Описание и характеристики на китайската краставица
Китайската краставица е специален вид растение от семейство Тиквени. Отгледан е в Китай, различава се по:
- дългоплодни (плодовете се простират на 80-90 см дължина);
- интересен, необичаен вкус и аромат (някои сортове миришат на пъпеш или диня, пулпата е сладка);
- липса на кухини вътре в плода.
Външно китайската краставица не се различава от обикновената, тя се издава само по дължината си. Цветът на плодовете зависи от конкретния хибрид. Има краставици със светла и тъмна кожа.
Фермерска краставица
Важно! Краставиците със светли тръни са най-подходящи за салати, а плодовете с тъмни бодли са най-добри за консервиране (мариноване, мариноване).
Болести и вредители
С цел превенция, растенията се третират с фунгициди със задължително спазване на нормите, посочени в инструкциите.
Основни заболявания:
- брашнеста мана;
- антракноза;
- мозайка;
- ъглово листно петно.
Брашнестата мана се появява като бели петна по листата. Обработва се с колоидна сяра. Антракнозата се изхвърля с разтвор на меден оксихлорид. Мозайката не може да бъде излекувана; растенията ще трябва да бъдат унищожени. Бордо течност се използва за петна от листа.
Понякога растенията са нападнати от такива вредители като паякови акари, пъпешни листни въшки и белокрилки. Препоръчва се лечение с Fitoferm, Phosbecid. Сапунът за пране ще ви помогне да се справите с листните въшки. За щастие китайските краставици рядко се поддават на болести.
Предимства и недостатъци
Отглеждането на китайска краставица има определени предимства. Например, голяма купа маруля може да се получи само от един плод.
Опитните зеленчукопроизводители се позовават на положителните аспекти на засяването на семена от тази конкретна култура:
- липса на горчивина (кожата и пулпата запазват сладостта на всеки етап от растежа);
- неизискващ към условията на отглеждане (краставиците могат да растат на сянка, издържат на повишаване на температурата на въздуха до +40 градуса);
- издръжливост (болестите и вредителите почти не са ужасни за китайската краставица);
- добив (при подходящи грижи от един храст се събират до 30 кг плодове).
Недостатъците на тази култура от краставици се отбелязват главно от тези, които отглеждат зеленчуци за продажба, както следва:
- семената не покълват добре, трябва да трансплантирате или да използвате специални стимулиращи растежа вещества;
- плодовете вече на втория ден на съхранение започват да изсъхват, стават меки, те трябва да се консумират или навиват веднага след събирането;
- повечето сортове са предназначени за салати, универсални и тези, които са подходящи за консервиране, много по-малко;
- краставиците трябва да бъдат вързани;
- ако миглите се простират по земята, плодовете се извиват, губят атрактивното си представяне;
- някои сортове имат бодливи тръни, не понасят температурни промени.
Китайска краставица не е лесно да се отглежда за градинар, който не знае нищо за такъв сорт, грешки не могат да бъдат избегнати.
Краставица от бял трън
Отзиви на градинари
Дори въпреки факта, че китайската краставица принадлежи към екзотична култура, всеки ден тя печели своите метри от обикновените краставици, което е отразено в отзивите.
Тамара, градинар-любител, Краснодарска територия: „В магазина бяха посъветвани китайски краставици - те обещаха, че ще ги харесат. Колкото и да е странно, те не излъгаха. Засадих ги през юли, 80% от посевите бяха поникнали за една седмица. През лятото тук е много горещо - до 40 градуса на сянка, така че топлоустойчивостта на сорта е много полезна.Обикновените краставици изчезват, изсъхват и изсъхват, но поне китайски. Краставиците израстват до 45 см, семената са малко ”.
