Solanaceous растения: списък на културите и техните характеристики

Растения от семейство Solanaceae се срещат по целия свят. Те обединяват под себе си едногодишни и трайни насаждения, растящи в дивата природа и в домашните градини. Насекомите участват в опрашването. Но това могат да бъдат и животни и птици. В страните от Южна Америка са съсредоточени по-голям брой съвременни видове слънчеви растения, чийто списък включва много различни видове, включително зеленчукови култури.

  • 2 Лечебни свойства
  • 3 Декоративни култури

Вътрешна нощница: тайната на привлекателността на растението


В естествената им среда нощникът се среща най-често в региони с топъл климат. Родината му е Южна Америка, където достига метър височина. В някои страни, като Австралия, растението се унищожава, защото се счита за плевел. Въпреки това, закритата нощница привлича любителите на растенията.


Цветето расте до около 30 см. Отстрани наподобява малък храст. Продълговатите ланцетни листа имат богат тъмнозелен цвят, на фона на който се виждат ясно изразени вени. Краищата на плочите се характеризират с вълнообразна рамка, която придава на храста невероятен вид.


По време на периода на цъфтеж се появяват пъпки по клоните на закритата нощница. Те могат да растат в съцветия на няколко парчета или поединично. Интересното е, че цъфтежът се извършва по различно време на топлия сезон, но плодовете се появяват през зимата. Размерът им е около 1,5 см. Зрелият цвят може да бъде от ярко червен до оранжев. Отвън изглежда много хубаво. На фона на тъмнозелени листа, алени мъниста блестят с ярки светлини, които се държат на леторастите в продължение на няколко месеца. Те не избледняват или падат.

Сред популярните сортове растения, декоративната закрита нощница "Трицветна" е особено ценена. По време на плодния период на клоните се появяват четки от еднородни плодове, които са декорация на жилищните помещения.

Културни растения от семейство Solanaceae

Семейството може да бъде разделено на диви и култивирани растения. Културните се получават от диви с помощта на научни методи: селекция, генно инженерство, създаване на хибриди. Какво се отнася до култивираните нощници:

  • картофи;
  • патладжан;
  • домати;
  • капсикум;
  • пушене на тютюн.

Те отдавна се отглеждат от хора за храна, храна за животни, лекарства, козметика, пури и цигари.

Solanaceae са растения, които хората срещат ежедневно. Дивите и култивирани членове на семейството са полезни в състава на лекарствата и храната, а декоративните видове превръщат дома.

Прости правила за отглеждане на ягодоплодна мозайка у дома


Отглеждането на култура на перваза на прозореца е лесно. Тя се чувства чудесно в най-различни почви. Основното условие е почвата да е рохкава. Често феновете на домашните култури отглеждат закрит нощник от семена, като внимателно наблюдават развитието му. Процесът започва в края на май или началото на юни.


Поставете семената равномерно в малки контейнери, напълнени с подходяща почва. След това се покриват със слой пясък от около 1 см и се напояват с пулверизатор. Контейнерите се покриват с найлоново фолио и се поставят в помещение, където температурата е най-малко 22 ° C. Също така трябва да има много дневна светлина.Първите разсад ще озеленят на земята след около 14 дни. Когато станат по-силни и на издънките ще има 3 листа, кълновете се гмуркат в други контейнери.


След 30 дни отгледаните разсад се трансплантират отново, но вече в постоянно местообитание.

Последното гмуркане се извършва, когато храстите на нощника нарастват до 15 см височина.

Когато растението пусне корени, трябва да знаете правилата как да подрязвате нощника и да не му навредите. Процедурата се извършва няколко пъти в годината. В края на февруари или началото на март всички издънки на културата се съкращават с една трета от основната дължина. Най-добре е да направите това през периода на узряване на всички плодове и когато листата пожълтяват.

За ефективното формиране на вътрешния храст на нощната нощница се извършва допълнителна резитба през април или началото на май. Процедурата се повтаря преди цъфтежа на пъпките. За да се увеличи храстовидността на културата през есента, нови издънки се прищипват към клоните, където няма пъпки и плодни яйчници. В резултат на това на перваза на прозореца ще се появи сладък декоративен орнамент, осеян с ярки плодове.

Нарастващ

Какво представлява тютюнът, неговият произход, отглеждане и употреба

Повечето от тютюневите плантации са разположени в Северна Америка, Индия, Китай и Мала Азия. На територията на бившия Съветски съюз се отглежда в Закавказието, Крим, Краснодарския край, Молдова, Узбекистан и Казахстан.

Отначало разсадът на тютюн се отглежда в открит терен или в специални разсадници. Когато пораснат до 13-15 см, те се прехвърлят в плантации. След около 40 дни листата се събират. Средно целият процес отнема 15-17 седмици.

Интелигентен подход при грижата за закрит нощен памук


Тъй като растението е дошло в Европа от тропическите страни, условията му трябва да съответстват на естественото му местообитание. Разумният подход при грижата за закритата нощница в домашни условия води до забележителен резултат. Екзотичните плодове ще се превърнат в изящна украса на жилищното пространство, превръщайки го в оазис на спокойствието и удоволствието.
Основните правила на грижите са да се създадат подходящи условия за културата, които включват:

  • осветление;
  • влажност;
  • температурен режим;
  • поливане;
  • подхранване.

Нека разгледаме подробно всяка процедура за отглеждане на екзотично цвете у дома.

Адекватно количество светлина


Практиката показва, че правилното осветление пряко влияе върху декоративността на нощника. През целия сезон растението се нуждае от разсеяна светлина. Поради това се поставя върху прозорци с изток или запад. Когато дойде зимата, цветето се чувства прекрасно от южната страна. При недостатъчна светлина нощникът се развива слабо и дава малко количество плодове.

Разумен контрол на температурата и влажността


За успешното развитие на тропическо растение на закрито е необходимо да се поддържа оптимален температурен режим. През пролетта и лятото е в диапазона от 18 до 25 ° C, а през зимата е разрешено 12 или 15 ° C. Ако температурният режим бъде нарушен, цветето ще загуби всички плодове и листа. Това е една от причините листата на пасхар да падат в най-неподходящия момент.

Растението не харесва течения, затова, когато проветрявате стаята, е по-добре да извадите саксиите с култура на друго място.

Тъй като пасхарът е роден в тропиците, той се нуждае от редовно пръскане. Също така, саксията с културата може да се постави в плитка тава с навлажнен дренажен материал. Основното е, че няма пряк контакт с вода. Недостатъчната влажност на въздуха има пагубен ефект върху развитието на културата. Следователно, постепенно губейки жизненост, нощникът изсъхва и в крайна сметка може да умре.

Приложение

Употребата на тютюн е много разнообразна. Той намира място в медицината (традиционна и народна), химическата индустрия, градинарството и дори готвенето. Заводът беше успешно адаптиран за някои домакински нужди.

За пушене

Това е основната роля на тютюна в най-печелившата индустрия в света. В продажба тютюневи изделия за всеки вкус.

Цигарите и лулите отново станаха популярни сред пушачите. Следователно пазарът се предлага с много видове пакетирани тютюни от всякакъв вид с разнообразие от ароматни и ароматизиращи добавки. Те често радикално променят вкуса на тютюна. Отделна ниша на пазара заема тютюнът за наргиле.

Вкъщи

Някои сортове култури изпълняват декоративна функция, например крилат тютюн... Често се засажда в градини само за козметични цели.

В селското стопанство растението подобрява качеството и плодородието на почвата, така че често се засажда на полето преди сеитба на пшеница или ръж. Тинктура от тютюн помага за борба с вредителите (листни въшки, червени бълхи или трипси).

Силната миризма на растението плаши молците, затова някои домакини го използват, за да запазят вълнените неща.

Интересно е! Някои готвачи използват тютюн като съставка в своите ястия. На XV Международен фестивал на пурите в Хавана на гостите бяха предложени такива необичайни ястия.

етнонаука

Тютюнът е адаптиран за лечение на много заболявания. Някои дори го използват срещу туберкулоза и хемороиди.

Най-популярните рецепти са както следва:

  1. Смачканите листа се използват за лечение на настинки.
  2. Отвара от тютюн се използва срещу кожни заболявания.
  3. Суровините настояват за водка и приемат за световъртеж и гадене.
  4. Тютюневият мехлем служи за облекчаване на болката.
  5. Тинктура от цигари се използва за избавяне от подкожните кърлежи.

Невидими врагове на тропическата красота

Изящни листни плочи от закрит нощник привличат вниманието на вредителите:

  • белокрилка;
  • червен паяк;
  • оранжева листна въшка.

Често насекомите се заселват върху тях, размножават се и изсмукват сокове. Растението започва да боли и да губи декоративния си ефект.

Миниатюрната белокрилка, която малко прилича на молец, обожава да пирува със сока на културата. Оставя захарни следи по листата и ларвни съединители на гърба на плочата. Ако всичко е оставено на случайността, листата ще започнат да се навиват, пожълтяват и в крайна сметка падат.

Друг „неканен гост“ на цветето е паякът. Любимите му местообитания са задната страна на листната плоча. Причинените от вредители болести на закритата нощница се проявяват в образуването на миниатюрни петънца върху листата. С течение на времето те се превръщат в петна, които се разпространяват в цялата култура.

