Офика обикновена: характеристики, отглеждане и приложение

Има ли планинска пепел с бели плодове

В момента са известни над 100 различни вида планинска пепел - дива и опитомена. В Русия растат предимно дървета с червени, оранжеви и по-рядко жълти плодове.

Понякога обаче има и бяла планинска пепел. В дивата природа тя предпочита да се заселва в планински борови гори, например в районите на Централен Китай, по склоновете на Западните Хималаи. В същото време в нашите географски ширини бялата офика все още не е често срещана. Напълно възможно е да се отглежда както в Московска област, така и в Северозапад.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Бялата офика, в сравнение с обикновената, се различава по цвета на плодовете и по-изящните листа.

Ликерная Мичурина

Един от сортовете Мичурин, изгубен и възстановен. Той има много общи черти с един от своите „родители“ - аронията.

Характеристики на градинския сорт офика:

  1. Средно голямо растение, около 5 метра, с рядка овална корона. Понякога се среща под формата на храсти. Дава силен годишен прираст (до 30 см).
  2. Листата са тъмнозелени, редуващи се, перални.
  3. Красиви плътни съцветия с диаметър на щита 10 см. Цветът на венчелистчетата е бяло-розов.
  4. Плодовете са тъмно лилави, почти черни, с тегло 1 г, узряват през септември, съхраняват се един месец. Вкусът напомня на къпина - сладка, леко стягаща. Предназначение - за приготвяне на ликьорни вина, конфитюри.

Предимства на сорта: висока зимоустойчивост и умерена устойчивост на суша. Недостатък: Плодовете могат да изгният.

Роуен сорт Likernaya, отглеждан от Мичурин, отличен за приготвяне на ликьорни вина, конфитюри

Химичният състав на плодовете
Захар10,8%
Органични киселини1,3%
Витамин Ц15 mg / 100 g
Каротин2 mg / 100 g
Целулоза2,7 g / 100 g

Описание на планинска пепел с бели плодове

Бялата планинска пепел е средно голямо дърво (2-3 м височина, по-рядко 4-5 м) с пирамидална или конична корона (може да бъде компактна или по-скоро разперена, 3-4 м - в зависимост от вида). Плодовете са бели, млечни, понякога леко златисти на цвят. Закръглена форма, растяща на гроздове. Диаметърът обикновено е 8-10 мм, понякога до 12-13 мм. Вкусът е много кисел и горчив.

Зимоустойчивостта на повечето сортове е средна, така че можете да отглеждате дърво:

  • в покрайнините на Москва;
  • в районите на средната лента;
  • в Черноземния регион;
  • на северозапад.

Важно! Повечето сортове бяла планинска пепел са самоплодни. Затова те трябва да бъдат засадени с редица други сортове планинска пепел - благодарение на кръстосаното опрашване и двете дървета ще дадат голяма реколта.

Предимства и недостатъци

Въпреки малкия си брой, бялата офика успя да улови много градинари поради своите предимства:

  • красиво, грациозно дърво с необичайни бели плодове, които перфектно контрастират на фона на листата;
  • зимната издръжливост е напълно достатъчна за оцеляване на климатичните условия на Северозапад, централна Русия (Кене до -23, Бял лебед до -29 градуса);
  • не само плодовете се отличават със своята красота, но и листа с назъбени ръбове: през лятото те са тъмнозелени, през есента са оранжеви и червени;
  • бялата офика има достатъчна устойчивост на вредители и болести;
  • сортове бяла офика са подходящи за отглеждане не само в провинцията, но и в града (с изключение на Белия лебед, който расте слабо в обгазена атмосфера);
  • дървото не се нуждае от специални грижи - не изисква високо плодородие на почвата, обилно поливане.

Въпреки това, за разлика от обикновените, бялата офика има своите недостатъци:

  • плодовете са много горчиви, кисели - те не са подходящи за консумация под каквато и да е форма (обаче има доказателства, че плодовете Кене се използват в готвенето, главно за декорация на готови ястия);
  • растението не се различава в голяма зимна издръжливост - вече при -23-25 ​​градуса, младите издънки леко замръзват, в Сибир и Урал размножаването е малко вероятно;
  • дървото не обича прекалено уплътнената почва и изобилието от валежи.

Този сорт не понася слана, както и други сортове. Иначе сортовете му не са по-лоши - а по отношение на декоративността те дори надминават другите растения.

