Отглеждането на пепино у дома не е трудно, а по-скоро необичайно. Семената вече са на пазара, а информацията е малко. Така че домашните градинари се опитват да овладеят цялата мъдрост на отглеждането на пепино сами и след това да споделят своя опит във форумите. Междувременно условията, например, в Краснодарския край и в Урал са различни, така че се правят нелепи грешки. А културата е проста, има просто правила, отклонявайки се от които е невъзможно да се преподава реколтата у дома.
Какво е Пепино
Пъпеш круша или Pepino принадлежи към семейство Solanaceae. Той идва от Южна Америка и се отглежда в страни с топъл или умерен климат заради годни за консумация плодове. За разлика от други пасхарски култури, неузрелите плодове от пепино са годни за консумация, имат вкус на краставица и се използват като зеленчуци. Добре узрелите плодове с аромат и вкус са подобни на пъпеша.
Коментирайте! Често узрелите плодове от пепино се наричат плодове. Не е правилно. Въпреки сладкия вкус и факта, че от биологична гледна точка пъпешовата круша е зрънце, от кулинарна гледна точка е зеленчук, подобно на останалата част от семейство Solanaceae.
Пепино е многогодишен дървесен храст в основата с височина над 1,5 м. Някои сортове могат да достигнат 2 м, когато се отглеждат в оранжерия. Пепино образува много странични издънки и бързо набира зелена маса. Листата му са същите като тези на пипера. Цветовете са подобни на картофените цветя, но се събират на групи, като тези на домат.
Плодовете с тегло от 150 до 750 g, като някои сортове патладжан, са с крушовидна форма или плоско кръгла форма. Те се различават по цвят, размер, форма, често жълти или бежови, с лилави или лилави вертикални щрихи. Бялата или жълтата пулпа е сочна, ароматна, сладко-кисела. Има много малко малки семена, понякога изобщо няма.
Важно! Пепино е самоопрашена култура.
Кацане в земята
Тъй като растенията от пепино - пъпеш круша са много фотофилни, в оранжерия, разположена от запад на изток, разсадът трябва да се засажда в легло в южния край, ако от север на юг, то в краищата на лехите, съседни на южния край . Това са най-светлите места. За 1 кв. на метър се подреждат 5-6 растения с образуване на 1 стъбло, 3 растения с образуване на 2 стъбла и 2 растения - в 3 стъбла. Но най-ранните узряващи растения са онези, които са оформени в стъбло, така че е по-добре да се даде предимство точно на такава формация.
Преди и след засаждането долните страни на големите листа трябва да бъдат внимателно изследвани, тъй като върху тях може да се засели белокрилка, оранжерийен вредител. Както пеперудата, така и ларвите трябва да бъдат премахнати на ръка, тъй като химическите препарати нямат почти никакъв ефект върху тях.
Тъй като пепино има много общо с доматите, подготовката на почвата преди засаждане е подобна на тази на домат. Точно като домат, при засаждането растенията се погребват до първия долен лист, за да образуват по-мощна коренова система. Ако са засадени цъфтящи разсад, тогава има смисъл, след като сте засадили дълбоко, веднага до края, не покривайте част от стъблото от кореновата шийка до долния лист със земя. Тази част от стъблото може да бъде покрита със земя за две седмици, след което, може би, едновременно с разсад, пуснал корен на първата четка, плодовете ще бъдат вързани.В противен случай, с едновременното установяване, растежа на адвентивната коренова система и цъфтежа, може да възникне претоварване и няма да има плодове на първата четка.
Въпреки това, пъпешовата круша обикновено има проблем с засичането на плодовете. Вероятно през лятото няма да има нито един плод, но в края на август-септември, ако времето беше доста топло, се появиха яйчници. В този случай растенията могат да бъдат внимателно изкопани и прехвърлени саксии или вани с обем 3-5 литра. Можете да засадите 3-4 растения в един 10-литров контейнер. С чиста трансплантация растенията ще се вкоренят добре. При засаждането те се заравят като обрасли домати - с наклон на голите стъбла и задълбочаването им с пръст. Под растенията трябва да се поставят колчета. Оставете само плодни стъбла, откъснете всички стерилни доведени деца. Контейнерът се поставя на светъл прозорец, където те ще продължат да растат и ще бъде възможно да се изчака реколтата в края на есента.
