Компост: как да го направите сами в страната или у дома

Категория: Градински растения

Всяко растение се развива и дава плодове по-добре в оплодена почва. Един от най-достъпните и широко разпространени торове за зеленчукова градина и градина е компостът. В нашата статия ще ви разкажем за това какви съставки могат да се използват за компостиране на компост, как да направите компост у дома или в градината, за какви култури се използва този тор, дали си струва да купувате готов компост и кой от предложени композиции за предпочитане.

Какво е компост

Компост (латински Compositus - съединение) Е тор, който се образува по време на разлагането на органични вещества под въздействието на микроорганизми. Компостирането е естествен метод за обезвреждане и рециклиране на органични отпадъци, който подобрява структурата на почвата и насища бедните или изтощени почви с хранителни вещества, необходими за растенията. Но не бива да бъркате градинския компост с онези смеси за саксии, които се продават под това име в градински центрове и павилиони. Ако компостирате сами, това най-доброто от всички органични торове ще ви струва безплатно. Има много рецепти за компостиране и ние ще ви запознаем с някои от тях.

Какво може и какво не може да се сложи в компост?

Мога:

• сурови зърнени култури, плодове, зеленчуци и техните кори и гарнитури;
• слънчогледови стръкове, царевични стръкове, зеленчукови и пъпешни върхове, сухи листа, сено нарязани;
• спящ чай и кафе;
• остатъци от храна;
• тънки клони и издънки, необработено и неоцветено дърво, включително дървени стърготини и стърготини;
• слама, корпуси от семена, черупкови плодове;
• птичи тор и пресен тор от тревопасни животни;
• хартия - салфетки, опаковъчен картон, ксерокс хартия и настъргани вестници;
• торф;
• настъргани естествени материи - лен, памук, вълна, коприна, коноп и ленен огън;
• пух и пера на птици, животински косми.

Не можете:

• Фосфатни торове

• големи и твърди кости от месо;
• пепел от печка или камина;
• синтетични материали и тъкани;
• кора от цитрусови растения;
• многогодишни коренищни плевели, особено в цъфтяща или засята форма;
• растителни остатъци, засегнати от болести или третирани с хербициди;
• вредители от насекоми и техните ларви.

Експертите все още нямат консенсус относно възможността към компоста да се добавят човешки и месоядни изпражнения, както и дали е възможно да се добавят мляко, мазнини, остатъци от месо и риба към компоста.

Процесът на превръщане на трева, храна и битови отпадъци в органичен тор обикновено се разделя на три части:

• разлагане: на този етап отпадъците се загряват в купчината, променят структурата си и се обогатяват с полезни вещества. В резултат на трансформацията в компоста се появяват полезни микроорганизми, гъбички и земни червеи, които ускоряват преработката на масата в тор.
• образуване на хумус: на този етап е важно да се осигури проветряване на купчината, тъй като без кислород микроорганизмите, които организират и извършват процеса на зреене на компоста, могат да умрат. За да се осигури достъп на въздух, масата се смесва с вили или лопата;
• минерализация: на етапа на минерализация настъпва разлагане на азотни съединения и хумусът преминава в минерални форми. Процесът достига максималната си стойност след една година отлежаване на компоста.

Защо компостът е добър за вас?

Първо, това е един от най-добрите минерални торове, запълвайки почвата с огромно количество важни микроелементи.

На второ място, това е най-евтиното средство за структуриране на почвата, което се осъществява чрез увеличаване на запазването на влагата.

Трето, компостът е удобен за използване като мулч, който забавя изпарението на влагата от почвата и потиска растежа на плевелите.

Четвърто, вече не е нужно да премахвате от площадката или да изгаряте органични отпадъци, тъй като те могат да бъдат положени в яма за компост и да се превърнат в отличен тор.

Правилният състав на субстрата за отглеждане на гъби

Компостът за гъби се прави на базата на окосено сено (слама). Някои градинари го приготвят от паднали листа, растителни отпадъци от градината. Основното е, че суровините не са изгнили и заразени с инфекции. По-късно използваният субстрат се превръща в отличен тор за зеленчукови лехи. Съставът трябва да включва:

• слама, суха зеленина или трева (те ще осигурят подхранване с въглерод);
• източници на органичен азот (пресен нестабилен тор или пилешки изпражнения);
• минерални добавки (урея, креда, костно брашно, гипс);
• био-активатори, които насърчават най-бързата подготовка на субстрата.

