Едроплодната череша е един от уникалните сортове, който по право е много популярен сред градинарите. Сред другите видове той се откроява с отличните си характеристики - устойчивост на различни болести, замръзване, както и вкусни и много големи плодове.
Ето защо, когато избират сорт за засаждане на собствен парцел, мнозина обмислят този вариант на първо място. Ще разгледаме по-подробно всички характеристики на този вид сладка череша в тази статия.
История на размножаване на сорта
Едроплодната сладка череша е отгледана през 70-те години на миналия век в Украинския изследователски институт за напояване на градинарството. Авторите на сорта са украински учени М. Т. Оратовски и Н. И. Туровцев.
Културата е получена в резултат на опрашване на сорта Наполеон с комбинация от прашец на череша Валери Чкалов и Елтън Жабуле.
Знаеше ли? Зелен оцветител за храна се произвежда от черешови плодове.
Още през 1983 г. едроплодната сладка череша е включена в украинския регистър на сортовите растения. Културата бързо се разпространи в Украйна и други постсъветски страни. В Русия се отглежда в южните и централните райони.
Описание на културата
Височината на дърво от този сорт може да достигне 4-5 м. Културата се характеризира с висока жизненост.
Формата на короната е сферична. Листата и удебеляването на издънките са средни. Скелетните клони са силни и дебели. Кората е кафява, гладка. Листата са големи, заострени в краищата, назъбени по краищата. Боядисани в наситено зелено.
Цветовете са едри, с пет венчелистчета, с форма на чадър. Плодовете се образуват главно върху букетни издънки и едногодишни израстъци.
Плодовете са големи, широко закръглени, с тегло от 10 до 18 g. Кората е плътна, тъмночервена, почти черна. Пулпът е хрущялен, сочен, също оцветен в интензивен червен цвят. Костта лесно се отделя от пулпата. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, освежаващ.
Характеристики на сорта
За да оптимизирате работата си по отглеждане и грижи за череши, ще ви помогне изучаването на основните й характеристики.
Наполеон също принадлежи към късните сортове сладки череши.
Преди да пристъпите към подготовката на площадката и търсенето на посадъчен материал, трябва да се запознаете с толерантността на сорта по отношение на студ, суша, болести и вредители.
Устойчивост на суша и зимна издръжливост
Културата има доста висока устойчивост на влага. Растенията понасят по-зле влагата в почвата.
В дъждовните години и с висока интензивност на поливането качеството на реколтата намалява - плодовете стават воднисти, не натрупват достатъчно количество захар и се напукват.
Целта на създаването на сорта не беше да се получи студоустойчиво растение. Въпреки това едроплодният показва средна устойчивост на замръзване и може да понася температури до -25 ° C.
Но това се отнася само за възрастни, плодни екземпляри. Младите разсад не понасят добре студеното време. В тази връзка е необходимо да се засаждат дървета само през пролетта.
Опрашване, период на цъфтеж и време на узряване
Растенията навлизат във фазата на плододаване вече 4 години след засаждането. Цъфтежът започва късно и зависи от климатичните условия. Така че на юг дърветата могат да цъфтят още през април, а в умерен климат само в края на май. Основното условие за навлизане във фазата на цъфтеж е средната дневна температура от + 15 ° С. Културата е самоплодна. За да получите реколта, трябва да засадите няколко дървета-опрашители с подобни периоди на цъфтеж до Черешката с големи плодове.
- Най-добрите опрашители за въпросния сорт са:
- Едроплодни жълти и розови;
- Франциск;
- Изненада.
Важно! При липса на растения-опрашители, не повече от 10% от плодовете са вързани върху едроплодна череша.
Плодовете узряват в края на юни - началото на юли, в зависимост от това кога е започнал цъфтежът.
Производителност и плододаване
Реколтата се характеризира с постоянно високо, редовно плододаване без престой. Едно дърво може да се събира годишно от 44 до 56 кг.
Устойчивост на болести и вредители
Растението е силно устойчиво на болести и паразити. За да се запази това качество обаче, е необходимо да се спазват всички правила на селскостопанската технология и да се извършва превенция. Културата има генетична резистентност към монилиоза.
