Тиква Butternut: описание на сортовете
Отглеждането на тиква е полезно преживяване, тъй като културата не изисква сложна поддръжка. Сред разнообразието от сортове можете да изберете тикви с различен период на узряване, аромат и вкус на пулпа, размер на плодовете, устойчивост на болести и запазване на качеството.
Популярни сортове тиквени орехи:
- "Гелей". Този сорт има гладки, тъмно оранжеви плодове, които се предлагат в различни форми (сферични, цилиндрични или овални). Тегло на плодовете над 9 кг.
- „Ново“. Сортът има продълговати, светлооранжеви плодове, които са стеснени в средата и се разширяват надолу. Средно теглото на плода е 4 кг. Сортът принадлежи към средата на сезона, поддържа се добре.
- "Мускат". Сортът е късно узряващ с продълговати, светлооранжеви плодове. Тази тиква има високо съдържание на каротин и се препоръчва за диетични, бебешки храни и сокове.
- "Витамин". Скуош в средата на сезона, зелен цвят на кожата. Пулпът е оранжево-червен, теглото на узрелите плодове е до 7 кг. Плодовете се използват под всякаква форма, дори сурови, смесвайки настърганата каша с ябълка и захар.
- "Перла". Има продълговата форма, портокалова кора със зелени ивици. Мускатна тиква "Перла" има плодове с тегло до 8 кг, нежна и ароматна портокалова пулпа.
- Мирани ди Киоджа. Плодовете от този сорт тиква, зелени на пъпки, могат да тежат до 10 кг. Те изглеждат страшни, но имат сладка, ароматна плът.
Ако описанието на сорта тиква съдържа информация, че е със средно или късно узряване, препоръчително е растението да се отглежда чрез разсад. Така че реколтата в леглата има време да узрее, готовите разсад се засаждат на открито през май.
Най-популярни сортове
Тиква Хокайдо - растението се отглежда в райони с умерен климат. Вкусовете могат да наподобяват ядка. Тиквените плодове са в голямо търсене, най-вероятно поради дългия им срок на годност, размер и вкус. Витаминната основа на такава тиква има широка гама от полезни микроелементи. Растенията могат да се отглеждат както в градината, така и у дома.
Тиква Хокайдо
Тиквенолистна тиква - според ботаническото описание това растение е едногодишен вид. На практика смокинолистната тиква може да расте повече от една година. Листата на Ficifalia (второ име) визуално наподобяват смокинови листа. Тиквенолистната тиква има специални големи черни семена. Цъфтежът е ярък, формата на плодовете е овална. Сама по себе си тиквата е фигуративна, вкусна и дълготрайна. Стъблата наподобяват въжета за тъкане - твърди и дълги (до 25 метра). Само фигуративната тиква има бели или зелени плодове и характерни дълги зъбчета.
Тиквенолистна тиква
Ананасова тиква - има подобен цъфтеж и плодове с тиквата Матилда. Растението е плодоносно, камшиците от едно засаждане могат да дадат 5-7 плода. Витаминната структура е много особена и включва до 7 вида витамини от различни групи. Кората е гладка на допир, теглото на тиквата достига 4 килограма.
Тиква "Ананас"
Волжка сива тиква - по време на съхранението на този сорт, в плодовете настъпват определени химични процеси, в резултат на които нишестето се превръща в захар. В резултат плодовете са сладки и меки. Използва се за приготвяне на домашни десерти или като пълнеж за печене.Цветът е пряко свързан с името, възможни са нюанси на зелено. Масата на един плод е 6-9 килограма. Кората има гладка повърхност и различни сегменти. Препоръчва се растението да се засажда при температура на земята около 13 градуса и да се събира в края на лятото. Представеният сорт има висок добив.
Тиква "Волжская сива"
Лечебна тиква - сорт, който се цени заради вкуса си и според много хора има лечебни свойства. Отглежда се в мек и топъл климат (но устойчив на студ). Често се използва при приготвянето на диети за хора със стомашно-чревни проблеми. Може да действа като козметичен продукт, като компонент за маски, шампоани и други.
Тиква "Изцеление"
Сладка зимна тиква - препоръчва се за изстискване на сок. Бич растенията са със средна дължина и всичко може да достигне 8 килограма. Цветът на плодовете е сив, а месото е жълто или оранжево. Цъфти по-близо до есента, съхранението не създава проблеми.
