Отглеждането на грозде е благородна професия, както и самото грозде. Хората отглеждат тези плодове от древни времена. Тези плодове са станали толкова популярни поради своите полезни свойства и отличен вкус. Земеделието не е изчезнало в наше време.
В старите дни отглеждането на грозде отнемаше много време и усилия и не всеки можеше да си позволи да отглежда толкова благородно растение. Но в днешно време гроздето може да се намери в много градинари в градината, с развитието на технологиите се появиха много сортове, които са в състояние да оцелеят дори при лоши условия.
Какво представлява образуването на гроздови растения
Продължителността на живота на гроздов храст обикновено се разделя на три етапа:
- растеж, набор от вегетативна сила (трае 5-6 години);
- активно плододаване (25-50 години);
- отслабване на растежа, намаляване на репродуктивната активност.
Плододаването и стареенето зависят не само от климатичните условия на района, храненето, грижите, но и от подрязването на храстите. На растения, подобни на лиана, издънките се появяват на най-неочакваните места и за да се увеличи броят на гроздовете, е необходимо да се образува храст.
Формирането е резитба на гроздови издънки по определени схеми, която отчита сорта, характеристиките на храста и други фактори.
- доведени деца без особено значение;
- болни и деформирани издънки;
- допълнителни бъбреци.
Благодарение на процедурата се извършва преразпределение на храната, като се осигуряват основните плодни лози с необходимите елементи.
Защо да правим оформяне на грозде
Формиране на грозде - изкуствено оформяне на храста. Формата на храста трябва преди всичко да осигури висока и устойчива реколта от грозде. Той също така трябва да улесни грижите за лозето, да насърчи най-рационалното използване на земя, светлина и въздушно пространство, да позволи систематично подмладяване на храстите, като замени умиращите ръкави или болни с нови.
Образуване на гроздови храсти създаден чрез подрязване, жартиера, отломки и инсталиране на опори. С помощта на жартиера те засилват растежа на слабите части на храста и забавят растежа на угояващите издънки. Правилното поставяне на многогодишни и едногодишни лози върху опора може да доведе до растеж на издънки на местата, които трябва да се направят.
Вековната гроздова култура е създала голям брой различни видове храстови форми. Във всяка област на отглеждане грозде някои системи са се развили формации храсти, които най-добре отговарят на местните почвено-климатични условия и биологичните характеристики на сортовете, отглеждани тук. Местните форми и системите за управление на храсти трябва да бъдат особено обмислени при избора на формации за домашно лозе.
Изборът на формации е по-труден в новите области на лозарството, където няма опит и местни форми на храсти. Тук трябва да придадете на храстите форма, която би спомогнала за премахване или намаляване на влиянието на неблагоприятните климатични фактори. В районите, където на гроздето липсва топлина и трябва да бъде надеждно покрито през зимата, е необходимо не само да засадите храстите на място, добре отоплявано от слънцето, но и да поставите короната по-близо до повърхността на почвата. Когато короната е близо до почвата, отразената топлина се използва по-пълно и е по-лесно да се покрият гроздовите храсти за зимата.
Необходимостта от оформяне на лозови храсти
Подрязването на храстите е трудоемка, но важна процедура за увеличаване на добивите. Освен това, благодарение на формирането:
- грижите за засаждане са опростени;
- рискът от инфекции е намален;
- вкусът на плодовете се подобрява.
Силните, здрави храсти са в състояние да издържат на неблагоприятни натоварвания, избягват замръзване дори в сурови климатични зони. Правилно подрязаните храсти дават повече плодове и няма затруднения при събирането на гроздове.
Подрязване на грозде и формиране на основната плодова връзка
След това си струва да разгледаме самия процес на формиране. Както знаете, гроздето има различна, но в същото време доста рохкава и пореста дървесина, поради тази причина е важно да вземете най-острите ножици. В противен случай цялата дървесина ще бъде напоена, на растението ще се появят рани и може да се отбележи сериозна загуба на сок.
Ръкавите трябва да се режат не непосредствено над бъбрека, а малко по-високо, тоест междувъзловата секция трябва да се реже. Бъбрекът е много хлабав и в порите мразът може много бързо да достигне до бъбрека. Многогодишната дървесина се коси, както всички други дървета, тоест без никакви пънове.
През лятото, сред основните операции с грозде, може да се разграничи процесът на формиране на плодов ръкав. Всеки от тях трябва да се състои от две лози, едната от които ще бъде дълга, а другата къса. От последните ще поникнат зелени издънки, които след една година ще се превърнат в лозя. Що се отнася до дългите, от него ще растат зелени издънки, които ще дадат плод вече през годината, когато се извършва резитба. И така, образуването на грозде през първата година на отглеждане на плодовия ръкав:
- Сред узрелите плодни издънки, тоест лозя, си струва да изберете най-силните, които са по-големи от молив.
- Тогава всичко това се разделя на двойки и всичко трябва да расте възможно най-близо.