Вениамин, летен жител, област Владимир: "Засаждам китайски краставици с разсад. Семената никнат слабо в земята. Стискам миглите, когато растат до решетките. Сортът практически не се разклонява в страни, така че те са гъсто засадени. Вкусът е отличен и никога не вкусва горчиво, дори ако навън е много горещо. Дълго време въпросът беше преследван: защо китайските краставици растат на плетене на една кука и се навиват? Четох, че това се случва поради липса на калий, хранех ги - дори плодовете отидоха. "
Наталия К., 40 години, летен жител, Московска област: „Миналата година обърнах внимание на китайския сорт, устойчив на болести. Купих го! Тези, които бяха засадени директно в земята, поникнаха по-добре от обичайните напоени. На третия ден, вместо цветя, в оранжерията се появиха толкова дълги, добри яйчници на тези краставици. Минаха още два дни и на тяхно място израснаха огромни краставици! По време на растежа и плододаването не забелязах признаци на заболяване! Така че не трябваше да ги пръскам с нищо и те израснаха такива, каквито са, на неоплодена земя и израснаха половин метър на дължина и тежаха половин килограм! В оранжерия засаждането и поддръжката не изискват трудности. Резултатът от тези семена ми хареса, купих ги отново и ще ги отгледам отново! Цената също позволява! "
Видове и сортове китайски краставици
Всеки сорт китайска краставица е специален и са отгледани и много хибриди, които не винаги могат да бъдат разпознати по дължината на плодовете.
Най-популярните сортове са:
- Алигатор F1. Ранозрял сорт, краставиците се появяват на яйчниците 45 дни след засаждането на разсад на открито. Плодовете се простират на 40 см дължина. Те са меки, сочни и сладки, имат удължена цилиндрична форма. Растението се нуждае от жартиера (дължина на миглите 2,5-3 м) и опрашване.
- Бял деликатес. Сорт със среден период на узряване (50-55 дни). Плодовете са конични, удължени, обвивката понякога е светло зелена, но по-често бяла, неравна или покрита с шипове. Дължина, като средна краставица, 12-15 см. Необходимо е опрашване от пчели.
- Китайски змии. Салата разнообразие от краставици. Узрява рано, 35 дни след засаждането. Плодове с лека кожа, дълги (50 см или повече), сводести, покрити с малки пъпки. Не се опрашва самостоятелно.
- Огнеустойчив. Сортът е класифициран като средно ранен, първата реколта се събира 50 дни след засаждането. Краставиците са дълги, равномерни, тъмнозелени, дълги до 45-50 см. Опрашва се самостоятелно, поради което е идеален за отглеждане в оранжерия.
Къде се препоръчва да се отглежда култура
Краставицата култура обича вертикално поставяне. Ако е възможно да се осигури такова отглеждане на открито, тогава си струва да се използва, ако не, тогава е по-добре да се отглежда в оранжерия. За да получите ранна реколта от зеленчуци, се препоръчва китайците да бъдат поставени в оранжерия. В този случай се получават абсолютно равномерни, дълги краставици.
Много градинари, според способностите си, отглеждат гиганти краставици на улицата. Леглата се поставят директно върху почвата. Тогава краставиците ще имат изискана форма, но вкусът няма да се влоши.
Поддръжката на оранжерии позволява на растението да осигури по-оптимални условия за отглеждане, отколкото на открито.
Нестабилно време, горещ ден и студена нощ, чести непрекъснати дъждове, всичко това ще се отрази негативно на цъфтежа, яйчниците и узряването на краставиците. Следователно, най-добрият вариант е оранжерия с покритие от поликарбонат или стъкло. Ако не са налични, краставиците могат да бъдат поставени в оранжерия, но размерът на оранжерията не позволява вертикално отглеждане на зеленчуци.
Характеристики на отглеждане и грижи
Китайските краставици се нуждаят от внимателно поддържане. Особено внимание се отделя на покълване на семена и гледане на разсад.
Сорт серпентин
Отглеждане на разсад
Разсадът се отглежда в контейнери или саксии, засадени в земята 1 месец след сеитбата. Много зависи от размера на контейнера, както и от състава на почвата. Китайските краставици растат по-бързо, ако използват смес от:
- торф (6 части);
- пясък (1 част);
- брезови стърготини (1 част);
- хумус (2 части).
Ако разсадът се отглежда директно на открито, тогава към почвата трябва да се добави компост, торф и червено узряла почва, взета от гората. Не забравяйте да захранвате със суперфосфат (15 g) и пепел (300 g). Използването на азотни торове се препоръчва само преди цъфтежа.
