Оксалис (оксалис): тайните на грижите за дома и градината

Общо описание на растението

Тези трипръсти листа не могат да бъдат объркани с нищо на света! Приличат малко на детелина. Само трилистникът на оксалиса е образуван от тънки листа с обратна сърцевидна форма.

Малки (1-2 см) бели цветя цъфтят в бяло разпръскване, ако се вгледате внимателно в тях, на всичките пет венчелистчета се забелязват лилави жилки.

Тези цветя са два вида.

Някои се опрашват от насекоми, други (тези, които са винаги затворени) се самоопрашват.

Надявайте се на природата, но не го правете сами!

Водени от това правило, оксалисът е способен да се размножава независимо дори в много тъмна, гъста гора.

Вътре в "пъпките", които всъщност са доста възрастни, узряват нормални цветя, семена. Когато узреят, те се изхвърлят навън.

Справка! Друга интересна особеност на растението. Може да се използва като барометър. Факт е, че преди дъжда, оксалисът плътно затваря цветните листенца.

Листата също са фантастично сгънати и се спускат отгоре надолу. Едно и също се случва всяка вечер, преди да се стъмни. Да цъфне отново в цялата си прелест с първите слънчеви лъчи!

По принцип растението расте от 5 до 10 см. Коренището пълзи. Грудка или крушка. Може да липсва стъблото.

Чувства се еднакво добре както в гората, така и у дома.

На нашия сайт сме подготвили и статии за отглеждане и грижа за дома два от многото видове кисела дървесина: декоративната и непретенциозна „Виолетова киселина“ и къс храст, култивиран като стайно растение, „Триъгълна киселина“.

Интересни характеристики на обикновения оксалис

Оксидите в растителния свят стоят донякъде отделно. Биолозите ги разграничават в специално семейство оксалис (Oxalidaceae). Общо в света са известни около 800 вида оксалис. Най-разпространеното в Русия, съседните страни на Европа и Азия е нашето „заешко зеле“.

Расте в горите - иглолистни, широколистни и смесени. В мрачните и сенчести смърчови гори това е едно от малкото цъфтящи растения, заедно с двулистната мина и обикновената седемлистна. Често можете да видите киселец в деретата, по бреговете на горски потоци.

Това е многогодишно растение с пълзящо коренище. Интересни листа на дълги дръжки растат от коренището през пролетта. Тези листа са трилистни и приличат малко на листа от детелина. Но трилистникът на оксалиса е образуван от листа с разрез в горната част - те се наричат ​​обратни сърцевидни.

Малко по-късно цветята се появяват на дълги дръжки. Цветето е достатъчно голямо - около 2 сантиметра в диаметър. Има пет листенца, пет чашелистчета. Розово-лилави вени по венчелистчетата. От това цветята понякога изглеждат не бели, а розови. В основата на всяко венчелистче има жълто петно. Сливайки се, тези петна правят центъра на цветето жълт.

Плодникът с пет стигми е заобиколен от десет тичинки с прашници. Пет тичинки са дълги, пет къси. Тичинките и плодниците узряват едновременно. Но самоопрашването в този случай е невъзможно - колоната на плодника е с една трета по-висока от тичинките. За опрашване на тези цветя е необходимо посещение на насекомо. Големи, ярки цветя, ясно видими в сенчестата гора, и са необходими, за да ги привлекат.

Растението обаче не разчита съвсем на редките опрашители тук.Използва оксалис обикновен и самоопрашване. Само за това образува специални, клейстогамни цветя. Те приличат на неотворени зелени пъпки с размер само няколко милиметра. Такива цветя се появяват по-късно, в средата на лятото.

В затворено клейстогамно цвете поленът не пада от прашниците. Покълва, образувайки поленова тръба. Когато тръбата достигне яйчника, настъпва оплождане. Съществува резервен механизъм за опрашване, в случай че не е настъпило кръстосано опрашване.

Два вида цветя обаче са интересна характеристика не само на обикновената кисела. В края на краищата, обикновената роза, растяща в гъсталаци на храсти, също образува отворени цветя, хасмогамни - за насекоми и незабележими, клейстогамни - за самоопрашване.

