.site-header .container {padding-top: 0} .site-title {background: none; padding-top: 0}

Начало »Екзотични плодове» Какво представлява гуавата и какви са ползите от плодовете?

Сладка малина 31.10.2018 Екзотични плодове

Средна оценка + 2

Без коментари все още

• Регион на произход и разпространение на гуава
• Как изглежда едно дърво?
• Вкус и мирис
• Защо гуавата често се консумира незряла?
• Как да разбера дали гуава е годна за консумация?
• При какви условия се препоръчва гуава?
• Противопоказания

Често искате да се поглезите с необичаен деликатес, но преди да изтичате до магазина за нов шоколадов блок, струва си да запомните, че плодовете са много по-полезни за здравето и за фигурата. Не забравяйте за един от удивително здравословните и питателни плодове - гуава, т. Нар. „Тропическа ябълка“, богата на витамини и минерали, която е надарена с наистина лечебни качества.

Описание

Ботаническото наименование на растението е Psidium guajava. Това е вечнозелено дърво от семейство Миртъл. Нарича се още гуаява, гуафа. Първите доказателства за нея са записани в испански документи, датиращи от 16 век. Открит е в Перу и оттам се разпространява в азиатските страни, Африка, Северна Америка. В Тайланд гуаява е популярен плод, наречен farang - чужденец. Нарича се още тропическа ябълка заради външното си сходство.

Псидиумът не се простира високо нагоре - само до 4 метра. Но някои видове могат да растат до 20 м. Багажникът е тънък, с разширени в страни клони. Листата са овални, 6-15 см дълги. Цъфтежът се случва 1-2 пъти годишно. След 3-5 месеца се образуват плодовете. Те са сфери или елипсоиди. Средният размер на плодовете е 8-10 cm.

Има около 100 разновидности на псидиум, така че плодовете се различават по форма, вкус и размер. Някои видове са с форма на круша и тиква. Дължината им е 15 см, а 7-8 см е диаметърът на широката част. Има плодове с диаметър само 3-4 см. Цветът на кожата варира от бледо зелено до ярко зелено, някои видове са бордо.

Цветовата схема на вътрешната част на плода е още по-разнообразна. Тя може да бъде кремава, жълта, розова, червена, череша. Разхлабената пулпа е пълна с твърди малки семена, чийто брой може да достигне 500. Съществуват обаче сортове без семена изобщо.

Кората на гуавата е годна за консумация, точно както семената на растението. Реколтата се събира 3-4 пъти годишно, но основната е една, когато дървото дава до 100 кг плодове. Плодовете се намират на азиатските пазари целогодишно. В Тайланд можете да си купите килограм гуава за 30 бата (63 рубли).

Разпространение и местообитания

Тропиците на Южна Америка и Мексико се считат за родина на гуавата, но растението се е разпространило извън естествения си ареал чрез отглеждане. В момента се култивира в южната част на Флорида (САЩ), Бермудските острови и в Западна Индия от Бахамите и Куба до Тринидад и на юг до Бразилия.

Първата информация за гуавата идва от Хавайските острови в началото на 20 век. Там расте навсякъде: по пасища, край пътища, а също и в храстови гори на височина 1200 метра над морското равнище.

Плодовите дървета от гуава не растат по нашите географски ширини, тъй като не понасят студеното време, характерно за нашата страна.Тези дървета трябва да бъдат защитени от студени ветрове дори в топъл южен климат, където понякога също се наблюдават температурни спадове.

Научете как да отглеждате нар, зизифус, киви, портокал, лимон, gynostemma pentafusa, банксия, краставица, ананас, лавр, анона, рамбутан, каламондин, ангурия, банан, азимин, кивано, луфа.

Сортове

Страните износителки отглеждат много разновидности на гуава. Освен това повечето страни отглеждат определени сортове, присъщи на този регион. Сред популярните сортове, които заемат голям дял от износа, са:

1. Обикновена гуава
2. Ягода
3. Гигант
4. Гуава кас
5. Коронила

Първите две са най-често срещаните. Обикновеният се отглежда за консумация суров. Най-известните му сортове: Supreme, Red Indian, Ruby. Ягода е разпространена в Китай, Колумбия, Бразилия. Ценен е за сочност, сладък вкус и малко количество семена. Плодовете са с малки размери - 2,5-4 см. Кожицата му има наситено червен цвят.

Износителят на гигантската гуава е Тайланд. Плодовете са доста големи - до 500 г. Пулпът има мека консистенция, лишена от семена. Сортът Kas е ценен заради вкуса си. Отглежда се в Коста Рика, Сингапур, Еквадор. Плодовете се консумират пресни и се използват за приготвяне на десерти и коктейли. Coronilla съдържа голямо количество аскорбинова киселина. От него се правят сокове, консервират се, добавят се към сладолед.

Кой е най-добрият сорт гуава за отглеждане у дома

Тези, които искат да получат пресни плодове у дома, по-добре е да се погрижат за сорт гуава, който бързо ще пусне корени, може да даде плодове в този климат и не е много придирчив към почвата и поливането. Ботаниците смятат Psidium Littorale или крайбрежния псидиум за подходящ „кандидат“: той реагира щедро на топлина и грижи, не се разболява в закрити условия, не се страхува от червеи, листни въшки, гъбични заболявания и мащабни насекоми.

На снимката има дърво от ягодова гуава (плодът на плода е малък и има червен "малинов" цвят).

Предимствата на "крайбрежния" сорт гуава включват красиви цветя: относително големи, снежнобяли, осем листенца, много тичинки и изключително ароматни. Псидиумът има обичайните гъсти зелени листа. Плодовете му узряват до четири сантиметра, сферична форма, цветът на кожата е светложълт, ароматен, ще има същите качества като отглеждането в природата.

Полезни характеристики

В хранително отношение гуавата е много ценен продукт, тъй като съдържанието на някои микроелементи в нея е много по-високо, отколкото в по-познатите плодове. Гуава съдържа няколко пъти повече витамин С от цитрусовите плодове (портокали, мандарини, лимони). Той е много богат на диетични фибри, което позволява да се използва за подобряване на функционирането на стомаха и червата. Този плод е два пъти по-хранителен от ябълките. Богато е на захароза, протеини и минерали.

Гуава е далеч по-добър от бананите по съдържание на калий и ликопен. Яденето на плодовете попълва запасите от манган в организма, необходими за правилния метаболизъм. Съдържа и минерали:

• калий
• фосфор
• магнезий
• селен
• цинк
• желязо

Благодарение на такъв набор от хранителни вещества, гуавата укрепва здравето и зарежда с енергия. Редовната консумация на плодовете действа върху организма, както следва:

• подмладява, насърчава обновяването на клетъчната система;
• повишава защитните способности на организма поради наличието на вещества-имуномодулатори;
• подобрява процеса на храносмилане. Фибрите помагат за пречистването на червата от вредни слоеве;
• възстановява микрофлората на стомаха и червата поради бактерицидния ефект;
• укрепва стените на кръвоносните съдове;
• повишава мозъчната активност;
• подобрява кръвообразуването, има положителен ефект върху лимфната система;
• в случай на заболявания на дихателните пътища, той ги изчиства от вредни натрупвания;
• възстановява дейността на щитовидната жлеза;
• участва в производството на колаген, прави кожата еластична;
• възстановява хормоните.