Обвързана краставица
Разсадът се засажда:
- на разстояние 20-30 см един от друг;
- в кладенците, предварително разляти с разтвор на калиев перманганат (за дезинфекция) и вода;
- в почвата, така че кореновата шийка да е разположена на разстояние 2 см от горния почвен слой.
Когато пресаждат разсад от чаша в почвата, те се опитват да го правят внимателно, за да не повредят корените.
За справка! Слизането започва, щом дневната температура на въздуха достигне +15 .. + 20 градуса.
Засаждане на семена
Семената на китайската краставица не покълват добре, така че преди да ги засеете:
- калибрирайте, за което го поставете във вода, изчакайте 30-40 минути и отстранете тези, които са изплували (те не са жизнеспособни);
- туршия (накиснете за 1 час в разтвор на калиев перманганат);
- поставени в стимулатор на растежа;
- покълват в рамките на 3 седмици.
В открита почва семена се засяват, когато температурата на въздуха се поддържа на +12 .. + 15 градуса.
За това:
- направете плитки дупки;
- Във всяка дупка се заравят 3-4 семена на дълбочина 3-4 см.
След появата на разсад те се разреждат, като се премахват излишните. Изтъняването се извършва два пъти, като първият път оставя разстояние от 10 см между отделните издънки, а вторият път - поне 20-30 см.
Важно! При изтъняване излишните издънки не трябва да се изваждат рязко, за да не се повредят корените на съседните издънки. Те се изтръгват или изрязват с ножица.
Поливане
Редовността и интензивността на поливането зависи от начина на засаждане. Оранжерийните краставици се поливат 2 пъти седмично, зеленчуците растат на открито - в зависимост от времето. Ако е горещо, поливайте го всеки ден.
Под разсад се изсипват до 0,5 литра вода; 1-1,5 литра вода е достатъчна за насищане на големи, обрасли храсти.
За напояване те вземат изключително топла, утаена вода.
Систематично хранене
През сезона краставиците се хранят 2 пъти. Първият път преди цъфтежа, около 2 седмици след засяване на семена или засаждане на разсад, а вторият, при плододаване. За да стимулирате образуването на яйчниците, използвайте разтвор на:
- борна киселина, калиев перманганат, желязо и меден сулфат, урея със скорост 1: 1: 1: 3: 100 g (карбамидът се разрежда във вода, киселината се разрежда, смесва се с останалите съставки и след това храстите се напръскани);
- краварник и вода със скорост 1:10 л;
- пилешки тор и вода (0,7 литра тор и 10 литра вода);
- пепел (100 g пепел се разтварят в 10 l вода).
Как изглежда китайски чудо зеленчук
На външен вид този вид краставица много прилича на обичайния, с който сме свикнали. Но "китайският" има и редица функции. Първо, той е много по-дълъг от руския си колега. Зрелите плодове могат да достигнат 80 см.
На второ място, той се отличава с необичаен сладникав вкус и свеж аромат, напомнящ на диня или пъпеш. В сравнение с обикновените зеленчуци, този зеленчук не вкусва горчиво, когато се отглежда правилно, кората му е по-сладка, а месото му е по-плътно. Малки семена се събират в китайска краставица.
Китайската краставица е много по-дълга от редовния си аналог.
Предимства и недостатъци
Несъмнено предимството на дългата краставица е нейната устойчивост на основни заболявания, както и ранна зрялост. От момента на покълване до първата реколта преминава малко повече от месец, в зависимост от избрания сорт.Ще бъдете изненадани и от броя на плодовете, защото просто от един храст можете да направите салата за цяло семейство! Сега не е нужно да засаждате цялата градина само с краставици, само 4 растения са достатъчни, за да получите пълна реколта.
Но китайската краставица има и своите недостатъци. Първо, бързо се влошава. След като лежи само един ден от момента на отстраняването, плодът става мек. Освен това не всички сортове "китайски" са подходящи за приготвяне, някои са подходящи само за консумация сурови, в салати. Освен това семената често не покълват добре, а културата изисква задължителна жартиера, в противен случай плодовете растат грозни и огънати.
Прибиране на реколтата
За да получите солидна реколта, силните кълнове се гмуркат в чашките. Плодовете се берат поне веднъж на 4 дни.
