Плодовете от цариградско грозде заемат гордо място сред любителите на плодовете и плодовете. Царевицата има здравословни и вкусни плодове, но брането им е проблем, тъй като клоните на храста са снабдени с остри шипове. Сортове цариградско грозде без бодли или с малък брой от тях по клоните са били отглеждани точно за тази цел - за защита на дрехите и ръцете на градинаря по време на прибирането на реколтата.
Вкусовите качества на плодовете от сортовете цариградско грозде без шипове изобщо не се различават от техните бодливи колеги. Няма голяма разлика в периода на плододаване, добив и устойчивост на замръзване. Някои сортове цариградско грозде без шипове имат известна устойчивост на гъбични атаки. Няма обаче напълно без тръни сортове цариградско грозде. Броят и мекотата на тръните зависят от метеорологичните условия и агрономическите характеристики. На младите клони на сортове без шипове тръните отсъстват, но на старите клони може да има, но в малки количества.
Как изглежда цариградското грозде?
История на развъждане
За отличния си вкус цариградското грозде понякога се нарича грозде от север. Плодовете на растението са богати на витамини и минерали, както и на пектин. Максималният добив от храст може да достигне 15 кг. Но тръните по време на прибиране на реколтата и брашнестата мана са истински проблем за градинарите. Животновъдите се заеха да използват северноамерикански сортове цариградско грозде и получиха сортове, лишени от тръни и практически не изложени на такава напаст като брашнеста мана.
Всеки градинар мечтае да събере богата реколта от храстите.
За ваша информация! В Русия първите регистрирани сортове без тръни цариградско грозде са Eaglet, Kolobok и слабо бодливи. В Урал, поради недостатъчната устойчивост на замръзване и екстремни температури, регионализацията беше лоша.
Характеристики и описания на най-добрите представители на вида
Цариградското грозде без шипове е вкусно и здравословно зрънце. Всички съвременни отглеждани сортове на това растение без бодли имат редица свои характерни черти. Основните са:
- черноплоден;
- червеноплоден;
- зелено.
Черноплоден
Violet Ek - описание, сортове и характеристики на сортовете
Тези сортове са получили името си от цвета на плодовете. Грушенка е поразителен представител на черноплодния сорт цариградско грозде без бодли. Плодовете на растението са големи, с крушовидна форма. Цветът е черен и лилав, а пулпът е сладко-кисел. Зрелите плодове имат подчертан аромат.
Забележка! Сортът Грушенка е устойчив на болести като брашнеста мана, антракноза и септория.
Вторият представител на черноплодните сортове без шипове е Eaglet. Зрелите плодове са черни, формата им е кръгла. Има прилика с касис. Вкусовите качества са отлични, изразява се сладко-кисел послевкус. Сортът е устойчив на замръзване и брашнеста мана.
Самият храст е висок, има малък брой тръни в долната част. Листата са богато зелени.
Орелче
Друг представител на черноплодните сортове е Северният капитан. Подходящ за приготвяне на домашни напитки, включително алкохолни. Стойността на този вид цариградско грозде без шипове е добра зимна издръжливост.
Червеноплоден
Представителят на червеноплодните сортове, лишени от тръни, е Колобок. Получава се в резултат на кръстосване на розов сорт и Смена.Различава се с бързо съзряване. Не понася резки температурни промени.
За ваша информация! В региони с редовни температурни спадове и тежки зими сортът Kolobok леко замръзва.
Плодовете са кръгли, тъмночервени на цвят. Бушът изисква редовно подрязване, тъй като е доста висок.
Висок червеноплоден сорт цариградско грозде без бодли Консул. Притежава добра производителност. Плодовете имат вкус на кисел вкус с лека сладост. Устойчив е на брашнеста мана и септория.
Изглед без черни плодове
Червеното цариградско грозде без шипове е сорт Сириус с отличен добив и устойчивост на замръзване. Устойчив е и на брашнеста мана. Плодовете от сорта Сириус са малки, заоблени и с яркочервен цвят. Пулпът е нежен и сладко-кисел.