В допълнение към състава, опитни градинари обръщат специално внимание на компостирането. В основата си това е сложен процес на ферментация за микроорганизмите. Субстратът се нуждае от определено време, за да бъде готов за засаждане на мицела, така че този въпрос трябва да бъде разгледан предварително.

Правилният субстрат за гъби трябва да съдържа всички основни витамини и минерали

Как да си направите компост „направи си сам“

Как се прави компост в страната

Има два начина за приготвяне на компост - бърз и бавен, иначе известен като студен и горещ. Но първо, нека да вземем решение за контейнера за компост и местоположението на този контейнер в градината. Най-добре е да изградите кутия от дървени дъски или всякакви дъски, които не са влизали в контакт с токсични материали - петна, лак, боя и други подобни. Ако искате кутията да ви служи години наред, направете я от борови дъски - няма да ви струва много. Отбийте четирите стени, като спазвате празнините между събирателните ленти - тези прорези ще служат за аериране на компоста.

По-добре е да поставите кутията (купчината) на хълм, така че да не се отмива с вода и далеч от градината, в противен случай корените на всички растения ще сменят посоката си и ще се простират към купчината с компост. Изберете място, изравнете повърхността, изкопайте четири опори и заковайте три стени към тях. По-добре е да направите четвъртата стена подвижна или отваряща се, така че да ви е удобно да разбърквате компоста или да го изнасяте за мулчиране на леглата. По-добре е да бетонирате дъното на кутията, или можете да го покриете с дебела пластмасова обвивка или стар линолеум.

Ако не ви се бърка заедно с чукащите дъски, можете да закупите в магазина готов пластмасов или метален компостер - контейнер за компост с капак, чиято основна цел е да предотврати разпадането на компоста. Предимството на такива контейнери е, че е възможно да се добавят протеинови отпадъци към тях - месо, риба, мляко, тъй като те са плътно затворени с капак и гризачите не проникват в тях. Освен това те запазват добре топлината и могат да се движат наоколо. А недостатъкът на индустриалните компостери е, че те не получават въздух. Ако не сте ограничени във средствата, купете местна станция за преработка на органични вещества, която независимо поддържа температурата на процеса и е оборудвана със система за контрол. В крайна сметка можете да направите цилиндър с необходимата височина и ширина от мрежеста мрежа и да поставите отпадъци за компостиране в нея, но ще бъде неудобно да извадите компоста от такъв контейнер и да изровите масата в него .

Кога можете да компостирате? По този въпрос няма строга рамка: можете да започнете да полагате слоеве през пролетта, след подрязване на дървета и храсти и да попълвате слоевете, когато пристигне органичен материал. През есента в купчината компост могат да се положат паднали листа, върхове на зеленчуци и пъпеши. Напредъкът на съвременната наука дори дава възможност за производство на компост през зимата. Но първо нещата първо.

Как да компостирам? На дъното на компостера или купчината поставете чипове или клони, които ще служат като дренажен материал, и след това започнете да запълвате компостера слой по слой и колкото повече видове органични вещества поставяте в компоста, толкова по-високо ще бъде качеството му. Компостирането включва редуване на сухи отпадъци с мокри и зелени с кафяви (азотни с въглеродни). В така наречения зелен слой се полагат отпадъци, които са източник на азот - подрязване и почистване на зеленчуци, малки клонки, зелени върхове, а в кафявия слой - разкъсани вестници и друга хартия, съдържаща въглерод, паднали листа и сухи клонки . Можете да обогатите състава на компоста с растения, които допринасят за бързото образуване на хумус - бял равнец, глухарче, лайка, валериана. За да се ускори ферментацията, купчината компост се полива с разтвор на лопен или птичи тор. Консистенцията на масата трябва да наподобява влажна гъба, но трябва да се спазва умереност при овлажняване на компоста, тъй като "наводнените" микроорганизми няма да могат да генерират топлина, която насърчава разпадането.

За да се поддържат температурата и средата, необходими за процеса, домашно приготвеният компостер трябва да бъде покрит с мушама, стар килим, линолеум или капак, счукан заедно от плътно прилепнали дъски. Веднъж или два пъти месечно слоевете компост трябва да се обръщат с вили, за да се разхлаби масата, да се постигне равномерна влага и да се стимулират процеси, които отмират поради липса на вентилация. При горещо време компостът се излива от вода от време на време, за да се поддържа необходимата влага.