Не е нужно да изкопавате целия храст като цяло, достатъчно е да запазите вкоренения пасин и да го засадите като разсад следващата пролет, тъй като е много по-трудно да отглеждате пепино от семена.
Tweet |
Зареждане ...
Зареждане ...
Особености на отглеждането на пепино
Отзивите за Пепино се различават драстично. Някои смятат, че отглеждането на пъпеш круша е толкова лесно, колкото други култури от пасхар, докато други твърдят, че е трудно да се чака реколтата. Това се дължи на факта, че някои градинари не се притесняват да изучават нуждите на растението. Те дори не винаги четат написаното на етикета, преди да покълнат семената. Междувременно, ако не създадете подходящи условия за пепино, той постоянно ще хвърля листа, цветя и яйчници. Неговите нарастващи изисквания са много тежки.
Трябва да знаете за пепино:
- Това е растение с къси светлинни часове Пепино за цъфтеж и плод е необходимо, за да продължи тъмното време на деня поне 12 часа. Колкото и да е странно, такива нужди се срещат главно в тропическите и субтропичните култури. Фактът, че домати, чушки, патладжани се засаждат на слънце и те безопасно събират до есента, се обяснява с дълъг и усърден подбор. Pepino има строги изисквания за осветление. Освен това е невъзможно да се засади на полусянка - културата се нуждае от много слънце, но не за дълго. На голям храст плодовете могат да залегнат там, където цветята са покрити с листа, или отстрани, които другите растения засенчват.
Коментирайте! Някой може да спори, че пепино се отглежда най-често в страни с тропически климат и там дневните часове са много по-дълги от нашите. Вярно е. Те просто го засаждат, така че периодът на залягане на плодовете да пада през зимата. - Въпреки че пепино е термофилна култура, при температури над 30 ° C хвърля цветя и яйчници. И не непременно всичко, поради което градинарите може да си помислят, че не те са сгрешили, но растението е капризно. Всъщност яйчниците обикновено остават вътре в храста или отстрани, които са постоянно на сянка, а там температурата е малко по-ниска.
Важно! При температура 10⁰C пепино може да умре. - Онези плодове, които са залегнали преди края на май, не трябва да падат, освен ако, разбира се, има силна топлина. Те се пълнят, увеличавайки размера си.
- При пепино са необходими 4-5 месеца от момента на поникване до прибиране на реколтата.
- Пъпешовата круша цъфти на четки, до 20 пъпки всяка. Това не означава, че всички те ще дадат плод, дори при подходяща селскостопанска технология. При зрели растения, засадени в оранжерия, от 20 до 40 плода могат да достигнат зрялост. За пепино, отглеждано в оранжерия, 8-10 големи плода се считат за добър резултат. Същият резултат може да бъде постигнат у дома, на перваза на прозореца. Малкоплодните екземпляри ще дадат повече плодове.
- При сеитба на семена пепино се цепи. Това означава, че дори ако събирате посадъчен материал от един плод, отглеждате го, събирате го, различните храсти ще имат различни плодове не само по размер, но и по вкус. Смята се, че екземплярите, отгледани от резници, са по-добри от тези, получени от семена.А плодовете, образувани на пасинките, са по-сладки от тези, събрани от основното стъбло.
- Често в Интернет или в печатни медии можете да намерите твърдението, че кълняемостта на пепиновите семена е почти 100%. Не е вярно. Биолозите оценяват способността на семената на пъпеш да покълнат като ниска.
Важно! Пепино е засегнат от всички вредители на пасищни култури, но особено го дразни белокрилката. Ако донесете растение от улицата, за да узреят плодове или майчин храст в къщата през есента и не го третирате с инсектицид, най-вероятно пъпешът ще умре. Трудно е да се премахне белокрилка у дома, но заразяването на стайни цветя с вредител е много просто.