- Едната ще се отреже много скоро, буквално ще трябва да се оставят 2 или 3 пъпки. Другата дължина е равна на 8-9 пъпки.
- През есента на втората година на засаждане се реже много дълга лоза едновременно с всички издънки.
- Вече при напълно отгледани лози, най-краткото трябва да изберете двете най-силни, а всички останали се отстраняват. Формирането става по приблизително същия начин - дълги плодове, къси вегетативни или заместители.
Тази операция трябва да се повтаря всяка година. Това ще гарантира обилна и по-важно стабилна реколта. В същото време храстът няма да прераства, тъй като всяка година ще се поддържа определен баланс. Не е нужно да правите нищо сложно с плодов ръкав, дори начинаещ градинар може да се справи, тъй като видът на формацията - ръкав, беше разглобен стъпка по стъпка.
Образуване на плодови връзки: а - на всяко рамо долната лоза се отрязва накратко (възел за заместване), горната лоза е дълга (плодова стрелка); b - след подрязване
В процеса на формиране на вентилатор е необходимо да оставите вече два втулки, насочени в различни посоки. като цяло броят им се определя въз основа на свободната площ. Обикновено една втулка изисква приблизително 0,7 м на монтирана решетка. Така че, на разстояние 3,5 метра, можете дори да си позволите ветрило от пет ръкава. За да образувате штамбкордон, ще трябва да изпълните следната последователност от действия:
- Избира се един от най-големите и мощни клонове, чиято дължина е метър или един и половина. Върху него трябва да оставите около 5 чифта лози, които след това ще служат като плодов ръкав.
- Всичко, което расте отдолу, се изрязва.
- Отгоре се оформя плодов ръкав.
- Някои заместители на стъблата трябва да се оставят малко по-големи, но те задължително трябва да са с малка дължина.
- Ако се провежда стъбло, то се привързва към мощна опора и докато се оформи най-дебелият ствол, който е в състояние да издържи натоварването на посевите и листата.
Един кордон е вързан строго успоредно на земята, на разстояние около 10-20 см, което ще осигури ефективна вентилация на долната част на дървения материал.Това от своя страна ще предотврати процесите на гниене, появата на мухъл, което е много важно за зимата.
Основни условия за избор на формационна схема
Издънките се изрязват по определени схеми. Няколко варианта за премахване на клони от гроздови храсти са разработени и приложени на практика. Изборът се определя от:
- климатът на територията, където се отглежда гроздето;
- вид почва;
- скоростта на развитие на леторастите;
- основните характеристики на определен сорт;
- необходимостта от подслон за зимата.
Те отчитат параметрите на натрупване на дървесна маса в храсти, плодородие на почвата. На бедни почви, където има проблеми с поливането, се отглеждат храсти с малък брой рамена. За плодородни почви с обилно поливане е подходяща всякаква форма, включително тези с многобройни рамена.
В студените райони гроздето се нуждае от подслон през зимата, поради което се избират най-подходящите схеми за огъване на издънки. В централна Русия, където често духа зима с малко сняг и силен вятър, храстите са напълно покрити. В северните райони (Урал, Сибир, Северозапад) зимите са по-студени и по-дълги, така че те практикуват свои собствени методи за резитба.
Как да режем грозде през пролетта
Повечето градинари предпочитат да режат старо грозде през пролетта, например веднага след премахване на зимния подслон и прикрепване на лозите към сводеста конструкция или опора.
Забележка: Някои производители предпочитат да формират храстите през есента, когато пъпките започват да се подготвят за зимата и развитието на културата се забавя. Отчасти това има смисъл, но през пролетта все пак трябва да обърнете внимание на храстите, поне след извършване на санитарно почистване.
Пролетната резитба на покриващото и непокриващото грозде има своите предимства:
- Изтъняването на короната ще спомогне за увеличаване на добивите през текущия сезон с 60-80%.
- Пролетната резитба помага да се увеличи устойчивостта на замръзване на храстите, което е особено важно при отглеждането на грозде в умерен и студен климат.
- Чрез изтъняване на короната опрашването на реколтата се подобрява, качеството на реколтата се увеличава и самото растение е много по-малко вероятно да бъде засегнато от гъбични заболявания и вредители.
- Намаляването на броя на леторастите помага да се коригира разпределението на хранителните вещества, тъй като те ще бъдат изразходвани не за растежа на зелената маса, а за образуването на плодове.
Съветваме ви да прочетете тези статии:
Кога да засаждаме ягоди през пролетта в Сибир
Засаждане на разсад от патладжан в лунния календар за 2020 г.
Дати за засаждане на праз през 2020 г. според лунния календар
В допълнение, спазването на оптималното време на пролетната резитба ви позволява да образувате корона с необходимата форма и размер, което е особено важно за тези, които планират да отглеждат грозде на малки площи.