Предимства и недостатъци на сорта
- Въз основа на характеристиките на растението могат да се разграничат следните предимства:
- висок редовен добив;
- добро търговско качество на плодовете;
- висока устойчивост на болести и вредители;
- генетична резистентност към монилиоза;
- устойчивост на суша и замръзване.
Единственият недостатък на растението е самоплодородието.
Подготовка за зимата
Младите разсад, които все още не са дали плод, трябва да бъдат подготвени предварително за наближаващата зимна слана, за това те се завързват изцяло с помощта на чул, а близкото стъбло се полива обилно и мулчира.
Скелетните клони и основата на багажника са избелени с разтвор от гасена вар, който може да бъде заменен със специализирани градински продукти, които осигуряват надеждна защита на дървото от увреждане на кората от паразити и насекоми, обвиването с покривен материал предпазва от гризачи.
Характеристики за кацане
Основните фактори, влияещи върху оцеляването и развитието на дърветата, са изборът на подходяща площ и подготовката за засаждане. Освен това трябва да се обърне специално внимание на избора на посадъчен материал.
Препоръчителен график и избор на подходящо място
Черешата на въпросния сорт е доста голяма, така че се нуждае от просторна площ. Едно дърво трябва да има площ най-малко 4 m.
Важно е районът да е добре осветен и да не се продухва от течение, поради което трябва да се даде предпочитание на южните, югоизточните или югозападните райони.
Поради лошата поносимост на растението към преовлажняване на корените, е необходимо предварително да се избере място, където появата на подземни води няма да бъде по-висока от 2 m.
Най-доброто от всичко е, че плодоносната череша с големи плодове се развива и дава плодове на рохкави, добре оплодени почви. Игли и пясъчник са идеални в това отношение. Но, далеч не във всички области, почвата притежава необходимите качества. Ситуацията може да бъде коригирана чрез въвеждане на допълнителни елементи в почвата, които ще повишат нейните аерационни качества и ще я обогатят с хранителни вещества.
Друг важен показател е киселинността. Той трябва да е неутрален - в рамките на рН 5-6.
Знаеше ли? Пресните черешови плодове имат аналгетичен ефект върху човешкото тяло.
Както вече беше описано по-горе, едроплодните разсад имат ниска устойчивост на екстремни температури. В тази връзка засаждането е най-добре през пролетта, дори в южните райони.
Манипулацията се извършва, докато бъбреците набъбнат, от средата на април до края на май, в зависимост от времето. Този подход дава възможност на фермера да проследи напълно процеса на оцеляване на растенията и вегетация след засаждането.
В допълнение, през топъл период от време, разсадът ще има време да се адаптира към климатичните условия на определена зона и да придобие определен имунитет към настъпването на студено време.
Шест месеца преди засаждането мястото трябва да бъде подготвено. Почиства се, култивира се на дълбочина 30 см. След това се дезинфекцира с разтвор на меден сулфат с 3% концентрация.
Седмица по-късно се внасят 20 кг оборски тор и 400 г суперфосфат за всеки m². При повишена киселинност вместо това се добавят 20 кг компост и 400 г доломитово брашно или 600 г дървесна пепел.
На тежки почви добавете още 10 кг пясък и торф към първия вариант. Веднага след оплождането отново се извършва копаене на дълбочина 30 cm.
Избор и подготовка на посадъчен материал
По-добре е да купувате разсад от въпросната череша и опрашващи растения в разсадници, които предлагат посадъчен материал, адаптиран към конкретна климатична зона. Най-хубавото от всичко е, че екземпляри на едногодишна и двегодишна възраст се вкореняват.
Основни правила за избор на разсад от череши:
- Обърнете внимание на състоянието на багажника - височината му трябва да бъде най-малко 1 м и не повече от 2. Багажникът е изравнен, гладък, без пукнатини, израстъци и признаци на увреждане от вредители или болести. Едногодишните екземпляри изобщо не трябва да имат странични клони, а двугодишните екземпляри трябва да имат от 3 до 5 скелетни издънки с дължина поне 35 cm.
- Разгледайте коренището на растението - трябва да се състои от 3-4 големи корена, покрити с много допълнителни. Проверете еластичността на кореновите процеси - добре навлажнен, не изсъхнал корен се вписва свободно в пръстен около пръста. Ако е невъзможно да се извърши такава манипулация, по-добре е да откажете покупката.
