Семената и листата на мащерката се използват като подправка и добавка към здравословните чайове. Много хора познават тази култура като мащерка, но това не винаги е вярно, тъй като в този случай говорим за една от многото разновидности.
Храстът, въпреки своите доста големи размери, може да пусне корени не само на открито, но и у дома. Красиви цветя, разнообразни приложения, приятен аромат на лимон - това са само няколко причини, поради които трябва да засадите растение в саксия на перваза на прозореца.
Подходящи сортове
Най-непретенциозните, подходящи за отглеждане в домашни условия са следните видове мащерка:
- обикновен;
Характеризира се с малки власинки отдолу, с бели или лилави цветя.
- лимонена;
Има лимонов аромат и жълта (при младите растения) или светло зелена (при възрастни) листа.
- джудже;
Бушът на тази мащерка расте не по-високо от 5 см. Расте гъсто и цъфти с бели, алени и червени цветя.
- пълзящо;
Характеризира се с пълзящи стъбла и ярко розови или пурпурни цветя.
- дъга;
Красив сорт, който е изгодно да се отглежда на перваза на прозореца. Защо? - Той е този, който се препоръчва да се използва като подправка. Има лилави и розови цветя.
- Богородски.
Има тънки, пълзящи стъбла с лилави цветя. Характеризира се с ярък аромат и горчив вкус.
Особености на отглеждане в предградията
Храстът е ценен поради факта, че съчетава свойствата на красиво цъфтяща почвена покривка, ароматна пикантна зеленина и декоративна декорация на преносими саксии и саксии. Характеристиките и методите за отглеждане на мащерка в региона на Москва зависят от това какви цели преследва градинарят:
- На перваза на прозореца. Този метод на отглеждане дава възможност за свежа подправка на трапезата през цялата година. Мащерка се отглежда на южните первази на прозореца, прищипвайки съцветията, за да образува колкото се може повече зелен растеж, който се използва в готвенето.
- В контейнери и купи. Някои сортове мащерка са способни да образуват дебели, ярко оцветени съцветия. Кокетни, ярки храсти на растението служат като отлична декорация за преносими цветни лехи.
- На открито. Най-често срещаният начин за отглеждане на мащерка. Като храст на почвеното покритие се използва за създаване на миксбордове, самостоятелно или служи като ярък фон на алпийски пързалки, разпространява се по пътеките.
Подготовка за засаждане на мащерка у дома
За правилното засаждане на растението се придържаме към следните стъпки и препоръки, които ще помогнат за правилното отглеждане на мащерка от семена или резници:
- Избор на контейнер. За отглеждане на мащерка на закрито се препоръчва да се даде предпочитание на глинени саксии или малки пластмасови кутии. Мащерката има малка коренова система, така че плитката саксия е най-подходяща за засаждане. Максималната му височина трябва да бъде 15 см, в противен случай растението няма да поеме достатъчно вода от почвата и то ще изгние. Не забравяйте да попарите повърхността на тенджерата с вряща вода. На дъното му задължително изсипете слой експандирана глина или друг дренаж, висок 2-3 см.
- Подготовка на почвата. Избираме лека и рохкава земя.От готовите почвени смеси е подходяща тази, която е предназначена за отглеждане на кактуси, първо я смесваме с черна почва (2: 1). Можете също да смесвате торф, чимове и пясъчни почви (1: 1: 1).
Прибиране на реколтата
На последния етап от жизнения цикъл на мащерката се събира узрялата реколта. За това всички издънки с листа се изрязват внимателно с нож. Препоръчва се процедурата да се извърши през втората половина на лятото, когато цветята се появят на всички растения. Реколтата, събрана през този период, се счита за най-ароматната и затова е по-добре да се използва за готвене. Всички събрани подправки трябва да се съхраняват в херметически затворен съд, така че слънчевите лъчи да не попадат в него.
Как да отглеждаме мащерка на перваза на прозореца
Можете да засадите мащерка у дома по следните начини:
- семена;
- чрез резници.
Как да отглеждаме мащерка от семена у дома
Отглеждането на мащерка от семена е лесно. За да направите това, изсипете дренажния слой в саксията. Смесете подготвената почва с вермикулит, така че влагата да се задържа по-добре в нея. Овлажняваме почвата и засяваме семената. Освен това ги покриваме със земя, чийто слой не надвишава 1 cm.