По подобен начин растението заразява оранжевите листни въшки. Той се установява на гърба на плочите, които растат по върховете на леторастите. В резултат на това листата пожълтяват и изсъхват с течение на времето. За да спрете процеса на болестта по културите, трябва да се отървете от вредители с помощта на специални препарати. И тогава закритата нощница ще зарадва собствениците със своята буйна зеленина и ярки плодове през цялата година.

Съвети за грижа за закрит нощник - видео

Solanum (Solanum) е популярно наричан от хората: пасхар, коралов храст, стайна череша, китайска череша, кубински, Йерусалим.
Памук за стайни растения е къс вечнозелен широколистен храст с произход от Южна Америка и Мадейра с продълговати лъскави листа.

Необичайна нощница запазени целогодишно: клоните са едновременно обсипани с цветя, зелен яйчник и ярко оранжеви зрели плодове, които наистина много приличат на черешите.

За съжаление, такъв ярък представител на семейство пасленови е отровен... Не може да се съхранява в къща, където има малки деца, които могат да берат и опитат отровните плодове. Ако плодовете на нощника не се ядат, тогава няма от какво да се страхувате - растението няма да може да донесе вреда.

Диви растения

Вътрешна нощница: примери за грижи и основните сортове растения

Семейството на пасльоновите се състои от култивирани представители и диви.Последната категория включва:

  • нощник черен;
  • горчива нощница;
  • допинг обикновен;
  • беладона;
  • кокошка и др.

Повечето нощници са диви растения.

Лечебни растения от семейство пасленови

Поради високото съдържание на алкалоиди, повечето от диво растящите членове на семейството са отровни. Отровата обаче се използва успешно във фармакологията в малки концентрации. Пример за лечебни отровни растения:

  • беладона;
  • тютюн;
  • кокошката е черна;
  • мандрагора;
  • дрога;
  • скополи;
  • горчива нощница;
  • черна нощница;
  • птичи нощник.

Не отровен:

  • лют пипер.

Получените алкалоиди (хиосциамин, скополамин, атропин) се използват за лечение на стомашно-чревни заболявания, язвена болест, заболявания на отделителната система, астма и холецистит. В народната медицина се използват тинктура и отвара от корена, прах от изсушени листа.

Сортове

В тропиците и някои региони с умерен климат растат над 1700 вида салтан. Но ще разгледаме само две от тях, които най-често се отглеждат у дома.

Фалшива нощница - S. pseudocapsicum. Изправен вечнозелен храст, нарастващ до 120 см. Листа с къси дръжки, овални или ланцетни, голи и леко вълнообразни.

Цветята са бели, малки, с пет венчелистчета; плодовете са кръгли, червени или жълти до 1,5 см в диаметър. Първоначално от около. Мадейра За отглеждане на закрито са отглеждани маломерни форми на декоративна нощница.

Пипер нощник - S. capricastrum. Много по-малък по размер от псевдо-пипер, той има по-малки плодове и по-нежни издънки, зелени със сивкав оттенък. У дома - в Уругвай и Южна Бразилия, расте в горите. Най-популярните сортове са: Craigii - с цветни плодове и Variegatum - пъстър сорт.

Характеристики на семейство пасленови

Solanaceae са семейство растения със 115 рода и над 2700 вида за 2019 година. Хората се срещат с много от тях всеки ден: стайни цветя, обикновени зеленчуци, тютюн и лечебни растения.

Solanaceae

Представителите са разделени на три форми на живот:

  • билки;
  • храсти (изправени и пълзящи);
  • дървета (нощник или акнистус).

Заедно със семейството на „вятъри“ те образуват общия ред на нощника.

Характеристики на растенията от пасхар

Предимно представителите имат деликатен приятен аромат. Отровните видове са частично покрити с жлезисти клетки и излъчват остра миризма.

Важно! Повечето нощници съдържат соланин. Тези отровни алкалоиди не са вредни в малки концентрации. Максималното количество се намира в неузрели плодове със зелени кори (домати, патладжани, чушки и др.). Следователно зелените плодове и върховете не могат да се използват за храна на добитъка. По време на топлинната обработка соланинът се разрушава.

Опасна доза алкалоиди се открива в кокошката, дрогата и беладоната. Отравянето провокира треска, главоболие, световъртеж, диария. При продължителна реакция се нарушава функцията на щитовидната жлеза, тъканите на храносмилателните органи се увреждат и зрението се влошава.

Действия в случай на отравяне: обадете се на линейка, след това пийте вода с малко абсорбент и предизвикайте повръщане.

Условия на задържане

Грижата за закрито цветно памучно цвете предполага оптимална пролет-лято температура на въздуха за соланум около +15 + 25 ° С. С наближаването на студа, храстът ще трябва да понижи нивото на температурата - до +13 + 15 ° С. Осветлението също играе огромна роля. Трябва да се има предвид, че нощникът обича ярка светлина, но не и топлина.

Ниво на влажност Препоръчително е да измервате въздуха в помещението с влагомер - той не трябва да е по-нисък от 60%. При недостатъчна влажност е необходимо растението да се пръска ежедневно и веднъж седмично да се поставя в тава с мокра експандирана глина или камъчета.

Произход и разпространение

Разпространението на тютюна започва през 1 век. Пр.н.е. д.на територията на Америка, но не излиза извън континента до пристигането на европейците. Ситуацията се промени, когато през 1492 г. Х. Колумб кацна в Америка и индианците му донесоха подаръци, сред които бяха и сушени тютюневи листа.

Интересно е! Морякът Родриго де Херес, който пътувал с Колумб, се смята за първия пушач в Европа. Испанската инквизиция счита, че човекът, от чиито уста и нос излиза дим, обладан от дявола, е затворил де Херес.

В началото на 16 век, когато испанците създават първите тютюневи плантации, растението започва да се разпространява по целия свят. Скоро във висшето общество започна успешно насърчаване на тютюнопушенето, въпреки че в някои страни и градове (Османската империя, Бавария, Цюрих и Саксония) тютюнът беше забранен и тютюнопушенето се наказваше до смъртното наказание.

В Русия тютюнът се появява за първи път при Иван Грозни. Отначало пушенето беше популярно сред представителите на руското благородство, но цар Михаил Федорович издаде указ за забрана на тютюна. Само при Петър I пушех легализирано.

Какво представлява тютюнът, неговият произход, отглеждане и употреба

Размножаване

Домашна нощница може да се отглежда от семена или резници. В зависимост от начина на засаждане, плодовете могат да бъдат повече или по-малко големи. Кога отглеждане от семена храстът обикновено расте силно и дава отлични плодове. Кога размножаване чрез резници растението отнема повече време, за да се адаптира и пусне корени в нова почва.

Семената на нощната сянка се засяват в края на февруари - началото на март, като се използва това състав на субстрата:

  • торф 1 част;
  • глинеста почва 3 части;
  • пясък 1 част;
  • дренаж.

Нощни ядки засети на разстояние 20 мм един от друг, притиснати в земята с 1 см, напоени и изпратени на перваза на прозореца с добро осветление. Кога ще се появи разсад (след 8-10 дни), те трябва да бъдат засенчени малко. В рамките на една седмица, когато младите издънки придобият сила и освободят 2-3 листа, те се трансплантират в отделни контейнери. Отгледани 10 см растения защипете горната част, отстранете страничните издънки, придавайки на храста формата на топка.

Вашата стара мечта да знаете: как да отглеждате джинджифил на перваза на прозореца? Превърнахме го в ценна статия.

Прочетете за правилата за грижа за аспержите у дома с нас.

ЛЮБОДАР - портал за себепознание и развитие


В днешно време в диетата на хората има много различни хранителни продукти, въпреки че, разбира се, много от тях са изкуствени, индустриално създадени и е невъзможно да ги наречем пълноценна храна. Рано или късно до този извод стигат много хора, на които е останала поне капка здрав разум. Но не всеки знае и мисли за предимствата на зеленчуците, които ядат всеки ден. Хората са свикнали да мислят, че освен наличието на нитрати и пестициди в зеленчуците (страничен ефект от съвременното земеделие), зеленчуците по подразбиране са здравословни, защото това са хранителни продукти, създадени от самата природа за нашата храна. Уви, това мнение е погрешно, не всички растения, растящи в дивата природа, са полезни за хората, същото важи и за зеленчуците, които хората са свикнали да виждат почти ежедневно на трапезата си.

Салатата от домати и краставици се превърна в класика за нас. Въпреки това, само преди триста години тези зеленчуци не са били познати на нашите предци. Колко се е променила диетата ни и дали е толкова полезно да имаме международна храна на масата, може да се види на примера на нощници.

Какво представляват нощниците?

Solanaceous растения (домати, картофи, червен пипер, чили, звънец, патладжан и други) са любими зеленчуци на славяните, европейците и американците. Какво е вредно в тях? Solanaceae съдържат соланин. Соланинът е алкалоид, който причинява диария, главоболие и болки в ставите, липса на воля, безсъние, нервност, депресия, световъртеж, стомашни спазми и сърдечни аритмии. Те също могат да причинят стомашно-чревни и неврологични разстройства. Соланинът забавя разграждането на ацетилхолина и е невротрансмитер.

Резултатът е изтръпване на мускулите.Соланинът също допринася за неправилно функциониране на щитовидната жлеза, хронична болка в ставите, течаща черва и депресия. Калцитриолът в нощниците кара червата да абсорбират калций от храната, но твърде много от него води до повишени нива на калций в кръвта. Тялото съхранява излишния калций в меките тъкани, сухожилията, хрущялите, бъбреците и кожата. Това може да доведе до артроза, коронарна артериална болест, костни шпори и болка!

