Кога и как цъфти орехът? Защо няма пъпки и как да го поправя?

Въпреки че е широко разпространено мнението, че орехите могат да пуснат корен само на юг, това не е вярно. Животновъдите са разработили достатъчно устойчиви на замръзване сортове. Плодовете им са вкусни, имат време да узреят. Важно е само да проучите подробно информацията, за да знаете как правилно да засадите растение.

Мненията на градинарите за това как да отглеждате орехи от орехи у дома на сайта се различават. Някои препоръчват засаждане за зимата, други предпочитат да го правят през пролетта.

На практика е доказано, че за региони, където зимите са кратки, е за предпочитане да се засажда през есента. Но ако студовете продължават повече от четири месеца, снегът лежи дълго време през пролетта - по-добре е да засадите растение от камък през пролетта. Тогава вероятността те да изчезнат е по-малка.

Трябва ли да храня орехи

Изглежда, какъв въпрос? Всички растения се нуждаят от хранене! Но в конкретния случай не трябва да се бърза с отговора, първо трябва да се разберат особеностите на културата.

Орехът е високо, до 25 м дърво с мощен корен. Той достига 4 метра дълбочина и се разширява отстрани с 20 м. Оказва се, че кореновата система на ореха покрива огромен обем почва. И ако вземем предвид, че това е алелопатична култура, тоест потиска всички растения, засадени наблизо, тогава се оказва, че земята, овладяна от едно дърво, е на пълно разположение.

В Украйна, където във всеки частен двор расте поне по едно орехово дърво, културата в градината не се храни. Изобщо! Е, когато засаждат, те внасят хумус, могат да напоят младото дърво с азот през пролетта и да добавят фосфор и калий през есента, да мулчират с изгнил оборски тор или компост. И често те не правят това, честно казано, резултатът ще се различава малко.

Но щом ядката започна да дава плодове, всички престават да й обръщат внимание. Само плодовете се събират в кофи всяка година през есента и сухи клони се режат (понякога). Вярно е, че индустриалните плантации все още се хранят.

Но в нечерноземния регион орехът не само не расте добре, той се подхранва, формира се короната, но все пак дава плодове нередовно. За да стане ясно защо това се случва, по-добре е да разглобите всичко подробно, точка по точка:

1. На черна почва, където климатът е топъл, възрастните орехи в частните домакинства не се хранят. С такава площ на храна, а дори и на плодородни почви, той самият ще вземе всичко, от което се нуждае, от почвата. Прекомерното торене може само да навреди на дървото. Азотът ще доведе до силно натрупване на издънки, които няма да имат време да узреят преди зимата или ще се развият в ущърб на плододаването. Излишъкът от други елементи също няма да направи нищо добро. Не напразно опитните градинари твърдят, че е по-добре да подхранваме всяко растение, отколкото да прехранваме. Разбира се, говорим за здраво дърво, което наистина расте на плодородна черна почва, а не на строителни отпадъци.
2. Индустриалното засаждане на орехи, дори на черна почва, се нуждае от допълнително подхранване. Дърветата растат там гъсто и тяхната хранителна площ е много по-малка, отколкото в частния сектор. Ако плантацията не е оплодена, орехите започват да се състезават за хранителни вещества, хибернират лошо и плододават по-зле.

   

3. Защо да се хранят култури на бедни почви е разбираемо.Ако в почвата има малко хранителни вещества, независимо колко мощна е кореновата система, тя не може да извади от земята това, което я няма.
4. Дори в умерен климат, орехите растат слабо. Повечето сортове вече не са достатъчно издръжливи в района на Тамбов. На северозапад, ако орехът може да се отглежда, той ще бъде малък, постоянно замразяващ, почти не дава плодове. И като цяло не прилича на онова величествено дърво, което културата познават южняците. Досега създаването на зимоустойчиви сортове със задоволително качество не е увенчано с успех, а хибридите с манджурски орех са неуспешни. Отглеждането на реколта в прохладен климат е възможно, но отнема много усилия. Комплексът от грижи включва подсилена превръзка, особено есента, за да помогне на дървото да оцелее през зимата.

И по-нататък. Повечето сортове орехи са биологично близки до видовото растение. И расте в природата без никакви грижи, да не говорим за подхранване. Не е известно какви ще бъдат сортовете и хибридите от новото поколение.

Най-добрите сортове

Има сортове орех, които са най-обичани от жителите на Русия.

Те включват:

• "Полярно сияние" - не се страхува от измръзване, сортът е устойчив на много болести. Има маса на сърцевината 12 g;
• "Идеален" - устойчив на замръзване, рано растящ сорт, който може да издържи на температури до -35 ° C. Повтарящият се цъфтеж е възможен с появата на голям брой яйчникови яйчници;
• Астаховски - устойчив на замръзване (толерира спад на температурата до -37 ° C), има добра устойчивост на нападение от вредители. Включен в Държавния регистър на Русия през 2015 г. Подходящ за отглеждане в регионите Воронеж, Курск, в централните райони на Руската федерация. Също така засадени в Самара, Пенза, Уляновск и Оренбург. Ядрото има десертен вкус, оценен от професионалисти на 5 точки;
• "Памет на Минов" - бързорастящ сорт с мощна корона, има голям плод (тегло на плода 15–18 g) орех със средно узряване. Издържа на температури до -37 ° C;
• "Елегантен" - средно ранен сорт, устойчив на суша. Може да не понася силни студове. Плододаване за 5 години.
• "Левина" - малоразмерен, рано растящ сорт, характеризиращ се с повишена устойчивост на замръзване. Когато температурата падне до -35 ° C, може леко да замръзне. Устойчив на вредители и болести.

