Грижа за лозе през есента: как правилно да се грижим за гроздето, какво да правим с гроздови храсти

Грижите за лозята през есента включват мерки за осигуряване на високи добиви от късно узряващите сортове и подготовка за идващата зима. Ако падането се забави, по-добре е да жертвате част от реколтата и да облекчите лозата. Работата с грозде през есента включва обвързване и подрязване на клони, подхранване на храстите с торове, пръскане с ефективни препарати, за да се осигури по-добро образуване на плодове за следващата година.

Съдържание

• Описание
• Засаждане на грозде Кога да се засажда през есента
• Грижи за разсад
• Как се засажда

Лечение

Пръскането на грозде за предпазване от болести е необходимо през целия сезон.

През пролетта, преди почистване на пъпките, храстите се обработват с 3% разтвор на меден сулфат или течност от Бордо. Второто пролетно пръскане се извършва след образуването на 5 листа. За целта вземете надежден фунгицид, например Нитрафен, разреден в количество от 300 g в 10 литра вода.

Внимание! Последното пролетно пръскане трябва да приключи 2 седмици преди растението да навлезе във фазата на цъфтеж.

Лятното лечение предпазва от развитието на опасни заболявания на плесен, оидий и сива плесен. Фунгицидите като Topaz, Quadris, Strobi са подходящи за това. Трябва да извършвате процедурите с интервал от 3 седмици.

Последната есенна обработка с 3% разтвор на меден сулфат или смес от Бордо не само ще унищожи патогенните бактерии и спорите на гъбичките, но и ще насити почвата с желязо.

Грозде - описание

Културното грозде при благоприятни условия може да достигне дължина 30-40 метра, в по-хладните райони - не повече от три метра. Лиана е прикрепена към опората с антени. Кората на младите лози е червеникава или жълтеникава, на възрастните стволове е кафява, с дълбоки канали, лющеща се. Листата са черешови, редуващи се, цели, с три-пет лопатки. Цветовете са малки, зеленикави, двуполови, събрани в метлица, цъфтят през май или юни.

Плододаването започва през август или септември, а късните сортове узряват през октомври. Сочно грозде с едно до четири семена и някои сортове без семена изобщо - зелено, жълто, черно-лилаво или тъмно червено - се събират в клъстери с различни форми и размери. Преди появата на филоксера в Европа през 1963 г., култивираното грозде е живяло до 150 години.

Кой сорт грозде трябва да изберете?

Когато избирате сорт от всяко културно растение, е необходимо да се ръководите от неговата адаптивност към климатичната зона, където планирате да го отглеждате. И гроздето не прави изключение. следователно трябва да се даде предпочитание на най-устойчивите на замръзване сортове.

Isabella, Madeleine Angevin, Chassela white са много популярни в северните райони. Ако сте начинаещ градинар, тогава изберете сорт, който е устойчив на зимни студове и различни заболявания. Повечето от гроздето са податливи на патогенните ефекти на гъбичките. Такива сортове включват сортове, които не покриват, многократно е по-лесно да се отглеждат, но те също така ще отстъпват малко по вкус.

Страхотно за начинаещи:

• Наслада.
• Руски Конкорд.
• Лидия.
• Днестро розово.

Това не е пълен списък, защото само белоруските животновъди са успели да отглеждат повече от двеста сорта грозде, устойчиво на замръзване. Ето защо, когато купувате разсад, обърнете внимание на характеристиките.

Много важен показател, освен устойчивост на студ, е периодът на узряване. Колкото по-кратък е, толкова по-добре. Всъщност, от момента, в който пъпката се отвори до появата на узряло зрънце, слънчевите лъчи трябва щедро да дарят растението. В противен случай вкусът на получената реколта ще остави много да се желае. И също така е важно температурата през този период да не пада под 15 С.