Тиква "Зимно сладко"
Китара тип тиква е вид тиква тиква, достигаща до 1 метър в размер. Пулпът има богат вкус. Името "китара" се свързва с формата на тиква, много приличаща на музикален инструмент. Летните жители оценяват разнообразието от китари за дългия му срок на годност.
Тиква "китара"
Основните нюанси на отглеждане
Тиквата от Butternut, която се отглежда по подобен начин на обичайните сортове, все още изисква повече грижи и внимание. Плодовете му ще бъдат изядени, така че доброто поливане и хранене е важно.
За да се предотврати „угояването“ на тиквата, отглеждайки само зелени стъбла и листа, е необходимо да се подхранва само в началния етап от развитието на разсада и след появата на яйчниците.
За да е вкусна тиквата, тя се нуждае от калий.
Можете да храните растението с пепел. За целта разтворете в 1 кофа вода 1 или 2 с.л. пепел, настоявайте за един ден и напойте тиквата. В продажба се предлагат калиеви торове, които могат да се използват и за подхранване.
Препоръчително е да поставите дървени дъски под узряващите плодове, за да не започнат да гният. Излишните мигли трябва да бъдат отрязани, като на всеки издънки остават не повече от 3 до 4 плода, а през сухите дни е важно да не забравяте да поливате.
Как да расте
Тиквата е термофилна култура. Грижата за нея е проста, въпреки че има някои функции. Помислете какво трябва да се направи, за да получите вкусна и красива реколта.
Избор на сайт
За сортовете индийско орехче земя с дълбок обработваем слой и рохкава почва е отлична. Много градинари ги отглеждат на компост, защото е топъл и питателен. Ако няма купчина компост, подгответе леглата.
За целта отделете топло и слънчево място. Преди това леглото се изкопава през есента и всички боклуци се изгарят. С пристигането на пролетта земята отново се изкопава и дезинфекцира. За това е подходящ разтвор на меден сулфат. Течността ще унищожи опасни микроби и патогени.
Също така фермерите се съветват да прилагат органични торове. Преди засаждането отличен вариант би било оплождането на почвата с инфузия на основата на пепел. Това ще направи земята по-питателна и здравословна за тиквата, което ще има положителен ефект върху качеството на реколтата.
Подготовка на семената
Когато избирате семена, обърнете внимание на целостта и външния вид на опаковката. Съветваме ви да ги купувате в специализирани магазини. След закупуване инспектирайте семената и проверете за покълване. Изсипете ги в съд с вода и разбъркайте с кръгови движения. Оставете го да действа 10 минути.
Всички семена, които останат на повърхността, трябва да се изхвърлят, защото са празни. Отстранете тези проби, които са потънали на дъното и изсушете старателно. Подходящи са и за сеитба.
Дори закупеният материал е най-добре да се дезинфекцира. Борната киселина е отлично лекарство. Достатъчно е да накиснете семената в разтвор в размер на 0,2 g на 1 литър вода за два часа. Решението предпазва тиквата от гъбични инфекции и увеличава добивите.
Важно! Не забравяйте да покълнете семената си. За целта ги поставете върху влажен памучен тампон и ги поставете на топло място. Фермерите съветват използването на стимуланти на растежа: например, янтарна киселина предпазва от болести, а натриевият хумат ускорява растежа.
Грижи и хранене
Поливайте тиквата умерено, като се очаква не повече от 2,5 литра вода на храст. Оптималната температура за поливане е около 18-22 градуса. Най-добре е да овлажнявате леглата рано сутрин или вечер, за да избегнете слънчево изгаряне.
През влажно и мъгливо лято количеството вода се намалява, за да не се преовлажни растението. Понякога към напояването се добавят течни коренови торове, като разтвор на коприва или пепел.
Леглата се разхлабват всяка седмица, най-добре преди поливане. Разхлабването премахва твърдата горна кора на земята: затруднява достъпа на хранителни вещества. Заедно с разхлабването се премахват плевелите, които забавят развитието на храстите.
Тиквата реагира положително на минерални комплексни торове и органични вещества. Най-популярни сред градинарите са:
- "Nutriflex S" - съдържа магнезий, цинк и калций, без които нормалното развитие на зеленчуците е невъзможно.
- "Циркон" - увеличава добива с 10-15% и подобрява имунитета на растенията срещу болести и вредители от насекоми.