За отглеждане на семена поставяме саксията на засенчено място, така че пряката слънчева светлина да не изгаря младите кълнове. Пръскаме почвата редовно. Веднага след като разсадът излезе, премахваме малък брой от тях, за да осигурим място за пълния растеж на растението.
Методи за размножаване
Най-активно пълзящата мащерка се размножава сама. Пълзящите стъбла на растението имат способността да се вкореняват бързо, което позволява на храсталака да се разпространява все повече и повече в сайта всяка година. Поради тази функция градинарите изкуствено ограничават растежа му в организирани цветни лехи. В случай, че е необходимо изкуствено размножаване на мащерка, прибягвайте до следните методи:
Размножаване със семена
Трябва да засадите семена 70 дни преди почвата на мястото да се загрее над 15 градуса. В началото или средата на март посадъчният материал се засява в контейнери с навлажнена почва (смес от равни пропорции на торф и пясък). Малките семена се поръсват леко с пръст, покриват се с фолио и се поставят на топло място, докато се появят издънки. Това отнема 1,5 до 2 седмици.
Когато се излюпят първите издънки, контейнерът се прехвърля на светло място. Тъй като разсадът расте, е необходимо да се разреждат кълновете и да се следи влагата на земята. На възраст от 70 дни разсадът е готов за разсаждане.
Размножаване чрез резници
Пълзящата мащерка се размножава лесно чрез резници. За да направите това, изберете силни, развити издънки, които са достигнали дължина 10-12 см. На стволовете не трябва да има съцветия. Те са внимателно подстригани с остър нож и поставени в речен пясък. След като предварително навлажни почвата от спрей, изрезките се покриват с филм. В рамките на 2 седмици настъпва образуването на корени и растението може да бъде засадено на постоянно място. В процеса на вкореняване е необходимо да се плеви почвата от плевели и да се предотврати преовлажняването на почвата.
Размножаване чрез разделяне на храста
Възрастен храст от мащерка се изкопава от земята и част от растението се отделя заедно с корените. Разделянето трябва да се извършва с повишено внимание, като се опитва да сведе до минимум увреждането на малките процеси на корените. За по-добро оцеляване можете да третирате кореновата система с Kornevin. Това трябва да става стриктно в съответствие с инструкциите. Отделената част от храста се засажда в земята под специално покритие или стъклен буркан.
Грижа за мащерка на перваза на прозореца
За да се грижите правилно за мащерката, трябва да вземете предвид характеристиките на това растение. Мащерката може спокойно да се "похвали" със своята устойчивост на суша, така че не се нуждае от често поливане. Извършваме го, докато почвата изсъхне, но така, че да не изсъхне напълно.Тъй като подправката се чувства добре в рохкава почва, грижата за мащерката у дома включва редовно разрохкване на повърхността ѝ. Не забравяйте да осигурите адекватно осветление и да се придържате към необходимите температурни режими.
За да може мащерката в саксията да расте по-плътно и пищно - периодично отрязвайте нейните издънки. Ние провеждаме тази процедура през първите месеци на пролетта и след края на цъфтежа.
Ако въпреки редовното поливане растението изсъхне, ние го подхранваме с минерални торове.
Основи на грижите
Не се изискват специални грижи за мащерката през цялата година. Растението, дори в дивата природа, се среща в суровите условия на студен климат и в сухи райони. За да отгледате мащерка в саксия и да пожънете богата реколта, е достатъчно:
- спазвайте температурния режим;
- следете осветлението;
- регулират поливането през цялата година;
- подхранвайте периодично.
Всеки от начините за засаждане на мащерка се различава по своите тънкости при по-нататъшни грижи. При покълване на резниците трябва да се обърне специално внимание на подхранването с препарати, които стимулират растежа на корените. Това ще помогне на растението през зимата. Необходимо е да се наторява след появата на първата зеленина, след това веднъж през зимния период и след това според избраната схема за "възрастните" храсти. Ако семената са покълнали, е необходимо да ги подхранвате със стимулатори на растежа на зелената част.
Поливането през студения сезон се намалява до веднъж на всеки два до три дни. През лятото е оптимално да навлажнявате почвата на малки порции ежедневно. Ароматните билки ще растат по-бързо, ако влажността е висока. Ето защо можете да поставите чинии с вода на перваза на прозореца до саксиите, които постоянно ще се изпаряват.