Засаждане на грозде през есента

Кога да засаждате грозде през есента

Засаждането на грозде през есента с разсад започва през първите седмици на октомври и завършва с настъпването на студено време. Най-късната дата е 8-10 дни преди настъпването на първата слана. Оправданието за предпочитание към есенното засаждане пред пролетното е, че по това време пъпките все още спят, а кореновата система вече се развива, поради което активността на младите издънки започва в началото на пролетта на следващата година. Освен това, ако току-що сте си купили разсад, той няма да има нужда да се съхранява до пролетта.

• Череша: засаждане и грижи на открито, свойства

Гроздето е фотофилно, затова, когато избирате място за него в продължение на много години, опитайте се да намерите открита площ, защитена от студени ветрове и течение. Не се препоръчва да се засажда грозде в близост до големи дървета, което не само ще го блокира от слънцето, но и ще му попречи да се развива напълно, изсмуква хранителни вещества от почвата с корените си.

Гроздови разсад през есента

Препоръчително е да купувате разсад от утвърдени продавачи на пазара, но това не е единственото предупреждение. Висококачествен разсад с годишен зелен издънок с височина 40-50 см с дебелина на ствола 7-8 мм трябва да има поне три светлокафяви корена с дължина 10-15 см и дебелина поне 2-3 мм. Издънката трябва да има добре узрели пъпки, а корените да не са сухи. Преди засаждането издънките на разсада се съкращават до 3-4 очи, корените се отрязват в горните възли, а останалите се подрязват леко и се поставят в разтвор на хетероауксин за 12 часа.

Как да засаждаме грозде през есента

Ями за грозде се изкопават предварително с размер 50х50х60, в тях се изсипва дренажен слой от натрошен камък или счупена тухла с дебелина 5-7 см, отгоре се полага дебела хартия, под стената на ямата се монтира дренажна тръба , през който храстът впоследствие се подава и напоява. След това в ямата се изсипват няколко кофи плодородна почва, чаша нитроамофоска, шепа пепел, кофа хумус, всичко се разбърква старателно и след това ямата се пълни до върха със земя. Попълнете само горния плодороден слой пръст в дупката; по-добре е да не използвате долния слой.

Сега трябва да напоите дупката обилно няколко пъти и ще видите, че почвата ще се утаи в нея. Оставете ямата да престои няколко седмици след валежите. Невъзможно е да се засади грозде наведнъж, защото, като се утаи, земята ще затегне разсада по-дълбоко и ще разкъса корените му. Най-добре е да започнете да подготвяте ямата за есенното засаждане на грозде в началото на август. Ако засаждате няколко разсада, разстоянието между дупките трябва да бъде поне един метър.

По време на засаждането в центъра на ямата се изсипва кофа с пръст, върху нея се поставя разсад, корените се изправят и дупката се покрива с плодородна почва, докато расте. Късите разсад се поставят вертикално върху могила, а тези, които са по-високи от 25 см, се поставят в отвора косо - най-важното е, че петата е на дълбочина 50 см, а основата на растежа на дълбочина 25 см. След запълване на дупката, уплътнете почвата и поливайте разсада обилно с две или три кофи вода, след което покрийте с отрязана пластмасова бутилка.

Есенно торене на лозя и обработка на почвата

Подхранването е важен фактор за висококачествената реколта за следващата година.Той ще подхрани лозата и корените, ще осигури комфортно зимуване и полагане на бъдещи пъпки.

Като допълващи храни през есента можете да използвате:

• компост (поне на две години) точно под корена;
• хумусът също е в корена или в изкопаната земя;
• суха дървесна пепел и вар директно в земята.

Освен органични вещества, гроздето се нуждае и от минерални торове.

Веднъж на 3-4 години, лозовите култури се нуждаят от подхранване с калий-фосфор. Обикновено това е смес от суперфосфат и калиева сол или калиев сулфат. Допълнителните храни могат да се прилагат директно върху земята, докато се копае, или да се разреждат с вода и да се поливат директно под корените. За 1 кв. метър се нуждае от 25 g суперфосфат и калий.

В средата на есента е необходимо да се изкопае земята около храста с дълбочина до 30 см. По време на копаенето можете веднага да добавите вар и дървесна пепел към земята.

Важно е да знаете! За повърхностно поливане се препоръчва постоянно разрохкване на почвата.