Руби

Роуън

Сортът Мичурин също е изгубен, но е намерен, умножен и прехвърлен за сортови тестове на Т. К. Поплавская. Подобно на всички стари форми на Мичурин, този вид планинска пепел има лека стипчивост на вкус.

Неговите характеристики:

  1. Ниско дърво, високо 3 метра, с увиснала корона. Скелетните клони са разположени почти под прав ъгъл, издънките са прави, със светлокафяви обвивки.
  2. Листата са светлозелени, с фино назъбен ръб и космат дръжка.
  3. Скутелумът не е широк, цветята са малки, розово-бели.
  4. Плодовете са закръглено-сплескани, с тегло 1,3 г. Кожицата е с рубинен цвят, месото е жълто. Вкусът е сладко-кисел, леко тръпчив. Предназначението на плодовете е за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе. Подходящ за сушене.

Растението е устойчиво на ниски температури.

Роуин сорт Rubinovaya е добър за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе

Химичният състав на плодовете
Захар12,4%
Органични киселини1,3%
Витамин Ц21 mg / 100 g
Антоцианини948 mg / 100 g

Плодовете Rubinovaya офика могат да заменят стафиди след изсушаване. За да направите това, трябва да ги поставите в марля и да ги закачите за известно време до батерията.

Сортове бяла офика

Сред най-често срещаните сортове са Kashemirskaya, Kene и White Swan. Струва си да разгледаме по-подробно характеристиките на всеки тип.

Бяла планинска пепел Кашмир

Кашмирската бяла планинска пепел може да расте в средната лента, в южната част на Русия, както и в регионите на Северозапад, но не в Урал и не в Сибир. При тежки зими младите издънки замръзват и умират. В естествената среда расте до 10 м, в Русия - до 4-5 м (тази височина достига за 20 години).

Короната е пирамидална, със среден диаметър (3 м), кората е сива с червеникави оттенъци, листата са сдвоени. Плодовете са големи, с диаметър 10-12 мм. Но негодни за консумация - те са твърде кисели и горчиви. Цветът е бял, рядко златист. Плодовете се появяват в края на септември.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Кашмирските плодове от бяла офика наподобяват миниатюрни ябълки

Сорт Кене офика

Кене прилича на обикновена планинска пепел, но е по-малка (не повече от 2 м височина), така че изглежда по-елегантна. Различава се със средна зимна издръжливост, така че може да се отглежда в района на Москва, Чернозем и южните райони на Русия.

Дава дълги издънки от сдвоени малки листа - на един клон може да има от 17 до 33. Цъфти през май или началото на юни за 1-2 седмици. Плодовете са бели, 7 мм в диаметър - като грах. Плодовете са годни за консумация, но много кисели, въпреки че не придават горчив вкус.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Бялата офика Kene се отличава не само с красиви плодове, но и с грациозни листа.

Роуан бял лебед

Белият лебед е хибриден сорт, базиран на офика на Арнолд. Това е доста голямо дърво, което расте до 7 м височина. Отличава се с компактна корона (1,5-2,5 м в диаметър). Успешно се отглежда в климатичните условия на Московска област.

Различава се с овални листа с назъбени ръбове. През лятото те имат наситен зелен цвят, а през есента стават червено-оранжеви. Плодовете под формата на топка, със среден диаметър 8-10 мм, растат на малки гроздове.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Плодовете на планинската пепел Бял лебед са негодни за консумация поради горчивия си вкус, но имат голяма декоративна стойност.

Мънисто

Сортът е създаден от Татяна Кириловна Поплавская, кандидат на земеделските науки.Фанатично отдадена на науката, през 70-те години на XX век тя се занимава активно с търсенето и възстановяването на изгубените сортове орехи Мичурин.

Манистата е един от първите сортове, които нямат оттенък на стягащо състояние. Това е продукт на безплатно опрашване на планинската пепел Невежинская.

Характеристики и описание на сорта:

  1. Растение с умерен растеж, високо 3 метра. Издънките са сиво-кафяви, прави. Започва да дава плодове, според различни източници, на 3 или 5 годишна възраст.
  2. Листата са светлозелени, назъбени.
  3. Съцветията са големи, с бели цветя.
  4. Плодовете са редовни, закръглени, с червена обвивка, с тегло 1,2-1,9 грама. Пулпът е кремообразен, с нотка на вкус на червена боровинка, но без силна киселина. Назначението е универсално. Зрее рано, до края на август.

Особено ценни предимства на сорта са високата му устойчивост на екстремни студове, суша и болести. Добивът е висок.