Понякога собствениците на мини-градини на перваза на прозореца не могат да разберат защо храстът е изсъхнал зеленина с правилно поливане и често хранене. Причината може да се крие в недостатъчното насищане на почвата с кислород. Горните слоеве трябва постоянно да се разхлабват, особено под младите растения. По този начин корените могат да получат достатъчно кислород. Ако влажността в стаята е твърде ниска, няма начин да поставите овлажнител, можете да мулчирате насажденията.
Ако отглеждаме мащерка няколко години подред, е необходимо веднъж годишно да подрязвате храстите. Това ще ви позволи да оформите по-плътна "корона", да се отървете от старите и изсъхнали издънки, правейки място за нови. Необходимо е да премахнете цялата растителност с остри ножици, оставяйки само дървесния ствол.
На бележка!
Много е важно да работите с качествено заточен инструмент. Тъпите ножове и ножици буквално разкъсват тъканите на растението, в бъдеще клоните може да не се възстановят.
Можете да съберете по всяко време, но зелените натрупват най-голямо количество хранителни вещества преди цъфтежа. Когато първите пъпки току-що са се появили, но все още не са се отворили, трябва да отрежете колкото се може повече листа. От такива суровини ще се получат лечебни инфузии и здравословни чайове със силен аромат. За кулинарни цели са ви необходими само няколко листа, които могат да се вземат по всяко време на годината. Последният разрез се суши преди хибернация. Цветята се събират веднага след отварянето на пъпките, не трябва да чакате да изсъхнат и още повече да отпаднат. По време на прибирането на реколтата трябва да действате внимателно, да държите ствола на храста, особено ако това е младо растение. Увреждането на корена може да бъде фатално.
Отзиви
Ана
Засадих 2 храста от мащерка на перваза на прозореца. Сега цялото семейство пие ароматен чай през цялата година. Отрязваме издънки от едно растение за прибиране на реколтата през зимата, а другото използваме за изрязване на пресни листа. Чаят от мащерка е чудесна помощ за справяне с настинки и енергия за целия ден.
Марина
Истинският билков чай в магазините е скъп, затова предпочитам да отглеждам мащерка сама. Освен това кацането и напускането не са никак трудни.Отглеждам растения чрез резници, като ги отрязвам в самия корен. Такива издънки са големи и силни, така че се вкореняват добре и бързо носят реколта.
Накратко за мащерката
Основните характеристики на мащерката:
- предпочита пясъчна, скалиста почва;
- расте добре на земята с примес на чернозем, в степите и сухите гори, по скалистите склонове на планини и хълмове;
- обича много слънчева светлина;
- издръжлив;
- устойчиви на суша.
Стойността на мащерката, на първо място, се крие в нейните лечебни качества, но приятен аромат също добавя предимства към това растение, особено сред летните жители и градинарите. Поставя се в храната като подправка, приготвя се чай, добавя се към пълнежа на възглавници, използва се в парфюмерията. Мащерката има много бактерицидни и отхрачващи свойства, което прави възможно използването й при лечението на различни заболявания. Прекрасно медоносно растение, пчелите никога не го заобикалят.
Дивата мащерка се отглежда от дълго време, за да може да се отглежда не само у дома или в градината, но и в индустриални мащаби. Вкоренява се добре и се размножава лесно, непретенциозно. Можете да сеете със семена, а също така да разделите храста.
Поради неизискващия си характер отглеждането на мащерка е възможно на почти всяка почва, но въпреки това предпочита леки хранителни, некисели субстрати. Глинестата почва е напълно неподходяща за него, тъй като застоя на вода в нея е фатален за мащерката.
Болестите и вредителите от мащерка не са ужасни. Последните се обезсърчават от неговия пикантен аромат; той също е устойчив на болести. Само неправилни условия за отглеждане и грижи могат да причинят вреда, например повреда на сива плесен поради преовлажняване. За да предотвратите това, трябва постоянно да наблюдавате нивото на влага и да пестите пестеливо.
Понякога младите издънки на мащерка могат да развалят листни въшки, с които е лесно да се преборите с помощта на такова решение: разредете 1 супена лъжица калцинирана сода в литър вода, добавете сапун за пране, прецедете и обработете заразените храсти. Отровите са нежелани, тъй като мащерката се използва за храна.
