Зеленчукопроизводство »Зеле
0
1164
Рейтинг на статия
Правилната сеитбооборот може значително да намали броя на паразитите и болестите. Това дава възможност да се запазят всички полезни свойства на земята и да се увеличи бъдещата реколта, така че е важно да се знае какви култури да се засаждат след зеле.
Засаждане на култури на мястото на зеле
Основни принципи на сеитбообръщението
Растенията в градината трябва да се редуват правилно. Има добри и лоши предшественици за всяко растение. Те се засаждат един месец и половина преди засаждането на основната култура.
Как да разберете кои растения са добри и кои вредни за зелето? За да разберете това, трябва да разберете какви хранителни вещества отнема от почвата. Въз основа на това е необходимо да се редува с други култури, които изискват други хранителни вещества.
Зелето е култура с високи нужди от хранителни веществакато тиква, картофи и тиква, целина и спанак. Зелето и картофите могат да се отглеждат на едно място в продължение на 2 години, след което те трябва да бъдат заменени с други култури.
Това могат да бъдат култури със средна нужда от хранителни вещества:
- Краставица (латински Cucumis);
- Патладжан (латински Solanum melongena);
- Моркови (лат. Daucus);
- Полка точки (латински Pisum);
- Лук (латински Allium) и билки.
Представените култури ще помогнат за възстановяване на хранителната стойност на почвата. В резултат на това след тях ще бъде възможно засаждането на зелето отново.
Зелето е култура с високи нужди от хранителни вещества
Засаждане на зеле след прибиране на реколтата
Въпросният зеленчук има голяма нужда от високо хранене в почвата, така че може да се засажда само след краставици или домати. Те са тези, които най-малко изчерпват плодородната земя.
Сред сортовете зеленина, магданоз, копър или чесън трябва да се разграничат. Най-добрият избор на кореноплодни зеленчуци ще бъдат картофите, целината, бобовите растения (грах или боб), които не се нуждаят от много хранителни вещества.
Забранени предшественици
Не е най-добрата версия на предшественика - моркови или костен мозък. Тези култури абсорбират големи количества вещества от земята. В резултат на това на зелето липсват ресурси за нормално развитие.
Най-добрите съседи за култура: възможности за съвместно засаждане
Расте добре до зеле картофи (лат. Solanum tuberosum). Добри съседи и култури като лук, копър (лат. Anethum), боб (лат. Phaseolus). Не забравяйте за невенчета (лат. Tagetes) са най-добрите цветя за засаждане със зеле. Те прогонват вредители от нея.
Важно! Съвместното засаждане със зеле е оправдано от онези растения, които като нея обичат обилното поливане. Това е салата и лук върху перо.
Какви вредители трябва да бъдат защитени от зеле е от бълхи. Тя е тази, която прегризва листата на растението, като буквално прави сито от тях. Така че, направете го по този начин, така че бълхата да мине, един прост метод ще помогне - да засадите силно миришещи растения или цветя близо до зеленчука. Те включват чесън, кориандър и шафран. Ако времето е добро и реколтата се грижи правилно, можете да засадите до него патладжани, чушки и бобови растения. Пекинското зеле също ще бъде добър съсед. Градински чай, мента и мащерка също са чудесни възможности. А копърът може дори да изплаши листните въшки от зеленчука.
Невенчетата са най-добрите цветя за засаждане със зеле
Каква почва обича зелето?
Белоглавата дама е взискателна към наличието на светлина, висока влажност, както и към състава и качеството на почвата, така че е важно да изберете правилното място за засаждането й.
Ние вземаме предвид киселинността на почвата
Зелето предпочита плодородна почва с неутрална или алкална реакция. Оптималното ниво на киселинност е 6.7-7.4 pH. Киселите почви не са подходящи за бяло зеле, което увеличава риска от заболяване на килите. Такава земя може да бъде подобрена чрез варуване с помощта на:
- доломитово брашно;
- варов пух;
- креда на прах;
- дървесна пепел.
Доломитовото брашно съдържа калций, който намалява киселинността, и магнезий, който подобрява качеството на зеленчуковите продукти. Ето защо се смята за най-добрият дезоксидант.
Тази процедура се извършва през есента. Едно от изброените вещества се въвежда в суха почва в размер на 1-2 чаши на 1 кв. м, градината веднага се изкопава и се оставя до пролетта.
Избор и подготовка на място за засаждане
Зелето расте добре на открити южни или югоизточни склонове, с възможност за обилно снабдяване с вода. Почвата трябва да се характеризира с висока въздухо- и водопропускливост. При прекомерно овлажняване на земята растението страда от липса на кислород и следователно се развива слабо и расте бавно.
Най-добрият вариант е глинестата почва, която има способността да задържа влагата в частиците си. Пясъчните почви не задържат достатъчно вода и хранителни вещества. За да се подобрят техните свойства, е необходимо:
- Отстранете горния слой почва от парцела (40-50 см).
- На дъното сложете 10–15 cm слой глина.
- Смесете първоначално събраната почва с торф, оборски тор и минерални торове и поръсете върху глинен слой.