Вегетативно размножаване
Отглеждането на екзотично растение от резници у дома е много по-лесно от размножаването със семена. Преди да вкорените разсад, трябва да преминете през следните стъпки:
- през есента големите храсти се отрязват с една трета, след което се изкопават и се поставят в контейнер със земя;
- през периода на покой изкопаното растение се поддържа при температура от 8 градуса, докато поливането се намалява до минимум;
- в края на февруари температурата на въздуха се повишава до 16 градуса, растението по това време трябва да получава систематично поливане и хранене;
- пъпките, които се появяват на храста, трябва да бъдат премахнати, а младите издънки да бъдат отделени и засадени в отделен съд със земята;
- за бързо вкореняване, резниците трябва да се поставят в оранжерия или да се покрият с фолио.
По-нататъшната грижа за растението е свързана с обилно поливане и процедури срещу вредители. Превантивните мерки се свеждат до периодично изследване и третиране на растението с акарицидни препарати, ако е необходимо.
Подробна информация за отглеждането на пепино у дома можете да получите от видеото, представено на сайта.
Сортове от пъпеши, пригодени за отглеждане в Русия
Към днешна дата са създадени над 25 сорта пепино и броят им нараства. В оранжерията могат да се отглеждат всякакви сортове, само там е възможно да се създадат идеални условия за пъпеш круша. За оранжерии и открит терен в Русия се препоръчват два сорта - израелски Рамзес и латиноамерикански Консуело. Доста лесно е да ги различите един от друг.
Повече информация за сортовете Пепино и Консуело, външния вид на плодовете можете да намерите, като гледате видеоклипа:
Пепино Консуело
Сортът е приет от Държавния регистър през 1999 г., препоръчва се за отглеждане във филми, капитални оранжерии и открити площи в цяла Русия. Пепино Консуело е неопределено (не изискващо прищипване на върховете) растение с лилави стъбла, с височина над 150 см, образуващо много пасинки. Малките листа с плътен ръб са светлозелени.
Цветовете са бели или бели с лилави ивици, подобни на картофените цветя. Отзивите за пъпешното дърво пепино Консуело твърдят, че яйчникът се формира само от райета, едноцветни натрошени.
120 дни след появата на издънките узряват първите плодове с тегло от 420 до 580 г. Когато са напълно узрели, цветът им е жълто-оранжев, отстрани има вертикални лилави или люлякови ивици и щрихи.
Формата на плода прилича на сърце, горната част е скучна, кожицата е тънка, гладка, повърхността е леко оребрена. Стените са с дебелина до 5 см. Светложълтата пулпа е сладка, сочна, мека, със силен аромат на пъпеш.
Добивът на плодове с търговски размери в отопляеми оранжерии достига 5 кг на кв. м. Степента на покълване на качествените семена е 70-80%.
Коментирайте! При сорта Consuelo яйчникът се формира по-добре през пролетта.
Пепино Рамзес
Пъпешното дърво пепино Рамзес, отглеждането на което се препоръчва в цяла Русия, е издадено от Държавния регистър през 1999 г. Това е неопределено растение с височина над 150 см. Издънките са зелени, с лилави петна, листата са средни, със здрав ръб, тъмнозелено.
Цветовете са същите като тези на Пепино Консуело, но сортът Рамзес започва да узрява по-рано - 110 дни след поникването. Висящи плодове, с тегло 400-480 g, с форма на конус с остър връх. Отзивите за пъпешното дърво пепино Рамзес твърдят, че цветът им е кремав, с люлякови удари и ивици, но Държавният регистър посочва жълто-оранжев цвят. Кората на плодовете е лъскава, тънка, стените са с дебелина 4-5 см, вкусната сладка пулпа е светложълта, със слаб аромат на пъпеш.
Производителност в оранжерията - 5 кг / кв. м. Доброкачествена кълняемост на семената - 50%.
Коментирайте! Плодовете от сорта Рамзес, залегнали добре през пролетта и есента, това пепино обикновено е по-устойчиво от Консуело.
Полезни характеристики
Трябва да се отбележи, че пепино е не само вкусен плод, но и много здравословен. Съдържа много аскорбинова киселина, желязо, каротин, витамини от група В и. Също така е богата на полезна захар, която се усвоява добре от организма. Всичко това дава право да се класифицира пепино като диетичен продукт. В наше време интересът към пепино се възражда, не толкова отдавна са създадени специални сортове, адаптирани към руските условия "Ramses" и "Consuelo".