Грижи за грозде през есента

Поливане на грозде през есента

Как да се грижим за гроздето през есента? Ако времето не е твърде горещо, тогава гроздето не се полива след прибиране на реколтата. За да се подготвят корените на гроздето за зимуване, ще е достатъчно едно изобилно поливане през зимата през октомври. Ако при засаждането не сте изкопали тръба за напояване и хранене в дупката, направете плитки канали около храстите, така че водата да не се разпространява по време на поливане, а да отиде в дълбините точно там, където се намират корените на гроздето . Периодичното разрохкване на почвата е наложително, за да се избегне бързото изпаряване на влагата и уплътняването на почвата.

Пресаждане на грозде през есента

Също така е по-добре да презасадите гроздето през есента, след като листата паднат, но преди първата слана. Основната задача е да не се повреди крехкото коренище на растението в процеса. Вече знаете как да готвите ямка за грозде. Младите тригодишни храсти се трансплантират заедно със земна бучка, без да се съкращават коренищата и за да не се рони почвата, храстът не се полива няколко дни.

Пет до седемгодишни храсти се вкопават от всички страни (радиус от около 50 см) възможно най-дълбоко, но е малко вероятно да бъде възможно да се получи целият корен, тъй като понякога гроздето попада в земята за един и половина метра. Извадете храста, много внимателно освободете корените от земята, отстранете старите части на коренището. Отрежете излишните лози, оставяйки не повече от два ръкава с по една или две лози. Съкратете леко върховете на клоните. Запечатайте секциите с восък. Потопете коренището в глинена каша с добавка на калиев перманганат и го спуснете косо в дупката. След това продължете, както е описано в раздела за засаждане на грозде.

Кога да презасаждате грозде през есента, така че да имат време да пусне корени на ново място? Да, едновременно с първоначалното кацане.

Подхранване на грозде през есента

След прибиране на реколтата гроздовите храсти са отслабени и за да се подготвят за зимата, трябва да се направи торене върху почвата. Торенето на гроздето през есента се прилага веднъж на всеки три до четири години и най-добре е да се използват органични вещества за тази цел, например под формата на мулч около храст от изгнил тор или торф с добавяне на пепел. При храненето на гроздето обаче е необходимо да се прояви чувство за пропорция, тъй като това е точно случаят, когато е по-добре да се подхрани растението, отколкото да се прехрани.

Обработка на грозде през есента

Веднага след като реколтата бъде събрана, е необходимо лозето да се третира от различни видове инфекции, както растителни, така и животински, тъй като ще бъде много по-трудно да се отървете от тях през пролетта. По храстите вече няма плодове и могат да се използват силни лекарства.

Обикновено обработката на гроздето се комбинира със заслон през зимата - подрязаните издънки се завързват, обработват се с пет до седем процента разтвор на железен сулфат (500-700 g от лекарството на 10 литра вода).Това пръскане ще убие инфекцията на повърхността на лозата, но вредителите и болестите по гроздето като акари и брашнеста мана няма да бъдат особено засегнати - за борба с тези проблеми има Tiovit или колоидна сяра. Ако откриете гроздов листен червей върху гроздето, използвайте Rovikurt срещу него и трябва да се борите срещу cercospora с Fundazole или Polychom.

Размножаване на гроздето през есента

Най-лесният начин за размножаване на грозде е резници или джолани. По време на есенната резитба можете да приготвите резници и да ги приберете на съхранение, за да ги засадите в училище през пролетта. Или можете да опитате да ги изкорените у дома през зимата. Но първо трябва да отрежете резниците от отлежалата лоза: дебелината на такава лоза трябва да бъде най-малко 7 мм, тя е тъмно или светлокафява на цвят, твърда и пращене при огъване.