Зелено
Високо, не бодливо цариградско грозде - Урал без шипове. Има много клони, преплитащи се помежду си. Бодлите на храста са малки и редки. Плодовете са светлозелени, а месото има необичаен вкус. За това Урал Бесхорни се е утвърдил за приготвянето на компоти и консерви.
Забележка! Сред сортовете без шипове със зелени плодове са сортовете Изумруд и Малахит.
Малахит
Най-сладкото
Най-сладките сортове са Uralsky Besshipny и Kolobok. На тези храсти има малко шипове, а устойчивостта на гъбични инфекции е висока. И двата сорта са доста високи и изискват редовна резитба. За разлика от сорта Урал, Kolobok не може да се похвали със специална устойчивост на екстремни температури, поради което расте широко в южните райони.
За ваша информация! Цариградско грозде със сладък меден вкус е жълто.
Сортове мед
Най-продуктивните
Най-продуктивните сортове цариградско грозде с малък брой бодли са Северният капитан, Сириус и Огни Краснодар. Сортът North Captain дава много голяма реколта за целия сезон. Отглежда се активно в Русия, дори в отдалечени райони на Сибир. В допълнение към горните качества, този сорт тъмно грозде цариградско грозде дава голяма реколта. Расте добре в Московска област и Централна Русия.
Сортът Сириус също дава голям добив, въпреки факта, че плодовете не са особено големи по размер. Има сладко-кисел вкус, не се страхува от измръзване и гъбични заболявания. Узряването на плодовете настъпва в средата на лятото.
Защо тръни от цариградско грозде
Всъщност, тръните са характеристика на храстите от цариградско грозде. Те предпазват клоните от пряка слънчева светлина, по тях се натрупва конденз, така че растението да не прегрее дори в горещ ден. В допълнение, тръните пречат на копитните животни да достигнат сладките плодове, като по този начин осигуряват на растението повишен процент на оцеляване сред конкурентите.
Но лятната вила е територия, неприкосновена за лосове и елени. Развъдчиците имат възможност да надхитрят природата и да създадат почти без шипове видове цариградско грозде.
Такива култури се появиха и с течение на времето получиха активната подкрепа на градинарите. И класификацията на растението по наличие или отсъствие на шипове на храста включваше без шипове, средно бодливи и силно бодливи сортове.
Бодлите от цариградско грозде усложняват грижите за реколтата - трудно е да се берат плодове, като постоянно се рискуват убождания
Общи предимства и недостатъци
Градинска теменужка - описание, сортове и характеристики на сортовете
Някои градинари твърдят, че бодливите сортове цариградско грозде дават повече плодове и са много по-вкусни от своите роднини без шипове. Всъщност вкусът на всяко цариградско грозде зависи от сорта. Някои имат кисел вкус, други сладки и ароматни.
Грушенка
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
В хода на развъдната работа, кръстосването на някои сортове бодливи цариградско грозде даде неочаквани резултати. В допълнение към устойчивостта на брашнеста мана и много други гъбични заболявания, сортовете цариградско грозде без шипове имат добра устойчивост на замръзване и екстремни температури.
Производителност и плододаване
Производителността и плододаването също зависят от сорта, а не от броя на тръните на храста. Някои сортове цариградско грозде без бодли (например Сириус, Северен капитан, Колобок) дават отлична реколта на сезон.
Обхват на плодовете
От цариградско грозде се правят конфитюри, консерви, компоти и дори алкохолни напитки. Областта на приложение може да се различава в зависимост от степента. Така че сортът Orlyonok, принадлежащ към черноплодния вид, се използва за приготвяне на домашно вино или тинктури. Сортът Uralsky besshorny има зелени плодове и кисело-сладка каша; използва се за приготвяне на компоти и конфитюр.
Червеноплодно цариградско грозде без шипове
Устойчивост на болести и вредители
Благодарение на развъдната работа сортовете цариградско грозде без шипове практически не се влияят от гъбични заболявания като брашнеста мана. Но при неправилни грижи и неблагоприятни метеорологични условия храстите от цариградско грозде могат да бъдат изложени на антракноза, бодлива ръжда, листна въшка, трион, цариградско молец. Струва си да се помни това и винаги внимателно да се следи състоянието на храстите.