Плодът се използва при чревни разстройства (диария) за възстановяване на нормалната функция на червата. Можете да го използвате и при дизентерия, без да се страхувате от дехидратация. В гуавата има стягащи елементи, които не изострят слабителния ефект. Благодарение на дезинфекционното действие вредните бактерии се отстраняват от червата. В случай на хранително отравяне пулпата на плодовете ще помогне за отстраняването на токсините отвън.

Тропическата ябълка е много полезна за момичета, които носят бебе. Фолиевата киселина играе важна роля за формирането на тялото на бебето. Той влияе върху създаването на ДНК, осигурява нормален метаболизъм. Фолатът участва във всички редокс процеси в организма. Благодарение на това вещество здравата коса и нокти растат, а епидермисът се регенерира. Няма ограничения за употребата на гуава за бременни жени, стига да се понася добре.

Грижи и поддръжка

Psidium guayava може да дава плодове в малки обеми почва и често се отглежда като контейнер или саксийно овощно растение. Но се развива особено добре в наземни оранжерии. Растежът е доста бърз, годишният прираст е около 30 см и растението може да се развие с годините в не малко дърво.

Растението толерира добре резитбата и оформянето, но полето обикновено не дава това силно разклонение (в Индия и Източна Азия се използва за създаване на бонсай).

Основната трудност при поддържането на къща в умерения пояс е липсата на светлина през зимата и необходимостта да се осигури на растението хладно и ярко зимуване при + 12 ... + 15 0 С. Гуаява предпочита осветени прозорци на изток , южна и западна ориентация, през лятото е препоръчително да го изнесете на открито на слънце. При отглеждане в саксия трябва да се внимава корените да не се прегряват на слънце. Останалата част от псидиума е неизискваща, понася кратко пресушаване. Трябва да се отбележи, че на листата често се появяват кафяви петна, това леко разваля външния вид на растението. Засегнато е от брашнести червеи, скални насекоми.

Относно мерки за борба с тези насекоми
- в статията
Вредители по стайни растения и мерки за борба.

Guayava vulgaris лесно се размножава чрез пресни семена. След като сте купили зряла гуава, можете да ядете пулпата й, като премахнете семената за сеитба. Като ги поставите в контейнер с пръст (например почва за мирта) и подредите оранжерия, ще получите разсад след 4-6 седмици. Разсад с височина 10 см може да се засажда в отделни саксии и да се отглежда на топло, слънчево място. Младите растения обичат обилно поливане и душове, но е необходимо леко да изсъхне почвата между поливанията. Началото на цъфтежа и плододаването може да настъпи след 2-8 години (средно 2-3) и по това време растението е достигнало метрова височина.

В стайната култура гуавите не са много лесно резници, само в оранжерии с по-ниско нагряване и използване на коренови форми. Периодът на изчакване за вкореняване обаче може да продължи от 1 до 2 месеца, а степента на успех е само 2%. Може да е за предпочитане да се използва методът за въздушно нанасяне, въпреки че е още по-трудоемък.

В заключение подчертаваме, че за това тропическо растение топлите, леки и влажни условия са идеалната среда. Затова ще се чувства добре в субтропична зимна градина, а през лятото ще реагира благодарно на преместването на веранда, оранжерия, остъклена беседка или просто на слънцето на открито.

Syn.: Psidium, guayava, guayava.

Гуава е дървесно растение от семейство Миртови. Това е важна култура в района, където расте, и е ценен заради ароматните и питателни плодове.Листата, кората и плодовете на растението се използват в народната медицина в някои страни, а също така служат като суровини в козметичната индустрия.

експерти

Формула за цветя

Формула за цвете на гуава: * CH5L5T∞P (3).

В медицината

Гуава не се използва в официалната медицина. Гуавата обаче се използва широко в народната медицина в някои страни, като се използват почти всички части на растението като стягащо, антипиретично, спазмолитично, бактерицидно средство.

Противопоказания и странични ефекти

Строго противопоказание е хранителната алергия към гуава, в противен случай това е почти безопасен плод. Вътрешността на плода гуава съдържа много твърди семена, които могат да раздразнят гърлото.

По-добре е да не комбинирате гуава с кисели и полукисели плодове: мора (къпина), луло, маракуя и тамарило. Яденето на повече от килограм гуава може да доведе до лошо храносмилане.

По-добре е да не ядете неузрели плодове гуава, тъй като те съдържат арабиноза и естер на хексахидроксидифенова киселина, които влияят негативно на бъбречната функция. Препоръчва се също да се консултирате със специалист, преди да консумирате плодове от гуава, ако сте бременна, кърмите или възнамерявате да храните плодовете на вашето бебе.

В кулинарията

Максималните ползи от плодовете гуава се получават, когато се консумират пресни. Вкусът на каша от гуава е сладко-кисел, плодовете са много сочни и ароматни. Семената на гуава са доста малки и е почти невъзможно да се почистят плодовете от тях, така че гуава се яде с тях. Зрели плодове гуава могат да се консумират дори с кората.

Калоричното съдържание на гуава е ниско, около 68 kcal на 100 g продукт, така че не можете да се страхувате, че употребата му ще доведе до наднормено тегло.

Също така се получава сок от гуава, който перфектно утолява жаждата, приготвят се конфитюри, сладка, сиропи. Гуавата има доста захарна консистенция, така че плодовете се комбинират не само със сладки, сладко-кисели „братя“, но и с всички млечни продукти. Най-често гуава се добавя към салати, вафли, пудинги, сладолед, млечни шейкове, мармалад.

Когато се консервира или замразява, гуава също запазва своите полезни свойства. В нормално отделение на хладилника неповредените и узрели плодове могат да се съхраняват около две седмици.

Когато купувате гуава, обърнете внимание на кората, за да не се повреди. По-добре е да изберете плодове, които са малко по-меки и най-жълти.

В козметологията

Екстрактите от листа, плодове и семена на гуава се използват като съставки в различни козметични продукти, засилвайки техните тонизиращи свойства. Благодарение на полезните вещества, съдържащи се в гуава, кремовете на негова основа възстановяват колагена в кожните клетки, възстановяват еластичността, изглаждат мимическите бръчки и подхранват добре кожата. Прясно изцеден сок от гуава може да се използва като изплакване на косата, а пулпата от гуава се използва за направата на маски за лице.