- "Micefit" - укрепва кореновата система, прави я по-развита.
- Пилешки изпражнения - съдържа азот, калий и фосфор, които укрепват стъблата и листата.
- Разтвор на пепел - намалява киселинността на почвата и улеснява растението да толерира климатичните промени. Особено полезен е за отглеждане и грижи за тиква на открито.
Образуване на мигли
Как да оформите тиквен орех? Линиите се формират в средата на август за ранното узряване на зеленчуците. Те винаги посягат към слънцето, следователно растат в южна посока. На дългите мигли се образуват 4-5 тикви наведнъж, които нямат време да узреят навреме.
Изберете най-големите зеленчуци и откъснете останалия яйчник. След всяка ресничка, щипка. С помощта на формацията растежът на храста спира и цялото хранене отива за узряване на тиквата.
Важно! Веднага щом дължината на едната мигли стане повече от 1 м, тя трябва да бъде изправена и поставена на градинското легло, поръсена отгоре със земя. Това е необходимо, така че дългите мигли да не нараняват листата и стъблата.
Засаждане на тиква на открито
Семената на ранно узряващите сортове тиквени орехи могат да се засяват директно на открито в началото на май. Предварително подгответе мястото и почвата.
Тиквата не може да се отглежда на сянка - от това тя губи по размер и вкус.
- Тиквата обича плодородната почва, която позволява на въздуха да преминава добре.
- Не може да се отглежда на глинеста почва, която задържа вода.
- При засаждане пясък и торове трябва да се добавят към тежката почва.
Препоръчва се тиквените семки да се засаждат на открито в повдигнато легло, тъй като корените на растението обичат топла почва. Възможно е изсипаната земя да се затвори с дъски през есента, да се покрие с филм, като се добави предварително изгнил компост, а през пролетта да се засади тиква на такова повдигнато легло. Тя ще се чувства отлично и ще расте.
Восъчна кратуна (Benincasa hispida)
Удължените зелени тикви от този вид първоначално са били известни само на югоизток. Но днес в Русия се появиха първите сортове тиква от рода Benincasa hispida. Плодовете с тъмнозелен оттенък имат необичайна плътна кора, която се чувства като восък.
Сортът с восъчна кратуна Ченджоу образува плодове, готови за събиране 125-130 дни след сеитбата. Тиквите узряват на дълги, мощни мигли. Теглото на всеки плод достига 6-15 кг, а дължината му варира от 25 до 50 см.
Млечната пулпа от този вид тиква може да се използва варена, задушена или пържена. За кулинарни цели се използват както зелени тикви, които не са достигнали зрялост, така и узрели плодове.Докато узрява, тиквата натрупва малко захар, но не може да се сравни с тиква. Но восъчната тиква е рекордьор по отношение на срока на годност. Без загуба на качество плодовете могат да лежат до 2-3 години.
Полезни съвети за избор на тиква - видео
Как правилно да се грижим за тиква
За да получите добра реколта, тиквата трябва редовно да се полива, подхранва и предпазва от болести. Също така е важно да оформите стъблото, като го прищипите, когато достигне дължина 1,2 м. Препоръчително е да оставите 2 или 3 странични на централния издънка.
Поливайте тиквата по време на растежа на миглите, цъфтежа и образуването на яйчниците. Особено важно е да се навлажни почвата, когато плодовете се изсипват.
Веднъж седмично изливайте около 20 или 30 литра вода върху всяко растение. Около храстите се прави жлеб и вода се излива под корена, без да се пръска върху листата.
По време на вегетационния сезон правете 1 - 2 превръзки:
- по време на растежа на разсада се прилага пълен комплексен тор за пъпеши и кратуни;
- вторият път се захранва по време на появата на яйчниците.
Ако тиквата се отглежда от семена, засети на открито, когато в една дупка се появят няколко разсада, те се разреждат. Отначало, след поливане, почвата се разхлабва около храстите, издърпват се плевели. След като листата са пълни, отдолу няма да има плевели или суха земна кора.
Какво е декоративна тиква
Катерещото се едногодишно растение се отглежда, за да украси дворовете им, както и фасадите на къщите. Освен това занаятите от тиква с форма на круша ще се превърнат в истинска украса на детски изложби и фестивали. Външно тя много прилича на градинския си братовчед. Не е трудно да се отглежда.