Важно! Необходимо е стриктно да се спазват правилата за засаждане, да се избере място, да се подготви посадъчен материал. В този случай рисковете от болести и вредители по храста са сведени до минимум.
Подготовка за зимния период
Този сорт е добър за измръзване, така че не се нуждае от никаква защита под формата на щитове или слама. Преди зимуване е необходимо внимателно да почистите около цариградското грозде, тоест да плевите земята, да премахнете старите листа. Почвата трябва да се разрохка добре и да се извърши превантивна обработка срещу болести и вируси. Кръгът на багажника трябва да бъде затворен с компост.
Правила за кацане
Горска теменужка - описание, сортове и характеристики на сортовете
Всички сортове култури са растения, които не понасят близко подслояване на подпочвените води. На заблатени почви нито едно цариградско грозде няма да расте нормално. Препоръчва се почвата да се източи добре преди засаждане.
Забележка! Цариградското грозде показва най-добри свойства, когато се засажда върху глинести пъпки и дерново-подзолисти пъпки.
Препоръчителен момент
Препоръчително е да се засаждат цариградско грозде без шипове през пролетта или есента. Градинарите препоръчват засаждане на растения през есента, тъй като малък храст се адаптира добре и се втвърдява през зимата, като постепенно се излага на ниски температури. Някои летни жители твърдят, че растението, засадено през пролетта, има способността да расте силни корени и да влезе в хибернация силно.
Избор на правилното място
Както вече споменахме, цариградското грозде не обича почвата с високо ниво на подпочвени води (подгизнала), поради което мястото за засаждане трябва да бъде подбрано внимателно. Осветлението е важно условие за нормалното развитие на храста и по-нататъшното му успешно плододаване. Царевицата обича слънцето, но зоната трябва да бъде защитена от течение.
Алгоритъм за кацане
За да засадите избрания храст, трябва да подготвите дупка с дълбочина около 30 см. Това трябва да се направи не преди качване, а предварително. Например, ако засаждането е планирано през пролетта, ямата се подготвя през есента.
Това е последвано от алгоритъма:
- На дъното на подготвената яма се поставя специална смес. Този хранителен състав ще позволи на цариградското грозде да се вкорени по-добре. Сместа съдържа сламен тор, дървесна пепел или калиева сол и вар на прах.
- След това растението се засажда. Бушът е заровен така, че кореновата шийка да е на 6 см под нивото на земята. Долните клони също могат да бъдат поръсени със земя.Това ще позволи на цариградското грозде да пусне корен по-добре.
- По време на засаждането разсадът трябва да бъде поставен вертикално. След това ямата се пълни, бъбрекът се уплътнява (стъпква) и се напоява. Мулч (торф или хумус) може да се използва за задържане на допълнителна влага около багажника.
Реколта от червено цариградско грозде
Как да увеличим плодородието на почвата?
За да може почвата да осигури възможно най-много хранителни вещества, тя трябва да бъде оплодена със специална смес. За да приготвите сместа, ще ви трябва оборски тор (5-6 килограма), торф (4 килограма), варовик (120 грама), дървесна пепел (200 грама), суперфосфат (80 грама). Всички компоненти трябва да се смесят добре и да се смесят със земя.
Тъй като плодородието на почвата е много важно за цариградското грозде, подхранването трябва да се извършва няколко пъти на сезон.
- В началото на пролетта растението се нуждае от азот, затова трябва да се приложи азотно торене (15-25 грама на 1 квадратен метър).
- През лятото цариградското грозде се нуждае от калий и фосфор, така че комплексното хранене от тези вещества е идеално.
- През есента трябва да се добави суперфосфат в количество 25-30 грама на храст.
Последващи грижи
Царевицата е бавнорастящо растение. Като обем храстите не растат бързо, но през втората година могат да дадат относително добра реколта. За да го увеличите, е важно редовно да поливате храстите, но така че да няма излишна влага. Трябва да внимавате за растението през мъртвия период и 14 дни преди началото на прибирането на реколтата.
Забележка! Препоръчително е да се разрохка почвата около храста, но внимателно. В противен случай съществува риск от увреждане на кореновата система. Плевелите трябва да бъдат премахнати, тъй като те са преносители на вредители и различни болести.