Суглинките са идеални за отглеждане на зеленчуци, тъй като осигуряват добри дренажни и задържащи вода свойства
Възможно е да се увеличи съдържанието на влага в почвата, ако по време на есенното копаене се добавят дървени стърготини, навлажнени с карбамид, торф или дернова почва. Препоръчва се градината на градината да се копае възможно най-дълбоко, без да се чупят големи буци. Вълнистата повърхност на площадката ще замръзне по-добре през зимата и ще натрупа повече влага.
Важен фактор при поставяне на зелеви лехи в градината е съвместимостта на растенията. Когато растението бяло зеле е засадено до лоши съседи, вероятността от тяхното поражение от често срещани заболявания или потисничество помежду си се увеличава.
Таблица: предшественици и съседи на бяло зеле
Най-добри предшественици |
|
Лоши предшественици |
|
Идеални съседи |
|
Несъвместими съседи |
|
Чрез засаждане на зеле до целина можете да осигурите унищожаването на земната бълха, а кварталът с ароматни билки ще отплаши зелените пеперуди, снасящи яйца.
Не забравяйте да спазвате правилата за сеитбообръщение: не засаждайте зеле на едно и също място повече от 2-3 години. Това изчерпва земята, увеличава риска от болести и влияе върху добивите.
Какво е по-добре да засадите в зелеви лехи през следващата година
Много култури могат да бъдат засадени на следващата година след зеле, но не и кръстоцветни. Последните са от същия вид като зелето, следователно те изискват присъствието на същите хранителни вещества в почвата и са засегнати от същите вредители. През втората година след зеленчука е по-добре да засадите:
- Цвекло (латински бета);
- Салата (лат. Lactuca);
- Ранни картофи;
- Грах;
- Морков;
- Краставици (латински Cucumis sativus);
- Магданоз (лат. Петроселин);
- Лук и целина (лат. Apium).
Допустимо е да се засаждат чушки, патладжани, домати, ягоди след прибиране на зелето.
Не трябва да засаждате след описаната култура от репички, репички, маруля, ряпа, хрян, горчичен лист.В противен случай това ще доведе до изчерпване на почвата. Освен това в почвата могат да останат вредители и болести, които да се предадат на засадени култури. И това значително ще намали реколтата.
За да се попълнят хранителните вещества в почвата, е необходимо да се засади зелен тор
Агротехническо отглеждане
Разсадът се засажда на предварително подготвени лехи. Ранните сортове зеле трябва да се засаждат само след като листата на брезите достигнат размера на една стотинка. Ако се засади по-рано, тогава има голяма вероятност растенията да страдат от студа.
Не забравяйте, че разсадът трябва да има до 5-8 истински листа. Ако са по-малко от тях, растението все още не е узряло и ще се възстанови дълго време след пресаждането. Ако повече - не образува глава зеле и ще издава стрела. Разсадът трябва да е малко бавен, за да не се счупи при засаждане.
Схемата за засаждане на зеле зависи от времето на узряване и сорта. Рано узряващите сортове могат да бъдат безопасно засадени на всеки 50 см дължина на лехите и около 30 см ширина. Растенията образуват малки глави зеле, така че за тях не се изисква много място. Средовете на средния сезон и късното узряване са гиганти и затова между тях трябва да оставите около 65 см дължина и около 50-70 ширина. Има само един начин да съкратите разстоянието - ако посадите зеле в брадите си. Добивът ще бъде страхотен, ако окъпете растенията своевременно.
Ранните сортове зеле за консумация в края на юли - август трябва да бъдат засадени в земята с разсад не по-късно от 20 април. За по-ранна реколта трябва да се погрижите за засаждането още по-рано и да засадите разсад преди 10 април. За да не я настине и да умре, всяко растение може да бъде покрито с отрязана пластмасова бутилка. Късните сортове зеле е разрешено да се засаждат до 10 юни.
При засаждането растенията се заравят до първия истински лист. Не забравяйте да покривате локвата с вода със суха почва, когато поливате. Това трябва да се направи, за да се избегне образуването на корички на повърхността на почвата.
Грижата за зелето е проста. Състои се от систематично разрохкване, поливане и отстраняване на плевелите. Растенията трябва да се почистват 2-3 пъти на сезон. Добавянето на почва към корените ще доведе до растеж на допълнителни корени и главите на зелето ще се окажат по-големи.
Докато расте, зелето изисква все повече и повече влага. Балансът на влага в почвата трябва винаги да се поддържа. Ако има твърде много вода, главите на зелето ще започнат да се напукват. Умишлено няма да посочваме процентите на поливане. Разходът на влага в растенията, разбира се, е същият, но скоростта на изсъхване от земната кома зависи от вида на почвата. В торфените райони влагата може да се задържи 5 дни, а на песъчливите участъци ще изчезне до сутринта.
За да ускорите растежа на зелето, провеждайте редовно хранене на растенията. За първи път подхранете растенията с минерални торове 10 дни след засаждането. След още три седмици добавете калиев хлорид към тора.
Понякога зелето се храни с десетдневна инфузия на лопен. Мярката е много ефективна, увеличава производителността, но само малка част от летните жители ще могат да намерят тор.