Виолетовата е изумителна със сходни характеристики на размножаване с образуването на клейстогамни цветя.

Интерес представлява способността на обикновената вишна да затваря цветя и да сгъва листа. Това се случва при лошо време. Цветята увисват и се затварят, листата се сгъват и също слизат. Растението предпазва деликатните си части от дъжд. С установяването на слънчево време всичко се разкрива отново.

Но дори и при хубаво време, всяка вечер оксалисът обикновено сгъва листата и затваря цветята. И всяка сутрин се отваря към слънчевите лъчи. Такова е растението - „поклонник на слънцето“!

Ако почукате с пръст по листата или цветето на киселеца, той също ще се затвори. Това не се случва толкова бързо, колкото при "мимоза" - жълта акация. Но киселината действа в подобна ситуация по подобен начин.

Интересни са и методите, използвани от растението за разпространение на семената. Когато семенните кутии узреят, те се отварят, както се казва, „с гръм и трясък“. И семената се хвърлят настрани със сила, излитайки на разстояние най-малко метър. Ако вземем предвид малкия прираст на киселицата - не по-висок от 10 см - това е много далеч.

Мравките участват в по-нататъшното разпространение на кисели семена. Следователно тя също е растение - myrmecohor. Като черния дроб например.

Но това все още не е достатъчно! Семената могат да се движат в пространството и независимо!

Натуралистите проведоха любопитни експерименти със семена от кисела киселина. Ако поставите такова семе на лист хартия за забележимост и дишате върху него, семето ще скочи настрани!

Въздухът, който издишваме, винаги е по-влажен. Очевидно при висока влажност в семенната обвивка възниква напрежение и тя работи като пружина. Но в природата влажността на въздуха се променя постоянно. Изхвърлено от растението и още не покълнало семе лежи на земята. Но сега въздухът става влажен. Резултатът е скок! И по-далеч от майчиното растение.

Киселинното "заешко зеле" е кръстено заради киселия вкус на листата му, поради повишеното съдържание на оксалова и аскорбинова киселина. Съдържа също ябълчена и янтарна киселини. Химичният състав на киселия киселец обаче все още е недостатъчно проучен.

Снимка

Снимката показва растението "Обикновен оксалис (Lesnaya)":

Знаци и суеверия

Кислица е много желан гост в къщата. Тя обещава мир в семейството, просперитет, защита от кавги и пропуски, чести срещи с приятели. Къщата може лесно да се превърне в пълна купа, място на радостни срещи и събирания с приятели и роднини. Смята се, че цветето ще помогне на самотните хора да решат лични проблеми и да намерят своята сродна душа, както и да се отърват от унинието и депресията. В някои страни оксалисът служи като прекрасен подарък за Коледа или Нова година, като източник на радост и финансово благополучие.

Домашни грижи

Действия след покупка

Грижите след покупката не са трудни, тъй като оксалисът също е непретенциозен в гората. Основното нещо е да се пази от пряка слънчева светлина, вода навреме.

Подрязване

Достатъчно е да вземете няколко листа за инфузия или салата.Oxalis е доста независимо растение, което не изисква никакви допълнителни грижи.

Поливане

При горещо време се изисква поливане. Особено ако расте на слънце. Не забравяйте, че оксалисът предпочита влагата в гората! Ако говорим за стайна киселина, тогава през зимата количеството вода трябва да се намали.

Кацане

Вкъщи

В саксия вашите оксали също ще се чувстват чудесно.

Това е само растението, което ще отговаря на всички хостеси.

От личен опит: Верейтинова Алеся е журналист. Много пъти съм забравял да поливам киселината. Да не говорим за торове, които изобщо не разбирам, така че не ги използвам. Но тя не се обезсърчава! Напротив, в постоянно тъмен апартамент той се чувства чудесно. Дори по-добре от другите ми растения.