Д-р Норман Чайлдър (доктор по медицина, основател и председател на Центъра за изследване на артрита и нощника) се интересува за пръв път през 1950-те години. Той беше учен градинар, който откри, че дивертикулитът е причинен от нощници.

Naturopath Garrett Smith казва, че избягването на нощници намалява болката при артрит, болки в мускулите, проблеми с жлъчния мехур и безсъние.

Норман Чайлдърс: Solanaceae са членове на семейство Solanaceae от над 90 рода и 2000 вида. Тютюнът също принадлежи към това семейство. Използва се от няколко века, но сега мнозина го изоставят заради вредата, която причинява на здравето. Продуктите от семейство пасленови включват домати, картофи, патладжани и всички чушки, с изключение на черния пипер, който принадлежи към друго семейство растения, Piperaceae. Мексиканските домати също са нощник, популярен в Централна и Южна Америка. Защо нощниците са буквално наричани „нощни сенки“ на английски?

Според някои източници римляните са използвали нощници при приготвянето на отрова за враговете си. Когато човек пиел отровена напитка, върху него падала сянката на дълга, вечна нощ - той умирал.

Семейство Solanaceae е голяма група растения, състояща се от 92 рода и над 2000 вида. Те включват красиви цветя като петунии, сочни зеленчуци, пристрастяващ тютюн, лекарства като скоплонин, който се съдържа в хапчета за безсъние, както и много отровни растения като беладона с черни плодове, които пречат на децата да ядат, както и миришещи кокоши.

Какви проблеми възникват при нощниците?

Норман Чайлдърс: Поради няколко отровни растения в това семейство хората в миналото са били предпазливи да ядат картофи, а някои възрастни хора все още вярват, че доматите са отровни. Повече от век животновъдите не позволявали на добитъка си да яде нощенката, растяща на полето. Фермерите изпращали децата си да скубят нощници. Пастирите са добре запознати с известната песен на Джен Отри „Low Datura“. Собствениците на добитък наблюдаваха как животните ядат тези билки, разболяват се и умират. Някога доматите са били известни като „ябълки от раци“. И тютюнът дълго време нанасяше очевидна вреда на здравето на пушачите, докато властите, а сега и медиите, започнаха да се борят с него.

Какво предлагате на хората; каква е вашата специализация?

Норман Чайлдърс: Възниква въпросът: опасностите за здравето ли са малко изучените нощници? В днешно време картофите и доматите са основните зеленчуци; заедно с чушките и евентуално патладжаните, те са част от ежедневната диета на много хора.

Разбрах за проблема с нощника през 50-те години, когато лекарят ми каза, че лютите чушки могат да причинят възпаление на дебелото черво, което е довело до операция. Като зеленчукопроизводител проучих семейството на пасльоновите и премахнах тези храни и тютюн от диетата си.

Моите здравословни проблеми, включително артрит, изчезнаха. Колегите ми забелязаха, че съм излекувал артрит. Те започнаха да следват "моята" диета и след като получиха положителни резултати, в крайна сметка се обърнаха към мен: "Защо не помогнете на други страдащи хора?" Следователно, чрез лично събиране на информация и публикуване на няколко съобщения с въпроси, в крайна сметка получихме над 400 положителни отзива за диетата (72 и публикувахме книга, наречена Нощни сенки и здраве.Впоследствие е създаден Центърът за изследване на въздействието на Solanaceae върху здравето; Разпространихме хиляди копия на „Диета за артрит на детето“ (първоначално преработена) и сега публикуваме бюлетин, достигайки 4300 абонати.

Какъв съвет можете да дадете на хората, които се опитват да се откажат от нощниците?

Норман Чайлдърс: Не е лесно да се направи. Необходима е силна мотивация под формата на желание да се отървете от болка и болест или просто трябва да се стремите да избягвате тези растения и възможни здравословни проблеми. Ако обикновеният човек яде нощници от време на време, той може безопасно да го прави в продължение на много години. Но нощници като билкови лекарства като тютюн предизвикват пристрастяване. Колкото повече от тези лекарства използва човек, толкова по-скоро възникват проблеми и толкова по-сериозни са тези проблеми. Някои хора са по-чувствителни към нощниците, особено хората с артрит и възрастните хора. Но в наше време на масивна консумация на нощници, пържени картофи и пица, дори деца и юноши, като възрастни, са принудени да приемат лекарства за главоболие, астма, възпаление и т.н. Родителите се притесняват за децата си.

Ефектите на нощниците са фини и сърдечни проблеми, проблеми с кръвообращението или дори рак могат да се появят внезапно. Известно е, че тютюнът причинява рак и доматите се радват на подобна репутация в миналото, но за разлика от тютюна е трудно да се каже дали други нощници могат да причинят рак, тъй като всички ги ядат. Сравнителен анализ не е възможен. Всички нощници съдържат наркотични и подобни на наркотици химикали. Всички нощници са повече или по-малко пристрастяващи.

Обобщавайки, мога да кажа: установихме, че пълното премахване на всички нощници може напълно или частично да премахне много сериозни заболявания. Това заключение се основава на нашия опит. Въз основа на 45-годишен опит в лечението на десетки хиляди хора, ние приемаме, че нощниците и тютюнът са проблем номер едно в наши дни. Изследователите трябва да обърнат по-голямо внимание на тези растения, ефектите от които очевидно се подценяват.

Помисли за това! В продължение на много хилядолетия славяните и европейците са живели без нощници (домати, картофи, патладжан, сладък пипер и др.)! Тези растения са донесени от Америка само преди около 400 години! Какво са яли нашите предци преди? Дали гладуваха? Нека си спомним какво са яли нашите предци преди появата на нощници в Русия и да започнем да се храним с тези растения, включително диви растения!

Очевидно е полезно за някого, че цялата ни диета се състои от нощници, които причиняват пристрастяване, са отрови в големи дози, влияят на психическото състояние, намаляват нивото на осъзнатост и шлакират телата на хората, което ги прави болни и зависими от медицината!

Да се ​​върнем към традиционните славянски хранителни продукти и растения, които растат в нашата област и са много по-полезни във всеки смисъл за нашето физическо, психологическо и духовно здраве!

Прочетете и статията „ВНИМАНИЕ: КАРТОФ! КАК И ЗА КАКВО Е ПРИЛАГАН КАРТОФЪТ: +++ Полезна статия? Кажете на приятелите си и се абонирайте за бюлетина на ключови нови статии. Благодаря ти! Формулярът за абонамент е в горния десен ъгъл на страницата. +++ Други полезни статии и материали:

Зимни и летни грижи за нощница

Грижата за нощно дърво стайно растение през студения и топъл сезон има своите отличителни черти. Особености на сезонните грижи пролет-лято.

  • Младите разсад се поливат, докато почвата изсъхне.
  • По време на периода на растеж, храненето не е необходимо. Достатъчно е да разхлабите почвата по краищата на саксията, за да не нараните корените.
  • Когато памучният цвят цъфти, той се нуждае от помощ за прехвърляне на цветен прашец от едно цвете на друго (опрашва).
  • При достигане на възраст от 4-5 години растението се трансплантира в субстрат с примес на копка.
  • С настъпването на лятото цветето се изнася на открито на сенчесто и защитено от течения място.
  • Поливайте го обилно, като добавяте торене в почвата поне веднъж на 2 седмици със смес от хранителни вещества за домати. Течни торове като "Идеал" или "Дъга" също дават добър ефект.
  • Листата се пръскат два пъти на ден - сутрин и вечер.

Особености на сезонните грижи есен-зима.

  • С наближаването на студеното време интензивността на торене и поливане намалява (полива се веднъж на всеки 10 дни с мека вода без хлор). Нощникът трябва да е в латентно състояние от октомври до февруари.
  • Саксията със солена вода се поставя на хладно, осветено място с висока влажност на въздуха.
  • Проветрявайте централата веднъж седмично.
  • В края на февруари черешата ще започне да се събужда. През този период трябва да увеличите поливането и да започнете да пръскате.

Биологично описание

Обикновеният тютюн принадлежи към семейство Solanaceae (Solanaceae), род тютюн (Nicotiana)... Това е едногодишно (по-рядко многогодишно) растение с височина около 2 м. Около 6000 г. пр. Н. Е. д. културата се оформи във вида, в който го познаваме сега.

Листата са големи, цветята са розови, червени или бели и с форма на фуния. Тяхната отличителна черта е техният силен аромат. Венчето с дължина 5–6 см. Плодникът има горен яйчник и глависто клеймо. Плодът е кутия с размери 1,5–2 cm, вътре в която има голям брой малки семена.

Разнообразие от сортове

Има 75 вида тютюн. Най-ценното сортове за отглеждане и преработка (по-долу са описания и снимки):

  1. Broadleaf, или Мериленд (лат. Nicotiana macrofilla). Характеристики - червени цветя, дълги тръбести венци и широки листа. Страничните вени по тях са разположени перпендикулярно на основната.
  2. Вирджиния (лат. Nicotiana tabacum). Отличава се с розови цветя и тръбести венци с остри лобове. Листата са продълговати, приседнали.
  3. Обикновена махорка (Nicotiana rustica). Цветовете са жълтеникави, с къси тръбички. Листата са яйцевидни със заоблен връх.
  4. Девически или гумени (Nicotiana glutinosa). Има розови цветя с малки тръбички. Листата са сивозелени.
  5. Къдрава (Nicotiana crispa). Височина - около 1,8 м, розови цветя, листата имат характерна неравна повърхност.