Издънките растат много бързо и достигат 2 м дължина (въпреки че има наблюдения, когато дължината достига 4 - 6 метра). Но те са много по-тънки от тези на обикновената тиква. Има и храстови сортове, които се засаждат по терасите, за да ги украсят с външния си вид. Листата на декоративните видове са малко по-тънки от тези на оригинала. Но в зависимост от сорта, цветът и външният вид могат да варират.
И с развитието на издънката върху него ще започнат да се появяват бели цветя, които ще образуват яйчника на бъдещата декоративна тиква.
Плодовете от този вид обикновено имат размер не повече от 10-15 см в диаметър. А през летния сезон на една издънка могат да се образуват от 20 до 40 малки тикви. Но най-важното е, че всички плодове имат най-разнообразни цветове.
Затова много дизайнери и стилисти използват този материал, за да създадат наистина уникални шедьоври. А самите градинари удивляват гостите с необичайни творчески разработки. Просто погледнете тези снимки.
Размножаване
Тиквата се размножава със семена. Те могат да бъдат събрани от зрели плодове, които са израснали до най-големите и най-вкусни, изсушени и съхранявани до пролетта. През май те трябва да бъдат засети на открито в подготвени лехи.
При размножаване чрез разсад семена се засяват по 1 - 2 парчета във всяка саксия.
Почвата се използва рохкава и плодородна. Можете да смесвате универсална почва, закупена в магазина, с едър пясък.
- Семената се поставят на дълбочина около 3 см, почвата се навлажнява и се покрива с торба или стъкло, докато се появят издънки.
- Проветрявайте ежедневно, поддържайте влажността.
- Покълналите разсад се поставят на топло, светло място.
- След около месец разсадът се засажда на открито.
На пазара има голям брой хибридни сортове. Ако тези семена бъдат събрани и засадени, отглежданите тикви няма да наследят характеристиките на растението майка. Следователно, колекцията от хибридни сортове трябва да се актуализира ежегодно чрез закупуване на семена в магазина.
Тиквени семки за паразити
Тиквените семки имат антихелминтни свойства - те се използват активно за отстраняване на паразитни организми от човешкото тяло.
За прочистване на червата можете да приемате непържени тиквени семки в храна и в неограничени количества при липса на противопоказания или да приготвите традиционно лекарство на тяхна основа.
За сместа ще ви трябват семена, както и мед или домашно приготвено сладко. Натрошете около триста грама семена в хаванче до състояние на каша, добавете около две супени лъжици вода или мляко. Смесете съставките и добавете чаена лъжичка мед. Възрастните се препоръчват да консумират от една до една и половина чаши на ден, а децата половин чаша веднъж на ден. Трябва да пиете кашата в легнало положение на малки порции в продължение на 120 минути.
След четири часа трябва да вземете супена лъжица рициново масло и да направите клизма.
Тиквените семки имат антихелминтни свойства - те се използват активно за отстраняване на паразитни организми от човешкото тяло
Вредители, болести и предотвратяване на появата им
Вирусните, гъбичните и бактериалните заболявания са опасни за тиквата.
- С антракноза листата сменят цвета си и изсъхват, плодовете гният. Болните растения се унищожават, а останалите се напръскват със смес от Бордо.
- При висока влажност на листата могат да се появят брашнеста мана. Растенията се третират със съдържащи сяра фунгициди, а с мухъл - с течност от Бордо или „Фитоспорин“.
- Бъдещата реколта също е застрашена от насекоми вредители - пъпешни листни въшки и кълнове мухи. Ларвите на покълналите мухи могат да ядат кълнове от тиква и разсад. За пръскане се използва биоинсектицид "Вирин-ОС".
Области на приложение на тиква
Поради съдържанието на голямо количество витамини и полезни елементи, тиквата има много лечебни свойства и се използва широко в традиционната и народната медицина, козметологията.
Употребата на тиква в медицината се препоръчва при следните заболявания:
- с цистит, нефрит, пиелонефрит;
- успокояващо при колит;
- подобрява храносмилателните и метаболитните процеси при заболявания на стомашно-чревния тракт;
- с безсъние;
- като успокоително за депресия;
- с хипертония и сърдечно-съдови заболявания;
- с отоци;
- грип, ТОРС като противовъзпалително и укрепващо имунната система;
- с намалена зрителна острота;
- за профилактика на рак;
- с чернодробни заболявания;
- тромбоза;
- възпалителни заболявания.
