Как да развъждаме кочове с тлъсти опашки у дома

Породата овце с мазни опашки е широко разпространена както в южните руски региони, така и в казахстанските и иранските степи. Не по-малко популярен е в страните от Северна Африка, както и в Афганистан и Пакистан. Тяхната вълна не е толкова мека и тънка като тази на фино-вълнените овце, тя е по-сурова и по-груба на допир.

Те се класифицират като животни, които осигуряват месо и свинска мас (тлъста опашка или тлъста опашка). Тлъстата опашка е на овча крупа. Колкото по-добре хранено и по-здраво е животното, толкова по-голям е делът на мазнините от опашката. Понякога теглото му варира в рамките на двадесет килограма, а най-често пет до десет килограма. Много зависи от храненето и условията на животното.

Дебела опашка

Породи мазни опашки

Породите овце с мазни опашки се отличават със своите характеристики на натрупване на мазнини. По-голямата част от него се натрупва в областта на долната част на гръбначния стълб, при обикновените хора се нарича тлъста опашка. Натрупванията на мазнини приличат на камилска гърбица и служат като резервна храна, когато количеството храна намалява на степните пасища.

Той съдържа всичко необходимо за живота в степта:

• витамини;
• микроелементи;
• вода.

Мастните депа във всяка порода овни са разположени по различен начин:

• под формата на 2 кръгли топки в долната част на опашката;
• мазни образувания, наподобяващи висящи възглавници;
• обгръща опашката, с уплътнена бучка мазнина, стърчаща нагоре;
• овална голяма тлъста опашка, която пречи на овена да ходи, трябва да го завържете.

Дебела опашка

Особеността на мастната опашка е в способността й да не се втвърдява при температура 18-22 градуса по Целзий, освен това е отличен консервант. Ако прясното месо е намазано с мазнина от тлъста опашка, то ще продължи дълго в горещ климат.

Справка. Ако възрастен се храни добре, тогава опашката от овче мазнина тежи повече от 25 кг.

Анатомично породите с мазни опашки изобщо не приличат на обикновените овце, те имат:

• на малката глава липсват рога;
• уши - дълги, увиснали;
• вълненото руно е еднородно оцветено;
• мускулестата рамка се държи здраво на дълги, силни крака;
• опашка - малка, покрита с косми.

Във фермите за овце те все по-често заместват обикновените овце с такива с мазнини.

Живот на овце в стадо

Овцете са много скучни животни. Те често не могат да се справят с най-простите задачи. Например, те могат да откажат да влязат в своя ограда, ако портата е пренаредена в него. Овцете нямат йерархията, която имат говедата. Всички индивиди в стадото са практически равни. Животните нямат постоянен водач. По волята на човека функцията му се изпълнява от кози, а в южната територия на страната - от магарета. Кочовете с дебела опашка винаги следват послушно водача. Много е трудно да се управлява ято без водач, например при лошо време, да се премести от мястото му или да го вкара в загон. Овцете се страхуват и не харесват всичко ново. Това качество е добре отразено в руската народна поговорка „Той опря рогата си като овен срещу нова порта“.

Колко струва дебел кочан? Цената на живо тегло е от 150 рубли. за 1 кг.

Описание на породите

Ушан заек овен

Всеки сорт овце с мазни опашки има свои собствени характеристики.

Калмик

Първоначално породата се отглежда в Монголия и Китай.

При кръстосване с местни овни се отглежда нов вид със следните показатели:

• мъжко тегло - 100-130 кг, ярко - 70-80 кг;
• масивна гръдна кост;
• крайници - дълги, жилави;
• дебела опашка тежи около 20 кг;
• годишното производство на руното е 4,5 кг;
• цветът на козината е бял и черен.

Много голяма порода, устойчива на студен климат.

Калмик

Хисар

Развъждането на породата произхожда от Таджикистан, Узбекистан.

В Руската федерация не е популярен поради лошото качество на вълната и ниското телесно тегло:

• теглото на възрастна жена е 80-85 кг;
• възрастен мъж от мазната порода тежи 190-200 кг;
• височина - около 90 см;
• много малка глава, с гърбав нос;
• крайници - дълги и тънки;
• вълна - твърда, груба;
• През годината се стрижат 2 кг;
• костюм - тъмно червен.

Справка. Това е най-масовият сорт овце с мазни опашки, но е непрактично да се отглеждат възрастни, руното им е с лошо качество, а месото губи своята нежност след 5-месечна възраст. Експертите препоръчват да се издигне Гисарок до тази възраст.

Хисар

Едилбаевская

Издръжлива порода, тя има голяма мазна опашка с ценна мазнина, дава много мазно мляко и висококачествена вълна, която се използва за направата на килими. Отглеждани чрез кръстосване на породата Астрахан с груба вълна и местни кочове. Резултатът е много здрав, издръжлив и неизискващ сорт овце.