Гърците наричат ​​орехите карион, което означава „глава“. Това е така, защото черупката на орех прилича на човешка глава, а ядката на ядките прилича на мозък.

Особености на храненето с орехи

Няма глобални разлики в храненето на орехи и други овощни култури. През пролетта те дават предимно азотни торове, през есента фосфорно-калиеви торове.

Препоръчително е да се подхранва разсад от орех през първите години от живота на черна почва, дори ако по време на засаждането в ямата за засаждане са били добавени торове. В прохладни региони и на бедни почви - задължително.

Основното време за торене на орехи е есента. Те не трябва да се изсипват на земята, а трябва внимателно да се вграждат в почвата. Културата не обича да бъде нарушавана от корените, така че операцията трябва да се извършва внимателно. По-добре е веднага да очертаете браздата около короната, в която ще се внасят торове от година на година. Трябва да се спрем на това по-подробно.

Плодовите дървета са най-добре оплодени в браздата, която заобикаля дървото. Горната превръзка се изсипва там, смесва се с пръст и се полива. Вдлъбнатината трябва да бъде със същия размер като короната на дървото.

Някой може да спори, че орехът расте просто огромен и браздата ще бъде на прилично разстояние от багажника и ще покрие голямо пространство. Може да се твърди, че културата достига максималния си размер само на черна почва и дори в топъл климат. И там подхранването на ореха изобщо не се извършва или се ограничава до мулчиране на стволовия кръг с хумус на всеки няколко години.

Докато се придвижвате на север, дърветата растат на височина все по-малко, докато станат истински джуджета в Ленинградска област. Именно в хладен климат на ореховите дресинги трябва да се придава особено значение.

Области на приложение на плодовете

Ореховите ядки не се обработват, а се прилагат в оригиналния им вид. Основната област на приложение е сладкарската индустрия. Ядката се добавя към сладкиши, сладкиши, халва и други десерти.Подходяща за производството на масло, използвано в хранителната индустрия. Тортата се използва от животновъдството.

Дървото е полирано и има красив модел. Дървото е ценен материал, използван за направата на мебели и шперплат. Черупката на ореха се използва при производството на черно багрило, използвано при боядисване на материали във вълнената индустрия при производството на тъкани.

Как да храним правилно растение

Обобщавайки, можете да дадете следните препоръки за хранене на орехи:

1. На чернозем културата след началото на плододаването не се нуждае от редовно хранене. Веднъж на всеки 4 години, стволовият кръг през есента се мулчира с хумус в размер на 3-4 кг на квадратен метър от проекцията на короната върху земята.
2. Интензивното хранене на орехи, растящи на плодородна черна почва, може да навреди на дървото.
3. Бедните почви изискват две пролетни превръзки. Първото се прави до пълното размразяване на почвата с азотни торове, второто - след около 3 седмици с пълен минерален комплекс.
4. Торовете трябва да се внасят не по цялата площ на стволовия кръг, а в предварително изкопан жлеб, чийто диаметър съвпада с размера на короната, смесва се с почвата и се полива обилно.
5. Няма нужда през лятото да се хранят орехи без специална нужда.
6. Извършвани в края на лятото, а на юг - в началото на есента, торовете се наричат ​​есен. Те се правят изключително с фосфор и калий (без азот).
7. В прохладни региони и на бедни почви може да се извършва ежегодно мулчиране на късния кръг с хумус.

Появата на цветя

Има две коренно различни форми на цъфтеж. Причината е разликата в сортовете. Цъфтежът се подразделя на протандрични и протагинни форми. Орехът е еднодомно растение, което има двудомни цветя. Всички те са зелени.

Тичинките се събират в прави обеци с дължина около 10 см, 1-3 парчета, които са разположени върху израстъците от последната година. Цветът на плодника има различна форма. Прилича повече на отворена пъпка, на върха на която са се образували две малки листа (стигми). Удължени цветни плодници, а в горната част преминават в колона с две стигми.

По-долу е видео за цъфтежа на орех:

Протагонист форма

Разликата между формите се крие в реда на цъфтеж на мъжките и женските цветя. В протагините мъжете са първите, които цъфтят. Има шанс женските съцветия да не се отворят.... В този случай дървото няма да даде плод.

Протандрична форма

При протандричната форма женските съцветия са първите, които цъфтят. В този случай също има възможност ядката да има проблеми с плододаването.

Внимание!

Ако женските съцветия отпаднат преди мъжките да цъфтят, няма да има яйчници. Поради тази характеристика дървото се нуждае от партньор с различна цъфтяща форма.

Опитни съвети за градинарство

Изразът „по-добре е да се подхранва, отколкото да се прехранва“ се отнася повече до ореха, отколкото до други овощни дървета. Какво съветват опитни градинари за начинаещи, когато става въпрос за тази култура?

1. Не очаквайте високи или годишни добиви от орехи, засадени дори в умерен климат.
2. На постни почви внимателно се придържайте към графика за хранене. Неспазването им ще доведе до липса на реколта и замръзване на дървото, излишък - до изливане на ядки и отново до увреждане от ниски температури.
3. Орехът, растящ на черна почва, трябва просто да бъде оставен на мира. Той така или иначе ще даде добра реколта. Дърво, заобиколено от прекомерни грижи, може да умре.

