Домат "Голямо говеждо месо" (Big Beef F1): характеристики и добив на сорта, особено отглеждане и грижи

Описание на растителната форма

Хибридът е неопределен. Това означава, че височината му ще се увеличава, докато някой или нещо спре неговия растеж. Често растението, което се оформя в едно стъбло, лесно расте до два метра.

Опитните производители на зеленчуци твърдят, че големите телешки домати са идеално оформени в два издънки, докато те не намаляват размера на плодовете и добива.

Листът на този домат е голям, но не се различава по специална интензивност на зеленината, дори ако е усърдно подхранван с азотни торове. Доматените издънки са мощни, силни, защото върху тях трябва да се държат доста тежки плодове.

Доматът има обикновено съцветие.

Грижа за домати

Навременната и компетентна грижа за доматите е в основата на добрата и богата реколта. Правилата за грижа за растението са традиционни, те се състоят във висококачествено поливане, хранене и третиране на храста с дезинфектанти от възможни паразити и вредители.

Торене и поливане

Доматите от този сорт се нуждаят от по-интензивно хранене от другите. Без редовно прилагане на минерални превръзки не трябва да разчитате на висок добив на плодове. Трябва също така да се отбележи, че калиевите торове трябва да преобладават два пъти над азотните, тъй като последните активират растежа на зеленината, но в същото време влияят отрицателно върху растежа на плодовете.

Поливайте доматите редовно, докато почвата изсъхне. Поливането е задължително през периода на цъфтежа на растенията, образуването на плодове, след разхлабване и плевене. Експертите препоръчват организирането на капково напояване в оранжерия, чрез която може да се контролира степента на влажност на почвата. Поливайте храстите директно в дупките, в размер най-малко 700-900 ml течност на храст.

Формиране и прищипване на храсти

Сорт "Голямо говеждо месо" изисква образуването на храст, за предпочитане 1 стъбло. За да се получи висок добив, е необходимо да се оставят 4-5 яйчника, а останалите да се отстранят. Препоръчително е да се извършва прищипване на всеки 7-10 дни - отстраняване на страничните процеси. Периодично на всеки 10 дни е необходимо да се отрязват долните листа, които „отнемат“ хранителните компоненти от плодовете, като по този начин се забавя растежа им. Ако не извършите процедурата на прищипване, тогава плодовете на доматите ще бъдат малки или деформирани.

Важно! Ако е необходимо да се получат големи, големи плодове с тегло над 300 g, тогава на растението трябва да останат само 3 яйчника.

Разрохкване на почвата и плевене

Задължителна процедура за отглеждане на домати е разрохкването на почвата, което позволява:

• насищане на почвата с кислород и хранителни вещества;
• създайте комфортни условия за добро нагряване на почвата;
• активират метаболитните процеси, като по този начин ускоряват растежа на растенията.

Първото разхлабване се препоръчва веднага след засаждането на разсада. Извършва се дълбоко, до 10-12 см. В бъдеще разхлабването се извършва систематично, ако е необходимо, навлизане дълбоко в земята с 4-5 см. Заедно с разрохкване на почвата се извършва плевене. Наличието на голям брой плевели влияе отрицателно върху растежа и развитието на храста, което води до влошаване на добива му.
Знаеше ли? Червените домати съдържат повече хранителни вещества и витамини, отколкото жълтите домати.

Плод

Регистърът на развъдните постижения на Руската федерация твърди, че плодовете с тегло 210 g, но неговите местни животновъди, както и американските, твърдят, че 350 g плодово тегло е норма за този домат. В интернет можете да намерите отзиви на зеленчукопроизводители, които често изпращат снимка на домат в мащаб, чийто дисплей показва 400 или повече. Съдейки по техните истории, доматният хибрид успява да постигне такова тегло не само на първите съцветия, но и на второто и третото.

Плодовете са представени като плоски кръгли. Обаче тези, които са засадили, твърдят, че едно растение носи на издънките си както плоско кръгли, така и напълно кръгли, равномерни домати от класически тип.

Формата на плода е както абсолютно кръгла, така и леко оребрена. Незрелият домат е зелен, узряването се извършва равномерно по цялата повърхност, не оставя зелено петно ​​по дръжката и доматът придобива ярък, богат, червен цвят.

След като разрязахме домат, можем лесно да преброим гнездата - те са шест, но в някои плодове може да има и повече. Вътрешността на домата е дебела, богата, месеста.

Размерът на телешките домати е проектиран така, че след като ги нарежете на плоски напречни части, можете лесно да ги поставите върху пържола и да направите сандвич, а един голям телешки домат, чието описание абсолютно съответства на тази цел, е най-подходящ за такова кулинарно творение.