Описание на породата:

• теглото на възрастен мъж е 120 кг, а на женски е 70 кг;
• индивидуален растеж - 85-90 см;
• телосложение - плътно, с развита гръдна кост;
• вълна се стриже - 3,5 кг;
• годишен добив на мляко - 130 литра;
• костюм - черен, има червен цвят.

На бележка. Ранно узряваща порода, младите животни растат бързо и натрупват мазнини в мастната опашка.

Едилбаевская

Сараджинская

Туркменската порода се отличава с плодовитост и ранен пубертет.

Характеристика:

• мъжко тегло - 75-80 кг, женско - 40-50 кг;
• цвят на козината - тъмно сив, краката и главата - тъмно червен;
• руно - плътно и дебело с много пух;
• на главата на мъжкия има извити рога;
• холка - широка, остра;
• рамка със слаби мускули;
• тлъст чувал за опашка - около 8 кг.

Мастноопашната овца от породата Сараджа е добре адаптирана към хладния климат и ограниченото хранене.

Външен вид

Появата на овце с мазни опашки до голяма степен зависи от торбата с мазнини, която приема различни форми и се намира в различни части. При някои породи с тлъсти опашки това е едва забележимо, докато при други това се забелязва веднага. Има две форми на овча мастна опашка:

• Ekze - мазна торба, поставена високо и не пречи на движението на животните;
• Unjgur е висяща чанта в контакт с крайниците и висяща по време на движение.

Размерът на торбата с мазнини зависи както от конкретната порода, така и от степента на хранене на животното.

В допълнение към такъв изключителен детайл като дебела опашка, овцете с дебела опашка имат и други нюанси на телосложението, което улеснило адаптирането им към номадския начин на живот.

Таблица 1. Дебела опашка овца: екстериор

Производителност на породата

Породи овце

Сортовете породи с тлъсти опашки представляват нарастващ интерес сред фермерите като непретенциозни животни с максимално увеличение на телесното тегло.

Месото им е питателно и вкусно.При младите животни под 4-месечна възраст агнешкото е нежно, сочно, напълно без специфична миризма, това е признат деликатес.

Сараджинская

Овчата мазнина се използва в готвенето за традиционни ориенталски ястия и в хранителната индустрия като консервант. В медицината се използва като затоплящо втриване при настинки и ставни заболявания.

Висококачественото вълнено руно се използва за направата на:

• кожени изделия;
• овчи палта, яки, чорапи;
• одеяла;
• килими.

Вълнено руно с по-ниско качество се използва за технически нужди, за сплъстяване на наметала, филцови ботуши и за други продукти.

Всяка порода овце има различна млечност, но всички те са с високо качество, с висок процент мазнини. Чрез ферментация на овче мляко се получават висококачествени продукти от сирене, сирене фета и масло.

Съдържание

В допълнение към осигуряването на овце с дебела опашка с плодородни пасища, е необходимо да се погрижите за наличието на овчарница (балдахин също е приемлив, но не е достатъчен през студените месеци). За да се предотврати отслабването на имунната система и продължителните настинки, препоръчително е температурата в помещението да се поддържа поне девет градуса. В случай на очакване на потомство е необходимо да се увеличи до шестнадесет, за да се осигури комфорта на овцете майки.

Сухият и топъл под в кошарите е необходимият минимум удобства, без които овцете не могат

За да се отървете от плесенясал въздух и задух, инсталирайте вентилатор в кошарата.

Пристрастяване към овцете

Трябва да се вземе предвид такава характерна черта на овцете с дебела опашка като страх. Тези животни никога няма да искат първо да влязат в непозната овчарница, очаквайки опасност. Ето защо, ако искате да държите овцете на закрито, първо трябва да ги напътствате и да действате като лидер. Когато овцете свикнат с факта, че овчарника не носи никакви скрити заплахи, те ще могат свободно да влизат и излизат от нея.

Бъдете търпеливи, преди да научите овцете на кошарите - тези животни са много внимателни и недоверчиви

Посока на овцете

Въпреки уменията си за оцеляване, овцете с дебела опашка са много лесно дезориентирани. Ако една от тези овце се отклони от стадото, вероятността тя отново да тръгне по следите му е малка. Следователно, ако не искате да се примирите с внезапно намаляване на добитъка, трябва да контролирате всяка паша и да преброите животните след завършване.

Когато пасете добитък, уверете се, че нито една овца не се отклонява на голямо разстояние

Предимства и недостатъци

Хисарска порода овце

Фермите, специализирани в отглеждането на такива овце, отбелязват само техните положителни качества, получавайки от тях висококачествени и евтини суровини.

Предимства на породата:

• храни се с растяща степна трева, не изисква закупена храна през лятото;
• дори и с малко количество трева, той бързо наддава на тегло;
• издръжлив, способен да измине големи разстояния, ако е необходимо;
• добра производителност.