Гуава има както стягащи, така и противовъзпалителни свойства. Благодарение на това на базата на екстракт от гуава и масло са разработени ефективни козметични средства срещу акне.

В други области

В градинарството

Гуава е доста широко разпространено непретенциозно растение и се отглежда в почти всички субтропици и тропици: Азия, Израел, Индия и Африка.

Гуава е непретенциозна и не особено взискателна към околните условия. Растението може да расте при почти всеки климат, стига да няма силна слана. Тежката глина, пясък, чакъл и дори варовик са подходящи за отглеждане на гуава. Поради плитката коренова система, растението е взискателно за поливане. Дърветата от гуава се самоопрашват (има обаче видове, които се нуждаят от кръстосано опрашване), плодовете узряват за 3-5 месеца. Плододаването на растение се осъществява на няколко „вълни“: една основна култура може да донесе до 100 кг плодове от дърво и след това 2-4 допълнителни, много по-малки култури.

В Русия маломерните и храстовидни сортове гуава са популярни като екзотични култури на закрито.Поддръжката на растението не изисква специални условия, но гуавата се нуждае от добро осветление, нормална стайна температура и редовно поливане (за предпочитане с топла вода). През лятото гуавата може да бъде изнесена на чист въздух, но растението трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина. В началото на пролетта гуавата се трансплантира, докато расте и се подрязва.

В други области

Дървото от гуава се използва за вътрешна декорация. От него се правят и гребени, химикалки, гравюри. Листата на растението се използват като суровини за производство на черна боя.

Зрялата гуава има невероятно силен и приятен аромат, който дори може да заглуши миризмата на тютюн в опушена стая.

Класификация

Гуава (лат. Psidium) е род растения от семейство Миртови (лат. Myrtaceae), включва около 100 вида.

Ботаническо описание

Гуава е малко вечнозелено или полулистно дърво от семейство Миртови. Обикновено той достига до 3-4 м височина, но има екземпляри до 20 м. Когато расте, той широко разпространява клони.

Листата на гуава достигат 10-15 см дължина (при сортове, култивирани в Израел, около 6-9 см), срещуположни, с цели ръбове, продълговато-яйцевидни или овални, леко космат отдолу, голи отгоре, тъмнозелени на цвят.

Кората на стволовете е с дебелина 2-4 см, гладка, бледорозова отвън, с пукнатини.

Цветята са единични с четири до пет венчелистчета или събрани на групи в пазвите на листата; ароматно, зеленикаво-бяло или чисто бяло, до 2,5 см в диаметър. Формула за цвете на гуава - * CH5L5T∞P (3). Гуава цъфти почти през цялата година. Някои сортове изискват кръстосано опрашване, а някои се самоопрашват. Основните опрашители са медоносните пчели.

Плодовете на гуава обикновено са кръгли, понякога овални или крушовидни и имат приятен мускусен аромат. Тънката кожа може да бъде жълтеникаво бяла, ярко жълта, червеникава, зеленикавобяла или зелена. Формата, размерът и другите характеристики на плодовете варират в зависимост от вида и условията на отглеждане. Масата на плодовете от култивирани сортове обикновено е от 70 до 160 g, дължината на плодовете е от 4 до 6,5 cm, диаметърът е 4,8-7,2 cm. Месото на плода на гуава е бяло, жълтеникаво, розово или яркочервено , съдържа няколкостотин малки твърди семена, дълги до 3 мм. Съществуват обаче видове гуава с пулп без семена.

Разпространение

Родината на гуавата се счита за Южна и Централна Америка, вероятно територията на Перу. След като испанците намериха растението в Перу и Колумбия, то се разпространи в почти целия тропически регион на Южна Америка. Някои видове гуава са местни в Африка, Индия, Югоизточна Азия и Океания. Основните страни износителки на гуава са Индия, Бразилия, Мексико, САЩ, Израел, Пакистан, Колумбия и Египет.

Доставка на суровини

Гуава има доста дълъг период на цъфтеж, така че продължителността на плодовия сезон е почти целогодишна. Плодовете се събират само на ръка.

Плодовете на гуава се събират неузрели, след което се съхраняват по-дълго. Пресната гуава е нетрайна, така че събраните плодове трябва да се съхраняват в хладилник. Само имайте предвид, че гуавата много лесно абсорбира нежеланите миризми. Плодовете могат да бъдат замразени, но значителна част от витамин С се губи, но вкусът е напълно запазен.

Освен неузрелите плодове се оценява и кората на този храст. За лечебни цели се използват и пресни листа, но най-често от гуава се приготвят сухи билкови препарати от листа, цветя, кора и клони.

Химичен състав

От медицинска гледна точка кората на леторастите и незрелите плодове от гуава имат най-голяма стойност. Кората на растението съдържа елагова киселина, нейните дигликозиди, левкоделфинидин, сапонини. Химичният състав на кората зависи от възрастта на растението.

Незрелите плодове на гуава съдържат много неразтворим калциев оксалат, разтворими соли на калиев и натриев оксалат, протеини, каротеноиди, кверцетин, гияривин, халова киселина, цианидин, елагова киселина, свободна захар (до 7,2%) и др. Също така незрели плодове имат много висока киселинност (рН 4,0), съдържат естер на хексахидроксидифенова киселина с арабиноза, която изчезва в узрелите плодове.

Сесквитерпени, танини и левкоцианидин се намират във всички части на растението. В допълнение, корените на гуава съдържат b-ситостерол, кверцетин. От листата се отделят етерични масла, съдържащи цинеол, бензалдехид, кариофилен и други съединения.

Фармакологични свойства

Въпреки факта, че гуавата няма приложение в официалната медицина, тя все още има някои лечебни свойства, например стягащо, бактерицидно и спазмолитично. Но на първо място гуавата е ценен хранителен продукт. Яденето на плодове от гуава подобрява храносмилането, има положителен ефект върху сърдечната функция и нормализира кръвното налягане.

Поради високото съдържание на витамин С, този плод се използва за укрепване на лимфната система и повишаване на тонуса на тялото. По същата причина диетолозите препоръчват включването на гуава в диетата на кърмещи майки и деца, само след консултация със специалист.

Танините, които са част от химичния състав на гуава, са в състояние да имат фиксиращ ефект, който ви позволява да приемате плодовете по време на разстроен стомах. Плодовете гуава помагат за отстраняването на храчките от бронхите, като ги изтъняват и улесняват дишането. Пресните листа на гуава също съдържат големи количества танини и етерични масла, което им придава лечебни свойства. Именно това определя целесъобразността на външната употреба на отвара от листа от гуава при кожни заболявания, циреи, възпалителни процеси в устната кухина, зъбобол, болки в гърлото и кашлица.

Екстракт от листа, плодове гуава и етерично масло от растението имат подчертани подхранващи, овлажняващи, стягащи и успокояващи свойства. Ликопенът в етеричното масло от гуава има мощен защитен ефект, който предпазва свободните радикали от увреждане на кожните клетки.