Трудности и причини за възникването им

Малко плодове - това означава, че храстът не е достатъчно опрашен. По време на периода на цъфтеж е необходимо внимателно да прехвърляте прашец от цвете на цвете с мека четка или памучен тампон.

Плодовете и листата падат... Причината обикновено е твърде висока стайна температура и влажност.

Нападение от вредители... Причината е недостатъчната влажност на въздуха.

Солянумът, както и другите нощници, може да бъде засегнат белокрилка... Зеленикавите ларви се утаяват на гърба на листата и изсмукват сока от тях. Първо листата се оцветяват, след това изсъхват и падат. Ако докоснете болно растение, от него излита рояк малки бели мухи.

Листни въшки атакува по-често през лятото, особено ако саксията с нощница е изнесена на чист въздух. Влияе върху стръковите върхове и листа. И в двата случая растенията се нуждаят от спешна обработка с инсектициди: актеллик, децис, фитоверм, интавир и др.

Тук е толкова екзотично и за разлика от всеки друг - китайска череша, това е Йерусалим, Куба или просто - нощник... Принадлежи към категорията декоративни растения, които не понасят самотата. Чувството на любящо сърце до себе си, което се грижи и помага, е основното за нощника.

Подарете му малко от вашата доброта и внимание и той ще ви радва целогодишно с буйната си зеленина и необичайни ярки плодове.

А за тези, които обичат да знаят повече, предлагаме ви да се запознаете с видеоклипа за грижата за стайни растения от нощник

Nightshade (Solanum) е многогодишно стайно растение от семейство Solanaceae. При естествени условия достига височина от 1 метър или повече, в помещение с размер на храст не надвишава 30-50 см. Родината на нощника е Бразилия, Уругвай и Перу.Основната украса на растението са кръгли, ярко оцветени плодове.

В завода те държат до шест месеца. Най-популярни сред цветарите са сортовете джуджета от нощник. Техните спретнати, компактни храсти, гъсто покрити с оранжеви или червени плодове, изглеждат много впечатляващи.

Не забравяйте да обърнете внимание на красивото растение Brugmansia.

Висок темп на растеж. За един сезон може да нарасне до 60 см дължина.
Нощникът цъфти през лятото.
Лесно за отглеждане растение.
Многогодишно.

Признаци на семейство пасленови

Семейство бромелиеви - тиландия, ананас, бромелия и други

Семейството принадлежи към класа на двусемеделните. Това означава, че ембрионите от растителни семена имат два странични семенни листа. Едносемеделните растения, както подсказва името, имат един лоб. Представителите на еднодолни са доста сходни по своите характеристики. Solanaceae са много различни помежду си, но могат да бъдат разграничени редица общи черти.

Характеристики на нощника, изброени в научни презентации:

  • форма на листа: гладка, назъбена, назъбена или под формата на лобове;
  • отдолу и в средата на стъблото, листата са разположени единично, в цъфтящата част - по двойки;
  • съцветията са средно големи къдрици, често с разпръснати цветя;
  • чашката най-често има 5 листа, по-рядко от 4 до 7;
  • бъркалката може да бъде под формата на колело, чинийка, фуния.


Общи признаци

Нощно плодче

Плодове в плодове (черен пипер, пасхар, патладжан, картофи, физалис и др.) Или в капсули (тютюн, петуния, беладона, кокошка, дрога). Кутиите се отварят по протежение на капаците. Семената са бъбречни и съдържат голямо количество протеин.

Solanaceous растения съцветие

Видове съцветия - къдрици или извивки. Формула за цвете: * H (5) L (5) T5P1. Стойност:

  • чашката се състои от пет слети чашелистчета;
  • венчето се състои от пет слети венчелистчета;
  • броят на тичинките, прилепнали към венчелистчетата, е пет;
  • плодникът е един.


Цветна структура

Листа от семейство пасленови

Прост, с лопатки, понякога разчленен. Подредени последователно върху стъблото. Прилистниците липсват. Някои представители са покрити с косми. Списък на селскостопанските култури: Тревисти растения

Семейство Solanaceae, с повече от 2600 вида, се състои предимно от тревисти растения.

  • мандрагора;
  • тютюн;
  • патладжан (тъмноплодна нощница);
  • картофи;
  • горчиви и сладки чушки;
  • горчива нощница (вълчица);
  • скополи;
  • фалшив пипер нощник;
  • ампелни калибри;
  • жасминова нощница и др.

Зеленчукови растения

Зеленчукови растения от пасха:

  • Картофи. Клубените на растението се използват за храна, които са модифицирани подземни издънки. В зеленчуковите градини традиционно се размножават картофи с помощта на грудки, но е възможно отглеждане с помощта на семена. Плодът на картофа е негодна за консумация зеленикава зрънце със семена вътре.
  • Патладжан. Дивите растения са многогодишни, а културните - многогодишни. Ботанически погледнато, синият плод е зрънце. Най-често за храна се използват неузрели плодове с лилаво-лилав цвят. След пълно узряване кората на патладжана придобива кафяво-зелен цвят, а самият плод става жилав и безвкусен.
  • Capsicum (сладко и горчиво). Алкалоидът капсацин придава на зеленчука остър вкус.
  • Домати (домати). Както в предишния случай, плодовете са плодове, а не зеленчуци.

Интересно! През 1893 г. Върховният съд на САЩ, в процеса на разрешаване на митнически спор, призна доматите като зеленчуци, тъй като те не се ядат за десерт.

Други хранителни нощници, които не са зеленчуци:

  • Пъпеш круша. В Русия се среща в зеленчукови градини, но не се отглежда в индустриални мащаби. Плодовете имат сладък вкус и съдържат голямо количество витамини, микро- и макроелементи.
  • Физалис. Ботаническите характеристики са подобни на доматите. В ОНД физалисът се среща най-често в сладкарството - използва се като декор. Също така от плодовете, които са скрити в чашките, можете да направите сладко или кисели краставички.


Физалис

Nightshade: домашни грижи.Накратко

Нощна сенка у дома изисква определени грижи:

Температурен режимПрез летния период 18-20 °, през зимата не повече от + 15 °.
Влажност на въздухаНуждае се от ежедневно пръскане с мека вода.
ОсветлениеНеобходима е много ярка, слънчева светлина.
ПоливанеИзобилна, почвата никога не трябва да изсъхва.
Почва за нощникРазхлабен, консумиращ влага субстрат, за предпочитане на торфена основа.
Подхранване и торенеПрез периода на интензивен растеж, веднъж на 2 седмици.
Трансплантирайте нощникЕжегодно, през пролетта.
РазмножаванеСемена или стъблени резници през пролетта.
Отглеждащи функцииНуждае се от ежегодна пролетна резитба.

Семейни функции

На първо място, трябва да се отбележи, че семейството пасленови включва повече от 2,5 хиляди различни растения. Външно те са много различни - за да забележите нещо общо, трябва да сте истински експерт в областта на ботаниката. Някои растения са по-вероятно трева, други принадлежат на храсти, а някои обикновено се считат за дървета. Всички те обаче имат редица сходни характеристики, които дават възможност всички да бъдат отнесени към едно семейство.

И така, какви са характеристиките на нощниците?

Цветята се събират в съцветия-къдрици и са лишени от прицветници. Те са бисексуални и рядко са правилни, тоест симетрични. Синовиалната чашка обикновено се състои от 5 листчета, подобни на карамфил.

Листата са много различни - има лопатеви, цели, врязани или назъбени. Но в същото време те се намират последователно във вегетативната стъблена част. Цъфтящото растение се характеризира с двойно разположение - най-често те се различават значително по размер.

Както можете да видите, трябва да имате значителни познания в областта на ботаниката, за да комбинирате такива незначителни характеристики в един вид, например обикновени картофи и тютюн, кокошка и чушка.

Грижа за нощник в домашни условия. Подробно

Грижата за нощника в дома е съвсем проста. Когато се създадат благоприятни условия, растенията на възраст 5-7 месеца започват активно да цъфтят и да дават плодове.

Разцвет на нощница

Пасманът цъфти през лятото. Растенията са изобилно покрити с малки звездовидни цветя. Малко по-късно плодовете започват да се връзват на мястото на цветята. Отначало те са зелени на цвят, но докато узреят, плодовете стават яркочервени или оранжеви.
Отнема няколко месеца, докато напълно узрее. Растението обикновено достига най-голямата си декоративност до Нова година.

Температурен режим

Растението нощник в домашни условия се развива най-добре и цъфти при умерени температури + 18-22 °. През летните жеги дори може да изхвърли част от цветята и листата.

През зимата нощникът се нуждае от температура от + 15 °. Плодовете на растението при такива условия се запазват почти до пролетта.

Пръскане

Вътрешната нощница трябва да се пръска често. За целта използвайте предварително утаена вода със стайна температура. Пръскането е особено важно, когато се поддържа топло през зимата. Можете също да поставите малък съд с вода до растението, за да увеличите нивото на влага.

