Изобилие в домати лехи: избор на плодовити домати за вашата градина

Дългогодишните изследвания на животновъдите направиха възможно отглеждането на домати през цялата година в закрити условия. Отгледани са достатъчно сортове, които радват реколтата и са естествена украса на интериора. Грижата за такива домати не е по-трудна от грижата за градинските храсти, които понякога страдат от липса на влага и вредители. За да отглеждате пресни домати в саксия на перваза на прозореца или в саксия, трябва да знаете някои агрономически нюанси и по-важното е да изберете правилния сорт.

Домати: как да изберете правилния сорт

Вкусът, формата и цветът на кората на плодовете играят важна роля при избора на домати за вашата градина. Като правило опитни градинари обръщат внимание на размера на храста, проявата на детерминираност и времето на узряване. Новобранците в този бизнес най-често са склонни да растат в леглата си, на първо място, плодови домати, но идеалната ситуация е, когато качеството и количеството са балансирани. Съществуват определени сортови критерии, по които се избира семето за улични лехи:

• период на узряване: ранен - ​​узряване 80–90 дни след сеитбата;
• средно узряване - техният вегетационен период варира от 100-120 дни;
• късно - узряват 120–140 дни след засаждане със семена;

Не пренебрегвайте надписите върху опаковката - в зависимост от времето на узряване, вида на разклоняване и големината на храста, можете да решите важни агротехнически точки - подхранване, жартиера, прищипване и др.

Цветът и формата на плодовете понякога влияят не по-малко на избора на семена: доматите с леки кори са идеални за страдащите от алергия, а доматите с малки плодове чери често се отглеждат за бебешка храна и сервиране на салати

Най-добре е да сеете ранни и в средата на сезона нискорастящи домати върху разсад за открита почва. А също така, според експерти, най-високата възвръщаемост се наблюдава при детерминираните и полуопределящи смлени домати. Къснозреещите сортове се засаждат най-често с цел удължаване на периода на прибиране на реколтата - пират се с такива домати дори през септември, могат да узреят в хладно помещение след бране.

Важно е семената на доматите да не са изтекли. Старите семена често имат нисък процент на кълняемост и реколтата не винаги запазва характеристиките, посочени на торбичката (обикновено са посочени 1-2 години, въпреки че стандартният срок на годност на семената от домати е 4-5 години, максималният е нагоре до 7 години).

Видео: преглед на сортовете и хибридите домати

Районните семена са ключът към добрата реколта. Изпробвано върху себе си: дори когато засаждате най-продуктивните сортове на алтайските животновъди, понякога получавате обикновени домати, чиято производителност е по-ниска, например, от De barao.Очевидно нашата земя не е подходяща за тези сибирски семена, излишък от поръсване - по този начин спестяваме зеленчуци в жегата, сухия и горещ август. Разликите в климата и метеорологичните условия играят важна роля, дори ако градинарите се опитват да се съобразят изцяло със земеделската технология на отглеждане на домати. Чудесно е да намерите за себе си 2-3 урожайни спасителни сорта сред тези, които наистина се считат за високопродуктивни.

Видео: как да изберем и правилно сеем домати за открита земя - съвет от експерт

Грижи за разсад

За да се получи мощно растение, което ще дава плодове повече от един сезон, трябва да се внимава да се създадат разсад, който е силен и устойчив на всички възможни неприятности. За това е необходима процедура за втвърдяване. Това прави растението устойчиво на различни метеорологични условия и болести.

След като в торфените саксии се появят достатъчно високи храсти, около 10-15 см, трябва да започнете да се втвърдявате. За това разсадът периодично се изнася на улицата. Всеки ден трябва да увеличавате продължителността на храстите на чист въздух. Преди да засадите храстите на постоянно място, те трябва да престоят в саксии отвън в продължение на 3 дни.

Берете сортове домати за открит терен

Устойчивите на студ сортове с висок имунитет срещу гъбични заболявания се считат за фаворити сред сортовете с отличен добив. Важно е доматите да са максимално адаптирани към климатичните условия и да не намаляват добивите при непредсказуеми метеорологични условия. Това важи особено за районите с рисково земеделие.

Видео: плодови домати: преглед на сортовете и хибридите за 2017 година

Ранни сортове домати

Совалката е определящ карпален домат, който расте не повече от 0,6 м височина. Оформя се компактен храст под формата на ствол, плодовете са тесни, с "чучур", покрити с плътна оранжево-червена кора, тежат около 40-50 g.

Характеристики на сорта:

• добив - 4,5-6 кг / м2;
• средна чувствителност към късна болест;
• добър в осоляване и пресен.

Совалката е отличен сорт, лесен за отглеждане, устойчив на различни негативни метеорологични условия. Отглеждам в разсад: разсадът е закръглен, не се разтяга, радва окото. Култивира се както в оранжерии, така и на открито, не изисква прищипване, високо около 50 см, плододаването е активно и приятелско - плодовете са жилави, устойчиви на напукване, ранните плодове узряват на храста. Прекрасни както пресни, за салати, така и в консервирана форма - плътни и по време на термична обработка и мариноване не се разпространяват и не се пукат. Единственият недостатък е, че те са изложени на късна болест, особено когато са засадени до картофи.

oksaha3395, Новосибирск

Стойността на сорта Chelnok е стабилен добив и добро качество на пресните плодове.