Маслото от гуава, използвано в ароматерапията, има високи антимикробни свойства.

Приложение в традиционната медицина

Гуава се използва широко в традиционната медицина в страните, където расте. Лечителите използват листата, кората и цветовете на растението за медицински цели. Отварата от листа на гуава се използва като средство за подтискане на кашлицата, вода за уста и болки в гърлото. Отварата от гуава се използва при кожни заболявания или като антипиретично средство.

В Бразилия плодовете гуава се ядат при диария, в Панама - срещу астма, бронхит, пневмония и възпаления на гърлото, в Западна Индия - срещу епилептични припадъци и гърчове, във Филипините - срещу сърдечни заболявания.

Чаят от листа на гуава също помага при дизентерия, стомашно разстройство и световъртеж и помага за регулиране на менструалния цикъл.

Натрошените листа се прилагат върху пресни и абсцесни рани. Листата също се дъвчат за облекчаване на зъбобол. Отварата от листата се използва при кожни заболявания и като антипиретично средство.

Историческа справка

Първите споменавания за гуавата се срещат в книгата „Хроника на Перу“ от Сиеза де Леон през 1553 година. Археологическите разкопки, проведени в Перу, показват, че местните хора са обработвали гуава преди няколко хиляди години. В далечното минало ароматът на дървото гуава караше испанците да мислят, че са в земен рай. Оттогава историци, пътешественици и учени се опитват да опишат и повторят тази прекрасна миризма.

По-късно растението се култивира във всички тропически и някои субтропични региони на света.

Забележително е, че коренното население на Северна и Латинска Америка - района на растеж на гуава - използва маслото и частите от това растение като упойка и репелент.

Литература

1. Бернд Новак, Бетина Шулц Тропически плодове. Биология, приложение, отглеждане и събиране. - М.: BMM, 2008. - 240 с.

2. Ларина Т.В. Тропически и субтропични плодове. - М.: DeLi print, 2002 - 254 с.

3. Николаева М.А. / Търговия с плодове и зеленчуци: Учебник за университети. - М.: Икономика, 1990 - 228 с.

4. Пугачева Е.А., Серебряков С.Р. Малайзия. Тропически плодове. - М., 2008. - 300 с.

Известен е и под следните имена: psidium guayava, psidium guayava, guayava и guayava. На латински името на това растение ще звучи така: Psidium guajava. Обикновената гуава е едно от растенията от семейство, наречено мирта, на латински името на това семейство ще бъде: Myrtaceae.

Описание на общата гуава

За да може това растение да се развива благоприятно, ще е необходимо да му се осигури режим на слънчева светлина или режим на частична сянка. Що се отнася до степента на влажност на въздуха, тя може да се поддържа на средно ниво. През целия летен период растението ще трябва да осигури обилно поливане. Формата на живот на това растение е вечнозелено дърво. Растението често може да се намери в закрити условия, в допълнение към това, обикновената гуава също расте в многобройни оранжерии и в субтропични зимни градини. Що се отнася до максималния размер в културата, това растение може да достигне около три метра, трябва да се отбележи, че обикновената гуава ще расте доста бързо и за една година може да добави около тридесет сантиметра растеж.

Описание на особеностите на отглеждането и грижите за обикновената гуава

За благоприятно отглеждане на това растение не трябва да се забравя за редовното пресаждане. Забележително е, че младите екземпляри от обикновена гуава ще се нуждаят от такава трансплантация всяка година, тъй като за по-старите растения ще бъде напълно достатъчно да се трансплантира веднъж на няколко години. В същото време за обикновената гуава се препоръчва да се даде предпочитание на саксии със стандартни пропорции. Трябва да се отбележи, че това растение се отличава със своята особена непретенциозност към почвената почва, поради което е напълно допустимо да се използва универсална почва или почва, която е предназначена за миртови растения с дренаж. Киселинността на такава почвена почва от обикновена гуава може да бъде както алкална, неутрална, така и леко кисела. Трябва да се отбележи, че обикновената гуава ще понася доста добре резитбата и оформянето. Препоръчва се да се прибегне до подобни мерки непосредствено преди началото на периода на активен растеж на това растение, което се прави така, че резитбата да не води до много силно разклоняване. Също така е важно да запомните факта, че резитбата на това растение по никакъв начин няма да навреди на по-нататъшното плододаване, което се дължи на факта, че цъфтежът на обикновената гуава ще се случи само върху млади растежи. Що се отнася до осветлението на това растение, оптималният режим е директно слънце, но също така ще бъде приемлива и лека полусянка. Оптималният температурен режим ще бъде около двадесет и двадесет и пет градуса по Целзий. Прави впечатление, че обикновената гуава може да толерира както краткосрочно преовлажняване, така и краткотрайно изсушаване. Важно е да запомните, че младите екземпляри ще трябва постоянно да поддържат почвата влажна. Също така е необходимо да не забравяме за подхранването: за тази цел трябва да се използват сложни торове, които са предназначени за плодни растения. През целия период на почивка е важно да се поддържа температурен режим между дванадесет и петнадесет градуса по Целзий. В същото време осветлението също трябва да остане доста интензивно и поливането може да се осигури в умерен режим.Размножаването на това растение може да стане чрез пресни семена, но не трябва да се забравя, че семената доста бързо ще загубят цялата си кълняемост. Такива разсад най-често цъфтят през втората или третата година. Забележително е, че резниците се вкореняват доста зле, докато ще е необходимо долно нагряване на почвата и обработка със стимуланти.
Къде расте гуава

... Бразилия.

Как изглежда.

Гуава, гуаява или псидиум са храсти или малки дървета с петниста зеленикава кора и привлекателни назъбени листа с дължина 8 - 18 см. Листните плочи са тъмнозелени отгоре и по-светли отдолу. Зрелите растения в естествената си среда имат малки бели цветя с диаметър около 3 см, които впоследствие образуват кръгли, овални или крушовидни плодове. Плодовете имат бяла, розова, жълта или дори червена плът, вкус са сладко-кисели и много ароматни. Листата и цветята имат приятен аромат.

Гуава стая - височина

... Като стайно растение то има предимно формата на храст с височина до 1 м.

Гуава диета

Гуавата е полезна за диетична храна за отслабване. Калоричното му съдържание е ниско - само 68 ккал. Този плод няма противопоказания (с изключение на индивидуалната непоносимост), така че всеки може да го яде. Благодарение на високото си съдържание на фибри, гуава перфектно насища, премахва чувството на глад за дълго време. Тя може да замести закуска, обяд, следобеден чай.

