветрове и течение.
2. Почва за засаждане на гуми.
   За да може храстът да расте добре и да радва с обилно плододаване, препоръчва се да се избере влажен субстрат с неутрална киселинност (рН 6,5-7). Ако киселинността на площадката е по-висока, тогава трябва да мине около година преди многоцветната гъска да бъде засадена в градината, като варови почвата. Всички приготовления трябва да се направят през есента.Важно! Изчерпаните субстрати и влажните зони са категорично неподходящи.
3. Засаждане на дъвка
   извършва се през пролетта, за предпочитане през март-април, но ямите се приготвят през есента. Преди копаенето се препоръчва да се смесят около 300 грама двоен суперфосфат, 700 грама дървесна пепел и 30 кг органични вещества в почвата преди копаене. Също така ще трябва да добавите превръзка към самата дупка преди засаждане, градинарите използват суперфосфат в размер на 100 грама на 1 м2. В дупката разсадът на многоцветната смукалка е настроен на дълбочина около 8 см. Важно е да поставите храста строго вертикално. Препоръчително е да се използват 1-2 годишни разсад. Необходимо е да поставите няколко растения наблизо, така че да се опрашват, тъй като цветята на гуми са двудомни. В същото време разстоянието между разсад се поддържа на около 2 м. За да се стимулира разклоняването на леторастите, цялата надземна част от тях се отрязва, оставяйки само 70 см от повърхността на почвата. Важно! Веднага се изисква да изберете правилното местоположение на храста, тъй като трансплантацията е изключително негативно прехвърлена върху тях. Дълбочината на дупката за засаждане не зависи от размера на разсада на смукателя. Препоръчително е да го изкопаете на дълбочина около 0,6 м, с диаметър до 1,5 м. В този случай корените на растението не трябва да докосват торовете, следователно съставът е покрит с малко количество почва . Ако наблизо има подземни води, тогава в депресията в първия слой се излива малко дренажен материал - трошен камък, счупена тухла или експандирана глина. След засаждането храстите се поливат и на седалка трябва да се използват до 25 литра вода.
4. Поливане.
   Само младите храсти на гуми лошо понасят изсъхването на почвата. Когато узреят, растенията стават по-устойчиви на суша. Но ако през летните месеци има малко валежи, тогава растежът на издънката спира и листата губят своя тургор. Поради това се препоръчва веднага след като почвата изсъхне отгоре, след 2-3 дни, тя се навлажни.
5. Зимуващи гуми.
   Въпреки че някои сортове на многоцветната издънка са зимоустойчиви, се наблюдава замръзване на едногодишни издънки, така че е по-добре да се организира подслон за храстите. Чулът не е добър покривен материал. Първо, клоните трябва да бъдат огънати към почвата и след това върху храста се изсипват сухи листа, клони или смърчови клони. Може да се използва нетъкан специален материал като спанбонд.
6. Торове за дъвка.
   С пристигането на пролетта трябва да правите допълнително торене ежегодно. Всеки храст Elaeagnus multiflora ще изисква компост до 8 кг, около 150 грама дървесна пепел и 30 грама двоен суперфосфат. Можете да използвате органични вещества (разтвор на основата на кравешки тор, пилешки тор).
7. Подрязване на клоните на многоцветния дъб.
   В края на юли, когато плододаването приключи, трябва да отрежете клоните.
8. Общи съвети за отглеждане.
   Необходимо е след валежи или поливане внимателно да се разхлаби субстратът до храста. Но е важно да запомните, че кореновата система е разположена близо до повърхността на почвата и има голяма вероятност да я повредите. За да се запази влагата, почвата се поръсва под храста с торф или дървени стърготини - мулч. Тъй като реколтата на храста узрява на вълни, прибирането на плодовете се извършва постепенно, но главно в средата на юли.

Събиране на плодове

Плодовете не узряват наведнъж, но в рамките на няколко седмици. Веднъж събрана, тя може да се съхранява непреработена почти една седмица на хладно място.

Изсушени

Естественото изсушаване (във въздуха, под навес) ви позволява да запазите максималното количество ценни компоненти. Наслоени в един слой върху палета, плодовете от време на време трябва внимателно да се смесват. След пълно изсъхване те се сгъват в картонени кутии.

Не можете да ги изсушите навън, можете да използвате фурна с ниска температура на нагряване - до 60 градуса С.

Замразени

Във фризера при минус 19 градуса плодовете бързо ще превърнат лед на палета, след което се поставят в прозрачни торбички и въздухът се отстранява.Съхранението продължава само във фризера.