Е, поставяте компост в кутията, сега трябва да изчакате да изгние. Готовият компост изглежда като тъмна, влажна, ронлива маса, която мирише на горска почва.

• Фосфатни торове

Производството на компост изисква спазване на някои правила:

• компостът не трябва да мирише лошо. Ако се появи миризмата на амоняк, това означава, че процесите протичат неправилно и масата може да се превърне в отрова. В този случай добавете разкъсана хартия към компоста, за да неутрализирате преобладаването на азотни компоненти в него. Така че амонякът, образуван по време на ферментацията, не напуска купчината под формата на зловонен газ, а се преработва в азот, трябва да се спазва следната процедура за пълнене на контейнера: всеки слой отпадъци трябва да бъде с дебелина не повече от 50 cm, и слоевете органична материя са осеяни със слоеве пръст или оборски тор с дебелина 5-10 cm;
• всичко, което поставяте в купчината компост, трябва да бъде предварително смачкано, а зеленчуците да са леко изсушени, за да не се вкиснат в компоста, а да се разтопят;
• преди настъпването на зимата, трябва да изгреете цялата купчина, така че долният слой да е отгоре, а горният да е отдолу;
• височината на купчината не трябва да бъде повече от 1,5 м, а ширината не трябва да бъде по-малка от 1 м, в противен случай ще ви е трудно да изгреете масата. Височината на купчината се измерва няколко месеца след поставянето на компоста, тъй като той се утаява значително през това време.

Бърз компост

Много градинари предпочитат да правят бърз компост: на повишено място те изкопават плитка (не повече от 40 см), но широка дупка, която се пълни с натрошени клони и нарязано дърво и се хвърля върху земята. След година-две ще имате отличен тор за градината и зеленчуковата градина.

Най-бързо се получава компост от листа: през есента падналите листа се полагат в плитка дупка, наслояват се с градинска пръст, поливат се с биостимуланти (ЕМ препарати - Baikal-M1, Humisol, Tamir, Urgasa или други подобни) и се покриват с черен филм, а в средата на май този компост вече може да се използва частично по предназначение.За да ускорите процеса, можете да сложите "закваска" от вече изгнилия компост в младия компост. Можете да ускорите процеса на компостиране чрез такива средства като разтвор на захар и мая, които трябва да се излеят обилно върху растителните остатъци, поставени в компостера, или инфузия на коприва: ¾ изсипете кофите от коприва с топла вода, добавете пакет сухо мая и се поставя на топло място за 5 дни, след което запарката се прецежда и се излива върху компоста.

Компост у дома

Можете да правите компост у дома през зимата.

Направи си сам компост у дома е лесно да се направи. За да направите това, ще ви трябва:

• пластмасова кофа;
• торба за боклук;
• няколко пластмасови бутилки от половин литър;
• бутилка EM течност, която ускорява процеса на компостиране;
• спрей;
• найлонова торбичка за захар;
• пакет градинска пръст или закупена почва.

Направете бутилки с еднаква височина от пластмасови бутилки, като отрежете дъното и гърлото и ги поставете на дъното на кофата. Поставете торба за боклук с няколко малки дупки в дъното на кошчето, за да се отцеди излишната течност и започнете да я пълните с нарязани растителни остатъци, като пръскате всеки 3 см слой от спрей бутилка с разтвор за ускорител, приготвен съгласно инструкциите. След навлажняване на остатъците изцедете въздуха от торбата, завържете го плътно и натиснете с тежест - например петлитрова пластмасова бутилка с вода. Източвайте водата от компоста от кофата около веднъж на всеки три дни - тази течност може да се излива в канализацията за една нощ, за да отпуши канализацията и мивката. И ако разредите тази течност с вода в съотношение 1:10, можете да поливате стайни растения с нея.

Тъй като торбата се пълни с органични остатъци, напръскайте всеки слой с стимулатор на ферментация, освободете въздух от торбата и натиснете върху нея - правете това, докато торбата не бъде поставена в кофата. След като кофата се напълни, поставете я заедно с компоста в топлина за ферментация за една седмица, след това смесете компоста с малко градинска или градинска пръст, прехвърлете го в торба със захар и го изнесете на балкона или лоджията, където сега ще се съхранява.