• Череша: засаждане и грижи на открито, свойства

Изрезките от зелени лозя не са подходящи. Изберете вече плодна лоза, върху която са запазени „опашките“ от гроздовете, проверете дали няма механични повреди и признаци на заболяване с брашнеста мана, плесен или филоксера. От такава лоза се изрязват резници с дължина 30-40 см, на които трябва да има поне три пъпки. Най-важната задача е да запазите влагата в джоланите, в противен случай те никога няма да пуснат корени. Следователно трябва да го отрежете така, че от двете страни джоланът да завършва с мустаци или „опашка“ от купчината - мембраната в тези междувъзлия ще предпазва рязането от загуба на влага.

Изрязаните резници се поставят във вода за 6-8 часа, след което след изсушаване се обработват с "фитодоктор" и, след като са снабдени с етикет с името на сорта, се завързват на гроздове. Съхранявайте резниците във влажна среда при температури между 0 ºC и 5 ºC - в земята, в мазе или хладилник, което е много по-лесно. За целта увийте резниците във влажна памучна кърпа и ги поставете в перфорирана найлонова торбичка, за да може въздухът да тече. Проверявайте плата от време на време за влага и го накисвайте, ако е сух.

През пролетта разсадът се вкоренява.

Подслон за зимата

Въпреки факта, че повечето сортове могат да издържат на температури от -15 ... -24⁰С, затоплянето на гроздето през есента е друга задължителна процедура. В средната лента и по-северните региони е желателно да се извършва за всеки сорт грозде. В южните райони с мек климат също е по-добре да се покрият храстите, но може да се направи изключение за сортове, устойчиви на зимата.

Покриването на храстите твърде рано не се препоръчва, тъй като те могат да започнат да гният в слънчеви дни. Също така не си струва затягане, за да не се получат замразени корени и крехка, чуплива лоза. Оптималният период, когато средната дневна температура е настроена на около -5 ⁰С.

За покриване се използват много различни материали:

• полиетиленов филм;
• агрофибър;
• дървени стърготини;
• слама;
• паднали листа;
• смърчови клони;
• картон;
• покривен материал;
• дървени щитове;
• сняг;
• земя.

По-често опитните производители комбинират няколко материала, за да постигнат максимален ефект.

Подслон

Един от най-често срещаните начини е да скриете лозата в изкоп. За целта се изкопава канавка с дълбочина около 35 см, в нея се полага валцована лоза, която отгоре се покрива със слой от дървени стърготини или слама. След това се изсипва слой земя и накрая цялата конструкция се покрива с филм, който ще предпази конструкцията от проникване на влага.

Друг вариант е да защитите храстите, без да ги отстранявате от решетките. За да направите това, дебел слой земя е ограден до дъното (той служи за защита на корените), а след това насипът и самите храсти са покрити със смърчови клони от всички страни. След снеговалеж конструкцията се изолира чрез хвърляне на слой сняг върху смърчовите клони.

Есенна резитба на грозде за начинаещи

Кога да режете грозде

Подрязването на гроздови храсти не само улеснява грижите за растението и брането на плодове, но също така ви позволява да получите богата реколта.И беше открита пряка връзка между резитбата на гроздето и броя на плодовете, събрани от странно събитие: преди много векове лозарите, доставящи своя продукт на войските на Римската империя, забелязват, че растат онези храсти, които магарето е изяло миналата година по-добре и плододават по-обилно. Оттогава те започнаха да извършват ежегодно подрязване, особено след като това има положителен ефект не само върху броя на събраните плодове, но и върху техния размер и вкус.

Есента е най-доброто време за формиране на гроздови храсти, особено ако отглеждате сортове, които трябва да бъдат покрити през зимата и трябва да започнете процедурата за резитба две до три седмици, след като всички листа са паднали от гроздовите храсти. Подрязването по-рано става причина, че кореновата система и лозите на растението нямат време да получат необходимото количество хранителни вещества, необходими на гроздето да оцелее през зимата, а твърде късното подрязване на гроздето през зимата може да причини нараняване и увреждане, тъй като грозде камшиците стават крехки. Предварителната резитба обаче трябва да се направи през септември.

Пролетното подрязване на гроздето в началото на соковия поток не се насърчава, тъй като лозата, на която раните винаги заздравяват много дълго време, започва да „плаче“, тоест да отцежда сок и в резултат не само няма да чака добра реколта, но дори може да унищожи растението.

