Как да отгледаме праскова или нектарин от костилка и дали ще има реколта

Нектаринът се нарича още холоферна праскова, произходът му все още предизвиква противоречия сред животновъдите. Няма съмнение само, че това е много вкусен и здравословен плод. Името си е получил заслужено, защото неговите наистина нектарни плодове съдържат голям процент захар - 7,89g / 100g тегло.

Според животновъдите е известно, че нектаринът е хибрид на праскова и нещо друго. Мненията са разделени, някои учени вярват, че нектаринът е междувидов хибрид, който идва от кръстосването на праскова с китайска слива, кайсия и бадем. Други са сигурни, че плодовете на нектарина се появяват върху праскови, което за първи път се споменава от британците през 1616 година. Сред другите учени има мнение, че на прасковени дървета мутация на пъпки възниква в резултат на самоопрашване, следователно културата не може да бъде независим биологичен вид. Нека разгледаме по-отблизо за какъв плод става дума - Нектарин.

История

За първи път те научават за екзотичните плодове през 1616 година. Английски автор описа в книгата си някакъв удивителен плод, който той нарече „плешива праскова“.

Учените се интересували от необичаен плод. След задълбочено проучване те стигнаха до заключението, че прасковената дрямка изчезва поради промяна в климата, където са решили да я отглеждат.

Сочен плод, представен на света - Китай. Името се формира бързо и просто, от думата „нектар“, поради преобладаването на захарта в плодовете.

Нектариновото дърво принадлежи към семейство "Розови" и е свързано с бадемите.

В продължение на няколко десетилетия градинарите отглеждат различни видове нектарин и едва след като са получили едроплодни сортове през 20-ти век, плодовете стават популярни и получават голямо търсене.

"Семейство на розово"

Родината на прасковеното дърво не е надеждно известна, според учените е северен Китай... По неговите земи е намерена близка форма на култивираната праскова, а на плодовете се дава и почетно място в китайската митология. В дните на Древния Изток сокът му се е смятал за напитка от „безсмъртие“, защото хората, които редовно консумират този плод, са живели дълго и здравословно.

За художниците от Ренесанса плодовете на прасковата бяха символ чистота и искреност, и ги изобразява изключително с лист на дръжката. Съществува мнение, че наличието на изображение на праскова в кухнята увеличава шансовете на собственика на къщата да сключи успешен любовен съюз.

Нектарин - подвид праскова, възникнал в резултат на естествен процес на мутация поради самоопрашване. Плодовете придобиват своята популярност едва в края на ХХ век, след появата на сорт с големи плодове (до 200гр) и жълта плът.

Описание

Нектариновото дърво достига височина от 4 до 8 метра и започва да цъфти още преди да се появят листата. Зреенето настъпва през топлия сезон и продължава 3-5 месеца.

Когато узреят, плодовете се превръщат в няколко цвята: червен, жълт, оранжев, бордо. Плодовете могат да бъдат представени в един нюанс или да комбинират няколко наведнъж.

Нектаринът се отглежда в Гърция, Тунис, Италия, Кипър, Молдова и дори в Русия (Крим и Волгоградска област). Плодът е имунизиран срещу болести и вредители и е доста устойчив на замръзване.

Овощната градина не е трайна. Максимум, дървото живее до 20 години, а при неблагоприятни условия до 10.

Вкусът на плодовете: сладък, сочен, има приятна горчивина и бадемов аромат.

Химичен състав на нектарин:

• пектинови вещества,
• органични киселини,
• хранителни влакна,
• витамини В, А, Е, К, Н, РР, С,
• минерални съединения.

Въпреки високото си съдържание на захар, плодовете се считат за нискокалорични. Има 48 калории на 100 грама нектарин.

• Въглехидрати - 11,8 g:
• Протеини - 0,9 g;
• Мазнини - 0,2 g.

Сортове нектарини До 21 век градинарите са разработили няколко десетки сорта. Повечето от тях дават големи плодове, имат по-дълъг срок на годност и не изискват внимателна поддръжка.