Описанието на процедурата би било непълно без информация за нейните недостатъци. На първо място, пролетната резитба често причинява стрес в храстите и развитието им се забавя за известно време. Като се има предвид тази характеристика, процедурата се извършва най-добре върху здрави възрастни храсти. Освен това, ако резитбата е извършена след началото на соковия поток, има голяма вероятност за дехидратация на храста.
За да намалите възможната вреда от процедурата, трябва да знаете как правилно да режете гроздето през пролетта:
- Резените трябва да се поставят под прав ъгъл, за да се ускори процесът на оздравяване.
- Независимо от целта на резитбата, наложително е да се премахнат всички замръзнали, повредени издънки или клони с признаци на заболяване.
- Подрязването се счита за правилно, след което на храста остават 7-12 пъпки.
- Ако подрязвате стар храст с едногодишни издънки, последните трябва да се режат твърде внимателно, така че височината на конопа да не е повече от 0,5 cm.
- Всички издънки трябва да бъдат внимателно изследвани. На храстите е препоръчително да оставите само клони с диаметър около 6 см. Тънки или угояващи издънки трябва да бъдат изрязани.
Естествено, всички манипулации трябва да се извършват с остър и дезинфекциран градински инструмент. Така разфасовките ще се окажат гладки и без рани и получената рана бързо ще заздравее.
Особености на растежа на културата
При избора на схема се вземат предвид общите характеристики на културата:
- На гроздето липсват плодни клони. Всеки клон може да даде реколта при определени условия и резултатът зависи от резитбата.
- Има издънки от първата година (лятото), двугодишни (обикновено се образуват клъстери от основната култура), многогодишни.
- Лозата може да бъде от стандартен и стандартен тип. Първият е широко разпространен в южните райони, характеризиращ се с повдигнати ръце (лозови плодове). Вторият тип - храстът расте с ръкави от тип ветрило; за опори се използват колове (купа) или решетки.
- Стъблото е многогодишна част, рамо.
- Ръкавът е многогодишно издънка, разположено на рамото.
- Стрелите или плодните лози са двугодишни клони.
Разположението на раменете или кордоните е различно, в зависимост от климата в региона. Общото е, че те са разположени хоризонтално спрямо повърхността на земята, докато височината на ръкава и рамото е висока, средна, ниска.
Типове формация
Покриването на грозде през зимата или не е може би основният въпрос, който бъдещият производител трябва да си зададе. Начинът на формиране на храста зависи и от отговора на него. При мразовити зимни условия, когато лозите могат да загинат не толкова от снега, колкото от леда, ще бъде по-лесно да се покрие правилно проектиран гроздов храст за зимата.
Пълното формиране на лозето обикновено отнема около 3-4 години.
Формирането може да бъде:
- вентилатор;
- стандартен.
В стандартната форма гроздовият храст става като дърво. От един ствол, стволът, вторичните лози се отклоняват. Тази схема за формиране на грозде е подходяща за южните райони с топла зима.
Формиране върху решетка
Формирането на грозде по ръкавен (ветрилен) начин се използва, ако е необходимо да се наклони към земята по време на зимната изолация. Този метод на формиране включва инсталиране на решетки на площадката. Има три вида гоблени:
- вертикален;
- хоризонтална;
- комбинирани.
Вертикалната решетка осигурява образуването на лозата нагоре по жиците, опъната в няколко реда между опорите. Гроздето се засажда на редове. Издънките, завързани с тел, образуват редици от вертикални решетки. Може да се осигури лек наклон от 15-20 градуса за окачване на гроздове и по-добро осветление.
Хоризонтална решетка се формира чрез изграждане на хоризонтална решетка от тел, разположена на височина 2,5 метра или повече. Върху него се поставят клони и издънки на грозде. Тъй като зелените издънки растат, те могат да бъдат вързани за решетката, насочвайки ги в правилната посока.
Такъв пергол може да бъде построен над паркинг, лятна вила, пешеходна пътека.
Как да трансплантирате орхидея фаленопсис у дома
На комбинираната решетка ръкавите са разположени както вертикално, така и хоризонтално. Този тип е много ефективен. Оказва се един вид тунели със стени и сенници. Издънките и листата, стремящи се към слънцето, създават плътна рамка, в която висят гроздови гроздове.
За начинаещите лозари процесът на формиране може да изглежда отнемащ време. Но след като проучихме правилната схема на формоване, много грешки и трудности могат да бъдат избегнати.
Основни схеми за формиране на храст
Плодовото растение се нарязва по определени начини, осигурявайки вентилация, достатъчно ниво на осветление и стабилност на храста.
Схема на ръкава
Растенията за подрязване на ръкавите имат кратък живот. Но за парцели с малка площ тази опция ще бъде удобна и най-приемлива.