Декоративни растения от пасхар

Solanaceous зеленчуци - списък с имена на растения

Тази група включва закрити и градински цветя, храсти и дори лозя. Те се характеризират с многобройни големи, ярки цветя.

Интересно! Картофите и доматите от пасхар бяха представени в Европа като декоративни растения.

Много растения принадлежат към декоративната нощница.

Петуния

Растение, широко разпространено в ОНД с буен цъфтеж, който продължава няколко месеца. Има ярки венчелистчета с петна или малки петна. Сърцевината е жълта или бяла. Нови пъпки се образуват преди октомври. Издънките висят, така че петунията често се използва във вертикално градинарство.

Ароматизиран тютюн

Растението има сравнително малки, но изключително ароматни цветя, които се отварят след залез слънце. Цвят - бял или горещо розов.За цигари и пури се използват сушени тютюневи листа, които съдържат много никотин.


Ароматизиран тютюн

Горчив сладкиш

Идеален за поставяне в близост до езерце, тъй като се чувства комфортно при висока влажност. Има продълговати заострени листа. След цъфтежа образува ярко алени кръгли плодове, които продължават от април до октомври.

Capsicum

Необичайно стайно растение, известно като домашен пипер. Плодовете са червен, жълт, бял, оранжев или лилав пипер на зърна. Те имат остър вкус, тъй като съдържат капсаицин.


Capsicum

Калибрахоа

Растение с обилен цъфтеж. Има външен вид, подобен на петунията - камбани от всякакви цветове. В градините можете да намерите лилави, бледо и ярко розови, прасковени, жълти, червени, бели цветя и дори многоцветен микс.


Калибрахоа

Отглеждане на нощница от семена

Nightshade е много лесно да се размножава чрез семена. Те се извличат от напълно узрели, сгърчени плодове. Сеитбата започва през януари. За това се приготвя лек субстрат от смес от торфен пясък и вермикулит. Преди сеитба семената се ецват в тъмнорозов разтвор на калиев перманганат за 30 минути.

В бъдеще това ще предпази разсад от гъбични заболявания.

Семената покълват неравномерно. Първите издънки се появяват след 2 седмици, последните след 2 месеца. На възраст от един месец разсадът се гмурка в отделни контейнери. Младите растения цъфтят за 6-7 месеца.

Разпространение и местообитание на културата

Основният брой растения от семейство Solanaceae е регистриран във всички климатични зони на Централна и Южна Америка. На територията на Евразия и на първо място в пространството на бившия СССР има 45 представители на видовете. Сред тях са не само хранителни видове, но и технически, като тютюн, както и лечебни и диворастящи.


Сред нощника има не само хранителни растения, но и технически, лечебни и диворастящи.

Последните се намират много често отстрани на пътищата, близо до жилището на човек, в градина, зеленчукова градина. Сред тях има отровни - горчиво сладкиш и черен. Първият вид живее в европейската част на Русия и в южната част на Западен Сибир. Това е подхраст, който цъфти с люлякови цветя и има яркочервени плодове. Най-често може да се намери в близост до водоеми, в дерета, в низини, в гора.

Черната нощница расте до човек, често може да се види извън къщата. Цъфти с малки бели цветчета, плодовете са черни или зелени.

Размножаване на нощник с резници

У дома нощникът може да се размножава чрез резници. Те се вкореняват в смес от торф и пясък при температура 22-25 °. За да се създаде парников ефект, контейнерът е покрит с фолио. В условия на висока влажност вкореняването се извършва много по-бързо.

Веднага след като резниците започват да растат, филмът се отстранява. За да се образуват гъсти, пухкави храсти, растенията се прищипват 3-4 пъти. Всички части на нощника са отровни, поради което при работа с него трябва да използвате гумени ръкавици.

Обща характеристика на растенията

На Земята живеят повече от деветдесет рода и 2300 вида слънчеви растения. Всеки от нас почти ежедневно вижда плодовете си на трапезата си. Те са познати на всички - картофени клубени, патладжани (сини), чушки, сочни домати. Тези плодове са сред най-важните хранителни храни за хората.


Сред нощника има не само тези, с които човек се храни, лекува, но също така и декоративни и диви растения.

Представители на въпросното семейство са разпределени на всички континенти, но особено в Централна и Южна Америка. Ако в умерения климатичен пояс на Евразия те са представени главно от едногодишни и многогодишни тревисти растения, то на американския континент това могат да бъдат храсти с катерещи се и изправени стъбла, дървета, лозя.

Болести и вредители

Ако условията за отглеждане не се спазват, могат да възникнат редица проблеми.

  • Листата и плодовете на нощника изсъхват. Проблемът най-често възниква от твърде висока температура и сух въздух. Саксията с растението трябва да се пренареди на по-хладно място и да се пръска възможно най-често.
  • Плодовете се свиват и листата падат. Най-вероятно растението страда от липса на влага в почвата. Необходимо е стриктно да се спазва режимът на напояване и да не се оставя субстратът да изсъхне.
  • Листата на пасхата пожълтяват. Пожълтяването на листата може да е резултат от прекалено поливане или липса на осветление. Необходимо е стриктно да се придържате към препоръките за грижа за растенията. За да се предотврати наводняване, в дъното на саксията трябва да има дренажни отвори.
  • След цъфтежа плодовете не се залагат. В повечето случаи растението се самоопрашва добре. Но понякога опрашването се извършва ръчно. За целта не разклащайте много саксията с растението или я поставяйте на добре проветриво място.
  • Nightshade расте бавно. Забавяне на растежа се наблюдава при липса на осветление. Растението трябва да се пренареди на южната страна.
  • Листата са обезцветени. Проблемът възниква при липса на батерии. Необходимо е да се прилагат препоръчаните торове своевременно.
  • Листата на пасхата пребледняват. Nightshade има недостиг на калий. За да се премахне проблемът, почвените торове се внасят в почвата.
  • Долните листа на нощника са жълти с кафяви петна. Растението страда от липса на магнезий в почвата. Изискват се торове с микроелементи.
  • Жълти пръстени на листа от пасхар. Описаните признаци са характерни за вирусни заболявания. Няма ефективни мерки за борба с тях. Засегнатите растения се унищожават.

От вредителите на нощника най-често са засегнати паякови акари, листни въшки, белокрилки и мащабни насекоми. За борба с тях се използват системни инсектициди.

Производство на тютюневи изделия

Основното използване на суровини е производството на различни тютюневи изделия. От тях несъмнено лидерство са цигарите, пурите, пурилите и наргилетата.

Най-често срещаният продукт са цигарите. Те представляват хартиена пръчка, вътре в която ще се намесят ситно нарязани тютюневи листа. Цигарите са оборудвани с филтър, който предотвратява навлизането на вредни вещества в белите дробове.

Интересно е! Цигарите в обичайната им форма се появяват едва през 1913 г. Тогава се ражда световноизвестната марка "Camel".

Пура Представлява тютюнев продукт, направен от плътно навити листа. Суровините за пури претърпяват поне две ферментации. Друга характеристика е липсата на филтър.

Пурети са много сходни по форма с пурите, но те използват настърган тютюн при производството си. Цигарите също нямат филтър и димът от тях не трябва да се вдишва.

Наргиле - древно устройство за пушене. Състои се от колба, в която се излива вода (тя служи като филтър), отклоняваща се от нея шахта (нейната функция е да задържа вредни вещества), маркуч и купа за тютюн.

Важно! Широко разпространено е мнението, че наргилето е безопасна алтернатива на цигарите. Това не е така: тютюнът за наргиле съдържа същите вредни вещества като обикновения тютюн. Водният филтър филтрира само най-малката част от тях.

Значение в селското стопанство

Картофите са от голямо значение за земеделието в различните страни. Използва се в различни индустрии - както в производството на храни, така и в техническата индустрия, и като фураж за селскостопански животни.


Картофите са донесени в Европа през 1565 г. от Южна Америка.

И той дойде в Русия благодарение на Петър Велики, който го доведе от Холандия през 17 век. Отначало хората не приемаха това растение, тъй като имаше случаи на ядене не на кореноплодни култури, а на външните плодове на картофите, които бяха отровни. Хората получиха отравяне, понякога фатално, което се оказа причината за така наречените картофени бунтове. Едва през 19 век картофът е оценен и той става широко разпространен.

Не само картофите, но и други нощници се превърнаха в основните зеленчукови култури на нашето време.Това са преди всичко домати, различни видове чушки и патладжани.

  • Доматите са донесени в Европа от Перу и Еквадор през 1523 година... Отначало те играеха ролята на декоративни растения, бяха използвани за украса на градини. Освен това тези домати бяха предимно жълти. Оттук и името - "домат", което на испански означава "златна ябълка". Тогава тези плодове започват да се използват като лечебни растения и едва по-късно те придобиват голямо значение за земеделието. В Русия те са отгледани за първи път в Крим през 1883 г., тъй като тези представители на Solanaceous са термофилни. С течение на времето те са спечелили широко признание в Русия и днес се отглеждат навсякъде. Има стотици разновидности на културните растения.
  • Чушките също станаха много популярни. Това растение също обича топлината, тъй като е дошло на нашия континент от Гватемала и Мексико. В Европа става известно от 16-ти век, а в Русия започва да се отглежда по-късно, тъй като това растение не може да издържи на суровите климатични условия. Учените обаче са разработили специални сортове и сега чушките могат да се отглеждат в района на Москва и Ленинград, в близост до Пенза. Днес тези зеленчуци са се утвърдили в градините на Алтайския край, в южните райони на Новосибирска и Омска област.
  • Патладжанът също е важна култура. Тези растения дойдоха при нас от Източна Индия. Тяхната история е документирана в древноарабски източници, които показват, че хората са започнали да обработват патладжани през 9 век. Европейците отдавна отглеждат тези растения като декоративни, тъй като считат плодовете на патладжаните за нездравословни. И едва с откриването на Америка отношението към тази култура се промени. Факт е, че южноамериканските индианци използваха този зеленчук за храна, което послужи като добър пример за европейците. В Русия той започва да се отглежда през 18 век.