Характеристика на китайските краставици е липсата на пожълтяване на старите плодове. Семената не грубят и не се втвърдяват. Ако планирате да запасите зеленчуци за зимата, те се занимават с консервация веднага след прибиране на реколтата.
За справка! Според отзивите на руските градинари е по-добре да солите и мариновате краставиците от сорта китайско чудо.
Как да расте
Правилата за отглеждане на китайски краставици не се различават много от отглеждането на конвенционални сортове и хибриди. Подходящ за отглеждане в оранжерии и в градината.
Особености на отглеждането в оранжерия и на открито
Основната характеристика при отглеждането на всички китайски сортове и хибриди в оранжерията и на открито ще бъде задължителното обвързване на силни решетки. Това ще помогне да се получат прави плодове, без пречупвания.
Културата се засажда по-близо една до друга, което спестява място, но не забравяйте за височината на стъблата при избора на оранжерия.
Най-добрите сортове китайски краставици
Преди да купите разсад или семена, те се определят с разнообразие. Ако условният фонтан може да се използва както за салата, така и за консервиране, тогава сред китайските краставици рядко се срещат универсални сортове.
Китайско чудо
Китайското чудо е един от късните сортове, узрява 70 дни след засяване на семена или засаждане на разсад. Краставиците са тъмнозелени, цилиндрични, понякога извити, простиращи се на 45 см дължина. Сортът не се нуждае от опрашване от пчели.
Високодобивен сорт, поради редовно подхранване, навременно прищипване, завързване и поливане, от храста се събират до 25-30 кг. Образува яйчници и дава плод до първата слана, подходяща за консервация.
Китайска ферма
Хибриден сорт, плодовете се образуват вече 50-54 дни след засаждането. Дължината на краставиците е 40-45 см, от храста се събират до 35 кг. Подходящ за салати и консерви. В този случай те се нарязват на филийки.
Вътре в пулпата няма горчивина и кухини, тя е мека, сочна, приятна на вкус, никога горчива.
Китайски император
Ранен хибриден сорт с период на зреене 42-45 дни. Добивът е висок, 25-30 кг от храст. Задължително е да завържете храстите, защото миглите се удължават с 3-3,5 m.
Плодовете растат до 40-45 см, те са тъмнозелени, понякога воднисти.
Устойчив е на брашнеста мана.
Китайски смешни молци
Хибрид от няколко сорта. Издържа на високи температури, може да расте дори на открито слънце. Отнася се за ранното узряване.
Подходящ за мариноване и салати. Ако краставиците не се берат навреме, те не презреят, не пожълтяват.
Китайските краставици са идеални за тези, които живеят в горещи региони. Те растат на открито и в оранжерията и се отличават с необичайната си дължина на плодовете (50-80 см). Зеленчукът е устойчив на болести. Лесно се грижи, единствената трудност е намирането на решетки и подходяща опора.
‘Китайски пръчки F1’
Високодобивен партенокарпичен хибрид '
’Подходящ за открит и защитен терен. Встъпва рано в плододаване: 45-48 дни след поникването, първата реколта може да бъде премахната. Отглеждайки този хибрид, ще оцените отличното качество на плодовете му - сладки, с богат аромат на пресни краставици, тънка кожа и сочна пулпа.
Краставица ‘китайски пръчки F1’
Идеален за летни летни салати и сандвичи. Хибридът се характеризира с повишена устойчивост на кладоспориоза, вирус на мозайка от краставици и мухъл.
"Dark Night F1"
Обърнете внимание на новостта на гурме салатата - хибрид ‘
’.Бързо растящият партенокарпик ще даде първите си плодове след 38-40 дни от поникването. Подходящ за отглеждане както на открито (на юг), така и в оранжерии (в средната лента).
Краставица "Dark Night F1"
Не удебелявайте засаждането, енергичното растение ще бъде удобно на 2-3 парчета. за 1 м². Той също ще се нуждае от жартиера на решетката, редовно поливане и хранене. Но хибридът си заслужава, повярвайте ми! Не се интересува от топлина, ниски температури над нулата и леко засенчване, практически е имунизиран срещу болести по тиквените култури.