След като ядете плодовете, не искате да ядете 3-4 часа, което е голям плюс за тези, които правят дни на гладно. Необичайният вкус на плодовете ще помогне да се прекъсне желанието за сладкиши и сладкиши. С помощта на гуава можете да провеждате мини-диети за 2-3 дни. Това ще ви помогне да свалите килограм или два, за да изглеждате по-тънки за празниците. Плодовете, изядени на закуска, ще насочат храносмилателния процес в правилната посока, ще ви изпълнят с бодрост. Високото съдържание на аскорбинова киселина няма да ви позволи да бъдете депресирани в диетични дни, това ще подобри настроението ви. Набор от минерали и витамини ще запълни липсата на хранителни вещества, ще даде сила на тялото.

За отслабване можете да използвате не само пресни плодове, но и сок от гуава. От прясно изцеден нектар с добавяне на мляко се получава много вкусна и питателна напитка. По време на диетата плодовете могат да се комбинират с нискомаслено кисело мляко, биокефир, овесени ядки. Поради необичайния си вкус, тропическата ябълка е чудесна за приготвяне на нискокалорични зеленчукови и зелени смутита.

Засаждане и размножаване на гуава у дома

Псидиумът не се размножава добре от резници. Те не се вкореняват добре и изискват определена висока температура и влажност. По-добре просто да берете семената от току-що изядената гуава. Свежи и плитко засадени, те поникват добре. И след три години те ще започнат да дават първите плодове.

Гуавата се опрашва сама. Но има малък трик за увеличаване на броя на яйчниците: с четка прехвърлете прашец от току-що цъфнало цвете на цвете, което вече губи своите снежно бели листенца.

Приложение

Guayava се използва широко в областта на козметологията. Маслото от семена и плодов екстракт се добавят към състава на маски за лице, кремове, кори. Веществата в гуава се използват за борба с бръчките. Маски на негова основа изглаждат кожата, повишават тургора. Екстрактът от плодове е в състояние да повлияе на химичния състав на епидермиса. Изсветляващите кремове премахват признаците на хиперпигментация, изравняват тона на лицето.

Антибактериалните свойства на растението помагат за облекчаване на симптомите на възпаление в порите. Маслото от гуава лекува акне, почиства кожата. С негова помощ се премахват алергичните обриви, акне, дерматологични заболявания. Сокът от листата на растението също има лечебни качества. Използва се за лечение на рани и кожни лезии. Сухите листа се приготвят като чай и се пият като противовъзпалително средство.При производството от листата се прави багрило за довършителни тъкани. Psidium дърво се използва за изработка на интериорни детайли.

Домашна грижа за гуава

Подготовка на почвата за саксиране:

за образуване на отток за отстраняване на излишната влага по време на напояване, на дъното се изсипва експандирана глина, след което се полага кравешки тор (малко) и смес от градинска пръст, пясък, торф (2: 1: 1) или от земята, пясък, хумус (1: 1: едно).
Температурен диапазон:
за да поникнат семената на гуава е необходима топлина от 22 до 28 градуса. Като цяло гуавата е топлолюбиво растение и освен това обича светлината. Ето защо, веднага щом се появят още топлите пролетни лъчи, гуавата може постепенно да се прехвърли на балкона. За да осигури достатъчно влага, гуавата може не само да се напоява в почвата, но и да се "изплаква под душа" в жегата заедно с листа и клони.

През зимата температурата трябва да се поддържа в помещението от +16 до +20 ° C.

Младите растения са чувствителни към студ. Като цяло минималната температура, която позволява на гуава да се развие, е само +15 градуса. При измръзване (-2 ° C) листата са повредени, при -3 ° C псидиумът необратимо напуска стопаните си. Поливане и хранене:

когато се появят издънки, не трябва да се оставя земната кома да изсъхне. Поради това младите издънки изсъхват и листата се извиват. Кореновата система на гуавата е повърхностна. Псидиумът се полива обилно през лятото и при нужда през зимните месеци. Гуава се храни у дома от есента до първите слънчеви дни с вливан лопен.
Трансплантация:
когато кълновете на псидиума пораснат до 5 см, могат да бъдат трансплантирани. Високите дървета с височина до 75 см също са подходящи за трансплантация. Препоръчва се да се трансплантира растението няколко пъти: първо в малък контейнер, след това в по-големи и т.н. Това може да стане през пролетта (март-април), но не и по време на цъфтежа и поникването на плодовете.

• Когато се формира короната на дърво гуава, трябва да се има предвид, че плодовете се появяват на млади издънки. Ако е възможно, по-добре е да откажете изцяло да отрежете короната, пътеката се формира независимо. Или отрязвайте само дълги клони.
• Премахнете свръхрастежа на корените, за да не се окажете с гъсти храсталаци.
• Позицията на гуавата не може да бъде драстично променена. Тя може да пусне листа (частично).
• За да получите храст, а не стъблено дърво, трябва да прищипите точката на растеж. Случва се да се налага да правите това няколко пъти.

Грижовните собственици на гуава, които засадиха семе, гледаха храста, спазваха всички препоръки, ще бъдат доволни от резултата. Първо, малко (3-4) пресни здравословни плода, а след това и няколко килограма ще бъдат представени от вечнозеления красив псидиум. От тях можете да правите прекрасни пудинги, конфитюри, плодови салати и др., Да ядете и поддържате здравето си.

Как да изберем и да се храним

Поради голямото разнообразие от сортове, когато избирате плод, не трябва да се фокусирате върху цвета му. Зрялата гуава може да има бледо оттенък на кожата, в зависимост от нейния тип. В допълнение, неравна повърхност е характеристика на структурата на тези плодове. Това създава непрезентабилен външен вид, често изглежда, че те са твърди и безвкусни.

Когато избирате добър плод, първо трябва да погледнете липсата на щети. Признаци на развалена гуава са вдлъбнатини, кафяви петънца. Набръчкана кора показва, че плодовете са в склада дълго време и са загубили свежестта си. Повърхността трябва да е лъскава, лъскава. На допир узрялата гуава е подобна на узряла круша - твърда, еластична, кората е леко изцедена. Когато зрелите плодове се режат, се усеща ярък плодов аромат. Вътрешността е хлабава, наподобяваща диня пулп по структура. Ако плодовете не са узрели, те ще вкусят кисело. Плодовете се съхраняват в хладилник за 2-3 седмици. Леко неузрели плодове могат да достигнат у дома, трябва да се поставят на перваза на прозореца или да се оставят на масата.

За разлика от много други тропически плодове, гуава може да се яде с кората му. Той е годен за консумация и много здравословен, но не всеки ще хареса вкуса, тъй като има горчив вкус.Също така плодовете се нарязват на филийки и се ядат с шишчета. Семената също могат да се консумират, но някои ги изхвърлят - това е въпрос на вкус.