Как да отглеждаме пепино у дома
Смята се, че плодове с различно качество узряват върху пепино, отгледано от семена и доведени деца. На растенията, размножаващи се вегетативно, те са по-вкусни, по-големи и по-сладки. В Държавния регистър обикновено се посочва отделно, че пепино се размножава чрез резници и това само по себе си е рядкост - обикновено такава информация не се дава там.
Отглеждане на пепино от семена у дома
Семената на пъпеш круша се разделят, а резниците напълно наследяват характеристиките на растението майка. Но какво трябва да правят обикновените градинари? Къде да вземем резници? Пепино семената се продават и доведените пасинки на тревистите растения могат да изсъхнат или да се набръчкат, докато стигнат до пощата. Дори в саксии вкоренените части от меки чупливи стъбла са неудобни за пренасяне. Трябва да отглеждаме пепино от семена. Но ако харесвате културата, за да подобрите вкуса на плодовете, можете да вземете този с най-добрите плодове като майчинство.
Преди да отглеждате пепино от семена у дома, трябва да знаете:
- Сеитбата се извършва от края на ноември до началото на декември. Само в този случай пепиното ще цъфти и ще завърже плодове с такъв размер, че да не се ронят с настъпването на дълъг светъл ден или при повишени (но не екстремни) температури.
- Ако посеете семената през пролетта, те ще поникнат добре и ще цъфтят активно. Може би пепино дори ще завърже плодовете. Но в най-добрия случай ще узреят единични плодове, които ще се скрият в сянката на листата, където температурата е с няколко градуса по-ниска. Пепино яйчниците ще спрат да падат до края на август. Когато има място за зимно отглеждане на растение с височина над един и половина метра, което също изисква жартиера, това не е страшно. Получаването на екзотични плодове през зимата е не по-малко приятно, отколкото през лятото или есента.
- Покълването на семената на пепино се определя като ниско. Откъде идва информацията, че целият посадъчен материал ще се излюпи на 100% и ще се превърне в растение за възрастни е неизвестно. Може би някой просто е имал късмет, човекът е споделял радостта си, а останалите са се вдигали. За да избегнете разочарование при покълване на семена от пепино, не очаквайте чудеса от тях.
Отглеждане на разсад от пепино у дома
Смята се, че разсадът на пепино трябва да се отглежда като други култури от пасхар. Това е вярно само отчасти - след появата на две истински листа и кирка наистина е лесно да се грижим за културата. Но докато семената покълват, човек не трябва да се отклонява от правилата, те вече имат лоша кълняемост.
Опитните градинари сеят пепино върху филтърна хартия. Там културата не само пониква, но и се довежда до етап на бране. Но за начинаещи е по-добре дори да не започват да отглеждат разсад по този начин.Младото пепино върху целулоза може лесно да се изсуши или излее, те са много крехки, чупят се по време на трансплантация и е трудно да се отделят тънки корени от филтърна хартия.
По-добре да отидете по традиционния начин:
- За разсад на пепино, предназначен за бране, трябва да изберете прозрачни съдове, например пластмасови контейнери за продукти с дупки, направени на дъното. Можете да засадите 2-3 семена в торфени чаши. Тогава няма да е необходимо да се гмуркат. Но в този случай трябва да се погрижите за затворен прозрачен контейнер, който ще се използва като оранжерия през първите месеци.
- Отдолу се полага дренаж, покрит със слой пясък, калциниран във фурната или дезинфекциран с калиев перманганат. Почвата за разсад се поставя отгоре, уплътнява се (така че малките семена да не пропадат), изравнява се, разлива се с разтвор за фундамент.
Важно! В този конкретен случай е невъзможно да се замени основата с калиев перманганат. - Семената са разположени на повърхността на почвата.
- Контейнерът за покълване е покрит със стъкло или прозрачен филм.
- Всеки ден подслонът се отстранява за проветряване, ако е необходимо, почвата се навлажнява от домакински спрей.
- Температурата на съдържанието на пепино е 25-28⁰ С. Отклоненията от този диапазон са неприемливи! Ако не може да се получи подходяща температура, най-добре е да не започва кълняемост.
- На разстояние 10-15 см от повърхността на покриващия материал е инсталиран източник на светлина, а още по-добре - фитолампа. Осветено 24 часа в денонощието през цялото време на покълване на семената и преди бране. Пепино, засадено в отделни чаши, се осветява през целия ден, докато се появи третият истински лист.