Беритбата на зелето трябва да се извършва, докато главите узреят. Уверете се, че те не започват да се пропукват. Колкото по-внимателно и внимателно отстранявате главите на зелето, толкова по-дълго те ще се съхраняват. Късните сортове зеле могат да бъдат оставени на мястото до първата силна слана. Ако сортовете са горчиви, тогава слабата слана ще премахне този недостатък. В този случай самите растения няма да бъдат засегнати.
Tweet |
Зареждане ...
Зареждане ...
Избор и засаждане на зелено торене
За да се попълнят хранителните вещества в почвата, е необходимо да се засади зелен тор. Овесът, горчицата и лупината са в състояние да потиснат появата на много патогенни микроорганизми, които провокират развитието на зеленчукови заболявания. Бобовите растения ще попълнят съдържанието на азот в почвата. За зимата сидератите не се косят, а само през пролетта се вкопават по-дълбоко в земята.
Добрите зелени торове за зеле са:
- Daikon;
- Лупин;
- Овес;
- Грах;
- Зърнени храни.
Как да отглеждаме зеле (видео)
Не всяка зелена тор може да бъде засадена през есента. Има зимни и пролетни култури.
- Зимни култури Са фия, ръж и рапица. Те се засаждат в края на есента. Семената покълват през пролетта. Можете да засадите в началото на есента, тогава леко обраслите върхове ще отидат под снега.
- Пролет - това е фацелия, овес, бяла горчица, маслена ряпа. Те не могат да издържат на зимата. Както надземната част, така и корените отмират, така че през пролетта ще е необходимо да отрежете корените им с плосък резач на дълбочина 6 см в земята. И след това ги смесете със земята. За да може зелената маса да се разложи успешно, препоръчва се също да се разлее почвата с разтвор на Baikal EM-1.
Много пролетни торове се засаждат преди зимата.
Много пролетни торове се засаждат преди зимата. Например, въпреки факта, че е прието да се засажда фацелия през пролетта, ако се сее през октомври, нищо лошо няма да се случи. За успешното покълване е важно да се сеят 2 пъти повече семена от фацелия. Ще трябва да засадите 20 г растение на м2. Същото може да се каже и за сеитбата на горчица. Засажда се по-плътно от обикновено, ако засаждането се извършва преди зимата.
Положителните черти на засаждането на сидерати преди зимата са, че през пролетта те ще се издигнат и ще растат по-рано. Съответно, ако направите дупки за зеле до тях, зеленото торене ще го предпази от замръзване. След като зеленчукът е силен, билките могат лесно да се косят. Не е необходимо обаче да премахвате кореновата им система. Той ще действа като мулч.
Особености на отглеждането на зеле в регионите
Зелето се отглежда почти навсякъде. Благодарение на вековната работа на животновъдите стана възможно да се избират районирани сортове: за северните райони - устойчиви на замръзване, за южните - устойчиви на суша. Методите и времето за засаждане могат да варират в различните климатични условия.
В Урал, Сибир, Алтай
В тези региони зеле се отглежда чрез разсад. Сеитбата се извършва в последните дни на март - началото на април.
Укрепените разсад се засаждат на открито малко по-късно, отколкото в южните райони:
- ранни сортове - през втората половина на май;
- сортове със средна зрялост, средно късни - в началото на юни.
Късните сортове в тези региони практически не се засаждат, тъй като през август вече има слани, а през октомври пада първият сняг.
Таблица: популярни сортове и хибриди на бяло зеле за Сибир, Урал, Алтай
Ранно узряване |
|
Среден сезон |
|
Средно късно |
|
Друга особеност на отглеждането на зеленчуци в студени климатични зони е необходимостта да се обработват разсад с активатори на растежа, които стимулират развитието им:
- Гумат-7,
- Стимул,
- Епин-екстра.
В покрайнините на Москва
Климатът на Московския регион позволява засяване на зелеви семена не само за разсад, но и директно в земята, при условие че те са защитени с филмови покрития, използват се оранжерии или топли лехи. Време на сеитба в средната лента:
- ранни и средно ранни сортове - от 20 април до 10 май;
- средно, средно късно и късно - от 10 до 30 май.
Разсадът се засажда на открито на възраст 35–40 дни.
Таблица: най-добрите сортове за отглеждане в региона на Москва
Методи на отглеждане | Име на сорта |
В открито поле |
|
В оранжерията |
|
В Украйна
Мекият климат на страната създава комфортни условия за растежа на белоглавите във всички области. Ранните сортове се отглеждат в оранжерии и на топли лехи, средносезонните и късните се засяват със семена на открито. В южните райони на Украйна дори най-новите сортове с периоди на узряване над 190 дни имат време да узреят.
Таблица: най-често срещаните сортове бяло зеле в Украйна
Рано |
|
Среден сезон |
|
Късно |
|
И така, сега сте въоръжени със знанието за особеностите на засаждането и грижите за зелето. Можете смело да се захващате за работа и несъмнено бялоглавата ще ви зарадва с богата и свежа реколта.