Повечето хора знаят за възможностите на дрождите само, че са способни да предизвикат ферментация. Поради това свойство те са незаменим компонент на различни хлебни изделия и бирени напитки. Но малко хора знаят, че този вид гъбички са богат източник на протеини, въглехидрати, желязо и различни микроелементи. Ето защо летните жители го смятат за отличен тор, който може значително да подобри растежа на много растения.
Вещество от микроскопични гъби
Любителите на домашните цветя имат същото мнение за този метод на хранене. Много от тях се опитват да използват торове без химически компоненти за доброто развитие на своите домашни любимци, като предпочитат различни видове естествени продукти. Те вече са били убедени неведнъж, че тяхното приложение помага да се постигне ефективен и дългоочакван резултат.
Полезни свойства на подхранването с дрожди
Гримът на базата на биологичен бакпулвер се отличава с полезни свойства, включително:
- защита на растенията от болести;
- снабдяване с необходимата храна;
- общо укрепване на десанта.
Продуктът е богат на протеини (до 65%), минерали, аминокиселини, витамини. Той е склад на елементи, необходими за растежа на културите. Говорим за мед, желязо, фосфор, йод, калций.
Използването на това народно лекарство осигурява:
- ускоряване на растежа на засаждането;
- по-добро вкореняване на резници и издънки;
- свръхрастеж на корени;
- нормално развитие на зеленчукови култури, отглеждащи се в условия на липса на слънчева светлина;
- обилен яйчник;
- подобряване на качеството на плодовете;
- ускоряване на тяхното съзряване.
Използването на биологичен бакпулвер като подправка (корен и листно) дава особено добри резултати при отглеждане на краставици и домати, пъпеши, чушки, моркови и репички. Продуктът не е подходящ за торене на засаждането на картофи, чесън и лук.
Методи за подхранване на растенията с дрожди
Храненето на растения с дрожди е разделено на 2 вида: корен и корен. Нека разгледаме по-подробно как се извършва всеки вид торене и тяхната честота.
Коренна превръзка
Въвеждането на превръзки от корен на дрожди се извършва в следната последователност:
- Когато на растението се появи първият лист.
- След второто гмуркане на разсад.
- След пресаждането на растенията на постоянно място при външни условия.
- По време на появата на съцветия и последващия им цъфтеж;
Важно е да запомните, че за разсад, засаден на ново място, не се изисква повече от ½ l от приготвеното вещество на един храст. Възрастно зряло растение трябва да увеличи дозата до 2 литра.
Листно превръзка
Листната превръзка се извършва в момент, когато коренът не може да се извърши. Това се отнася за слаби, само засадени в земята (на открито или в оранжерия) разсад. Благодарение на такова хранене, растението расте листа по-бързо, става силно и издръжливо. Освен това нанесеният спрей се абсорбира по-бързо.
Подхранването от листния тип се препоръчва в началото на вегетационния период.
Важно е да запомните, че разтворът на дрождите трябва да бъде по-малко концентриран, отколкото в случая на превръзка на корените.
За условия на открито, горната превръзка се извършва вечер или при слънчево време.
Предимства и недостатъци
Сред предимствата на тор, направен от хлебни изделия, можете да видите:
- Възможност за използване за зеленчукови и градинарски култури, стайни растения, горски плодове, декоративни храсти.
- Ускоряване на процесите на разлагане на органичните фуражи, въведени по-рано. В същото време почвата се обогатява с азот и фосфор.
- Ниска цена на продукта.
Това народно лекарство практически няма недостатъци. Едно от малкото е изчерпването на почвата поради липсата на такъв елемент като калий в състава на разтвора на дрождите. Решението е да го обогатите с пепел.
Препоръчително е да приготвите фураж на базата на биологичен бакпулвер, като използвате добавки под формата на билки, мляко и други компоненти.
Защо маята е полезна за растенията?
Маята е изключително полезна за много растения. Причините за използването им могат да бъдат различни, тъй като за някои количеството на реколтата играе основна роля, докато други просто се грижат за нейната чистота в екологичен смисъл.
Нека разгледаме по-отблизо ползите от такова хранене на растенията:
- Помощ при формирането и развитието на кореновата система.
- Ускорен растеж на цялата култура.
- Създаване на благоприятна микрофлора, която има преобладаващ ефект върху патогенните организми.
- Преструктурирането на почвения състав и ускорената обработка на органични компоненти и в резултат на това тук се появява по-голямо количество азот (N) и калий (K).