Важно! Тъй като разсадът расте, лампата трябва да се повдигне по-високо. - Повечето семена ще поникнат след една седмица, но някои може да поникнат след един месец.
- Много важен момент в развитието на пепино е отделянето на семенната обвивка от котиледоните. Те не винаги могат да се освободят сами и да изгният. Кълновете се нуждаят от помощ: въоръжете се с лупа и стерилна игла, внимателно отстранете черупката. Трябва да се внимава, тъй като малките пепино са много крехки.
- Когато се появи третият истински лист, разсадът се гмурка в отделни чаши. След седмица подсветката се намалява до 16 часа на ден. За разсад, засаден веднага в отделен контейнер, осветлението се намалява, когато 2-3 истински листа са напълно разкрити.
- След месец подсветката се намалява на 14 часа. До началото на март те преминават към естествен режим, разбира се, ако разсадът е на перваза на прозореца. В противен случай условията на осветление се правят възможно най-близки до естествените.
- Почвата се полива редовно, за да е леко влажна. Трябва да се има предвид, че при изкуствено подсветка тя изсъхва по-бързо. Както еднократната липса на влага, така и преливанията, които могат да причинят черен крак и смърт на разсад, са неприемливи.
- Първото хранене се прилага две седмици след мотика. Пепино, засято веднага в отделни контейнери, се опложда във фазата на третия истински лист. За да направите това, използвайте специална превръзка за разсад или разредете обичайния комплекс 2-3 пъти повече, отколкото е написано в инструкциите. Допълнително оплодени на всеки 2 седмици. От март можете да дадете пълна превръзка за пасищни култури. Торовете трябва да се разтварят във вода.
Важно! Пепино в саксия се полива с вода 10-12 часа преди хранене. - Крушата от пъпеш расте много бавно, когато има 6-8 истински листа, те я прехвърлят в съд с обем 700-800 мл, за да не нарушават земната топка.
Отглеждане на пепино от резници
Крушата от пъпеш образува много доведени деца, които трябва да се разбиват редовно. Те се вкореняват добре и наследяват майчините черти. Така че, дори от едно покълнало семе на сезон, можете да получите толкова много млади растения, че ще е достатъчно да засадите малка плантация.
Пепино, отглеждано от резници и доведени деца, се развива много по-бързо от тези, получени чрез разсад.Достатъчно е да отрежете долните листа и да поставите парче от стъблото във вода или да го засадите в лека почва. Корените се формират бързо, степента на оцеляване е висока. Няма нужда да покривате резниците с фолио, но трябва да го пръскате често.
Пепино, извадено от земята заедно със земна бучка и засадено в саксия, е лесно да се съхранява в апартамент. През пролетта резниците се отрязват от стъблата и се вкореняват. За разлика от трудностите, които семената могат да доставят, дори тийнейджър може да се справи с вегетативното размножаване на пепино.
Важно! Вкоренените резници се поливат само когато почвата изсъхне до дълбочината на първата фаланга на показалеца.
Грижа за растенията
Отглеждането у дома или на улицата не отменя нуждата на растението от хранителни вещества и микроелементи. На всеки 10 дни провеждайте листна превръзка, препоръчително е да добавите стимуланти на растежа към разтвора. Поливайте растенията, докато плодовете се появят, докато почвата изсъхне. Когато плодовете се появят, количеството влага трябва да се увеличи, но не и да се "излива" растенията. От излишната вода гъбичните инфекции атакуват храстите, а плодовете се напукват. За регулиране на влажността на почвата може да се добави хидрогел под корените. Препоръчително е повърхността на почвата да се мулчира.
Който е отглеждал домати в страната, знае колко бързо растат доведени деца. Pepino също принадлежи към рода Solanaceae, а допълнителните издънки се появяват с невероятна интензивност. Оглеждайте храстите поне веднъж седмично и отстранявайте излишните издънки. Когато растенията станат по-силни, ще бъде трудно да отрежете пасинките с ръце; може да се наложи нож или резачка. Не забравяйте да третирате инструментите с дезинфектанти, за да избегнете разпространението на инфекцията по всички храсти.
