Декоративни къдрави зърна и отглеждането им от семена (със снимка)

Неизчерпаем източник на вдъхновение за декориране на заден двор за градинари са зеленчуковите и тревисти култури. Те имат разнообразие от форми и цветове, лесно се вписват в ландшафтния дизайн и не са причудливи в ежедневните грижи. Такава ядлива красота може да донесе и практически ползи под формата на богата реколта. Декоративният къдрав боб, червен и лилав, се използва за единични и групови насаждения покрай огради и специални решетки, Той също така намира място в декорирането на балкони и лоджии. Къдравият декоративен боб е богатство и разнообразие от сортове, видове, цветове. Ще говорим за отглеждането му от семена по-късно в статията, но засега разгледайте най-популярните сортове на снимката:

Ботанически характеристики на сорт, наречен декоративен боб

Фасулът (от латинския Phaséolus) принадлежи към рода тип растения от семейство Бобови или Fabaceae. Отглеждането се извършва от семена, което значително улеснява процеса на размножаване.

Phaseolus coccineus, който образува червени цветя, напоследък все по-често се отглежда като непретенциозно декоративно растение. Тревистият вид растение най-често има перални листа, които са снабдени с прилистници. Цветята са подредени в аксиларни съцветия. Двучерупчести зърна. Лилавият и огнено червен боб са особено популярни у нас.

Отзиви

• Альона: „Миналата година засадих червен фасул, без наистина да навлизам в подробностите за отглеждането им. Изненада беше размерът на растението, за което стандартните размери на подпорите бяха твърде малки. Трябваше спешно да измисля нещо друго, в резултат на което получихме жив плет в средата на сайта. Реколтата ме зарадва, затова оставих семената и за тази година. Сега планирам да го засадя близо до оградата, вече съм мислил как ще бъдат разположени жартиерите за стъблата. Културата е много интересна, особено по време на цъфтежа. Добивът също е добър, което е изненадващо, предвид високата декоративност на сорта. "
• Андрю: „Отглеждаме този фасул от няколко години. Харесвам външния вид много, тя традиционно тъче беседката. Вкусът на зърната също е отличен, съпругата приготвя много ястия с нейното „участие“. Той е непретенциозен в грижите, освен това по време на периода на цъфтеж много пчели не се стичат, което също допринася за образуването на яйчници върху съседни растения. "

Декоративен лилав боб

Лилавият боб е известен на много градинари и производители на цветя под необичайното име "драконични езици", или "грузински" боб. Това растение образува пъстри жълто-виолетови шушулки, чиято дължина не надвишава 12-15 cm. Само зърната или семената на суровия боб имат лилав цвят. След термична обработка необичайният лилав цвят се променя на зелен.

Сортове, популярни сред руските градинари

Има много сортове боб, така че предварителното проучване на тяхното описание, предимства и недостатъци може да направи избора.

Буш фасул

Руските градинари се запознаха с фасула сравнително наскоро, но оцениха тази култура много бързо. Най-популярни при тях са храстовите сортове аспержи, но се отглеждат и други сортове:

• Сакове без фибри 615. Сортът е създаден в СССР през 40-те години на миналия век. Големи зърна от ранно узряване, шушулките се образуват за 45-50 дни. Те растат до 9–12 cm на дължина, леко извити. Лайм боб. Растенията са много компактни, височината на храста не надвишава 35–40 см. Всяка шушулка съдържа 4–10 боб с тегло 5–5,2 г. Сортът се оценява заради добрия си добив (над 2 кг / м2). Това се постига поради факта, че във всеки синус има 6-10 шушулки. Той също така отбеляза наличието на добър имунитет срещу заболявания, типични за културата, особено тези, причинени от вируси и бактерии, и антракноза. Фасулът е с високо съдържание на витамин С и аминокиселини;
• Кралят на петрола. Друг изключително популярен сорт за ранно узряване. Едно от последните постижения на животновъдите. Узрява почти по същото време като Сакса. Подходящ за отглеждане на открито в умерен климат. Височина на растението до 40 см, компактността ви позволява да поставите 30–35 храста на 1 m². Цветовете са бели. Шушулките са доста големи (с дължина до 20–25 cm), но тънки (1,5–2 cm в диаметър), меденожълти на цвят. Всяка съдържа 4-6 боб. Теглото им достига 4-5,1 г, те се считат за големи. Сортът е подходящ както за готвене, така и за консервиране. Добивът не е лош - 2,1–2,3 kg / m²;
• Лилава кралица (известна още като Лилава дама, Червена херцогиня, Лилава кралица). Сорт боб в средата на сезона, който е оценен от градинарите за изключителната си лекота на грижи, както и за отличния си вкус. Утвърждава се успешно и носи обилна реколта в почти всеки субстрат. Цветовете са лилаво-розови. Шушулките са дълги около 15 см и имат наситено лилав цвят. По време на топлинната обработка те сменят нюанса на тъмнозелен. Средното тегло на зърната е 4,5–6,6 г. Добивът варира от 1,6 kg / m² до 3 kg / m²;
• Нагано. Ултрарански холандски сорт, бобът узрява за 40–45 дни. Можете да посеете тези зърна в открит терен още в средата на май. Сортът се отличава с непретенциозни грижи, устойчивост на заболявания, типични за културата. Шушулките достигат дължина 12-14 см, боядисани са в наситено зелен цвят. Фасулът е бял или бяло-зелен, всеки съдържа 4-10 парчета. Тежат около 3,5 г. Среден добив - 1,2 кг / м2;
• Бона. Разнообразие от средната ранна категория. Произхожда от Полша. Препоръчан от държавния регистър за отглеждане в Централния регион. Когато се засади навреме, реколтата се събира през юли. Узрява за 45–78 дни. Цветовете са бели. Във всяка аксила на листа се образуват 3–10 зелени шушулки с дължина 12–15 см. Всяка от тях съдържа 4–6 бели лъскави зърна. Добивът не е лош, но не е рекорден - 1,4 кг / м². Шушулките са много нежни и са подходящи за прясна консумация. Сортът е ценен за стабилност на плододаването, добър имунитет, годност за механизирано прибиране;
• Инга. Ултра ранен високодобивен сорт боб. Вегетационният период е само 45–48 дни, можете да разчитате на повече от 2 кг зърна на 1 м². Шушулките са бледозелени, къси (8–10 см), с диаметър около 2 см. Всеки има по 4–10 бочковидни зърна. Различава се с гъвкавост на предназначението и компактност на храста. Височината му не надвишава 35 см;
• Забележка. Фасул със средно узряване. Продължителността на вегетативния период е 56–59 дни.Поради много високия си добив (3,3–3,4 kg / m²), сортът е популярен сред онези, които отглеждат култури в индустриален мащаб. Височината на храста е 35–40 см. В аксила на всеки лист се образуват до 18–25 яркозелени шушулки с дължина 12–15 см и диаметър около 0,8 см. Фасулът е кафеникав, с тегло 2,6 г;
• Пепеляшка. Ранозрели зърна. Височината на храста достига 50–55 см. Цветовете са големи, ярко розови. Шушулките са жълтеникави, леко извити, дълги 12–14 см и диаметър около 0,5 см. Шушулките са елипсовидни, бели. Производителността е около 1,7 kg / m². Сортът има "вроден" имунитет срещу бактериоза и антракноза;
• Капка роса. Вегетативният период е около 2 месеца (ако имате късмет с времето, фасулът узрява по-бързо). Храстът расте на височина до 35–40 cm. Шушулките са светложълти, дълги 10–12 см. Фасулът е снежнобял, средно голям, с тегло около 3 г. Сортът не се различава с висок добив. 1,2 кг зърна узряват на 1 м²;
• Сиеста. Ранно узряващ сорт. Храстите са маломерни, до 45 см. Шушулките са слънчево жълти, дълги 12–14 см. Зърната са бели или кремави, с тегло 4,5–5 г;
• Аида Злато. Шушулките и бобът са със златисто жълт цвят. Джудже храсти, до 40 см. Нисък добив - 1,1–1,3 кг / м². Подходящ за отглеждане на открито и оранжерия. Периодът на зреене на фасула силно зависи от времето, може да варира от 1,5 месеца до 70-75 дни. Дори напълно узрелите шушулки не се ронят дълго време;
• Захар триумфира 764. Реколтата узрява за 50–65 дни. Височината на храста е не повече от 40 см. Цветовете са пурпурни. Шушулките са светлозелени, леко сплескани, много сочни, дълги 12–16 см. Фасулът е жълт. Добивът не е лош - 2 кг / м² или малко по-малко. Сортът е сравнително рядко засегнат от патогенни гъби;
• Московски бял зеленолистен 556. Сорт в средния сезон, реколтата узрява за 50–65 дни. Височината на растенията е не повече от 30–35 cm. Липа с цвят на липа, лъскава. Шушулките са яркозелени, дълги 9–11 см, зърната са снежнобяли. Сортът е ценен заради отличния си вкус, толерира както липса, така и излишък на влага;
• Татяна. Ранен боб. Растението е високо 45-50 см. Цветовете са големи, ярко лилави. Шушулките са ярко жълти, извити. Зърната са почти черни, средни до големи по размер. Вкусът им е невероятен, но добивът, за съжаление, е нисък - 0,73 кг / м².