Как да режете грозде през есента (схема за резитба)

За тези, които все още не знаят как правилно да режат гроздето през есента, предлагаме опростена схема за резитба. Подрязването на гроздето през есента за начинаещи се извършва на два етапа.

Първи етап. Преди резитба грозде за зимата през октомври, в началото на септември, се прави подготовка за есенната формираща резитба. Ненужните зелени израстъци трябва да бъдат премахнати на всеки многогодишен израстък под първия проводник, разтегнат на височина половин метър от земята. На тези стъпки, които се появиха на втулките над долния проводник, се извършва сечене, т.е. 10-15% от цялата дължина на нарастването се отрязва. Страничните издънки на израстъци се съкращават до 2-3 листа. Това завършва първия подготвителен етап.

Втора фаза. Две до три седмици след падането на листата се образува плодова връзка, която трябва да се състои от възел за заместване и плодова стрелка. Подрязването започва с по-устойчиви на замръзване сортове - с Изабела, Декември, Подарък или Лидия. Сортовете с ниска студоустойчивост се изрязват последно.

Изберете две развити издънки на височината на двата долни проводника на решетката, долният от които трябва да е от външната страна на ръкава, растящ под ъгъл. Това издънка се изрязва под заместващия възел, като не остава повече от три очи върху него от основата. Следващият издънка, нарастваща над и отстрани на ръкава, противоположна на заместващия възел, се изрязва под плодовата стрелка, оставяйки върху нея:

• пет очи, ако диаметърът на летораста е 5 mm;
• шест очи, ако диаметърът е 6 mm;
• седем до осем очи с диаметър на издънката 7 mm;
• осем до девет очи с диаметър 8 mm;
• девет до единадесет очи с диаметър 9 mm;
• единадесет до тринадесет очи с диаметър на издънката 10 mm;
• дванадесет до четиринадесет с диаметър 11 mm;
• тринадесет до петнадесет с диаметър 12 mm.

Ако вашият сорт грозде дава гроздове с тегло над половин килограм, тогава оставете минималния брой очи от посочените в списъка на плодовата стрелка, а ако гроздовете са по-леки от 500 g, оставете максималния брой очи. Например, ако гроздето ви грозде тежи средно половин килограм или повече, тогава с дебелина на издънките 12 мм, оставете 13 очи върху плодовата стрелка, а ако гроздът тежи по-малко от 500 г, оставете 15 очи.

Подрязване на грозде в предградията

В региона на Москва опитите за отглеждане на грозде са правени още през 17-ти век; в момента, благодарение на работата на животновъдите, са отгледани огромен брой сортове култивирано грозде, които с добър подслон за зимата дават отлични резултати добиви. Освен това тези сортове в района на Москва практически не се нуждаят от лечение на заболявания.

Сред тези сортове най-популярни са Cardinal, Arcadia, Kodryanka, Delight, Timur, Kuban, Izuminka и други. Що се отнася до принципите и времето за подрязване в Московския регион, те не се различават от същата процедура и срокове за грозде, отглеждано някъде в южната част на Украйна или в Крим. Но за покриване на гроздето през зимата ще трябва да бъде по-задълбочено.

Подрязване на грозде в Сибир

Подрязването на гроздето в Сибир се извършва само през есента, защото ако покриете неразрязано грозде през зимата, през пролетта, когато температурата се повиши до 5 ° C под покритие, неузрелите лози ще започнат да гният и след отстраняване на защитата от студено ще видите грозна картина: повечето ръкави и лозя, покрити със сива плесен или зелени от изгнили пъпки. Трябва да започнем да отглеждаме грозде от самото начало.

• Череша: засаждане и грижи на открито, свойства

Освен това, след резитбата, гроздовият храст заема два до три пъти по-малко място от неизрязания, по-лесно е да го извадите от опората и да го покриете за зимата. Поради тези причини основната задача на градинаря през есента е да ускори процеса на узряване на дървесината на младите лози, които не узряват естествено преди настъпването на слана в Сибир. За тази цел през втората половина на септември се почиства основата на гроздовия храст и се извършва изтъняваща резитба, след което слънчевите лъчи получават достъп до всяка лоза - те премахват всички зелени, които вероятно няма да имат време да дървесни преди зимата, отсечете антените, криви издънки, всички останали доведени деца.