Можете да засадите вишна със семена. Това се прави в началото на април в оранжерия или в саксии у дома. Въпреки че някои градинари сеят директно на открито. Най-доброто време за това е края на април.

В градинска обстановка

Кислица се вписва идеално в алпийската пързалка. Чувства се чудесно на камениста земя! Просто изберете сенчеста зона за нея. Расте добре под дървета. Това е почвата с висока киселинност. За да я зарадвате, достатъчно е да добавите торф или компост, това леко ще окисли почвата.

Важно! Oxalis обикновена е доста топлолюбива, така че е по-добре да я изолирате за зимата.

Прехвърляне

Някои градинари изкопават грудки от вишна през есента, за да запазят растението до пролетта. Веднага след това - необходимо е да ги измиете, да отделите "децата" и да подсушите добре. Растението се трансплантира през пролетта, когато температурата на въздуха през нощта ще се задържи на около 10 градуса. Разстоянието между клубените трябва да бъде около 10 см, дълбочината на засаждане трябва да бъде около 4 см.

Отглеждане и размножаване

Оксидът се отглежда лесно и лесно. Засаждане - Поливане - Прибиране на реколтата! Просто изберете къде ще расте заедно с вас. Разбира се, ще е много по-приятна у дома в саксия, но няма да изчезне и на улицата.

"Кислица" се възпроизвежда по 3 начина:

• Семена;
• Клубени;
• Електрически крушки.

Засаждане на оксалис на открито

Място за засаждане на киселина

Кислица обича доброто разсеяно осветление, расте добре на полусянка. За отглеждане на кисело дърво в културата на стаите, ориенталските прозорци са идеални. От южната страна трябва да засенчите, за да избегнете слънчево изгаряне.

Почва

За нея са подходящи неутрални или слабо кисели, плодородни и дренирани. При засаждане е добре да добавите торф, компост към почвата (една кофа на квадратен метър), за подобряване на дренажа върху тежки почви - кофа пясък.

За засаждане в контейнери се приготвя почвена смес от трева, листа, хумусна почва и пясък (по 1 част) с добавяне на 2 части торф. Можете да закупите готова смес за декоративно-широколистни растения. На дъното на контейнерите трябва да се положи дренаж от експандирана глина, счупена тухла. 2-3 шепи пясък се изсипват върху дренажния слой и след това хранителна почва.

Приложение

Как да се запасите и да използвате. Киселите листа могат да се използват пресни. Има рецепти за салати с нейното пряко участие. Използва се и за приготвяне на вкусна зелева супа и яхнии от нея, както и от киселец.

Справка! От времето на Древна Русия до нас са стигнали рецепти за невероятни безалкохолни напитки само на основата на обикновена кисела киселина.

Може да се суши и за зимата. Само че е по-добре да го правите на сянка, в проветриво помещение. Тъй като листата са много нежни и лесно изсъхват.

Някои народи все още мариноват или захаросват кисели листа. Тъй като дори в тази форма той съхранява в себе си огромен склад от витамини и минерали, от които се нуждаем. Особено богата на аскорбинова киселина!

Оксалис в ландшафтния дизайн

Поради разнообразието от форми и цветове, декоративна зеленина, възможностите за използване на оксалис са огромни. Това са разнообразни саксии и саксии, засаждащи кисели дървета в първия слой миксбордове, на алпийски пързалки и алпинеуми, под формата на килимни лехи и бордюри, за засаждане в групи на тревни площи и цветни лехи.Вишната се засажда, за да запълни празното пространство след ранните пролетни ефемероиди, под дървета и храсти.

Сред оксалисите има растение агресор - рожков оксалис. Когато го засаждате в градината, той расте със светкавична скорост, разпръсквайки семена. Ще бъде трудно да се отървете от него.

Полза и вреда

Лечебните и вкусови свойства на киселинната киселина са отбелязани много преди нас.

Учените все още не са успели да разберат пълната сила на това растение.

И докато официалната медицина отказва да приема киселина като лекарство.

В продължение на много векове хората са лекували стомашни и чревни заболявания, чернодробни и бъбречни заболявания, повтарящи се женски болки, гнойни рани и дори тумори.