Фото галерия: сортове храстови зърна

Sachs боб без фибри 615 са относително рядко засегнати от болести

Фасул Purple Queen, дори на фона на "роднини" се откроява с непретенциозност

Нагоновите зърна са едни от първите, които се събират. Бобните зърна могат да се събират не само на ръка

Инга боб се отличава с компактността на растенията

Високият добив от зърната Nota прави сорта интересен за тези, които отглеждат култури в индустриален мащаб.

Пепеляшките зърна не страдат от бактериоза и антракноза Периодът на зреене на зърната на росата зависи от това колко успешно ще бъде лятното време

Сиеста фасулът няма да заема много място на градинския парцел. Suan Triumph Bean 764 има добра устойчивост на гъбични заболявания

Зелен фасул Московският бял фасул е ценен заради своята устойчивост на капризите на времето и отличен вкус на фасула.

Ярко жълтите бобчета на Татяна контрастират ефективно с почти черен боб

Чернооките грахчета

Аспержите могат да бъдат както храстови, така и къдрави. И двата сорта са доста популярни сред градинарите.

• Златен нектар. Къдрав боб. Узрява средно за 2 месеца. Шушулките са дълги около 25 см, златисти, зърната са бледожълти. Често се отглежда за украса на сайта. Цветята са много красиви златисто оранжеви. Поради тежестта на реколтата, определено се нуждае от решетка или друга опора;
• Победител (турски боб). Къснозреещ сорт, реколтата ще трябва да изчака най-малко 3 месеца. В сравнение с други сортове, този сорт къдрав боб е доста капризен в грижите си. Особено взискателен е към топлината, затова се засява достатъчно късно, когато вероятността от повтарящи се пролетни слани е минимална.Когато засаждате между растенията, трябва да оставите поне 30 см, миглите са силно разперени. Шушулките са яркозелени, дълги 20-30 см. Цветята най-често са ярко алени, но могат да бъдат пурпурни или бледорозови, често по венчелистчетата има бели ивици и петна. Цъфтежът е много изобилен, продължава от юни до септември. Шушулките са бледо люлякови, розови или почти бели с шарка от кафяво-черни петна или едноцветни;
• Сладка смелост. Ранен боб от категория храсти. Височината на растенията не надвишава 40 см. Цветовете са снежнобяли. Реколтата узрява за 45–55 дни, много приятелски. Шушулките са ярко жълти, цилиндрични, леко извити, достигащи 15–16 cm дължина. Фасулът е снежнобял, средно голям (около 3 г). Добивът не е лош, 1,8–3,3 kg / m²;
• Кран. Ранен сорт храст. Реколтата узрява средно за 50 дни. Растенията са компактни, високи 40–52 см. Сортът е лесен за грижи. Предназначен предимно за зимно замразяване и консервиране. Дължината на яркозелената шушулка е 11,7-13 см, диаметърът е до 1 см. Фасулът е снежнобял, с тегло 2,9-3,2 г. Добивът не е твърде висок - 0,9-1,3 кг / м². Сортът не се влияе от бактериоза;
• Пантера. Един от най-често срещаните сортове аспержи. Височината на храста е до 40 см. Фасулът узрява за 2 месеца или малко повече. Плододаването е приятелско. Препоръчително е да засадите семена в добре затоплен субстрат. Зърната са жълти и месести. Шушулките са малко по-бледи, извити, с дължина до 15 см. Сортът има много висок имунитет срещу бактериоза и антракноза. Оценява се и заради добрия си добив (над 3 кг / м²).

Фото галерия: популярни сортове аспержи

Фасул Златният нектар не само носи обилна реколта, но и цъфти много красиво

Beans Winner - сорт "два в едно", това е както обилен цъфтеж, така и добра реколта

Реколта от боб Сладка смелост узрява почти едновременно

Фасулът Zhuravushka е много добър в консервирана форма, може да се съхранява дълго време след замразяване.

Пантера е много популярен сорт аспержи сред руските градинари.

Къдрав боб

Кафявият фасул може да се отглежда не само с цел прибиране на реколтата, но и като етапна култура, ако други насаждения трябва да бъдат засенчени.