Трябва да започнете да изчиствате храста отгоре, като постепенно се придвижвате надолу. Те не подрязват предварително растенията от първата и втората година от живота: за разсад, засаден през текущата година, се отрязва само горната част, а за разсад от миналата година се отстраняват само пасинки и върхове. Окончателната есенна резитба се извършва след първата силна слана, през която гроздето ще замръзне. След смъртта на листата храната спира да се движи от издънките към корените, така че няма смисъл да се дърпа с резитба.

Окончателната резитба, за разлика от предварителната, започва от дъното на храста и се извършва, както вече беше описано - образувайки плодова връзка.

Веднага след като средната дневна температура спадне под -5 ºC, е необходимо гроздето, отстранено от опората, да се покрие със смърчови клони и да се изчака снегът да падне. За щастие в Сибир има много сняг всяка година.

Правила за есенно поливане

След ограничено поливане в края на лятото и прибиране на реколтата, храстите трябва да бъдат наситени с влага. Поливането не трябва да е често и обилно, но трябва да е необходимо.

Съвет на лозарите! Ако земята е песъчлива, водата трябва да се излива често и не много. Глинестата почва се нуждае от обилна и рядка влага.

В средата на октомври (за средната лента), но преди да започне замръзването, трябва да наситите почвата с влага. Процедурата ще помогне да се създаде устойчива на замръзване коренова бариера. Колкото повече почвата е навлажнена, толкова по-малко е изложена на замръзване.

Подготовка на грозде за зима

Подготовка на грозде за зима

Ако не знаете как да приготвите грозде за зимата, следвайте нашите съвети. В райони със студена зима сортовете грозде, които болезнено издържат на студове, са защитени, особено ако през зимата не получавате сняг всяка година.

Преди да подслоните гроздето през зимата, третира се от вредители и болести и се подрязва. От края на октомври до средата на ноември трябва да подготвите гроздето за подслон. Не се притеснявайте, ако температурата спадне до 7-8 ºC - гроздето ще спечели само от това втвърдяване.Младите растения се покриват със земя за зимата и ако студовете не паднат под -15 ºC, това ще бъде достатъчно, а при по-силен спад на температурата разсадът се покрива с дървена кутия, покрита с покривен филц.

Защита срещу болести и вредители

Падащата зеленина не предпазва лозата от вредители. Те се катерят под суха кора на лозата, в пъпките и се крият в земята. За да не се прехвърлят болести и вредители към следващия сезон, е важно храстите да се обработват през есента.

Първото третиране може да се извърши, когато листата все още не са паднали. Обичайният разтвор на сода-сол е достъпен и ефективен метод за лечение на гъбички и вредители. За 1 литър вода са ви необходими 1 с.л. лъжица сол и 1 чаена лъжичка сода бикарбонат. Напръскайте както зеленина, така и лозя. Процедурата трябва да се повтори 3-5 пъти през есента от средата на септември до средата на октомври.

Обикновената вар може също да помогне за защита на храстите от болести и вредители. Необходимо е да вземете 1 кг вар и да го загасите с 3 литра вода. След като реакцията отшуми, разтворът се разрежда до 10 литра. Цялата повърхност на гроздето се обработва с четка.

След резитбата лозата се обработва с разтвор на меден и железен сулфат. Това е защита срещу гъбички. Железен сулфат се приема в количество 40 g на 1 литър гореща вода, меден сулфат - 10 g на литър. Както лозата, така и почвата около храста трябва да се обработват.

Важно е да знаете! Лечението на паразити и гъбички трябва да се извършва в сухи дни. Разтворът трябва да изсъхне и да се абсорбира в растението.

Почвата между храсти и редици от грозде трябва да се изкопае дълбоко. Това убива ларвите на вредителите и предотвратява разпространението на инфекции и гъбички.