Какво не правят с нея ?! Киселата киселина се влива във варена вода в суров и изсушен вид, втрива се в кожата, яде се в определени дни ...

Но не забравяйте, че биолозите все още класифицират киселината като слабо отровно растение! Така че прекомерната му употреба не е толкова безопасна. Във ветеринарната медицина има случаи на смърт на дребни преживни животни от преяждане с киселина.

Внимание! За човек прекомерното хранене с това растение може да доведе до остри чернодробни и бъбречни заболявания, уролитиаза и лошо съсирване на кръвта.

Както казаха нашите баби - всичко, което не знае мярката, е вредно! Но въпреки това никой не отказваше киселината.

Приложение и лечебни свойства на киселината

Настойката от билката се използва за регулиране на храносмилането, облекчаване на киселини, чернодробни заболявания, жълтеница, възпаление на бъбреците (1 чаена лъжичка от билката се залива с 2 чаши вряща вода, настоява се 2 часа и се пие 3-4 пъти на ден). Особено полезни са алкохолните и водните инфузии при метаболитни нарушения.

На киселината се приписват диуретични и холеретични свойства, както и улесняващ ефект при менструални заболявания (половин чаена лъжичка суха трева се залива с чаша вряща вода, настоява се 2 часа, прецежда се и се приема 3-4 пъти на ден от супена лъжица).

Киселата киселина се използва и външно. По-силни инфузии се приготвят за измиване на гнойни рани, язви, тумори; можете да използвате и пресни листа, като ги прилагате върху болни части на тялото.

Размножаване и засаждане

Oxalis се размножава лесно. За да може растението да се развива и цъфти възможно най-бързо, трябва да следвате някои правила и да се грижите правилно за насажденията.

Има три основни метода за разплод:

• семена;
• луковици и грудки;
• резници.

Семена

Засаждането на семена може да се извърши директно в земята, но е по-добре да се погрижите за това в началото на пролетта (края на март - началото на април). В този случай шансовете за покълване на посадъчен материал значително се увеличават и растението ще може да се покаже в цялата си слава много по-бързо. Това ще изисква контейнер с плодородна почва. Върху него се изсипват семена. В същото време не е нужно да ги покривате със слой земя - те ще покълнат и без него.

Единственото нещо, което е необходимо, е полиетилен или стъкло, благодарение на което е необходимо да се създаде парников ефект. Почвата в контейнера трябва да се навлажнява ежедневно, но в никакъв случай с поток вода, а с ръчен спрей. Препоръчва се използването на утаена вода със стайна температура. Ако бяха създадени подходящите условия и бяха осигурени необходимите грижи за насажденията, тогава първите издънки могат да се появят след една седмица или може би ще им е необходим месец. Подходящи са за разсеяна светлина и хладна температура - около + 17 ° C. Когато кълновете са силни, разсадът може да бъде засаден в саксии, саксии или на открито.

Вегетативно размножаване

Вегетативното размножаване е по-популярно. Oxalis има коренна структура, състояща се от основна шахта и луковици (други видове произвеждат грудки). Именно те трябва да бъдат разделени и след това използвани като посадъчен материал.

1. Засаждането на луковици (грудки) се извършва в предварително подготвени саксии от 2-3 парчета или директно в почвата на разстояние 10 см една от друга.По-добре е предварително да ги обработите с разтвор на манган, за да убиете възможни вредители и да предотвратите разпространението на гъбичките.
2. Луковиците или грудките се поръсват с тънък слой земя и се поливат и след това се поддържат редовно.
3. След месец и половина можете да видите буйни храсти, които вече се готвят да цъфтят.

Резници

Oxalis се размножава и чрез резници. В някои случаи дори един лист може да бъде вкоренен. Но за тази цел е по-добре да отрежете лист с част от стъблото и или да го поставите във вода (трябва да се сменя редовно), или да засадите почвата. За това най-подходяща е смес от копка и листни почви, градинска пръст и хумус, които се препоръчва да се вземат на всеки в равни части (1: 1: 1: 1). След вкореняване бъдещото цвете може да бъде засадено на постоянно място.