Популярни сортове, които се адаптират дори към студен климат:

• Старк изд
• Пурпурно злато
• Нектарин 4
• Кримски
• Харко
• Уанг

Грижа за културата

За да получите висок добив и да наблюдавате красивия цъфтеж на нектарин, трябва правилно да се грижите за дървото.

Напояване

Първото поливане се извършва при засаждане, изразходват се около 5-6 кофи вода. Следващият път нектаринът се полива по време на образуването на пъпки, след това по време на цъфтежа и яйчниците на плодовете. През този период количеството течност се увеличава до 70 литра. След това направете почивка, докато плодът образува кост. Ако това не бъде направено, тогава плодовете ще се напукат, качеството и външният им вид ще намалеят.

Вижте също

Правила за грижа за прасковите и земеделски техники, контрол на вредителите

Чета

Оплождане

Храненето с нектарин се извършва 2-3 пъти на сезон. Най-оптималният състав за него е:

• воден екстракт от суперфосфат 150 g;
• амониев сулфат 80 g;
• калиев хлорид 60 g;
• боракс 10 g;
• манган 15 g

Списъкът показва максималните стойности за приложението на веществото. Броят на компонентите може да се различава с 10-20 г. Всички компоненти се смесват и напръскват върху листа. Този вид торене се нарича листно торене. Веществата проникват в растенията през устицата на листата и имат по-бърз ефект.

Също така е важно нектариновият кръг около стъблото да се обработи с урея. Това не само ще обогати дървото с полезни минерали, но и ще се отърве от вредители, които зимуват в корените и под кората.

Важно! Ако на дървото са се образували пъпки, тогава през есента се добавя урея, след като листата са отпаднали.

Органичните торове се подават в растението веднъж на 2 години. Когато се използва тор или хумус за мулч, органичните вещества не се наторяват. Нектаринът има достатъчно хранителни вещества от мулч.

Първата обработка върху листа се извършва преди началото на образуването на пъпки, втората по време на цъфтежа и третата по време на периода на формиране на плодовете. Суперфосфатът и хумусът, положени при засаждане на разсад, ще бъдат достатъчни за презареждане в продължение на 5-6 години.

Лечение срещу болести и вредители

За да може нектаринът да дава плодове добре и винаги да остане здрав, всеки сезон се провеждат превантивни лечения за гъбични заболявания и вредители. За тази цел се използват следните лекарства:

• урея;
• "Коликарбацин";
• "Купрозан";
• "Карбофос".

Пръскането се извършва няколко пъти на сезон. Първата обработка се извършва преди началото на образуването на пъпки, втората - по време на цъфтежа. След това те инспектират дървото, ако то е здраво, тогава няма нужда да се повтаря пръскането. Ако се появят признаци на гъбични заболявания или нападения от вредители, тогава лекарствата се използват отново.

Важно! Всички химически обработки се спират 20 дни преди началото на прибирането на реколтата.

Подрязване и оформяне на короната

Известно е, че нектаринът дава плодове само на едногодишни издънки. Това трябва да се вземе предвид при оформянето на короната и извършването на санитарна резитба. През първите 5-6 години от вегетационния период градинарите се занимават с формиране на корона в началото на пролетта. От едногодишен разсад се избират 2 скелетни клона, те се съкращават с 10 см, а останалите клони се отрязват. През останалите сезони броят на скелетните клони се увеличава с 2-3.

Централният летораст, който се простира директно от багажника, трябва да бъде с 20 см по-висок от останалите. За удобство при събирането на нектарина се оформя корона под формата на купа. Максималната височина на дървото трябва да бъде 2,5 метра. След това оформянето на отпадъци не се извършва.

Лятна резитба не се извършва. И след прибиране на реколтата се отстраняват сухи, повредени издънки. Много удебелени участъци също се изтъняват.

Подслон за зимата

Нектаринът се характеризира с висока устойчивост на замръзване. Това свойство обаче се проявява максимално през 5-та година от вегетационния сезон. До този момент се препоръчва растението да се покрива от зимни студове. За това се извършват следните манипулации:

• Три високи пръчки се забиват до разсада.
• Дървото, хващайки пръчките, е покрито с дишаща изолация.
• След това го завързват с дъното на багажника с въже, така че конструкцията да не се отнесе от вятъра.

Също така кръгът на багажника се мулчира за зимата. За това се използват следните материали:

• слама;
• дървени стърготини;
• хумус;
• оборски тор на всеки 2 години;
• кося трева.

Мулч се полага при сухо време. Ако наскоро е валяло, тогава подслонът за зимата се отлага за 1-2 дни, така че почвата да има време да изсъхне. Ако това правило се пренебрегне, вероятността от образуване на гниене в кореновата система се увеличава, след което дървото ще започне да умира.

Важно! Мулчирането осигурява не само защита от замръзване, но и запазване на хранителни вещества и влага в корените на растението.

Отглеждане на нектарин

Нектариновите семена се засяват във високите части. Това елиминира течението и силния вятър, които намаляват обема на реколтата и осигуряват повече светлина.

На юг засаждането се извършва през есента, на север - през пролетта.

Като дренаж се използват тухлени стърготини или слой чакъл. По-близо до узряването дървото се наторява с калиеви торове, за да добави сладост към плодовете.

Поливайте дървото, докато почвата изсъхне, и преди да съберете нектарина, поливайте дървото добре, което ще увеличи сочността на плодовете.

Характеристики на засаждането на открито

Всеки регион има свои дати на засаждане. Освен това е необходимо да се спазва технологията на засаждане, както и предварително да се подготви мястото и мястото за нектарин.

Подходящи дати

В зависимост от региона на отглеждане, растението може да бъде засадено през есента или пролетта.

През есента

На юг разсадът се засажда в земята през есента. През зимата нектаринът набира сила и до началото на пролетта започва да пъпка и да цъфти. Колкото по-рано настъпи яйчникът, толкова по-бързо ще узреят плодовете.

През пролетта

Пролетното засаждане е подходящо за всички региони на отглеждане. Най-много обаче подхожда на север и юг. През пролетния и летния период младо дърво успява да се адаптира към климатичните условия. Ако засадите растение за зимата, има голяма вероятност то да умре.

Подготовка на площадката и засаждане на яма

Преди засаждане се избира подходящо място. Трябва да е добре осветена. Бъдете свободни от враждебни съседи, огради, огради и други конструкции, които създават постоянна сянка. Почиства се от плевели и камъни. След това се изкопава дупка с диаметър 70 на 70 см и дълбочина 70 см. След това изкопаната земя се смесва с хумус в количество 10 кг. Добавя се суперфосфат. Получената смес се пълни в половината яма и се оставя за 2 седмици.

Важно! Когато засаждате нектарин през пролетта, ямата се приготвя през есента.

Избор на фиданки

Младите дървета се купуват от селскостопанските разсадници. По-добре е да купувате нектарин на възраст една година, през този период растението показва най-голяма степен на оцеляване. На багажника и клоните на разсада не трябва да има механични повреди, черни петна, гниене по корените.

Техника на засаждане на фиданки

Нектаринът се пренася в почвата съгласно специфичен алгоритъм:

1. В отвора се забива пръчка с дължина 1,5 метра, за да се защити разсадът от неблагоприятни условия.
2. Младо растение се поставя в дупка.
3. Корените се разстилат внимателно.
4. Дървото се поръсва със земя на слоеве, като всеки път се уплътнява. Това се прави, за да се предотврати образуването на кухини под земята близо до корените, които допринасят за проникването на инфекцията.
5. Нектаринът се залива с 50-60 литра вода.
6. Те се поръсват със суха пръст до височина на багажника 20 см.
7. Завържете разсада на пръчка.

Полезни характеристики

Нектаринът съдържа много витамини и превъзхожда дори полезността на прасковата. Плодът помага в работата на вътрешните органи и на организма като цяло.

• Витамин С и аскорбинова киселина укрепват имунната система
• Фибрите помагат за работата на стомаха, като абсорбират токсините и премахват отпадъчните продукти
• Желязото повишава нивата на хемоглобина
• Калият допринася за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система
• Фосфорът има благоприятен ефект върху бъбречната функция, укрепва костите
• Пектинът се бори с холестерола
• Манганът помага за подобряване на метаболизма в организма, понижава кръвната захар
• Цинкът развива имунитет срещу алергии, появата на ранни бръчки
• Бета каротинът намалява риска от рак
• Медта подобрява кръвообращението

В допълнение към витамините, нектаринът има редица положителни качества:

• Плодът поддържа правилното количество вода в тялото
• Нектаринът има слабително действие, което помага за облекчаване на запека
• Помага за отслабване
• Подходящ за деца от 6 месеца
• Подобрява настроението чрез укрепване на нервната система и борба с депресията
• Маски за лице от нектаринова пулпа, подхранват и овлажняват добре кожата
• Нектаринът може да се комбинира с разнообразни храни, за да се създадат вкусни и интересни ястия
• Нектариновото дърво е чудесно за направата на сувенири
• Горчиво масло, използвано в медицината, приготвяне на лекарства и мехлеми от него

Вредни свойства

Въпреки многото си полезни свойства, нектаринът има и вредни свойства.

При прекомерна консумация (не повече от 4 броя на ден), плодовете могат да причинят:

• Подуване на корема
• Нарушения на червата
• Повишаване на кръвната захар
• Алергии

Противопоказания:

• Деца под 6 месеца
• Хора с диабет
• Страдащи от алергии
• За кърмачки
• С язва на стомаха
• Забранено е да се консумира костта на нектарин, тъй като притежава отровна циановодородна киселина.

Не се препоръчва да се консумира нектарин през нощта. Голямо количество вода в плодовете може да причини често уриниране.

Методи за размножаване на дървета

Нектаринът се размножава по три начина:

• резници;
• семена;
• ваксинация.

Всеки процес има свои собствени характеристики и определени техники, които трябва да се следват, за да се постигне добър резултат.

Семена

Това е един от най-лесните начини за размножаване на нектарин. Не всички семена обаче покълват. След прибиране на реколтата се избират най-силните и големи плодове. Оставете ги да узреят. Когато кожата стане тънка, костите се отстраняват. След това се извършват следните процедури:

• Костилките се накисват в топла вода за 2-3 дни, това ще помогне на семената да покълнат.
• Температурата на течността трябва да бъде 50-60 ° C.
• Водата се сменя 2 пъти на ден, сутрин и през нощта.
• След това семената се отстраняват и се сушат в продължение на 3 дни.
• Семената се отстраняват от семето.

Процедурата за кацане има свои собствени характеристики. Първо трябва да изберете подходяща зона с добро осветление и подходяща почва. След това се извършват следните манипулации:

• Изкопайте изкоп с дължина 1 m и дълбочина 25 cm.
• Напълнете го наполовина с хумус.
• Поръсете с вода, оставете за 1 час да попие.
• Поставете семената в браздата с интервал от 30 cm.
• Погребан със земя.
• Върхът на засаждането е покрит с мулч.
• След 2-3 дни се полива с разтвор на хумус.

Важно! Засаждането на семена се извършва по всяко време: през пролетта, есента или лятото. През зимния период зърната с лоша кълняемост ще загинат, ще останат най-силните.

Резници

След резитбата остават клони, които могат да се използват за размножаване на нектарин. Те не трябва да са по-дебели от 10 мм. Всяко рязане се съкращава до 15 см. Издънките могат да бъдат засадени през пролетта или есента. За това:

• Младите издънки се третират с разтвор на Kornevin, за да се ускори образуването на корени.
• След това те се засаждат на подходящо място в земята.
• Покрийте с прозрачен контейнер, създавайки мини оранжерия.
• Оставете разсада за 2-3 седмици.
• Проверете за корени.
• Ако растежът на корените е започнал, те продължават да растат растения.
• Когато дъното на резника почернее, той се отстранява.