Впечатленията за вкуса на гуава са различни. Този аспект е до голяма степен повлиян от вида на дървото. Съдържа аромата на ягода, ананас, смърчови иглички, малини. Пулпът може да се яде със сол и черен пипер, или дори да се намаже с хляб. Съчетава се добре с плодове, зеленчуци, риба и месо. Гуава се използва за направата на:

• консерви, конфитюри
• пюре
• блат
• салати
• сладкиши
• десерти
• коктейли

Тропическа пулпа и сок от праскови се добавят към сладоледа. Този плод също се маринова и след това се използва като добавка към основните ястия. Също така се суши и изсушава, в този вид се продава като десерт.

Популярни видове гуава

Редовната гуава расте добре в саксия. Ако производителят осигури на растението топъл, влажен климат и добра слънчева светлина, гуавата ще дава редовно плодове.

Има няколко вида гуава, които са подходящи за отглеждане на контейнери:

1. Тропическа гуава (Psidium guajava) - известен с големи и сочни плодове. Ароматни бели цветя с дълги тичинки се появяват на дървото през цялата година, постепенно отстъпвайки място на светлозелени плодове с тъмнорозова плът вътре. Зрелите плодове са много ароматни. Този сорт е най-нежният от всички, той е по-топлолюбив от другите сортове и може да нарасне до 3-4 метра височина без подрязване.

   

2. Ягодови гуави (Psidium cowianianum) - плевелно растение в много тропически региони, бразилската ягода гуава е идеална за отглеждане в контейнери в страни със студен климат, при условие, че растението се съхранява при температури не по-ниски от + 10 ° C. Цветовете на тропическата сиси са малки, бели и ароматни. Дървото започва да дава плодове през август, с подходящ температурен режим, плододаването продължава до зимата. Плодовете от този сорт са кръгли плодове с червена кожа и бяла плът.

   

3. Лимонова гуава (Psidium lucidum) - подходящ и за отглеждане на контейнери. Това растение е малко в природата и расте много компактно в саксия, растежът му (без резитба и прищипване) спира на височина 1,50 м. Сортът lucidum има малки бели цветя и ароматни плодове с жълта кожа и тръпчив вкус.

   

4. Ананас гуава (Feijoa Sellowiana) - е най-устойчивият на замръзване сорт и понася ниски температури до -9 ° С. Естествената височина на тези дървета достига 3-4 метра. Този сорт също се отглежда както в почвата, така и в контейнери.

   
   Ананас гуава, известен още като фейхоа

Знаеше ли? Орхидеите в саксии крият истински вампирски характер зад изящния си външен вид. Нямат място в спалнята, нощем те се хранят най-активно с енергия. Но там, където страстите кипят, емоциите изплуват, те ще цъфтят най-добре. Орхидеите са добри спътници на активни, силни хора, с излишък от вътрешна енергия и експлозивен темперамент.

Вреда от използването на екзотичен плод

Сред най-екзотичните плодове гуавата е най-малко вредна и коварна сред останалите тропически представители. Трябва да се използва внимателно само от тези, които:

• Склонни към алергични реакции. Следователно, ако човек има такова отклонение, тогава е необходимо да го приема на малки парчета.
• Когато този плод се използва за първи път, е необходимо много внимателно да го въведете във вашата диета. Започвайки с малки дози, можете постепенно да увеличавате количеството му по-късно.
• Ако се изяде твърде много от пулпата наведнъж, може да се получи диария.
• Незрелите плодове са нежелани за тези хора, които страдат от различни функционални отклонения в работата на бъбреците и надбъбречните жлези.
• Ако плодовете хапят заедно със семената, трябва да внимавате, така че твърдите семена да не увредят зъбите.

Какъв е вкусът на гуава?

Плодовете с леко мека текстура и еднакви на допир имат най-добрия вкус.Да се ​​каже недвусмислено какъв е вкусът на тази екзотика е много трудно. Той е едновременно сладък и леко кисел. Най-често хората го свързват с комбинация от ананас и ягода. Някои, вместо ягоди, усещат нотки на малини или ягоди. Благодарение на слабата киселинност, други имат асоциация с лимон.

Ако говорим за вкуса на кожата, тогава тук можете да усетите привкуса на борови иглички.

Как да използвам

Пресните плодове от гуава ще бъдат идеален вариант - те запазват максимум полезни свойства, витамините не се унищожават. Но екзотиката, обработена по различни начини, също е доста вкусна. По желание от месото от пресни плодове могат да се приготвят салати, десерти, добавки за сладолед или бита сметана. Ако плодовете имат време да презреят, тогава е по-добре да го разрежете наполовина и да премахнете пулпата с чаена или супена лъжица.

Струва си да се знае, че неузрялата обвивка на плода може да има лечебен ефект. Поради тази причина в родината на дървото гуава се яде с кората. Но това да се прави, когато купувате плодове в супермаркет, не се препоръчва. В края на краищата те се третират с различен химичен състав, за да се увеличи срока на годност.

Семената са полезни и за човешкото здраве. Те съдържат много различни микроелементи, особено йод. Етеричните масла също имат много полезни ефекти. Ето защо, когато белите пулпата, не се отървете от семената. По-екзотичен начин за използване на гуава е добавянето на пулп към месни ястия или пикантни салати.

Какво може да се направи с гуава

Гуавата се консумира най-често сурова, като нарязва месото на филийки. Но в същото време можете да готвите следните ястия от този плод:

• Различни видове компоти.
• Коктейл с добавено мляко.
• Изцедете пресни сокове.
• Пригответе плодови салати.
• Добавете както цели парчета плодове, така и прясно изцеден сок от него към различни алкохолни коктейли, правейки изумителни екзотични смеси.
• Чрез добавяне на други съставки, особено суперхрани, можете да получите различни тоници и енергетици.
• В комбинация с кисело мляко можете да получите различни вкусови комбинации.
• Плодови коктейли също се приготвят от гуава с добавка на цитрусови плодове, различни плодове, банани, ананаси.
• Може да се използва като пълнеж на пай. Но си струва да се помисли, че ако искате да изрежете цели парчета, тогава е по-добре да изберете плътни плодове. Ако пълнежът е под формата на картофено пюре, по-добре е да предпочетете меки.
• Кремовете на основата на гуава имат отличен вкус. Те се използват в голямо разнообразие от торти и рула, особено тези с екзотичен вид.
• Сладоледът се прави на основата на плодовете.
• В страните от Азия и Африка от този екзотичен плод се прави вино.
• В Индия парчета плодове се използват за приготвяне на чатни и се ядат заедно с месо и риба.

Как да съхранявате и избирате екзотичен плод

Трябва да знаете, че тези плодове не са капризни по отношение на съхранението. Следователно не е необходимо да създават специални условия:

• При стайна температура тя ще бъде непроменена в продължение на няколко дни;
• Ако е необходимо да увеличите периода, те се изваждат да се охладят или се прибират в хладилника.