Болести и вредители по доматите

Едно от най-значимите предимства на холандския сорт домати е тяхната висока устойчивост на заболявания: късна болест, фузариум, кладоспориум, нематода, тютюнева мозайка, сиво петно и т.н. Ако обаче не се спазват правилата на селскостопанската технология, дори такива устойчиви домати могат да бъдат засегнати от бактерии и различни заболявания. За да се предотврати това, се препоръчва да се извършат редица превантивни мерки:

• редовно разрохкване и прекопаване на почвата;
• превантивно лечение на храста от паразити;
• своевременно изхвърляне на почвата от плевели;
• запрашаване на почвата с дървесна пепел, за да се предотврати развитието на заболявания;
• третиране на храсти с разтвор на меден сулфат 21 дни преди прибиране на реколтата.

Състоянието на растението може да бъде повлияно отрицателно от:

• прекомерно поливане;
• резки температурни скокове;
• продължително излагане на пряка слънчева светлина;
• прекомерна сухота на въздуха.

Дегустационни свойства на Големия телешки домат

Извършвайки дегустационна оценка на хибрида, всички експерти стигнаха до една оценка на „Отличен“. Много рядко е хибридът да вкуси толкова добре, колкото сортовите домати, но в този случай наистина е така.

Доматният хибрид изненадва със своя богат, приятен вкус и аромат на домати.

Доматът се сервира като салата. Въпреки това, за да се приготви безупречна салата, кожата й е леко плътна, поради което не трябва да се изключва такава технологична операция като попарване.

Под кожата ще се съдържа плътна пулпа, която е перфектно нарязана, не се набръчква и задържа формата си в сосове за дълго време.

Сортове домат говеждо месо

Разнообразието от телешки домати е представено от широка гама от сортове от различни периоди на узряване.

Голямо говеждо F1

Вкусен хибрид, популярен сред летните жители. Те успяват да отглеждат екземпляри от Голямо говеждо тегло над 1 кг. Масата на средно големите плодове е 300 г. Доматите узряват рано, узряването им отнема от 100 до 110 дни. Реколтата се съхранява за около 3 седмици.

Телешка ракия F1

Хибрид в средния сезон (115 дни). Храстите се оформят в 1 стъбло. През сезона се събират 20 кг плодове от всеки квадратен метър, тяхното описание:

• пурпурно червено;
• оребрена;
• месест;
• среща за салата;
• съхранява се 3 седмици;
• сладко-кисел;
• тегло 180-1000 g.

Вижте също

Най-приемливите сортове домати за отглеждане в Донецк, Харков и Луганск

Чета

Негърско говеждо

В оранжерии се отглеждат храсти с височина 1,8-2,5 м. Оформете в 1 или 2 стъбла. Кашата от зрели плодове с шоколадов цвят. Той има висока концентрация на бета-каротин и захари. Масата на доматите е 300 g.

Бичо сърце

Узрява за 110 дни, дава плод до есента. Храстите изискват прищипване, жартиери, растат до 2 м. Те се засаждат по схемата 50 х 40 см. Препоръчително е да се нормализира реколтата. Плодовете са едри, сладки, с форма на сърце, червени. Отделни екземпляри тежат около 700 g.

Носител на говеждо месо F1

Отглежда се в оранжерии и градини. Храстите са високи (1,8 м), върху тях се образуват от 7 до 8 четки. Целта на плодовете е салата. Те са кръгли, червени, с тегло 300-400 g, най-добрите екземпляри са 800 г. От един храст от домати се отстраняват до 6 кг, а от квадратен метър - около 12 кг.

Голямо момче

Отглежда се в оранжерия. Храстите водят в 2 стъбла. Височина на растението 1,7 м. Плодовете са със сърцевидна форма, закръглени, червени. Повечето домати тежат 300-500 g. Любителите на рекорди отглеждат екземпляри с тегло 1000 g.

Телешка розова ракия F1

Хибрид за салатни цели, средни периоди на узряване с дълъг период на плододаване. Доматите с розова ракия се радват през лятото. Плодовете са розови. Тегло 300 g и повече. Съдържанието на семена е ниско. Вкусът е сладък.

Майстор на говеждо месо

На юг се отглежда на открито, в региони с умерен климат - в оранжерии. Производителност Beef Master - 10-16 кг / м². Хибридни характеристики:

• плодовете узряват за 120-125 дни;
• масата на доматите е 600 g;
• цвят червен;
• плоско-кръгла форма с ребро;
• висококачествен вкус;
• уговорката е салата.