Подходящ за региони със суров климат, студена зима, силен вятър. Части от растението се отрязват ежегодно, в противен случай има хранителен дефицит и в резултат смъртта на насажденията.През първия сезон всички клони се премахват, оставяйки само най-силните и гъсто растящи (дълги и къси). Броят на пъпките на дългия е 7-9, на късия - 2-3 парчета. През есента на втората година дългият клон се отрязва. Накратко останаха само силни стрели.
Форма на вентилатора
Схемата е подобна на тази на ръкава, но градинарят ще трябва да отглежда поне 5-6 ръкави. Името е дадено поради сходството на получената форма с вентилатор, тъй като на растението има повече клони. Местоположение - от двете страни на корена.
За два сезона се изисква да се отглеждат две силни, мощни лози. Жартиерът е вертикален. На опората подредбата се раздухва, оставят се няколко процеса за удължаване. По дължината се разграничават големи, средни и малки лозя.
Моделът на ветрилата е популярен сред лозарите, тъй като е подходящ за много разновидности на културата. Вярата се използва при отглеждане на растения върху решетки, колове.
Форма на кордон
Времето за създаване на форма на храст е около четири години. Като начало растящите клони се изтъняват, като между тях се оставя разстояние от 30 до 42 см. Оставете дълги ръкави, използвайте всички лози.
Необходимо е да отгледате силно мощно стъбло през първите две години, след което да го отрежете на определено разстояние, да го завържете произволно за опора (решетка, решетка).
На третата година те започват да растат стрели на ръкава, като ги изтъняват, премахвайки слаби и болни екземпляри. На 4-та година те започват да работят с плодовата връзка.
Използване на схемата на Guyot
Сравнително проста схема за подрязване на лозе по метода на Guyot. С него се получават сочни големи горички, докато общият добив се увеличава.
Опции за оформяне - с едно или две рамена. В първия случай те образуват единичен малък издънка с добре развита плодна пъпка. При оставяне на две рамене растат два ръкава със пасинки.
Guyot с две рамена е подходящ за отглеждане на лозя в бедни почви, когато храстите са слаби. Засаждането с едно рамо се практикува в плътни шарки, където разстоянието между растенията е 1-1,2 метра.
Формиране на Moser
Схемата е кръстена на известния австрийски лозар Лоренц Мозер. По принцип методът на отглеждане се използва в индустриалното лозарство, като се отбелязва интензивността на технологията. В любителското градинарство методът е модифициран, за да отговаря на специфичните климатични условия.
Същността на формирането на Мозер: използването на боли, височина 1,2-1,3 метра. Променена е системата за управление на зелените лози, вместо вертикална подредба се използва свободен надвес Това дава умерен растеж на лозата, опростява грижите за реколтата. Обвързването се извършва само за някои клони, за да се избегнат усукване на клони и падащи гроздове.
Формиране на купа
Схемата се използва в лозята на южните райони. Разположението на ръкавите, както и броят им, варира. Броят зависи от жизнеността на растението, вида и плодородието на почвата. Най-често остават 3-6 парчета.
Образува се в рамките на 5-6 години. Схемата за основните етапи е подобна на феновете, но клоните на всички растения са оставени за растеж.
Образуване на ВНИФС-1
Името на схемата е получено в чест на изследователската станция за анти-филоксера, чиито служители предложиха своя собствена версия за подрязване на лозата.
На ръкавите са оставени къси стрелки, които не носят заместващи възли. Разстоянието между растенията при засаждане е 2-2,5 метра. Изработват се междинни анкери, върху които се изтегля решетъчната тел. През втория сезон всички клони с дължина над един метър са вързани за опори. Слабите издънки се оставят до следващия сезон. Нарежете лозата за 3-4 очи, след което започват да създават плодови връзки.
Безкраен малък вентилатор
В групата на схемите за покриване е популярен обещаващ метод, разработен от градинаря Д. Токарев. Използва се на малки площи, когато е важно да се спести място.
Растенията се засаждат на разстояние 0,8-1 метра, като междуредовете оставят разстояние до два метра. Подслонът осигурява защита, гроздето бързо се обновява.
Формиране на багажника
Методът е подходящ за южните територии, където рискът от замръзване на лозето е изключен. Ще отнеме 5-6 години, за да се оформи напълно, тогава е наложително да се поддържа създадената форма на растението.
Стандартната версия ви позволява да решите много проблеми в отглеждането на растения. Например при този метод гроздето е по-рядко засегнато от инфекции и вредители.
Формираща работа през първата година
Отглежда се единичен силен издънка, определящ силни клони по него. Един клон се оставя да расте, останалите се отрязват. За зимата гроздето се увива, в противен случай камшикът ще замръзне.
Формиране за втора година
Силният стълб от миналия сезон прилича на боле. Извършва се контролна резитба, като се оставя клон с желания размер и се допълва с разстояние 2-4 очи.
След сеченето остават две пасинки, които нарастват с около 30 см през лятото.
Формиране за трета година
Доведените пасинки на второто ниво се отрязват. Остават само горните пъпки, след което стрелите, израснали от тях, се изтъняват и завързват.