Оставете не повече от 3 стъбла на всяко растение. Отглеждането на храсти с гъста зеленина е нежелателно: плодовете ще бъдат малко и вкусът им ще се влоши. Където и да отглеждате пъпеш круша, когато стъблата растат, те трябва да бъдат фиксирани върху опора. У дома е по-добре да предвидите предварително структура за обвързване на стъблата.
Съвети
За по-добро закрепване на плодовете разклащайте храстите по време на цъфтежа. Поленът ще се разпространява по-интензивно върху насажденията и ще опрашва повече цветя.
Много е важно да не закъснявате с прибирането на реколтата, в противен случай плодовете ще загубят сладостта си. Когато плодовете станат меки и по кората се появят лилави ивици, е време да приберете динената круша за съхранение. В хладилника неповредените плодове могат да лежат няколко месеца. Незрелите плодове могат да се поставят в топла стая, където ще узреят. Ако по клоните са останали много малки яйчници, трансплантирайте растението в кофа и го занесете в стая или оранжерия. През зимата пак ще пожънете нова реколта.
Оптимални условия за отглеждане на пепино
Пъпешната круша ще се чувства най-добре в оранжерия. Но при липса на зимна градина, пепино се отглежда на первази на прозорци, в оранжерии и на открито. Удобно е да се засаждат култури директно на площадката в големи саксии с вместимост 5-10 литра. Но тогава трябва да направите странични дупки, така че излишната влага да излиза в земята през тях (застоялата вода със сигурност ще унищожи растението), да се храни и да се полива с повишено внимание.
Отглеждането на пепино в оранжерии е разрешено само ако температурата се контролира. Често там е горещо до 50⁰C и това ще накара динената круша да отдели листата и яйчниците си, дори ако са достатъчно големи, за да узреят през лятото.
На открито се избира място, което се осветява от слънцето само сутрин. В противен случай плодовете ще се запазят само вътре в храста или там, където ще бъдат покрити от други растения. Цъфтежът ще продължи, но жизнеспособните яйчници ще се появят до края на август.
Важно! Въпреки че пепино опрашва самостоятелно, можете да подобрите добива и качеството на плодовете, като прехвърляте прашец от цвете на цвете с мека четка или просто разклащате издънките.
Трансплантацията на пепино в открита почва е възможна не по-рано от май, когато не само земята се затопля, но нощната температура също ще бъде най-малко 10 ° C. Според прегледите културата може да издържи краткосрочно намаляване до 8 ° C .
Пепино може да се засажда доста компактно, но не забравяйте, че растението може да достигне 1,5-2 м височина, а издънките му са крехки, тревисти, с дебелина под сантиметър. Без жартиера, една пъпеш круша просто ще се срути под собственото си тегло и дори да не се счупи, ще започне да пуска корени. Това вече ще доведе до появата на гъсти гъсталаци, които, камо ли да плододават, едва ли ще цъфтят.
Пасинките трябва да се отстраняват редовно, в противен случай всички сили на пепино ще бъдат изразходвани за образуването на нови странични издънки, а не за плододаване. Получените резници се вкореняват добре, растат бързо и при добри условия дори могат да настигнат майчиното растение. Долните листа също трябва да бъдат премахнати, за да се осигури чист въздух и да се улесни поливането.
Препоръчва се да се наторява Pepino на всеки 2 седмици и е по-добре да се използва специално подхранване за пасхарски култури. Ако зелената маса расте бързо, но цъфтежът не настъпва, трябва да пропуснете горната превръзка - най-вероятно в почвата се е образувал излишък от азот. Това може дори да доведе до падане на плодовете.
Не е нужно да прищипвате върха на пепино - това е неопределено растение с неограничен растеж. При добри условия се образуват 2-3 издънки, които са насочени нагоре и завързани. Ако не премахнете пасинките, ще има по-малко плодове, но според прегледите те са много по-вкусни от тези, образувани на основното стъбло.
Важно! За Pepino трябва да се гледа по същия начин, както за патладжана.
Когато температурата спадне и достигне 10 ° C, пъпешовата круша се отстранява от улицата. Често се случва плодовете по това време току-що да започнат да се формират или дори да не са успели да достигнат техническа зрялост. Ако растението е било засадено директно в саксия, всичко е просто: то се изкопава, почиства се от земята, поставя се в красиви саксии и се внася в къщата.
Важно! Преди да изпратите пепино в затворена стая, той трябва да се измие и обработи с инсектициди.
Круша от пъпеш, засадена в земята без контейнер, внимателно се изкопава и трансплантира в саксия. Колкото по-голяма е земната бучка, толкова по-вероятно е растението, след промяна на условията за поддръжка, да не отделя листа и плодове.
Можете да поставите растението на перваза на прозореца и да изчакате узряването на плодовете или поставянето на нови (времето е благоприятно за това). Майчиното растение, от което се очаква да се получат резници през пролетта, се изпраща в хладно помещение, където температурата не пада под 10-15⁰ С.
Отглеждане от резници
Отглеждането от семена е много трудоемък процес, ако имате възможност да вземете клонките на растението, размножавайте пепино чрез резници. Издънките се вкореняват много лесно, след няколко дни ще пуснат корени. Можете да отрежете пасинки от разсад или да вземете издънки от приятели. Този метод е много по-ефективен: растенията се развиват по-бързо и от един храст можете да получите много издънки за засаждане.
Ако не искате да се забърквате със семената през следващата година, погрижете се за резниците през есента. Отрежете плодородните храсти с една трета, засадете ги в големи кофи и ги поддържайте на + 8⁰ до февруари. Поливайте пестеливо само когато почвата е суха. Не се изискват други грижи през студения сезон.
До края на зимата преместете кофата в стая с температура + 16⁰, подхранете я и направете поливането по-често и обилно. Не позволявайте да се появяват пъпки, отрежете ги. Отрежете новородените доведени деца и ги засадете в почва за разсад. За вкореняване резниците се нуждаят от висока влажност. Покрийте кутиите с найлоново фолио или направете капачка от пластмасова бутилка за всяко растение.
Болести и вредители
Пепино е податлив на всички болести и вредители, които засягат пасхарски култури, но има и свои проблеми:
- растението може да унищожи колорадския бръмбар;
- пепино е податлив на акари, листни въшки и белокрилки;
- разсад с преовлажняване често имат черен крак;
- преливането на възрастни растения причинява различни гниения;
- при липса на мед се развива късна болест.
Пепино трябва да се проверява редовно и при необходимост да се третира с подходящи фунгициди или инсектициди. Пръскането е задължително преди трансплантация в саксия. Ако проблемите са започнали след внасянето на пепино в къщата, фунгицидите се използват по същия начин, както на открито, препоръчва се да се избере Aktelik от инсектицидите.
Прибиране на реколтата
Обикновено се сее през ноември-декември, пепино залага плодовете до май. В този случай прибирането на реколтата се извършва през юни-юли. Плодовете узряват неравномерно, тъй като цъфтежът продължава дълго, особено ако пасинките не се отстраняват. Неблагоприятните условия могат да накарат пепино да отделя яйчниците и листата, които израстват с времето. Дори при летен цъфтеж единичните плодове не се ронят, а достигат зрялост. Най-често те са скрити между листата.
Коментирайте! Ако пепино се отглежда като многогодишна култура, втората вълна на поява на яйчниците започва през август и продължава до октомври. При различните сортове основният плод може да бъде както през лятото, така и през зимата.
Според рецензиите вкусът на презрелото пепино е посредствен. Плодовете достигат техническа зрялост, когато кожата става кремообразна или жълто-оранжева, а отстрани започват да се появяват люлякови ивици. По това време пепино може да се извади от храста, да се увие в хартия и да се остави да узрее на тъмно, добре проветриво място. Плодовете ще достигнат потребителска зрялост за 1-2 месеца.
Пепино достига пълна зрялост веднага след като цветът му е напълно развит и при натискане плодът е леко изцеден.
Важно! Няма масово събиране на пъпеши круши. Плодовете се обират, докато узреят.
Как да ядем плода пепино
Жителите на Япония и Южна Америка ядат пепино прясно, обелено и отстранено от сърцевината със семена. Новозеландците добавят плодове към месо, риба, правят сосове и десерти от тях. Пепино може да се добавя към компоти, конфитюри. Поради високото съдържание на пектини, плодовете дават отлично желе.
Интересно! Незрелото пепино е годно за консумация и има вкус на краставица.
Плодовете на етап техническа зрялост могат да се съхраняват до 2 месеца, докато узреят.