Пълзяща мащерка: сортове и сортове
Пълзящата мащерка принадлежи към вида ниско растящи храсти джуджета. Височината на растението рядко достига над 15 см. Нарича се така поради особеността си да пълзи по почвата, образувайки мек ароматен килим. Цветята имат ярко лилав оттенък и са събрани в главни съцветия. Този тип се използва най-често от градинарите. Използва се в ландшафтния дизайн, защото цъфти непрекъснато през цялото лято. Най-често срещаните сортове мащерка са:
- "Колхида" - има светло люлякови цветя и се простира ниско (10 см) на земята;
Сорт "Колхида"
- "Donna Valley" - расте с плътен килим, листата са обградени с жълта ивица, цъфтежът е постоянно розов;
- "Сребърна кралица" - образува доста висок (20 см) насипен килим, сиви листа с бели кантове, плътно подредени съцветия имат лавандулов оттенък.
Пълзящата мащерка принадлежи към вида мащерка, сред които можете да намерите и:
- Обикновена мащерка. Растение с малък растеж от 5-10 см. Листата имат светло отдолу. Цъфтеж - бял и бледо люляк сянка.
Мащерка обикновена
- Мащерка с аромат на лимон. Името си е получил благодарение на пикантния си аромат с фини лимонови нотки, както и на жълтеникавия цвят на младите листа. Най-популярните сортове:
Мащерка с аромат на лимон
- "Aurea" - има ярко жълт цвят;
"Bertram Anderson" - има зелени листа, покрити с жълти петна.
- Ранна мащерка. Цъфти по-рано от други, но също така избледнява малко по-бързо. В нашата страна има такива сортове:
Ранна мащерка
- "Минор" - има най-бавен растеж и малки пухкави листа;
"Pseudolanuginosus" - има остри зелени листа с прекомерно мъх, цъфти много обилно.
Засаждане на растение
Мащерката се отглежда на лека, рохкава почва.Слънчевата светлина има благоприятен ефект върху развитието му, поради което засаждането на открито се извършва на добре осветено място.
За да могат многогодишните растения да се вкоренят добре, през есента мястото трябва внимателно да се изкопае. И добавете органичен тор (компост или тор). През пролетта, когато навън е топло времето с температура най-малко 13 ° C, почвата се изкопава отново и се засяват семена.
Съвет! След като мащерката е засята, можете да поръсите семената с речен пясък. Той ще осигури на младите издънки допълнителни хранителни вещества и ще предотврати застоя на водата на повърхността.
След като разсадът поникне и порасне малко, е необходимо засаждането да се изтъни. Идеалното разстояние между растенията е 30-35 cm.
Оплодете и изкопайте почвата преди засаждане на мащерка
На открито поле засаждането може да се извърши и с разсад. За целта в края на зимата мащерката се засява в подготвени тави. Поливането на разсад се извършва редовно, но не обилно. Мащерката се издига под стъкло, което създава ефекта на оранжерия. След 3-4 седмици разсадът се изнася на открито за втвърдяване, а след още 2 седмици се засажда на постоянно място.
Болести и вредители
Мащерката има минимален шанс да се разболее, ако спазвате основните условия за грижи.
Проблеми могат да възникнат, когато почвата е подгизнала, което провокира развитието на мухъл и гниене на корените. В този случай мащерката се трансплантира в прясна почва с добър дренаж. При пресаждането увредените корени се отрязват, а здравите се измиват със слаб разтвор на калиев перманганат.
Мащерката рядко страда от вредители, но понякога може да бъде засегната от акари. След това трябва да се лекува с лекарства като "Aktellik" или "Aktara". Пригответе разтвора в съответствие с инструкциите за тях и напръскайте въздушната част на растението с пулверизатор. Повторете лечението след 5-7 дни. Въздържайте се от събиране на зеленина за храна за няколко месеца.
Противопоказания за употребата на мащерка
Тъй като мащерката има определени лечебни свойства и е с високо съдържание на тимол, не се препоръчва увлечение от бременни жени. Подправката може да провокира повишаване на тонуса на матката, което усложнява хода на бременността.
Не се препоръчва консумация на мащерка по време на бременност
Мащерката е вредна за болните бъбреци, тъй като тимолът е до известна степен токсичен и ще увеличи натоварването върху филтриращите органи. Това гарантирано ще прекъсне хода на ремисия и ще стимулира обострянето на заболяването.
Мащерка пълзи в ландшафтен дизайн
Като нисък полухраст, разпространяващ се по земята, в ландшафтния дизайн мащерката се използва като фон за алпийски пързалки и миксбордове. Но той може да действа там и в главната роля. Изглежда много добре на сипеи.