Формиране за четвърта година
Издънката най-близо до земята се отрязва, оставяйки не повече от три очи. Това ще бъде заместващият ствол. От растящата лоза отгоре се формира плодова стрела, нарязана на 6-10 очи.
Оформяне на полувентилатори
Полу-ветриловата формация на храста заслужава да се използва в райони за подслон на лозарството за енергични сортове грозде. Това е едностранен вентилатор с две или три или повече втулки, насочени към едната страна на реда.
Създаването на полувентилационна формация е в много отношения подобно на създаването на редовна фенска формация. През първите 2 години след засаждането се отглеждат по два-три мощни издънки на всеки храст, разположен на самата повърхност на почвата. При резитба в началото на третата година от вегетационния период издънките се съкращават, оставяйки цялата дължина на нормално узрялата част (90-100 см). Дълго нарязаните издънки са вързани косо на една страна с Г-образен завой, който е фиксиран над най-ниския проводник на решетката. Всички очи от основата на лозата, с изключение на две или три горни, се отстраняват. В този случай долното око на бъдещия ръкав трябва да заема външно положение спрямо короната на храста.
В бъдеще, както при премахването на обичайната форма на ветрило, се извършва резитба, за да се създадат една или две плодни връзки на ръкавите. При добри грижи до края на третата година храстът трябва да има поне два или три ръкава с плодни връзки.
Ускорено образуване на лозя
Схемите се използват за бързо навлизане на младите лозя във фазата на плододаване. Преглеждания:
- метод Н.И. Скляр;
- схема на доведени деца (от Ф. Баширов);
- метод на научноизследователски институт "Магарах" (огъване на лоза).
Зелена формация
Препоръчва се на плодородни почви и се подчинява на земеделските разпоредби. При младите растения прищипете върховете, след което оставете няколко появени пасинки. През втората година от тези пасинки се създават заместващи възли, плодови стрели. Получава се пълна реколта за 4 години.
Огъване на лозата
Силните издънки, които са израснали през първата година, се отрязват през пролетта на втората година с 2-3 очи. През лятото от тях ще се появят доведени деца.
През третата година доведените деца се подрязват през пролетта:
- няколко парчета за 12-15 очи;
- останалите се нарязват на 2 очи.
Дългите са вързани за опора със създаването на завой на лозата. На следващата година се отрязват онези части от стъблата, които дават реколта. Издънките от част от извита лоза се използват за създаване на плодова връзка.
Формиране върху багажника
Когато се създава стандартна храстова формация през първата и втората година след засаждането, разсадът се нарязва на клонка с две очи. Когато фрагментът се счупи през втората година, се оставят двата най-силни издънки и докато растат, те се завързват вертикално за кол. Когато издънките достигнат първия ред на телта (височината на бъдещото стъбло), те се прищипват на 8-10 см под първата жица.От развиващите се доведени деца остават само първите двама, а останалите се откъсват навреме. Добре развити пасинки се полагат хоризонтално върху долната решетъчна тел. През третата година се отстраняват слабите издънки. Две пасинки на по-силен издънка се нарязват на шест до седем очи, за да образуват рамене. Многократно отстраняване на получените издънки и доведени деца се извършва върху багажника. През четвъртата година, ако е необходимо, раменете се удължават с помощта на два екстремни издънки; на останалите издънки на раменете се образуват рога и плодни връзки.
При силно развитие върху млад храст от две стандартни лози се оформят две стъбла с по едно рамо на всяка. Двустеблените форми на храстите навлизат в пълно плододаване по-рано от едностеблените форми.
Методи за формиране с решетки
На юг лозята често се отглеждат на решетки. Оборудван с двуплоскостни конструкции, поради което добивът се увеличава с 20-40%.
Необходимо е да се спазват правилата за засаждане на растения, като се постави разсадът в дупката, така че долната пъпка да е на 10-12 см над повърхността на земята.Популярната схема е ветрилообразна с ръкави, без стандарт.
Как да изберем оформяне за начинаещ
Един начинаещ лозар трябва незабавно да вземе решение за начина на формиране, както и за покриване на културата. Ако в лозето растат устойчиви на замръзване сортове, тогава не е необходимо да се покриват. Когато засаждате растение, трябва да вземете предвид разстоянието между самите храсти и между редовете. Ако тези параметри са големи, тогава лозето ще бъде мощно и ще даде голяма реколта.
Важно! Ако не оформите храст, тогава върху него ще растат издънки и няма да остане сила за образуването на плодове.
Ако начинаещ лозар живее в северните региони на Русия, той трябва да използва само един от доказаните методи от опитни лозари:
- хоризонтален кордон;
- вентилатор;
- форма на глава без ръкави.