Сортът офика Бусинка няма стипчивост, силно устойчив е на екстремни студове, суша, болести

Химичният състав на плодовете
Захар10%
Органични киселини2,2%
Витамин Ц67 mg / 100 g
Каротин9 mg / 100 g
Сухо вещество25%

Приложение в дизайна

Можете да използвате бяла офика за декорация на градината по всякакъв възможен начин:

  1. Тъй като дървото расте голямо (2-3 м височина), то може да бъде засадено пред прозореца, покрай оградата, границите на градината. Използва се както при единично засаждане, така и в група (в редове).
  2. Бялата планинска пепел се съчетава добре с по-често срещаните сортове червено и жълто.
  3. Композициите с калина, берберис, набръчкана роза, орлови нокти изглеждат добре.
  4. Дървото може да се използва като фон за тревисти трайни насаждения (например дъбова анемона, едролистен бергамот, пълзяща вероника, блатен невен).
  5. Бялата офика често се използва в композиции с домакини, упорити птици и власатка. В такива миксбордове той се поставя отзад.
  6. Дървото изглежда добре до ела, смърч, борове - в този случай е по-добре да поставите офика отпред.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
През есента бялата офика изглежда особено привлекателна благодарение на плодовете и листата си.

Прочетете също:


06 март 2019
Трапезно цвекло: съставът и ползите от цвеклото

Латинско име - Beta vulgaris L. Семейство - Амарант. Преглед ...

Чета


06 март 2019

Декоративен дизайн от плаващи дървета

Driftwood се използва в ландшафтния дизайн толкова често, колкото камъните ...

Чета


06 март 2019

Надуваеми басейни за летни вили: как да изберем и как да инсталираме

Монтажът на надуваем басейн за лятна резиденция е най-простият и икономичен ...

Чета

Развъдни характеристики

Бялата планинска пепел може да се размножава:

  • семена - те се събират и засяват през есента и то в големи количества, тъй като нивото на покълване е ниско;
  • използване на зелени резници - те се получават в началото на лятото;
  • чрез резници - през есента;
  • инокулация на спящ бъбрек (през лятото).

Най-простият и ефективен начин е присаждането. По този начин се размножават сортовите дървета, за да се получи точно копие на майчиното растение. Видът бяла планинска пепел може да се отглежда от семена - това е по-трудоемък метод. Новото растение ще има свои собствени черти, които не винаги могат да съответстват на родителското дърво.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Семената обикновено се размножават от сортовете Кене и Кашмир

Засаждане на бяла офика

Можете да засадите офика през пролетта или есента. В този случай е необходимо внимателно да изберете място - мястото трябва да е отворено за светлина и защитено от течение.

Препоръчителен момент

Засаждането е разрешено както през пролетта, така и през есента. В първия случай бялата офика се засажда през март или началото на април, но не по-късно. Пролетното засаждане е разрешено, ако коренът е защитен от земна буца. Ако не, дървото се засажда в края на септември или началото на октомври.

Избор на правилното място

Мястото трябва да бъде избрано въз основа на няколко критерия:

  1. Местоположение в дизайна - например на границата на градината, до прозорците на къщата, зад тревисти трайни насаждения или, обратно, пред големи иглолистни дървета (бор, смърч).
  2. Мястото, ако е възможно, трябва да бъде повишено, защитено от застояла вода.
  3. Страната на градината е за предпочитане на юг или на изток - бялата планинска пепел обича светлината, така че не се допуска силна сянка.
  4. В същото време мястото трябва да бъде защитено от силен вятър от съседни дървета, сгради или ограда.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Оптималният тип почва е леката глинеста почва, но дървото расте добре дори на лоша почва

Избор и подготовка на посадъчен материал

Има няколко съвета, които трябва да имате предвид при избора на бягство:

  • разсадът трябва да е на 2 години - те се вкореняват по-добре;
  • развита коренова система: 2-3 големи клона с дължина поне 20 см;
  • корените не са изветрени, няма повреди;
  • кората е гладка, без пукнатини и други дефекти.

Съвет! Разсадът от бяла офика се купува най-добре в разсадници или специализирани магазини.