- Културата е в състояние да се развива дори при неблагоприятни фактори като недостатъчно осветление.
- Вероятността от прояви на заболявания и инфекции намалява.
- Издръжливостта на културата се увеличава значително.
- Разсадът не се простира нагоре и понася по-добре процеса на бране.
Поради ускорения растеж на растението се образуват повече издънки, което в резултат води до увеличаване на добива.
Състав и действие на дрождите
Маята съдържа следните полезни компоненти:
- Фосфор (P);
- Калий (K);
- Натрий (Na);
- Калций (Ca);
- Кагний (Mg);
- Желязо (Fe);
- Витамини: B, C, PP, K, холин;
- Въглехидрати и протеини.
За да може храненето с дрожди да носи само ползи, струва си да се помни, че всичко трябва да бъде умерено. Не забравяйте първо да се запознаете с правилата за поведение и важните норми за посевите.
Какви култури могат да се наторят с мая?
Подхранването с дрожди има благоприятен ефект върху почти всички растения. Това се отнася и за закрити култури, градински и градинарски. Торовете от този тип дори имат полза за дърветата.
Дрождите се използват особено често за торене:
- ягоди и ягоди;
- чушки;
- морков;
- краставици;
- домати;
- репичка;
- вътрешен здравец;
- петунията е градина.
Но също така си струва да се помни, че някои растения не могат да бъдат оплодени с дрожди, те включват:
- лук;
- картофи;
- чесън.
Това се дължи на факта, че получената реколта ще се окаже хлабава и след кратко време ще стане неизползваема.
Как да го използвате правилно
Приготвянето и употребата на дрождни торове трябва да бъдат компетентни. Не можете да прекалявате, хранейки зеленчукови лехи с това народно лекарство. Съществува риск от обедняване на почвата.
Време и честота
Оптимално е да използвате хлебен продукт за торене на градина или градинско засаждане не повече от 3 пъти през 1 сезон:
- за първи път - за по-добро вкореняване на разсад;
- второто хранене - след като разсадът се вкоренява (чрез увеличаване на разхода на разтвор до 1 литър);
- третият път се използва в навечерието на цъфтежа (като се използват 2 литра на храст).
Полезни съвети
Торовете за стайни цветя се наторяват със суха или компресирана мая и закваски, получени чрез ферментация.
Съвети от опитен градинар:
- торовете с дрожди действат добре, когато се прилагат върху нагрята почва, ако в стаята е студено, горната превръзка няма да работи;
- изтекъл продукт няма да даде желания ефект;
- по време на ферментационния процес се консумират калий и калций, които присъстват в почвата, заедно с тор с дрожди, добавя се настъргана черупка от яйца или дървесна пепел.
Можете да разберете, че е време да захраните цветята с полезни вещества по следните признаци:
- по-бавен растеж, изтъняване на стъблото;
- слаби, малки, жълтеникави листа;
- спиране на цъфтежа за дълго време;
- проливна зеленина;
- поражение от болести.
Хранителните вещества за стайни растения обикновено траят около 60 дни. Торовете от гъбички с дрожди се прилагат не повече от три пъти на сезон. Като намалите концентрацията на състава, можете да оплождате почвата малко по-често.
Особености на приложението за растения на открито
Професионалистите са сигурни, че за да се подготви животворно и полезно торене на дрожди за растенията, е необходимо да се вземе предвид конкретната култура, за която ще се използва субстратът. Всеки зеленчук има свои пропорции и използвани съставки.
Хранене на краставици
Необходимо е да започнете да торите храсти от краставици, когато пресаждате разсад на постоянно място. Това ще намали броя на безплодните цветя, ще подобри вкуса на краставиците. Първото подхранване на тази зеленчукова култура се извършва с дрожден хидрат върху билки.
Вторият се внася по време на цъфтежа. За тази цел е подходящ пепел хидрат. За 40 литра ще са необходими 400 г мая, 300 г пепел, 2 кг тор, 1 кофа наситнена коприва. Компонентите се разбъркват старателно и кашата се оставя на топло за 2 седмици. Концентратът се разрежда 1:10 преди употреба.
Поливане на краставици
За дресинг на листа поливайте засаждането със следния хидрат. Маята се разтваря в топла вода (1: 5). Преди напояване на листата, концентратът се разрежда с 5 литра вода.
Решението може да се прилага не само за храсти от краставици, но и за други градински култури. Продуктът предпазва растенията от вредители, подобрява имунитета.