Формация - хоризонтален кордон
Ако територията ви позволява да направите разстояние между храстите от три метра, тогава можете да използвате кордон за подстригване или шест рамена. На разстояние от два до два и половина метра се използва гроздова формация с форма на ветрило с четири рамена. Когато храстите са засадени на разстояние един и половина метра един от друг, тогава тук е подходящ само двураменен вентилатор или метод без глави без ръкави, без ръкави.
Формация на беседки
Схеми:
- много ръкави с образуване на багажник;
- много ръкави без стъбло;
- вертикален кордон.
Използва се само за сортове, които понасят добре ниски температури. Гроздето се засажда близо до арки, сенници, беседки.
Основното стъбло е дълго поне три метра. Всички странични издънки се нарязват на 6 очи. През есента основното стъбло се отрязва с 2/3, страничните - до две пъпки.
Кога да направите оформяне
Формиращата резитба се извършва през пролетта, преди соковете да започнат да се движат, около март. Ако режете в момент, когато пъпките вече са набъбнали или започнат да цъфтят и лозата е започнала да сочи сок, храстът, получил стрес, най-вероятно ще изсъхне.
Знаеше ли? Според древногръцката легенда хората са научили за ползите от резитбата за лозата благодарение на магарето. Животното захапа някои от издънките, след което лозата започна да дава по-добри плодове.
Сортовете грозде, изискващи подслон през зимата, също се подрязват през есента. Това е необходимо, за да се улесни отстраняването на лозата от решетката и капака, предпазвайки плодовите издънки от замръзване.
Условия и правила
Подрязване на растения през целия живот на лозето. В този случай първите години формират храсти и след това поддържат дадена форма. От всички селскостопански техники тази се смята за най-трудната.
- Пролет. Оформете храст, за да увеличите производителността, лекотата на поддръжка на засаждането.
- Есен. Растенията са подготвени за зимуване, подслон в студения период. Също така, премахвайки ненужните, болни издънки, те осигуряват здраве на растенията.
Щети от студено щракане
Пролетните студове, често съвпадащи с периода на бутонизация, могат да унищожат не само младите издънки и пъпки, но и едногодишните лози. Ако това се случи, подрязвайте скоро от клоните от миналата година, за да стимулирате растежа на нови издънки от спящите пъпки.
Ако зелените и съцветията са пострадали, за да се събудят спящите пъпки, ще бъде достатъчно съкращаването на годишните издънки. Това частично ще възстанови реколтата. Ако са повредени само върховете на клоните, както и малък брой листа и съцветия, не е необходимо да се извършва специална резитба.
Отзиви
Използвам собствен метод на моя сайт, наричам го кордон. Премахвам тънкия летораст и връзвам силния за решетката. На него ще оставя издънки след около 28-30 см. Тогава те ще бъдат кордон рога. Всички останали стъбла се отстраняват.
През сезона получаваме кордон с няколко рога по него. Дължината е около два метра. Оставяме силна лоза за плододаване през настоящия сезон. Обикновено правя 5-6 издънки, по един грозд расте на всеки. За следващата година ще остане само един кордон.
Иван, Воронеж
Използвам веения начин. Оставям разстоянието между храстите не повече от 1,2 метра. През пролетта, когато завързваме, правим така, че първите погледи върху плодната лоза да са по-високи. Те ще получат добро хранене и след това през есента е лесно да изберете лоза за плододаване от тях. Премахнете всички останали. Тогава няма нужда да растат заместващ възел.
Дълго подрязване на узрели лозя
През първите 2 години след засаждането на храста се отглеждат две до четири добре узрели издънки, простиращи се от подземния ствол на самата повърхност, а още по-добре - на 10-12 см под повърхността на почвата. При резитбата силно развитите издънки оставят 8-15 очи, а слабо развитите - 2-3 долни очи. Дълго нарязаните издънки са вързани наклонено към долната жица на решетката с образуването на добре дефиниран ъгъл на огъване. Когато пъпките набъбнат в косо завързаните части на лозите (бъдещи ръкави), очите избиват, с изключение на две или три, разположени под завоя. Очите са оставени върху хоризонтално завързаните части на лозите.
При следващата резитба плодовите хоризонтални части на лозите се отрязват. Издънките, които се развиват под завоя, се използват за оформяне на плодови връзки, а тези, отглеждани на късо изсечени лози в основата на храста, се използват за образуване на нови ветрила.
Когато премахват болните, те действат по подобен начин с единствената разлика, че дълго изсечените издънки, предназначени да създадат бол, са вързани не косо, а вертикално към решетъчната тел и ги оставят да растат свободно. През третата година две издънки се огъват в противоположни посоки на първия проводник и се изрязват на шест до седем очи след огъване. Когато фрагмент се счупи върху хоризонталната част на лозата, зелените издънки се отстраняват през един, а по вертикалата - всички развиващи се издънки. През четвъртата година издънките, останали на раменете, се нарязват на възли с две очи. В бъдеще се създават рога с плодови връзки.