Отглеждащи функции
Добре подбраното място, подготвената почва и навременната грижа са ключът към получаването на здрав, плодотворен храст от цариградско грозде.
Сортовите разсад от цариградско грозде се купуват в разсадници или градински центрове.
Растението се изследва внимателно за повреди и болести. Корените трябва да бъдат добре навлажнени, без гниене и гъбични инфекции.
Засаждане на цариградско грозде
Плодовата култура обича осветени участъци от сушата с неутрална киселинност и съдържание на влага, защитени от вятър и течение. Допустимото разположение на подпочвените води е най-малко 2 м от нивото на почвата.
Вижте също
Как да засаждаме и отглеждаме цариградско грозде от семена у дома
Чета
Работите по засаждането са планирани за ранна пролет или есен.
В южните райони засаждането на цариградско грозде се извършва през есента, в средната лента се препоръчва работа по засаждане през пролетта.
Премахване на плевелите
Подготовката на площадката за засаждане на разсад започва 4-6 седмици преди планираната работа с изкопаване на почвата и премахване на плевели, корени и отломки.
Важно! Плевелите са основните носители на вредители, вируси и гъбички.
След плевене на мястото, върху почвата се внасят органични и минерални торове.
Разрохкване на земята
За обогатяване на плодородната почва с кислород и полезни вещества се извършва работа по разрохкване на почвата. Колкото по-лека е почвата, толкова по-бързо разсадът ще се вкорени и пусне корени.
Дълбочина на засаждане на яма
След приключване на подготвителната работа в подготвената зона се изкопават дупки за засаждане.
- Преди засаждане на открито, разсадът се поставя за 5-8 часа в контейнер с вода и глина.
- Дълбочината и ширината на отвора варират от 40 до 50 cm.
- Разстояние между насажденията 1,5 m, между редовете 2 m.
- На дъното на дупката се полага дренажен слой от речен пясък, смесен с натрошен камък или трошен камък.
- Отгоре се полага плодородна почва с могила и се монтира опорен кол.
- В центъра на дупката се поставя разсад.
- Корените са равномерно разпределени в дупката и покрити с плодородна почвена смес.
- Земята се набива отгоре, разсадът се завързва за опора и се полива обилно.
Важно! След приключване на работата по засаждане кръгът на багажника се мулчира с хумус или суха трева.
Правила за грижи
Навременното подрязване на плодни храсти, поливането и подхранването ще спомогнат за увеличаване на добива на ягодоплодни култури.
Поливане
Царевицата има негативно отношение към излишната влага. Поливайте плодовата реколта според нуждите, но не повече от 1-2 пъти месечно.
По време на периода на цъфтеж и формирането на яйчниците, напоителните работи са важни за храсталаците, но през периода на узряване на плодовете поливането изцяло се спира.
Подрязване
Цариградското грозде расте и се развива бързо, така че плодовите храсти се нуждаят от ежегодна формираща и санитарна резитба.
Препоръчително е да се формира храст през пролетта, преди началото на вегетационния сезон. Те избират 3-4 от най-силните издънки, останалите се отрязват в корена.
През есента изсушените, счупени и стари клони и издънки се отстраняват от растението.
Подхранване
Ако цариградското грозде е било засадено в плодородна почва, подхранването започва на 2-3 години от растежа на плодовата култура.
- В началото на пролетта храстите се подхранват с азотсъдържащи торове за растежа на зелената маса на растението.
- По време на периода на цъфтеж цариградското грозде се нуждае от фосфор и калий.
- Когато плодовете узреят през есента, плодовите храсти се хранят с органични вещества.
По време на вегетацията не се използват азотни торове, тъй като цариградското грозде ще започне да развива листно покритие в ущърб на добива.
Борба с болести и вредители
Сортовете цариградско грозде без шипове рядко се засягат от гъбични и вирусни заболявания. Но при несправедливо прилагане на агротехнически мерки имунитетът на овощната култура намалява.
През пролетта и есента се препоръчва да се извършва превантивно пръскане на храсти и почви с химически или биологични средства за защита срещу вредители и болести.