- Не забравяйте да огледате присаждащата повърхност - намира се на разстояние 5 от коренището, прилича на лек завой на багажника. В този момент трябва да има излекувана следа от подрязаната подложка. Ако мястото е прясно, тогава растението е заразено с гъбички, така че трябва незабавно да откажете да закупите такъв материал.
Знаеше ли? Едно дърво произвежда 113 кг кислород годишно.
Непосредствено преди засаждането разсадът трябва да бъде правилно подготвен. Основните манипулации се извършват с корените. Във всеки случай, когато се разкопаят преди продажба, транспортиране и съхранение, те се нараняват и изсъхват.
Всички тези парчета трябва да се режат обратно до здрава тъкан. При изрязване е бял. След това се извършва дезинфекция и стимулиране на процесите на растеж. За да направите това, коренището се потапя за 2 часа в разтвора "Fitosporin" (добавете 10 g прах към 5 литра вода).
Директно кацане
Оптималната схема на засаждане за въпросната култура е 4 × 4 m, дори 5 × 5 m е възможно. Ямките се приготвят седмица преди засаждането. Дупката е дълбока 80 см, широка 1 м.
Научете повече за особеностите на засаждането на череши през пролетта.
Най-горният слой с височина 40 см се смесва с 20 кг компост, 100 калиев сулфат и 200 г суперфосфат. Долните 40 см пръст се прехвърлят на друго място в обекта. Получената хранителна почва се запълва с една трета от отвора, след това се забива кол и се изсипват 20 литра вода.
Кацането се извършва, както следва:
- В центъра на ямата, от южната страна на кладата, се изгражда конусообразен насип от хранителна почва.
- На този насип е инсталирана кореновата система на разсада, леко изправена.
- Освен това подравняването се извършва по протежение на кореновата шийка чрез увеличаване или намаляване на насипа - мястото на присаждане след запълване на дупката с пръст трябва да е на 5 см над почвата.
- След това ямата е покрита с пръст.
- След запълване на дупката почвата в близост до стъбления кръг се уплътнява.
- На разстояние 20 см от багажника се образува кръгла канавка, дълбока 10 см, в която се изсипват 20 литра вода.
- След утаяване на почвата липсващият слой се запълва и се извършва мулчиране с компост на височина 5 cm.
- Стъблото е завързано за кол.
Избор на фиданки
За засаждане и добро вкореняване е по-добре да изберете едногодишни или двугодишни разсад, които се купуват най-добре от специализирани разсадници, висококачественият посадъчен материал има добре развита коренова система.
Отличен за засаждане на млади дървета без счупени или повредени корени, здрави и еластични клони без механични повреди, с гладка кора, без визуално разпознаваеми бръчки и оголени клони или ствол с ясно видимо място за присаждане.
По-нататъшни грижи за растенията
Месец след засаждането растенията трябва да се поливат. Младите неплодни екземпляри отнемат от 20 до 40 литра вода. До началото на плододаването те се поливат веднъж месечно. Ако има достатъчно естествени валежи, тогава по-рядко.
Плодоносните дървета се внасят във влага според графика:
- на етапа на подуване на бъбреците;
- след цъфтежа;
- 3-4 седмици преди плодовете да узреят напълно.
Едно възрастно растение се нуждае от около 60 литра вода наведнъж.
Важно! След всяко поливане не забравяйте да разхлабите кръга на багажника и междуредията, последвано от мулчиране на почвата с компост. Това ще предпази засаждането от застояла вода и разпространение на гъбични заболявания.
Те започват да торят дървета от 3-годишна възраст на мястото. Допълнително хранене се извършва на всеки 2 години. По време на подуване на бъбреците, паралелно с първото поливане, добавям 6 с.л., за да овлажнявам водата. л. урея или нитрофосфат.
След 2 години вместо минерален тор за 60 литра вода ще трябва да добавите 10 литра течен лопен. Веднага след цъфтежа към 60 литра вода се добавят 10 кг компост и 1 кг дървесна пепел. Това подхранване не се заменя след 2 години, но се извършва и. През есента, около средата на октомври, за изкопаване се добавят 200 g суперфосфат и 100 g калиев сулфат. След 2 години минералите се заменят с 10 кг компост и 10 кг изгнил оборски тор. Органичните вещества също се внасят за копаене.