Недостатъчният детерминант Fighter (Buyan) с височина 0,5 m е сибирски сорт за универсална употреба. Отнася се до стандартните видове домати. Плодовете са яйцевидни, червени, с тъмно петно ​​на дръжката, с тегло около 70–80 g.

Характеристики на сорта:

• добив - 5-7 кг / м2;
• добро качество на съхранение в плодохранилището;
• устойчивост на суша;
• имунитет срещу вирус на тютюнева мозайка.

Видео: домати боец

Пролетен хоровод - висок ранозреещ домат (отнася се за детерминанти). Отглеждането му е трудно без жартиера, растението изхвърля издънки до 0,8–0,9 м. Доматите са кръгли (тегло 70–100 g), яркочервени, с освежаваща киселинност, приятни на вкус. Те често се използват за приготвяне на сокове и пресни закуски.

Характеристики на сорта:

• добив - 4,2–6 кг / м2;
• устойчивост на студ;
• устойчивост на повечето болести по доматите.

Плодовете от сорта Spring Round Dance имат правилната форма и плътна обвивка - удобно е да ги солите за зимата в голям контейнер

Дубрава (Дубок) е домат джудже (височина - 0,4 м), не изисква прищипване, отглежда се без опора. Ценен е за отличните си вкусови плодове с червена кожа и месеста, ароматна плът.Напълно узрелите екземпляри тежат от 90 до 110 g.

Доматен дъб толерира спад на температурата

Характеристики на сорта:

• детерминанта;
• добив - 5,3–9 кг / м2;
• устойчив на студ;
• устойчивостта на късна болест е средна;
• подходящ за приготвяне на доматено пюре и консервирани салати.

Доматите в Дубрава не растат много големи, ярко оранжеви, дори алени, но са много сочни и имат кисело-сладък вкус. Много подходящ за консервиране, разбира се, за салати! Сортът е студоустойчив, а също и доста непретенциозен.

denisss81, Самара

Средно разклонената Lyana със силно стъбло расте добре както в земята, така и в оранжерията. Това е определящ сорт, който изхвърля стъблата не по-високи от 0,4 м. Добивът на Lyana варира в рамките на 7-9 кг на 1 кв. М. м. Плодовете от сорта са кръгли, едномерни, с приятна миризма на домати, с тегло 60–95 g.

Характеристики на сорта:

• подходящ за консервиране и сокоизстискване;
• транспортируем;
• толерантен към макроспориоза и бактериални петна (тоест може да се разболее, но това не засяга реколтата).

Видео: домат Liang

Най-продуктивните домати в средата на сезона

Астрахан - расте силно (неопределено), образува болест с височина до 0,6–0,8 м, различава се в приятелска и богата възвръщаемост - 7–10 кг / м2. Доматите - кръгли, червени, със захарна каша, тежат не повече от 100 g - обикновено се обработват и осоляват.

Характеристики на сорта:

• слабо засегнати от апикално гниене;
• устойчиви на суша;
• изисква прищипване и оформяне на храст.

Доматът Астрахан е устойчив на египетска метла (паразитно заболяване на пъпеши) и вирус на тютюнева мозайка

Гаспачо е компактен детерминантен сорт (височина 0,4 м), високопродуктивен при отглеждане в южните райони и Черноземния регион. Плодовете - цилиндрични, плътни, с тегло 40-60 g - са незаменими за цялото ецване. Гаспачо узрява приятелски и не се страхува от жегата.

Характеристики на сорта:

• добив 3.8–8.2 кг / м2;
• високо качество на съхранение;
• добре транспортирани на дълги разстояния.

  

  Доматът Гаспачо дава най-висок добив, когато се отглежда в южните и черноземните райони

Nastenka е едър плодов детерминант с розови лъскави плодове във формата на сърце. Според Държавния регистър стандартът на сорта е не повече от 2 кг на 1 м2. Но много градинари хвалят Настенка - с редовно подхранване и предотвратяване на топлото гниене, което най-често дразни това растение, възможностите за отглеждане са безкрайни - от 5 до 8 кг / м2 масивни плодове с тегло 120-250 г и с отличен вкус.

Характеристики на сорта:

• сорт салата;
• стандартен храст (височина 0,6–0,7 м), не изисква прищипване;
• не реагира на температурни промени.

Растението е доста полуопределено, непретенциозно. Плодовете му са розово-червени на цвят, имат гладка структура, сочни и вкусни, освен това са доста големи, имат плътна текстура. Формата на плодовете от сорта Nastenka наподобява сърце. Тези домати се държат добре и не се напукват. Един плод тежи средно 200-300 г. Реколтата може да се използва за салати или приготвяне на доматен сок. Този сорт е компактен, той расте до височина не повече от 90 cm.