В областта на козметологията тиквата се използва за борба с такива заболявания:
- алергичен обрив;
- екзема;
- акне;
- бръчки;
- фистули.
Знаеше ли? Научно доказано е, че тиквените семки поддържат сексуалната функция при мъжете и повишават потентността.
Събиране и съхранение на зеленчуци
Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта тиква. Рано узряващите сортове узряват около три или три месеца и половина след поникването на семената, което се случва през август и началото на септември. Но ранните сортове тиква не се съхраняват дълго време, по-добре е да ги пуснете за преработка - консервиране, замразяване, изцеждане на сокове.
Средовете на средния сезон узряват около 4 месеца след засаждането. Можете да прибирате плодовете от средата на септември до измръзване.
Късно узряващите сортове узряват до 140 дни след засаждането. Беритбата на такива плодове започва от края на септември до първата слана. Те могат да се съхраняват дълго време в суха, хладна изба през зимата при температури от +3 до + 15 ° C. По време на съхранение вкусът им само се подобрява.
Съберете тиквата веднага щом цветовете на далията започнат да потъмняват в градината, при минус 1 ° C. Тя може да понася малки студове. Тиквените листа започват да отмират, преди да се наложи да приберете плодовете, и няма нужда да бързате с прибирането на реколтата. Колкото по-дълго плодовете лежат в градината, толкова по-вкусни и големи стават.
Сибир и Урал
Урал и Сибир са територията на Русия, където студовете продължават до средата на юни. Като се вземе това предвид, е необходимо да се избере посадъчен материал, който да издържа на студ и студ.
Прочетете за отглеждането на разсад от домати у дома тук.
Усмивка
Сортът ви позволява да получите реколтата преди време. Събирането на тиква може да стане в рамките на 3 месеца от момента на покълването. Това растение расте като храст, има компактен размер и ви позволява да получите висок добив.
С подходящи грижи можете да получите 3 кг тиква от един храст. Плодът има дебела портокалова кора. Пулпът има сладък и сочен вкус. Сортът Smile има дълъг срок на годност при стайна температура.
Прочетете за отглеждането на домати в оранжерия от поликарбонат тук.
Луничка
Сортът толерира резки температурни колебания, поради което се счита за най-подходящ за отглеждане в Сибир. Плодовете имат твърда кора, а кашата има вкус на пъпеш. Този сорт се счита за сладък, месото е хрупкаво, а масата на един плод е не повече от 3 кг.
Рускиня
Тази култура е чудесна и за засаждане в Сибир и Урал. С подходящи грижи можете да получите високи добиви.
Можете да намерите списък с най-добрите сортове домати за оранжерия от поликарбонат на връзката.
Растението има силен имунитет срещу всички вредители и болести. За рускинята студът и студът не са ужасни. Зрелите плодове са тъмно оранжеви на цвят и имат вкус на пъпеш.
Сибир е много специална територия, характеризираща се с изключително дълги студове. Мразовете в тази област продължават до първия месец на лятото. Този важен фактор трябва да се вземе предвид при избора на зеленчуков сорт. Основните качества на посадъчния материал за Сибир са устойчивостта на замръзване. Няколко сорта тиква са идеални за тези параметри.
Усмивка
Сорт тиква Усмивка
Особеността на Smile е, че този сорт е не само студоустойчив, но и високодобивен. Освен това се характеризира с кратък период на узряване - след поникването на първите издънки са необходими само три месеца, докато тиквата може да се изяде. На изхода фермерът получава средно големи (от половин килограм до два килограма) оранжеви плодове с гъста и сладка каша. Тиквената усмивка може да се съхранява до януари - обаче е малко вероятно тя да „живее“ чак до зимата - твърде вкусна е.
Усмивка на тиквени семки
Първоначално сортът Smile е отгледан като декоративен сорт и отговаря на предназначението му. На мястото растението изглежда грандиозно - големи листа с изключителен модел, големи ярки цветя и опияняващ аромат. А плодовете са истинско произведение на изкуството. Много от тях веднага се появяват в градината - до петнадесет парчета. С подходящи грижи сортът Smile дава до три килограма плодове от един храст.
Тиква усмивка - сорт за ранно узряване