Solanaceae са доста голямо семейство, съдържащо над 90 рода и около 3000 вида, които растат почти по целия свят, най-вече в тропическите региони на Централна и Южна Америка. Сред представителите на това семейство има много хранителни, декоративни и отровни растения.

Представители на семейството са дървета, храсти, треви, а понякога и лиани. Листа

просто, редовно.
Цветя
уединени или в цимозни съцветия, най-често къдрици. Цветята са актиноморфни или зигоморфни. Чашката е петзъба, запазена в плодовете. Венчето е гръбначен, петчленен, с форма на шип, тръбест, чинийка или широко звънец. Към тръбата на венчето, редувайки се със зъбите си, отвътре растат 5 тичинки. Gynoecium syncarpous от 2 плодника, превъзхождащ яйчника, двуклетъчен или вторично четири-петклетъчен с многобройни яйцеклетки. Колона с двулопатево или двуделно клеймо.
Плодове
- плодове или кутии.

Solanaceae съдържат алкалоиди, в резултат на което много от тях са отровни и което също е свързано с тяхната икономическа употреба като лечебни и наркотични растения. Последните включват например тютюн (Никотиана табакум

), дрога (
Datura stramonium
), беладона
,
или беладона (
Atropa belladonna
), черна кокошка (
Hyoscyamus niger
) и др. Някои нощници се използват като декоративни, например обикновен физалис (
Физалис алкекенги
), петуния (
Петуния хибрида
), ароматизиран тютюн (
Никотианаoffinis
) и т.н.

За нашата флора представляват интерес 2-те най-големи рода: Dereza и Nightshade. Род нощник (Solanum
Л.)
включва около 1700 вида, които живеят по целия свят, по-често в субтропиците и тропиците. Това е един от най-големите родове от семейство Соланови. Това са дървета, храсти, треви, често лиани, понякога с тръни, широколистни или вечнозелени. Листата са редуващи се, без прилистници. Цветовете са двуполови, обикновено в цимозни съцветия на метлицата, петчленни с разтопен венец и долна плодница. Плодовете са плодове. Много представители на този род са отровни.Добре познатите хранителни растения от този род са картофите (S. tuberosum) и патладжаните (S. dulcamara). Единственият див вид в централна Русия е
горчиво сладка нощница.
В европейска Русия, от група I се среща Никандра физалоиди

, от група II -
Solanum
,
Лиций
,
Хиосциамус
,
Атропа
и други и от III -
Datura
... Семейство II съдържа много полезни растения, например картофи (
Solanum tuberosum
), тютюн (
Никотиана
), домати (
Lycopersicum esculentum
), Испански или капсикум (
Capsicum annuum
),
Салпиглосис
и т.н.

Използва се в медицината

Не всеки знае, че някои от лекарствата, широко използвани от експерти, се получават от растения на пасхар. И традиционната медицина отдавна разкрива известна полза, която някои плодове, трева или стъбла могат да донесат.

Например, горчиво сладкият нощник е широко известен сред хората. Лечителите активно използвали тези плодове, листа и стъбла, правейки инфузии и мехлеми за псориазис, както и холеретични и отхрачващи лекарства.

Беладона, популярно наричана беладона, е доставчик на корени и листа, използвани в народната и официалната медицина. От тях лесно могат да се направят таблетки и тинктури, които могат да помогнат при холецистит, болест на Паркинсон и някои стомашни заболявания. В края на краищата те имат спазмолитични и анестетични свойства.

Дурманът е едно от малкото диви растения, растящи у нас. Опитните билкари знаят, че цветята му съдържат опасна отрова - алкалоидът хиосцин. Той е в състояние да успокои нервната система, поради което листата се използват за лечение на магарешка кашлица и облекчаване на пристъпите на астма. Предозирането е много опасно - от халюцинации до по-сериозно отравяне.

Мандрагора е толкова известна, че дори намери своето отражение в легендите. Сред европейските народи можете да намерите много митове, че това растение може да крещи и всички живи същества, чувайки неговия вик, падат мъртви. Всъщност корените му (силно наподобяващи човешка фигура) съдържат скополамин, алкалоид, който може да се използва в медицината. Някои видове, като туркменската мандрагора, са годни за консумация - но само след узряване.

Пасленови култури, какво им принадлежи. Зеленчуци

Пасищни култури, какво им принадлежи. Зеленчуци
Семейството на пасльоновите включва такива популярни култивирани зеленчуци като картофи, домати, чушки и патладжан.
Картофи - всеки човек добре познава това растение. Трудно е да си представим маса без него. Той се намира в диетата на повечето от нас почти ежедневно. Противно на общоприетото схващане, тази култура съдържа полезни минерали, богата е на витамини, особено на провитамин А. Трудно е да се изброят всички ястия, в които се намират картофи.

Сортът е просто невероятен, растението е представено от маса сортове с различен вкус, форма, размер, цвят, химичен състав и качество. Има сортове, които не се страхуват от студове, а дори и от малки студове, колорадският бръмбар не ги приема. В общата класация на земеделските култури това растение е на второ място след пшеница, ориз и царевица.

Също толкова популярен нощник е доматът. Европейците научиха за това едновременно с картофите, но ацтеките и инките - това растение се култивира още през VIII век. Днес са известни над 10 000 разновидности домати. Водеше се дълъг дебат за това къде да се припише това растение на плодове или зеленчуци. През 2001 г. Европейският съюз го определи като представител на плодовете. Доматният плод не съдържа холестерол, има голямо количество витамини А и С, има сираче или „хормон на щастието“. Поради съдържанието си на ликопен, той е добро противораково средство и се използва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Термичната обработка не влошава полезните му свойства.

Патладжаните и голямото разнообразие от чушки също са семейство пасленови.

Патладжан

Не всеки знае, че другото име на растението е тъмноплодната нощница.Друг интересен факт е, че въпреки че патладжанът е по-известен като зеленчук, той е биологично зрънце, точно като плода на домат. Растението е въведено в Европа от Азия през 15-ти век, въпреки че е придобило широка популярност едва през 19-ти.

Височината на растението, в зависимост от сорта, достига от 50 до 300 сантиметра. Листата наподобяват дъб на външен вид. Цветята могат да бъдат единични или събрани в съцветия, бели, люлякови или лилави. Крушовидни плодове от патладжан.

Много градинари знаят, че презрелите патладжани стават горчиви. Това се дължи на натрупването на соланин в плодовете. За да избегнете проблеми, трябва да вземете патладжаните малко неузрели, веднага след като придобият люляков или лилав цвят (има и други сортове, например бял или червен). Има начин да премахнете горчивината от плодовете: те трябва да се нарежат на кубчета и да се поставят в студена солена вода. След 10-20 минути можете да започнете да готвите напоения патладжан.

Картофи

По научен начин картофите се наричат ​​„Клубестова нощница“. Това е многогодишно растение, грудките на което заслужено са една от хранителните продукти в много държави. Храстите на растението достигат метър височина. Цветовете са розови, лилави или бели, събрани в съцветия. Плодът е отровно зелено зрънце, което не трябва да се яде. В картофите се ядат само грудки. Озеленяването им обаче показва натрупването на соланин - такива картофи не трябва да се ядат. Но те могат да бъдат засадени в лятната си вила, някои градинари специално излагат клубените на слънце преди засаждането, което допринася за увеличаване на количеството соланин - такива картофи не се грижат от мишките.

Родното място на културата, както и много други нощници, е Южна Америка. Там той все още може да бъде намерен в дивата природа. Интересното е, че преди 7-9 хиляди години някои от южноамериканските индианци са се покланяли на зеленчука. Картофите са донесени в Европа през 16 век. Хората не разбраха веднага, че грудките на отровно растение са годни за консумация, но това скоро беше доказано. Във Франция картофите дори са помогнали да се справят с глада и скорбута. В Русия те се противопоставиха на новия зеленчук, имаше "картофени бунтове" поради факта, че селяните не искаха да засадят растението. Но към ХХ век картофите се превърнаха в изключително популярна храна у нас.

Стойността на културата като продукт е отразена във филма от 2019 г. „Марсианецът“, където главният герой го използва, за да оцелее на Марс. Интересното е, че в реалния живот картофите са „космическо растение“: през 1995 г. те станаха първият зеленчук, отглеждан на космическата станция.

общо описание

Според международната класификация, пасищни растения принадлежат към клас Dicotyledonous, отдел Цъфтеж. Семейството е образувало отделен орден - Solaceae, към който принадлежи и семейство Bindweed.

Най-често това са тревисти изправени, катерещи се или пълзящи растения (картофи, мандрагора, черна нощница). Има и храсти и полу храсти (черен пипер, горчива нощница, вълчица), по-рядко дървета. Независимо от формата на живот, всички Solanaceae имат характерни черти.