Поставете нова торба за отпадъци с отвори за източване на вода в празната кофа и започнете отново процеса на събиране и компостиране. Ако направите всичко правилно, няма да чуете неприятна миризма. Кисела миризма може да се появи едновременно с появата на бяла плесен на повърхността на компоста - това е знак, че процесът не протича правилно. За да коригирате ситуацията, добавете ситно нарязани вестници или друга хартия в кофата. Поставете втората порция отлежал компост в торбата, съдържаща първата партида тор. Готов домашен компост може да се излее в саксиите на стайни растения, да се добави към субстрата на разсада или да се занесе в страната и да се използва като тор или мулч.

Време за готвене

Технологията за компостиране се разпределя на интервали:

• на първия ден суровините се поставят на сайта,
• на 7-мия ден компостната купчина се прекъсва и се добавя гипсова смес,
• на 14-ия и 20-ия ден субстратът се прекъсва, поливайки обилно,
• на 25-ия ден готовата компостна смес отново се прекъсва, подготвяйки се за употреба.

За висококачествено гниене на слама, зеленина и трева, съставките са предварително смачкани във фуражна трошачка.

В горещите дни процесът на ферментация протича с ускорени темпове. Такива биологични продукти като "Baikal", "Shining" и "Vozrozhdenie" могат да намалят времето за разпад на несмелените суровини. Сред народните средства, които ускоряват ферментационните процеси, се отбелязват дрождите и суроватката.

Компост за гъби

Компост в торби

Отглеждането на шампиньони сега е много печеливш бизнес и мнозина се адаптират към отглеждането на тези гъби в мазетата им - този метод се нарича интензивен, за разлика от екстензивния, когато гъбите се отглеждат в естествени условия. Гъбите се отглеждат по различни начини, но най-ефективният метод е отглеждането в торби: това не изисква големи финансови разходи, а гъбите, болни в една торба, не заразяват гъбите в съседните торби. Единственият недостатък на този метод може да се счита само за това, че пълненето на основата в торбите изисква значителни физически усилия. Компостът в торби се поставя на пода успоредно или на шах, а разположената подреждане спестява производствено пространство.

Висок добив на гъби може да се получи само на хранителна среда и това изисква субстрат на основата на компост. Компост за отглеждане на гъби, като градински тор, можете да приготвите сами. За 100 кг пшенична или ръжена слама ще ви трябват 100 кг конски тор, 8 кг гипс, 5 кг креда, 2 кг суперфосфат и карбамид. Сламата се нарязва на дължина 15-20 см, залива се с вода за 2-3 дни, за да не се намокри, а се овлажнява, след което слагат три или четири слоя слама на купчина или кутия на опашка с слоеве тор, добавяне на тор за компост - цялата урея и част от суперфосфата (500 g). След това масата се разбърква старателно, добавя се гипс, след това остатъкът от суперфосфат, след това креда и след добавяне на всяка съставка компостът се разбърква старателно всеки път - само 4 пъти. Изходът е 300 kg субстрат - това количество трябва да е достатъчно за полагане на 3 m² мицел.

Ако използвате не конски, а птичи тор, пропорциите ще бъдат различни: за 100 кг тор и 100 кг слама са необходими 300 литра вода, 8 кг гипс, а вместо суперфосфат и креда се използва алабастър .

Компостът за гъби трябва да отлежи на открито на място, защитено от слънцето и дъжда в продължение на три седмици - през това време компонентите "изгарят", амонякът напълно се изпарява и компостът може да се използва: около 15 кг компост маса се поставят в специални перфорирани торбички и в тях се засажда мицел.

Компост в кутии

Системата за отглеждане на гъби от кутии е разработена в САЩ през 1934 г. и все още е популярна днес в САЩ, Канада и Австралия. Отглеждането на шампиньони в кутии, както и в торбички, ви позволява да локализирате поражението на гъбички от болести и вредители и предоставя възможност за съхраняване на гъби на различни етапи на развитие в различни стаи.

Кутиите са направени от дъски от смърч, бреза или елша. Обемът на кутиите може да бъде от 0,4 до 2 m², а оптималната дълбочина на контейнерите е 12-15 см. Преди употреба те се дезинфекцират с 4% разтвор на формалин или 2% разтвор на лизол. Що се отнася до субстрата, методът за приготвянето му е същият като при отглеждането на гъби в торби.

• Фосфатни торове