Торене на домати
Ще храним домати 1-2 пъти на сезон. Повече добавки с мая могат да бъдат вредни за зеленчуците.
Първият път, когато хранят доматите на 10-ия ден след пресаждането на разсада на градинското легло (1/2 литър субстрат на храст). Вторият път се извършва преди цъфтежа (1,5 литра под храст). За да приготвите разтвор за торене, ще трябва да се запасите с:
- прясна мая (30 g);
- екстракт от оборски тор (500 ml);
- дървесна пепел (2 чаши);
- захар (10 чаени лъжички);
- вода (10 l).
Как да храним чушки
За напояване на разсадните храсти с пипер ще трябва да приготвите стандартна варя. За основа се взема мая или закваска за хляб. За възрастни растения е приложима пепелна смес с коприва. За да го готвите, вземете:
- 1 чаша захар;
- 4 чаши пепел;
- 60 г мая.
Копривата се натрошава, залива се с литър вода. След това се смесва с останалите съставки. Хидратът се поддържа на топло в продължение на 5 дни. След това се налива още 10 литра вода и се настоява през деня. Концентратът се разрежда преди напояване (1:10).
Приготвяне на разтвори от суров и сух концентрат
Изсипете 1 литър топла вода в съд, разтворете 10 г „сурова“ мая в него. След това поставете лъжица гранулирана захар в добре смесената смес и оставете да ферментира. Не трябва да добавяте много захар, защото това, което не поглъща гъбичките, ще попадне и в други бактерии, по-специално в плесента, а размножаването му в саксия е крайно нежелателно. Полученият екстракт се полива с домашни растения, след като се разрежда 5 пъти с вода.
Домашна зеленчукова хранителна смес
Прахообразният продукт също е подходящ за приготвяне на хранителна формула. В този случай трябва да излеете 1 литър топла вода в контейнера, да добавите 8 г сух продукт с 1 лъжица захар към него. Тази "опияняваща" напитка, приготвена за домашни цветя, се поставя в топлината за ферментация. Ферментиралата наситена смес трябва да се разрежда с вода 5 пъти и да се използва за поливане.
Когато маята е лоша
Неграмотното използване на фураж с дрожди е вредно за растенията. Прехранването ги заплашва с увяхване.
В разтвор на биологичен бакпулвер има много азот с фосфор. Намалява съдържанието на калий в почвата. Растението може да умре от недостиг на този елемент.
Не можете да оплодите засаждането на чесън и лук с мая. Културите не реагират добре на това хранене.
Използване на мая като тор
Подхранването с дрожди се използва активно в растениевъдството като ефективен начин за въздействие върху почвата за интензивното развитие на зелените домашни любимци. Сред характеристиките и предимствата на попълването на насажденията с гъбичен състав се отбелязват следните точки:
- дрождите като тор са от значение във всички фази на развитие на представители на флората, включително периодите на вегетация, бутонизация и цъфтеж, плододаване. Въвеждането на етапа на подготовка на зелени домашни любимци също е ефективно;
- настойките от дрожди съдържат голямо количество витамини, фитохормони, ауксини и спомагат за подобряване на физическите и декоративни характеристики на растенията;
- подхранването с дрожди има благоприятен ефект върху имунната система на разсада. В същото време се осигурява устойчивост на болести, определя се издръжливост на неблагоприятни условия на околната среда под формата на липса на светлина, температурни спадове, течение и прекомерна влажност на въздуха и почвата;
- използването на гъбични добавки насърчава висококачествено вкореняване на резници, благодарение на дрождите, кореновата система на разсад расте по-добре.
Гъбичното хранително вещество помага да се активира активността на микроорганизмите в почвата. По този начин се ускоряват биологичните процеси, подобрява се интензивността на разлагането на органичните вещества. В резултат на това в субстрата се образува достатъчно количество хранителни вещества, включително азот и фосфор, които стимулират развитието на кореновата система.
Често срещани грешки
Някои от често срещаните грешки при използване на фуражи с дрожди включват:
- използването им на етапа на плододаване, заплашващо влошаване на вкуса на плодовете, инхибиране на растежа на растенията;
- използването на този тор за култури, растящи в оранжерия (съществува риск от изгаряне на корените от веществото, което е започнало да ферментира под въздействието на висока температура);
- твърде често използване на продукта (не се препоръчва да го прилагате по-често 2-3 пъти на сезон).