тутса, Москва

Домат Настенка се отличава с дългосрочно плододаване, особено при редовно хранене

Осоляването на сорта Altai - новост - Pertsovka - с яркочервени кремообразни плодове, понякога с подчертан тесен "клюн", може да се отнесе към техническите сортове - идеални за мариноване, мариновани салати. Но в пицата или сушените плодове чушките също са безупречни - имат плътна каша, не са сочни, тежат до 100 g.

Характеристики на сорта:

• полудетерминанта;
• добив - 6-8 кг / м2;
• средна височина - до 0,6-0,7 m.

E Доматите Пипер храстите са компактни, а плодовете са добре съхранени - те могат да узреят с ранна реколта

Стандартна детерминанта Petrusha градинар расте добре без подкрепа, не се нуждае от прищипване, височината на храста е до 0,5 m. Плодовете са овални, малиново-червени, със захарна ронлива каша - има малко сок и семена, доматите могат да тежат от 150 до 220 г. Реколтата е подходяща за преработка и замразяване за бъдеща употреба.

Характеристики на сорта:

• добив - 8–12 кг / м2;
• карпален;
• необходима е профилактика на късна болест.

Това е, което не може да се отнеме от Петруша - той се държи добре при разсад: силен, мощен, не се простира - ще му се възхищавате точно на фона на обрасли. Под лутрасил моята Петруша се напуква и е поразена от горното гниене, всичко е наред на открито, но този домат в никакъв случай не е ранен.

ELENA64, Москва

Видео: домат Петруша градинар

Нискорастящи домати с отличен добив

Boni MM е свръх ранен стандартен сорт с плоски кръгли сочни плодове от 60–90 g всеки. Имат освежаващ доматен аромат и сладникава нотка. Реколтата е добра в пресни салати и мезета. Този сорт не е необходимо да се връзва (стъблото е силно, не високо - 0,4–0,5 м) и няма нужда да се прищипва. Узрява бързо - готов е вече в края на юни в средната лента, но плододаването е кратко - цялата реколта узрява за 2 седмици.

Характеристики на сорта:

• детерминанта;
• добив - 6–8,5 кг / м2;
• поради бързото съзряване не страда от фитофтора.

  

  Домат Бони-ММ узрява вече в края на юни (в централна Русия)

Дребноплоден карпален домат Очевидно невидим - идеален за смляно насилване, кръгли плодове - по 20 г, понякога до 40 г, сладки, със светлочервена кожа. Те могат да бъдат мариновани и използвани за сервиране. Сортът се счита за закърнял, ограничен в растеж, но е в състояние да изхвърля издънки от 0,6 до 0,9 m.

Домат Очевидно невидимо се счита за плодоносно поради дългосрочния добив - за 1,5-2 месеца плододаване от 1 квадратен метър, можете да получите до 10 кг, въпреки че според Държавния регистър - само 3,5 кг

Характеристики на сорта:

• устойчив на късна болест и апикално гниене;
• добив - 4 кг / м2;
• има удължено плододаване;
• плодовете не се напукват или омекват в саламура.

Създателят на сорта "Aelita" ни предлага дребноплоден ранен сорт, наречен Вероятно-невидимо. Не бива да се бърка с други домати с подобно наименование, но не и да се патентова, включително късни едроплодни сортове с плодове до 300 g, представени от други производители.

Демидов е средно голям (0,7 м) детерминант от стандартния тип с големи розово-малинови плодове по 150-200 г, имащи ребро на дръжката. Производителност - в рамките на 4,5 кг на 1 кв. m, ограничението е 9 kg / m2. Плодовете имат приятен вкус и могат да се съхраняват дълго време.

Характеристики на сорта:

• листата са на бучки, подобни на картофи;
• устойчив на студ;
• Връзва се добре при нестабилно влажно време.

Трябва да кажа, че издънките на Демидов веднага се различават от останалите братя по компактната си пухкава корона. Такива здрави момчета! Плодовете са средни по размер, най-големите - с женски юмрук. Вътрешността не е месеста, както при големите сортове, но кожата е тънка и не се забелязва воднистост. И дълго време наистина се справяха без жартиера. Но към средата на лятото реколтата нарастваше и моите крепости, колкото и да се опитваха, но започнаха да падат на една страна. Трябваше да сложа колчетата.

Sweet22, Barnaul

В домат Демидов, с неравномерна влага, плодовете се напукват и при липса на влага те понякога са засегнати от апикално гниене

Доматът на марулята Gina (Gina TST) принадлежи към нискорастящите детерминанти (0,4-0,5 m), но поради обилно плододаване и масивни плодове (180-300 g) е необходима жартиера към опора. Отбивът от храст понякога достига 2,5-3 кг, а от квадратен метър - почти 10-12 кг.

Характеристики на сорта:

• многоклетъчен червен плод с ронлива плът има кръгла форма, универсален е за консумация;
• сортът е устойчив на късна болест;
• толерантен към температурни промени.

Не съм фен на решетките и жартиерите, затова избрах Джина като нискорастящо растение плюс гъвкавостта на сорта - добър е в салати и за валцуване. Особеността на храста е, че от корена растат наведнъж 3 стъбла, листата са мощни, винаги премахвам долните, за да може плодовете да получат повече храна. Stepson не изисква. Плодът е доста голям - до 300 г, месест, но умерено. Много вкусно. Никъде не сме без да събираме домати за зимата, а доматът се оказва дебел, сладникав. И, което е важно, сортът е продуктивен, плодотворен.

Краснодарка

Видео: Доматът на Джина

Доматено дърва за огрев - необичайна форма, приятен вкус, гъвкавост на консумация - всички най-добри качества в този сорт от Валентина Редко. Растението е ниско (0,3–0,4 м), стандартно, образува удължени, леко сплескани на върха плодове с плътна обвивка и еднаква консистенция на пулпа - следователно сортът Дърва се отглежда предимно за осоляване.

Характеристики на сорта:

• добив - 6-9 кг / м2;
• детерминанта;
• подходящ за приготвяне на сок и тестени изделия, тъй като съдържа малко семена;
• устойчиви на повечето заболявания.

Домовата реколта Дърва за огрев е добра за консервиране поради плътността на плодовете и лесната за поставяне форма в буркан

Доматът е детерминантен тип, закърнял маломерно. Расте само един храст - спящ храст. Червените плодове с форма на пура от сорта Firewood се събират в четка. Подобно на Аурия, само че по-малка. Вкусът е нежен, по-скоро солен.

elena0508, Н. Новгород

Видео: Домати дърва за огрев

Стандартният храст (височина до 0,6 м) от сорта Червена шапчица расте добре на открити лехи в северните райони и в северозападната част на страната ни. В този случай добивът е от 4,5 до 9 кг / м2 - висок показател за почвен детерминант домат.

Характеристики на сорта:

• плодовете са червени, с гъста захарна каша, тегло - 100 g;
• сорт салата;
• устойчиви на вертицилиум и фузариозно увяхване.

  

  Домат Червената шапчица е подходяща за отглеждане в северната част на Русия

Sanka е безупречен сорт за ранно узряване, който се превърна в любим сред градинарите в почти всички региони на Русия. Плодовете са кръгли, оранжево-червени, с плътен център - тежат 100–120 g, отличават се с подчертана киселинност, поради което този домат се класифицира като салата. Това е високодоходен детерминант, възвръщаемостта на кв. м - 6-10 кг.

Характеристики на сорта:

• почти никога не се разболява;
• не изисква образуването на храст (височина 0,5 м);
• не се страхува от удебелено засаждане;
• понякога реколтата е засегната от охлюви.

Видео: домат Санка

Ямал (Ямал 200 според Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация) е предназначен за форсиране на открито. Изпълнение на квадратен метър - 4,6 кг, а понякога и до 8 кг. Сортът е категоричен, височината на храста не надвишава 0,6 м. Понякога Ямал има тенденция да бъде засегнат от апикално гниене (при влажно време), но не се страхува от фитофтора и кореново гниене.

Характеристики на сорта:

• рано;
• стандартен;
• плодове - кръгли, яркочервени, с тегло 90-100 g;
• сорт за консервиране на салата.

  

  Доматът Ямал расте добре на открито

Ямал 200 от "Гавриш", засят на 14.03.13 г, засаден в земята на 12.05.13 г, първият плод е набран на 27 юни. Един храст с височина 30 см, плодовете определено не са 200 г, може би 70 г бяха точно. На вкус е кисел, но още първият и е радостен! Да, цялото лято и растеше, давайки плодове перфектно.

Кирина

Берете домати хибриди

Катя F1 е термофилен карпален хибрид, зониран на юг. Отнася се за високи (височина до 0,8-0,9 м) детерминанти. Може да се използва както за салати, така и за консервиране на цели плодове.

Характеристики на сорта:

• ранно узряване;
• плодове - кръгли, леко сплескани, наситено червени, сладко-кисели, не се напукват, тежат 80–130 g;
• добив - 5,5–7 кг / м2.

Домат Катя F1 е устойчив на горно гниене на плодове, толерантен към брашнеста мана, алтернария (кафяво петно) и късна болест

Rich man F1 е хибрид за ранно узряване с ецване с подчертан детерминант. Добивът е еднакъв както на открито, така и в оранжерията - 7–9 kg / m 2.

Характеристики на сорта:

• средно големи (височина на храста - 0,7–0,8 м);
• доматите са много плътни, елипсовидни, някои са кубовидни, тегло 80–100 g;
• транспортируеми плодове;
• устойчив на вертицилий и апикално гниене.

Доматът Bogach F1, поради гъстата си пулпа и здравата кожа, лежи добре и често се използва за осоляване

Таблица: други продуктивни сортове домати за открит терен (включително високи, късни, едроплодни, с жълти плодове)

Фотогалерия: някои домати, представени в таблицата

Според някои градинари е достатъчно да засадите няколко храста Novichok, за да си осигурите обрати

Bull heart gold F1 - хибрид с приятен сладникав послевкус

Нов жълтоплоден сорт Бананови крака доста богат дори при влажно време

Някои твърдят, че плодът Superbomba може да нарасне до 500 g

Високата производителност и оригиналният цвят на плодовете са основните предимства на Райската ябълка

Най-екзотичната

Фантастични домати

Доматите могат да бъдат не само вкусни, но и декоративни. Екзотичните видове изглеждат страхотно както на масата, така и в градината.

Най-важното е, че странният външен вид се комбинира с добър вкус и устойчивост на болести. Помислете за най-популярните необичайни сортове домати за 2019 година.

Слива от боровинки

Това чудо на селекцията съчетава плодове от два цвята в един храст - лилав и жълт. Самите домати са малки (от 20 до 30 g), изглеждат красиви в дълги четки.

Плодовете са не само оригинални, но и много вкусни: лилави - с аромат на боровинка и жълти - по-сладки.

Черна перла

Популярен сред новите продукти, има малки декоративни плодове.Храстите достигат 1,5-2 метра и растат пищно.

На четките узряват малки домати (до 30 g) с черен цвят с розов оттенък.

Странността на Кесиди

Този американски сорт наскоро се смяташе за един от редките, но днес той придоби значителна популярност в Русия.

Доматите са украсени с множество извити ивици и имат същата извита форма. Градинарите отбелязват добрия вкус, запазвайки качеството и гъвкавостта на плодовете.

Абсент

Високо растение с големи плодове от 300 гр. Нейният акцент е, че узрелите плодове все още остават зелени.

Разликата между Абсент и другите зелени аналози е в специалния му вкус (сладък, но малко пикантен). Доматите се консумират пресни, не могат да се съхраняват дълго време.

Розов акордеон

Различава се с необичайни оребрени плодове, подобни на заоблен акордеон.

Доматите са достатъчно големи - от 200 до 500 г, с красив малиново-розов цвят.

Храстите растат до 2 метра и изискват задължителна жартиера - препоръчва се да се засаждат в оранжерия.

Избор на домати за различни региони на страната ни

Зависимостта на добива от климатичните характеристики на региона е доста висока за смлени домати. Трябва да се помни, че показателите за продуктивност на всеки сорт ще бъдат условни - те също зависят от селскостопанската технология, условията на отглеждане (почва, разположението на лехите на площадката спрямо кардиналните точки, отглеждане по безсемен начин или чрез разсад и т.н.). Спазвайки селскостопанската технология, можете лесно да се доближите до сортовите показатели на продуктивността на избрания сорт.

Таблица: сортове и хибриди на плодоносни домати за различни региони на Русия

Видео: селекция от най-добрите сортове домати за 2019 година

Колекционерски

Можете да закупите семена за засаждане не само от селскостопански фирми, но и от частни колекционери.

Често в такива колекции можете да намерите много интересни сортове, чужди новости, редки семена.

Отговорните колекционери проверяват предлаганите сортове и хибриди лично, предоставят описания, снимки и рецензии.

От Попенко

Владимир Дмитриевич Попенко предлага следните високи сортове за 2019: едроплодни авентунеи от канадска селекция, американски продълговати удължени, жълто ананасово прасе, португалска Дакота и Санта Круз.

Сред детерминантите: универсалната роза на ветровете, жълтоплодното такси, раираното чероки и ранното диво. От череша: тъмносин Хелсинг, сладък руж и една от новостите - Cafe Bule.

От Хансен

Лидия Ганзен препоръчва за отглеждане през 2019 г. необичаен домат Strawberry Wedge (разновидност от старата американска селекция, но нова за Русия).

От италианските новости: едроплодно Абано, крушовидна Канестрино, сърцевидна Кардио.

От френски животновъди - Saint André Coast, от Нова Зеландия - граф на Edgecomb, от Канада - Early Detroit.

От Кодзасова

В колекцията на Людмила Кодзасова има богата селекция от домати от подвида Gnome: скакалец, фестивал, Shadowboxing, дамаска стомана, тасманийски шоколад, Pete Viper.

Тя предлага да се отглеждат ярки и красиви биколори през 2019 г .: Бела, Ананас, Алионушка, Грейпфрут, Златен медал, Тексасска звезда.

В нейната селекция от чери домати: Рапунцел, Нар Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quartz.

От Медведев

Семейният договор на Валери Медведев предлага семена от следните оранжерийни сортове за 2019 г .: сладка портокалова райска ябълка, едроплодна - пъпеш на север и гигант на Московска област, продълговата аурика, универсален ябълков спас.

От необичайни оранжерийни домати: Жълт карамел, Златна канарка, Евайта, Синьо, Шоколадово момиче.

За открит терен: Пролетен хоровод, Буденовка, Монголско джудже, Семейство, Бананови крака.

От Яшченко

Тамара Яшченко предлага едроплодни домати: Алтайска лиана, жълти миди, Здоровяк, Иван Царевич, Кинг Конг.

От високодоходните сортове - Очевидно-Невидимо, Вася-Василек, Добър човек, Инна, Колхозна кралица.

Препоръка на колекционера за 2019 г. - ягодово дърво (декоративен, вкусен и високодоходен домат).

От Гусев

Сред най-обещаващите червени домати в колекцията на Дмитрий Гусев са: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

В селекцията на жълтоплодни: Граф Орлов, Оранжева ягода, Чудо на света, Черешова слива, Златна зора.

Някои от най-добрите лилави домати включват: Синьо злато, боровинка, тъмна галактика, петно, дива череша, аметист и син шоколад.

От Дрижакова

Всеки сорт има своите предимства

Селекцията на Наталия Дрижакова съдържа много оригинални домати на райета: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

От едроплодни домати: Джаз, Клара, Розов тигър на Сибир, Версай, Бабушкина радост.

С продълговати плодове: пипер, френски грозд, розово фламинго, корейски дългоплод.

От Сонин

Борис Сонин предлага семената на най-добрите едроплодни домати: командир Фортуна, Богатир, райско удоволствие, шапка на Мономах.

Сред гъвкавите и плодовити домати: Inzel Perle, пипета Syzran, Korneevskie.

Необичайни сортове: Виагра, Индиго Роза, Минусински пипер, Черно сърце на делириум.

От Мязина

Известният селекционер и колекционер Любов Анатолиевна Мязина препоръчва от ранни узрели домати: шансон, сафари, дискотека, доктор лято, колизей, снежна кралица.

В нейната селекция от най-добрите домати от средата на ранния и средния сезон: Червена фрегата, Алени платна, Екстремни, Весело джудже, Мамут, Зенит.

Слънчевите цветове на доматите са представени в нейната колекция от Pepper yellow и Golden свекърва.

От Башмакова

Нискорастящи домати, препоръчани от колекционера Татяна Башмакова: Bullfinch, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Сред най-добрите високи: портокал, алени свещи, червен крем, Черномор, шедьовър на Алтай.

Според Татяна Башмакова нейната колекция е по-фокусирана върху вкуса на доматите, отколкото върху запазването на качеството или транспортируемостта.

Как да постигнем висок добив в лехи с домати

Навременната сеитба на разсад и правилната грижа за тях са основните компоненти по пътя към добрата реколта. Също толкова важно е да се предприемат следните мерки при форсиране на млади разсад от домати:

• редовно поливане, но не преовлажняване;
• разхлабване на почвената смес, в която се намират разсадът;
• втвърдяване преди засаждане в земята;
• подхранване на всеки 10-14 дни със сложни торове (например, Zdravn).

Силните здрави разсад от домати дават надежда за отлични резултати при бъдещо отглеждане, така че избягвайте да експериментирате с наранени и слаби разсад, особено ако отглеждате домати за първи път

Правилната грижа за лехите с домати помага да се увеличи производителността на тази зеленчукова култура.

Условия за отглеждане за високи добиви:

• на парцел от лехи с домати, те са разположени в посока на изток или югоизток;
• доматите са топлолюбиви растения, така че избягват сенчестите места;
• насажденията се навлажняват на всеки 3-5 дни (напояването в корена е за предпочитане за доматите);
• на следващия ден след поливане се извършва разхлабване;
• плевелите се отстраняват редовно;
• мулч за запазване на почвената влага (слама, дървени стърготини, нетъкан материал е подходящ);
• при високи, енергични сортове доведените деца се отстраняват, така че храстът да не се „угои“;

  

  Доведените пасинки на доматите се отстраняват, така че храстът да не губи енергия за излишната зеленина

• прилагат се торове (подходящи са универсални сложни видове Kemira, Zdraven, борна киселина, превръзки с дрожди). Това е най-важният критерий, който определя количествения и качествения показател на доматите;
• извършват профилактика на гъбични заболявания, за да избегнат неочаквани загуби на реколта. Най-често Fitosporin-M се използва в борбата срещу късната болест.

С моите разсад от домати правя следното: първото подхранване под корена на Борофоской (сложен минерален тор с фосфор, бор, магнезий и калий) - според инструкциите, 14 дни след засаждането на доматите в земята. Планирам следващото торене след 10 дни - обикновено това е подхранване на листа - борна киселина (2 g на 5 l вода), разтворена в инфузия на билки (пелин, коприва и глухарчета, настоявам за 2-3 дни при стайна температура преди ферментация, филтриране - полезен "чай е готов). След това, след 2 седмици - точно през периода на пъпкуване - повтарям първото подхранване на базата на минерални торове. След 2 седмици, когато забелязвам първите яйчници, повтарям пръскане „върху листата“ с борна киселина или приготвям подправка с дрожди: Разтварям старателно 20 г суха хлебна мая в топла вода, оставям да се вари 30–40 минути и разредете хранителния разтвор в 10 литра вода със стайна температура. Достатъчно 2-3 литра такава хранителна смес под един храст. Когато първите домати започнат да се изчервяват, спирам да храня смлени домати.