Мона говеждо F1

Бушът е неопределен, висок (1,8 м). Отглежда се в оранжерия. Ранно узряване (90-95 дни). Плодовете са много големи - около 700 г, узряват заедно. Пулпът е захарен, сладко-кисел, съдържа много сок. Добивът на говеждия хибрид Мона е 16 кг / м2, от един храст - от 4,5 до 6 кг.

Голям вкусен F1

Средно ранен, червеноплоден хибрид. Отглежда се на открито и защитено място. Описание на големите вкусни плодове:

• тегло 200-250 g;
• цвят червен;
• кръгла форма;
• налице е оребряване;
• пулпата е месеста, вкусна.

Голям Сашер F1

Телешки домат от ранно узряване. Хибридът е тъмноплоден, карпален, устойчив на болести. Храстите се оформят в 2 стъбла, засадени по схемата от 3 храста на 1 m². Препоръчително е да използвате решетка като опора. Характеристики на плодовете Big Sasher:

• формата е равномерна, овална;
• тегло 150-250 g;
• пулпата е плътна;
• кожата е гланцирана, гладка.

Вижте също

Как правилно да отглеждате разсад от домати в торфени таблетки, съвети за засаждане и грижи за разсад

Чета

Розово говеждо

Семената се засяват през втората половина на март. Разсад на възраст 55 дни се засажда в оранжерии с 4 растения на 1 m². При тази схема на засаждане добивът от розово говеждо месо е около 26 kg / m². Плодовете узряват в рамките на 105-115 дни. Тяхното описание: тегло 175-400 g, заоблена форма, ребро, червен цвят. Плюсове на телешки домат:

• добив;
• устойчивост на гъбички и вируси;
• вкусна каша с високо съдържание на полезни микроелементи;
• лесно за поддържане;
• устойчивост на суша.

Производителност и продаваемост на "Big Beef"

В развъдния регистър се посочва добив от 9,4 kg / m2. Зеленчукопроизводителите обаче казват, че добивът от хибрида е много по-висок.

Хибридът реагира на торене. Всяко кореново или листно подхранване в пъти увеличава добива от растение домат.

Производството на доматени продукти е 98%. Това означава, че почти всички плодове, които са се поставили, стават годни за консумация или продажба. Такъв показател за продаваемост прави хибрида желан и обичан.

Кацане

Количеството получена реколта от домати се влияе от земеделската технология на тяхното отглеждане. С подходящи грижи плодовете от Голямо говеждо месо ще бъдат много големи.

Отглеждане на разсад

Този сорт домати трябва да се засява през февруари или първата седмица на март. При сеитба в кутии в бъдеще се изисква бране на растения.

Семената се подреждат, като се правят разстояния между редовете около 2 см. След това те се покриват с торф с дебелина 1 см. Кутиите се поставят на топло място, покрити с фолио или стъкло. Когато се появят първите издънки, подслонът може да бъде премахнат.Най-благоприятната за растежа на разсад е температура около +23 градуса през деня и +16 градуса през нощта.

Препоръчително е да се полива почвата с пулверизатор. Помещението, където растат разсадът, трябва да се проветри, като същевременно се избягват течения.

След като първите 5-6 листа се появят на храстите, те трябва да се гмуркат. Две седмици преди засаждането на разсад в почвата, трябва да започнете да закалявате растенията. В самото начало растенията се поставят на балкона за два часа. Постепенно времето на втвърдяване се увеличава, като го довежда до цял ден.

Кацане в земята

Доматите се трансплантират на постоянно място, когато храстите достигнат височина около 30 см и се появят 7-8 листа. В този случай корените вече са добре развити, което позволява на растението лесно да прехвърли трансплантацията.

Най-добрите предшественици на доматите са морковите, лукът, бобовите растения или зелето. Не трябва да засаждате домати на едно и също място няколко години подред, тъй като в този случай те ще бъдат по-податливи на негативното влияние на вредители и различни болести.

Леглата за засаждане на домати трябва да бъдат подготвени през есента. За да направите това, трябва да изкопаете почвата и да добавите хумус към нея. През пролетта, преди да засадите домати, ще бъде достатъчно да разхлабите почвата. Препоръчва се между редовете да се остави разстояние от около 0,7 м и между храстите 0,4 м. Разсадният храст се прехвърля в дупката заедно с бучка земя, покрита с пръст. Тъй като стъблата вече са доста високи, те трябва да бъдат вързани незабавно.