Недостатъци:

• тя се нуждае от надзора на овчар;
• не може да се ориентира в терена, не може сама да намери пътя към дома

История за произхода

Първите споменавания за тази порода овце датират от трети век пр. Н. Е. Хората, живеещи на територията на днешна Централна Азия, се занимавали с развъждане на животни с тлъсти опашки. В европейската част на континента нямаше овце, които да могат да доставят не само месо, но и свинска мас. В сурови условия може да се намерят кочове с тлъсти опашки... Дори животното да е било хранено много лошо, пие минимално количество вода, представителят на породата все още не губи способността да наддава, тъй като тези черти са фиксирани на генетично ниво.

Номадските обитатели предпочитаха тази порода, защото освен богат източник на мазнини и месо, животните имаха и друго много важно качество - издръжливост.Мазнините с овце са способни да издържат на многодневни преходи, практически не се уморяват, те могат да живеят в условия с големи температурни спадове.

Отглеждане и отглеждане

Развъждането и отглеждането на овце с мазни опашки е изключително печеливш бизнес, при който инвестицията бързо се изплаща. Чистокръвен овен може да оплоди цялото стадо, така че е достатъчно да се държат 2-3 здрави възрастни мъже в загона. При липса на такова се използва изкуствено осеменяване.

След оплождането агнето носи плода за около 5 месеца, с агнене се появява 1-4 агнешко, което веднага:

• бистра слуз от ноздрите;
• полива се с мляко.

Още на втория ден след раждането агнетата започват да пасат сами и до шест месеца печелят 70% от теглото на възрастен овен. Агнешкото е с майката около 4 месеца, след което се отвежда в общото стадо.

Отглеждане и отглеждане

Веднага след като агнетата бъдат отбити от овцете, от тях се образува стадо, докато индивидите с вродени дефекти се изхвърлят:

• зъби;
• копита;
• отклонения в структурата на крайниците;
• летаргични, слаби агнета.

Условия на задържане

През лятото стадото се нуждае от пасище и оградено място, за да пренощува на открито, с навес, който да се предпази от валежи.

Веднага след като навън стане по-студено, животните се преместват в изолирана стая.

Животните се разболяват от влага и течение, така че стаята трябва да отговаря на необходимите изисквания:

• температура на въздуха в помещенията - не по-ниска от 5 градуса по Целзий;
• добра вентилация, в противен случай животните ще се задушат от амонячните изпарения;
• подът е покрит със сухи дървени стърготини или сено, сменяйте ги ежедневно;
• оборудвана с количка за хранилка със сено и комбиниран фураж;
• инсталирайте поилки за вода, сменяйте вода два пъти на ден.

Помещенията се почистват ежедневно, дезинфекция - периодично.

Важно! За овцете-майки е оборудвано отделно помещение с температура на въздуха най-малко 17 градуса по Целзий.

Хранене

През топлия сезон стадото се храни с пасището; през зимата фермерът трябва да осигури на стадото храна.

Диетата е разделена на три части:

• сутрин - твърда храна;
• през деня - балансиран фураж от концентрати;
• през нощта - изсушена трева.

Като витаминна добавка на животните се дават различни твърди, сурови зеленчуци.

При преминаване към зимно хранене на овцете се дава повече вода.

Важно! Гнило сено, замразени зеленчуци, окосена трева в блатото водят до смъртта на животните. Захарно цвекло - диабет.

Грижа

Животните имат уязвимости - копита. Ако не се грижите за тях, се развива гъбично заболяване - гниене на копитата. Копитата трябва да бъдат подстригани, почистени и обработени с противогъбично средство.

Животните се ваксинират своевременно.

Дебелата, топла вълна е най-доброто място за размножаване на насекоми, така че овцете се къпят няколко пъти в годината и вълната се дезинфекцира.

Овцете се стрижат два пъти годишно.

Отзиви

• Олег, 39-годишен: „Овцете с мазнини са вероятно една от малкото породи, които могат да се отглеждат едновременно с висококачествено месо, свинска мас и вълна. През лятото отглеждам животните на пасището, вечер ги карам в обора, който специално съм оборудвал за тях. Положих дъската, направих място за мама и нейното новородено, монтирах поилки и хранилки. Между другото, те също са придирчиви към храната. През деня ядат зелена храна на поляната, а вечер мога да им дам варени кореноплодни или овесени ядки. През зимата въвеждам концентрирани фуражи в диетата. "
• Ксения, на 46 години: „Държа дебела опашка от 6 години. През това време никога не са ме наранявали. Храня ги с овес, царевица, зелен и концентриран фураж. Най-вече оценявам тази порода заради нейното месо. При младите агнета е много сочно и нежно. Но при възрастните това вече е малко сурово. И въпреки че са непретенциозни животни, стаята им винаги трябва да е суха и чиста. Котилото се сменя всеки ден, като се използва слама. "

Овцете с дебела опашка са ценна порода домашни животни, защото благодарение на тях можете да получите вълна, месо, кожа и свинска мас едновременно. Тяхната цена не е толкова висока, въпреки факта, че животните са в добро здраве, не са особено взискателни за грижи и имат висока производителност.