Сортове

Има няколко вида орехи, те се различават по отношение на узряването, теглото и броя на плодовете, устойчивост на болести и нападение от вредители.

Най-известните сортове:

• "Skinossky": достига 12 метра височина, короната е обемно и плътно, мразоустойчиво дърво. Масата на узрелите ядки е 15 грама, с големи ядки. Можете да го ядете през втората половина на първия есенен месец;
• "Codrene": расте в Молдова. Плодовете са с кръгла форма, теглото им е повече от 10 грама, с тънка обвивка;
• "Санта Роза мека черупка": неговата родина - Калифорния. Различава се с лека черупка и бели ядки;
• "Десерт": домашен сорт. Ядките узряват рано, културата е устойчива на суша и обича топлината. Кората е със средна дебелина, плодовете са едри, сферични;
• "Гигант": расте в умерен климат. Плодовете не са твърде големи, теглото им е около 8 грама, но те са богати на добив.

Защо трябва да храните орехи през пролетта?

Растенията са живи същества. Те се нуждаят от енергия, за да се развият; те получават храна от почвата. Постепенно земята се изчерпва, така че градинарите и градинарите трябва да попълват резервите от необходимите вещества.

Подхранването има няколко цели:

• ускоряване на развитието;
• повишена производителност;
• формирането на имунитет към болести.

Хранителните недостатъци се показват от жълти листа, забавен растеж и смърт на цветя и яйчници.

Орехът расте достатъчно бързо. Препоръчително е да го храните за тези цели само на бедни почви - сиви почви и други. Прекомерното стимулиране върху плодородна почва води до негативни последици - дървото няма време да узрее до зимата - културата ще умре в студ.

През пролетта растението се нуждае от хранителни вещества, за да изгради зелена маса. Понастоящем кореновата система е най-активна. Тя бързо усвоява полезни елементи. Бъдещата реколта директно зависи от това колко компетентно се храни културата през този период.

Ботаническо описание на процеса

По време на цъфтежа дървото има привлекателен и необичаен външен вид. Поради това орехите се засаждат дори в паркове и покрай пътища, за да озеленят града. Женските съцветия се развиват в краищата на едногодишните издънки. Те улавят прашец с широки влажни „лобове“ на стигмата.

В някои случаи орехът може да бъде опрашен със собствен прашец. Това явление е причинено от неуспех на дихогамията - цъфтежа на мъжките и женските съцветия по различно време. Дихогамията предотвратява самоопрашването на дървото. Разликите могат да бъдат до 14 дни. Стигмата на женско цвете е способна да получава прашец до 6 дни. Обицата може да се опрашва само за един ден.

В природата популацията от протандиански и протагонистични ядки е приблизително еднаква. Някои видове не са дихогамия, тоест женските и мъжките им съцветия цъфтят едновременно.

Съвети

След края на цъфтежа започва период на активно развитие на плодовете и едногодишните издънки. През това време растението се нуждае от хранителни вещества.

Какви торове се използват като подхранване?

По произход торовете са разделени на 2 групи:

1. органични - растителни и животински остатъци;
2. минерално - химични елементи от неорганично естество. Състоят се от соли, оксиди, киселини и други съединения.

Всяка от тях има допълнителни подгрупи.

Органичен

Орехът реагира добре на:

• оборският тор е най-често срещаният и достъпен вариант;
• компост - разложени листа, върхове, органични битови отпадъци;
• хумус - изгнил тор;
• дървесна пепел - остатъкът от изгоряла дървесина и растителни остатъци: дърва за огрев, слама, върхове, борови иглички, въглища.

Органичните вещества се прилагат на всеки 2-3 години в размер на 3-4 kg на 1 m². Подобрява структурата на почвата и усвояването на други вещества, активира дейността на полезните бактерии.

Забранено е едновременното използване на органични и минерални съединения. Най-добрият начин е да се редуват.

Положителен резултат се наблюдава при използване на зелени торове:

1. пролетен овес и ечемик;
2. зимна пшеница и ръж;
3. люцерна;
4. детелина;
5. райграс;
6. власатка;
7. лупина;
8. грах;
9. изнасилване;
10. изнасилване.

Те се отглеждат специално за последващо вграждане в земята. Те са богати:

През пролетта растенията се засаждат между редовете, а през есента се изорат в земята.

Кръгът на багажника се мулчира с оборски тор, дървени стърготини и окосена трева. Покритието предотвратява изсъхването и напукването на почвата, възстановява плодородието.

Минерални лекарства

Орех - култури със специфични хранителни изисквания. Те се нуждаят повече от другите:

Тези елементи трябва да се съдържат в торовете за различни видове ядки:

След една година културата изисква:

1. 6 кг амониев нитрат;
2. 10 кг суперфосфат;
3. 3 кг калиева сол;
4. 10 кг амониев сулфат.

Цинкът и мангановият сулфат се добавят в размер на 2,5 g на 1 m².

Забранено е използването на азотни вещества през периода на плододаване.

Комплексни торове

Сложните формулировки съдържат 2 или повече елемента.

• нитроамофоска - азот, фосфор и калий в различни съотношения в зависимост от вида на тора;
• нитрофоска - азот, фосфор, калий;
• амофос и диамофос - азот, фосфор.

Главна информация

Преди повече от хиляда години това дърво пристигна в Европа от Централна Азия. Донесен е в Русия от гръцки търговци, което е причината растението да получи такова име. Сега те се занимават с развъждане не само в горещите страни по света, но и в Русия, Молдова, Беларус, както и в Украйна и Кавказ.

В древността орехът е имал още няколко имена.: "Храна на героите", "жълъд на боговете", "дърво на живота". Хората от незапомнени времена уважаваха и обичаха това мощно растение, защото им даваше вкусни и много полезни плодове. Други части на дървото също се използваха активно, например, зеленина се използва за медицински цели.

Орехът е не само един от най-големите, но и един от най-дълго живеещите видове сред всички дървета в Средната лента. Въз основа на статистическите данни е безопасно да се каже, че някои екземпляри са живели до 400-600 години. Днес обаче вероятността да се срещне такъв дълъг черен дроб е изключително малка, тъй като ореховото дърво е високо ценено и се използва активно за производството на скъпи луксозни мебели и декоративни елементи.

Според опитни градинари количеството плодове, които могат да бъдат получени от едно дърво, зависи преди всичко от възрастта на растението. Така че добивът от млад (до 50-годишен) орех не се сравнява с факта, че той успя да прекрачи 100-годишната граница.

Описание и характеристики

Това орехово дърво се счита за високо. Ако растението харесва мястото, което му е отредено на обекта, и градинарят спазва всички предписани правила за грижа за него, тогава орехът може да се простира до 18-23 метра височина.

Разстилащата се корона на дървото може да достигне 15 метра в диаметър, а клоните се разминават под прав ъгъл. Трябва да се заключи: преди да засадите такова растение във вашата градина, трябва да вземете отговорен подход към избора на място, така че отглежданото дърво да не разваля външния вид на обекта, да не докосва сградите с клони и да не блокира слънчева светлина към други насаждения.

Ореховото дърво има много мощна и разклонена коренова система.... През първите три години основният корен се развива; докато расте, той се стреми да проникне в дълбочината на почвата и да се закрепи в нея. На 4-6 години от живота на дървото се образуват странични корени, те се разминават с 5-6 метра в различни посоки от основния.

Такива корени са разположени близо до повърхността на почвата, но дълбоко само 30-50 сантиметра. Тази перфектна коренова система помага на възрастното растение да не страда от малко валежи и недостатъчно поливане, тъй като голямата площ за улавяне му позволява да намира вода самостоятелно.

Ако отсечете възрастно орехово дърво, но не докосвате пънчето, останало от него, след известно време младите издънки ще започнат да растат от пънчето, от което ще бъде възможно да се събере първата реколта след 1-2 години. Помислете за тази функция, ако искате да се отървете от дървото завинаги, защото в този случай не е достатъчно само да го отсечете, ще трябва да изкорените пънчето. Няма нужда да се притеснявате за корените, останали в земята - те не са в състояние да дадат нов растеж.

Цъфтежът на този орех настъпва през пролетта (април-май) и продължава около 2-3 седмици. Цветята цъфтят в самото начало на вегетационния период, без да чакат всички листа да се образуват. На върховете на едногодишни издънки се образуват женски цветя, на останалите клони - мъжки цветя, които се събират заедно на 5-10 парчета и образуват обеци.

В климатичните условия на средния и южния пояс може да се наблюдава повторно цъфтеж, обикновено в средата на юни. Ореховото дърво е самоопрашващо се растение, плодовете узряват до средата на есента (септември-октомври). Струва си да се отбележи, че ядките от различни дървета често се различават по размер и вкус.

Сортове за средната лента

Днес руските градинари за отглеждане на орехи в климатичните условия на средната лента избират един от 20-25 хибридни сорта. Тези сортове са отгледани специално за нашите региони, те се отличават с високи добиви и устойчивост на ниски температури.

За руските парцели за домакинство са най-подходящи следните сортови видове:

• "Добив" - има висока овална корона и разперени клони. Той е много издръжлив, поради което се отглежда успешно в средната лента от дълго време. Друго положително качество на сорта е ранната реколта - тя може да бъде събрана още в началото на есента, преди застудяването и началото на дъждовете. Устойчив на повечето насекоми вредители и болести, засегнати от орехови храсти и дървета.
• „Десерт“. Сортът е подходящ за отглеждане в горещи райони, тъй като е устойчив на суша, но не понася добре застудявания (бъбреците и кората се пукат поради ниски температури). Съвсем миниатюрен (до 3 метра височина), но има плътна корона, подходяща за малки летни вили. От дърво от този тип може да се получи добра реколта - 20-27 килограма ядки на сезон.
• „Изобилие“. Израства до 5 метра, първата реколта дава 4-5 години след засаждането. От едно дърво можете да получите до 30 килограма ядки годишно. Те растат на групи от 8-10 плода. Препоръчително е да се откажете от този сорт, ако живеете в северните райони, тъй като "Izobilny" е нестабилен към студ и студена зима. Има висок имунитет към заболявания като фузариум, кафяво петно. Градинарите отбелязват отличния вкус на плодовете от този сорт.
• "В памет на Минов" е най-популярният сорт у нас. Той получи признание сред градинарите благодарение на ранното узряване на плодовете. Дървото дава първата си реколта 5-6 години след засаждането. Ядките са сплескани, големи, тънки черупки, имат сребрист оттенък.
• "Грациозно" е масивно растение с височина до 5 метра. Притежава гъста корона, устойчивост на болести, замръзване, насекоми вредители. Плододаване в средата на есента, първата реколта може да се очаква през петата година след засаждането. Средният добив е 20 килограма ядки на сезон.
• "Черен орех". Името си е получил от големите плодове в твърда и дебела черна кора. Дървото расте много високо, първата реколта дава само 10 години живот. Обича слънчевата светлина и влажните почви.През зимата младите растения се нуждаят от допълнителен подслон, зрелите екземпляри понасят добре ниските температури.
• "Идеал" е бързо растящ сорт, който дава първата реколта 3-4 години след засаждането. Когато едно дърво достигне 12-годишна възраст, продуктивността му се повишава до 120 килограма ядки на сезон. Препоръчително е да се засажда далеч от сгради, тъй като има силно разклонена коренова система, която развива голяма площ земя около себе си. Такова растение изисква добро осветление, предпочита глинести почви със средна влага.

Торене на орехи в зависимост от вида на почвата

За да се получи положителен резултат, съставът на хранителните вещества се регулира върху различни видове почви:

1. Нитрати - имат алкална реакция. Те трябва да се прилагат върху кисели почви. Нормализира нивото на рН, като го приближава до неутрално ниво.
2. За слабо кисела почва се предпочитат амониево-нитратни състави.
3. С алкална или неутрална реакция - образуват се амоний и амид.

Глинени и песъчливи почви се обработват чрез въвеждане на органични вещества. Подзолистата почва е непременно вар, торфено-блатиста - обогатена с калий и фосфор.

Грижа за ореха

За да отгледате здраво и силно орехово дърво на вашия сайт, не е нужно да отделяте много време и усилия за грижа за него. С някои тънкости на този процес обаче си струва да се запознаете:

1. Младите дървета трябва да се поливат два пъти месечно през пролетта и лятото. Едно растение ще трябва да похарчи около 30 литра вода на поливане. Възрастните дървета се нуждаят от вода само при продължителна суша.
2. Всяка есен в почвата под дървото трябва да се добавят поташ и фосфорни торове. През пролетта - азотни торове.
3. Това растение не изисква резитба. Но ако се наложи да премахнете сухи или замразени клони, направете го в началото на юни. След процедурата третирайте всеки разрез с естествено ленено масло или градински лак.

Всичко това е по силите на повечето градинари!

Общи правила и срокове на торене

При отглеждане на орехи в промишлен мащаб, подхранването се извършва през целия вегетационен период. На черноземите е допустимо това да се прави два пъти - през пролетта и есента.

Съставът е избран в съответствие с етапа на растеж. Въвеждането на неподходящи компоненти или пълното пренебрегване на торенето в най-добрия случай води до намаляване на добива, в най-лошия - до смъртта на растението.

Разсадът от орех се поставя в предварително подготвени - около 2 месеца предварително - ями за засаждане. Те лежаха в тях:

• 1 кофа хумус;
• 1 супена лъжица дървесна пепел;
• 1 супена лъжица суперфосфат.

Отгоре се изсипва малък слой пръст, за да се избегне попарването на корените. Ако следвате тези препоръки, дървото ще бъде снабдено с храна за 3-4 години предварително. След засаждането е препоръчително почвата да се мулчира със сламен тор.

Начинът на оплождане на ядката зависи от фазата на нейната вегетация. В началото на сезона той се нуждае от повече азот. Този елемент участва в процесите на растеж и развитие, необходим е за синтеза на протеини, хлорофил и редица други важни компоненти. По време на формирането на цветя и плодове се увеличава консумацията на фосфор и калий.

При небалансирана диета азотът се натрупва в листата и плодовете под формата на нитрати и нитрити, които са вредни за здравето, поради което е необходимо да се балансира с други вещества.

Оптималният период за пролетно подхранване е средата на април или началото на май. Точното време зависи от метеорологичните условия. Съставите могат да се използват сухи или течни. Втората форма е по-продуктивна, тъй като някои елементи са неактивни в почвата.

През лятото подхранването се използва с повишено внимание, тъй като кореновата система на растението е във фаза на покой.

След прибиране на реколтата, направете (кг на 1 m²):

• органика - 3-6;
• калиеви торове - 3-8;
• фосфорни превръзки - 5-10.

Препаратите, съдържащи азот, се вграждат на дълбочина 5 cm, фосфорните и калиевите препарати - до 15.

Описание и характеристики

Ореховото дърво има широка разперена корона, височината му достига 30 м. Дължината на основния корен на дървото, който е достигнал 80 години, е около 5-7 м, а страничните корени са 12 м. Разклоняването се дължи на развита коренова система, чийто радиус е около 20 м. Ако надземната част на ядката умре, тогава кореновата шийка започва да освобождава потомство. Диаметърът на ствола е около 2 м. Цветът на кората е светлосив.

Формата на листата е сложна, тъй като те са с цели ръбове, перисти и назъбени. Структурата на листа включва 5-9 отделни, удължени листа. Листната плоча има силна миризма. Общата им дължина е около 4-7 см.

Грешки

Типичните грешки, които градинарите правят, когато хранят ядки, са следните:

• Предозиране с азот. В резултат на това растението започва да се „угоява“: много допълнителни издънки започват да растат. Предозирането е особено опасно през лятото по време на узряването на яйчника - това може да доведе до факта, че всички плодове се ронят неузрели. За да се избегне това, селитрата и концентрираните органични вещества (като пилешки изпражнения) никога не трябва да се прилагат през лятото , а времето на пролетното хранене може да се измести рано: допустимо е дори да се разпръсне селитра в снега.
• Недостатъчна превръзка на лоша почва. В този случай дърветата се развиват слабо, на листата се появява хлороза (бледи петна поради липса на хлорофил). За да избегнете това, трябва да използвате торове, съдържащи магнезий и калций, както и да увеличите дозата азот.
• Недостатъчно поливане. Всички торове трябва да бъдат разтворени - само тогава растението ще ги усвои. Поливането трябва да следва всяка горна превръзка.

Болести и паразити

Сивите, кафяви, черни петна по листата, плодовете и издънките на ядката са признаци на бактериоза или марсониоза. Продължителната влага, неправилното поливане, излишните азотни торове могат да доведат до тях. За превенция на болести е необходимо да се наблюдава селскостопанската технология. През пролетта трябва да освободите стволовете от мъртва кора, замразяване на клони, обработка на дърветата с 1% разтвор на витриол или течност от Бордо. Засегнати растителни части - изрежете и изгорете. За да се предотврати развитието на микози и да се изплашат вредителите, редовното третиране на дървета със 7% воден разтвор на карбамид помага.

Растежи по стволовете - симптоми на рак на корена... Такива новообразувания трябва да бъдат отворени, почистени със сода каустик и изплакнати с много вода.

Ежегодното варосване на стволовете с вар на височина 1–1,5 м от земята помага да се предпази кората от паразити. За да се отървете от листни въшки от дървета, трябва да напръскате коронките с препарати Actellik или Antitlin.

Гъсеници-молец и техните гнезда трябва да се събират на ръка, окачете специални капани на клоните... Ларвите на белите пеперуди се унищожават с 30% разтвор на Dendrobacillin, като пръскат коронките извън периода на цъфтеж. Когато растенията са повредени от ядков акар, се използват акарициди - Aktar или Kleschevit.

В умерен климат възрастта на плодовете на ореха настъпва 2-3 години по-късно, отколкото на юг, а добивът е с порядък по-нисък. Въпреки това, с подходящи грижи, сферичните издълбани корони на дървета ще се превърнат в основната украса на градината.

Разпространение

Родината на ореха е регионите на Мала, Централна, Югоизточна Азия. Дивите видове са често срещани в природата на Закавказието, Северна Индия и Китай. Естествените местообитания включват заливни зони, нежни склонове и планински клисури.

Култивира се в южната част на Европа: на Балканите, Гърция, Испания, Италия, Украйна, Молдова... Въведена в Западна Европа в Германия, Норвегия. В Северна Америка се отглежда в добре напоени райони до 56 ° северна ширина. В Русия се отглежда в Крим, Краснодарска територия, Ставрополска територия, Ростовска област, Кабардино-Балкария. Развива се с променлив успех в южната част на Поволжието.

Не само „Идеален“

Въпреки факта, че "Идеалът" е толкова добър, отглеждането му, например в Сибир, е изпълнено с редица трудности - растението ще изисква подслон, внимание, обличане и оформяне. Може би гражданите, които се интересуват от отглеждане на орехи, ще харесат други видове от рода на орехите - те са по-стабилни по природа и, въпреки че ще изискват и усилия за растеж, може да се окаже, че по-лесно се размножават в Сибир или Урал . Това са ядки:

1. Черните.
2. Роки.
3. Зиболд (айлантол).
4. Сиво.
5. Манджурски.
6. Cordate.

Как да четем дърво, ако се нуждае от хранителни вещества?

Прекомерно изобилие

Внимание!

Характерен признак на излишък на азот в почвата е т. Нар. „Угояване“, прекомерен растеж на зелена маса.

Орехът започва масово да пониква (главно вертикално), увеличава многократно броя на малки клони, разширява се в страни. Това е опасно поради две причини:

1. Незрелото дърво става крехко. Короната може просто да се счупи под собствено тегло, така че прекомерният растеж трябва да бъде спрян.
2. Дървото расте, но не образува яйчник и или изобщо не дава плод, или върху него се появяват твърде малко ядки.

Тъй като почвата не може да бъде изчерпана нарочно, мерките за борба с това явление са само навременна резитба, „изрязване“ (изрязване на кората с покриване на щетите с катран, за да се прекъсне достъпът на хранителни вещества до отделни части на растението) и други методи на формирането на короната. Освен това дърветата за угояване могат да се хранят само с фосфати и калиеви торове, като се избягва въвеждането на нитрати и други азотни съединения.

Орехът не понася много добре щетитеследователно при резитбата е наложително да се използва смола. В краен случай - маслена боя. Без това отрязването на триона може да се превърне в портал за инфекция, което в най-добрия случай ще доведе до смъртта на цял клон.

Недостатък

Характерни признаци на недостиг на хранителни вещества в почвата за орехите са:

• листата пожълтяват преди време;
• увяхване на яйчника;
• спиране на растежа, смърт на млади издънки.

Съвети

На първо място, такива явления се наблюдават върху сива почва и пясъчна почва. Тук храненето е задължително. На черноземните почви трябва да погледнете развитието на дървото.

Защо е важно растението да се оплоди?

За разлика от градинските или полските култури, малко хора се занимават с хранене на дървета.

Важно!

Мнозина искрено вярват, че овощните дървета, включително ядките, сами ще вземат всичко необходимо от почвата.

Това мнение е дълбоко погрешно:

• Орехът има много мощна коренова система, разпространяваща се в ширина и дълбочина - но той може да вземе от почвата само това, което вече се съдържа в нея. Ако почвата е твърде бедна на хранителни вещества, ядката ще расте бавно и няма да даде плод.
• Правилното хранене помага да се балансира развитието на дървото. Понякога се случва например, че разсадът, засаден в богата на азот почва (например там, където преди няколко години е имало компост), разсадът се люлее рязко - и може да се счупи от вятъра. В този случай те трябва да бъдат подсилени с подпори - а дозата на калий и фосфор в почвата трябва да се увеличи многократно.
• Подхранването може да увеличи устойчивостта на растението към вредни фактори. Например, амониевият сулфат прави ядката по-малко податлива на увреждане от молците. Правилно внесените торове през първата година ще укрепят дървото и ще му позволят да узрее по-добре през зимата - и това ще позволи на ядката да не замръзне при замръзване.
• Дърветата, използвани за търговско отглеждане на ядки, разхищават хранителни вещества при образуването на плодове - и те трябва да компенсират този дефицит. Без това добрите реколти няма да продължат дълго - което е жалко: обикновено здраво дърво дава плодове поне 70-80 години.

Интересни факти

Орехите са наименовани за първи път в Киевска Рус, където те се набавят сред другите стоки, донесени от атински търговци. В библейския Вавилон тези дървета растат в висящи градини.

За много народи от Кавказ орехът се счита за свещен, а в Молдова има обичай да се засажда това растение в двора на къщата, когато в семейството се роди дете.

Най-голямо е ореховото дърво, което до края на 19 век е съществувало на територията на съвременна Южна Осетия. Обиколката на ствола му надвишава 8 м и няколко десетки ездачи могат да се укрият в сянката на короната. Средният добив от гиганта е бил около 1,5 тона плодове на сезон.

От какви грижи се нуждае едно дърво

През пролетта възрастно орехово дърво трябва да бъде почистено от "мъртва" кора, препоръчително е да изплакнете багажника с 3% меден сулфат и също да го освежите с варовик. Побеляването на ореха е необходимо, за да се предпази от потенциални градински вредители.

Всички орехи се нуждаят от санитарна резитба, за ореховото дърво не се изисква формираща резитба - орехът се справя сам с тази задача. Санитарната резитба се прави най-добре през лятото.

Трябва да се помни, че тази култура има добра способност да се възстановява, така че не трябва да се страхувате, че дървото ще боли след резитбата. Препоръчва се всички секции да се покрият с градинска смола.

Редовно поливане се изисква само за млади орехови дървета през жегите през лятото. Всяка млада ядка ще изисква поне 3 кофи вода. Ако растението вече е достигнало 4 м височина и от време на време земята се навлажнява естествено - с помощта на дъждове - растението не е необходимо да се полива нарочно.

Фото галерия

Как и кога се образуват ядковите плодове

Поетапно описание на образуването на ядков плод:

1. Семената са покрити със зелена обвивка. Образува се от прицветници и листни дръжки за примордиум.
2. Повърхността постепенно става плътна.
3. Развиват се вътрешни котиледони.
4. След узряване черупката се напуква.

Плодовете започват да залепват след цъфтежа, тоест тяхното формиране и развитие се случва през лятото.

Прибиране на реколтата

Времето за събиране на плодовете на едно дърво се определя от неговото разнообразие и метеорологичните условия на района на отглеждане. Ядката се счита за узряла, когато зеленият перикарп на ядката започне да се напуква и кафявите, твърди кожи плодове падат свободно на земята.

След прибиране на реколтата се препоръчва да се изсушат ядките на топло място. За да ги изсушите, ги разстелете на тънък слой и периодично разбърквайте. След 1-2 седмици сушене е препоръчително да поставите всички плодове в ленени торби за зимуване.

Полезни характеристики

Орехите са полезни като естествен източник на витамини, органични киселини, животински мазнини, аминокиселини, макро и микроелементи. По съдържание на хранителни вещества те са сравними с месото и млечните продукти, а по енергийна стойност ги надминават с 1,5–2 пъти.

Препоръчително е да се ядат орехи:

• деца;
• физически слаби и отслабнали хора;
• страдащи от нервни разстройства;
• с недостатъчна имунна защита;
• бременни жени;
• с нарушения на функциите на жлезите с вътрешна секреция;
• с хиповитаминоза;
• с атеросклероза;
• със сърдечни заболявания;
• с хелминтоза.

Средства на основата на ядки с мед и други добавки се препоръчват при лечението на хипогонадизъм, намаляване на потентността при мъжете.

Мазното масло, екстракти от листа и черупки от зелен орех имат бактерицидно, регенериращо, укрепващо, жлъчегонно, хемостатично, противораково действие. Препаратите на тяхна основа са ефективни за:

• чернодробни заболявания;
• бактериални и вирусни инфекции;
• чревни разстройства;
• разширени вени;
• туберкулоза;
• фурункулоза;
• автоимунни патологии.

Икономическа стойност и приложение

Ореховата култура започва в древни времена и дава много разновидности; разнообразие се отбелязва в броя на плътните листа, които понякога са дори цели, по посока на клоните, в степента на крехкост на дървесната част на плодовете и др.

Семената (ядки, "ядки"), които имат прекрасен вкус и висока хранителна стойност и навсякъде в изобилие се ядат в естествен вид, се използват за приготвяне на различни ястия, халва, сладкиши, сладкиши, сладкиши и други сладкиши. Орехът е особено популярен в Кавказ, където отдавна се смята за свещено дърво. В Кавказ има много рецепти за използване на орехови плодове [3].

Стара преса за извличане на ядково масло. Франция

Яде се орехово масло, което спада към сушилната група, използва се при производството на лакове за боядисване, специално мастило, сапун и др. [3].

След изцеждане на маслото остава тортата, която съдържа повече от 40% протеинови вещества и около 10% мазнини; той е ценен хранителен продукт и отлична храна за домашни животни, особено птици [3].

Ядрото на орех съдържа (в%): мазнини 45-77, протеини 8-21; витамин В1, провитамин А [6].

Орехът е ефективно средство за възстановяване на мъжката потентност. Има много рецепти, свързани с орехите. Една от най-полезните рецепти за мъже са орехите с мед [7] [неоторизиран източник?].

Срокът на годност на ядките е не повече от една година [8], белените ядки са не повече от шест месеца [9], при условие че се спазват условията за съхранение.

Листата отдавна се използват като средство за заздравяване на рани и витамини [4]. Отварите и запарките от листа и околоплодника в народната медицина се използват при стомашни и гинекологични заболявания, заболявания на бъбреците и пикочния мехур, стоматит и тонзилит, а също така се пият като подобряващ метаболизма и общоукрепващ препарат при недостиг на витамини, изтощение, атеросклероза [3].

В южните райони орехът се отглежда широко като декоративно растение.

Незрелите плодове се използват за производство на витаминни концентрати и подсилени продукти (конфитюр). Незрелите плодове са силно хранителни, имат приятен вкус и се използват за диетично хранене и сладкарски изделия [4]. За производството на витаминни препарати обаче е по-целесъобразно да се използват не самите плодове, които имат огромна хранителна стойност, а околоплодникът (след извличане на ядките), както и листата, в които съдържанието на витамин С достига 4500 mg на 100 g [3].

Перикарп на прах се счита за кръвоспиращо средство, той се поръсва с язви и рани. Лекарството "Yuglon" е направено от перикарпа за лечение на туберкулоза на кожата. Ядките се препоръчват за възстановително хранене след заболяване и за подобряване на храносмилането. Пресното масло от тях помага за заздравяване на язви и кожни лезии. Използва се за лечение на конюнктивит и отит на средното ухо и преди това е предписван като слабително и антихелминтно средство [3].

Кората на ядките съдържа много танини. Перикарпите могат да се използват за щавене на кожа. Листата, кората и перикарпът са били използвани за боядисване на тъкани, вълна, килими и коса [3].

Има успешен опит в използването на черупки при производството на линолеум, покривни филцове, шлайфане на камъни. Известен е опитът с използването на натрошени черупки от орех като неразделна част от спирачните материали, устойчиви на абразия при високи температури [3].

Основните производители на орехи са Китай, САЩ и Турция. От републиките на бившия Съветски съюз значително количество орех се отглежда в Украйна и Молдова. В същото време в структурата на износа на Молдова орехът заема 4-то място - след вино, текстил и пшеница. Още през 18 век Дмитрий Кантемир споменава ядката като едно от основните богатства на страната. Обичаят да се засажда ядка, когато в семейството се роди дете, се е запазил и до днес в молдовските села.

Размножаване

Най-продуктивният начин за размножаване на дърво със семена. Получените по този начин разсад се адаптират по-лесно към местния климат и почвата.

Узрелите ядки се разслояват преди поникването... Ако черупката е дебела, съхранявайте при 0–5 ° C в продължение на три месеца. Тънка черупка - при + 10–12 ° C за около 1,5 месеца. След това материалът се поставя в мокър пясък за 1-2 седмици. Когато клапите се отворят и се появят зачатъците на кълнове, ядките се засаждат в земята на дълбочина 10–12 см. Това се прави, когато почвата се затопли до 10 ° С. При засяване на голям брой се изкопават линейни траншеи, като семената се поставят на разстояние 15 см. За да не умре младият растеж от студа, през есента той се прехвърля в оранжерии. След 2-3 години разсадът става подходящ за открита почва.

В топлите райони орехите се размножават чрез присаждане, поставяйки отсечен щит от желания сорт под кората на подложката.

Подрязване

Разпространението на "шапка" с възрастта ще попречи на плододаването, така че те започват да режат едно и половина метра дървета.

Короната по желание има придадена стъпаловидна, сферична форма. На първо място, сухите, прекалено дълги клони, които се търкат един в друг, се отрязват.

Ако дървото е повредено от замръзване, сляпото петно ​​се изрязва, без да се засяга жилищната площ. През пролетта подобни действия не са желателни, което води до загуба на сок. Секциите са покрити с градински лак.

Метод на присаждане

За да се запазят положителните майчини качества на ядките, се извършва присаждане. Те вземат разсад от две години, засадени в саксии. За зимата те се внасят в топлина, така че преди процедурата да придобият добри издънки.

Инокулирайте през февруари, като присадите парче дърво от желаната проба, плътно го притиснете и превържете. След това те се държат в къщата до слизането от май.

Кацане на открит терен

Как да отглеждаме орехи чрез директно засаждане в земята? Съхранявайте плодовете в хладно помещение.

През февруари си струва стратификация, като ги заровите в мокър пясък и ги покриете в хладилника. Засадете в началото на пролетта, като поставите няколко парчета в дупката, за да изберете по-късно най-силното кълнове.

Разсадът ще се излюпи след 10 дни. Разстоянието между посевите трябва да бъде 4-5 метра. Не забравяйте, че след 20 години короната ще расте много.