заключения

Който и тип (устойчив на сянка, супер-детерминант, студоустойчив) да изберете от новите топ домати, след това основното е правилната грижа за лехите и доматите (селскостопанска технология). Защото, дори с най-фините семена и най-неизискващите сортове, няма да получите добра реколта, без да положите усилия. Няма значение, открита почва или оранжерия, при всякакви условия доматите изискват грижи и внимание. С постоянно поливане, хранене, бране и обработка можете да постигнете отлични резултати под формата на големи, сочни и вкусни домати. От които можете да сготвите всичко - прясна салата, мариноване, доматено пюре или вкусен сок. Всяка старателна работа се отплаща, в този случай - богата реколта от полезни домати.

Прочетете повече за това колко често можете да поливате домати на връзката.

Приложение в традиционната медицина

Доматът е добър диуретик, който елиминира заболявания на пикочния мехур и бъбреците, подобрява функционирането на сърцето, намалява вероятността от развитие на инфаркт и инсулт и предотвратява атеросклероза. Хранителната стойност на плодовете се определя от съдържанието на ликопен, витамини В, С, К, РР.

Интересното е, че 100 г домати съдържат 2-3 пъти повече желязо от рибата, пилето и млякото. В същото време хората със заболявания на стомашно-чревния тракт, придружени от хиперсекреция на солна киселина, трябва да се откажат от употребата на домати, тъй като киселината в състава им има корозивен ефект върху лигавиците на храносмилателната система. Тази характеристика на доматите се използва във фермата за почистване на водопроводни инсталации.

Домашни здравословни рецепти:

1. За подобряване на метаболизма. Състав: пресни домати (1 кг), ябълки Антонов (300 г), чесън (скилидки от 2 глави), хрян (100 г). Смелете всички компоненти. Вземете 30 ml каша на гладно.
2. Срещу анемия. Червените домати са източник на аскорбинова киселина и ликопен. Тези съединения подобряват усвояването на желязото, което участва в хематопоезата. За борба с анемията се препоръчва ежедневно приемане на 150 ml прясно изцеден доматен сок 10 минути преди хранене.
3. За лечение на респираторни заболявания, премахване на кашлица. Състав: чесън (50 г), корен от хрян (100 г), пресни домати (1 кг). Смелете всички компоненти до еднородно състояние с помощта на пасатор. Указания за употреба: 15 ml 3 пъти дневно 20 минути преди хранене.
4. Срещу разширени вени. За да се премахнат болката и цианотичните петна, върху подутите вени се прилагат резенчета пресен домат като компрес. Зеленчукът се фиксира с превръзка, превръзката се оставя за 3 часа.След определеното време краката се изплакват с хладка вода. Процедурата се провежда ежедневно, докато се получи траен резултат.
5. Срещу гнойни рани и абсцеси. Доматената каша ускорява зарастването на рани. Освен това на плодовете се приписва антисептичен ефект. Според клинични проучвания е установено, че фитонцидите, съдържащи се в доматите, инхибират растежа на пиогенни бактерии. Пулпът на плодовете се смила на хомогенна каша и се нанася върху раната, язвата, абсцеса за 15 минути, след което се отстранява с дестилирана вода.

Американски учени стигнаха до извода, че най-ефективният естествен начин за защита срещу рак е консумирането на салата от пресни домати и броколи всеки ден. Продуктите съдържат вещества, които инхибират растежа и предотвратяват разпадането на злокачествените клетки.

Какво да изберем за осоляване

Мариноването и консервирането на домати трябва да е със среден размер, за да се побере в буркана. Всички видове сметана и удължени домати са подходящи за ецване. Черешите могат да се консервират директно с четки.

В допълнение, маринованите домати трябва да имат твърда плът и здрава кожа, която не е склонна към напукване.

• Дълги плодови сортове: бананови крака, Agafia, Kesidi's Quirk, алени свещи, Auria, Benito, весело джудже.
• Овални компактни домати: Амулет, Консерви, Де Барао, Дуся, Таралеж, Солено чудо.
• Домати с малки кръгли плодове: Амурски тигър, Асвон, Пролетен кръгъл танц, Благовест, Бони-ММ, Лимонено момче.
• Крушовидни домати: Анна Герман, Винена кана, Червена и розова круша.

Поливане и мулчиране

Когато поливате домат, е необходимо да насочите потока вода директно под корена на растението, докато листата трябва да останат сухи. Горната пръскачка не е подходяща за поливане на домат; растенията могат да се разболеят, като събират спори от патогени на мокри листа. Не оставяйте почвата да изсъхне; трябва да установите редовно поливане, без застояла вода.

В райони с високи температури може да се наложи да мулчирате около основата на растението, за да предпазите корените от изсъхване и да помогнете за задържането на влага. Мулчирането е добре и ако живеете в студени райони, то може да предпази растението от хипотермия.

Постигнете оптимални съотношения на влага за вашите засадени домати. Използвайте топла вода или вода със стайна температура за напояване, по-добре е да я поливате рано сутрин или вечер на всеки два или три дни.