Успехът зависи не само от това дали процедурата по развъждане и засаждане е била извършена правилно. Редовното поддържане е от съществено значение. Въпреки че устойчивите на замръзване видове вишни не налагат специални изисквания към условията, наистина красиви екземпляри могат да се отглеждат само при спазване на определени правила.

Oxalis се чувства чудесно както в сенчести, така и в слънчеви зони. Но цветът на листата му може да зависи от степента на осветеност. Oxalis обича неутрални и слабо кисели плодородни почви. Това растение обича влагата, така че полузасенченото място е идеално за него - така земната топка ще изсъхне много по-бавно.

Като всяко растение, оксалисът благодарен реагира внимателно да се грижи за него през цялата година.

Популярни сортове

Родът Oxalis включва почти осемстотин вида растения от семейство oxalis, които естествено растат в Южна Африка, Южна и Централна Америка и Централна Европа.

По-малко популярни сортове в закрито цветарство са оксалис аномала (Oxalis anomala), оксалис артикулата, оксалис сукулента с бронзово-зелени листа и вар. Minutifolia.

Основните характеристики на градинския кисел киселец

Някога растението е било наричано кисело поради киселия вкус на листата, които съдържат висок процент аскорбинова и оксалова киселина. Повечето представители на културата са представени от миниатюрни клякащи растения с височина около 15 - 35 см. В градината те обикновено се отглеждат като почвена покривка. По-високите и по-високи храсти на други видове оксали се вписват перфектно в ансамблите на алпийските хълмове.

Всички сортове градински киселец са обединени от характерни черти: трилистни листа с дълги стъбла и малки цветя с пет венчелистчета. Листата на градинския киселец е лилав, наситен бордо, ярко зелен или маркиран с тъмни петна. Цветът на цветята, в зависимост от вида, варира от бяло и жълто до бледо и наситено розово.

Оплождане

Първите две години след засаждането на кисел храст, не се изисква подхранване, при условие че се спазва технологията на засаждане и необходимото количество подхранване се добави към дупката за засаждане. В началото на пролетния период, веднага щом издънките започнат да растат, под всеки храст се въвеждат двадесет грама карбамид или тридесет грама амониев нитрат.

След цъфтежа е препоръчително да се храни с органични вещества: воден разтвор на базата на птичи тор (1:20) или лопен (1:10). Кофа с такова решение се въвежда под храста от касис. Освен това червеното френско грозде може да се храни със сложни минерални торове в размер на двадесет грама на квадратен метър. В края на есента тя се нуждае от минерални и органични торове.

Рецепти за кислица

Предлагаме ви да приготвите витаминни ястия и напитки от кисела киселина.

• Има много ползи от освежаваща кисела напитка: нарязани листа (200 g) + студена преварена вода (1 L). Приема се с мед след 2-часова инфузия.
• Ще бъдете приятно изненадани от несравним вкус на пролетна кисела салата: нарязани листа (400 г) + ситно нарязана краставица (20 г). Сместа се допълва с нарязани пера лук (20 g), заквасена сметана (2 супени лъжици). Остава да се посоли. Ако желаете, можете да включите магданоз в ястието; вместо заквасена сметана, използвайте майонеза или растително масло. Копърът ще бъде полезен в ястието.
• Оригинално предястие: нарязани кисели листа (500 г) + накълцани копър и магданоз (по 50 г), листа от касис (50 г). Ние усъвършенстваме всичко това с нарязан корен от хрян и чесън (можете да направите с една глава), черен пипер (грах). Разделете на банки. Добавете 1 супена лъжица саламура и студена вода (1 L). Може да се включи в зелевата супа и салатите.
• Вкусните сандвичи се приготвят от кисела паста. 0,1 килограма трева се прекарват през месомелачка. Добавете масло (200 г), сол, черен пипер, горчица.

Оксалисът обаче намира още по-широко приложение в народната медицина.