Това дърво се нуждае само от поддръжка и санитарна резитба. Короната се формира независимо.
Основната задача на фермера е да гарантира, че издънките се развиват равномерно и съкращават централния проводник, ако е необходимо, но не повече от 20 см. Годишните нараствания трябва да се съкращават ежегодно с не повече от 1/4. Това е необходимо, за да се подобри качеството на плодовете.
Плододаване
Плодният период "Франциск" може да достигне не по-рано от четвъртата година от живота, по-често - на петата или шестата. Независимо от това, в ранните години реколтата, разбира се, е малка, но на 7-8-годишна възраст дървото вече ще зарадва напълно своя собственик.
Горните характеристики на началото на плододаването за черешите са много добри показатели. Според този параметър, "Франц Йосиф", разбира се, принадлежи към лидерите в неговата група, не по-нисък от него, освен ако такива сортове череши като "Zolotaya", "Zhabule" и "Elton".
Знаеше ли? За разлика от ябълковото дърво или, например, кайсия, череша, слива и много други овощни дървета, понятието „честота на плододаване“ не е приложимо за сладка череша, когато тази година дървото дава обилна реколта и по време на следващата „отива да си почине“. След като достигна фертилна възраст, „Франц Йосиф“, подобно на своите роднини, дава плодове всяка година, без прекъсване.
Болести и вредители
Въпросният сорт череша не се препоръчва да се третира с химикали без специална нужда. Много рядко се атакува от вредители и болести.
Научете как правилно да се справите с черешовите болести.
Основната работа на фермера трябва да бъде насочена към превенция, която се състои в следните точки:
- Почистване на мястото през есента от паднали листа, плодове.
- Изкопаване през пролетта и есента на кръга на багажника до дълбочина 15 см, междуредие с 20 см.
- Навременно торене и спазване на графика за напояване.
- Обработка на раневи повърхности след санитарно подстригване с 1% разтвор на меден сулфат, последвано от запечатване с градински лак.
- С дълъг дъждовен период, запрашаване на листата и почвата с дървесна пепел.
Ако се е случило така, че вредители са нападнали сладката череша, използвайте препаратите "Inta-Vir", "Aktellik" или "Aktara" според инструкциите. Ако се забележат гъбични лезии, тогава от химическа защита се прилага "Mancozeb" съгласно инструкциите. Той има висока способност да потиска повечето гъбични щамове.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата се извършва с узряването на реколтата. Отстранете плодовете от клоните заедно с опашките. Те се поставят веднага в дървени или пластмасови кутии. Най-добре е да полагате продуктите на не повече от 2-3 слоя, като ги възстановявате с хартия. Това ще запази качеството на плодовете по-дълго.
Когато се съхраняват в хладилник, черешите запазват качеството си в продължение на 20 дни. Продуктите понасят добре транспортирането, което ги прави печеливши за търговия. Също така черешите от този сорт са добри в различни кулинарни интерпретации и зимни препарати.
Знаеше ли? Черешовото дърво се използва за производство на дървен фурнир и паркет. Така че, ако на мястото има изсушено дърво от този вид, не трябва да бързате да го изхвърляте.
Основното предимство, заради което фермерите оценяват сорта Черета с големи плодове, е качеството на плодовете. Освен това културата е силно устойчива на болести, вредители и е неизискваща за грижи.
Отзиви за градинари
В продължение на няколко години градинари от различни страни експериментират с този сорт, като внимателно запомнят и вземат предвид техните наблюдения.
Отзивите от едроплодна череша в повечето случаи се свеждат до следното:
- Дърветата понасят добре сухо време и ниски температури. Следователно този вид се вкоренява добре и се проявява както в страните с горещия южен климат, така и в суровия северен.
- Напускането не изисква много инвестиции на усилия, време, пари, тъй като не е необходимо да се наторява едроплодни череши или поне можете да го направите не с ясна редовност.
- Друг важен момент, който много градинари отбелязват в отзивите си за едроплодната череша, е нейната устойчивост на различни заболявания, включително тези, които са характерни за всички костилкови плодови култури (бактериален рак, кокомикоза).
- Тези, които отглеждат едроплодни череши за продажба, отбелязват другата й положителна черта: поради плътната кора плодовете се съхраняват добре и издържат на транспортиране.