Декорация на алпинеум с мащерка
Отглеждането на пълзяща мащерка ще бъде много забавно за вас. Можете да се насладите не само на красивия външен вид на пухкавите храсти на възглавници, но и на прекрасния му пикантен аромат. И какви ярки и богати снимки се получават на фона на мащерка - просто празник за очите.
Отглеждане на мащерка: видео
Сортове мащерка: снимка
Мащерката е многогодишен почвопокривен храст, който може да се намери по скалисти склонове, ливади и горски ръбове. Ароматното, цъфтящо растение отдавна привлича градинари в Европа, Азия и Северна Африка. Неговият декоративен външен вид, дълъг цъфтеж и ниски изисквания за поддръжка го правят чест посетител на цветни лехи, алпийски пързалки и розови градини.
Мащерката е ценена не само заради декоративните си качества. Неговите издънки съдържат етерични масла, флавоноиди, органични киселини и витамини. Поради своя състав, той се използва активно в кулинарията, медицината и парфюмерията.
Не е трудно да отглеждате мащерка в дача в предградията, дори и с минимални грижи.
Мащерка.Методи за отглеждане у дома и на открито
Мащерка (мащерка) принадлежи към многогодишни растения, расте в умерените климатични зони на Евразия и Африка. Полухраст с богата зелена дребна зеленина, ароматни съцветия от розови, бели и лилави нюанси, с приятна миризма на цитруси, е известен на славянските народи като "Богородская трева". Лечебните свойства, наличието на ароматни и етерични масла в състава на растението правят възможно използването му:
- в народната медицина тинктурите и отварите от лечебно растение се използват като силно бактерицидно и противовъзпалително средство;
- в кухнята на различни народи мащерката се счита за изискана подправка, благодарение на яркия си лимонов аромат;
- в производството на парфюми и козметика, защото съдържа етерични масла.
Видовото разнообразие и цветовата палитра на мащерката, простотата на нейното отглеждане ви позволяват да създавате удивително красиви декоративни предмети с ландшафтен дизайн. Многоетажни цветни лехи, декоративни бордюри, алпийски пързалки от различни сортове мащерка изглеждат като живи, тъмнозелени килими с ароматни цветя от различни нюанси в градината, парковите зони, в частни парцели.
Пълзяща мащерка: комбинация с други растения
Мащерката изглежда страхотно при групови или съвместни насаждения. Може да се използва като фон за растения с големи текстурирани листа. Те често играят на контраста на цветовете в комбинация с гейхер.
Мащерка в ландшафтния дизайн
Мащерката, пълзяща с мощния си аромат, привлича голям брой пеперуди, пчели и други опрашващи насекоми. Поради това може да се засажда до лехи с краставици. Полет до миризмата на мащерка, пчелите ще помогнат за опрашването на останалите зеленчукови култури.
Мащерка или билка Богородская е основният компонент в състава на букетите, направени за празника на Света Троица. Такива снопове включват също пелин, мента и любимец. От древни времена се е вярвало, че комбинацията от техните аромати ще прогони всички зли духове от жилището.
Мащерка от семена
За да отглеждате пикантно растение у дома, няма абсолютно никаква нужда да харчите пари за закупуване на разсад, който, между другото, все пак ще трябва да бъде търсен старателно. Много по-лесно е да се използват семена за това. Мащерка, засадена в саксия, ще расте нормално на слънчев балкон, както и на перваза на прозореца, при условие че е осигурен редовен режим на вентилация.
Семена от мащерка
Храстът има малка коренова система, което го прави идеална подправка за домашно отглеждане. Мащерка на прозореца също ще бъде естетически приятна. Цветята му ще зарадват окото, а изтънченият му аромат ще зарадва обонянието.
Мащерката е идеална за отглеждане на перваза на прозореца
План за действие:
1. Пригответе малка саксия, дълбока 15 сантиметра.
2. Покрийте дъното с дренаж. Достатъчен е двусантиметров слой.
3. Подгответе почвата. Смесваме го с вермикулит.
4. Навлажнете почвата от спрей бутилката и я поставете над дренажа.
5. Засенчете саксията, докато се появи първият растеж. Това ще помогне на кълновете да станат по-силни и да не изгорят на слънце.
Покълването на семената на мащерката е отлично, така че можете да оставите най-силните кълнове за развод и да премахнете останалите.
Мащерката е идеална за отглеждане в домашни условия