Етикети:
Защо се нуждаете от формирането на гроздов храст
По време на процеса храстът се освобождава от стари, болни или слаби и стерилни мигли. Това дава възможност на лозата да развива и отглежда силни обещаващи издънки, без да губи напразно хранителни вещества.
По време на процедурата храстът значително се разрежда, което позволява на слънчевите лъчи да затоплят и осветяват всички части на растението, и особено изсипващите се гроздове с плодове. Правилно оформеният храст е добре вентилиран и това е една от мерките за профилактика на гъбични заболявания, които се развиват във влажна среда. Правилно разпределеното натоварване върху лозата е гаранция за отлично плододаване, големи плодове с отличен вкус.
Замръзнали ли са храстите през зимата?
Първо проверете състоянието на бъбреците си. Направете разрези на очите, като се движите от основата на клона до върха: ако пъпките са зелени, те са здрави.Но черен или тъмнокафяв цвят показва повреда. Пребройте увредените бъбреци и изчислете какъв процент от общия обем на очите те съставят.
Ако по-малко от 80% от пъпките умрат, оставете повече пъпки на плодовите връзки, отколкото при нормално оформяне. Също така реколтата може да бъде получена поради допълнителните издънки на плодните клони, които сте оставили по време на есенната резитба.
Ако едногодишните издънки са били измръзнали или повече от 80% от пъпките са загинали на храста, ще помогне двуетапна санитарна резитба. Преди да цъфтят пъпки, отстранете замръзналите издънки и повредените ръкави. Когато се появи зеленина, завършете санитарната резитба, като премахнете ненужния растеж.
Ако 100% от бъбреците са повредени, проверете състоянието на пасинките - те са по-устойчиви на замръзване и имат по-голям шанс да оцелеят през зимата. Ако пъпките на пасинките са умрели, опитайте се да образувате плодни връзки от издънки (издънки, развиващи се от подземната част на стъблото) или върхове (угояващи издънки на гроздов храст, растящи от пъпки на многогодишни клони).
Вижте как ядрото е оцветено на среза: ярко зеленият му цвят показва добро състояние на издънката, леко кафеникав показва незначителни щети. Но издънките с тъмнокафява сърцевина трябва да бъдат премахнати.
Когато цялата надземна част на храста умре, се прави разрез "за черна глава". За да направите това, копайте в храста на дълбочина 25-30 см и изрежете цялата надземна част над здравия възел. След това покрийте пънчето със земя (5 см слой) и скоро младите издънки ще започнат да растат от ствола. Оставете най-силния от тях и премахнете излишния растеж. Това ще ви даде здрава нова лоза.
Формационна схема
Схемите могат да бъдат различни; производителите избират по-подходящия, в зависимост от сорта и региона на отглеждане.
Основни видове:
- със и без ръкави;
- с различна дължина на миглите;
- главен тип на стъбло или без стъбло.
Без ръкави
Схемата без ръкави или главата е добра, защото лозата в този случай заема минимум място. Лесно се отстранява от опората и капака; можете да оставите по-малко разстояние между храстите, спестявайки място.
Технология:
- Инсталирайте решетка с една равнина и четири реда тел, най-ниската на разстояние 25 см от земята.
- Гръбнакът е многогодишна болест, скъсена почти до повърхността на почвата, върху която са останали 3-4 очи.
- Нарастващите мигли се съкращават от същите 3-4 очи.
- Когато основните издънки на лозата станат по-силни, те оставят около 3 от най-обещаващите за плододаване. Те се съкращават, оставяйки до 18 пъпки.
- След плододаване, за зимата, тези издънки се изрязват със сегмента, на който са израснали.
- На следващата година зелените мигли се изпращат по решетката.
По ветрило
Според опитни лозари версията с вентилатор е идеалният метод за манекени. Процесът не изисква сложни изчисления и специални умения.
Подстригване с много ръкави
За бързо растящите сортове грозде се формира ветрило от 6-8 рамена, за слабо растящите - 3-4 рамена.
Технология:
- Отглежданият храст с 4-5 издънки с дължина най-малко 1 м се съкращава до желаната дължина.
- Миглите са вързани вертикално на пергола. Долната жица на решетката е на разстояние 45-50 см от земната повърхност.
- През сезона годишните мигли се съкращават, оставяйки 2-3 недокоснати за плододаване.
- Целта на метода е да се построят 2 издънки с плодни връзки (4-5 пъпки) на всеки от левите ръкави.
- Впоследствие горните издънки се нарязват на 4-5 очи, а долните на 2-3.
- Дължината на ръкавите зависи от качеството на плододаването и сортовите характеристики. Препоръчително е за бързорастящите да оставят дълги камшици; храсти, които дават големи добиви - около половин метър.
Едностранен вентилатор с дълга ръка
Методът изисква достатъчно количество влага.
За жартиера на решетка, телта се изтегля в определена стъпка:
- 1-ви ред - разстояние от земната повърхност 15 см;
- 2-ри ред - разстояние от долната лигатура 70 см;
- 3-ти ред - половин метър от 2-ра лигатура;
- 4-ти ред - на разстояние 40 см от предишния ред.