Алгоритъм за кацане

Технологията за кацане е както следва:

  1. Предварително избраният сайт се почиства. Върху него се изкопава правоъгълна дупка с приблизителни параметри 60х80 см и дълбочина около 60-80 см.
  2. Напълнете със смес от хумус, торф, компост и горния почвен слой с подхранване (за 1 яма се вземат 200 г суперфосфатни торове, 100 г дървесна пепел и 2 лопати изгнил тор). Цялата смес трябва да запълни дупката до една трета от височината.
  3. Те заспиват до половината с градинска пръст.
  4. Поливайте добре и изчакайте, докато водата се абсорбира.
  5. Извадете разсад. Ако няма земна кома, корените се потапят в смес от вода и глина.
  6. Фиксирайте в центъра и покрийте с пръст.
  7. Те уплътняват почвата по цялата повърхност на стволовия кръг.
  8. Отново вода.
  9. Поставете слой мулч (могат да се използват слама, дървени стърготини, торф, сено) - обща височина 6 cm.

Интервалът между съседните дървета при засаждане трябва да бъде 5-6 м, тъй като короната на бялата планинска пепел расте добре в ширина.

Последващи грижи

По-нататъшната грижа за бялата офика е много проста:

  1. Поливане само през сухи периоди: 2-3 кофи вода се дават за 1 дърво.
  2. 2-3 пъти на сезон, почвата се разхлабва по цялата повърхност на стволовия кръг (на дълбочина 5 см).
  3. Хранят се само за трети сезон. Те дават азотни (през пролетта) и сложни (през лятото) торове.
  4. В началото на пролетта или в средата на есента се извършва резитба. Отстраняват се най-дългите издънки (горната пъпка), болните и повредени клони изтъняват короната.
  5. За защита от гризачи се използват конвенционални методи - например метална мрежа, спанбонд, смърчови клони, чорапогащи, покривен филц и други материали.

Важно! Ако бялата офика е засадена през есента, тя трябва да бъде заземена, като се направи слой почва по диаметъра на кръга на багажника. Преди измръзване багажникът трябва да бъде изолиран със смърчови клони, зеленина и покрит с агрофибър. Ако през зимата има малко валежи, те допълнително са покрити със сняг.

Болести и вредители

Бялата планинска пепел е устойчива на вредители, но понякога е изложена на гъбични заболявания, нашествие на листни въшки, молци и други насекоми. Можете да се справите с тях, като използвате стандартни методи.

Болест / вредител Симптоми Методи на лечение
Ръжда Жълти кръгли петна по листата Премахване на болни издънки и третиране с фунгициди *
Филоцистично петно Пепелни цветни петна с кафява рамка, пожълтяване на листата
Бяло петно Бели петна с тъмен кант в горната и долната част на листата
Черна некроза Напукване на кората на бялата планинска пепел, излагане на багажника
Листни въшки Усукване на листа, извити издънки Лечение с инсектициди **
Rowan акари (жлъчка) Хълмове по листата на бяла офика, зелено и кафяво
Роуан молец Ранно узряване, гниене и смърт на плодовете

* Като фунгициди се използват различни препарати - например „Фундазол“, „Фитоспорин“, „Скор“, течност от Бордо с концентрация 1%.

** "Карате", "Децис", "Актеллик", "Биотлин" се използват като инсектициди.

Бяла офика: снимка, описание на сортовете
Ако бялата офика е засегната от жлъчен акар, листата трябва да бъдат отстранени и изгорени

Ако бялата офика е засегната от жлъчен акар, листата трябва да бъдат отстранени и изгорени

Тайни за успех

Обикновената рябина може да расте на полусянка, но в осветени райони расте, цъфти и дава плодове много по-активно. Най-добре е да поставите растения в края на парцела, където те няма да пречат на други култури.

Прочетете повече: Орехови гигантски разсад описание на сортовете видове

Тези дървета са хигрофилни, но са доволни от валежите. Допълнително поливане е необходимо само през особено сухи месеци.

Растенията се хранят от тригодишна възраст. През пролетта азотните торове се внасят в почвата, след прибиране на реколтата, фосфорно-калиеви торове.

Минималните дози торове, приложени за едно неплодно дърво / храст през годината:

  • Амониев сулфат, 20,5% N - 200–500 g;
  • Суперфосфат, 18% P2O5 - 150-450 g;
  • Калиева сол, 40% K2O - 200-400 g.

Минималните дози торове, приложени за едно плодно дърво / храст през годината:

  • Амониев сулфат, 20,5% N - 700-1400 g;
  • Суперфосфат, 18% P2O5 - 400–800 g;
  • Калиева сол, 40% K2O - 450-900 g.

Дейностите по поддръжка включват борба с плевелите, нежно разрохкване на почвата и премахване на растежа на корените. Освен това санитарната резитба е от съществено значение в началото на пролетта.

Рейтинг
( 1 приблизителна, средна 4 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията