Описание на най-добрите сортове цариградско грозде, 50 от най-големите и сладки видове

Въпреки че цариградското грозде е родом от Северна Европа, то процъфтява в руския климат и е удоволствие да се отглежда. Той е по-малко придирчив от другите плодови и ягодоплодни храсти, плодороден и разнообразие от сортове ще позволи събирането на реколтата от края на пролетта до есента. Хибридизацията подобри вкуса на плодовете и днес разсадниците предлагат само най-добрите сортове цариградско грозде, районирани за определен регион и регион.

Индийско цариградско грозде (emblica officinalis, или amla) с бледи и невъзможно горчиви плодове, които се използват главно за медицински цели.

Сортовете могат да бъдат сладки или кисели, с мед, кремообразни, смарагдови, черешови или кафяви плодове, във всякакви форми и размери. Десертните пресни плодове ще служат като отличен деликатес, кисел, по-подходящ за готвене, консервиране и винени тинктури.

Напълно зрял десертен сорт цариградско грозде не отстъпва по сочност на ягоди или грозде. Еластичните, райета плодове са истинска съкровищница от хранителни вещества.

Разпространение и местообитание

Ботаническа илюстрация от книгата на К. А. М. Линдман Bilder ur Nordens Flora
, 1917-1926 1 - клон на цъфтящо растение; 2 - цвете на разрез; 3 - яйчник в сечение; 4-6 - плодове на различни етапи на узряване; 7 - семе

Цариградското грозде е роден в Западна Европа и Северна Африка. Като диво растение е широко разпространено в Кавказ, Украйна, Закавказието и Централна Азия, Централна и Южна Европа, Северна Африка и Северна Америка.

Расте сред храсти по скалисти планински склонове от долния до горния пояс. Широко се засажда в градини, често дивее и се въвежда в горите. Във дива държава се среща в Ярославъл, Кострома, Твер, Смоленск, Москва, Владимир, Калуга, Рязан, Тула, Тамбов, Брянск, Орел, Самара, Саратов, Уляновск. Той е прародител на повечето култивирани сортове.

Класификация на сортовете по зрялост

Цариградското грозде се класифицира според времето на зреене. Между началото и края, период от два месеца. Препоръчва се да се засаждат храсти с различни периоди, след това в рамките на няколко месеца ще бъде възможно да се събират плодовете.

Рано

Тези сортове узряват в средата на юни. Те включват: Orlyonok, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, Russian, Finnish.

Средна зрялост

Те включват: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Късно

Храстите от тези сортове узряват през втората половина на август. Те включват: руски, малахит, Садко, Смена, Дата, Северен капитан, Серенада, Черномор.

Ботаническо описание

Обикновеното цариградско грозде е малък храст с височина до 1-1,2 м, с тъмносива или тъмнокафява кора. Клоните са тристранни, по-рядко прости тръни от листен произход. Младите издънки са цилиндрични, сивкави, засадени с тънки игловидни шипове и малки черни точки. Листен белег с три следи. Пъпките са кафяви, покрити с многобройни червени люспи, с опушени бели косми по ръба. Пъпките седят в пазвите на тръните (тръните) или над тристранните тръни.

Листата са черешови, кръгли или сърцевидно яйцевидни, дълги до 6 см, късо-мъхести и тъпи.Листна пластина с три до пет лопатки и тъп назъбен ръб.

Цветовете са двуполови, зеленикави или червеникави, единични или две или три в пазвите на листата. Хипантиумът, подобно на чашелистчетата, е космат. Цъфти през май.

Формула за цвете: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Плодовете са плодове, овални или почти сферични, дълги до 12 mm (понякога до 30-40 mm), голи или грубо настръхнали, с добре видими жилки. Зелено, жълто или лилаво. Узрява през юни - август.

Устойчиви на замръзване сортове цариградско грозде

Този показател е важен при извършване на селекция на растения. Развитието на храста, неговите добиви и вкусови характеристики на плодовете зависят от условията на отглеждане.

Краснославянски

Храстът се характеризира с ниска височина, леко разпространение, короната е относително тънка, клоните съдържат тръни. Плодовете са големи, със средно тегло 9 g, с кръгла форма. Цветът е ярък, наситено червен. На ръба на кожата няма ръб. Царевицата има десертен вкус. След засаждането дава плод през 2-ри сезон. В разгара на отглеждането производителността е 7,2 кг. Устойчиви на замръзване видове, устойчиви на брашнеста мана.

Консул

Друго име е Сенатор. Храстът е класиран сред ниски растения с гъста, разклонена корона; бодлите отсъстват частично по леторастите. Плодовете са средно големи, теглото им може да достигне 6 g, цветовата гама варира от светло до кестеняво, по-близо до черно. Кожицата на плодовете е тънка, следователно събраната реколта не понася добре транспортирането.

В пулпата има малко семена, което прави плодовете отлично сладко. Растението ще понесе спокойно спад на температурата до -36 ° C, получен за отглеждане в мразовити райони. През първите сезони на отглеждане се характеризира с ниска производителност, до 3 кг, но с всеки сезон тази цифра нараства три пъти.

Берил

Растение със средна височина с малко разпространение. В долната част на леторастите се образуват бодли. Теглото на плодовете достига 8,6 g, имат сферичен вид, светло зелен цвят. Вкусът на плодовете е сладникав, високо ценен от професионалистите. Храстът произвежда до 9,3 кг плодове, характеризира се със способността да издържа на замръзване до -36 ° С.

Растението се счита за устойчиво на гниене на плодове. Сортът е придобил популярност благодарение на стабилния си добив в продължение на почти 40 години.

Уралски изумруд

Характеризира се със средна височина и малко бодли. На плодовете няма ръб, средното тегло е до 8,2 г. Името съответства на цвета на плодовете, които имат десертен вкус и отличен аромат, със сочна, плътна каша. Първата реколта се прави през третата година на отглеждане. Високодобивен вид, добива до 8,7 кг. Средно ранен период на узряване. Повишена устойчивост на замръзване, е в състояние да издържа на температури до -37 ° C.

Белоруски

Храст с малка корона, клоните съдържат много остри шипове. Плодовете се характеризират със сферичен вид, с тегло до 8,2 g, с ярко зеленикав цвят, най-деликатната, сочна пулпа. Те имат сладък вкус, с тънка кожа. Храст от старата селекция с повишена устойчивост на замръзване (до -39 ° C). Среден период на узряване. Продължителност на живота - до 18 години, след което се нуждае от подмладяване. Производителност - 8 кг.

Икономическа стойност и приложение

Цариградско грозде съдържа до 13,5% захари, повечето от които са лесно смилаеми монозахариди, до 2% свободни киселини (лимонена, ябълчена и др.), Повече от 1% пектинови вещества, витамини (до 54 mg%), (0,25 mg%) и. Ябълковата пепел съдържа много фосфор, мед, желязо, калий, натрий, калций, магнезий [7].

Обикновеното цариградско грозде е един от основните ягодоплодни храсти. Плодовете се консумират пресни или се използват за приготвяне на конфитюри, желе, конфитюр, компот, желе, мармалад, пълнеж за сладкиши и вино.За зимата плодовете се сушат, мариноват или смачкват и се покриват със захар (като касис) [7].

В момента са известни поне 1500 сорта цариградско грозде, които се отглеждат във всички страни с умерен климат. Недостатъкът на цариградското грозде е, че те често са засегнати от триони, молци, листни въшки и други вредители [7].

Използва се в медицината. Плодовете от цариградско грозде се препоръчват при метаболитни нарушения и затлъстяване. В народната медицина те се използват като слабително, както и като диуретик и холеретик [7].

Оценен като медоносно растение - най-ранният от ягодоплодните храсти [8].

Отглеждащи функции

Царевицата е доста непретенциозно растение. Но това не означава, че ще расте навсякъде, при всякаква светлина и изобщо без да напуска.

Знаеше ли? По отношение на процента съдържание на желязо цариградското грозде изпреварва дори ябълките.

Правилният избор на разсад

Изборът на правилните разсад е половината от успеха при получаването на добра реколта от цариградско грозде:

1. Важно е да вземете решение за сорта. В този случай трябва да се вземат предвид не само вкусът, цветът и размерът на плодовете, но и причудливостта на сорта спрямо специфичните климатични условия. Ако градинарят живее в климатична зона със сурова зима, трябва да изберете сортове, устойчиви на замръзване.
2. Когато купувате разсад, трябва да се уверите, че корените са силно разклонени, влакнести и достигат дължина 20-25 cm.
3. За здравето и жизнеността на разсада говори и разделянето му на 2-3 пълноценни издънки.

Правила за слизане

Цариградско грозде се засажда или в началото на пролетта, преди разпадането на пъпките, или в края на есента, след като листата са отпаднали. Тази култура наистина не обича сенчести места с висока влажност. Важно е пряката слънчева светлина да пада върху храста, но в същото време мястото трябва да бъде защитено от силен вятър.

Почвата може да бъде почти всяка, с изключение на блатисти или наводнени райони. При постоянна влажност корените могат да започнат да гният. Ако цялата зона е податлива на наводнение, можете да направите малък насип за засаждане на цариградско грозде.

Проучете киселинността на почвата, необходима за засаждане на цариградско грозде.

За да може разсадът да се вкорени бързо и добре, добавете няколко кофи с компост или хумус в ямата, както и тор от поташ (дървесна пепел) и фосфор (фосфатни скални и костни брашна) състав по схемата 100 g на 1 м².

Дълбочината на засаждане на разсада трябва да бъде малко по-дълбока, отколкото е израснала в разсадника и леко наклонена. Това ще ускори вкореняването му и появата на нови клони. След засаждането трябва да отрежете въздушната част на храста, оставяйки само 3-4 пъпки на всеки издънка.

Грижа за Буш

Царевицата се нуждае от подходящи грижи, особено в ранните години на полето за засаждане. Излишъкът или липсата на влага и светлина, студените зими с малко сняг и вредители могат да бъдат фатални за млад храст.

1. Земята около храстите трябва да е хлабавалеко влажна и без плевели. След плевене и разрохкване, трябва да мулчирате почвата. Това предпазва корените от гниене или изсушаване.
2. Така че храстът да се проветрява добре и да получава достатъчно слънчева светлина, висяща до земята клоните трябва да се издигат на опори... След като храстът изхвърли листата и под клоните се натрупа сняг, клоните трябва да бъдат отстранени от опорите. Това ще улови сняг и ще затопли корените.
3. Ако зимата има малко сняг, имате нужда от максимума покрийте храста със сняг себе си. Това е особено важно през първите 2-3 години от живота му, когато корените са все още слаби и короната не е много широка.
4. През втората половина на лятото, след плододаването на храста, цариградско грозде се нуждае фураж... Птичият тор, лопен или каша работят добре.
5. Царевицата лесно понася суша, но без достатъчно поливане няма да даде големи плодове. Трябва да поливате храстите 3 пъти на сезон: когато цъфтят, когато плодовете узреят и след прибиране на реколтата в размер на 30 литра вода на храст. За поливане трябва да изкопаете канавка по периметъра на короната, да излеете вода в нея и след като водата се абсорбира, да я заровите.
6. Трябва да се режат храсти от цариградско грозде, премахване, на първо място, сухи и слаби издънки. В противен случай подходът към всеки храст трябва да бъде индивидуален. На слабо разклонени издънки трябва да отрежете върховете, за да увеличите броя на страничните издънки. Силно разклонените издънки изобщо не трябва да се отрязват.

   

Не забравяйте, че цариградското грозде е опрашвано от пчели растение. Ето защо, за да се получи добра реколта, е важно да има пчелни кошери наблизо и да се осигури свободен достъп на пчелите до храстите.

Как да отглеждаме дърво цариградско грозде?

С известни грижи е възможно да се отглежда стандартен храст, който ще прилича на дърво. За това се използват сортове с високи, силни издънки.

За да получите дървесно растение, трябва да определите най-мощния и директен изстрел в храста в началото на пролетта. Всички останали коренови слоеве се изрязват. Останалата цев трябва да бъде вързана на права пръчка, за да се предотврати деформация и изкривяване.

Тъй като се появяват странични процеси, те трябва да бъдат премахнати, оставяйки само няколко в самия връх. Процедурата се повтаря, докато багажникът е висок 80 см.

След това можете да започнете да формирате короната. За да направите това, в началото на пролетта централната издънка се отрязва с 1/5, а на всички останали се оставят 4-5 пъпки. Подобна резитба провокира появата на допълнителни странични издънки.

Ако всичко е направено правилно, до 4-5-та година на мястото ще се появи красиво декоративно дърво, което дава добра реколта.

Жътва

В зависимост от сорта, цариградското грозде може да узрее от началото на юли до края на август.... Узряването обикновено е приятелско, цялата реколта се извършва едновременно. От един храст обикновено се събират 5 до 8 кг плодове. Обемът на реколтата зависи от сорта и грижите за храста.

Важно! Цариградското грозде не се рони след узряване и остава на храста много дълго време. Следователно можете да ядете прясно цариградско грозде от храста за един месец.

Борба с болести и вредители

Защитата на храстите от цариградско грозде от болести и вредители е може би най-важната задача. Има много химикали, които могат да убият насекоми, гъбички и бактерии.

Но можете да се справите и без тях, ако следвате някои правила и предотвратите заразяване на растения:

1. В началото на април, преди снягът да се разтопи напълно, трябва да излеете вряща вода върху храстите от лейка с фин спрей. Тази процедура ви позволява да се отървете от повечето ларви на вредителите.

   

2. Ларви на огън, най-опасният вредител за това растение, остават за зимата директно под короната. За да предпазите растението от него, през есента трябва внимателно да съберете и изгорите всички паднали листа и мулч. Също така е желателно да се разхлаби горният слой на земята с преобръщане на формацията.

   

3. Да се ​​биеш паяк акари трябва да напръскате храстите с инфузия на пелин. За това половин кофа наситнен цъфтящ пелин се изсипва в 10 литра вода и се оставя за един ден. След един ден запарката се вари 30 минути. охладете, отцедете и добавете 40 г разтворен сапун за пране.

   

Ако предпазните мерки не са били взети навреме и цариградското грозде е било изложено на насекоми, гъбички или бактерии, ще трябва да прибегнете до помощта на инсектициди и фунгициди.

Важно! При обработката на цариградско грозде е строго забранено да се използват препарати, съдържащи сяра. Това вещество причинява преждевременно опадане на всички листа.

Системна позиция

Ранните класификации разграничиха два вида, Ребра

и
Grossularia
[9] (цариградско грозде). В по-широко разпространените монографии се разпознава само един род.
Ребра
[10]. Кръстосаната прилика между различни видове касис и цариградско грозде в крайна сметка доведе до концепцията за един род [11]. В резултат на това обикновеното цариградско грозде, често наричано Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], става Ribes uva-crispa.
Синоними

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Мелница Grossularia hirsuta.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Мелница.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. ном. нелегален.
• Grossularia uva-crispa () Мелница.
• Grossularia vulgaris Spach nom. нелегален.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. нелегален.
• Ribes dubium jacques
• Ribes grossularia
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Рибес реклинатум
• Ribes spinosum Lam.

Де Янчевски (1907) разделя рода Ребра

в 6 подрода [13]:
Кореозма
,
Рибезия
,
Grossularia
,
Гросулариоиди
,
Парила
,
Берисия
.

Без бодли

Много градинари търсят цариградско грозде без тръни за своя парцел. На такова растение е много по-удобно да събирате, подрязвате и обработвате кръга на багажника.

Консул

Сортът Консул е създаден в Урал; той присъства в Държавния регистър от 1995 г. под името Сенатор. Консулът се състои от прави клонове, които перфектно се справят със студеното време, имунизирани срещу сферотека. Бодлите нямат заместващи издънки, горната част и основата на основните издънки.

Степента на увреждане от трион и септория е стандартна. Червените плодове тежат около 3,3 g и имат сладко-кисел вкус (4,7 точки). Средният добив от един храст е 3–6 кг.

Орелче

Въпреки че сортът Orlyonok липсва в Държавния регистър, той се отглежда в градини от 60-те години на XX век и принадлежи към ранно узряване... Според описанието на автора IV Попова, растението има висока зимна издръжливост и е устойчиво на сферотека. Разстилащ се храст, среден, без бодли.

Черните плодове тежат 4 г и се характеризират със сладко-кисел вкус. Авторът причислява Eaglet към трапезни сортове и провеждан през 80-те години. Тестовете от XX век показват добив от около 6,6 кг от растение.

Грушенка

В Държавния регистър сортът Грушенка IV Попова също отсъства, докато отдавна е спечелил популярност сред домашните градинари. Грушенка има средна височина, около 1 м, и високо удебеляване. Бушът толерира добре слана и лятна суша, устойчив е на сферотека, септория и вируси.

Плодовете узряват в началото на август (средно късен сорт). Цветът им е описан като тъмно лилав, близък до черния. Средно тегло 4,3 g, сладко-кисел вкус с резултат 4,1-5 точки. От един храст могат да бъдат събрани до 6 кг.

Важно! Не използвайте препарати със сяра за хранене на цариградско грозде. Този елемент причинява падане на листа в реколтата.

Сортове и хибриди

История

В Англия в началото на 17 век са създадени редица сортове. Монографията на Панснер през 1852 г. вече описва около 1000 сорта цариградско грозде [14]. Първите сортове цариградско грозде бяха донесени в Америка от заселници, но не бяха популярни, тъй като бяха силно засегнати от американската брашнеста мана (сферотека). Предполага се, че местните американски видове са въведени в културата в началото на 19-ти век, вече в средата на този век е получен хибрид от европейско и американско цариградско грозде.

Чарлз Дарвин пише за опитомяването на цариградско грозде [4]:

Началото на културата на цариградско грозде в Русия датира от 11 век. През 19 век старият домашен асортимент е заменен от западноевропейски сортове. Най-големите постижения в отглеждането на цариградско грозде са постигнати през 18-19 век. В началото на 20-ти век сферотека е донесена в Русия от Ирландия и развитието на културата на цариградско грозде е спряно за дълго време. За да развият сортове, устойчиви на сферотека, комбинирайки устойчивост със слаб гръбначен стълб на издънките, животновъдите прибягват до използването на дистанционна хибридизация - кръстосване на едроплодни европейски сортове цариградско грозде с американски видове [15].

В резултат на многогодишната работа през 70-те години на миналия век немските животновъди се сдобиха с хибрид от обикновени цариградско грозде, разпространяващи цариградско грозде и касис: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Някои сортове

• "Арлекин"
• "Берил"
• "Ягода"
• „Бонбони“
• „Кооператор“
• ‘Любимо’
• ‘Розово 2’
• ‘Уралско розово’

Популярни сортове цариградско грозде

Видовете цариградско грозде се различават помежду си: те се характеризират с различни периоди на узряване, размер и цвят на плодовете.Някои от тях могат да се отглеждат във всички региони, някои изключително в южния климат. Има растения, култивирани в северните райони.

Ярък

Храст със средно разпространение и сила, гъст. Шиповете са често срещани по целия клон. Плодове със среден размер, до 5,5 g, розови, сиво-сиви, леко рошави, кисело-сладки, заоблени. Зимоустойчив, продуктивен храст.

Балтийско

Компактен сферичен храст, средна височина. Клоните са изключително бодливи, съдържат дребни плодове, тегло до 4 g, със зеленикаво-светъл оттенък. Характеризира се с кисел, приятен послевкус. Растение с повишена устойчивост на антракноза е признато за зимоустойчиво.

Нежна

Късен сорт, без шипове, средно голям храст. Плодовете имат зеленикав цвят, сладка каша с приятен аромат. Тегло на цариградско грозде 5 г. Характеризира се с добив до 5,8 кг на храст, висока устойчивост на замръзване.

Нежен

Плодове със средно тегло 6,5 грама, със заоблена, равномерна овална форма, наситен червен тон, покрити с рошав цвят. Плодове с вкусна каша, с аромат на праскова. Средно голям храст със слабо шипасти издънки. Донася до 7,5 кг годишно. Силно устойчиво на зима растение, което е устойчиво на брашнеста мана.

Фредония

Растението е без бодли, средно голямо. Плодовете имат вкус на смес от ягоди и ананас. Цветът на плодовете е червен. Характеризира се с имунитет срещу брашнеста мана.

Вино

Растението образува сладък плод, но изисква своевременно събиране на реколтата, в противен случай плодовете ще вкиснат. Оттук и полученото име. Презрелите плодове имат мирис на алкохол. Започва бързо разпадане.

Лада

Той е сред видовете, които имат добра имунна защита срещу често срещани гъбични инфекции. Късно съзряване. Храсти със среден размер с широка корона. Плодове с приятна сладост, големи, с тегло от 5 до 8 g, повишена производителност.

Кралски

Цариградското грозде отговаря на името си: плодовете са големи, сладки, със светло зелен цвят. Характеризира се с повишена производителност. Клоните съдържат редки тръни. Средно разпространяващо се растение.

Корал

Храстът е от ранен период на узряване, енергичен, неразпространен, клоните са силно наклонени, с малки плодове (до 4,5 g). Но те са със сладка и сочна плът със зелен тон с жълт оттенък, малко рошави.

Праскова

Средно голям, средно разпространен зимно-издръжлив храст с големи плодове с кехлибарен цвят, които имат приятен сладко-кисел вкус, остават дълго време на дръжките, без да се разпадат.

Феникс

Храст със среден период на узряване, със средна устойчивост на замръзване. Производителност - до 4,6 кг на храст. Полуразпънат храст със средна височина, взискателен за грижи. Плодовете са овално закръглени, средно тегло до 10 g.

Кардинал

Командирът се извиква по друг начин. Храстът е със средна височина и няма бодли. Зрънцето е закръглено, тъмночервено, средно голямо (до 7 g), има тънка обвивка. Класифициран е като непреносим сорт.

Мичуринец

Среден период на узряване. Храстът е средно голям и средно разпространен. Клоните са дебели, извити, тръните са многобройни. Плодовете са средни по размер, подобни на круши, тъмно червеникави на цвят, с богат восъчен ръб. Вкусът е сладко-кисел. Средна производителност - 5,3 кг.

Индийско орехче

Средно големи цариградско грозде, до 6,8 g, характеризиращо се с червен оттенък, овална. Пулпът е сладникав, нежен, със захарен аромат. Средно узряващо растение. Производителността варира от 8,5 кг до 10,5 кг. Зимоустойчив храст, който е имунизиран срещу брашнеста мана.

Видео: засаждане, разплод, грижа за цариградско грозде

Някои хора свързват цариградското грозде с вкуса на гроздето, докато други ги свързват с неприятното пълзене под бодливи храсти. Но чеховският герой има уютен селски живот.

Седите на балкона, пиете чай, а патиците плуват на езерцето, толкова е добре ... и цариградското грозде расте.
Антон Павлович ЧеховИстория на цариградско грозде

Защо не си осигурите този комфорт, включително радостта от общуването с трънливия, но сладък обитател на задния двор!

Не всички сортове са представени в статията. Изборът от посевите от местна и чуждестранна селекция е изключително разнообразен: както по цвят на плодовете, така и по размер на плодовете, както по отношение на узряването, така и по отношение на добива. Можете да изберете плодните видове за всеки регион на Русия, Украйна или Беларус, въз основа на лични предпочитания и геоклиматични характеристики. Ще има желание!

Съвети за избор на сорт за различни региони на Русия

Правилният подбор на сорта е от голямо значение, се взема предвид скоростта на растеж, в противен случай храстът ще умре, ще боли и няма да даде очаквания резултат. Изборът отчита: период на узряване, устойчивост на екстремни температури и устойчивост на замръзване.

Московска област и централна ивица

Московският регион се характеризира със специални метеорологични показатели, тъй като зимата тук е доста дълга. Подходящи за отглеждане са сортове, които са устойчиви на замръзване, приспособими към суровите условия, способни да издържат на ветрове и да имат силна коренова система.

Грушенка

Растението е със средна височина, с визуално увиснали клони, практически без бодли. Плодовете са с малки размери, средното тегло е 5,4 g, подобно на круша, цветът се променя с узряването на реколтата (от бледо бордо до сочно лилаво). Осигурява защита срещу често срещани заболявания.

Руски жълт

Принадлежи към старата сортова категория, отглеждана от края на 50-те години. Нисък храст с леко разстилане, осеян с тръни. Образува крушовидни плодове, жълтеникав цвят, индекс на теглото - до 6,2 г. Визуализира се наличието на деликатно восъчно покритие. Сортът се характеризира с устойчива толерантност към внезапни промени в температурните условия, не продължителна суша. Производителността е средно 5-6,5 кг. Дава сочни плодове с отлична презентация. Цариградското грозде се счита за непретенциозно, неизискващо към плодородието на почвата.

Натруфен човек

Видът е класифициран като средно голям. Едрите плодове достигат маса до 7,5 г. Видът на плодовете е леко удължен, цветът е бледочервен. Индикатори за вкус: сладост с лека киселост. Устойчив е на антракноза и брашнеста мана. Характеризира се с период на средно узряване. Спокойно понася температурни промени, влага и сух период.

Без да се вземат предвид неблагоприятните условия на отглеждане, той има добра производителност.

Амбър

Високо разнообразие от храсти, достигащи 1,6 метра, разпръснати, голям брой тръни се наблюдават по клоните. Но този минус се компенсира от вкусни, красиви, жълтеникаво-оранжеви плодове с продълговати външен вид, с тегло до 5,7 г. Има ранен период на узряване, характеризира се с повишена производителност.

За регионите на Сибир

Най-добрите сортове за тази област са отгледани от специални институти и експериментални станции. Някои от тях са най-добрите разновидности на съветската селекция. Растенията се характеризират с повишена зимна издръжливост, устойчивост на широко разпространената болест на антракноза. Имате ранен период на плододаване. Плодовете обикновено са малки. Сортове, подходящи за района: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

За Урал

Изборът на сортове се извършва, като се вземат предвид климатичните показатели на региона. Избират се не разтегнати храсти, с мощна коренова система, неизискваща грижа, перфектно толерираща температурни промени, без бодли. Те са издръжливи и дават ранна реколта. Най-често срещаните: руски жълт, африкански, сенатор, кехлибар, кардинал.

Има много разновидности на сортове, което ви позволява да изберете желаното растение, като се вземат предвид климатичните характеристики и личните предпочитания.

Какво вкусно можеш да сготвиш

Царевицата се счита за особено полезна за деца и възрастни хора, тъй като именно техните организми са най-чувствителни към влиянието на отрицателни външни фактори. Полза ще донесат не само препаратите и пресните плодове, но и десертите, приготвени от ароматни плодове. Не по-малко ценни свойства притежават алкохолните екстракти от цариградско грозде, както и десертните алкохолни напитки - ликьор и вино, но те са подходящи само за възрастни.

Сурово сладко

Характеристика. Това е елементарен начин за събиране на цариградско грозде при готвене. Суровото сладко е основата за компоти, конфитюри, сосове, а също и просто много вкусно допълнение към печени продукти и чай.

Подготовка

1. 800 g чисти избрани плодове от цариградско грозде се прекарват два пъти през месомелачка или се прекъсват до получаване на еднородна субстанция в купа на пасатора.
2. Полученото пюре се залива с килограм захар, разбърква се старателно.
3. Оставете за няколко часа на стайна температура. Разбърквайте периодично, за да се разтвори захарта.
4. След като захарта се разтвори напълно, сладкото се разпръсква в стерилни буркани, като ги херметично затваря.
5. За по-добро запазване настърганото цариградско грозде трябва да се съхранява в хладилник.

Компот

Характеристика. Напитката перфектно утолява жаждата и освен това има прочистващи свойства. Много полезно през извън сезона. Помага за справяне с усещането за пълнота в стомаха. За да се приготви компот от цариградско грозде, плодовете се приготвят предварително: те се сортират, измиват, всяко зрънце се пробива на няколко места.

Подготовка

1. В тенджера кипнете литър вода, добавете 50 г захар.
2. След като заври отново, добавете цариградско грозде.
3. Оставете да къкри на тих огън за 15 минути, след което охладете.

Изливане

Характеристика. За готвене си струва да изберете зрели, ароматни плодове, тогава крайният продукт ще бъде по-ароматен. Нивото на сладост на цариградското грозде не влияе на вкуса, тъй като към ликьора се добавя захарен сироп.

Подготовка

1. Пригответе плодовете: сортирайте, измийте, отстранете дръжките и изсушете чашелистчетата.
2. Поставете килограм плодове в стъклена бутилка, напълнете ги с литър висококачествена водка.
3. Съхранява се на тъмно място в продължение на два месеца.
4. Сварете сиропа в размер на чаша захар на чаша вода, изсипете го в прецедената тинктура, разбъркайте добре.

Вино

Характеристика. Виното от цариградско грозде се прави лесно у дома, но не толкова бързо. Младо вино може да се пие след края на ферментацията (след десет дни), но за да се насладите напълно на ароматната напитка, трябва да имате търпение.

Подготовка

1. 6 кг преработени цариградско грозде се смилат в месомелачка или с помощта на пасатор.
2. Полученото пюре се изсипва в емайлиран съд, смесен с 4 кг захар.
3. След няколко часа добавете 6 литра вода. Сместа се поставя на топло място за четири дни. Необходимо е да се разбърква пивната мъст всеки ден, тъй като пулпата може да забави процеса на ферментация.
4. На четвъртия ден пулпата се отстранява, сместа се филтрира в чист съд, който се поставя на топло място за още пет дни.
5. В края на посочения период младото вино се отстранява от утайката в подготвени чисти бутилки. Съхранява се на хладно тъмно място в продължение на месец и половина.

Ползите от обикновеното цариградско грозде са безценни - растението дава плодове, които могат да излекуват много заболявания. Важно е да запомните, че употребата на плодове трябва да бъде правилна. При наличие на противопоказания или реакции с индивидуална чувствителност, вредата от цариградско грозде може да се прояви като алергични обриви, както и обостряне на хронични заболявания.

Борете се с болестта

Всички основни заболявания, които могат да застрашат цариградско грозде, се лекуват чрез напръскване на храста с течност от Бордо. Ако почвата е засегната, тя се полива с разтвор на меден сулфат.Единственото заболяване, от което е трудно да се отървем, е мозайката (растежът на издънките спира, на листата се появява мозайка). Обикновено засегнатите храсти се изхвърлят. За да се предпази цариградското грозде от повечето вредители, клоните, листата и плодовете се обработват редовно с инсектициди.

Болести

Обикновеното цариградско грозде е класика на жанра в градинарската среда. Има го почти във всяка лятна вила, но не всеки знае как правилно да се грижи и възпроизвежда. Статията по-горе ще помогне за попълване на знанията.

Лечебни свойства на сладките плодове

Царевицата е истинско хранилище на полезни за организма компоненти. Отдавна се използва за премахване на много заболявания. Лечебните свойства на цариградското грозде са както следва:

• слабително;
• диуретик;
• жлъчегонно;
• антинеопластичен;
• антиалергичен;
• кръвоспиращо;
• укрепващ.

Царевицата се използва за елиминиране на заболявания на сърдечно-съдовата система, по-специално инфаркт на миокарда, атеросклероза, хипертония, разширени вени. Яденето на плодовете е необходимо, ако имате проблеми с черния дроб и пикочния мехур.

Лечебните свойства на цариградското грозде

Чаят и отварата от цариградско грозде се използват широко за премахване на настинки, инфекциозни заболявания на тялото и грип. За готвене няколко плода се заливат със силно вряща вода и се варят. Необходимо е да се консумират плодовете под формата на обикновен чай, 3 пъти на ден.

Тинктурата е полезна при възпалителни лезии на тялото. Шепа цариградско грозде трябва да се покрие със захар и след това да се излее с алкохол на 2-3 см върху плодовете. Получената тинктура се разрежда 30% с вода. Приема се за премахване на възпалението и изплакване на устата.

Използването на плодова напитка от цариградско грозде е за нормализиране на защитните функции на имунната система. Сокът се счита за най-добрия витамин и освежаващ агент. Използването на прясно изцедени и настъргани плодове има положителен ефект върху организма. За нормализиране на храносмилателната система е достатъчна една супена лъжица плодова напитка 3 пъти на ден.

Цариградско грозде се използва при лечението на много заболявания. Лечебните му свойства са идентифицирани от древни времена. Оттогава растението е в основата на много народни рецепти.

Използване в козметологията

Колко полезно е цариградското грозде в козметологията? Маските на растителна основа се използват широко за възстановяване на кожата на лицето, цялото тяло и косата. Полезните компоненти ви позволяват да спрете процеса на стареене, да ускорите регенерационните свойства и да наситите кожата с витамини.

Редовното използване на цариградско грозде е предимство за жените, което е доказано с години на изследвания. Маските от горски плодове подхранват, овлажняват и подхранват кожата на лицето. Те се борят с бръчките, отърват се от акне и пъпки.

Отварите от цариградско грозде помагат за възстановяване на косата. Те правят къдриците блестящи и здрави. Лекарствената употреба елиминира разцепените краища.

Доставка и съхранение

Растението може да се съхранява под всякаква форма. За да се запазят полезните му свойства, се препоръчва плодовете да се смилат заедно със захар или мед и да се опаковат в стъклени буркани. В тази форма плодовете се съхраняват в хладилник за 6-12 месеца. Колко захаросани плодове можете да ядете на ден зависи от желанието на човека. За превантивни и терапевтични цели е достатъчна една супена лъжица 3 пъти на ден.

Цариградско грозде - препарати за зимата

Можете да запазите плодовете непроменени. За целта те се измиват и сортират в специални контейнери за съхранение. В тази форма плодовете запазват своите полезни свойства в продължение на 12 месеца.

Плодовете на растението имат приятен кисел вкус. Поради уникалния си състав те се използват широко в кулинарията, медицината и козметологията. Редовната консумация на плодове ви позволява да наситите тялото с необходимите витамини и минерали.
полезен

Откъс, характеризиращ обикновеното цариградско грозде

- Това мисля аз. Австрия остана в глупак и тя не беше свикнала с това. И тя ще се върне.И тя остана глупачка, защото, първо, провинциите бяха разрушени (на корен, православната ест страшна за грабеж), [казват, че православната е ужасна по отношение на грабежите,] армията е победена, столицата е превзета, и всичко това е pour les beaux yeux du [заради красивите очи] сардинско величество. И затова - entre nous, mon cher [между нас, скъпа моя] - с инстинкт мога да чуя, че ни заблуждават, с инстинкт чувам отношения с Франция и проекти за мир, таен мир, сключен поотделно. - Не може да бъде! - каза принц Андрей, - това би било твърде отвратително. - Qui vivra verra, [Ще изчакаме и ще видим,] - каза Билибин, като отново премахна кожата като знак за края на разговора. Когато принц Андрей дойде в стаята, подготвена за него, и легна в чисто бельо върху пухени якета и ароматни нагряващи се възглавници, той почувства, че битката, за която той бе съобщил, е далеч, далеч от него. Пруският съюз, предателството на Австрия, новият триумф на Бонапарт, излизането и парадът и приемането на император Франц за утре го окупираха. Той затвори очи, но в същия миг в ушите му пропука канонада, стреляйки, звукът на колелата на каретата и отново изпънати с конец мускетари се спускат от планината, а французите стрелят и той усеща сърцето му потръпва и той се придвижва напред до Шмит, а сачмите весело подсвирват около него и той изпитва чувство на десетократна радост от живота, което не е изпитвал от детството си. Той се събуди ... „Да, всичко беше! ...“, каза той, щастливо, по детски се усмихваше и заспа в силен, млад сън. На следващия ден се събуди късно. Подновявайки впечатленията от миналото, той си спомни преди всичко, че днес е необходимо да се представи на император Франц, той си спомни военния министър, учтивия австрийски адютант, Билибин и разговора от вчера вечерта. Облечен в униформа с пълна рокля, която отдавна не беше носил, за пътуване до двореца, той, свеж, жизнерадостен и красив, със завързана ръка, влезе в кабинета на Билибин. В офиса имаше четирима господа от дипломатическия корпус. Болконски беше запознат с княз Иполит Курагин, който беше секретар на посолството; Билибин го запозна с другите. Господата, които посетиха Билибин, светски, млади, богати и весели хора, образуваха отделен кръг както във Виена, така и тук, който Билибин, който беше ръководител на този кръг, нарече нашия, les nфtres. Този кръг, който се състоеше почти изключително от дипломати, очевидно имаше свои интереси на висшето общество, отношение към някои жени и духовната страна на службата, която нямаше нищо общо с войната и политиката. Тези господа, очевидно, охотно, като своя собствена (чест, която направиха на малцина), взеха принц Андрей в своя кръг. От учтивост и като субект, който да влезе в разговора, му бяха зададени няколко въпроса за армията и битката и разговорът отново се разпадна на непоследователни, забавни шеги и клюки. „Но това е особено добре“, каза един, описвайки провала на колега дипломат, „особено добре е, че канцлерът му каза направо, че назначението му в Лондон е повишение и той трябва да гледа на това по този начин. Виждате ли фигурата му по едно и също време? ... - Но най-лошото от всичко, господа, давам ви Курагин: човек в нещастие, а този Дон Жуан, този ужасен човек използва това! Принц Иполит лежеше в фотьойл на Волтер с крака над дръжката. Той се засмя. - Parlez moi de ca, [Е, добре, добре,] - каза той. - О, дон Хуан! О, змия! - чуха се гласове. „Не знаеш, Болконски - обърна се Билибин към принц Андрей, - че всички ужаси на френската армия (почти казах руската армия) са нищо в сравнение с това, което този мъж направи между жените. - La femme est la compagne de l'homme, [Жената е приятел на мъжа,] - каза принц Иполит и започна да оглежда лорднета си към повдигнатите му крака. Билибин и нашият избухнаха в смях, гледайки в очите на Иполит. Принц Андрей видя, че този Иполит, когото той (трябваше да признае) почти ревнуваше от жена си, беше шут в това общество.- Не, трябва да ви почерпя с Курагин - тихо каза Билибин на Болконски. - Той е очарователен, когато говори за политика, трябва да видите това значение. Той седна с Иполит и, събрал гънки на челото си, започна разговор с него за политиката. Принц Андрей и останалите заобиколиха и двамата. - Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - започна Иполит, оглеждайки се значително около всички, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne deroge pas au principe de notre съюз ... [Берлинският кабинет не може да изрази мнението си за алианса, без да изрази ... както в последната му бележка ... разбирате ... разбирате .. но ако Негово Величество Императорът не промени същността на нашия съюз ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - каза той на принц Андрей, като го хвана за ръката. - Да предположим que l'intervention sera плюс forte que la non intervention. Ит ... - Той млъкна. - On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28 ноември. Voila коментар tout cela finira. [Чакай, не съм завършил. Мисля, че намесата ще бъде по-силна от ненамесата ... И ... Невъзможно е да считаме въпроса за завършен, като не приемем изпращането ни на 28 ноември. Как ще свърши всичко това.] И той пусна ръката на Болконски, показвайки, че сега е завършил напълно. - Demoshenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Демостен, познавам те по камъка, който криеш в златните си устни!] - каза Билибин, чиято шапка коса се движеше по главата му с удоволствие. Всички се засмяха. Иполит се засмя най-силно. Очевидно страдаше, задушвайки се, но не можеше да устои на дивия смях, простиращ винаги неподвижното му лице. - Е, ето какво, господа - каза Билибин, - Болконски е моят гост в къщата и тук, в Брун, и искам да го лекувам, доколкото мога, с всички радости от живота тук. Ако бяхме в Брун, щеше да е лесно; но тук, dans ce vilain trou morave [в тази гадна моравска дупка], е по-трудно и моля всички ви за помощ. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Трябва да го покажа на Брун.] Вие поемете театъра, аз съм общество, вие, Иполит, разбира се, жени. - Трябва да му покажем Амели, прекрасна! - каза един от нашите, целувайки върховете на пръстите си. „Като цяло този кръвожаден войник - каза Билибин - трябва да бъде насочен към по-хуманни възгледи. "Едва ли ще се възползвам от вашето гостоприемство, господа, и сега е време да отида", каза Болконски и погледна часовника си. - Накъде? - На императора. - ОТНОСНО! относно! относно! - Е, сбогом, Болконски! Сбогом, принц; Елате на вечеря по-рано - долетяха гласовете. - Ние се грижим за вас. „Опитайте се да възхвалявате максимално поръчката при доставката на провизии и маршрути, когато говорите с императора“, каза Билибин, придружавайки Болконски отпред. - И бих искал да похваля, но не мога, стига да знам - отговори усмихнат Болконски. - Е, като цяло, говорете колкото е възможно повече. Страстта му е публиката; но самият той не обича да говори и не знае как, както ще видите. На изхода император Франц само напрегнато се вгледа в лицето на принц Андрей, който стоеше на определеното място между австрийските офицери, и му кимна с дългата си глава. Но след като напусна вчерашното крило, адютантът учтиво предаде на Болконски желанието на императора да му даде аудиенция. Император Франц го прие, застанал в средата на стаята. Преди да започне разговора, принц Андрей бил поразен от факта, че императорът изглеждал объркан, без да знае какво да каже, и се изчервил. - Кажете ми, кога започна битката? - попита той набързо. Принц Андрей отговори. Този въпрос беше последван от други, също толкова прости въпроси: „Здрав ли е Кутузов? преди колко време напусна Кремс? " и т.н. Императорът говореше с такъв израз, сякаш цялата му цел се състоеше само в задаването на определен брой въпроси. Отговорите на тези въпроси, тъй като беше твърде очевидно, не можеха да го интересуват. - По кое време започна битката? - попита императорът. „Не мога да кажа на ваше величество по кое време битката е започнала от фронта, но в Дюренщайн, където бях, армията предприе атака в 6 часа вечерта“, каза Болконски, оживявайки и предполагайки, че че ще може да представи на готовата глава истинско описание на всичко, което е знаел и виждал.Но императорът се усмихна и го прекъсна: - Колко мили? - Къде и до къде, Ваше Величество? - От Дюренщайн до Кремс? - Три мили и половина, ваше величество. - Французите напуснаха ли левия бряг? - Както съобщиха разузнавачите, последните прекосиха сала през нощта. - Има ли достатъчно фураж в Кремс? - Фуражът не беше доставен в това количество ... Императорът го прекъсна. - По кое време беше убит генерал Шмит? ... - Мисля, че в седем часа. - В 7:00. Много тъжно! Много тъжно! Императорът каза, че благодари и се поклони. Принц Андрей излезе и веднага беше заобиколен от придворни от всички страни. Нежни очи го гледаха от всички страни и се чуваха нежни думи. Вчерашният адютант го упрекна, че не остава в двореца, и му предложи къщата си. Военният министър се приближи, поздравявайки го за ордена на Мария Терезия от 3-та степен, който императорът му бе дал. Шамбеланът на императрицата го покани при нейно величество. Ерцхерцогинята също искаше да го види. Той не знаеше на кого да отговори и за няколко секунди събра мислите си. Руският пратеник го хвана за рамото, заведе го до прозореца и започна да говори с него.

Коренова система на цариградско грозде: структура

Коренова система на цариградско грозде: структура

Нека разгледаме някои от характеристиките на кореновата система на цариградско грозде.

Първата характерна особеност на кореновата система на цариградско грозде. Ако цариградското грозде се размножава по вегетативния метод, тогава ако това са резници или наслояване, тогава кореновата му система ще се състои от малки корени.

Втората характерна особеност на кореновата система на цариградско грозде.

Тези корени се наричат: адвентивни и те растат от кореновите пъпки, обикновено не във възлите.

Третата характерна особеност на кореновата система на цариградско грозде.

Новите корени се появяват на адвентивните клаузи, обикновено на около девет до десет сантиметра от началото на първата стрелба.

Четвъртата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Впоследствие, от първите адвентивни корени, започват да растат все повече и повече нови и така има няколко реда от тях.

Петата характеристика на кореновата система на цариградско грозде. Повечето от корените, които осигуряват на растението най-много хранителни вещества, са коренни власинки, те обикновено се намират по корените от петия до осмия ред.

Шестата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

В растение за възрастни всички корени са на различна възраст и се намират директно под храста.

Седмата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

По правило такива корени са далеч, не излизат извън храста.

Осмата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Ако почвата е достатъчно рохкава, тогава корените могат да слязат на дълбочина от един и половина метра.

Деветата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Обикновено общата част, основната част на корените, се намира на разстояние от петнадесет сантиметра до половин метър.

Десетата характеристика на кореновата система на цариградско грозде. Тъй като новите адвентивни корени растат всяка година постоянно и се формират нови подредени корени, възрастта на всички адвентивни корени не може да бъде еднаква.

Единадесета характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Растението е трайно именно защото корените му непрекъснато се обновяват.

Дванадесетата характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Висок добив може да се получи, ако се грижите правилно за храста и на двадесет и пет години.

Тринадесета характеристика на кореновата система на цариградско грозде.

Правилната грижа се състои в правилното разхлабване и отрязване на излишните издънки.

Цариградско грозде ползи и вреди на организма

Полезни свойства на цариградско грозде за човешкото тяло
Царевицата съдържа полезни компоненти, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Поради уникалния си състав растението има следните полезни свойства:

• антиоксидант;
• противовъзпалително;
• антинеопластичен;
• антисклеротично;
• против стареене;
• регенеративно.

Полезните свойства за жените се дължат на състава на зрънцето. Редовното използване на плодовете ви позволява да нормализирате общото състояние, да премахнете токсините от тялото и да укрепите кръвоносните съдове. Полезен е за онези жени, които страдат от разширени вени. Бери помага за нормализиране на хормоните и подобряване на състоянието на репродуктивната система. Използването на цариградско грозде - ползите за жените се дължат на наличието на витамини от група В и С.

Растението е полезно и за мъжете. Той помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза. Редовната употреба намалява нивата на холестерола в организма. Зрелите плодове имат подчертан антитуморен ефект. Ползите за здравето се крият в нормализирането на функционирането на пикочно-половата система. За мъжете яденето на плодове е най-добрата профилактика на простатит.

За децата зрънцето е не по-малко полезно. Яденето на сладки и питателни плодове може да подобри работата на мозъка. По време на активния растеж на детето, той трябва да консумира плодовете на растението. Това ще укрепи костната система.

Рецепти

Десерт от цариградско грозде с ананас и портокали

Състав:

• 500 г цариградско грозде;
• 125 мл вода;
• 150 г захар;
• 4 яйца;
• 500 мл мляко
• оранжево
• малко вино
• бадемови бисквитки - 12 бр .;
• половин ананас.

Подготовка:

1. Изплакнете цариградското грозде и гответе 10 минути във вода със захар (100 г).
2. Разбийте останалата захар с яйцата.
3. Загрейте млякото и при непрекъснато разбъркване комбинирайте с яйчната маса. Загрейте на много слаб огън, докато се сгъсти.
4. Оставете крема да се охлади, разбийте бисквитките на парчета.
5. Поставете цариградско грозде в чаши, слой крем отгоре, парчета бисквитки. Залейте с вино.
6. Нарежете ананас с портокал на тънки филийки и украсете десерта.
7. Охладете преди сервиране и сервирайте със сладолед.

Оригинално предястие от цариградско грозде и чесън

Състав:

• 300 г чесън;
• 2 с.л. л. сол;
• 300 г цариградско грозде;
• 1 литър вода;
• 200 мл оцет 9%;
• 2 ч.ч. Сахара.

Подготовка:

1. Изсипете вода в тенджера, добавете сол и захар и сложете на огън.
2. Изплакнете цариградското грозде и отстранете опашките, обелете чесъна.
3. Поставете цели скилидки чесън в буркан, сложете горските плодове отгоре.
4. Когато маринатата заври, изсипете оцета и изсипете съставките в буркана.
5. Покрийте плътно и мариновайте за 2 седмици.

Прибиране на реколтата

Сортовете от цариградско грозде без бодли или със слабо наклонени издънки не се срещат твърде често в битовите парцели. Градинарите трябва да се справят със стотици остри тръни, когато събират плодове. Винаги трябва да помните тази предпазна мярка:

• Скрийте кожата под дрехите;
• Защитете ръцете с ръкавици;
• Не правете внезапни обривни движения в гъстата част на храста.

Разнообразни устройства идват на помощ на летните жители: тави, гребени, комбайни, берачи на плодове от различни видове.

Времето за събиране съответства на поставените задачи. Зърната за кулинарна обработка и замразяване се събират седмица преди узряването. Тя трябва да е еластична (да запази формата си). Плодовете, събрани при сухо време, без увреждане на кожата, се съхраняват на тъмно, хладно място до една седмица, без да се развалят.

Жътвата

Ако лятото е дъждовно, излишната влага може да доведе до преждевременно напукване на плодовете и загуба на култури. При тези условия цариградското грозде се събира на етапа на техническа зрялост.

Плодовете имат най-високите вкусови характеристики на етапа на пълна зряла консумация. Тези плодове съдържат повече витамини и захари, но не се съхраняват, те губят своето представяне по време на транспортиране. Тези плодове се консумират пресни.

Царевицата е безценна (по отношение на количеството хранителни вещества) самоплодна, високодоходна, растяща градинска култура, която трябва да има във всяка градина.

Цвете на цариградско грозде: структура

Помислете за характерните черти на структурата на съцветия от цариградско грозде.

Първата характерна черта на структурната особеност на съцветия от цариградско грозде.Цветя от цариградско грозде са на четките средно на един грозд, може би до три цветя, те също могат да бъдат единични.

Втората характерна черта на структурните особености на съцветия от цариградско грозде.

На външен вид приличат на камбани и имат пет чашелистчета и пет венчелистчета.

Третата характерна характеристика на структурната характеристика на съцветия от цариградско грозде.

Като правило венчелистчетата са или зеленикави, или бели, или с червен оттенък, вътре в цветето има пет тичинки.

Четвъртата характеристика на структурната характеристика на съцветия от цариградско грозде.

Долният яйчник има много, седем пъпки.

Петата характеристика на структурната характеристика на съцветия от цариградско грозде.

Пестикът, който е отгоре, се счита от две части.

Шестата характеристика на структурната характеристика на съцветия от цариградско грозде. Както бе споменато по-горе, цариградското грозде се самоопрашва.

Седмата характеристика на структурната характеристика на съцветия от цариградско грозде.

Е, насекомите обичат да посещават цариградско грозде, начинът, по който цветята отделят определен нектар, е за кръстосано опрашване на растенията. Осмата характеристика на структурната черта на съцветия от цариградско грозде.

Добивът ще се увеличи значително, ако пчелите летят до цариградско грозде и времето е предимно добро през сезона.

Цариградско грозде: кулинарни приложения

Цариградско грозде полезни свойства
Колко плодове можете да ядете на ден? Няма конкретни ограничения по този въпрос. Можете да ядете плодове както в чиста форма, така и в основата на кулинарни ястия. Плодовете се използват за приготвяне на мармалад, консерви, компот и сосове за месни и рибни продукти. Замразеният продукт е подходящ за пайове и пайове.

Противопоказания

Ползата и вредата за организма са пряко свързани със състава на плодовете. Прави впечатление, че компонентите на растението имат благоприятен ефект върху организма, но в същото време могат да влошат хода на някои заболявания.

Противопоказания за употреба: захарен диабет, бъбречни заболявания, алергични реакции и хроничен ентероколит. Плодовете се използват с повишено внимание по време на бременност. При кърмене се препоръчва да се ядат плодове в малки количества.

Размножаване

Царевицата може да се размножава по различни начини:

• хоризонтално наслояване. За целта се вземат млади клони, върху тях се прави чист разрез, след което се огъват на земята и внимателно се копаят в дупките. Когато новите издънки растат над 10 см, започва грижа за тях, както за пълноценни растения;
• дъгообразно наслояване. Едногодишните клони се полагат хоризонтално в подготвени канали, закрепват се и се покриват с пръст. Върхът на издънката се издига на дъга и през есента се отделя от основния храст и се трансплантира;
• разделяне на храста. Използва се при прехвърляне на ново място. Бушът се нарязва на парчета, засаждането се извършва в предварително подготвени дупки;
• размножаване чрез резници. Технологията за трансплантация се различава в зависимост от сезона. През лятото се вземат зелени резници и се лигнифицират през есента.