Конфитюр

1 кг плодове, 1 кг гранулирана захар, 1 чаша вода.

Всяка домакиня има свой собствен начин на готвене, но най-вкусното сладко ще се получи, ако плодовете са предварително напълнени със сироп и оставени да престоят една нощ. След това се вари няколко минути и се оставя отново за една нощ. Следващото готвене ще бъде последното.

Компот

Приготвянето е традиционно. Стерилизирани буркани, бланширане, заваряване.

Пропорции: 500-600 грама захар на половин литър вода и 2 грама лимонена киселина (за по-добро запазване). Вкусните сладки плодове са подходящи за приготвяне на ликьор. Оказва се дебел, разкошен на цвят. Пропорция: 1 кг плодове, 500 грама захар, една чаша вода, 1 бутилка водка. Плодовете се смесват с останалите съставки (захар - под формата на студен сироп) и се влива в продължение на 20 дни на тъмно.

Беритба на листа и цветя

За лечебни цели се вземат варени сушени листа и цветя. Те се приготвят като обикновен чай и се пият през целия ден.

Листата и цветът се отрязват и сушат в естествени условия, след което се сгъват в стъклени съдове или памучни торби.

Как правилно да размножавате гуми?

Нови храсти на мултифлорен смукач се получават чрез засяване на семена или вкореняване на разсад, наслояване или резници:

• Размножаване на семена.
  Този метод не е труден, но има възможност да загубите качествата на храстите на венците. За да не се извърши стратификация на семената (държането им за 1-2 месеца при температура 0-5 градуса), се препоръчва да се засяват преди зимата през есенните месеци. Там те ще издържат на студа и ще поникнат през пролетта. Ако искате сами да извършите стратификация, тогава нейният период трябва да бъде поне 100 дни. Семената се разпределят в подготвената почва на разстояние 15–20 cm, запечатва се и се полива. След това посевите могат да бъдат покрити с мулчиращ слой, суха зеленина или смърчови клони. Когато снегът се стопи през пролетта, мулчният слой се отстранява и се очаква появата на разсад. Когато семената покълнат (а производителите на цветя твърдят, че кълняемостта на семената на многоцветната издънка е доста лоша), се препоръчва да се разреждат, като се оставят най-силните. Препоръчително е между растенията да се оставят 20-30 см. Грижата за тях се състои в редовно поливане и подхранване, както и подслон за зимата. Често, до храста, можете да намерите фиданки, които са получени в резултат на самозасяване, след което те могат да бъдат внимателно изкопани и трансплантирани на друго място. Но често растенията за засаждане се купуват в разсадници. Такива разсад обикновено идват в транспортни контейнери, от които при засаждане ще трябва да премахнете храста.
• Рязане на гуми.
  За да вкорените резниците, трябва да изрежете заготовките от зелените, не лигнирани странични издънки от тази година. Дължината на заготовките е 7–10 см. Ако отгоре има листа, няколко от тях се изрязват до средата. За вкореняване е по-добре рязането да има пета. Разрезът на детайла се третира със стимулатор за образуване на корени (например хетероауксинова или нафтилоцетна киселина) и се засажда в едър пясък. След това ще трябва да увиете разсада с найлоново фолио, за да създадете условия за мини оранжерия с висока влажност. Подреждането на саксии с резници трябва да бъде добре осветено и топло (температура 20-24 градуса). Поддръжката ще се състои от редовно овлажняване и проветряване. Ако се спазват правилата, вкореняването става за 1,5–2 месеца. След като разсадът порасне и прекара първата зима в стаи, те могат да бъдат трансплантирани на открито с пристигането на топлина или да сменят саксията и да растат на закрито.
• Възпроизвеждане на гуми чрез наслояване.
  Такава операция може да се извърши през есента, когато реколтата вече е събрана. Трябва да намерите издънки в храста, които са не само здрави, но и растат ниско до повърхността на почвата.На избрания клон с помощта на заточен нож се правят надлъжни прорези за отстраняване на кората, но е важно да не се повреди вътрешният слой. След това "раните" се третират с Kornevin или друг стимулатор за образуване на корени и се притискат към земята, върху която се полага до 5 см втрит хумус. Там клоните се фиксират с твърда тел и се поръсват с почвена смес. Ако издънката не се поддава твърде много, тя се притиска малко с товар, например тухла, увита в плат, докато наслояването започне да притиска плътно към основата самостоятелно. Препоръчва се почвата да се изсипва върху резниците във влажно състояние, така че кореновите издънки да се появяват по-бързо. Още с пристигането на нов вегетационен сезон в края на майските дни или началото на лятото, можете внимателно да отделите слоевете от майчиното растение на многоцветната издънка. Вкорененият клон се изрязва със секатор и се разделя на разсад, така че всеки от тях да има достатъчен брой корени. Но въпреки наличието на коренова система, препоръчително е да се отглеждат разсад гуми в отделни градински контейнери (саксии), докато корените напълно запълнят контейнера. При отглеждане е необходимо да се осигури засенчване. Само след една година разсадът може да бъде трансплантиран на открито.