Какви условия са необходими за гъбичките
Тези, които имат дори малко кулинарно изживяване, знаят, че са необходими три неща за предизвикване на ферментация:
- Захар. Сладостта насърчава ферментацията.
- Топлина. Гъбите стават активни, когато температурата се повиши над 15 градуса, поради което, за да бъде ефективно това хранене, е необходимо предварително да се загрее субстратът в саксиите, като се поставят на слънце.
- Време. Ако приготвеният екстракт няма време за ферментация, механизмът за освобождаване на хранителни вещества във водата няма да има време за стартиране.
Друг важен момент е, че дрождите с изтекъл срок на годност (независимо дали са сухи или живи) не са подходящи за хранене. Много хора смятат, че тези гъбички са много издръжливи и не са причудливи. И е вярно, че те просто не го правят с тях: те изсъхват, притискат, замразяват и смачкват. Но те не могат да бъдат в съседство с други най-агресивни бактерии и често просто умират. Следователно не можете да направите хранителен екстракт от плесенясал хляб или от продукт с изтекъл срок на годност. Ефектът от тяхното използване в най-добрия случай ще бъде нулев. Филийките хляб могат да бъдат меки или леко сухи, но винаги чисти.
Допълнителни съвети и трикове
Опитните градинари се съветват да следят състоянието на растенията, отглеждащи се в открит терен или в оранжерия, за да се изчисли дали е препоръчително използването на добавки с дрожди. Използва се, ако:
- растението има симптоми на заболеваемост;
- зеленина пада;
- няма цъфтеж;
- се наблюдава слабо развитие на стъблата и листата;
- стъблото е изтънено.
Хранете засаждането с разтвор на биологичен бакпулвер, трябва да следвате правилата:
- поливайте с презареждане само ако почвата е достатъчно загрята;
- хранят се не повече от 2-3 пъти през сезона и когато се появят симптоми на заболеваемост при растенията, когато се нуждаят от спешна реанимация;
- след нанасяне на дрожжевото вещество те осигуряват допълнително хранене с минерали.
Разтворът от дрожди е ефективно народно средство за хранене на градински и градински култури, стайни цветя.
Това е ефективен стимулатор на растежа на растенията, който ви позволява да получите по-обилна реколта, особено за краставици и домати.
Какво може да се оплоди с мая
Те са ефективни за почти всички култури: както за отглеждане в стаята (здравец), така и за градински цветя (петуния), храсти, дървета, зеленчуци. Оказва се полезно хранене от мая за чушки, домати, краставици. Използва се като тор при отглеждането на ягоди и ягоди.
Основи на растителните торове
Растенията се нуждаят от хранене, както всеки жив организъм. Те черпят полезни елементи от вода, почва и въздух. Ако околната среда за отглеждане не е богата на микроелементи, се използват торове.
Подхранването се класифицира според техния състав:
- Поташ. Калият задържа течност в стъблата и повишава устойчивостта на болести.
- Азот. Насърчава активен растеж на растенията.
- Фосфорна. Процесите на фотосинтеза и плододаване зависят от наличието на това вещество.
- Комплекс. Съдържат няколко от изброените елементи. Те се делят на двойни, азотно-фосфорни, например, или тройни - азотно-фосфорно-калиеви.
Една торба хлебна мая съдържа до 1 милиард клетки от дрожди
В рамките на основната диференциация обаче храненето се разделя на неорганично и органично. Разделянето на преобладаващия елемент е по-характерно за минералните торове. Всички те присъстват в органични смеси в различни количества.
Таблица 1. Видове превръзки
Изглед | Характеристика |
Органичен | При създаването им се използват изключително естествени материали. Основното предимство на този вид тор е неговият неагресивен ефект. Сред недостатъците се отбелязва неприятна миризма. Тази категория включва оборски тор, компост, птичи тор, зелен тор, изгнили дървени стърготини, торф, тиня, мая. Един от най-добрите са животинските изпражнения, особено конете. |
Минерал | Химическо торене от изкуствен произход. Те имат бърз ефект, но предозирането може да доведе до смърт на растението. Предлага се под формата на таблетки, течности, супозитории, разтворими прахове или гранули. |
Предпочитаният тип хранене зависи от вида на растението, характеристиките на цикъла на отглеждане и настоящия проблем. Например, азотсъдържащите вещества се използват по време на формирането на пъпки, а фосфорните са подходящи по време на цъфтежа. Напоследък вниманието на градинарите е насочено към органиката.
Всеки от сортовете превръзки има свои собствени привърженици.