Отзиви

Лена, Уфа Засадих този домат от любопитство. Много вкусно. Но миналото лято времето беше лошо, сигурен съм, че при хубаво време реколтата би била много по-голяма. Дали си струва да го засаждате или не, е работа на всеки, но мисля, че си заслужава. Той не е много причудлив, но обича топлината, така че засаждайте в оранжерии, не експериментирайте и всичко ще се оправи.

Анастасия, Клин Имам опит в „комуникацията“ с този сорт. Вкусът е много вкусен и сладък, но някои храсти са презрели и плодовете са станали донякъде воднисти. Необходимо е стриктно да се следи растежа им и да не се допуска презрелост и откъсване навреме. Препоръчвам Bon-Bon на всички!

Михаил, Перм Реколтата не беше много обилна, но не се постарах много. Но красиво и вкусно, цялото семейство се хранеше с голямо удоволствие. Мисля, че много при грижата за този сорт зависи от околната температура и че не е студено. Можете да плетете вълнена шапка за всеки плод, но е по-добре просто да ги засадите в оранжерия. Моят растеше под открито небе и без шапки и резултатът не ме зарадва особено.

Ирина М., Химки Отглеждането на всякакъв вид домати е изкуство. Не можете просто да засадите семена в земята. Преди си мислех, че трябва да засадите семена в земята и те да растат сами. И не разбрах защо баба ми прекарва часове в оранжерията. Сега самият аз засаждам домати всяка година и отглеждам домати Bon-bon за трети сезон и всичко ми харесва. Миналата година засадих три храста, и трите дадоха отлични резултати!

Отглеждащи функции

Ако засаждате домати в северната или средната зона, тогава сортът Big Beef е идеален за вас, но все пак трябва да помислите за оранжерия.

Не забравяйте, че този сорт има неограничен растеж (може да достигне височина от 2 метра, понякога и повече). Следователно тя трябва да бъде вързана за опора, за да образува едно стъбло.

Не засаждайте прекалено отблизо - не засаждайте повече от три храста на квадратен метър. Ако отглеждате домати на открито, можете да ги вържете на колче.

За да направите плодовете големи, трябва да оставите пет яйчника, останалите трябва да бъдат премахнати. Необходимо е да се извърши прищипване, т.е.да се отстранят допълнителни странични издънки, за да не се консумират допълнително хранителни вещества върху тях. В противен случай плодовете са малки и деформирани или изобщо липсват.Ако производителят твърди, че приблизителното тегло на един плод е повече от 300 грама, тогава не трябва да остават повече от 3 яйчника.

Доматите от този сорт изискват добро хранене. Торовете трябва да съдържат 2,5 пъти повече калий от азотните торове трябва да съдържат 2,5 пъти повече калий от азота.

Ако горната превръзка съдържа голямо количество азот, това може да повлияе отрицателно на растежа на доматите, но ще увеличи растежа на зелената маса на храста.

Може да се интересувате от: Време за засаждане на разсад от домати в открит терен и оранжерия според градинския календар Благоприятни дни за засаждане на домати за разсад през 2020 г. по лунен календар за сеитба Благоприятни дни за бране на домати през 2020 г. след поникването: време за бране разсад домати в таблицата по дни

Беритбата се извършва в края на юли и може да продължи чак до септември.

Формиране на разсад

Времето за засаждане зависи от метеорологичните условия на района, условията на предвидения растеж - отворена или затворена почва, условия за отопление в оранжерията. Разсадът от домати се приготвя около два месеца преди планираното засаждане в почвата.

Семената се засяват в съд с подготвена почвена смес. Можете да си купите готова земя или да я приготвите сами. Тя трябва да се основава на торф. Семената се разпределят равномерно по повърхността, след това се поръсват със земя малко, дебелината на слоя е не повече от 5 мм, полива се с топла вода. След това трябва да покриете контейнера с фолио и да оставите на топло място.

Покълването на семената се случва при 20-25 градуса. След около седмица филмът трябва да бъде премахнат, тъй като се появяват разсад. Трябва да се внимава почвата да не изсъхне.

Когато се появят три силни листа, около няколко седмици след поникването, трябва да засадите разсад в различни контейнери. След това можете да поливате растенията с стимуланти на корените. За да поддържа кореновата система силна.

Разсадът трябва да се осветява поне 12 часа; могат да се използват флуоресцентни лампи.

Преди засаждането разсадът трябва да се втвърди. За целта намалете температурата до 15 градуса за две седмици. Това се постига чрез постепенно проветряване на няколко часа на ден, постепенно удължаване на интервалите на вентилация.

Разсадът се прехвърля в почвата, когато се появят първите четки от цветя или 10 листа.

Характеристики