Но преди да изберете, трябва да знаете какво отличава узрялата и сочна гуава:

• Не е задължително да е зелено и твърдо.
• Сянката на кожата е жълтеникава или розовият подтон преобладава дори върху зеленото.
• По отношение на своята еластичност плодът има средни показатели.
• Твърде мекото ще бъде презрело, поради което част от вкуса се губи. Освен това кората в този случай е покрита с кафяви малки петънца.
• Също така трябва да помиришете плодовете. Не трябва да издава неприятни миризми, които не са характерни за плодовете.
• Ако има нужда да запазите екзотиката поне 2-3 дни, препоръчително е да изберете леко плътни. В такова леко незряло състояние те могат лесно да бъдат доведени до желаното състояние, като ги поставите в найлонов плик заедно с ябълки. В рамките на 12-15 часа гуавата ще стане мека и узряла.

Интересни факти за гуава

Ето най-интересните неща за това растение:

1. Гуава се нарича тропическа ябълка.
2. Незрелите плодове се използват толкова интензивно, колкото и узрелите. Единственият им обхват е медицината.
3. Етеричното масло се използва за овкусители.
4. Засадено възрастно дърво може да даде първата си реколта не по-рано от 2 години след засаждането в земята. И понякога отнема на дърво цели 8 години, за да започне да дава плодове.
5. Броят на семената в един плод може да достигне до 600 броя.

Голям брой биохимични вещества имат най-благоприятен ефект върху човешкото тяло, поддържайки здравето му на високо ниво. Ето защо, ако е възможно, не трябва да отказвате да използвате този плод, особено след като има толкова добър вкус.

Тайни за успех

Гуава е доста взискателна към влажността на въздуха. За пръскане се препоръчва използването на фин пулверизатор. Водата се взема топла, предварително утаена. Мократа експандирана глина или торф също ще спаси ситуацията. Поставя се върху палет и на дъното се налива малко вода.

Ежемесечното подхранване ще има благоприятен ефект върху здравето на растението. От ранна пролет до късна есен органичният тор се прилага в разредена форма, може да се редува с минерален тор. Достатъчно е да поддържате Псидиум три пъти месечно. През зимата той не се нуждае от хранене.

Младите екземпляри се трансплантират всяка година. Когато Гуава порасне, субстратът се заменя при необходимост. Растението не е взискателно към почвата. Гуава се размножава лесно със семена. Те се засяват в контейнери и се държат на топло, на добре осветено място. В този случай термометърът в стаята не трябва да пада под + 22-24 ° С. Резниците се вкореняват при температури с няколко градуса по-високи. Разсадът се поставя в отделни саксии, когато достигне височина 10-15 cm.

Ако растението се размножава чрез резници, се взима полузелен или зрял материал. Псидиумът се чувства максимално комфортно в оранжерия, където се развива доста бързо и дава плодове почти всяка година.

Къде расте гуава

Днес това растение е разпространено в почти всички екваториални страни. На американския континент се засажда във всички тропически територии, Бермудските острови и Бахамите. Испанските и португалските колониалисти донесоха този плод в Индия и Гуам в зората на американската колонизация. Гуава расте в тропическия регион на Югоизточна Азия, Океания, в климатичните райони на Африка - Алжир, Палестина. Гуава расте на брега на Средиземно море, на всички острови на Тихия океан, където може да се види в градините.

Често задавани въпроси за плодовете

Как изглежда гуава?

Плодът на псидиум има форма на ябълки. Те варират от зелено до жълтеникаво, понякога кремаво на цвят. В зависимост от сорта месото на плодовете е бяло, жълто или розово.

Какъв е вкусът на гуава?

Тези плодове имат уникален вкус. Те наподобяват едновременно ягоди, круши, смокини и дюли. За да се насладите напълно на уникалния вкус, по-добре е да закупите гуави, опаковани у дома. Например в кутии сироп.

Как се яде гуава?

Тъй като това е екзотичен плод в Русия, мнозина не знаят как да ядат гуава правилно. Яде се предимно сурово, нарязано на две като киви. Зрялата пулпа е много сочна и мека, така че е удобно да я вземете с лъжица. Семената могат да се поглъщат, но не се препоръчва да ги дъвчете.

Нарастващ

Псидиумът се нуждае от добро осветление. Короната обаче ще трябва да бъде защитена от директни лъчи. За това е подходяща обикновена тюлова завеса, мрежа против комари или лека полупрозрачна тъкан. Най-доброто решение е да поставите гуава на прозорец, обърнат на запад или изток.

През зимата, като правило, дървото страда от липса на слънчева светлина. Много производители спасяват деня, като използват флуоресцентни лампи. Те се инсталират на разстояние метър от короната на Псидиум и се оставят да действат 8-10 часа.

Лятото е времето да оставите растението да диша чист въздух. Храстът може да бъде изнесен в градината.Мястото трябва да бъде защитено от парещото слънце и течение.

От март до август Гуава предпочита температури от + 22-25 ° С. Препоръчва се храстът да се поддържа хладен през есента и зимата. Термометърът обаче не трябва да пада под + 15 ° C.

За напояване използвайте мека вода със стайна температура, която е престояла поне един ден. Горният слой на почвата трябва да изсъхне, преди да намокри почвата отново. През топлия сезон Psidium пие много, но с настъпването на студено време поливането е ограничено.

Първи стъпки след покупката

При избора на растение в магазин се обръща голямо внимание на стъблата и листата. В тях не трябва да има мухъл, слуз, малки насекоми. Ако е закупен екземпляр, който дава плодове, погледнете плодовете. Те трябва да са плътни на допир, с цяла кора без порязвания или други следи от механични повреди.

Когато Гуава е у дома, не трябва да бързате да прехвърляте. На начинаещия трябва да бъде позволено да свикне с новите условия. Кратка карантина няма да навреди. След това растението се поставя на постоянно място. Смяната на саксията и почвата е най-добре през пролетта.

Търговско засаждане

Селскостопански култури, които осигуряват пазар, където има търсене на този плод, се предлагат в много страни. Те са в Индия, Колумбия, Бразилия, Куба, Тайланд, Виетнам, Китай, където изцяло покриват нуждата от тази култура в своите страни и изпращат плодове за износ.

Освен това гуавата расте естествено в малки горички. Те се считат за плевелни растения, тъй като пречат на селскостопанската работа, такива насаждения подлежат на сеч. Населението се занимава със събиране на диви плодове. Те могат да бъдат намерени в Куба, Фиджи, Хавай, Флорида.

Къде и на каква цена да купите

Трудно е да намерите такава екзотика в обикновен супермаркет, така че можете да си купите гуава в онлайн магазините за екзотични плодове и зеленчуци.

Име	цена, търкайте
Прясна гуава (Тайланд), 250 g	300
Сушени (Тайланд), 150гр	210
В Thai Food King сироп (Тайланд), 565 g	260
Натурално пюре от гуава Ponthier (Южна Африка), 1 кг	1200

Можете да поръчате плодовете пресни и термично обработени с доставка до всички региони на Русия.