Някои членове на семейството (беладона, дрога, кокошка) съдържат силни алкалоиди, които могат да причинят човешка смърт. Често всички части на растението са отровни.

Фиг. 1. Беладона цветя.

Членове на семейството

Има много разновидности на нощници, около 2500. Те могат да бъдат намерени в Евразия и Америка, както и в необятността на нашата родина.

Външно е тревисто растение, може да бъде както едногодишно, така и многогодишно. Можете също така да намерите дървета от разновидностите на нощника. Сортовете от тази група са разделени на диви растения и такива, които се отглеждат нарочно.

Основните групи са:

  • зеленчукови;
  • декоративни;
  • лекарствен или отровен.

Накратко за доматите

Семейството на пасльоновите включва и домати. Те са докарани в Европа, откъдето са дошли у нас, от Южна Америка. Все още можете да видите дивите предци на доматите там.Плодовете им са много по-малки от тези на културните растения, а вкусът не е толкова добър - съдържанието на захар е много по-ниско. Дълго време доматът се смяташе за отровен, а културата се отглеждаше главно заради цветята - много невзрачно, но екзотично.

Е, днес различни сортове домати не напускат нашите маси почти през цялата година. Освен това се използват не само пресни домати - просто накълцани или в салати - те се добавят към много различни ястия. Те се варят, пържат, задушават, консервират. Сосовете лечо и кетчупът са много популярни у нас. Много домакини добавят домати към борш и други супи. Но доматените супи са особено разпространени в Испания - гаспачо и салморехо са много популярни тук.

Тези плодове са не само вкусни, но и здравословни. Те трябва да се консумират от хора, страдащи от анемия, гастрит и сърдечно-съдови заболявания. Не бива обаче да се увличате прекалено - препоръчително е да консумирате не повече от 100 грама домати на ден, особено когато става въпрос за пресни плодове, които не са били термично обработени.

Какво трябва да знаете за картофите

Ако направите списък с най-активно използваните в диетата зеленчуци от пасхар, тогава картофите ще са на първо място. Нищо чудно - трудно е да си представим модерната кухня без обичайните грудки. Но зеленчуковият картоф е преодолял много препятствия и приключения, преди да се превърне в неразделна част от нашата диета. Родината му е Северна Америка и той дойде в Европа, както беше споменато по-горе, заради атрактивните цветове. Тогава грудките му бяха малки и никой не знаеше, че могат да се ядат. Някои ентусиасти ядоха плодове и получиха сериозно отравяне, което пося сериозно недоверие сред обикновените хора.

Но днес от картофени зеленчуци се приготвят стотици различни ястия - от палачинки до картофено пюре, от кнедли до пържени картофи. Не е изненадващо, че това е много задоволителен и вкусен продукт, съдържащ до 25% нишесте - почти чисти въглехидрати, което ви позволява бързо да се възстановите. Също така в клубените има много фибри и витамин С. Неслучайно през последните векове много моряци, както и жителите на Север, използваха сурови картофи за лечение на скорбут.

Тютюн

Понякога тази пасищна култура може да се отглежда в летните вили. Но по-често все още се отглежда от големи земеделски предприятия. Има няколко разновидности на тютюна. Такива растения могат да се отглеждат тревисти многогодишни или едногодишни, храстови и полухрастни.

Отглеждане на тютюн

Зелената маса на тютюна, освен минерали, пектини, киселини или основи, съдържа катран и никотин. Това растение се използва, както знаете, предимно в производството на цигари. Също така, тютюневият никотин може да се използва в медицината.

Физалис

Този зеленчук от семейството на нощници има следното латинско име: Phýsalis. В руския език произношението на тази дума с ударение върху втората сричка е неправилно фиксирано, въпреки че е по-правилно да се направи на първата.

За разлика от дискутираните по-горе култивирани нощници, това растение може да се намери доста рядко в градините и овощните градини. Въпреки това, някои летни жители все още отглеждат физалис. Плодът на тази култура е капсула, образувана от прирастени чашелистчета и може да бъде червена, жълта или оранжева.

В Русия най-често се отглеждат лепилоплоден физалис, наричан още мексикански домат. Вкусът на плодовете на това растение има богат, приятен зеленчук. Също така местните летни жители често отглеждат ягоди, много ароматен физалис. Плодовете от този сорт са сочни и сладки. Те се ценят от градинарите преди всичко заради приятния си аромат и вкус на ягоди.

Във всеки случай плодовете на физалис се считат за диетичен продукт. Те съдържат витамини, микроелементи, аминокиселини и имат много полезни свойства. Как да ядем физалис правилно, тъй като това е растение за домашни градини, все още е доста рядка култура, разбира се, не всички руски летни жители знаят.Всъщност всичко е изключително просто. Можете да ядете физалис, например пресен. Също така, зимните препарати често се правят от плодовете на това растение. Тоест, физалисът се използва по абсолютно същия начин като доматите и чушките.

Култивиран физалис

Какво научихме?

Научихме за отличителните черти и структурата на растенията от семейство Соланови, както и за тяхната роля в човешкия живот. Научихме формулата на цветето от семейство Solanaceae, разбрахме кои растения са отровни и кои ядливи.

Семейството на пасльоновите е известно на хората от древни времена. В крайна сметка хората ядат растения от този вид повече от век. Много нощници се използват за създаване на лекарства и украса на живота ни като декоративни растения. В едно семейство тези растения съчетават определени черти. Те имат общ вид плодове, формула на цветя и като цяло форма на живот.

Отровни представители

Всички култури от пасхар съдържат соланин, отровно вещество. Поради това, например, имаше много отравяния, когато по времето на Петър I картофите бяха донесени в Русия. Хората са яли плодовете на растението, а не грудките му, в резултат на което са били отровени. Разбира се, поради този факт, всички нощници не могат да се считат за абсолютно отровни; посевите от семейството имат ядливи части. Въпреки това малките деца трябва да бъдат наблюдавани - те могат например случайно да ядат листа и по този начин да увредят здравето си. Но сред дивите представители на семейството има изключително опасни. Много от тях съдържат не само соланин, но и алкалоиди. Списък на растенията на пасхар, всички части от които са отровни за хората:

  • Горчив сладък нощник. Среща се на влажни места, главно в храсталаците и върбите по бреговете на водни тела. Има височина до 180 сантиметра, заострени продълговати листа. Цветовете са люлякови, розови или бели, събрани в съцветия на метлицата. Плодове - яркочервени плодове с размер до 1 см, различават се по блясък и елипсовидна форма. Интересното е, че нощникът е много декоративен; той може да се използва за украса на парцел. Също така, растението отдавна се използва в народната медицина. Но предвид токсичността му, трябва да се внимава изключително много при използването му.
  • Черен нощник. Ежегодно до 120 сантиметра височина. Листата са яйцевидни, заострени, могат да бъдат удължени. Цветя - бели звезди, събрани в полуцветни съцветия. Условно ядливо растение: някои ядат узрели плодове. Незрелите плодове обаче са отровни и могат да бъдат фатални. Но дори узрелите плодове са противопоказани в големи количества, както и при някои хронични заболявания и всякакви алергии (те имат силни алергенни свойства). Основният показател за зрялост на плодовете, които узряват през август-октомври, е черният. Растението се използва и в народни методи за лечение на болести. Плодове от семейство пасленови на снимката по-долу.

плодове от семейство пасленови

  • Беладона, или беладона. Многогодишна билка, която обича горските ръбове и сечищата, както и речните брегове. Има стъбла до метър през първата година и до 2 метра в следващи, яйцевидни заострени листа. Цветята са единични или сдвоени, с форма на камбана, боядисани в лилаво или жълто. Плодът е голямо зрънце с тъмно лилав, почти черен цвят. Подобно на нощника, той е изключително отровен, но се използва в народната медицина. Беладона е включена в Червената книга, така че не бива да я откъсвате.
  • Datura. Едногодишна билка с височина до един и половина метра. Листата са назъбени, яйцевидни, заострени. Долната част на листа е по-лека от горната. Цветовете са големи, бели и имат опияняващ аромат. Плодът е бодлива капсула с черни семена, която се пръсва, когато узрее. Интересното е, че наркотикът е описан от ацтеките, които са били запознати с отровния му ефект.
  • Хенбейн. Широко разпространена двугодишна билка. Височина - от 20 до 110 сантиметра. Има неприятна миризма.През първата година кокошката има само розетка със заострени елипсовидни листа, а през втория сезон растат високи стъбла. Цветята могат да бъдат жълти или белезникави, отвътре те имат лилаво-виолетово венче. Плодът не е зрънце, а капсула с голям брой сиво-кафяви или кафяви семена. Опияняващото действие на растението е отразено в руската поговорка: „ял кокошка“.

пасленови растения

  • Mandrake, или вещица корен. Многогодишна билка, която не се среща в Русия. Височината му е до 80 сантиметра, листата са овални или ланцетни, големи. Те се събират в изход, но мандрагората няма стъбло. Единичните цветя са лилави, сини или зеленикаво-бели. Плодът е зрънце с форма на топка, жълт цвят и с аромат на ябълка. Коренът има форма, която прилича на човешка фигура, поради което са възникнали много легенди за магическата сила на мандрагората.

Невъзможно е да се изброят всички видове, които са отровни за хората, но изброените растения са най-често срещаните.