Ползи за кожата

Доматната маска подобрява тена, омекотява дермата, придава й еластичност и свежест, елиминира мазния блясък. Полезните свойства на плодовете зависят от степента им на зрялост. За козметични процедури се препоръчва използването на зрели червени, розови или жълти домати. Те съдържат максимум витамини. Съдържащите се в доматената каша фитонциди се борят с възпалението, причинено от обриви и алергични реакции. А цинкът предотвратява стареенето на кожата, увеличавайки способността на епидермиса да се регенерира.

Рецепти за маски:

1. За нормална кожа (подхранваща). Състав: пулп от един домат, пилешки жълтък, брашно. Разбърква се, докато се получи хомогенна плътна маса. Нанесете маската върху лицето за 10 минути, изплакнете.

Друга рецепта за приготвяне на питателна маска: смесете настърганата доматена маса (от 1 плод) с гроздов сок (30 ml), топла преварена вода (15 ml), мед (15 ml). Оставете маската върху кожата за 10 минути, отстранете остатъците със салфетка, избършете лицето с тоник.

1. За суха кожа (овлажняваща). Състав: извара 20% (15 g), домат (0,5 бр.), Пълномаслено краве мляко (30 ml), зехтин (5 ml). Смелете компонентите добре, нанесете продукта върху кожата за четвърт час, измийте.
2. За мазна кожа (стягане на порите). Състав: домат (1 бр), лимонов сок (5 мл), брашно (15 г). Смесете компонентите на маската, нанесете върху лицето, изплакнете с вода.
3. Скарб (за почистване на дермата от ороговели частици).Състав: кисело мляко (15 мл), „доматена каша“ (от 1 плод), зехтин (4 капки), смлени овесени ядки (15 г). Разбъркайте старателно компонентите на скраба, нанесете върху кожата, старателно я масажирайте, изплакнете с вода.

Освен това на основата на доматен сок се приготвя освежаващ лосион от дестилирана вода (70 ml), стипца (2 g), доматени кюспе (30 ml), глицерин (5 ml) за намаляване на изпотяването на кожата. Препоръчително е да прилагате тонера върху почистена кожа през лятото.

Сортови подвидове

Всички сортове са разделени на 4 вида:

1. Определител, това са маломерни сортове. Те не се нуждаят от подкрепа, разсадът узрява за около 40 дни. От храсти от този вид не може да се събере голямо количество реколта.
2. Стандартните сортове, имат доста дебело стъбло, наподобяват малки дървета по структура. Те са доста непретенциозни, неизискващи за грижа. Реколтата е сравнително малка. Храстите се нуждаят от жартиера, тъй като под товара на реколтата, те могат да лежат на земята.
3. Неопределени, високи сортове с повишен добив. Отглеждането се извършва в оранжерии, срокът за поява на реколтата след засаждане на разсад е около 2 месеца.
4. Полудетерминант. Включва свойствата на определящи и неопределени сортове. Височината на такива сортове е малка, те могат да издържат на температурни крайности. Добивът е сравнително висок. Презентацията е с добро качество.

Полезни характеристики

Пресен доматен сок и каша от пюре се предписват за деца, възрастни и жени по време на бременността. Това е най-добрият естествен източник на минерални съединения, витамини, диетични фибри. Интересното е, че древните индийски племена са използвали зеленчука за засилване на мъжката потентност.

Доматът е домашен лекар, използван за лечение на нервни разстройства, депресия, гастрит с ниска киселинност, очни заболявания, кожни заболявания, горни дихателни пътища, рани, изгаряния, настинки, ТОРС. А също и за профилактика на атеросклероза, недостиг на витамини, повишено либидо.

Зеленчукът има диуретични, жлъчегонни, противовъзпалителни, антиоксидантни свойства.

"Силата" на доматите:

1. Намалява кръвното налягане, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, нормализира киселинно-алкалния баланс.
2. Предотвратява растежа и разпадането на раковите клетки.
3. Те подобряват метаболизма, утоляват добре жаждата.
4. Нормализирайте работата на сърцето, нервната система, храносмилането.
5. Те ободряват, поддържат имунитета и дават сила на тялото.
6. Неутрализира токсините, натрупани в червата, насърчава елиминирането на холестерола.
7. Те подобряват усвояването на информацията, предотвратяват очните заболявания.
8. Насърчава загубата на тегло. Калиевите соли намаляват способността на телесните тъкани да задържат вода. В резултат на това килограмите изчезват заедно с излишната течност.

Не забравяйте, че кожата на домат съдържа повечето хранителни вещества, така че не трябва да се бели.

Доматите са особено полезни за пушачите. Биологично активните вещества, които съставляват техния състав, се разграждат и премахват никотиновите токсини и катран от белите дробове. Освен това те нормализират вкуса, освобождават зъбите от тютюневата плака.

При липса на противопоказания, домат може да бъде включен в ежедневната диета до 5 парчета.

Поради богатия си витаминен и минерален състав се препоръчва от време на време да прекарвате гладни дни на домати.