На лозата остават не повече от 3 ръкави с дължина до един и половина метра. С жартиера те са ориентирани така, че да станат едностранчиви. Когато растете, трябва да постигнете няколко бигли на всеки ръкав. Разстоянието между храстите при избора на този метод на резитба трябва да бъде 1–1,2 метра. През есента всички камшици, които са завършили плододаването, се отрязват. Оставете една, с най-дебелата основа, за да оформите плодови стрели за следващата година.
Видове гроздови образувания
В любителското лозарство се използват всякакви форми на храсти - от най-малките до най-големите, което се дължи на разнообразието от условия и методи за отглеждане на грозде (близо до стени, огради, на открити равни площи и склонове и др.). Основните разлики във формата на храстите са свързани с изграждането на надземната част на скелета на короната и разпределението на годишния прираст.
Най-често срещаните образувания от гроздови храсти са: - покриване - ветрилообразна с един или повече многогодишни клони. Те могат да бъдат с къс и дълъг ръкав, едностранни и двустранни, едно- и многостепенни; - полупокритие - комбинирани форми с покрит долен слой; - непокриващ - стандартен, кордон, беседка и декоративен. Те се използват главно в райони с непокрита гроздова култура и при отглеждане на мразоустойчиви сортове.
Всеки от тези видове формации има свои собствени характеристики и се различава в техниката на отстраняване. Формирането на храсти започва от първата година на засаждане и в зависимост от създадената форма и условията на отглеждане продължава от три до шест години.
При избора на формация трябва да се вземе предвид мястото на засаждане и методът за поставяне на храстите. В същото време от особена важност са стенните култури на грозде, образувания за покриване на балкони, веранди, дворни площадки, формиране на алеи и други места.
Допълнителни съвети за начинаещи
Начинаещите лозари едва ли ще знаят някои от тънкостите, които могат да играят важна роля.
Няколко полезни съвета:
- Първата резитба се извършва през първата година от засаждането.
- Всички инструменти трябва да бъдат дезинфекцирани.
- Ако е била допусната грешка във времето и лозата е започнала да сочи, трябва да обработите среза с препарат "Изкуствена кора".
- След резитбата незабавно актуализирайте опорите на лозата, за да не губите време за това, когато започне активна грижа за културите.
- Стрелките за плодове се препоръчва да се завързват хоризонтално.
- Разпадането на неперспективни издънки започва в главата на храста.
- Моделът за изрязване на четири ръце може да се направи на стъпки: 2 ръкава годишно.
- На вентилатор от 2 ръкава е по-лесно да се разпредели натоварването на купчини, което се препоръчва за начинаещи.
И така, предимствата на ветриловидния метод за формиране на грозде са очевидни: храстът не е удебелен, той е отворен за осветление, той дава по-добри и повече плодове. С много малко усилия можете значително да подобрите очаквания добив.
Образуване по години
Млад гроздов храст навлиза в периода на плододаване на третата година след засаждането. За да получите добра реколта, трябва да провеждате собствени агротехнически процедури всяка година.
Първо
През първата година трябва да се отглежда само една силна и силна лоза. Това ще бъде рамото, от което ще растат ръкавите. Плешката е в основата на цялата плодова част на гроздовия храст. Препоръчва се отглеждането на второто рамо само за следващата година, тъй като младият храст може да няма достатъчно сила на корена, за да храни едновременно две силни лози. Тази статия ще ви разкаже за характеристиките и описанието на сорта грозде Codrianka.
Във втория
След като лозата успешно презимува, тя може да бъде вързана за долната жица на решетката. Това се прави през пролетта, когато положителната температура вече се е стабилизирала. На завързано рамо през втората година трябва да се отглеждат три ръкава. Те трябва да растат от горните раменни пъпки, а разстоянието между тях трябва да бъде около 80 cm. През есента всяка лоза трябва да бъде положена на рамото, като преди това я отрежете с 80 cm. Три ръкава ще бъдат достатъчни за по-нататъшното развитие на храста.
На третия
През третата година гроздовият храст навлиза в периода на плододаване. След цъфтежа на лозата се образуват куп плодове и добив. Пролетните пъпки, които се излюпват на рамото, трябва да бъдат премахнати, оставяйки ги само на ръкавите. По лозята могат да се образуват няколко съцветия, от които трябва да се оставят най-развитите, а всички останали да се премахнат. Обикновено най-ниското съцветие е най-силно. През третата година през есента трябва да режете лозите, на които имаше гроздове плодове. След това втулката ще бъде оформена като от две части. Това е част от ръкава на миналата година и част от лозата на настоящата, трета година, на която имаше плодове. След всички операции, през четвъртата година от развитието на гроздето, може да се очаква обилна реколта.
Можете да научите как правилно да режете гроздето през есента тук.