Нека обобщим
Дрожжевите разтвори имат положителен ефект върху развитието на растенията и удължават периода на цъфтеж. Почти всички сортове както градинарски, така и стайни декоративни растения могат да се хранят с инфузия. Резултатите са видими няколко дни след нанасяне върху почвата.
Опитните градинари знаят, че болестите и вредителите на градинските дървета не само значително намаляват добива, но и могат да причинят смъртта на дърветата. Вредителите се разпространяват бързо и могат да увредят цялата градина за един сезон. Само компетентните и навременни мерки за контрол и превенция могат да гарантират ефективността на защитата. Повече подробности за тях в специална статия.
Видео - дресинг на основата на дрожди
Състав и хранителна стойност
Тези показатели се дължат на качеството на хранителната среда, условията на култивиране и състоянието на клетката.
Дрождите са богати на калий, желязо, магнезий, фосфор, витамини В, Н, Р, пара-аминобензоена и фолиева киселина, както и мезо-инозитол.
Активността на дрождите се проверява чрез образуване на мехурчета или пяна след контакт с вода и захар
Суха мая
Прахообразен, свободно течащ крем-цвят продукт със специфичен аромат. Срокът на годност на продукта е от 12 до 24 месеца. Не е необходимо да използвате хладилник.
Калоричност - от 325 до 385 kcal на 100 г. Енергийна стойност (g на 100 g):
- протеини - 40,4;
- мазнини - 7,6;
- въглехидрати - 14.3.
Делът на водата е не повече от 9%.
Суха - резултат от сушене на обикновени дрождни култури
Компресирана мая
По форма това са малки блокчета от 50, 100 или 1000 г, увити в опаковъчна хартия. Брикетите са в кремав цвят. Счупват се при натискане. В студени условия те се съхраняват до 12 дни, в стая - до 24 часа.
Калорично съдържание - 109 kcal на 100 g. Енергийна стойност (g на 100 g):
- въглехидрати - 8,5;
- протеини - 12,7;
- мазнини - 2.7.
Пресованият продукт съдържа до 75% вода.
Компресираните дрожди често се наричат сладкарски изделия.
Полезни характеристики
Отдавна се използват като естествена стръв. Те бяха особено търсени по време на развитието на движението за дача. С появата на широка гама от неорганични торове, популярността на този продукт намаля. В днешно време градинарите предпочитат готови решения, базирани на NPK-комплекс.
Маята е естествен биологично активен концентрат. Може да се използва като лек за здравето на растенията. Те помагат на реколтата да използва ресурси, на които неорганичните торове не могат да повлияят.
Пикът на популярността на торовете с дрожди дойде през 70-те години на миналия век.
Основни свойства:
- Появява устойчивост на вредители и болести.
- Повишете устойчивостта при слаба светлина или ниска влажност.
- По-добро вкореняване и активен растеж на кореновата система.
- Укрепване на издръжливостта на разсад.
- Повишаване на качеството и обема на вегетативната маса.
- По-дълъг цъфтеж.
- Подобряване на структурата на почвата и повишаване на нейното плодородие.
Дрождените гъби насърчават зеления растеж
Маята е отличен стимулатор на растежа и има положителен ефект върху имунната система.
При контакт с почвата гъбата променя своя състав. Спящите микроорганизми се събуждат и рециклират органичните вещества, които се намират в земята. Този процес е придружен от отделянето на големи количества калий и азот, които са необходими за нормалното функциониране на културите.
Стимулиране на растежа на растенията
Основната роля на дрождите при отглеждането на култури не е хранене, а стимулиране. Затова би било най-логично да ги използваме при отглеждане на разсад. Включително - в парникови условия.
Но има редица правила, нарушаването, което означава само забавяне на развитието на растенията:
- Не използвайте мая за отглеждане на картофи - грудките губят способността си да се съхраняват дълго време, вече в средата на зимата е възможно масивното им гниене. Същото важи и за лука и чесъна.
- Трябва да правите подхранване с дрожди не повече от два пъти - в началото на вегетационния период и след 14-15 дни (обикновено преди цъфтежа).
- Нанасяйте инфузии в съответствие със сезона, само за почвата, достатъчно затоплена от пролетна топлина, защото маята ще умре в студена почва.
- Не въвеждайте мая в почвата при липса на органично торене в нея, такова въвеждане няма да направи нищо, гъбите няма да имат какво да ядат.
Ако тези правила се спазват, положителните промени ще бъдат видими още в края на втората седмица.