Методи за размножаване

Най-популярните методи за отглеждане на гуми са: вкореняване, наслояване, засаждане на семена, резници.

Семена

Първо, трябва да съберете узрели семена. Препоръчително е да ги засадите веднага, в противен случай те ще умрат. Ако това не е възможно, семената трябва да се поставят в леко влажна кърпа и да се изпратят в хладилника.

След засяването семената на гуми са в земята, като правило, до 4 години, след което дават първите издънки.

Растителни

Едногодишен разсад на гуми
Този метод на отглеждане трябва да започне през юни. Необходимо е да се отреже дръжка с дължина 10 см от възрастно растение. Стъблото трябва да се постави в специален разтвор, който ускорява образуването на корени. След това резниците се изпращат към субстрат от торф, дървени стърготини или компост. Важно е да се спазват необходимите климатични условия: влажност - до 98%, температура - 30 ° С. За да ускорите растежа на нови листа, можете да организирате оранжерия за растението.

Трудности и преодоляването им при отглеждане на гуми растение

Ветровете са истински проблем, когато се грижите за многоцветни смукатели, затова се препоръчва да се намери подветрено място със защита от течение. Замразяването е проблем, който може да възникне от рязък спад на температурата по време на валежи (дъжд или сняг) и силен вятър. Въпреки това, растението с последващия благоприятен вегетационен период може да се възстанови, издънките растат обратно от корена.

Можете да зарадвате градинарите с факта, че в нашите географски ширини, когато отглеждате дъвка, храстите не са повредени от болести или вредители.

Правила за грижи за ягодоплодни храсти

Растението е доста непретенциозно, поради което не се нуждае от внимателни грижи. Въпреки това, някои правила все още си струва да се следват:

1. Поливане. Тъй като това е устойчива на суша култура, тя не се нуждае от честа влага. Редовно трябва да се поливат само млади разсад. След като земята изсъхне, растението трябва да се полива. Едно поливане ще отнеме около 30-40 литра вода.
2. Мулч. Loch multiflorous се нуждае от редовно мулчиране на почвата. Суха трева, хумус или дървени стърготини са чудесни за това.
3. Подрязване. Всяка година се изисква санитарна резитба. По време на процедурата се отстраняват болни, повредени, сухи или твърде дълги клони.

Любопитни бележки за гуми

В земите на Китай и Япония плодовете се наричат ​​„чудотворни плодове“, защото са богати на аминокиселини, които са от съществено значение за нормалното функциониране на човешкото тяло. Плодовете на гуми имат витамин С, който надвишава дори ябълките, те могат не само да тонизират, но и да имат противовъзпалителен ефект.Наличието на микро- и макроелементи в плодовете ви позволява да укрепите тялото и да подобрите кръвообращението. Пациентите в напреднала възраст с диабет, хипертония и отслабен имунитет трябва да приемат няколко плода дневно. Също така в Япония има мнение, че използването на "чудотворни плодове" ще допринесе за дълголетието на човека и ще помогне да се удължи младостта му.

Прието е японците да лекуват сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт с плодовете на мултифлоралната смукачка. Тези плодове са особено добри като витаминно-минерална добавка, която се препоръчва дори за малки деца.

Витамините се съдържат не само в плодовете от дъвка, има много от тях в листата, стъблата и дори в кореновата система. Народните лечители приготвят отвари на основата на листа, които се препоръчват да се приемат в случай на треска и да лекуват настинки. Ако лапите или лосионите се правят от листните плочи на многоцветния лох, те ще облекчат симптомите на ишиас, ще облекчат болката, произтичаща от ревматизъм или подагра. Отварата от гуми корени подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.

Любопитно е, че поради възлите, които растат по корените на многоцветната смукачка, почвата до храстите се възстановява, тъй като бактериите насищат почвената смес с азот.

Сортове гуми

Тъй като за получаването на плодове се използват само видовете многоцветни смукатели, тук са дадени най-популярните сортове растения.