Вижте също

Условия и правила за подрязване на праскова, схема на формиране след прибиране на реколтата

Чета

Присадка

Това е бърз начин за размножаване на нектарин, който най-често е успешен. Присадката се произвежда върху праскова или бадем по метода на пъпките. За това се спазват определени правила и условия:

• Дебелината на рязането на подложката трябва да бъде повече от 8 mm в диаметър.
• Кората на мястото на издънката близо до майчиното дърво е тънка, гладка, еластична.
• Процедурата се извършва през периода на активно движение на сока по багажника.
• Използвайте само добре заточени и стерилни инструменти.

Ваксинирането на нектарин се извършва съгласно определен алгоритъм:

• Резниците се събират сутрин, дължината им трябва да бъде най-малко 25 cm.
• Отрежете страничните издънки и листата.
• Потопете ги във водата.
• Клонките се избърсват с влажна кърпа, за да се отстранят прахът и мръсотията.
• На дръжката е направено напречно сечение с дължина 12 mm.
• След това се прави такъв разрез над бъбрека.
• С плавно движение кората се отрязва от един прорез в друг.
• На майчиното дърво се прави 2,5 см разрез, като се внимава да не се повредят кората и стволът на дървото.
• След това рязането се прилага върху дървото, като се затварят с оголени участъци.
• След това прикрепеният клапан се увива с найлоново фолио.
• Оставете за 2 седмици.

Важно! След като издънката премине, дръжката трябва да падне с леко докосване. Това показва успеха на процедурата.

Кога и къде да купя нектарин

Подобно на прасковата, сезонът на нектарина е от август до септември. Плодовете трябва да бъдат изследвани внимателно преди покупката. Плодът трябва да бъде: светъл, узрял, не много твърд, без вдлъбнатини.

Препоръчително е да купувате нектарин на пазара. Като правило търговците приемат поръчки на малки партиди, което помага да се запази свежестта на плодовете.

В магазина поръчката се прави в големи количества. Това са разновидности на нектарини, които се съхраняват по-дълго, с течение на времето придобиват зеленикав оттенък и отстъпват по вкус на пазарните.

Най-добрите сортове

Арктически сняг. Плодовете са едри, жълто-оранжеви с широк червен руж по по-голямата част от плодовата повърхност и с бяла плът. Различава се с добър вкус и висок добив.

Август червен. Плодовете са големи, овални или кръгли, с обширен червен (може да заема до 70% от повърхността) руж на жълт фон, месото е жълто. Плодова форма от овална до кръгла. Сортът има много добър вкус и силен аромат, по който плодовете на този сорт се разпознават лесно.

Майски диамант. Плодовете са едри, кълбовидни или широко овални, стават тъмночервени още преди пълно узряване, зрял цвят - червено-виолетов. Вкусът на сорта се оценява като отличен.

Червен диамант. Плодовете са удължени, по-голямата част от повърхността е червена с жълти петна, костилката е добре отделена от пулпата. Вкусът е отличен.

Рубинов диамант. Плодовете са кръгли, средни по размер и по-големи, лъскави, огнено червени, много плътни. Вкусът е отличен. Транспортируемостта е много добра.

Лятно грандиозно. Плодовете са едри, оранжево-червени. Костта лесно се отделя от пулпата. Вкусът е отличен. Транспортируемостта е много добра.

Летен диамант. Той се различава от предишния сорт в още по-интензивни нюанси на цвета и вкуса.

Фламекист. Плодовете са кръгли, с червено-жълти петна на зеленикаво-жълт фон, месото е червено-жълто, по-тъмно около костилката. Костта е слабо отделена от пулпата. Вкусът е много добър. Недостатъкът на сорта е недостатъчното качество на съхранение.