Какво принадлежи към пасхарските култури. Физалис ("мексикански домат")

Семейство нощници. Физалис с право може да бъде наречен „познат непознат“. Ако попитате няколко души на случаен принцип за това, се оказва, че само няколко души са чували за него, но щом го опишете, по-точно - суха чаша, малко наподобяваща огромна елда по форма, само с голям брой ребра и по-остри (вътре в тази чаша, между другото, а плодовете са затворени), се оказва, че почти всички са го виждали, макар ... като част от сухи букети, а не на масата . И много често хората са изненадани да разберат, че „братята и сестрите“ на това популярно изсушено цвете, много подобно на външен вид на него, е зеленчук, а също и много хранителен. Независимо от това, това е факт - по своите характеристики Физалис не е по-лош от много традиционни градински култури. Макар и парадоксално, това също не е нова култура (в Русия физалисът се отглежда от 19-ти век) и може само да се радваме, че интересът към този особен зеленчук напоследък започва да расте бавно.

Физалис получи името си от гръцката дума "physa", която в превод означава "балон", като по този начин се фокусира върху присъствието на гореспоменатата чаша. Като цяло родът на физалис има повече от 110 вида, повечето от които са плевели, но има и няколко хранителни вида - това е смолистият физалис (известен още като мексикански), косматът физалис (или ягода) и перуанският физалис. В зеленчуковите градини най-често се култивира мексикански физалис, по-добре адаптиран към условията на Украйна и много региони на Русия (има много региони, където този вид физалис може да се отглежда дори по безразсъден начин), въпреки че по-сладкият ягодов физалис е започнал за да го настигне през последните години.

Биологични особености Мексиканският физалис е многогодишно растение, отглеждано в нашите условия като едногодишно.

Единственият фактор, към който тази култура изисква е топлината. Останалата част от Физалис е изключително непретенциозна. Расте добре както на слънце, така и на полусянка, дава нормални добиви на всякакви почви - от глинеста до песъчлива и дори песъчлива, ако са били добре обработени и оплодени (въпреки че е препоръчително да се прилагат органични торове под предишни култури), но не обича физиологичен разтвор, подгизнал и силно кисел.

Вегетационният период на физалис (от поникването до прибирането на реколтата) продължава средно около 100 дни. В същото време се характеризира с продължителен период на цъфтеж (от юни до септември) и съответно плододаване (от август до октомври). Първо, цветята се появяват на долните нива на храста и когато плодовете са завързани от тях, цъфтежът се премества на по-високо ниво. В резултат на това на едно и също растение могат да присъстват едновременно зрели и вече падащи плодове и пъпки. Като цяло плодовете му не спират да се образуват до първите есенни слани.Може би затова физалисът е по-любител на градинарите, отколкото на селскостопанската индустрия - невъзможно е да се организира еднократна реколта за него, събирането на готови продукти се извършва постоянно.

Плодовете от този вид физалис се образуват в местата на разклоняване на стъблото, средното им тегло е около 30-50 g (има и едроплодни сортове с тегло над 100 g). Признак за тяхното узряване е промяна в цвета и проливането, но преди да имат време да пробият чашката. Чашата му е оранжева, самият плод е малко като домат, но покрит с лепкав цвят, така че преди да ги използвате, трябва да ги бланширате във вряща вода за няколко минути.

Сортовете на мексикански физали са много добре опрашвани помежду си, следователно, ако на сайта има няколко разновидности от тях, е невъзможно да се получат семена от чист сорт.

Ягодата от физалис (понякога наричана още "стафиди") се отглежда като десертна култура.

Плодовете му по правило са по-малки (с тегло 2 - 2,5 g, с диаметър 1,5 - 2 cm), но благодарение на селекцията в някои сортове, те не отстъпват по размер и тегло на плодовете на мексиканския физалис, техните обвивката първо има зелен цвят, а когато плодът узрее, той пожълтява и изсъхва.

Зрелите плодове, за разлика от мексиканския физалис, не разбиват сухата обвивка, така че са по-добре защитени от напукване и гниене и се съхраняват по-дълго. Добивът е около 2 кг от 1 м2.

Стойността на културата Мексиканският физалис е много питателна и изненадващо многостранна в кулинарно отношение; използва се за приготвяне на салати, супи, хайвер, сосове и желе, може да се осоли и маринова, да се добави към първото и второто ястия вместо домати, а също така да се използва за приготвяне на сладкарски изделия (мармалад, блат, стафиди, консерви, сладко и др.) и дори ликьори и ликьори. Между другото, след обработката плодовете му придават на ястията красив оранжев цвят. Съдържа незаменими аминокиселини, необходими за доброто хранене, протеини (12% върху сухото вещество), каксапа (30%), фибри (около 10%), мазнини (до 3%), витамини (включително витамин С в големи количества - 138 mg на 100 g сухо вещество), пектини, органични киселини, които позволяват успешно запазването му, и много други биологично активни вещества. За лечебни и диетични цели се използва предимно за облекчаване на състоянието на пациенти с камъни в бъбреците, с подагра и ревматизъм (както вътрешно, така и външно под формата на мехлем от натрошени плодове), а също и като противовъзпалително средство.

Домати

Това културно растение е може би най-популярният представител на нощника сред домашните летни жители след картофите. Повечето руски градинари отглеждат домати от година на година в големи количества.

През цялото време на човешкото отглеждане животновъдите са отглеждали само огромен брой сортове домати. Ако желаете, в крайградски район можете да отглеждате ранни, в средата на сезона, късни домати. Продават се семената на тази култура от сортове салати, предназначени за прясна консумация или отгледани специално за консервиране.

Доматът е зеленчук, чиито месести сочни плодове могат да бъдат червени, жълти или оранжеви на цвят. Някои генетично модифицирани сортове домати са лилави, сини или например черни. Такива сортове обаче не се отглеждат на територията на Русия. Отглеждането на генетично модифицирани култури у нас, както знаете, е забранено от закона.

Отглеждане на домати

Пипер

Традесканция - видове ампелни растения Андерсън, Зебрина и др

Пиперът е друга позната нощница. Това е многогодишен храст, който се отглежда предимно като едногодишна култура. Стъблото на растението в млада възраст е тревисто, с течение на времето се груби и втвърдява. Височината на растението зависи от сорта и може да варира от 20 до 125 см (в защитена земя може дори да нарасне до 3 метра). Формите на стъблото на пипера могат да бъдат храстовидни, полустеблени или стандартни.

По-голямата част от общата маса на културата е зеленина. Цветът на чаршафите е от светло до тъмно зелено. Цветята се характеризират с форма, подобна на колело. Те могат да бъдат сдвоени, единични или дори вързани на групи.

Плодовете от пипер могат да бъдат с различни цветове, форми и размери. Теглото също може да бъде много различно - от 5 до 200 грама. Плодовете от пипер се използват широко за готвене и могат да се запазят за зимата.

Нощни плодове

Плодовете на нощника са два вида: под формата на плодове или кутии. Така например, при такива добре познати представители на нощника като домат или нощник, плодовете са плодове. Ядем подземната част на картофа - грудки, а плодовете му са отровни. Но при отровни видове, като кокошка или дрога, плодовете се представят във формата кутии - сух полиспермен плод (Фиг. 6).

Фиг. 6. Семена от тютюн в кутия, плодове от дрога (Източник)

Соланеална метаморфоза

Картофените клубени са подземните му издънки, те не са плодовете на картофа, а подземният му клон. Клубените се появяват в картофите на подземни едногодишни издънки, на подземни столони. Картофът има две метаморфози, две модификации - столони и грудки (фиг. 7).

Фиг. 7. Метаморфози на картофите (Източник)

Чести вредители от семейството

Има много вредители на пасищни култури. Какво ги засяга:

  • гризащи лъжички;
  • тел;
  • фалшива жица;
  • мечка;
  • ларви на ламеларни бръмбари;
  • белокрилка;
  • бъг бъг;
  • Колорадски бръмбар;
  • миньорска муха;
  • трипс;
  • кърлежи;
  • блистери;
  • нематода на коренов възел;
  • листна въшка.

пасхар отглежда това, което им принадлежи

Всъщност растенията могат да бъдат засегнати от други насекоми, но изброените по-горе са особено често срещани. В допълнение към използването на различни инсектициди е важно да се спазват редуването на културите и правилното съседство на растенията в градината: различните нощници не трябва да растат един до друг. Също така зеленчуците от семейството не се засаждат на едно място няколко години подред.

Solanaceous вреда

Много плодове, включително домати, картофи, чушки и патладжани, съдържат соланин. Това е растителен алкалоид, поглъщането на който може да доведе до най-неприятните последици. Отравянето със соланин може да причини различни заболявания: безсъние, диария, главоболие, световъртеж. Соланинът също води до неправилно функциониране на щитовидната жлеза, повишава чревната пропускливост и може да причини болки в ставите.

По време на термичната обработка соланинът е почти напълно унищожен. И използването на повечето плодове в разумни граници не причинява вреда. Разбира се, ако не ядете килограм пресни домати на ден. Както се казва, трябва да знаете кога да спрете във всичко.

И, разбира се, има открито отровни растения - на първо място, беладона и дрога, концентрацията на токсични вещества в които е особено висока. Но те не се ядат. Следователно рискът от отравяне може да бъде елиминиран.

Рейтинг
( 2 оценки, средно 5 на 5 )
Направи си сам градина