Psidium guinense (бразилска гуаява)

Бразилската гуаява (Psidium guineense) много прилича на psidium guayava. Външно тя се различава, преди всичко, при младите издънки: в класическата гуава те са тетраедрични в напречно сечение, а в бразилската - заоблени. Размерът на растението също се различава - бразилската гуаява е много по-малка. Разпространява се в Бразилия, Аржентина и Южно Мексико.

• Листа с дължина около 18 см, срещуположни (както всички листа от мирта), овални, леко опушени, светлозелени.
• Расте по-скоро като храст, отколкото като дърво. Кората е сиво-кафява, на места се пука и лющи.
• Цветята се събират в съцветия като сложна метлица.
• Psidium guinense цъфти в нашите условия, главно през пролетта, а понякога и през есента.
• Плодовете, които са залегнали през есента, трябва да бъдат премахнати, защото в условията на апартамент през зимата те няма да могат да узреят.

Снимка: отлепване на кората на багажника

Нарастващ

Бразилската гуаява се отглежда лесно от семена. Когато се размножава със семена, първият цъфтеж настъпва на 3-та година. Цъфти обилно наведнъж, при първия цъфтеж може да даде 100 и повече цветя. Толерира добре резитбата, но в същото време „проявява характер“ и расте по същия начин „по свой начин“, като не се поддава добре на формирането.

Зрелите плодове имат жълта обвивка и сочна лека кремообразна плът. Плодовете, узрели на ярка светлина, имат приятен, запомнящ се вкус и аромат. По принцип растението се самоопрашва, но е по-добре допълнително да се опрашва с четка по време на цъфтежа.

Издържа на краткотраен спад на температурата до 0 ° C, докато растението се втвърди, листата стават червени. Подходящ не само за домашно поддържане, но и от пролетни до есенни студове може да се държи на открито.

Предпочита слънчево изложение. Съставът на почвата не играе съществена роля, изключенията са силно киселинни и алкални почви.

Зимува добре на изолирана лоджия или в зимна градина при температура 7-12˚С. Той напуска зимуващото състояние по-късно от другите мирти.

Снимка: узрели вкъщи плодове на бразилската гуава

История за произхода

Родината на това растение се нарича територията на Централна и Южна Америка. Тази култура е открита за първи път от испанците в Перу. Историята на това растение не се различава много от историята на други южни плодове. Гуава расте в земите на Южна Америка и индианците я ядат, наслаждават се на вкуса и полезни свойства, те построиха къщи от него, направиха мастило от листата, до момента, в който испанците ги нахлуха - конкистадорите. След като намерили овощни градини с гуава, испанците помислили, че са в рая и решили да споделят този райски плод с целия свят. Така тропическите плодове започнаха да растат в почти всички страни с южно положение. Може да се намери и в тропиците и субтропиците на Азия, Африка и Америка.

Може би всеки ще се интересува да знае за лечебните свойства и опасностите от круши.

Защо гуавата често се консумира незряла?

Едно от полезните качества на гуаяба като екзотичен плод е ниското съдържание на захар, а кората на неузрелите плодове има уникалното свойство да понижава нивата на глюкоза в кръвта, което кара хората да ядат не съвсем узрели плодове. Те също така съдържат много полезни вещества:

• калциев оксалат, натрий;
• калиев оксалат;
• каротин;
• протеин;
• много други компоненти, от които човек се нуждае за пълно развитие.

Но трябва да се изясни, че употребата на неузрели плодове може да повлияе негативно на организма.

обратно към меню ↑

Какви са ползите от тропическата ябълка?

Поради богатия си комплекс от хранителни вещества, псидиумът се препоръчва да се използва за профилактика и лечение на много заболявания, а именно:

• със стомашно-чревни проблеми;
• за лечение на възпалителни процеси в гърлото;
• с белодробни заболявания;
• за облекчаване на припадъци и епилептични припадъци;
• със сърдечни заболявания.

Полезните свойства на плода гуава се отнасят и до кората му: той съдържа антиоксиданти в количество, което надвишава техния състав в пулпата на самия плод. Яденето на гуава цяло, заедно с кожата, помага за облекчаване на болката и спазмите, помага за облекчаване на възпалението и действа като антинеопластично средство в комбинация с основната терапия.

В допълнение към сочната здравословна каша, листата се използват и за медицински цели. В народната медицина отварите от листа от гуава се препоръчват да се приемат при кашлица, заболявания на устната кухина, дизентерия. Билковият чай, приготвен от пресни листа, ще помогне при чести световъртежи и ще служи като отличен тоник.

Формиране на корона от гуава у дома:

Образуването на гуава-псидиум започва, когато достигне височина 30 см. Върхът на растението се отрязва, след което започва разклоняване. След тази процедура, 3-4 клона с най-доброто подреждане се оставят да растат до 60-90 см, след което върховете им се прищипват. Останалите клони, които не са по най-добрия възможен начин, трябва да бъдат премахнати. По-нататъшното прищипване се извършва, когато клоните растат.

Всяка година гуавата трябва да се дезинфекцира, премахват се всички ненужни клони, които силно удебеляват короната, изсъхват и се повреждат и поддържат желаната височина и форма. Клоните, които дадоха плодове през миналия сезон, също се отрязват. Тази резитба стимулира допълнително разклоняване на гуавата, обикновено нови клони излизат от страничните пъпки или в краищата на леторастите.

Старата гуава може да се подмлади, като се отрежат всички стари дебели клони. След такава радикална резитба дървото бързо израства млади стъбла.

Снимка

Снимката показва растението в Гуаява:

Как да съхранявате правилно у дома

Тропическите плодове имат подчертан аромат, затова се препоръчва плодовете да се опаковат в пластмасов контейнер или найлонов плик, когато се съхраняват.Срокът на годност на зрелите плодове е 7-10 дни при температура 20 ° C, а при 8 ° C и относителна влажност не повече от 60% - повече от три седмици.

Плодовете на тропическите ябълки са чувствителни към хипотермия и директно излагане на UV лъчи. Неспазването на условията за съхранение може да доведе до:

• гъбични заболявания;
• Слънчево изгаряне;
• обезцветени петна.

Прехвърляне

Псидиумът се трансплантира, когато коренището расте. Саксиите трябва да бъдат оразмерени пропорционално на коренището. Младите растения се пресаждат на всеки 1-2 години, докато по-старите растения се пресаждат на всеки 3-5 години. Почвата се изстъргва частично от корените, за да се предотврати прекомерно вкисляване на почвата. На дъното на дълбока тенджера е положен слой дренажни материали. Почвата за засаждане на псидиум трябва да включва следните компоненти:

• речен пясък;
• градинска земя;
• листна земя;
• торф;
• широколистен хумус.

След пресаждането растението се поставя на засенчено място за 1-2 седмици.