1. Сахалин Първо.
   Бушът има средно големи издънки и средно разпространяваща се корона. Издънките не са дълги, изправени. Докато клоните са млади, те са покрити с тъмнозелена или кафеникаво-червена кора; като узреят, стават тъмнокафяви или сивкави, лишени от пубертета. В долната част на клоните се виждат тръни. Бодлите са със средна дължина, тънки, броят им е голям, цветът е светъл. В горната част на клоните бодлите имат една и съща сянка, но стават двойни. Повърхността на листата е гола, матова, плътна на допир, гладка под пръстите на краката, с леко издуване. Ръбът на листната плоча има къси остри зъби, които не се огъват надолу. В основата листът е прав, но има среден прорез. Самата листна плоча е разделена на 5-7 дяла, образувани от дълбоки прорези, дяловете имат заострен връх в горната част. Когато цъфтят, се появяват средно големи цветя с бледорозови венчелистчета. Плодовете узряват доста рано. Формата на плода е яйцевидна, цветът е червен. Кожата е със средна плътност. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, носещ освежаващо. Масата на зрънцето достига средно 1,4 грама.
2. Крийон -
   растение с късно узряване на плодовете. Размерът на плодовете е среден, формата им е цилиндрична. Цветът на кожата е яркочервен, вкусът е сладък и деликатен, с малко стипчивост. Зрънцето няма аромат. Този сорт се отличава с високо съдържание на витамин С в плодовете, така че в 100 грама плодове средното му тегло достига 111 mg. Ако сравним с ябълките от сорта Antonovka, тогава в 100 g тази цифра варира от 7-13 mg. Кожицата на плода е тънка и лъскава, покрита с шарка от петна от сребристо-бял тон. Плодовото стъбло на плодовете е зелено, удължено. Храст със средна височина и разстилане на короната. Клоните са изправени, повърхността им е осеяна с множество лещички. Малък брой средно големи тръни могат да бъдат намерени само в долната част на леторастите. Листата с цели ръбове, удължени със заострен връх. Цветът на листата е зелен, на гърба има леща. Листата е гола, кожеста, лъскава, има силна вдлъбнатина. При цъфтеж се отварят средно големи цветя, с бледо оцветяване. Сортът е зимоустойчив.
3. Таиса
   или
   Таисия.
   Сортът ви позволява да имате ранно узряваща реколта, десертни плодове. Размерът на храста е среден, разпространението е малко. Цветът на правите клони е кафяв, без пубертета.На дъните има къси кафяви тръни. Листата са малки, цветът е тъмно зелен. Листът е гол, с лъскава повърхност, кожест, клиновиден в основата. Венчето на цветето е тръбесто, малко. Венчелистчетата са бледи. Формата на плода е яйцевидна или удължена, цветът е тъмночервен. Вкусът на плодовете е сладко-кисел. Средното тегло на плодовете е 1,2 грама.
4. Монерон.
   Плодовете имат среден период на узряване. Храст със средно разпространение и височина на издънките. Плодовете са с форма на цев, кожицата е тънка, лъскава, покрита със сребристо-белезникави петънца. Без пубертета. На вкус плодовете са сладки, нежни, с лека стипчивост.

Видео за отглеждането на гуми:

Снимки на дъвка:

Кратко ботаническо описание

Според ботаническата класификация, gumi (многоцветен дъб) принадлежи към семейство Lokhovye и е роднина на морски зърнастец. Растението образува енергичен, разклонен храст с гъвкави бодливи издънки. Достига височина 1,5-2 метра. По време на периода на цъфтеж храстът е обилно покрит с множество ароматни цветя и може да служи като декоративна функция.

Цъфтежът на многоцветния дъб настъпва в края на май. 1,5 месеца след опрашването, плодовете на гуми узряват - малки овални костилки. Във фазата на биологична зрялост те имат червена кожа със светли точки и са в състояние да издържат на храста до замръзване, без да се проливат. Сочната и прозрачна пулпа има кисело-сладък вкус с лека стипчивост.

На изток плодовете гуми се използват в народната медицина от древни времена. В Русия те обикновено се сушат или замразяват и се използват за компоти през зимата. Те също се добавят към консерви, сосове, конфитюри.

По този начин, многоцветната гъска може да изпълнява няколко функции на сайта:

• декоративни;
• медоносен;
• икономически.

В региони с мека зима този храст може да покаже качествата на вечнозелено растение, запазвайки декоративния си ефект през цялата година.

Азотфиксиращите почвени бактерии лесно се развиват върху кореновата система на многоцветния дъб. Следователно засаждането на това растение може да послужи за подобряване на почвата на мястото.