• Блаучилда (Блухилда). Много мощна лоза, която определено се нуждае от подкрепа. Миглите растат до 5 м дължина, шушулките - до 25 см. Шушулките и цветята са мастилено лилави, с времето листата придобиват и люляков оттенък. Реколтата узрява за 95-110 дни. Тези зърна започват да цъфтят доста рано, цъфтежът продължава почти до първата слана. Берете навреме - презрелите шушулки стават сурови. При термична обработка те стават зелени. Зърната са облицовани, с тегло около 5 g, кремаво бежово. След готвене те стават малко мазни;
• Туркиня (известна още като Огнено червено). Средносезонен сорт аспержи. Дължината на лианата е 3–3,5 м. Характерна е гъстата зеленина. Стъблата са тънки. Цветовете са снежнобяли. Дължината на сплесканите шушулки е 18 см, диаметърът е малко повече от 2 см. Те са боядисани в цвят на салата с мастилено лилави петна. Средният добив е 4–4,5 kg / m². Сортът почти никога не страда от бактериоза и антракноза;
• Хармония. Полузахарен боб. Сортът има среден период на узряване (65–80 дни). Различава се с непретенциозност в грижите и стабилност на добива. Плододаването се удължава, продължава до първата слана. Дължината на лозата е 3-4 м. Шушулките са бледо златисти, дълги около 20 см. Добивът от растение е 0,3-0,5 кг снежнобял боб. Те са леко удължени по форма, бъбрекови;
• Испански бял. Оценява се заради големия размер на зърната и отличния им вкус. Шушулките не са годни за консумация. Те са боядисани в ярко зелено, със среден диаметър 2,5 см, достигащ 11-15 см дължина. Всяка съдържа 3-5 зърна с тегло около 7 г. Реколтата узрява за 70-75 дни. Дължината на мощна лиана е до 4 м.Цветовете са големи, със снежнобяли венчелистчета;
• Борлото. Аспержите са родом от Италия. Дължината на лианата достига 3–3,5 м. Отнема 55–60 дни до етапа на техническа зрялост и 70–80 дни до пълното узряване на зърната. Цветовете са огненочервени. Шушулките нарастват до 12-14 см дължина. На кремавия фон постепенно се появява розово-алено шарка, подобно на петна върху мрамор. Всеки от тях съдържа 4-5 зърна от същия цвят. С узряването им се появява подобен модел. След като заврят, тези зърна придобиват лек ядков вкус;
• Зелен гигант. Къдрави аспержи. Шушулките са големи, дълги 20–22 см, нежни и сочни. Дължината на лозата е около 3 м. Първите шушулки узряват 55 дни след засаждането, след това плододаването продължава до първата слана. Цветята са малки, цветът на венчелистчетата варира от бледо люляк до ярко лилаво;
• Виолета (Виолета). Известен също като драконични езици сред градинарите. Дължината на лианата е до 2,5 м. Цветовете са големи, лилави. Шушулките са боядисани в нежен люляков цвят. Докато узряват, зърната променят оттенъка си от салата до кафеникав. Производителност - 2,3–2,5 kg / m²;
• Номад. Разнообразие от средно ранно узряване. Зърната са яйцевидни, пясъчни на цвят с шарка от фини люлякови щрихи. Ценен е с висока устойчивост на антракноза и добра устойчивост на сиво гниене. Когато се отглежда в оранжерия при умерен климат, плододаването продължава до края на октомври;
• Герда. Ранно узряващи аспержи. Дължината на лозата не надвишава 3 м. Необходима е опора. Шушулките са бледожълти, дълги до 20 см и малко над 1 см в диаметър. Производителност - около 4 кг / м². Цветята са малки, снежнобяли. Зърната също са бели, средно големи;
• Златна врата. Ранозрял сорт аспержи. Лиана е много ниска, рядко расте повече от 1,6 м. Цветята са големи, снежнобяли. Шушулките са извити, бледожълти. Производителност - 2,8 kg / m². Зърната са средни и големи, бели;
• Фестивал RZ. Полузахарен сорт холандска селекция. Препоръчан от държавния регистър за отглеждане в оранжерии. Реколтата узрява за 67 дни. Дължината на лианата достига 2–3 м. Шушулките са прави, яркозелени, много големи (до 35 см), но не надвишават 1,5–1,7 см в диаметър. Фасулът е с цвят на салата, всеки шушулка съдържа 10 парчета. Сортът има дълъг пресен срок на годност и е подходящ и за замразяване. Добивът е много висок - 9–11 kg / m²;
• Ламбада. Средно късни зърна от аспержи. Ценен е от градинарите за неговата устойчивост на суша и студ, отличен вкус. Дължината на лианата рядко надвишава 3 м. Цветовете са бледорозови. Шушулки с дължина 25–28 см, извити, плоски, оцветени в маруля с неясни лилави петна. Производителност - 3 кг / м²;
• Розов. Дължината на лозата достига 2,5–3 м. Реколтата узрява за 65–80 дни. Шушулки до 20 см, всяка с 6-10 боб. На общия фон на салата се виждат ярко лилави тънки щрихи и петна. Различава се с отличен вкус;
• Фатима. Високодобивен сорт, 3–3,5 кг зърна се събират от 1 м². Дължината на лианата е до 3 м. Отличителна черта на сорта са подравнените, прави шушулки. Те са много деликатни, с цвят на маруля, достигат 21 см дължина и 2 см в диаметър.Всяка съдържа 4-10 боб. Височината на храста е 40–45 см. Сортът се класифицира като ранен. Реколтата узрява средно за 55 дни. Удължено плододаване, отличен вкус;
• Адски Рем. Сортът е незабележим в почти нищо, с изключение на подчертан аромат, напомнящ на миризмата на гъби. Поради това се използва широко в кулинарията. Шушулките са много нежни, бледожълти, зърната са розови.

Фото галерия: сортове къдрав боб

Лиани в близост до боб Турска жена гъсто листни Боб плод Хармония продължава до първите есенни студове

Испанският бял боб е много голям и вкусен боб

Зърната Borlotto от един вид изглеждат развеселени

Зрелите шушулки на зърната Виолета изглеждат почти черни

Номадските зърна са желателни за отглеждане в оранжерия

Лианата на зърната на Герд не е твърде дълга, но мощна, така че е необходима подкрепа

Festival RZ - популярен сорт боб по целия свят, първоначално от Холандия

Зърната ламбада понасят добре суша и краткотрайни температурни спадове

Розовият боб се отличава с изключителен вкус.

Фатимските зърна имат едномерни много нежни шушулки.

Зърната Blauhilde стават жилави, когато са презрели

Зелените гигантски бобени шушулки са големи, но не жилави или груби

Черупкови (зърнени) зърна

Фасулът, извлечен от черупките, трябва да се накисва в студена вода поне 2-3 часа преди ядене и след това да се вари най-малко 60 минути. Те имат много висока хранителна стойност; за вегетарианците те могат да заменят месни продукти.

• Шоколадово момиче. Сортът е средно късен, реколтата узрява за 80-100 дни. Височината на храста е 33–62 см. Цветовете са ярко розови. Зърната имат необичаен тъмнокафяв цвят. Сортът се отличава със суша и топлоустойчивост, препоръчва се за отглеждане в южните райони. Узряващите шушулки не се ронят от храста. Съдържанието на аминокиселини в зърната е малко по-ниско от това на повечето видове зърна. Рядко се засяга от антракноза и бактериоза, по-често от аскохит;
• Лястовица. Сортът е средно ранен, малочислен, височината на храста е не повече от 40 см. Шушулките растат до 15 см дължина. Фасулът е снежнобял, покрит с ярко лилави петна. Те са предимно с кръгла форма. Тези зърна са непретенциозни, устойчиви на суша, имат добър "вроден" имунитет;
• Руби. Сорт храст със среден период на узряване (74–87 дни). Височината на растенията варира от 25 см до 57 см. Цветовете са розови. Шушулките са тесни, дълги 12–15 см. Зърната са с наситен черешов цвят, понякога с лилав подтон. Сянката се запазва по време на термична обработка. Съдържанието на протеини в зърната е много високо, до 27%. Сортът не страда от бактериоза. Взискателни към осветлението и качеството на почвата;
• Мечтата на любовницата. Сортът има среден период на узряване (64–86 дни). Препоръчан от държавния регистър за отглеждане в Краснодарския край. Храстът е висок 31–58 см. Цветовете са бели. Шушулките са сплескани, дълги 20–25 см. Фасулът е много голям, едноцветен, снежнобял. Сортът е устойчив на суша, зрелите шушулки не се ронят. Растението рядко страда от аскохит и антракноза;
• Балада. Буш със средно късно узряване (77-105 дни). Височина на растението - 36-50 см. Цветовете са розови. Шушулките са твърди, яркозелени. Зърната са кремаво бежови или жълтеникави, с малки люлякови петънца. Сортът е устойчив на суша. Различава се с високо съдържание на аминокиселини. Практически не страда от бактериоза, може да се зарази с антракноза;
• Червената шапчица. Височината на храста не надвишава 35 см. Листата са с цвят на вар, цветята са снежнобяли. Зърната са бели с яркочервено петно, покриващо около половината от повърхността. Реколтата узрява за 95-100 дни. Плододаването е приятелско.

Фото галерия: сортове зърнени зърна

Липса на боб Шоколадница - относително ниско съдържание на аминокиселини

Фасулът лястовица има висока устойчивост на заболявания, типични за културата Името на рубиновия боб се дължи на цвета на фасула

Фасул и боб Мечтата на домакинята е много голяма

Зърната балада понасят добре продължителна суша

Фасул Червената шапчица принадлежи към категорията на късно узряващите сортове

Видео: Зърно и аспержи

Необичайни сортове боб

Някои сортове боб, отглеждани от животновъди, изглеждат така, че не всеки се осмелява да опита тези зърна. Въпреки че в същото време те често се различават по необичаен вкус или имат други особености, присъщи само на този сорт.

• Черно око. Зърната са бели, дребни, с тънка обвивка. Не е необходимо те да се накисват преди готвене. Всеки има малко черно петно. Поради това сортът получи името си;
• Прето. Зърната са черни с фино бяло ребро.Сърцевината е бежово и кремаво. Те имат подчертан аромат на плодове. Вкусът е сладък, с лека пикантна горчивина. Кожата е много плътна, те се варят поне 1,5 часа;
• Бъбреци. Зърната имат форма на бъбреци. Те са боядисани в много тъмночервен цвят, който изглежда черен от разстояние. В процеса на топлинна обработка кожата изтънява до такава степен, че на практика изчезва, цветът й се променя на пастелно розов;
• Welt. Ярко розовите или малинови лъскави зърна контрастират много ефективно с марулените шушулки, покрити с люлякови щрихи. Несъмнено предимство на сорта е добрата му устойчивост на антракноза и аскохитоза.

Фото галерия: сортове с необичайни плодове

Черният боб, включително сортът Preto, е много популярен в Южна Америка

Бъбреците изсветляват при варене.

Кожата на зърната е черното око, толкова тънко, че дори не е необходимо да се накисва

Изтърканите бобчета блестят, сякаш са лакирани

Как да засадите декоративен боб (видео)

Класификация на сортовете

В съвременната класификация на сортовете няколко вида от семейство Бобови се класират като боб. Поради разнообразието от растения, те се класифицират според:

• вид плодове - черупки (зърно), аспержи (захар) и полузахар;
• големината на семената - големи, средни, дребносеменни;
• по отношение на узряването на боб - ранно, средно или късно узряване;
• по предназначение - храна, фураж, зелен тор;
• за устойчивост на болести и вредители.

По структура растенията се разделят на:

1. Храст (тъкане) - компактните ниски растения с височина до 60 см не се нуждаят от жартиера. Те понасят по-добре тежки метеорологични условия, узряват по-бързо, по-често се търсят в полетата, удобни са за дома и оранжерията. Има зеленчукови, зърнени и декоративни.
2. Къдрави - растения с дължина до 7 м, те трябва да бъдат прищипани, като не им позволяват да растат на дълги мигли. Леглата изискват здрави опори. Имат дълъг вегетационен период. Има и зеленчукови, зърнени и декоративни сортове.
3. Полукатерене - сортове къдрав боб с дължина до 2 м.

Декоративна форма

Всеки от сортовете боб се превръща в украса на сайта, но има и такива, които се отглеждат специално за тази цел. Те са едногодишни и многогодишни, катерещи се и храстови, характеризиращи се с дълъг период на обилен цъфтеж, някои дори не дават плодове.

Този сорт се използва за вертикално градинарство, подреждане на пирамиди върху тревни площи и като зелено торене. Той предпазва от късна болест и опложда почвата със зелената си маса.

справка... Добивът на засадени до него картофи почти се удвоява.

Зеленчуков и зърнен боб

Зеленчуковият фасул включва захар и универсални полузахарни сортове обикновен боб, конски боб и годни за консумация сортове зърна.

Полузахарните зърнени зърна се различават от обичайните черупкови зърна по това, че в техните шушулки (лопатки) във фазата на млечна зрялост няма пергаментни прегради и груби влакна.

Шушулките започват да се ядат зелени, а когато са напълно узрели, се олющват пълноценни зърна. За да запазят шушулките нежни и меки, те се режат поне веднъж на 2-3 дни. В противен случай капаците стават груби и негодни за консумация.

Вигна (латински Vigna) е друг многостранен род бобови растения, който се откроява със своите характеристики.От едно растение се отстраняват до 5 кг зелени шушулки, достигащи 100 см дължина, нежни и хрупкави.

Културата идва от тропически гори, тя е по-топлолюбива от фасула, оптималната й температура на растеж е 25-35 градуса. От друга страна, тя се адаптира към всякакъв вид развита почва, която осигурява добро вкореняване. Расте върху пясъчни и глинести, с широк диапазон на рН, включително много кисели (рН 4) и силно алкални.

Не понася изсъхване, а прекомерната влага намалява растежа и благоприятства инфекцията с гъбични заболявания.

Когато са напълно узрели, зърната се образуват в шушулките от зърна. Те са по-малки от обикновения боб и често се наричат ​​грах или леща. Най-известните сортове, използвани в храната, са: adzuki, anko, mung, mung, urd и др.

Внимание! Плодовете на захарта и полузахарните сортове обикновени зърна трябва да бъдат варени. Зелените шушулки от вихур могат да се консумират сурови.

Захар (аспержи)

Шушулките със захарни зърна с малки зърна се използват за храна, които се събират 7-10 дни след яйчниците, варени, консервирани и замразени.

Не всички сортове аспержи в зърната запазват своята нежност, когато са презрели. Следователно те редовно отрязвам от растението веднага след достигане на техническа зрялост, осигурявайки оптимален вкус и стимулиращ плододаването.

Има ранни, средно и късно узряващи сортове; всички видове се засаждат в топли климатични зони, за да се събере реколтата през целия сезон.

Често срещани сортове аспержи: Saksa 615, Bona, Blue Lake, Nota.

Правила за засаждане на къдрав боб

Отглеждането на декоративен боб е достатъчно лесно. Засаждането на семена се извършва в срокове, установени според сортовите характеристики на декоративната култура. Независимо от сорта, препоръчително е да отглеждате декоративен боб в съответствие с установената технология и съгласно препоръките на опитни градинари:

• за пролетна сеитба на фасула площадката трябва да се подготви през есента, след дълбоко изкопаване и въвеждане на 0,25-0,3 кг суперфосфат и 0,15 кг калиеви торове на всеки 10 квадратни метра засаждаща площ;
• през пролетта е възможно също така да се въведат основните минерални комплекси или органични вещества, представени от оборски тор или хумус, с вторично дълбоко изкопаване на мястото;
• при извършване на ранната пролетна сеитба семената на боба трябва да се накиснат в топла вода и след това да покълнат върху влажна кърпа, докато се появят разсад;
• в централна Русия сеитбата се извършва в средата на май, в по-южните райони сеитбата може да се извърши на по-ранна дата;
• стандартната дълбочина на потапяне на покълналите семена е около 3-4 cm, с разстояние между редовете 8-10 cm;
• препоръчително е да се монтира филмово покритие върху посевите преди появата на масови издънки.

Бушовите сортове декоративни зърна се отглеждат много по-лесно... Разстоянието между редовете на такива растения трябва да бъде около 0,4-0,5 м. Самите семена се засяват един от друг с разстояние 8-10 см. Използването на филмово покритие ви позволява да получите по-ранни и по-приятелски разсад на боб . Всички последващи грижи за насажденията с декоративни зърна се извършват след масовото появяване на издънки и се основават на необходимостта да се осигури на градинската култура най-удобните условия за бърз растеж и пълно развитие.

Имайки предвид сортовете и техните цветове

като се имат предвид сортовете декоративен боб, предлагани за засаждане, трябва да обърнете внимание на цвета на пъпките. Всичко останало всъщност няма значение. Тази култура няма разнообразие от форми и цветове на широколистната част. Но пъпките могат да бъдат бели, червени и лилави. Цветовете им зависят от сорта. И така, „френският“ има богати бургундски пъпки, а „мамутът“ - снежнобяли звезди.Сместа предлага "Двуцветен". Ако искате нещо екзотично, тогава на помощ ще дойдат сортовете "Малинов звън" с розови оттенъци и "Златен нектар" с оранжеви листенца на цветя.

Можете да видите снимки на сортове декоративен боб по-долу:

опит за култивиране

у дома ... четете

Метод на разсад

Декоративният боб се отглежда сравнително рядко в разсад. Методът не е твърде прост, поради доста негативната реакция на градинската култура към презасаждането.

За разсад бобът трябва да се засажда в отделни торфени саксии. Сеитбата се извършва в средата на април. Температурните показатели трябва да се поддържат на + 18-22 ° С. Трансплантацията на постоянно място се извършва, след като температурният режим е оптимален за растежа и развитието на фасула.

Описание на растението

Обикновено бобът с яркочервени или лилави цветя се отглежда в летните вили. Но в природата има много повече цветове на това растение. Декоративният боб расте много бързо. Дължината на лозите от много сортове достига 5 м. Докато расте, растението се придържа към близките предмети и ги използва като опора за издигане на слънце.

Родината на това растение е Южна Америка. Името в превод на руски означава "ветроходен кораб". Това се дължи на специалната форма на цветето. След цъфтежа плодовете узряват под формата на големи зърна с грапава повърхност. Те се използват за засаждане през следващата година.

Декоративният боб е термофилна култура, но не е необходимо да се създават специални условия за отглеждането му. Расте добре във всяка област с добра слънчева светлина. На сянка лозата ще расте по-бавно, но цъфтежът й няма да спре.

На бележка! Въпреки че тази лоза се счита за декоративна, в много сортове плодовете са подходящи за ядене. Но в повечето случаи те все още не се ядат, като предпочитат да отглеждат обикновен боб за това.

Декоративният боб насища почвата с азот. Растението извлича този елемент от дълбините на почвата и въздуха и го преработва във форма, подходяща за усвояване от други растения. Елементът се натрупва в кореновата система. Следователно, след края на вегетационния период, декоративният боб не се отстранява от почвата. Зелената част се отрязва, оставяйки корените в почвата.

Поради факта, че бобът подобрява плодородните качества на почвата, картофите растат добре до тях. Зелената маса, нарязана през есента, се полага в компостна яма за приготвяне на тор. Фасулът предпазва растенията от семейство Solanaceae от късна болест, колорадския бръмбар.

Съвети за грижи

Когато отглеждате декоративни сортове боб, трябва да се придържате към стандартната технология за отглеждане на бобови растения:

• за засаждане трябва да се даде предимство на райони, представени от богати почви с доста лека структура;
• растението е влаголюбиво и в горещи или сухи периоди се нуждае от редовни и обилни напоителни мерки;
• за подхранване е препоръчително да се използват всякакви органични торове, но пресен тор не може да се внася под растенията;
• органичните вещества могат да бъдат заменени с превръзки на основата на сложни смеси, чийто състав е обогатен със суперфосфат;
• много добър резултат се получава чрез мулчиране на лехите с органични вещества, включително слама, сено, дървени стърготини или дървени стърготини;
• със заплахата от връщане на пролетни студове или резки температурни спадове в началото на есенния период е много важно да се използва покривката за засаждане с нетъкан градински материал или филм.

Сортове боб за отглеждане в различни региони

Благодарение на постоянната работа на животновъдите се разработват нови сортове, адаптирани към различни климатични условия, характеристики на почвата, преовлажняване или сухо време, различни видове болести и вредители.

Как да изберем сорт за вашия регион

Основните критерии за подбор:

• продължителността на периода, през който температурата е удобна за растежа на фасула;
• място, отредено за боб;
• почвени или климатични регионални условия, благоприятстващи появата на вредители и допринасящи за развитието на болести.

Бобови и вредители по бобовите растения

Бобовите растения рядко боледуват. По принцип неправилната грижа, замърсената почва или посадъчният материал са виновни за появата на болести. За да избегнете инфекция, не засаждайте едни и същи култури в една и съща зона в продължение на няколко години. Накисването в борна киселина помага за развитието на имунитета добре. Веднага след като бобът поникне и след прибиране на реколтата, почвата може да се обработи с дезинфектант "Fitosporin". Ако болестта се появи, изкопайте и изгорете повредените растения и обработете почвата и останалите насаждения с течност от Бордо.

Има 3 основни заболявания при бобовите растения.

1. Вирусна мозайка. При заразяване върху листата се появяват мъртви области.
2. Бактериоза Не само причинява смъртта на насажденията от този сезон, но също така остава в почвата в продължение на много години.
3. Антракноза. По листата се появяват кафяви петна, след което засегнатите области придобиват жълт оттенък и дупки.

Фасулът е опасен вредител: лъжички, чиито ларви ядат зеленина, и фасул, който живее в боб. Ларвите могат да бъдат контролирани с инсектициди. За да предотвратите навлизането на зърнени храни на мястото, сортирайте семената, засадете само неповредени зърна, предварително обработени с борна киселина, и организирайте правилните грижи за насаждението.

Дали е храна или просто цветна реколта

Това е култура на храна и цветя едновременно. Всички зърна са годни за консумация, с изключение на лилавия вид. Можете да ядете декоративен боб, той съдържа цинк, магнезий, желязо, хром, калций, протеини, фибри, въглехидрати, витамини. 100 g продукт съдържа 26 kcal.

Има 2 вида къдрав боб: зърно и аспержи. Шушулката от тип черупка има вътрешен пергаментен слой, тя се намира между зърната. Шушулките стават жилави и не се ядат.

Захарните зърна имат меки и нежни лопатки, които се ядат незрели. Шушулките са сочни, хрупкави, сладки. Зрелите плодове се използват за засаждане на фасул и от тях се приготвят различни ястия. Семената отстъпват по размер на зърнените сортове.

Грижа за плантацията

Когато фасулът вече е поникнал, сортовете храсти трябва да се сгушат, така че стъблата да се държат прави. За къдрави зърна трябва да подредите опора: решетки или шнурове, вървящи отгоре надолу. Можете да засадите растението под овошки и да завържете канапа за клоните. Бобовите растения ще наторят почвата за ябълковото дърво и ще предпазят камшиците от вятъра. Не приемайте хлъзгави материали като опора за стъблата: метал, пластмаса: миглите ще се изплъзнат от тях. Други високи култури (царевица, слънчоглед) са подходящи като опора, само се уверете, че растенията не заразяват същите болести и вредители.

Съвети

Можете да забиете кол на мястото, да завържете парчета канап до върха му и да ги укрепите на земята около обиколката. Растенията ще оплетат шнуровете, а вие получавате индийски вигвам за игра на децата.

За напояване трябва да използвате дъжд или утаена вода. Температурата на течността не трябва да се различава много от околния въздух. Ако сте донесли вода от кладенец или подземен съд, не я изливайте директно под храста, оставете я да се затопли.

Ако искате да получите богата реколта, поливайте зърната по правилния начин.

• След засаждането поливайте не повече от веднъж на 7 дни. Колко вода ви е необходима, определете сами: почвата трябва да е умерено влажна, но не мокра.
• Когато се появи петият лист, спрете поливането.
• Когато се появят цветя, възобновете поливането както след засаждането.
• Постепенно увеличавайте количеството течност и намалявайте интервала между поливанията. Влагата трябва да се удвоява и по-често, преди да се образуват шушулки.

Грижите включват и торене на леглата. Подхранването започва след появата на истински лист.През този период растението се нуждае от торове с високо съдържание на фосфор. Когато пъпките започнат да се появяват, изсипете разтвора на калиевата сол върху градинското легло и когато зърната се образуват, поръсете пепел под храстите. Бобовите растения не се нуждаят от азот, те ще поемат необходимото количество от въздуха и с излишък на нитрати, зелените ще започнат да се развиват бързо в ущърб на реколтата. Не забравяйте, че растенията могат да абсорбират всички хранителни вещества само в разтворена форма, след всяко хранене поливайте градинското легло.

Проява на антрактоза върху бобен лист

Ние броим печалбата

Фасулът е много благодарна култура - можете да съберете този зеленчук 3 пъти в годината. Плътността на засаждане може да се регулира, но средно тя е 1 килограм на 1 кв. метри земя.

Изчисляването на печалбата е много лесно: ако продадете килограм за около 50 рубли (отчитайки тази цена за покупната цена на един килограм) от площ от около 10 акра (1000 кв. М), можете да „премахнете "около 50 хиляди рубли. И това е само за една реколта! Имате 2 посева на сезон? Спечелихме 100 хиляди. Три - 150. Поради сегашната икономическа среда цената на фасула може да се повиши и доходите да се увеличат.

Вредители

Най-често декоративният боб се атакува от белокрилки, листни въшки и покълнали мухи. Вредителите обаче могат да изпреварят културата не само по време на процеса на растеж. Често грешки се откриват в зърната, които са на съхранение. Това се отнася за зърнените листни въшки, които са особено разпространени при съхранението. Бръмбарите слагат ларви върху зърната, което води до тяхното гниене и почерняване.

За да се избегнат нападения от насекоми, е важно да се събира навреме. Ако шушулките са напукани, вредителите са по-склонни да започнат в тях. Ако малки грешки вече са стартирали, тогава плодовете трябва да се определят за няколко дни във фризера или да се третират с пара. Съхранявайте зърната на сухо и херметично затворено място. Ако това е стъклен буркан, тогава той трябва да бъде плътно затворен с капак.

По време на процеса на растеж декоративният фасул може да се обработва с агрохимикали не повече от веднъж, като се спазват стриктно пропорциите, посочени от производителя на опаковката.

Засаждане на разсад в градината

Месец по-късно, когато се появят 2-4 листа, разсадът се прехвърля в градината. Преди засаждане в продължение на 5 дни, храстите се оставят за 2 часа на чист въздух за втвърдяване, привикване към външната среда.

Може да се интересувате от:

Как да отглеждаме зеленчуков вихур (китайски боб) Засаждали ли сте някога вихур във вашите дачи? Побързайте да го направите. Разнообразие от китайски аспержи, наречени ... Прочетете повече ...

Трябва предварително да подготвите леглата. След около месец, когато се затопли, в земята се вкарва хумус или компост, но не и пресен тор. Фасулът не обича глинеста почва. Към такава почва се добавят пясък, тревна почва, хранителни компоненти. Можете да попълните земята с минерални добавки. Ще ви трябват фосфор и калий, азотът не е необходим, ако имате нужда от обилен цъфтеж. Ако имате нужда от увеличаване на зелената маса, тогава азотът ще ви бъде полезен.

Схема за засаждане на разсад:

• изкопайте дупки по оградата или стената на разстояние 25-40 см, между редовете (ако има такива), празнина от 50 см;
• инсталирайте опори;
• дупките се правят според големината на саксията, разсадът се заровява без задълбочаване;
• полива се с топла вода 30-40 * C;
• мулчирайте почвата със слама, суха трева, дървени стърготини.

Засаждане на декоративна мигли

Култивирането на огнено червен и лилав къдрав боб се състои от няколко етапа. Включва принуждаване на разсад, засаждането им на открито и по-нататъшни грижи.

Избор на място и подготовка на почвата

За термофилна култура е необходимо през есента да се подготви слънчева зона с дълбоки подпочвени води. Почвата се подготвя предварително чрез добавяне на 15 g калиев сулфат и 2 пъти повече суперфосфат за изкопаване. Разходът се изчислява на 1 м2.

С повишена киселинност на почвата, варът се полага допълнително за изкопаване. Трябва да се въздържате от азот, тъй като той стимулира растежа на зелената маса в ущърб на цъфтежа и плододаването.

Засаждане на разсад в градината

Разсадът се засажда навън, когато заплахата от връщане на студове отмине. В различните климатични зони датите могат да падат през втората половина на май или първото десетилетие на юни.

Дупките се приготвят по схемата 20 х 50 см. В тях се присаждат разсад със стар глинен буци, което ще ускори оцеляването. Наблизо трябва да се изкопаят опорни стълбове.

Събиране и съхранение на реколтата

Както зелените шушулки, така и зрелият боб са полезни за храната. Младите плодове могат да се берат 15 дни след цъфтежа. Най-добре е да режете шушулките с ножици сутрин. По това време те набират максимално количество влага и стават сочни. Можете да ядете зелен фасул пресен, в салати или да приготвяте зеленчукови ястия.

Ядките се събират, когато шушулките са сухи. Отрежете стъблата и ги закачете отдолу на сухо място с добра циркулация на въздуха. След 15 дни шушулките ще се отворят лесно и зърната лесно ще се отделят от резниците. Ако е необходимо, изсушете реколтата и след това я съхранявайте в буркани под капаци. За плодове са подходящи само плодове от дъното на храстите. Изберете най-силните и продуктивни растения без признаци на заболяване, събирайте зърнени храни и ги съхранявайте на долния рафт на хладилника.

Не е нужно да изкопавате корените. Специални възли в подземната част на растенията ще продължат да работят. Биологичните процеси обогатяват почвата с азот. Останалата коренова система ще се разложи и ще се превърне в органичен тор преди следващия сезон.

[колапс]

Нарастващ

Отглеждането на декоративни къдрави зърна и грижата за тях няма да ви създадат особени проблеми. Основното нещо е да разберете подходящия метод на засаждане, общите предпочитания на тази култура по отношение на условията на отглеждане.

Общи правила и подготовка на мястото за кацане:

1. Катерушкият фасул е топлолюбиво растение, затова е препоръчително да се намери място с добра слънчева светлина.
2. Почвата трябва да е лека, но плодородна.
3. Препоръчително е да се спазват правилата за сеитбообръщение - такива зърна се развиват добре в райони, където преди са били отглеждани картофи, краставици, зеле или домати.
4. По-добре да завършите подготовката през есента. За това земята се изкопава, поташ (20-30 g) и фосфатни (30 g) торове се внасят на всеки квадратен метър. Също така можете да добавите хумус в пропорция 4 кг на 1 м2. Такива събития ще осигурят богат цвят на зеленина и съцветия, добро развитие на лозите.
5. Непосредствено преди засаждането почвата се варува, но азотни торове не се внасят.

Методи за засаждане

Отглеждането на къдрави декоративни зърна се извършва по два начина:

1. Директно в земята е по-подходящ вариант, тъй като тази култура не понася пресаждането много добре.
2. За разсад - предимството на този метод е, че растенията започват да цъфтят много рано, което е от полза за декоративно озеленяване на територията.

За разсад

Когато избирате този метод на засаждане, следвайте тези правила:

1. Датите на засаждане са в края на март.
2. Подходящи контейнери са торфените саксии.
3. Преди засаждането семената се държат в топла, утаена вода за 24 часа. Също? можете да извършите обработка с калиев перманганат за дезинфекция. За да приготвите специален разтвор, вземете около 1 g прах на 3 литра вода.
4. Вграждане на семена - на дълбочина 1-1,5 cm.
5. Оптималната температура за разсад е 18-22 градуса.
6. Когато издънките достигнат височина от 10 см, е инсталирана опора, не е необходимо да се прищипва.
7. Когато пресаждате на открито, е задължително да вземете растение с малка бучка пръст от саксията, за да не провокирате смъртта на храста поради рязка промяна в условията.

На открито

Засаждането директно на открито място е добро решение. Основното нещо е да се придържате към тези условия:

1. Датите на засаждане са в средата или края на май, когато възможността за замръзване е напълно изключена. Може да се извършва едновременно със засаждане на краставици.
2. Преди засаждането семената се третират по същия начин, както при метода на разсад.Можете допълнително да добавите специални препарати за стимулиране на растежа към водата.
3. Дълбочината на засяване е 1-2 см, във всяка дупка се поставят 2-3 зърна.
4. Разстоянието между отворите се поддържа на 25-30 см, в пътеките - 45-50 см.
5. Близо до всяка яма със засадени декоративни зърна са монтирани подпори с дължина около 3 метра.

Болести

Както всяка градинска култура, декоративният боб може да бъде податлив на болести и вредители. Най-често срещаните културни заболявания са:

1. Бактериоза. Името на това заболяване говори само за себе си. Причинява се от различни видове бактерии. Характерна особеност на заболяването е появата на жълтеникави петна по листата, в центъра на които с времето се появяват кафяви области. Причината за развитието на бактериоза е, че патогенните микроорганизми първоначално присъстват в семената на фасула. Следователно, като профилактика на това заболяване, семената се загряват за около два часа при температура от 60 градуса. Шансовете за инфекция с бактериоза се увеличават при неблагоприятни метеорологични условия. За предотвратяване на болестта се използва въвеждането на 1% течни и минерални състави от Бордо в почвата.
2. Антракноза. Това е гъбично заболяване, което се развива при влажно и студено време. Болестта се проявява чрез образуване на жълти петна по цялата повърхност на растенията. Листата пожълтяват и умират с времето. Като превенция на болестта е необходимо внимателно да се подбират семена преди засаждане. Те не трябва да показват признаци на заболяване. Преди засаждане те се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат. Когато болестта се появи на поне един от листата, засегнатата област трябва да бъде отстранена, тъй като антракнозата е много заразна. Когато се открие заболяване, зърната се напръскват с течност от Бордо.

Важно е да запомните, че патогенните микроорганизми са склонни да персистират в почвата. Следователно ще бъде възможно презасаждането на зърната на същото място не по-рано от три години по-късно.

Полезни характеристики

Полезните свойства на фасула отдавна са изследвани от науката, така че опитни градинари отдавна отглеждат тази култура в личните си парцели. Растителният протеин в зърната съдържа около 30-40%, това е малко повече, отколкото в състава на месото или рибата.

Въпреки че месните продукти се усвояват от тялото ни по-бързо и в по-големи количества, растителният протеин съдържа нишесте, фибри, витамини В, Р, аскорбинова киселина, каротин. Това е описано подробно в статията за граха. Почти всяко бобово растение има същите свойства. Аспержите (салатата) съдържат много витамин С.

Аспержите, зеленият фасул имат 23 kcal калории, енергийна стойност в него: протеини - 2,5 g, мазнини - 0,3 g, въглехидрати - 3 g.

В суровия боб: 297,8 kcal, протеини - 21 g, мазнини - 2 g, въглехидрати - 54 g, фибри - 3,5 g.

В варени обикновени зърна: 123 kcal, протеини - 7,8 g, мазнини - 0,5 g, въглехидрати - 21,5 g.

Фасулът може да причини вреда на организма, като образуване на газове. Фасулът не се препоръчва за хора с гастрит и язвени заболявания, със заболявания на панкреаса, панкреатит, холецистит, нефрит и подагра.

Зеленият фасул е токсичен, а някои видове са отровни.

Споделете с приятелите си

ВЪПРОС:Отдавна отглеждам декоративен къдрав фасул с червени цветя, а тази година имам и бялоцветен.

Събра много семена. Могат ли да се ядат декоративни семена от боб?

ОТГОВОР: В Русия градинарите обикновено отглежда се като едногодишна лиана огнено червен боб или турски боб (Phaseolus coccineus), с червени цветя.

Въпреки това, при растенията от този вид, въпреки името, цветята са не само червени, но и бели, розови или двуцветни - червено-бели, розово-бели.

Тези сортове по своите биологични свойства не се различават от червеноцветен боб... следователно те могат да се отглеждат като едногодишни растения в цялата средна зона на нашата страна.Интересното е, че белоцветните растения дават бели семена; в розово-бели - белезникаво-розови с кафяви петна; в червеноцветните - люляково-розови с черен мраморен десен.

Декоративни плодове от боб... които са дълги зърна с големи семена, годни за консумация и могат да се използват за храна... точно като обикновения зеленчуков боб. Между другото, в Америка и Западна Европа огненочервеният боб се отглежда не като декоративна, а като зеленчукова култура.

Например в Англия това е най-популярната зеленчукова култура. Там са създадени много сортове както с червени, така и с бели или розови цветя. За храна те използват (в зависимост от сорта) както зрели семена, така и млади зелени бобчета.

От боб се приготвят много вкусни ястия... но суровият фасул и семената, включително обикновеният фасул, не трябва да се ядат, тъй като те съдържат токсични вещества, които лесно се разрушават по време на готвене. Обикновено зеленият фасул се замразява и използва при необходимост.

ЧЕТЕТЕ В ТЕМА:

• Много хлебарки на едно зеле
• Броколи. Агротехника
• Зеленчукова градина на север
• Фантастични кореноплодни зеленчуци
• Зеленчуци в края на лятото
• Отглеждане на репички
• Отглеждане на карфиол
• Луфа
• Как да изберем оранжерия
• Засаждане и грижи за краставици

Подготовка за разходи

Бизнес планът за отглеждане на боб ще ви помогне да видите напред и да се подготвите за разходите на нов бизнес. Трябва да започнете да го съставяте, след като бъде изчислена доходността на бизнес идеята. За какви разходи е важно да сте подготвени?

• Покупка на семена за засаждане.
• Избор и закупуване на торове, торене, продукти за борба с вредителите.
• Тарифа.
• Наем на парцел (ако нямате собствена земя).
• Работещи ръце (ако не можете сами да се справите с работата, ще трябва да се наемат работници).

Разходите за семена и торове са около 5 хиляди рубли, които трябва незабавно да бъдат включени в оценката. Останалото трябва да се изчисли въз основа на текущите пазарни цени във вашия регион.

Моля, обърнете внимание: ако изведнъж решите да отглеждате боб, който се нарича „без сто за душата“, пригответе се, че наемът ще стане основната позиция на вашите разходи.

Има и добри новини: днес много градове активно подкрепят земеделието, за което отреждат земя за безплатно ползване. Обърнете се към местното правителство за програма за фермери, която се поддържа във вашия район.

Как да регистрирате селско стопанство: характеристики за регистрация

Подготовка на посадъчен материал

Засаждането на фасул е първият етап при избора на семена:

1. Бобът трябва да се проверява непременно за изразени болни, мудни и празни семена. Задоволителните зърна се сортират с възможност за по-нататъшно засаждане в земята.
2. Покълването на семената на фасула се ускорява по следния начин: семената се накисват в разтопена вода или се пречистват през нощта преди засаждането. Зърната се държат накиснати до 15 часа, за да не се задавят семената. В този случай такъв материал не може да се използва като посадъчен материал.
3. Преди засаждането на семената зърната се потапят в топъл разтвор на смес от борна киселина и амоний за един час. Така семената на фасула ще бъдат защитени от атаката на кореновия дългоносик.

Приложение в ландшафтния дизайн

Декоративният боб е отличен инструмент за вертикално озеленяване за дизайн. С негова помощ се извършва декорация живи плетове, огради, беседки... Растението се използва при създаването на арки, цветни перголи.

Интересно решение е създаването на градински композиции, които придават жар на пространството и придават уют. Насажденията украсяват леглата с обилен цъфтеж през лятото, висящите ярки шушулки добавят яркост през есенните дни.

Образувайки сводеста форма, семената се засяват отстрани на конструкцията от двете страни. Върховете на отглежданите лози се държат заедно или се издигат още по-високо.

Декоративна боб арка

От какви грижи се нуждае тази декоративна култура?

Прясно излюпените кълнове се страхуват от ниски температури. Студено за тях е температура под 18 градуса. За да не умрат, те могат да бъдат покрити с фолио. Що се отнася до по-зрелите лозя, те вече не са толкова придирчиви към околната температура.

Колкото по-горещо е навън, толкова по-често поливате растението. По-добре е да не изпомпвате вода директно от кладенеца, а първо да я събирате в голям съд, за да затоплите водата на слънце и едва след това да я разпределяте около площадката с лейка.

Земята между лозите се нуждае от плевене. За да не прераства с плевели, бобът може да се мулчира с стърготини, дървени стърготини, слама, сено.

И накрая, докато расте, тази култура може да се подхранва с всякакви органични вещества (с изключение на пресен тор - но не е подходяща за нито една култура). Лиана може да бъде поглезена и със суперфосфати. Но нанасяйте торове строго върху почвата, никой от тях не трябва да пада върху листата.

Повечето сортове ни радват с реколтата през първите седмици на есента. Разстелете събрания боб навън за 3-4 дни, за да изсъхне, след това съхранявайте в хартиени или парцалени торби в хладно помещение. Лично аз съветвам да държите хранителните зърна в хладилника, за да избегнете изяждането от вредители.

Събиране на семена

Декоративните семена на боб се събират през есента. Когато зърната са достатъчно узрели и шушулките се отварят добре. Семената се нагряват на слънце в продължение на четири дни и след това се поставят в хартиен плик. Чантата се съхранява на хладно и сухо място до пролетта.

Декоративният боб е много популярен сред летните жители. Той е непретенциозен в поддръжката, расте много бързо, което позволява озеленяване на големи повърхности. Къдравият боб, с красиви ярки цветове, ще преобрази лятната вила с минимални усилия и време.

Етикети: бобови растения

Подготовка на почвата

Преди засаждането на боб, почвата и семената са правилно подготвени. Фасулът е бобово растение, което обича да расте на плодородна почва, лека и добре дренирана. Глинестата почва с висока водна маса не е подходяща.

За да се получи висок добив на боб, почвата е добре оплодена преди засаждане на семена от култури. За тази цел в почвата се внася компост или хумус. Като добавка към тора се въвеждат калиев хлорид, амониев нитрат и суперфосфат.

Трябва да се следи нивото на азот в почвата, тъй като в излишък увеличава зелената маса на зърната и намалява плододаването и образуването на шушулки.

Препоръчва се засаждането на боб в средата на април, като времето зависи от региона и вероятността от замръзване.

Вкусни рецепти

Не мога да не споделя някои от специалитетите на нашето семейство, в които бобът играе основна роля. Мисля, че хостесите ще оценят рецептите и ще ги запишат в тефтера си.

Най-често готвим боб в саксии. Сварете, нарежете месото на кубчета и запържете. Направете лука на половин пръстени. Сложете всичко на слоеве в саксии, залейте с бульона и печете половин час във фурната.

За празниците имаме удивително вкусна салата на трапезата си. Сварете зърната, комбинирайте ги с краставици на кубчета и пушено пиле. Накълцайте зеления лук, добавете към салатата. Подправете с майонеза.

Почти забравих, можете да опитате да накисвате сух боб не във вода, а в бира. Още не сте чували за това? Препоръчвам вкусът след като стане необичаен и пикантен, а алкохолът се изпарява по време на готвене.

Това е всичко за днес, време е да се сбогуваме. Можете да гледате забавно полезно видео, което съм избрал специално по темата. Ако искате да знаете много интересни неща, не забравяйте да се абонирате за новините, споделете с приятелите си в социалните мрежи. Мисля, че ще им бъде интересно да се запознаят с полезни съвети и тайни при засаждането и грижите за всички познати култури. Всичко най-добро и до скоро!

Как се връзва

За да може буйната зелена маса да се извие красиво и да не се нарани, обикновените въжета няма да работят, трябва да го приемете сериозно. Опитах различни опори и искам да ви кажа как да завържете под формата на палатка.Този метод ми харесва най-вече поради факта, че културата заема малко място, лесно се полива и прибира.

Заровете няколко дебели дъски в земята, така че да стоят здраво, завържете върховете. Сега остава само да засадите растение близо до основата на всяка дъска и да го насочите нагоре, докато расте.

Тайната, която не ви навреди да знаете, е, че трябва само да завъртите зърната на опорите обратно на часовниковата стрелка. Ако не го направите, ще трябва да играете с дълги издънки, падащи на земята почти всеки ден.

Избор на място за кацане

Като се вземе предвид термофилността на растението, парцелите от южната и югозападната страна ще бъдат добро място за легла. Покълването на семената се извършва при температури от 15 градуса без резки температурни скокове, топлина и замръзване. Също така трябва да наблюдавате нивото на влага, тъй като културата не толерира липсата му.

Градинарите, които искат да получат ранен фасул, използват студени оранжерии в случай на дефицит на топлина. Те се инсталират две седмици преди сеитбата, като позволяват почвата под оранжериите да се затопли и изсъхне. Оранжерийните рамки се премахват, след като заплахата от неочаквани студове отмине.

Ако площта е ограничена, бобът може да бъде засаден в близост до картофени храсти, тъй като най-добрият предшественик за него е кореноплоден зеленчук, домат и краставица. Тази култура има добър квартал със зеле.

Препоръчително е да отглеждате фасул на същия парцел няколко години по-късно, за да предпазите реколтата от болести.